第105章 金樽精釀
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經過幾番手工分揀，新產的這一批香菇中，最優質的那一部分便都被選了出來。
這一部分香菇，質量很好，量也有幾千斤之多，足以釀造一千多瓶酒。
但出於收緊產量的考慮，萬象最終還是選擇其中的十分之一，投入到釀造的過程中。
此前的釀酒過程中，在廠長杜泉的主導下，萬象酒業已經摸索出一些調配的經驗，對於酒品的後續加工，略有心得。
金樽的價格一漲再漲，除了市場供需的原因之外，工藝的不斷改進也功不可沒。
除此之外，為了保證金樽精釀的超高品質，這一次的釀造，都采用了更嚴格的標準，林寒全程監控，發酵得十分徹底。
七七四十九......小時之後，金樽精釀成品出爐。
以前的金樽酒，釀造也不過一天的時間，現在耗時翻倍，發酵得自然更加徹底，加上本來就質量上佳的香菇，可以說，這一百多斤的香菇酒，品質已經達到了前所未有的極致。
琥珀一般的溫潤顏色，明亮通透，仿佛瓊漿玉液，散發出陣陣馥郁的酒香，清而不散。
單這賣相一眼看去，就非同一般，和尋常的酒品，高下立判。
饒是杜泉嘗已經遍各種酒品，一見這金樽精釀，也忍不住兩眼放光，流露出熱切之色。
林寒笑了笑：“老杜，你來嘗嘗吧。”
“沒問題。”
杜泉說完，就不知從哪裏取出一個小酒杯，斟了一杯之後，先是舉到眼前，上上下下地打量一番，嘖嘖讚嘆。
“這顏色可真漂亮！”
燈光之下，金樽的琥珀顏色，倒映在臉上，流轉閃動。
隨即，杜泉將酒杯湊過來，輕輕抿了一口，閉上眼睛，動了動嘴唇，臉上的神色變化不已，陶醉半晌。
“老杜？”林寒忍不住說了聲。
“嗯？”杜泉眼還沒睜。
林寒有點無語：“酒怎麽樣？”
“等一會......”
杜泉又陶醉了一會，才睜開眼睛，長長地呼出一口氣，看著手裏的酒，嘆道：“簡直無法用語言來形容！”
“這酒的品質，是我平生僅見，絕對是低度數酒的巔峰之作。”
“這樣的品質，即便是最頂級的葡萄酒，也不過如此。”他緩緩說道，“只要將來名氣做起來了，金樽精釀，一瓶賣個五六萬塊，絕對不是問題。”
林寒不由說道：“五六萬，那不是比82年拉菲還貴？”
“金樽精釀的品質，絕對是世界頂級，值這個價。”杜泉把剩下的酒完，“當然，現在還賣不了這麽高。在維持低產量的前提下，出廠價兩萬估計也就差不多了。”
“清平樂那種地方，一瓶應該能賣個三四萬，已經超過世界絕大多數的高端酒品了。”
林寒點了點頭：“等金樽精釀開始銷售之後，普通的金樽就開始逐步放寬產量，並盡量往漢東省以外去賣。”
金樽清酒的名氣，在雲州市自然是響當當，出了雲州，在漢東也是頗有名氣。但一到外省，就不行了。
以金樽的品質和獨特性，打開市場肯定不是問題，但想要真正成為世界頂級的酒品，可以說，還有很長的路要走。
“市場情況，我已經找人去調查了。普通金樽的產量，以後會逐步提高的。”杜泉說道。
“定制的酒瓶已經到了吧？”
杜泉點頭：“到了，按照林總的要求，全手工制作，每個酒瓶都有不同之處，以及獨一無二的編號。”
“一到十號，都是篆書編號，十一到一百號，用的是繁體編號，一千以內，都是中文數字。一千以外，就是阿拉伯數字了......”
這些編號，從篆書的“一”，到阿拉伯數字的無窮無盡，都是直接鐫刻在酒瓶上的，清晰無誤。
之所以采用這種方式，來突出金樽精釀的品牌價值，卻是杜泉想到的主意。
據他所說，拉菲每年賣到華夏的酒，只有幾千瓶而已。但統計出來的銷量，卻達到了十萬以上。
這就跟某限量版法拉利一樣，全球七輛，華夏有八輛......
原因無它，當然是山寨的原因。
一般的山寨還好說，畢竟是假貨，到了酒中老手那立馬就得顯形。
最厲害的是用拉菲的酒瓶，裝口感和拉菲相近的普通高端葡萄酒，極度逼真，很難分辨。
現在的市面上，就有一群人專門回收拉菲空瓶，一個保存完整的空酒瓶，至少3000元，要是82年的，就得4000元。
拿到酒瓶之後，再裝個一千多塊的葡萄酒，五千塊的成本，轉手就是十倍的價格，比販毒還暴利！
現在，金樽精釀的酒瓶全都是手工制作，而且圖案各有不同，還都有獨一無二的編號，到時候只要建立一個信息公示平臺，如果有人拿真瓶裝假酒，很容易就能查出來。
除此之外，這酒瓶的逼格也高啊，絕對是能拿來當收藏品的。就算真瓶裝假酒難度高，一個酒瓶賣個上千元肯定不成問題。
尤其是前十瓶，篆書編號，雕工精湛，連基本的形狀都有所差別，與其它酒瓶區別度極大，價值就更不用說了。
而這十瓶用篆書編號的金樽精釀，正是林寒準備拿到李氏拍賣會上，準備進行拍賣的酒品。
林寒聽完，點了點頭：“老杜，前十瓶金樽精釀，先裝好，過幾天我就拿去拍賣行拍賣。”
“沒問題。”
杜泉剛要轉身，林寒忽然又叫住他：“等等。”
“還有什麽安排嗎，林總？”
林寒微微一笑：“這樣吧，我拿前九瓶去拍賣，第十瓶，算是給你的獎金。”
杜泉聞言一楞，隨即露出驚喜之色，有些激動地說道：“謝林總！”
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汗，一直把“閾值”記成“閥值”......
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但出於收緊產量的考慮，萬象最終還是選擇其中的十分之一，投入到釀造的過程中。
此前的釀酒過程中，在廠長杜泉的主導下，萬象酒業已經摸索出一些調配的經驗，對於酒品的後續加工，略有心得。
金樽的價格一漲再漲，除了市場供需的原因之外，工藝的不斷改進也功不可沒。
除此之外，為了保證金樽精釀的超高品質，這一次的釀造，都采用了更嚴格的標準，林寒全程監控，發酵得十分徹底。
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以前的金樽酒，釀造也不過一天的時間，現在耗時翻倍，發酵得自然更加徹底，加上本來就質量上佳的香菇，可以說，這一百多斤的香菇酒，品質已經達到了前所未有的極致。
琥珀一般的溫潤顏色，明亮通透，仿佛瓊漿玉液，散發出陣陣馥郁的酒香，清而不散。
單這賣相一眼看去，就非同一般，和尋常的酒品，高下立判。
饒是杜泉嘗已經遍各種酒品，一見這金樽精釀，也忍不住兩眼放光，流露出熱切之色。
林寒笑了笑：“老杜，你來嘗嘗吧。”
“沒問題。”
杜泉說完，就不知從哪裏取出一個小酒杯，斟了一杯之後，先是舉到眼前，上上下下地打量一番，嘖嘖讚嘆。
“這顏色可真漂亮！”
燈光之下，金樽的琥珀顏色，倒映在臉上，流轉閃動。
隨即，杜泉將酒杯湊過來，輕輕抿了一口，閉上眼睛，動了動嘴唇，臉上的神色變化不已，陶醉半晌。
“老杜？”林寒忍不住說了聲。
“嗯？”杜泉眼還沒睜。
林寒有點無語：“酒怎麽樣？”
“等一會......”
杜泉又陶醉了一會，才睜開眼睛，長長地呼出一口氣，看著手裏的酒，嘆道：“簡直無法用語言來形容！”
“這酒的品質，是我平生僅見，絕對是低度數酒的巔峰之作。”
“這樣的品質，即便是最頂級的葡萄酒，也不過如此。”他緩緩說道，“只要將來名氣做起來了，金樽精釀，一瓶賣個五六萬塊，絕對不是問題。”
林寒不由說道：“五六萬，那不是比82年拉菲還貴？”
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“清平樂那種地方，一瓶應該能賣個三四萬，已經超過世界絕大多數的高端酒品了。”
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金樽清酒的名氣，在雲州市自然是響當當，出了雲州，在漢東也是頗有名氣。但一到外省，就不行了。
以金樽的品質和獨特性，打開市場肯定不是問題，但想要真正成為世界頂級的酒品，可以說，還有很長的路要走。
“市場情況，我已經找人去調查了。普通金樽的產量，以後會逐步提高的。”杜泉說道。
“定制的酒瓶已經到了吧？”
杜泉點頭：“到了，按照林總的要求，全手工制作，每個酒瓶都有不同之處，以及獨一無二的編號。”
“一到十號，都是篆書編號，十一到一百號，用的是繁體編號，一千以內，都是中文數字。一千以外，就是阿拉伯數字了......”
這些編號，從篆書的“一”，到阿拉伯數字的無窮無盡，都是直接鐫刻在酒瓶上的，清晰無誤。
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現在的市面上，就有一群人專門回收拉菲空瓶，一個保存完整的空酒瓶，至少3000元，要是82年的，就得4000元。
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除此之外，這酒瓶的逼格也高啊，絕對是能拿來當收藏品的。就算真瓶裝假酒難度高，一個酒瓶賣個上千元肯定不成問題。
尤其是前十瓶，篆書編號，雕工精湛，連基本的形狀都有所差別，與其它酒瓶區別度極大，價值就更不用說了。
而這十瓶用篆書編號的金樽精釀，正是林寒準備拿到李氏拍賣會上，準備進行拍賣的酒品。
林寒聽完，點了點頭：“老杜，前十瓶金樽精釀，先裝好，過幾天我就拿去拍賣行拍賣。”
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杜泉剛要轉身，林寒忽然又叫住他：“等等。”
“還有什麽安排嗎，林總？”
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