金栗此時正在廚房裏忙碌著練習自己獲得的其它廚技。

而在金栗廚房做飯的過程中, 陳姨和李姨對金栗的印象要好了不少。

隨著廚房裏不斷飄來的香氣, 引得正在客廳打掃的陳姨，肚子一陣叫。

她有些納悶地看了眼客廳墻壁上掛著的鐘，現在才下午三點, 距離晚飯的時間還早得很呢！怎麽現在這麽快就肚子餓了呢？

廚房內, 金栗正忙著做素菜。因為現在店內絕大部分都是葷菜, 所以為了平衡一下菜譜，金栗準備加入素菜。

而甜鹹皆可做的白菜，就這樣入了金栗的眼。

她準備在店內推出一道醋溜白菜和一道著名的東北菜——豬肉白菜燉粉條。前者清爽開胃，後者葷素皆全。當然, 這兩道菜並沒有那麽好做。

白菜無味, 加入醋味和白糖，才能引出它的香。但是想要真正做好這道菜，必須要時刻關註鍋內白菜的情況。因為白菜幫子難入味, 白菜葉兒反而容易入味, 倘若將兩者放在一起炒，便會使得切成片狀的白菜味道不均勻。更糟糕的情況，便會是，白菜幫子一點味道都沒有，白菜葉的味道反而太重, 從而毀了一整道菜。

至於豬肉白菜燉粉條, 也不容易上手。因為其最重要的，在於“燉”字上，也就是火候把握上。什麽時候放肉, 什麽時候放白菜，什麽時候放粉條，燉煮要多久，這些都需要依靠廚師豐富的經驗，經過一次次嘗試，才能夠對時間有著最精準的把控。

其實說實話，華夏和西方菜中最大的區別，是華夏人就算現在做菜，也不像現在許多外國廚師一樣，拿著溫度計，鬧鐘等物品放在一旁，像是進行化學實驗一般，計算著每一個步驟所需要的時間。華夏人做菜，更多的，是憑借感覺。所以每個人的口味其實並不統一，而每道菜的風味，也各不相同。

這也是網上許多人常說，媽媽的味道在外面吃不到的原因，還是因為每個廚師的做菜步驟順序，都無法達到精準的地步罷了。

雖然金栗綁定了系統，但是她也無法覆制出一模一樣的口味與味道。不過經過一次次嘗試，她可以無限將口味接近於最受大眾喜歡的程度。有些人喜酸，有些人喜甜，但是一名廚師無法在做菜前查詢每位食客喜歡酸甜苦辣鹹的程度。

所以她所能做的，就是將酸甜結合，吸引喜歡酸的，也吸引喜歡甜的食客。

金栗一次性炒的醋溜白菜並不多，盛出來不過小半盤，這也是為了節約食材。而且現在她畢竟是在別人家住著，所以不好隨意鋪張浪費。

金栗夾起一片醋溜白菜，仔細咀嚼了一下，嘗出了哪點不足後，又開始動手進行下一份醋溜白菜的制作。

金栗不知是不是和方未的身份有關，他家的食材，都是個頂個的新鮮。白菜長得水靈，切起來也帶勁。

陳姨和李姨原本以為金栗只是隨便做做，但是她們兩人沒想到，金栗這一出手，光是這香氣就勾人得不行。

“老陳，你要不要去廚房間瞅瞅那位？”李姨湊到了正在客廳打掃的陳姨身邊，低聲問道。

陳姨看了眼廚房的方向，道：“你若是想去，你就自己去，別拉上我。”

“害羞什麽，你都這麽大個人了。”李姨道，“老陳，我剛剛都聽見你肚子叫了！”

陳姨臉一紅，板起臉朝著李姨的方向啐了一口，隨後轉過身專心打掃客廳，一副心意已決，堅決不吃的樣子。

李姨無奈地搖搖頭。

老陳要面子不找金栗，她可不管。她本就是負責家裏廚房內事宜的，自然對金栗做的菜興趣很濃。

因為這麽香的菜，她好久都沒聞到了。

“金小姐，有什麽需要我幫忙的嗎？”

李姨的聲音在耳邊響起，金栗正把第二份醋溜白菜放在了第二個小盤子裏。

金栗回頭，笑著對著李姨道：“廚房的事兒我都清楚，不需要麻煩您了。”

李姨點點頭，隨後將頭湊到了金栗手邊擺放的兩個盤子：“你做的這是什麽呀？怪香的。”

金栗頓時明白了李姨的意圖，她笑道：“我準備在店內推出兩道新菜，現在正做著嘗試呢。”

說完，金栗很上道地遞給李姨一雙新筷子道：“李姨，要不要嘗嘗看？給我提點意見。”

李姨猶豫了一下，推拒道：“我一個普通傭人，怎麽會提意見……”

“李姨，您可以在廚房裏做了好久的人，在做飯做菜這方面，我當然得問問您了。”金栗將筷子塞在了李姨的手中道，“嘗嘗。”

李姨顯然對金栗的態度十分滿意，臉上帶著幾分笑意：“那我就恭敬不如從命了。”

然後，李姨將筷子放入了金栗做的第一份醋溜白菜中。

自家少爺挑食，所以李姨不停翻新做過的菜也不少，而她的手藝，實際上和外面一般開飯店的廚師相比，也差不了多少。

而這道醋溜白菜，李姨也是做過的。所以她的筷子首先夾取的，是盤中的白菜幫子。

做醋溜白菜最大的誤區，在於白菜葉味道正好，從而導致的白菜幫子味道寡淡。但是當李姨嘗到金栗做的醋溜白菜之後，她的雙眼忍不住睜大了。

雖然這份醋溜白菜放了一段時間，所以微微有些涼了，但是根本不影響白菜的口感。白菜幫子是脆生生的，帶著一絲白菜特有的甜味。更令人感到驚訝的是，白菜幫子不僅脆，而且還帶著恰當的醋味，並沒有偏酸，也沒有太過寡淡，味道正好。

但是李姨也知道，即使是白菜幫子能夠做好，但是白菜葉子過鹹，整道菜同樣是毀了。所以她並沒有立即給出金栗評價，而是將筷子伸入了盤中的白菜葉子上。

她夾取了一片白菜葉，令她感到驚奇的事情出現了。

這白菜葉子的口味也十分恰當！根本沒有絲毫的偏甜或者偏鹹！

李姨心裏此刻是驚訝的，她有些不敢相信地問道：“金小姐，你這是第一次做醋溜白菜嗎？”

金栗點點頭道：“是的，這是我第一次做。”

“你第一次做，就能做到這種程度？”李姨搖搖頭，還是不相信。

要知道，她自己做這道醋溜白菜時，沒少走過歪路。最後好不容易做出一道成功的醋溜白菜，可花費了她好幾天的時間呢！

然而金栗一個廚藝功底頂天了只有十幾年的小姑娘，能一次性就做出這種程度的醋溜白菜？

這讓她怎麽能相信！

“李姨，您再嘗嘗這個。”金栗將另一份盤子端到了李姨的面前。

李姨看了看第二個盤子，從賣相上看，和第一個盤子裏的相差無幾。不過第二個是剛出鍋的，所以還微微冒著熱氣。

李姨夾了片第二個盤子裏的醋溜白菜。同樣夾的是白菜幫子，但是和第一份的差距，立馬就顯現出來。第二個盤子裏的醋溜白菜，要比第一個盤子裏的醋溜白菜鮮甜得多。

“你是怎麽做到的？”李姨驚訝地問道。

金栗笑笑：“糖能提鮮。我只不過微調了一下第二盤醋溜白菜中的糖和醋的配比。”

李姨好奇心頓時就上來了：“那你能現在再重新做一道嗎？”

嘗到金栗做的醋溜白菜後，李姨心裏也起了幾分偷師學藝的想法。

金栗本身開店就是做半開放式廚房，她也不怕別人能看一眼就把她的廚藝完全學了過去。因為學習廚藝，技巧固然重要，但是最重要的，還是日夜不斷的勤學苦練。

金栗因為系統的緣故，能夠將自己在廚藝上的一些習慣性小動作改掉，但是對於沒有系統的廚師來說，想要改正自己多年的小毛病，那是十分困難的一件事。

金栗隨後轉過身去，開始了第三份的醋溜白菜制作。

看李姨的表情，自己的第二份，顯然要比第一份出色得多。不過可惜的是，李姨並沒有嘗到第二份中的小缺陷。但是金栗剛剛自己琢磨的時候，有些琢磨透了。

她只覺得，這第三份醋溜白菜，定能比第二份要好得多。

一盤醋溜白菜的制作時間並不漫長，沒一會兒，金栗便完成了第三道醋溜白菜。

而李姨，也趁金栗做第三份醋溜白菜時，她抓緊時間用電飯煲蒸了一鍋飯。

醋味能使人開胃，李姨吃了兩片白菜後，只覺得自己的肚子越來越餓。所以她蒸了一小鍋米飯，這樣就可以用米飯騙菜吃了！

米飯的蒸制時間要比醋溜白菜久得多，但是李姨並不著急。雖然醋溜白菜放久了味道可能會差一些，但是金栗做的這道醋溜白菜，就算是涼了，和她自己做的相比，也是很好吃的。

陳姨剛剛在客廳內打掃完畢，她伸了伸自己的腰，聞著出房間不斷飄來的香氣，感覺自己實在是忍不下去了。

“你們在廚房裏幹嘛呢！”

金栗和李姨正討論著第三盤醋溜白菜時，耳邊傳來了陳姨的聲音。

她們轉過頭，看見陳姨正伸著個脖子，朝廚房裏面看去。

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