第二千零三章 冰糖葫蘆
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出了小插曲,但是晚餐時間還是十分順利的。
今天酒館不開,因此袁州提前通知了毛野,今天算是休假,不讓她過來。
既然已決定好準備街邊小吃了,袁州在晚餐結束以後沒多久,就開始準備了。
“叮鈴哐啷”
當然是不可能準備一類小吃的,袁州打算多準備幾樣,好讓大家有選擇的餘地。
“我就是這麽善解人意。”袁州很是自得。
“冰糖葫蘆,這個肯定不能少,小雅肯定也愛吃,多做點,給小雅準備點,棉花糖要不要準備?還是來點炒栗子吧,現在天氣還冷,吃這個最好。”袁州井井有條地準備著。
要說鼻子最靈的絕對屬烏海的,只要是袁州做菜,就是有系統屏蔽,也只有烏海在不在桃溪路的區別,沒有其他例外。
“圓規,今天下雨嗎?”烏海從門口躥進來,就看到袁州準備了不少吃的,瞬間福至心靈。
“對,今天準備街邊小吃。”袁州道。
現在外面萬裏無雲,漆黑的夜空一片幹凈,一點也看不出下雨的跡象,但是袁州說會下,烏海就覺得一定會下。
“有肉嗎?”作為肉食動物,關註點就是不一樣。
“有。”是街邊小吃,但是沒有肉肯定是不行的。
只是不像是燒烤一樣,分的界線那麽分明不是葷菜就是素菜,種類更加繁多。
得到袁州的回答,烏海瞬間就安靜了,就坐在那裏準備等吃了,坐姿大概跟羅密歐差不多。
補充一句,羅密歐是條狗,宗默的那條。
袁州做的冰糖葫蘆倒是沒有按照傳統的做法,只用了山楂做,而是將店裏許多的水果都拿來做了,比如草莓,蘋果,甚至是橘子,還有菠蘿。
袁州熬制糖稀的時候,手法十分特殊,因此澆到水果上以後,都是晶瑩剔透的,要不是仔細觀察有點亮晶晶的,基本看不出有澆過糖,只是顏色較之前更好看了。
第二個來的人是王鴻,他雖然十次有十一次猜下雨都會猜錯,但是並不妨礙他趕上每一次的燒烤時間,不過能不能吃上最愛,那就是兩說了,其實這也是一種本事。
“袁老板,今天是不是有烤雞翅吃?”王鴻是屬於越挫越勇型。
“沒有。”袁州幹脆利落道。
“哦,沒事,有糖葫蘆也挺好的。”王鴻瞄了一眼,直接找位置坐下。
隨著燒烤時間的臨近,本來晴朗的夜空,烏雲開始凝聚,“滴答,滴答”,一點點的毛毛細雨開始在空中飄灑了。
“每次袁老板都很準確,簡直比天氣預報準多了。”王鴻覺得他要是有這樣的技能就好了。
“你什麽時候見天氣預報準過?”趙英俊大步從外面進來。
王鴻一想也是好像確實沒有準的時候。
袁州將一條幹凈雪白的的毛巾遞了過去,給趙英俊擦擦臉和手,畢竟是淋了一點雨的。
緊隨其後的是魏先生和他的女兒魏薇,這兩位是許久不來了,今天也是趕巧了,居然趕上了燒烤時間。
“哈哈哈,魏先生來了,來坐這裏,坐這裏。”王鴻一看到魏先生就十分熱情地招呼著。
這可是能夠跟他換雞翅的大好人,一定要維系好關系,雖然今天並沒有烤雞翅。
魏薇看到王鴻這麽熱情,都有些不忍直視,已經圍觀過好幾次換雞翅現場的她倒是很同情王鴻,但是要選肯定是選親爹的。
“哦,是你呀,就來了。”魏先生一臉文質彬彬的打招呼。
很是自然地帶著女兒坐到了王鴻身邊,然後兩人就攀談了起來,很有些摯友的味道。
“這家夥的智商比肉多多都差遠了。”袁州看了看並沒有多話。
等到時間到的時候,袁州的準備工作已經準備的差不多了,小吃時間開始。
“今天是街邊小吃,準備了三大類東西,每樣大家都是一份,不可點餐。”袁州道。
“那我想吃橘子。”王鴻望了望那邊水亮的橘子很是心動。
“輪到什麽就是什麽。”袁州一板一眼道。
然後就開始分發東西,一個一支糖葫蘆,有的人拿到的是蘋果,有的人拿到的是傳統的山楂,有的人拿到的是菠蘿。
一人一份的糖炒栗子,並不多,也就是十幾個的樣子,但是栗子特別大,一個就有核桃大小,中間裂開了一個大口,露出裏面帶著點點焦黃的果肉,一股子甜蜜的果香撲鼻而來,很是誘人。
還有就是一人一份的炸串,也是各不相同,有的是裏脊加牛肉,或者還有土豆,有的就是純素了,這得看人品。
雖然種類很多,但是大家對於糖葫蘆倒是情有獨鐘,大多選擇先吃它。
“哢擦,哢擦”
魏薇也是先選的糖葫蘆,她的是一串草莓的,白色的草莓,一串上面就五個,每一個的大小就像是尺子量過一樣看起來基本一致。
當然魏薇是不知道這草莓確實是尺子量著長的。
透明的糖稀均勻的包裹住每一顆草莓,要不仔細看,根本看不出來,一口咬下去,先是脆脆的糖衣,然後再是清甜的草莓,一下子都融化在嘴裏。
“唔,好吃,真好吃。”魏薇覺得袁州做的糖葫蘆就是好吃,說不出來的味道,除了好吃不知道怎麽形容。
王鴻拿著一串傳統的糖葫蘆再看看旁邊魏先生那邊水亮的橘子,就忍不住咽口水。
他是不太喜歡山楂的酸味的,比較喜歡橘子的甜味,但是橘子不在自己手裏。
再看了看另外一邊小盤子裏放著的兩串裏脊和兩串牛肉,還有魏先生那邊的兩串茄子和兩串土豆心裏突然有了主意。
“魏哥,袁老板做的糖葫蘆肯定是很好吃的,你看小時候是不是經常吃這樣的糖葫蘆,要不然我跟魏哥換換,讓魏哥回憶回憶小時候?”看到魏先生似乎有些猶豫,立刻繼續道:“當然我是不會占魏哥便宜的,分魏哥一串裏脊和一串牛肉嘗嘗鮮,就當是補償了,畢竟魏哥的橘子要多一些。”
橘子因為是一瓣一瓣的,跟山楂比起來略小,因此山楂六顆,橘子是有八瓣的。
“我真是個小機靈鬼。”王鴻覺得自己的主意很棒。
完全沒有註意到周圍人的眼神,默默沈浸在自己很棒裏面的王鴻緊緊盯著魏先生。
魏先生琢磨了一會,強行送人頭,那有什麽辦法,點頭:“行吧,你這麽說了,我就跟你換好了。”
兩人友好交換。
……
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今天酒館不開,因此袁州提前通知了毛野,今天算是休假,不讓她過來。
既然已決定好準備街邊小吃了,袁州在晚餐結束以後沒多久,就開始準備了。
“叮鈴哐啷”
當然是不可能準備一類小吃的,袁州打算多準備幾樣,好讓大家有選擇的餘地。
“我就是這麽善解人意。”袁州很是自得。
“冰糖葫蘆,這個肯定不能少,小雅肯定也愛吃,多做點,給小雅準備點,棉花糖要不要準備?還是來點炒栗子吧,現在天氣還冷,吃這個最好。”袁州井井有條地準備著。
要說鼻子最靈的絕對屬烏海的,只要是袁州做菜,就是有系統屏蔽,也只有烏海在不在桃溪路的區別,沒有其他例外。
“圓規,今天下雨嗎?”烏海從門口躥進來,就看到袁州準備了不少吃的,瞬間福至心靈。
“對,今天準備街邊小吃。”袁州道。
現在外面萬裏無雲,漆黑的夜空一片幹凈,一點也看不出下雨的跡象,但是袁州說會下,烏海就覺得一定會下。
“有肉嗎?”作為肉食動物,關註點就是不一樣。
“有。”是街邊小吃,但是沒有肉肯定是不行的。
只是不像是燒烤一樣,分的界線那麽分明不是葷菜就是素菜,種類更加繁多。
得到袁州的回答,烏海瞬間就安靜了,就坐在那裏準備等吃了,坐姿大概跟羅密歐差不多。
補充一句,羅密歐是條狗,宗默的那條。
袁州做的冰糖葫蘆倒是沒有按照傳統的做法,只用了山楂做,而是將店裏許多的水果都拿來做了,比如草莓,蘋果,甚至是橘子,還有菠蘿。
袁州熬制糖稀的時候,手法十分特殊,因此澆到水果上以後,都是晶瑩剔透的,要不是仔細觀察有點亮晶晶的,基本看不出有澆過糖,只是顏色較之前更好看了。
第二個來的人是王鴻,他雖然十次有十一次猜下雨都會猜錯,但是並不妨礙他趕上每一次的燒烤時間,不過能不能吃上最愛,那就是兩說了,其實這也是一種本事。
“袁老板,今天是不是有烤雞翅吃?”王鴻是屬於越挫越勇型。
“沒有。”袁州幹脆利落道。
“哦,沒事,有糖葫蘆也挺好的。”王鴻瞄了一眼,直接找位置坐下。
隨著燒烤時間的臨近,本來晴朗的夜空,烏雲開始凝聚,“滴答,滴答”,一點點的毛毛細雨開始在空中飄灑了。
“每次袁老板都很準確,簡直比天氣預報準多了。”王鴻覺得他要是有這樣的技能就好了。
“你什麽時候見天氣預報準過?”趙英俊大步從外面進來。
王鴻一想也是好像確實沒有準的時候。
袁州將一條幹凈雪白的的毛巾遞了過去,給趙英俊擦擦臉和手,畢竟是淋了一點雨的。
緊隨其後的是魏先生和他的女兒魏薇,這兩位是許久不來了,今天也是趕巧了,居然趕上了燒烤時間。
“哈哈哈,魏先生來了,來坐這裏,坐這裏。”王鴻一看到魏先生就十分熱情地招呼著。
這可是能夠跟他換雞翅的大好人,一定要維系好關系,雖然今天並沒有烤雞翅。
魏薇看到王鴻這麽熱情,都有些不忍直視,已經圍觀過好幾次換雞翅現場的她倒是很同情王鴻,但是要選肯定是選親爹的。
“哦,是你呀,就來了。”魏先生一臉文質彬彬的打招呼。
很是自然地帶著女兒坐到了王鴻身邊,然後兩人就攀談了起來,很有些摯友的味道。
“這家夥的智商比肉多多都差遠了。”袁州看了看並沒有多話。
等到時間到的時候,袁州的準備工作已經準備的差不多了,小吃時間開始。
“今天是街邊小吃,準備了三大類東西,每樣大家都是一份,不可點餐。”袁州道。
“那我想吃橘子。”王鴻望了望那邊水亮的橘子很是心動。
“輪到什麽就是什麽。”袁州一板一眼道。
然後就開始分發東西,一個一支糖葫蘆,有的人拿到的是蘋果,有的人拿到的是傳統的山楂,有的人拿到的是菠蘿。
一人一份的糖炒栗子,並不多,也就是十幾個的樣子,但是栗子特別大,一個就有核桃大小,中間裂開了一個大口,露出裏面帶著點點焦黃的果肉,一股子甜蜜的果香撲鼻而來,很是誘人。
還有就是一人一份的炸串,也是各不相同,有的是裏脊加牛肉,或者還有土豆,有的就是純素了,這得看人品。
雖然種類很多,但是大家對於糖葫蘆倒是情有獨鐘,大多選擇先吃它。
“哢擦,哢擦”
魏薇也是先選的糖葫蘆,她的是一串草莓的,白色的草莓,一串上面就五個,每一個的大小就像是尺子量過一樣看起來基本一致。
當然魏薇是不知道這草莓確實是尺子量著長的。
透明的糖稀均勻的包裹住每一顆草莓,要不仔細看,根本看不出來,一口咬下去,先是脆脆的糖衣,然後再是清甜的草莓,一下子都融化在嘴裏。
“唔,好吃,真好吃。”魏薇覺得袁州做的糖葫蘆就是好吃,說不出來的味道,除了好吃不知道怎麽形容。
王鴻拿著一串傳統的糖葫蘆再看看旁邊魏先生那邊水亮的橘子,就忍不住咽口水。
他是不太喜歡山楂的酸味的,比較喜歡橘子的甜味,但是橘子不在自己手裏。
再看了看另外一邊小盤子裏放著的兩串裏脊和兩串牛肉,還有魏先生那邊的兩串茄子和兩串土豆心裏突然有了主意。
“魏哥,袁老板做的糖葫蘆肯定是很好吃的,你看小時候是不是經常吃這樣的糖葫蘆,要不然我跟魏哥換換,讓魏哥回憶回憶小時候?”看到魏先生似乎有些猶豫,立刻繼續道:“當然我是不會占魏哥便宜的,分魏哥一串裏脊和一串牛肉嘗嘗鮮,就當是補償了,畢竟魏哥的橘子要多一些。”
橘子因為是一瓣一瓣的,跟山楂比起來略小,因此山楂六顆,橘子是有八瓣的。
“我真是個小機靈鬼。”王鴻覺得自己的主意很棒。
完全沒有註意到周圍人的眼神,默默沈浸在自己很棒裏面的王鴻緊緊盯著魏先生。
魏先生琢磨了一會,強行送人頭,那有什麽辦法,點頭:“行吧,你這麽說了,我就跟你換好了。”
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