第250章 王氏燒雞
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正因為徐松他們都是親眼見證古爭一賽成名的人，都是古爭的支持者，所以見到古爭的時候，才會那麽激動，又帶著尊敬。
其實古爭來買燒雞的時候，徐松就認出了他，只是畢竟幾個月沒見，又想著古爭怎麽會出現在這裏，還來買他的燒雞，才又找出古爭的照片，再次來確認。
確認之後，他就出來和古爭相認，心裏別提有多麽的開心。
有的人追星，有的人喜歡文人，有的人喜歡體育巨星，每個人都有每個人不同的愛好，徐松做的是美食行業，他喜歡的人是廚師，崇拜的也是廚師，古爭就是他的偶像。
別看他年紀大，在這方面和年輕人沒什麽區別，見到偶像都很激動。
想象一下，一個小女生見到他喜歡的小鮮肉，一個喜歡踢球的人見到他崇拜的梅西，他們會是什麽反應？
徐松現在就是這種心情，激動，開心，高興，不敢置信。
“謝謝你們的支持，以後去了申城直接找我，我請你喝雞血湯！”
古爭微微一笑，徐松和趙平川不同，趙平川也算是喜歡他的人，但只是在電視上見過，看過他的表現而喜歡。
趙平川見到自己的時候，可沒有徐松這麽激動。
徐松對古爭的感情，那才是真正粉絲擁有的感情，從最初的同臺競技羨慕和嫉妒，到後來祝福古爭，在到後來支持古爭，希望古爭能拿更好的名次，徐松是一步步走過來的，這種有感情轉變的粉絲忠誠度，向來都是最高的。
用通俗的話來講，就是黑轉粉。
特別是決賽期間，共同在廣場等待古爭，祝福古爭，那次更讓他們增加了凝聚力，對古爭的感情也更深，特別是古爭最後真的拿了第一，做到了承諾，沒有讓他們失望後，他們真真整整的把古爭當成了偶像。
最重要的偶像，沒有之一。
“真的，太謝謝你了，不過該付錢我還是要付錢！”
徐松楞了下，顯得更為激動了，古爭居然要請他吃東西，還是古爭親手做出的雞血湯，這就好像小鮮肉邀請你一起逛街，足球巨星邀請你一起踢球一樣，能不激動嗎。
徐松因為激動，手一直微微在顫動，很難相信，這是一個已經四十多歲的人了。
“對了，只顧著自己說話，古大師來這裏做什麽呢，總不會專門來買小店的燒*******徐松突然想到什麽，馬上又問了句，古爭微笑看著他，輕輕點了點頭。
徐松本來臉上還帶著笑容，隨著古爭的點頭他的笑容是越來越僵，越來越硬，最後變的很不自然。
“古大師，您真會開玩笑，這我可當不起！”
他本來隨意問的一句話，是為了緩解自己緊張的心情，有開玩笑的性質在，故意問是不是專門來買他的燒雞，沒想到古爭竟然真點頭了，讓他很是尷尬。
其實說這句話的時候，他壓根就沒想過這種可能。
“我沒有開玩笑，我這次來，確實就是來品嘗你做的燒雞，不過在之前我並不知道這是你開的！”
古爭笑著說了句，他的確不知道這家店的老板就是他的粉絲，不過知道的話也會來，畢竟他現在身上背著考驗，想要完成考驗，就需要尋找到更好吃的民間傳統小吃。
“我正在做一個調查，調查民間有哪些小吃，比那些最出名的傳統小吃做的還要好，舉個例子，就好像之前我做的雞血湯，比汴京孫記的雞血湯要好吃一樣，要尋找出民間真正的高手！”
古爭拿自己做了個比喻，沒有合適的對象，只能如此，雖說有些自誇的成分在。
不過現在連孫記老湯都是他的了，這麽說也沒什麽。
“原來是這樣，難道說，古大師你認為我的燒雞做的很好？”徐松點著頭，眼睛卻是越來越亮，又有些激動。
“你做的燒雞，味道確實不錯，但還是比不過那些真正上等的燒雞，不過從味道上來說，已經是中上，至少在你們這，算是最好的！”
古爭並不知道這裏還有沒有比他做的更好的燒雞，但能被美食協會推薦，又有這麽好的生意，想必很難有能在超越他的了。
如果有，古爭就不是來這，而是去那邊了。
“謝謝，謝謝古大師的誇獎，我知道自己的不足，其實我也很想像師兄那樣堅持，但那樣堅持真的很不容易，我還有一家老小要養，只能妥協於現實！”
徐松快速的說著，說完好像想到了什麽，馬上說道：“古大師，你要是尋找民間更好的傳統小吃，可以去我師兄那看看，至少目前為止，我所吃過的燒雞，沒有一人能比的過我的師兄！”
“你的師兄？”
徐松重重的點著頭：“對，我師兄，我師兄做的才是真正的王氏燒雞，我的已經不是了！”
徐松的師兄叫向明，今年已經五十多歲，他沒在寧波，而是在北方一個小鄉鎮。
徐松的家本來就在寧波，所以他才會回來，兩人當初跟著師傅學藝，師傅就是那個小鄉鎮的人。學成之後，師傅讓他們兩個都離開了，他回來後，自己開了個燒雞店，而他的師兄在師傅仙去之後，又返回了小鎮，繼承了師傅的燒雞店，繼續經營著。
那個燒雞店的生意，並沒有徐松這邊好，甚至是大不如，所以向明回去並不是覬覦師傅的遺產，純粹是為了繼承師傅的手藝，不讓這門手藝斷掉。
徐松之所以說他做的已經不是純粹的王氏燒雞，是因為他選用的食材和王氏燒雞不同，最主要的食材都不同了，自然也就不是純粹的王氏燒雞。
真正的王氏燒雞，用的是一種叫盧采雞的品種，這種雞餵養起來很難，而且需要人精心伺候，還不能使用傳統飼料，必須天然散養，否則有可能改變雞的品質，影響雞肉的肉感。
盧采雞特殊的養殖條件，註定它的價格不會低。
普通的飼養雞，也就是七八塊一斤，好點的散養雞，十幾塊一斤，再好一點的，也不過二十來塊錢一斤，而盧采雞的養殖成本，就高達四五十一斤。
這只是養殖成本，做出燒雞來，沒有八十一斤都是賠錢，這麽高的價格，哪怕是味道好一些，買的人也有限。
不過好在盧采雞的養殖數量也不是太多，就這樣一個養，一個賣，盧采雞被維持了下來。
養盧采雞的人，是徐松他們師傅的一個好友，盧采雞用普通的方法去處理，味道是不錯，但好的有限。沒有好的廚藝，普通人去做的話，比平時的一二十塊的散養雞好不了多少，這樣一來，就沒人願意買價格貴好幾倍的盧采雞，只有有一定廚藝的人，才能將其變成真正的美味。
當初師傅臨終前希望他們師兄弟兩人有一人能回去繼承這門手藝，最終回去的是向明。
之所以如此，就是讓盧采雞能夠繼續養下去，王氏燒雞一直能流傳下去。
那會徐松剛有了孩子，不想回去，最終是他師兄回到了小鎮，繼續經營著王氏燒雞。
“你師兄在哪？”
聽完徐松的描述，古爭輕聲問了句，徐松所說的故事已經吸引了他，零售價高達八十一斤的燒雞，古爭還真的沒有見過。
不過他所說的盧采雞，讓古爭很有興趣，不知道這特殊方法養殖出來的盧采雞，有沒有達到次等的品質，如果到了次等品質，還真有可能幫他在完成三分之一的考驗。
“栗城火店鎮！”
徐松快速的說著，說完繼續說道：“古大師，如果可以的話，希望您能幫我師兄好好宣傳宣傳，雖然現在人們生活水平提高了，但他那裏的生意真的很一般！”
“行，如果真有你說的那麽好，我一定會幫他宣傳！”
古爭直接答應，味道好的美食就應該去推廣宣傳，那些有名氣的西小吃，百年老字號，不就是因為味道好，被人所推崇，宣傳，最終積累下來揚名的嗎。
一個好吃的東西，給他時間積累，一定可以成名。
寧波之行再次失望，不過總算又得到了一個新的線索，對古爭的到來徐松很是開心，本要請古爭吃飯，只是古爭有了新線索，想早點過去，便拒絕了。
回申城休息一天，古爭再次出發，這次沒坐火車，而是高鐵。
栗城距離申城有七百多公裏，包車去就不劃算了，時間太久，開車都要七八個小時的時間，高鐵只要兩個多小時，節省時間，古爭最後做的高鐵。
火店鎮屬於栗城，但和永城搭邊，在永城站下車，十幾裏的路就到了徐松所說的地方，路線是徐松給他指明的，並且提前告訴了他的師兄，讓他師兄去接古爭。
“古爭，古大師？”
古爭剛從高鐵站出來，一個五十來歲樣子的男子就走了過來，上下打量了古爭之後，才輕聲問了句。
“我是古爭！”
古爭伸出手，男子和他握了握，並沒有多說什麽，帶著古爭來到一輛面包車前，這輛面包車很舊，看起來就有了不少的年頭。
接古爭的就是徐松的師兄向明，但司機不是他，而是他的兒子。
王氏燒雞位於火店鎮的中央，火店鎮一個典型的北方小鎮，十字主街加上幾條輔街組成，王氏燒雞的店鋪就位於十字主街的一端，位置很不錯，房子是徐松他們師傅留下來的，他們師傅一生沒有娶妻生子，只有他們兩個徒弟，徐松放棄了，不願意再回到這地方，向明繼承了這一切。
門臉不大，裏面還有桌椅，古爭到的時候是中午十一點，接近飯點，這個時間很多飯店都開始上人了，好點的飯店這會都已經很多人，像古爭那樣火爆的飯店，十一點已經坐滿了人。
這裏冷冷清清，一個客人都沒有。
“小松說過你，杭城大賽第一名，做的雞血湯很不錯！”
進到店裏，向明讓古爭坐下，隨意的說著，古爭是徐松的偶像，和向明沒有任何關系，若不是徐松打來電話拜托他，他都不願意去接人。
“我這次來，是想品嘗真正的王氏燒雞！，是不是真的有傳聞的那麽好吃！”
古爭微微一笑，他明白對方對自己並不是多感冒，但這並不重要，最重要的還是食物的味道。
徐松介紹過他的師兄，有點古板，但人並不壞，古爭也沒在意他的語氣。
“王氏燒雞，最好吃！”
向明鼻音加重，起身到裏面，沒一會便拿出一只整只的燒雞，這燒雞比平時買的要大上不少，超出一倍還要多，看著燒雞的個頭，古爭就知道他們的生意為什麽這麽差了。
他們的燒雞，零售價可是八十一斤，這個價格還是利潤很低的良心價。
而且他們的燒雞從不散開賣，不會單個賣雞腿，雞翅，雞胸，雞肉之類的，要買就是一整只，而他們的燒雞，最小的也有四五斤，也就是最小的，都要三四百一只。
三四百，夠幾個人在外面好好的吃上一頓了，鄉下很少有人會去買一只燒雞。
倒是有不差錢的土豪和達官貴人來買，但畢竟數量太少，而且他們都是買了帶走，所以才會造成現在生意冷清的局面。
向明拿出來的燒雞有四斤半，整只放在盤子裏。
“親兄弟，明算賬，小本生意，還請見諒！”
向明放下燒雞，淡淡的說了句，古爭則楞了下，隨即哭笑不得，向明這是擔心他吃了燒雞不給錢啊，他可從沒有這樣想過。
“四百，不用找了，剩下的當作車費，如果不夠我在加！”
古爭拿出四百塊錢，燒**十一斤，四斤半是三百六，向明從高鐵站接的古爭，古爭也不知道車費到底多少。
“我接你是因為我師弟的面子，收錢算什麽事？燒雞是因為小本生意，沒辦法贈送！”
向明接過錢，找給了古爭四十塊，看著桌子上的錢，古爭無奈搖頭，這個向明哪是有一點古板，難怪徐松一直對他說，見到向明之後希望他能多多包涵。
不過這也能看出，向明是個原則性很強的人。
燒雞散發著清香，是剛才鍋裏撈出來的，和普通燒雞微微有些不同，王氏燒雞的雞皮要亮起來，看起來更像是金黃色。
古爭沒有用筷子，直接用手，雞腿輕輕一拉就拉了下來。
雞腿被扯下後，一股撲鼻的分享立刻傳了過來，古爭都忍不住吸了吸鼻子，這股香味非常的好聞，在看雞肉，白嫩的雞肉上面仿佛包裹著一層晶瑩的油汁，如同白色水晶，看起來就讓垂涎欲滴。
只聞香味和看樣子，就能猜到味道不會差，色香味，前兩樣都有了。
“王氏燒雞，主料次等食材！”
器靈的鑒定響起，古爭的眼角微微跳了下，果然，這盧采雞的品質和他猜測的一樣，達到了次等，用次等食材做出的燒雞，又有著傳承的廚藝，古爭很是期待。
咬下一口雞腿上的肉，雞肉特有的分享立刻充斥古爭的口腔，刺激他的味蕾，雞肉特別的嫩，而且沒有其他雞肉的老澀感，古爭的廚藝好幾樣都和雞有關，這方面算得上是專家了，他吃過那麽多雞肉，除了仙雞，沒有任何一只，能和眼前的燒雞相比。
即使他第一次做的蜜汁雞，也只是旗鼓相當，蜜汁雞可是加了普通級別的蜂蜜，要是沒有那種蜂蜜，味道還比不過這王氏燒雞。
“恭喜餮仙傳人，王氏燒雞是燒雞類更好吃的存在，比道口燒雞做的更好，本次考驗再次完成一項！”
成了，燒雞得到了器靈的認可，這次考驗要尋找三種民間美食，如今找到了兩種，只差最後一種便可以完成這次的考驗。
考驗完成了一項，古爭心情變的更好，難得遇到這麽好吃的燒雞，索性在那吃了起來。
四斤半的燒雞，最後被古爭一人全給吃光了，向明就在旁邊，看的眼睛都瞪直了。
四斤半啊，現在只剩下了一點碎雞骨，為什麽是一點，因為燒雞的骨頭也很脆，真正好的燒雞是香入骨髓，雞的骨頭咬起來特別的有味道，古爭將很多骨頭都給吃了。
次等食材，完全不用擔心食品安全。
“古，古大師，你真是好胃口！”
看著古爭吃完，向明又呆呆的說了句，他做的燒雞，自己最清楚，普通的燒雞一個人吃完一只沒問題，可他們這麽大的燒雞，很少有一個人能全部吃掉的。
即使有，也都是那種壯漢，看古爭這細胳膊細腿的樣，怎麽也不像。
“我胃口一直都很好！”
古爭呵呵笑了起來，店裏有水，低等地下水，洗手洗臉完全可以了。
收拾好自己，古爭重新回到向明的身邊，考驗完成，這燒雞確實是他需要尋找的東西，不過這趟行程還沒有結束。
這麽好吃的東西，古爭又動了拉到自己店裏的心思。
他店裏的食物一直都很匱乏，上次遇到胡老板，算是增加了一種拌面，現在店裏有了雞血湯，拌面和礦泉水，滿打滿算還是只有這三種。
王氏燒雞味道這麽好，在這裏生意又這麽差，他就動了將王氏燒雞邀請到店裏的心思，充實店裏的食物。
這樣的燒雞，在這裏賣那麽貴沒人買，但在他的店裏絕對沒有任何問題，而且燒雞到了他的店裏，不可能只賣八十一斤，價格至少還要翻一倍，那邊可是申城，是國際大都市，為了真正好吃的，願意付出大價錢的人不少。
況且古爭那邊的人工、店鋪成本都遠超這邊，賣八十一斤絕對是賠錢，只能提價。
“你這胃口，很少見！”
向明難得的笑了，他相信自己的燒雞很好吃，之前還特意給古爭拿了個小的，可像古爭這樣一下子全吃光的還是不多見。
“向師傅，我聽徐松說過你的情況，對你也很敬佩，但這地方太小了，制約了你的發展，你有沒有考慮過，將王氏燒雞搬到大城市去發展？”
古爭慢慢的說著，他的兒子剛好走過來，聽古爭這麽一說，立刻停下腳步，站在了一旁。
向明先是看了眼兒子，隨即搖頭：“古大師你的好意我心領了，這是師傅的產業，我要幫師傅守著，沒想過要到外面去！”
向明拒絕了，拒絕的很幹脆，其實不是沒有人提過這個要求，還有人要和他合作，他都拒絕了。
向明的兒子露出失望的神情，古爭註意到了他們的神色，心裏馬上有了明白。
看來向明兒子很想出去，並不想留在這裏，他有這樣的想法很正常，向明的兒子也就二十四五歲的樣子，年紀不大，年輕人都向往出去闖一闖。
向明本來就是個古板的人，年紀又大了，他要守著師傅的產業，不想出去，也是人之常情。
“向師傅，我理解你的心情，其實守護師傅的產業，在哪裏都一樣……”
“你不理解，我對師傅發過誓，我絕對不會離開這裏，這的一草一木都是師傅辛苦建立起來的，我要走了，這裏就真的再也不會存在！”
沒等古爭說完，向明就打斷了古爭的話，很多人都說過類似的話，他聽過好多次，不想在還重覆去聽。
“好吧，我尊重你的選擇，我們換個合作模式吧！”
古爭微微嘆了口氣，這裏的燒雞他確實吃中了，味道很不錯，燒雞的主食材雞肉是次等食材，其他的配料輔料也不差，不過大都是低等，很少有達到次等的。
即使這樣，燒雞的味道依然很美味，這裏面廚藝占了很大的功勞，王氏燒雞的廚藝，確實很不錯。
徐松就是因為有廚藝，換了低等的雞肉，鹵出的燒雞一樣味道很好，很受歡迎。
比徐松那邊味道更好，食材更好的王氏燒雞，不管到了哪裏，都會得到大家的認可，古爭開的本來就是雞血湯店，賣燒雞很符合，至少和雞肉有關。
“什麽合作模式？”
“你們就在這裏做，我每天訂購一定數量的燒雞，你們做好立刻通過高鐵給我發到申城，我會派人去接！”
合作不行，那就做代理商吧，現在高鐵通了，很方便，這邊到申城也不過兩個多小時，好好處置的話，兩三個小時到古爭那邊，燒雞不會有任何的問題。
向明坐直了身子，很明顯，他有些意動，之前的人都是想和他一起合作，或者請他出去，但從沒有人提過這樣的方式。
向明的兒子也走了過來，坐在他父親的身邊，忍不住問道：“你每天能要多少？”
古爭的這個提議很不錯，他父親如今怎麽不願意離開這個小鄉鎮，古爭這個辦法至少能把他們的生意提起來，不用像現在這樣苦苦掙紮。
只是不知道古爭要的量有多少，每天只要幾個的話，那幫不了多大的忙。
“現在還不清楚，初期每天先一百只，以後可能會增加到三百只，五百只！”
古爭考慮到自己店裏的實際情況，他雞血湯每天能賣完五千份，如今拌面每天也穩定在一千五百份，這燒雞的味道不錯，五百只應該沒有問題。
但讓食客接受燒雞還要有個過程，需要一定的時間，所以古爭才說一開始只要一百只。
“你們要是嫌少，那我就每天至少都要五百只！”
看兩父子不說話，古爭又說了句，父子倆互相看了看，臉上都現出絲無奈。
古爭不是要的少，而是太多了，他們現在每天的銷售量不過是十來只，好的時候也不過二三十只，除非有一次買很多的大顧客，那樣一天能賣幾十只。
可惜那樣的大顧客很少，買了也都是回去送禮，古爭要的五百只，是他們根本不可能做到的。
即使他們加大生產量，每天最多也只能生產幾十只，連一百只都做不到。
原因很簡單，他們沒有那麽多的盧采雞貨源，這也是向明不願意出去的一個原因，王氏燒雞只有用盧采雞做出來的才最好吃，換成別的，都沒有這種味道。
盧采雞一直都有人養，但成本很高，產量有限，特別是用盧采雞的商家又很少，他們的產量一直都很有限，古爭要的五百只，他根本不可能達到，就是一百只都夠嗆。
每天五十只，是他能做的最大保障。
向明將情況告訴了古爭，古爭則很是愕然，他還以為對方嫌少，可沒想到居然是多，每天五十只，以他店裏火爆程度，這根本不夠啊。
除非分開來賣，不過就算分開去賣，五十只也不夠，至少兩百只才行。
“不好意思，古大師，不是我們不做，而是沒有那麽多的盧采雞，實在是無能為力！”
向明苦笑一聲，大城市確實好，人家張口就是每天五百，是他最高產量的十倍，可是沒有貨源，去了大城市也沒用，到那沒東西可賣，還不如留在家裏。
“就是五十只，我也不能全部給你，否則這邊就沒得賣了，最多每天只能給你四十只，古大師，你自己考慮要不要！”
向明又說了聲，他不能因為古爭全要了，就放棄這邊的生意，這不是他的初衷，所以給古爭的數量又少去了一些。
四十只，加上運費和保管，人工成本，到申城恐怕要一百塊一斤了，成本的增加等於價格的增加，也不知道古爭還會不會堅持之前的想法。
“既然只有這些，那就四十只吧，向師傅，你們是不是只是因為盧采雞的數量少，而無法做出那麽多，如果盧采雞足夠的話，每天就能做出更多的王氏燒雞？”
只有四十只，古爭也沒辦法，有總比沒有強，先上這麽多，豐富店裏的食物，以後這邊的燒雞產量上去了，再要更多的量。
“你說的沒錯，要是有足夠的盧采雞，我們辛苦點，一天做五百只不是問題！”
向明點頭，有足夠數量的盧采雞，他們去做的話，付出的只是體力，辛苦一些倒沒什麽，他不怕辛苦，可惜實在沒有那麽多貨源，只能如此。
“向師傅，我想去盧采雞的養殖地看一看，不知道可不可以？”
古爭站起身，又說了句，貨源緊張，不夠，那就想辦法增加貨源，即使增加不到一天五百，多一倍兩倍也好。
這邊的貨源多一些，古爭那邊就能多賣一些。
古爭能夠多賣，就有更多的人能夠吃到這種上等美食，將更好吃的美食推廣出去，也是古爭的職責，他的工作是美食評論，其中就有推廣美食的重任，古爭的文章不全是批判，稱讚的一樣有很多。
“當然可以，你想去我現在就能帶你去，離這不遠！”
向明也起身，盧采雞和他們本來就是在一起，距離很近，養盧采雞的地方是一個小農場，在一個山腳下，養殖盧采雞的是個農戶，依山而養。
養殖場的環境不錯，還有幾名員工，他們的盧采雞除了向明這邊要之外，還有兩三個商戶在使用，若沒有這幾個商戶一直支持他們，這個養殖場早就倒閉了。
“和老板，這位是古爭古大師，杭城美食大賽第一名！”
養殖場的老板姓何，和向明年紀差不多，他是子承父業，和向明繼承了師傅的產業一樣，兩人算是世交，關系很不錯，感情很好。
只是向明和其他人一樣，介紹古爭的時候，總是喜歡提起古爭之前的成績，杭城美食大賽第一名，是他目前最好的成績。
“古大師你好！”
和老板不知道古爭來的用意，但還是很客氣的接待著。
“何老板，我剛才聽向師傅說，你這裏的盧采雞產量並不高，是什麽原因造成的產量不高？”
古爭開門見山，直接詢問。
要增加盧采雞的產量，只能在養殖場下手，首先就要弄明白他們為什麽產量一直不高，如果是因為盧采雞非常難養，或者這裏的環境只夠他們養這麽多，別的地方又不行，那增加產量的想法就別想了。
就好像天面，王威王震兩兄弟也很想增加產量，可就那一塊地能出產，他們想增加也無能為力。
“產量不高，原因其實很簡單，一是資金，二是沒有那麽多客戶！”
何老板嘆了口氣，古爭心裏則微微一松，不是特定原因就好，限制何老板產量的兩個原因，在他這則沒有任何問題。
資金，古爭有，現在店裏每天有五十多萬營業額，利潤差不多有一半，一個月幾百萬的純利潤，投資入股絕對沒有任何問題，給足他們資金。
至於客戶，那就更簡單了，自己就是他們的客戶，大客戶。
“何老板，增加每天多提供五百只的產量，需要多少資金？”
古爭再次問道，何老板則楞了下，每天提供五百只，這可不是個小數字，盧采雞的出籠時間可比普通的雞要長，飼料養的雞四五十天就能出籠，散養的雞兩三個月也長成了，他們的盧采雞，養成時間需要五個月。
正因為如此，他們的養雞成本才會大幅提升。
“每天增加五百只，我要增加數十名員工，還要增加雞食的貨源，只要有錢，芒碭山那邊有足夠的食料，不過這都需要大筆的錢，每天增加五百只，估計要增加兩百八十萬以上的成本！”
何老板估算了下，最後說出了資金的缺口，每天增加五百只，其實他現在每天出籠的雞都沒有那麽多，每天最多也就百十只，而且不是每天都這樣，如果訂貨的人少，他們還會減少飼養量。
養大的雞到時候賣不出去，他們就要虧錢了。
所以向明才敢說，他每天最多只能做五十只，何老板這邊現在只能提供給他這麽多。
“何老板，我給你三百萬，先預訂上每天五百只的盧采雞，今天就可以簽合同，把錢給你們，希望你們盡快加大產量，！”
古爭輕聲說著，何老板和向師傅都瞪大了眼睛。
古爭真的要五百只雞，而且直接下了三百萬的訂金，有這三百萬在，等於說何老板再也不用為資金缺口發愁，可以養出更多的盧采雞，擴大養殖場規模。
“古大師，說實話，我這廠子都不值三百萬，你就那麽相信我？再說了，不用三百萬都能把我廠子買下來，又何必給我那麽多錢，讓我擴大規模？”
何老板的話，向明很是讚同，何老板身邊的員工則恨不得扇他兩巴掌。
自己老板是魔怔了還是怎麽了，有人願意來送錢竟然還拒絕，說出這樣的話來，三百萬啊，這可是三百萬，很多人這輩子都沒見到過這麽多的錢。
“你和向師傅都是同類人，既然你能守在這裏這麽多年，我當然相信你，我知道三百萬買你這個廠子沒有問題，或者說我直接入股，都比給你這麽多錢收益要高，但我這個人有個缺點你們並不知道，我很懶，不喜歡任何的管理，我的目的只是要更多的王氏燒雞，只要能給我足夠的王氏燒雞就行！”
“這筆訂單，就算我幫向師傅下的，你只要給他提供足夠的盧采雞就行！”
古爭一直帶著微笑，他說的都是實情，真讓他買下這個廠子，他肯定不幹，入股和不熟悉的人一起合作，那還不如只做個客戶。
他的目的，就是要王氏燒雞，只要給他足夠的王氏燒雞就行，他不在乎是先付錢，還是以後付錢。
“好，我答應你！”
何老板想了一會，最後才咬著牙，說了句。
何老板身邊的員工都很高興，三百萬啊，三百萬的大訂單，他們從來沒有過這樣的大單子，這下廠子裏要忙活起來了，他們每個人也都能有豐厚的收獲。
向師傅也很開心，何老板一直都想擴大養殖場，但一直都做不到，這次有古爭的幫忙，他總算可以了。
這一刻，他甚至想要答應古爭，答應跟他一起去申城。
可惜，他真去了，這邊的人就再也吃不到王氏燒雞，想到師傅臨終前的遺願，他最終還是堅留下來。
不過他可以把做燒雞的技術教給兒子，讓兒子以後去申城，去幫古爭。
這門技術他遲早都要傳授給兒子，之所以之前一直沒教，就是怕兒子學會了和徐松一樣，跑出去開店，那樣他這邊就沒有任何人能繼承了，他不能對不起師傅。
兒子學會，他可能還會出去，但有了穩定的銷售路子，他出去也是賣盧采雞做出的王氏燒雞，一樣繼承了這門手藝，王氏燒雞不會斷。
向明是答應師傅，守護他師傅的店，可他兒子沒答應。
他兒子可以出去，只要做的還是王氏燒雞，他就對得起自己的師傅，沒有任何虧心。
這是皆大歡喜的結果，古爭達到了目的，向師傅也解決了自己和兒子以後的前途，何老板成功擴大了養殖規模，每個人都很開心。
“不是我吹，我這盧采雞，一般的雞真比不了，可惜一直都沒有上好的廚藝配合，若不是有向師傅和邵師傅他們在，恐怕我廠子都倒閉了，盧采雞以後只能自己養著吃！”
簽好合同，古爭馬上讓常豐幫他先轉這筆錢，這次下訂單，其實是給店裏增加貨源，要走店裏的賬務。
雖然常豐不在意錢，但古爭不想在金錢上有任何的失誤，那樣就是他對不起人了。
“我這邊還好，邵師傅那邊更麻煩，他做的是桶子雞，吃的人更少！”
向師傅嘆了口氣，邵師傅是另外一個老朋友，家裏做的是桶子雞，用的也是盧采雞，不過他不是全部都用盧采雞，盧采雞太貴了，做出的桶子雞價格很高，很難賣出去。
他做的桶子雞，都是普通七八塊一斤的雞肉，只有顧客預定，或者自己吃，才用盧采雞。
他做桶子雞的技術也不錯，在他們本地很有名氣，當地有兩大雞王，一個就是王氏燒雞，另外一個則是邵家桶子雞。
桶子雞古爭吃過，在申城的時候還買過，味道很一般。
“桶子雞，我能不能嘗嘗？”
古爭心裏微微一動，桶子雞也是著名傳統小吃，最出名的桶子雞在汴京，馬家桶子雞全國聞名，百年老字號，據說他們加也有一鍋百年老湯，用來鹵他們的桶子雞。
汴京馬家桶子雞，名氣比道口燒雞也少不了多少，是符合器靈考驗要求的傳統小吃。
這裏古爭也沒來過，今天是第一次，桶子雞用的主食材是次等級別的盧采雞，如果廚藝上也有獨特之處，就有可能超越馬家桶子雞，真這樣的話，等於他這次考驗就可以全部完成。
“當然可以，完全你沒問題，我現在就給老邵打電話，就是不知道他有沒有存貨！”
何老板大笑一聲，馬上掏出手機打了個電話。
沒多久，一個男子騎著電動車來到養殖場，男子四十多歲，還帶著一個大包。
包裏面就是他帶來的桶子雞，用盧采雞做出來的桶子雞，盧采雞很大，做出的燒雞不小，桶子雞一樣不小。
這只桶子雞足足有六斤多，器靈鑒定過品質之後，古爭撕下來一小塊，小口品嘗著。
桶子雞和燒雞都是整雞做出來，但卻是兩種完全不同的口味，邵家桶子雞帶因為加了麻椒，帶了一點點瑪味，但這股麻味並沒有影響雞肉的口感，反而和雞肉融合在一起，有種吃火鍋般的爽快感。
吃燒雞，有春天般溫暖的話，那桶子雞，就像夏天的火辣，風格不同，但都一樣的好吃，美味。
小小羽說
第一更，小羽爭取在碼一章，不過更新時間可能會很晚，請朋友們見諒！
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其實古爭來買燒雞的時候，徐松就認出了他，只是畢竟幾個月沒見，又想著古爭怎麽會出現在這裏，還來買他的燒雞，才又找出古爭的照片，再次來確認。
確認之後，他就出來和古爭相認，心裏別提有多麽的開心。
有的人追星，有的人喜歡文人，有的人喜歡體育巨星，每個人都有每個人不同的愛好，徐松做的是美食行業，他喜歡的人是廚師，崇拜的也是廚師，古爭就是他的偶像。
別看他年紀大，在這方面和年輕人沒什麽區別，見到偶像都很激動。
想象一下，一個小女生見到他喜歡的小鮮肉，一個喜歡踢球的人見到他崇拜的梅西，他們會是什麽反應？
徐松現在就是這種心情，激動，開心，高興，不敢置信。
“謝謝你們的支持，以後去了申城直接找我，我請你喝雞血湯！”
古爭微微一笑，徐松和趙平川不同，趙平川也算是喜歡他的人，但只是在電視上見過，看過他的表現而喜歡。
趙平川見到自己的時候，可沒有徐松這麽激動。
徐松對古爭的感情，那才是真正粉絲擁有的感情，從最初的同臺競技羨慕和嫉妒，到後來祝福古爭，在到後來支持古爭，希望古爭能拿更好的名次，徐松是一步步走過來的，這種有感情轉變的粉絲忠誠度，向來都是最高的。
用通俗的話來講，就是黑轉粉。
特別是決賽期間，共同在廣場等待古爭，祝福古爭，那次更讓他們增加了凝聚力，對古爭的感情也更深，特別是古爭最後真的拿了第一，做到了承諾，沒有讓他們失望後，他們真真整整的把古爭當成了偶像。
最重要的偶像，沒有之一。
“真的，太謝謝你了，不過該付錢我還是要付錢！”
徐松楞了下，顯得更為激動了，古爭居然要請他吃東西，還是古爭親手做出的雞血湯，這就好像小鮮肉邀請你一起逛街，足球巨星邀請你一起踢球一樣，能不激動嗎。
徐松因為激動，手一直微微在顫動，很難相信，這是一個已經四十多歲的人了。
“對了，只顧著自己說話，古大師來這裏做什麽呢，總不會專門來買小店的燒*******徐松突然想到什麽，馬上又問了句，古爭微笑看著他，輕輕點了點頭。
徐松本來臉上還帶著笑容，隨著古爭的點頭他的笑容是越來越僵，越來越硬，最後變的很不自然。
“古大師，您真會開玩笑，這我可當不起！”
他本來隨意問的一句話，是為了緩解自己緊張的心情，有開玩笑的性質在，故意問是不是專門來買他的燒雞，沒想到古爭竟然真點頭了，讓他很是尷尬。
其實說這句話的時候，他壓根就沒想過這種可能。
“我沒有開玩笑，我這次來，確實就是來品嘗你做的燒雞，不過在之前我並不知道這是你開的！”
古爭笑著說了句，他的確不知道這家店的老板就是他的粉絲，不過知道的話也會來，畢竟他現在身上背著考驗，想要完成考驗，就需要尋找到更好吃的民間傳統小吃。
“我正在做一個調查，調查民間有哪些小吃，比那些最出名的傳統小吃做的還要好，舉個例子，就好像之前我做的雞血湯，比汴京孫記的雞血湯要好吃一樣，要尋找出民間真正的高手！”
古爭拿自己做了個比喻，沒有合適的對象，只能如此，雖說有些自誇的成分在。
不過現在連孫記老湯都是他的了，這麽說也沒什麽。
“原來是這樣，難道說，古大師你認為我的燒雞做的很好？”徐松點著頭，眼睛卻是越來越亮，又有些激動。
“你做的燒雞，味道確實不錯，但還是比不過那些真正上等的燒雞，不過從味道上來說，已經是中上，至少在你們這，算是最好的！”
古爭並不知道這裏還有沒有比他做的更好的燒雞，但能被美食協會推薦，又有這麽好的生意，想必很難有能在超越他的了。
如果有，古爭就不是來這，而是去那邊了。
“謝謝，謝謝古大師的誇獎，我知道自己的不足，其實我也很想像師兄那樣堅持，但那樣堅持真的很不容易，我還有一家老小要養，只能妥協於現實！”
徐松快速的說著，說完好像想到了什麽，馬上說道：“古大師，你要是尋找民間更好的傳統小吃，可以去我師兄那看看，至少目前為止，我所吃過的燒雞，沒有一人能比的過我的師兄！”
“你的師兄？”
徐松重重的點著頭：“對，我師兄，我師兄做的才是真正的王氏燒雞，我的已經不是了！”
徐松的師兄叫向明，今年已經五十多歲，他沒在寧波，而是在北方一個小鄉鎮。
徐松的家本來就在寧波，所以他才會回來，兩人當初跟著師傅學藝，師傅就是那個小鄉鎮的人。學成之後，師傅讓他們兩個都離開了，他回來後，自己開了個燒雞店，而他的師兄在師傅仙去之後，又返回了小鎮，繼承了師傅的燒雞店，繼續經營著。
那個燒雞店的生意，並沒有徐松這邊好，甚至是大不如，所以向明回去並不是覬覦師傅的遺產，純粹是為了繼承師傅的手藝，不讓這門手藝斷掉。
徐松之所以說他做的已經不是純粹的王氏燒雞，是因為他選用的食材和王氏燒雞不同，最主要的食材都不同了，自然也就不是純粹的王氏燒雞。
真正的王氏燒雞，用的是一種叫盧采雞的品種，這種雞餵養起來很難，而且需要人精心伺候，還不能使用傳統飼料，必須天然散養，否則有可能改變雞的品質，影響雞肉的肉感。
盧采雞特殊的養殖條件，註定它的價格不會低。
普通的飼養雞，也就是七八塊一斤，好點的散養雞，十幾塊一斤，再好一點的，也不過二十來塊錢一斤，而盧采雞的養殖成本，就高達四五十一斤。
這只是養殖成本，做出燒雞來，沒有八十一斤都是賠錢，這麽高的價格，哪怕是味道好一些，買的人也有限。
不過好在盧采雞的養殖數量也不是太多，就這樣一個養，一個賣，盧采雞被維持了下來。
養盧采雞的人，是徐松他們師傅的一個好友，盧采雞用普通的方法去處理，味道是不錯，但好的有限。沒有好的廚藝，普通人去做的話，比平時的一二十塊的散養雞好不了多少，這樣一來，就沒人願意買價格貴好幾倍的盧采雞，只有有一定廚藝的人，才能將其變成真正的美味。
當初師傅臨終前希望他們師兄弟兩人有一人能回去繼承這門手藝，最終回去的是向明。
之所以如此，就是讓盧采雞能夠繼續養下去，王氏燒雞一直能流傳下去。
那會徐松剛有了孩子，不想回去，最終是他師兄回到了小鎮，繼續經營著王氏燒雞。
“你師兄在哪？”
聽完徐松的描述，古爭輕聲問了句，徐松所說的故事已經吸引了他，零售價高達八十一斤的燒雞，古爭還真的沒有見過。
不過他所說的盧采雞，讓古爭很有興趣，不知道這特殊方法養殖出來的盧采雞，有沒有達到次等的品質，如果到了次等品質，還真有可能幫他在完成三分之一的考驗。
“栗城火店鎮！”
徐松快速的說著，說完繼續說道：“古大師，如果可以的話，希望您能幫我師兄好好宣傳宣傳，雖然現在人們生活水平提高了，但他那裏的生意真的很一般！”
“行，如果真有你說的那麽好，我一定會幫他宣傳！”
古爭直接答應，味道好的美食就應該去推廣宣傳，那些有名氣的西小吃，百年老字號，不就是因為味道好，被人所推崇，宣傳，最終積累下來揚名的嗎。
一個好吃的東西，給他時間積累，一定可以成名。
寧波之行再次失望，不過總算又得到了一個新的線索，對古爭的到來徐松很是開心，本要請古爭吃飯，只是古爭有了新線索，想早點過去，便拒絕了。
回申城休息一天，古爭再次出發，這次沒坐火車，而是高鐵。
栗城距離申城有七百多公裏，包車去就不劃算了，時間太久，開車都要七八個小時的時間，高鐵只要兩個多小時，節省時間，古爭最後做的高鐵。
火店鎮屬於栗城，但和永城搭邊，在永城站下車，十幾裏的路就到了徐松所說的地方，路線是徐松給他指明的，並且提前告訴了他的師兄，讓他師兄去接古爭。
“古爭，古大師？”
古爭剛從高鐵站出來，一個五十來歲樣子的男子就走了過來，上下打量了古爭之後，才輕聲問了句。
“我是古爭！”
古爭伸出手，男子和他握了握，並沒有多說什麽，帶著古爭來到一輛面包車前，這輛面包車很舊，看起來就有了不少的年頭。
接古爭的就是徐松的師兄向明，但司機不是他，而是他的兒子。
王氏燒雞位於火店鎮的中央，火店鎮一個典型的北方小鎮，十字主街加上幾條輔街組成，王氏燒雞的店鋪就位於十字主街的一端，位置很不錯，房子是徐松他們師傅留下來的，他們師傅一生沒有娶妻生子，只有他們兩個徒弟，徐松放棄了，不願意再回到這地方，向明繼承了這一切。
門臉不大，裏面還有桌椅，古爭到的時候是中午十一點，接近飯點，這個時間很多飯店都開始上人了，好點的飯店這會都已經很多人，像古爭那樣火爆的飯店，十一點已經坐滿了人。
這裏冷冷清清，一個客人都沒有。
“小松說過你，杭城大賽第一名，做的雞血湯很不錯！”
進到店裏，向明讓古爭坐下，隨意的說著，古爭是徐松的偶像，和向明沒有任何關系，若不是徐松打來電話拜托他，他都不願意去接人。
“我這次來，是想品嘗真正的王氏燒雞！，是不是真的有傳聞的那麽好吃！”
古爭微微一笑，他明白對方對自己並不是多感冒，但這並不重要，最重要的還是食物的味道。
徐松介紹過他的師兄，有點古板，但人並不壞，古爭也沒在意他的語氣。
“王氏燒雞，最好吃！”
向明鼻音加重，起身到裏面，沒一會便拿出一只整只的燒雞，這燒雞比平時買的要大上不少，超出一倍還要多，看著燒雞的個頭，古爭就知道他們的生意為什麽這麽差了。
他們的燒雞，零售價可是八十一斤，這個價格還是利潤很低的良心價。
而且他們的燒雞從不散開賣，不會單個賣雞腿，雞翅，雞胸，雞肉之類的，要買就是一整只，而他們的燒雞，最小的也有四五斤，也就是最小的，都要三四百一只。
三四百，夠幾個人在外面好好的吃上一頓了，鄉下很少有人會去買一只燒雞。
倒是有不差錢的土豪和達官貴人來買，但畢竟數量太少，而且他們都是買了帶走，所以才會造成現在生意冷清的局面。
向明拿出來的燒雞有四斤半，整只放在盤子裏。
“親兄弟，明算賬，小本生意，還請見諒！”
向明放下燒雞，淡淡的說了句，古爭則楞了下，隨即哭笑不得，向明這是擔心他吃了燒雞不給錢啊，他可從沒有這樣想過。
“四百，不用找了，剩下的當作車費，如果不夠我在加！”
古爭拿出四百塊錢，燒**十一斤，四斤半是三百六，向明從高鐵站接的古爭，古爭也不知道車費到底多少。
“我接你是因為我師弟的面子，收錢算什麽事？燒雞是因為小本生意，沒辦法贈送！”
向明接過錢，找給了古爭四十塊，看著桌子上的錢，古爭無奈搖頭，這個向明哪是有一點古板，難怪徐松一直對他說，見到向明之後希望他能多多包涵。
不過這也能看出，向明是個原則性很強的人。
燒雞散發著清香，是剛才鍋裏撈出來的，和普通燒雞微微有些不同，王氏燒雞的雞皮要亮起來，看起來更像是金黃色。
古爭沒有用筷子，直接用手，雞腿輕輕一拉就拉了下來。
雞腿被扯下後，一股撲鼻的分享立刻傳了過來，古爭都忍不住吸了吸鼻子，這股香味非常的好聞，在看雞肉，白嫩的雞肉上面仿佛包裹著一層晶瑩的油汁，如同白色水晶，看起來就讓垂涎欲滴。
只聞香味和看樣子，就能猜到味道不會差，色香味，前兩樣都有了。
“王氏燒雞，主料次等食材！”
器靈的鑒定響起，古爭的眼角微微跳了下，果然，這盧采雞的品質和他猜測的一樣，達到了次等，用次等食材做出的燒雞，又有著傳承的廚藝，古爭很是期待。
咬下一口雞腿上的肉，雞肉特有的分享立刻充斥古爭的口腔，刺激他的味蕾，雞肉特別的嫩，而且沒有其他雞肉的老澀感，古爭的廚藝好幾樣都和雞有關，這方面算得上是專家了，他吃過那麽多雞肉，除了仙雞，沒有任何一只，能和眼前的燒雞相比。
即使他第一次做的蜜汁雞，也只是旗鼓相當，蜜汁雞可是加了普通級別的蜂蜜，要是沒有那種蜂蜜，味道還比不過這王氏燒雞。
“恭喜餮仙傳人，王氏燒雞是燒雞類更好吃的存在，比道口燒雞做的更好，本次考驗再次完成一項！”
成了，燒雞得到了器靈的認可，這次考驗要尋找三種民間美食，如今找到了兩種，只差最後一種便可以完成這次的考驗。
考驗完成了一項，古爭心情變的更好，難得遇到這麽好吃的燒雞，索性在那吃了起來。
四斤半的燒雞，最後被古爭一人全給吃光了，向明就在旁邊，看的眼睛都瞪直了。
四斤半啊，現在只剩下了一點碎雞骨，為什麽是一點，因為燒雞的骨頭也很脆，真正好的燒雞是香入骨髓，雞的骨頭咬起來特別的有味道，古爭將很多骨頭都給吃了。
次等食材，完全不用擔心食品安全。
“古，古大師，你真是好胃口！”
看著古爭吃完，向明又呆呆的說了句，他做的燒雞，自己最清楚，普通的燒雞一個人吃完一只沒問題，可他們這麽大的燒雞，很少有一個人能全部吃掉的。
即使有，也都是那種壯漢，看古爭這細胳膊細腿的樣，怎麽也不像。
“我胃口一直都很好！”
古爭呵呵笑了起來，店裏有水，低等地下水，洗手洗臉完全可以了。
收拾好自己，古爭重新回到向明的身邊，考驗完成，這燒雞確實是他需要尋找的東西，不過這趟行程還沒有結束。
這麽好吃的東西，古爭又動了拉到自己店裏的心思。
他店裏的食物一直都很匱乏，上次遇到胡老板，算是增加了一種拌面，現在店裏有了雞血湯，拌面和礦泉水，滿打滿算還是只有這三種。
王氏燒雞味道這麽好，在這裏生意又這麽差，他就動了將王氏燒雞邀請到店裏的心思，充實店裏的食物。
這樣的燒雞，在這裏賣那麽貴沒人買，但在他的店裏絕對沒有任何問題，而且燒雞到了他的店裏，不可能只賣八十一斤，價格至少還要翻一倍，那邊可是申城，是國際大都市，為了真正好吃的，願意付出大價錢的人不少。
況且古爭那邊的人工、店鋪成本都遠超這邊，賣八十一斤絕對是賠錢，只能提價。
“你這胃口，很少見！”
向明難得的笑了，他相信自己的燒雞很好吃，之前還特意給古爭拿了個小的，可像古爭這樣一下子全吃光的還是不多見。
“向師傅，我聽徐松說過你的情況，對你也很敬佩，但這地方太小了，制約了你的發展，你有沒有考慮過，將王氏燒雞搬到大城市去發展？”
古爭慢慢的說著，他的兒子剛好走過來，聽古爭這麽一說，立刻停下腳步，站在了一旁。
向明先是看了眼兒子，隨即搖頭：“古大師你的好意我心領了，這是師傅的產業，我要幫師傅守著，沒想過要到外面去！”
向明拒絕了，拒絕的很幹脆，其實不是沒有人提過這個要求，還有人要和他合作，他都拒絕了。
向明的兒子露出失望的神情，古爭註意到了他們的神色，心裏馬上有了明白。
看來向明兒子很想出去，並不想留在這裏，他有這樣的想法很正常，向明的兒子也就二十四五歲的樣子，年紀不大，年輕人都向往出去闖一闖。
向明本來就是個古板的人，年紀又大了，他要守著師傅的產業，不想出去，也是人之常情。
“向師傅，我理解你的心情，其實守護師傅的產業，在哪裏都一樣……”
“你不理解，我對師傅發過誓，我絕對不會離開這裏，這的一草一木都是師傅辛苦建立起來的，我要走了，這裏就真的再也不會存在！”
沒等古爭說完，向明就打斷了古爭的話，很多人都說過類似的話，他聽過好多次，不想在還重覆去聽。
“好吧，我尊重你的選擇，我們換個合作模式吧！”
古爭微微嘆了口氣，這裏的燒雞他確實吃中了，味道很不錯，燒雞的主食材雞肉是次等食材，其他的配料輔料也不差，不過大都是低等，很少有達到次等的。
即使這樣，燒雞的味道依然很美味，這裏面廚藝占了很大的功勞，王氏燒雞的廚藝，確實很不錯。
徐松就是因為有廚藝，換了低等的雞肉，鹵出的燒雞一樣味道很好，很受歡迎。
比徐松那邊味道更好，食材更好的王氏燒雞，不管到了哪裏，都會得到大家的認可，古爭開的本來就是雞血湯店，賣燒雞很符合，至少和雞肉有關。
“什麽合作模式？”
“你們就在這裏做，我每天訂購一定數量的燒雞，你們做好立刻通過高鐵給我發到申城，我會派人去接！”
合作不行，那就做代理商吧，現在高鐵通了，很方便，這邊到申城也不過兩個多小時，好好處置的話，兩三個小時到古爭那邊，燒雞不會有任何的問題。
向明坐直了身子，很明顯，他有些意動，之前的人都是想和他一起合作，或者請他出去，但從沒有人提過這樣的方式。
向明的兒子也走了過來，坐在他父親的身邊，忍不住問道：“你每天能要多少？”
古爭的這個提議很不錯，他父親如今怎麽不願意離開這個小鄉鎮，古爭這個辦法至少能把他們的生意提起來，不用像現在這樣苦苦掙紮。
只是不知道古爭要的量有多少，每天只要幾個的話，那幫不了多大的忙。
“現在還不清楚，初期每天先一百只，以後可能會增加到三百只，五百只！”
古爭考慮到自己店裏的實際情況，他雞血湯每天能賣完五千份，如今拌面每天也穩定在一千五百份，這燒雞的味道不錯，五百只應該沒有問題。
但讓食客接受燒雞還要有個過程，需要一定的時間，所以古爭才說一開始只要一百只。
“你們要是嫌少，那我就每天至少都要五百只！”
看兩父子不說話，古爭又說了句，父子倆互相看了看，臉上都現出絲無奈。
古爭不是要的少，而是太多了，他們現在每天的銷售量不過是十來只，好的時候也不過二三十只，除非有一次買很多的大顧客，那樣一天能賣幾十只。
可惜那樣的大顧客很少，買了也都是回去送禮，古爭要的五百只，是他們根本不可能做到的。
即使他們加大生產量，每天最多也只能生產幾十只，連一百只都做不到。
原因很簡單，他們沒有那麽多的盧采雞貨源，這也是向明不願意出去的一個原因，王氏燒雞只有用盧采雞做出來的才最好吃，換成別的，都沒有這種味道。
盧采雞一直都有人養，但成本很高，產量有限，特別是用盧采雞的商家又很少，他們的產量一直都很有限，古爭要的五百只，他根本不可能達到，就是一百只都夠嗆。
每天五十只，是他能做的最大保障。
向明將情況告訴了古爭，古爭則很是愕然，他還以為對方嫌少，可沒想到居然是多，每天五十只，以他店裏火爆程度，這根本不夠啊。
除非分開來賣，不過就算分開去賣，五十只也不夠，至少兩百只才行。
“不好意思，古大師，不是我們不做，而是沒有那麽多的盧采雞，實在是無能為力！”
向明苦笑一聲，大城市確實好，人家張口就是每天五百，是他最高產量的十倍，可是沒有貨源，去了大城市也沒用，到那沒東西可賣，還不如留在家裏。
“就是五十只，我也不能全部給你，否則這邊就沒得賣了，最多每天只能給你四十只，古大師，你自己考慮要不要！”
向明又說了聲，他不能因為古爭全要了，就放棄這邊的生意，這不是他的初衷，所以給古爭的數量又少去了一些。
四十只，加上運費和保管，人工成本，到申城恐怕要一百塊一斤了，成本的增加等於價格的增加，也不知道古爭還會不會堅持之前的想法。
“既然只有這些，那就四十只吧，向師傅，你們是不是只是因為盧采雞的數量少，而無法做出那麽多，如果盧采雞足夠的話，每天就能做出更多的王氏燒雞？”
只有四十只，古爭也沒辦法，有總比沒有強，先上這麽多，豐富店裏的食物，以後這邊的燒雞產量上去了，再要更多的量。
“你說的沒錯，要是有足夠的盧采雞，我們辛苦點，一天做五百只不是問題！”
向明點頭，有足夠數量的盧采雞，他們去做的話，付出的只是體力，辛苦一些倒沒什麽，他不怕辛苦，可惜實在沒有那麽多貨源，只能如此。
“向師傅，我想去盧采雞的養殖地看一看，不知道可不可以？”
古爭站起身，又說了句，貨源緊張，不夠，那就想辦法增加貨源，即使增加不到一天五百，多一倍兩倍也好。
這邊的貨源多一些，古爭那邊就能多賣一些。
古爭能夠多賣，就有更多的人能夠吃到這種上等美食，將更好吃的美食推廣出去，也是古爭的職責，他的工作是美食評論，其中就有推廣美食的重任，古爭的文章不全是批判，稱讚的一樣有很多。
“當然可以，你想去我現在就能帶你去，離這不遠！”
向明也起身，盧采雞和他們本來就是在一起，距離很近，養盧采雞的地方是一個小農場，在一個山腳下，養殖盧采雞的是個農戶，依山而養。
養殖場的環境不錯，還有幾名員工，他們的盧采雞除了向明這邊要之外，還有兩三個商戶在使用，若沒有這幾個商戶一直支持他們，這個養殖場早就倒閉了。
“和老板，這位是古爭古大師，杭城美食大賽第一名！”
養殖場的老板姓何，和向明年紀差不多，他是子承父業，和向明繼承了師傅的產業一樣，兩人算是世交，關系很不錯，感情很好。
只是向明和其他人一樣，介紹古爭的時候，總是喜歡提起古爭之前的成績，杭城美食大賽第一名，是他目前最好的成績。
“古大師你好！”
和老板不知道古爭來的用意，但還是很客氣的接待著。
“何老板，我剛才聽向師傅說，你這裏的盧采雞產量並不高，是什麽原因造成的產量不高？”
古爭開門見山，直接詢問。
要增加盧采雞的產量，只能在養殖場下手，首先就要弄明白他們為什麽產量一直不高，如果是因為盧采雞非常難養，或者這裏的環境只夠他們養這麽多，別的地方又不行，那增加產量的想法就別想了。
就好像天面，王威王震兩兄弟也很想增加產量，可就那一塊地能出產，他們想增加也無能為力。
“產量不高，原因其實很簡單，一是資金，二是沒有那麽多客戶！”
何老板嘆了口氣，古爭心裏則微微一松，不是特定原因就好，限制何老板產量的兩個原因，在他這則沒有任何問題。
資金，古爭有，現在店裏每天有五十多萬營業額，利潤差不多有一半，一個月幾百萬的純利潤，投資入股絕對沒有任何問題，給足他們資金。
至於客戶，那就更簡單了，自己就是他們的客戶，大客戶。
“何老板，增加每天多提供五百只的產量，需要多少資金？”
古爭再次問道，何老板則楞了下，每天提供五百只，這可不是個小數字，盧采雞的出籠時間可比普通的雞要長，飼料養的雞四五十天就能出籠，散養的雞兩三個月也長成了，他們的盧采雞，養成時間需要五個月。
正因為如此，他們的養雞成本才會大幅提升。
“每天增加五百只，我要增加數十名員工，還要增加雞食的貨源，只要有錢，芒碭山那邊有足夠的食料，不過這都需要大筆的錢，每天增加五百只，估計要增加兩百八十萬以上的成本！”
何老板估算了下，最後說出了資金的缺口，每天增加五百只，其實他現在每天出籠的雞都沒有那麽多，每天最多也就百十只，而且不是每天都這樣，如果訂貨的人少，他們還會減少飼養量。
養大的雞到時候賣不出去，他們就要虧錢了。
所以向明才敢說，他每天最多只能做五十只，何老板這邊現在只能提供給他這麽多。
“何老板，我給你三百萬，先預訂上每天五百只的盧采雞，今天就可以簽合同，把錢給你們，希望你們盡快加大產量，！”
古爭輕聲說著，何老板和向師傅都瞪大了眼睛。
古爭真的要五百只雞，而且直接下了三百萬的訂金，有這三百萬在，等於說何老板再也不用為資金缺口發愁，可以養出更多的盧采雞，擴大養殖場規模。
“古大師，說實話，我這廠子都不值三百萬，你就那麽相信我？再說了，不用三百萬都能把我廠子買下來，又何必給我那麽多錢，讓我擴大規模？”
何老板的話，向明很是讚同，何老板身邊的員工則恨不得扇他兩巴掌。
自己老板是魔怔了還是怎麽了，有人願意來送錢竟然還拒絕，說出這樣的話來，三百萬啊，這可是三百萬，很多人這輩子都沒見到過這麽多的錢。
“你和向師傅都是同類人，既然你能守在這裏這麽多年，我當然相信你，我知道三百萬買你這個廠子沒有問題，或者說我直接入股，都比給你這麽多錢收益要高，但我這個人有個缺點你們並不知道，我很懶，不喜歡任何的管理，我的目的只是要更多的王氏燒雞，只要能給我足夠的王氏燒雞就行！”
“這筆訂單，就算我幫向師傅下的，你只要給他提供足夠的盧采雞就行！”
古爭一直帶著微笑，他說的都是實情，真讓他買下這個廠子，他肯定不幹，入股和不熟悉的人一起合作，那還不如只做個客戶。
他的目的，就是要王氏燒雞，只要給他足夠的王氏燒雞就行，他不在乎是先付錢，還是以後付錢。
“好，我答應你！”
何老板想了一會，最後才咬著牙，說了句。
何老板身邊的員工都很高興，三百萬啊，三百萬的大訂單，他們從來沒有過這樣的大單子，這下廠子裏要忙活起來了，他們每個人也都能有豐厚的收獲。
向師傅也很開心，何老板一直都想擴大養殖場，但一直都做不到，這次有古爭的幫忙，他總算可以了。
這一刻，他甚至想要答應古爭，答應跟他一起去申城。
可惜，他真去了，這邊的人就再也吃不到王氏燒雞，想到師傅臨終前的遺願，他最終還是堅留下來。
不過他可以把做燒雞的技術教給兒子，讓兒子以後去申城，去幫古爭。
這門技術他遲早都要傳授給兒子，之所以之前一直沒教，就是怕兒子學會了和徐松一樣，跑出去開店，那樣他這邊就沒有任何人能繼承了，他不能對不起師傅。
兒子學會，他可能還會出去，但有了穩定的銷售路子，他出去也是賣盧采雞做出的王氏燒雞，一樣繼承了這門手藝，王氏燒雞不會斷。
向明是答應師傅，守護他師傅的店，可他兒子沒答應。
他兒子可以出去，只要做的還是王氏燒雞，他就對得起自己的師傅，沒有任何虧心。
這是皆大歡喜的結果，古爭達到了目的，向師傅也解決了自己和兒子以後的前途，何老板成功擴大了養殖規模，每個人都很開心。
“不是我吹，我這盧采雞，一般的雞真比不了，可惜一直都沒有上好的廚藝配合，若不是有向師傅和邵師傅他們在，恐怕我廠子都倒閉了，盧采雞以後只能自己養著吃！”
簽好合同，古爭馬上讓常豐幫他先轉這筆錢，這次下訂單，其實是給店裏增加貨源，要走店裏的賬務。
雖然常豐不在意錢，但古爭不想在金錢上有任何的失誤，那樣就是他對不起人了。
“我這邊還好，邵師傅那邊更麻煩，他做的是桶子雞，吃的人更少！”
向師傅嘆了口氣，邵師傅是另外一個老朋友，家裏做的是桶子雞，用的也是盧采雞，不過他不是全部都用盧采雞，盧采雞太貴了，做出的桶子雞價格很高，很難賣出去。
他做的桶子雞，都是普通七八塊一斤的雞肉，只有顧客預定，或者自己吃，才用盧采雞。
他做桶子雞的技術也不錯，在他們本地很有名氣，當地有兩大雞王，一個就是王氏燒雞，另外一個則是邵家桶子雞。
桶子雞古爭吃過，在申城的時候還買過，味道很一般。
“桶子雞，我能不能嘗嘗？”
古爭心裏微微一動，桶子雞也是著名傳統小吃，最出名的桶子雞在汴京，馬家桶子雞全國聞名，百年老字號，據說他們加也有一鍋百年老湯，用來鹵他們的桶子雞。
汴京馬家桶子雞，名氣比道口燒雞也少不了多少，是符合器靈考驗要求的傳統小吃。
這裏古爭也沒來過，今天是第一次，桶子雞用的主食材是次等級別的盧采雞，如果廚藝上也有獨特之處，就有可能超越馬家桶子雞，真這樣的話，等於他這次考驗就可以全部完成。
“當然可以，完全你沒問題，我現在就給老邵打電話，就是不知道他有沒有存貨！”
何老板大笑一聲，馬上掏出手機打了個電話。
沒多久，一個男子騎著電動車來到養殖場，男子四十多歲，還帶著一個大包。
包裏面就是他帶來的桶子雞，用盧采雞做出來的桶子雞，盧采雞很大，做出的燒雞不小，桶子雞一樣不小。
這只桶子雞足足有六斤多，器靈鑒定過品質之後，古爭撕下來一小塊，小口品嘗著。
桶子雞和燒雞都是整雞做出來，但卻是兩種完全不同的口味，邵家桶子雞帶因為加了麻椒，帶了一點點瑪味，但這股麻味並沒有影響雞肉的口感，反而和雞肉融合在一起，有種吃火鍋般的爽快感。
吃燒雞，有春天般溫暖的話，那桶子雞，就像夏天的火辣，風格不同，但都一樣的好吃，美味。
小小羽說
第一更，小羽爭取在碼一章，不過更新時間可能會很晚，請朋友們見諒！
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