金栗身旁的工作人員, 將菜緩緩地遞至她的面前。

金栗輕嗅了面前的菜品, 只聞到淡淡的鮮。

鮮香氣，在許多菜肴裏都有出現，所以在沒嘗到菜品時, 金栗也無法判斷面前究竟是什麽菜。

“接下來, 請選手們開始品嘗菜品。”

一雙筷子遞到了唇邊, 金栗嘗了一口。

肉質鮮嫩緊實，鎖住的水分卻不多，嘗上去，應該是某一種魚類的肉。

隨後, 金栗又嘗了第二口。

第二口便顯得豐富多了, 金栗依次嘗出了冬菇，冬筍和火腿的特殊味道。

至於魚肉，嘗上去肉質鮮美, 且脂肪豐富。而金栗還在為數不多的魚肉中, 抿出了一根小小的魚刺。

她心中隱約有了幾分猜測，但是還不是十分確定。

然而第三口放入了她的口中，她對這道菜的疑惑基本解了大半。

起先，她還在想，單憑這魚肉, 配上冬菇冬筍和火腿, 也做不出這股浸潤魚肉的鮮香氣來，但是第三口，身邊的那位助理選擇了魚肉最靠近湯汁的部位後, 一切便真相大白。

清蒸魚頂多突出魚的幾分鮮甜，但是這份清蒸魚並不一樣，在魚肉中，竟然帶著點兒不同的葷香。

這是因為廚師在清蒸魚的過程中，加入了雞湯進行提鮮，使得雞湯與魚肉相結合，香味才更濃了。

金栗嘗了三口，便已經將整道菜推測完畢。

“謝謝，我已經嘗得差不多了。”金栗對身邊的工作人員道，“不用進行下一口了。”

金栗的話一出，讓她身邊的工作人員楞了一楞。

“你是說，你不用繼續品嘗這道菜了嗎？”工作人員重覆了一遍金栗的話，“你確定嗎？”

“我確定。”

金栗回答得斬釘截鐵。她那一副勝券在握的模樣，讓場內場外所有人，不免起了疑心。

她這是破罐子破摔，故意吸引眼球，還是真的有所把握？

沒有人敢相信，金栗能夠在三口中，推測出一道完整的菜。

她的話，同樣給身邊的選手造成了一定的壓力。

品嘗的環節結束，不知道是不是因為金栗的原因，在場的所有選手，都在十口內提出了“不繼續品嘗”的要求。

按照原本的比賽規則，菜品是可以全部吃完的。這變相是給選手機會，讓選手好好把握，來確定菜品的制作過程。

但是現在選手們這麽一搞，頓時，整道題的難度倍增。

“總制片，這麽繼續下去，也不是辦法。萬一出了什麽差錯……”

“這比賽是全國直播，總不能臨時喊停吧？”

“那可怎麽辦！”

“別緊張，這比賽規則並沒有定那麽死，還有回轉的餘地。而且，在難度升級的情況下，能夠有人脫穎而出……不僅是國內比賽，就連之後的國際賽，也大有好處！”

菜品品嘗完畢之後，選手們一同來到食材室取食材。

為了保證比賽公平，選手們依次進入食材室，且在整個過程中，不允許交頭接耳，打手勢，做暗號等內容。

選手們從取食材前到取食材後，一路上，都會有兩個攝像機，直挺挺地對著選手拍，也徹底杜絕了作弊的可能性。

金栗並沒有管其他人到底選擇了什麽，她只是選擇了自己認為的合適食材。

一只現殺的雞，武昌魚，冬菇，冬筍，火腿，蔥姜等配料後，金栗拎著滿滿的籃子走了出去。

取完食材後，眾人發現，每名選手的竈臺之間，都放了一塊隔板。完全杜絕了選手間對彼此的影響。

金栗不知道的是，將她將食材取出的時候，場外觀看直播的網友們，一個個都像是見了鬼一樣。

【冬菇，冬筍，火腿，武昌魚……這些配料幾乎和成品一模一樣！除了那只雞，不知道在其中起到什麽作用！】

【她真的是靠舌頭品嘗出來的嗎？她就只吃了三口……冬筍冬菇火腿，我倒是能認出來。但是這魚肉，吃在嘴裏不都一樣嗎？】

【場上也就孔修然和她一樣選擇了武昌魚！不過孔修然沒有選那只雞……】

【哈哈哈哈，其他人真是笑死我了！鱖魚鱸魚選也就罷了，怎麽還有人選花鰱魚？那麽大的個兒，怎麽可能做清蒸！】

【他好像是在做清蒸魚頭……】

金栗並沒有著手開始處理武昌魚，她先處理的，是一旁現殺的雞。

因為雞湯燉煮的時間比較長，所以金栗準備先煮湯，吊出雞湯後，再開始進行魚的處理。

節目組給他們的制作時間一共有四小時，足夠金栗發揮。

“比賽時間還剩五分鐘，請選手們抓緊時間裝盤。”

能夠進入前八強的選手，味覺自然不會差。他們或多或少都嘗出了這是一道清蒸魚，而清蒸魚所花費的時間，並不要很久，所以當主持人還未喊停時，選手們都已經完成了制作。

“接下來，請各位選手將制作完成的菜品，放到選手對應的評分臺上。”

評分臺，是一張長長的桌子。桌子的一邊，放著選手們制作的菜肴，而桌子的另一邊，正是選手們先前嘗過的那道菜。

不過那道菜上蓋著不透明蓋子，選手們也無法分辨出，自己選擇的食材，是對是錯。

選手們再評分臺前站成一排，面前放著自己制作的菜品。

每個人做得都是清蒸魚，但是每個人的食材，卻不盡相同。

但是唯一可以確定的是，孔修然做的那道清蒸魚，和金栗做的，幾乎一模一樣。

可是金栗只吃了三口，孔修然比金栗多吃了兩口。

孔修然站在那裏，氣定神閑，然而其他選手，卻神情各異。

莫不成，真的是清蒸武昌魚？

金栗只嘗了三口原菜，竟然能做到這種地步……

選手們只覺得不敢相信。金栗選擇武昌魚，一定是碰巧的。

“接下來，請助理解開本次比賽所選擇的菜品。”

站在原菜一旁的助理，對著鏡頭，微笑著緩緩揭開蓋在盤子上的蓋子。

正在看著直播的網友，看見揭開蓋子後的菜品，再和選手做的一對比。一時間，彈幕險些擠爆了直播間。

【我的媽呀！真的假的？竟然一模一樣！】

【孔修然和金栗做對了！難以置信！】

【金栗這才吃了三口啊！】

【弱弱地問一句，你們有沒有發現，金栗要更符合原菜。因為她的湯汁兒是微微泛黃的……】

看到這句，有些網友立刻給菜品特寫截圖，進行對比。

【應該是燈光問題吧？】

【不不不，並不是燈光問題！金栗在清蒸的過程中，加入了雞湯！而原菜裏面應該也是加了雞湯的！】

就在此時，原菜的制作廚師也走了出來，給每位選手進行點評。

“金栗選手做的這道清蒸魚，是最符合我的做法。因為她在其中加入了雞湯……雖然江爾選手也加入了雞湯，但是他魚類選擇錯誤。金栗選手從頭到尾，菜品的步驟順序，和我做的一模一樣。雖然這道菜難度不是很高，但是她能在三口之內，推測出一道菜，是十分難得的。”

此局，金栗勝。

同樣，孔修然雖然沒有在其中加入雞湯，但是他其它的食材與制作步驟都是對的，孔修然也順利晉級。

至於剩下的人中，還有兩個晉級決賽的名額。

經過討論，最終給了同樣用了雞湯作輔料的江爾，而另一個名額則給了配料步驟基本相同的徐程。

徐程進入半決賽時，還只是第八名，他也沒想到，自己竟然能夠順利參加最後的決賽。

從半決賽賽場上下來時，徐程整個人還是恍恍惚惚的。

“我用冬菇冬筍和火腿，不過是瞎猜了一下選擇的，沒想到竟然還讓我真的蒙對了。”徐程面上還帶著幾分不可思議，“金栗，我剛剛是晉級決賽了，對嗎？”

“是是是，你晉級了。”金栗道，“你能夠順利晉級，不是運氣問題，而是你本身就是擁有一定實力的。”

徐程嘆了口氣：“瞧你這麽說，我還真以為自己有實力。”

“別多想，好好休息，一會兒下午要進行決賽。”

主辦方給了每名選手三個小時的休息時間。決賽在下午兩點開始，到晚上七點結束。

期間有五個小時的跨度，選手們心中有數，這場必定是一番苦戰。

但是走到了這一步，臨時抱佛腳也沒有太大的用處。於是金栗決定，還不如趁現在的休息時間，逛一圈B市，也順便找找靈感。

當然，她並沒有找什麽B市著名景點逛，她三個小時的時間，進了三四家B市著名的飯店。

金栗將裏面B市的特色小吃都點了一遍。她味覺靈敏，只是淺嘗幾口，便知道菜中所需要用到的食材是什麽，火候要達到怎樣的程度了。

不得不說，這些店不愧是B市的老字號。每個店中，都有一兩項絕活，保證了店內的特色，也是其他人一時半會兒學不來了。

而且這些絕活，在一份席面上起到了畫龍點睛的作用。和百花齊放的席面相比，給人的印象更加深刻。

下午兩點半，金栗提前半小時回到華夏臺大廈時，休息室內，其它三名選手，早已在其中等待了。休息室十分安靜，徐程，江爾，孔修然都靠在沙發上，閉目養神。

五個小時的比賽，對於任何人而言，都不算時間短。

而金栗，也很久沒有堅持五個小時待在廚房裏了。

她也找個了沙發，舒服地躺下。

雖然她很久沒有進行過五個小時的訓練，但是憑借她現在的體力，堅持半天也是綽綽有餘。所以金栗並不擔心自己會體力不支。

“咚咚咚——”

休息室內的擺鐘聲響起。

下午三點，決賽開始。

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