第一千八百七十九章 年貨調查
關燈
小
中
大
“袁老板還記得今天是多少號嗎?”在座都是大佬,小蝦米周希只能自己先開口,打破沈默。
但是這個頭沒開好,所有的人都以看白癡的眼神看著他,就是袁州都瞟了一眼周希。
袁州的心理活動是,“這大概不是周叔的親兒子吧?”
轉念一想,近朱者赤近墨者黑,近烏獸者二。
“咳,不是我是想說這應該是快過年了不是?”周希急忙補救。
然而簡直就是越描越黑,廢話連篇。
“圓規,年貨,年貨,作為一個有追求的大牌飯店,過年了要準備年貨。”烏獸最是直接。
“年貨?”
袁州有些疑惑,在他印象中,年貨是和臘肉和香腸劃等號,一時之間沒有跟上吃貨的思路。
“對,這不是到年底了,很多公司都會給員工準備年貨,現在基本都已經采買完了,咱們廚神小店是不是也應該賣賣年貨?”姜嫦曦開口道。
“袁老板之前冬至的時候都賣了羊肉湯,過年可是比冬至更大的節日,我覺得咱們廚神小店可以準備準備。”鄭家偉開口分析道。
“我就是這個意思。”周希猛點頭。
周希發現了自己最大的毛病,表述容易走溝裏。
接下來四個人八只眼睛就開始直直盯著袁州,看他怎麽說。
四對目光完全不能突破袁州的面癱臉,所以很淡定的思考著廚神小店年貨的可能性。
“袁老板我覺得真的可以好好考慮,畢竟條件也充足。”鄭家偉所說的條件,是指廚神小店可以外賣,年貨完全可以作為特殊外賣的存在。
當然因為還沒有宣布,所以鄭家偉說得也比較隱晦,袁州是明白了。
年貨四人組,是鄭家偉負責總攻,姜女王負責壓場子,周希負責喊666,烏海負責吃。
“這件事我需要考慮一下。”袁州心裏一動,打算跟系統好好商量一下。
“好的那我們靜等佳音,打擾了。”鄭家偉最後總結陳詞。
事情說完,鄭家偉、姜嫦曦、周希、烏海四人就離開了。
“系統,你覺得年貨能不能跟外賣劃上等號?”袁州在心裏默默地問。
當初袁州舉辦了個人廚藝展,以四季為主題的美食征服了國內外的廚師和客人,直接跳過了全國最知名達到了亞洲最知名,系統曾經獎勵了袁州可以將店內的食材外帶,再也不會發生幹看著店內的極品食材卻帶不出去的遺憾。
因為食材可以外帶,那麽自然由食材做好的食物就可以外帶了,因此袁州就開始了時不時因為殷雅加班就會做好吃的帶去跟她一起加班的日子。
外賣自然也順勢誕生,但考慮到送餐時間會影響味道,所以一直沒公布。
在阮小青住院的時候,淩宏請求袁州幫的忙,然後是烏海受傷住院也享受了外賣的待遇。
“能夠劃等號。”果不其然系統言簡意賅直接答應。
“不過年貨應該準備些什麽呢?”袁州摸摸下巴有點拿不定主意。
記得之前他還在後廚幫忙的時候,也是有年貨的,不過因為是在飯店裏,年貨自然跟吃的有關,而且當時袁州就是一個小工,得到的年貨也是最少的,一只臘鴨。
“那麽我做什麽年貨呢?廚神小店的年貨,應該想出點新花樣。”袁州開始仔細羅列跟過年相關的食物,在腦中一個個否定。
“正好還可以給小燕子和小野一起發年貨,不然光是紅包,顯得太單調了。”袁州想道。
於是這一天剩下的時間,袁州除了練習刀工做晚餐和醒酒套餐的時候,就是研習古籍都暫時停了下來,就為了研究出年貨的具體內容,期間還打電話給殷雅,煲了一會電話粥,聽取了一下小雅的意見。
於是第二天的時候,蘇若燕一來到廚神小店就被袁州塞了一沓紙,真的是一沓,然後旁邊的桌上還放了一疊,厚厚的。
“老板,這是什麽?”蘇若燕有些懵逼。
“這是民意調查書,上面有今年小店準備做的年貨,為了符合大眾的口味,今天一天時間就用來調查。”袁州回答。
蘇若燕問:“是進來的食客都發一張?”
袁州搖頭:“先把這件事告訴給食客,食客們要填才給,不能強制調查。”
“哦哦,好的,老板我一定辦好。”蘇若燕用力點頭。
沒錯,小店的調查報告再次重出江湖了。
“你要不要也填一張?”袁州想著蘇若燕也是要領年貨的,自然也需要參考她的意見。
“要,要。”蘇若燕連忙點頭。
看到蘇若燕拿起一張紙看了起來,袁州滿意地點點頭,把選擇權交給顧客,這真的是太機智了。
蘇若燕拿起那張紙上面很是簡單的只有四行字,第一行是“選出你心儀的年貨”,下面三行就是選項了,十分簡單明了。
1.臘肉餅。2.香腸餅。3.臘肉香腸餅。
真是相當的簡單粗暴。
“不過這個香腸餅是什麽東西,有這種東西嗎?”蘇若燕有些嘀咕,實在無法想象在餅裏加臘肉香腸?
想象不到,蘇若燕順著自己的想法勾了一下臘肉餅,這個比較能夠想象一點。
一看蘇若燕的選擇就知道這是一個保守派。
接下來的早餐時間就十分熱鬧了,蘇若燕認真地執行袁州的吩咐,將年貨的事告訴了食客們。
一般來說,飯店做什麽調查,除非是熟悉的店,作為食客都覺得麻煩,而到廚神小店是幾乎都要了調查表。
很快大家就知道了紙上的內容,王鴻今天也來吃了早餐,對於昨天姜嫦曦他們的舉動他是知道一二的,可惜昨天實在沒有抽出時間就沒有來貢獻一份力量。
“袁老板今年真的有年貨?!”王鴻趁著袁州端早餐出來趕緊問了一句,語氣十分激動。
“嗯。”袁州點點頭。
“哈哈哈,我要吃香腸餅,這個是我的最愛。”王鴻立刻在手裏的紙上勾了選項。
“你吃過香腸餅?”旁邊一個瘦高的食客很是好奇。
“沒有呀,不過袁老板做的我肯定是愛吃的。”王鴻十分理直氣壯,最主要是,廚神小店的香腸,聽起來就想吃。
“這倒是。”瘦高食客若有所思,也將香腸餅圈了起來。
隨著店裏的食客吃完早餐,選擇的人也多了起來,然後袁州準備的調查表還不夠,蘇若燕臨時跑去覆印了。
……
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
但是這個頭沒開好,所有的人都以看白癡的眼神看著他,就是袁州都瞟了一眼周希。
袁州的心理活動是,“這大概不是周叔的親兒子吧?”
轉念一想,近朱者赤近墨者黑,近烏獸者二。
“咳,不是我是想說這應該是快過年了不是?”周希急忙補救。
然而簡直就是越描越黑,廢話連篇。
“圓規,年貨,年貨,作為一個有追求的大牌飯店,過年了要準備年貨。”烏獸最是直接。
“年貨?”
袁州有些疑惑,在他印象中,年貨是和臘肉和香腸劃等號,一時之間沒有跟上吃貨的思路。
“對,這不是到年底了,很多公司都會給員工準備年貨,現在基本都已經采買完了,咱們廚神小店是不是也應該賣賣年貨?”姜嫦曦開口道。
“袁老板之前冬至的時候都賣了羊肉湯,過年可是比冬至更大的節日,我覺得咱們廚神小店可以準備準備。”鄭家偉開口分析道。
“我就是這個意思。”周希猛點頭。
周希發現了自己最大的毛病,表述容易走溝裏。
接下來四個人八只眼睛就開始直直盯著袁州,看他怎麽說。
四對目光完全不能突破袁州的面癱臉,所以很淡定的思考著廚神小店年貨的可能性。
“袁老板我覺得真的可以好好考慮,畢竟條件也充足。”鄭家偉所說的條件,是指廚神小店可以外賣,年貨完全可以作為特殊外賣的存在。
當然因為還沒有宣布,所以鄭家偉說得也比較隱晦,袁州是明白了。
年貨四人組,是鄭家偉負責總攻,姜女王負責壓場子,周希負責喊666,烏海負責吃。
“這件事我需要考慮一下。”袁州心裏一動,打算跟系統好好商量一下。
“好的那我們靜等佳音,打擾了。”鄭家偉最後總結陳詞。
事情說完,鄭家偉、姜嫦曦、周希、烏海四人就離開了。
“系統,你覺得年貨能不能跟外賣劃上等號?”袁州在心裏默默地問。
當初袁州舉辦了個人廚藝展,以四季為主題的美食征服了國內外的廚師和客人,直接跳過了全國最知名達到了亞洲最知名,系統曾經獎勵了袁州可以將店內的食材外帶,再也不會發生幹看著店內的極品食材卻帶不出去的遺憾。
因為食材可以外帶,那麽自然由食材做好的食物就可以外帶了,因此袁州就開始了時不時因為殷雅加班就會做好吃的帶去跟她一起加班的日子。
外賣自然也順勢誕生,但考慮到送餐時間會影響味道,所以一直沒公布。
在阮小青住院的時候,淩宏請求袁州幫的忙,然後是烏海受傷住院也享受了外賣的待遇。
“能夠劃等號。”果不其然系統言簡意賅直接答應。
“不過年貨應該準備些什麽呢?”袁州摸摸下巴有點拿不定主意。
記得之前他還在後廚幫忙的時候,也是有年貨的,不過因為是在飯店裏,年貨自然跟吃的有關,而且當時袁州就是一個小工,得到的年貨也是最少的,一只臘鴨。
“那麽我做什麽年貨呢?廚神小店的年貨,應該想出點新花樣。”袁州開始仔細羅列跟過年相關的食物,在腦中一個個否定。
“正好還可以給小燕子和小野一起發年貨,不然光是紅包,顯得太單調了。”袁州想道。
於是這一天剩下的時間,袁州除了練習刀工做晚餐和醒酒套餐的時候,就是研習古籍都暫時停了下來,就為了研究出年貨的具體內容,期間還打電話給殷雅,煲了一會電話粥,聽取了一下小雅的意見。
於是第二天的時候,蘇若燕一來到廚神小店就被袁州塞了一沓紙,真的是一沓,然後旁邊的桌上還放了一疊,厚厚的。
“老板,這是什麽?”蘇若燕有些懵逼。
“這是民意調查書,上面有今年小店準備做的年貨,為了符合大眾的口味,今天一天時間就用來調查。”袁州回答。
蘇若燕問:“是進來的食客都發一張?”
袁州搖頭:“先把這件事告訴給食客,食客們要填才給,不能強制調查。”
“哦哦,好的,老板我一定辦好。”蘇若燕用力點頭。
沒錯,小店的調查報告再次重出江湖了。
“你要不要也填一張?”袁州想著蘇若燕也是要領年貨的,自然也需要參考她的意見。
“要,要。”蘇若燕連忙點頭。
看到蘇若燕拿起一張紙看了起來,袁州滿意地點點頭,把選擇權交給顧客,這真的是太機智了。
蘇若燕拿起那張紙上面很是簡單的只有四行字,第一行是“選出你心儀的年貨”,下面三行就是選項了,十分簡單明了。
1.臘肉餅。2.香腸餅。3.臘肉香腸餅。
真是相當的簡單粗暴。
“不過這個香腸餅是什麽東西,有這種東西嗎?”蘇若燕有些嘀咕,實在無法想象在餅裏加臘肉香腸?
想象不到,蘇若燕順著自己的想法勾了一下臘肉餅,這個比較能夠想象一點。
一看蘇若燕的選擇就知道這是一個保守派。
接下來的早餐時間就十分熱鬧了,蘇若燕認真地執行袁州的吩咐,將年貨的事告訴了食客們。
一般來說,飯店做什麽調查,除非是熟悉的店,作為食客都覺得麻煩,而到廚神小店是幾乎都要了調查表。
很快大家就知道了紙上的內容,王鴻今天也來吃了早餐,對於昨天姜嫦曦他們的舉動他是知道一二的,可惜昨天實在沒有抽出時間就沒有來貢獻一份力量。
“袁老板今年真的有年貨?!”王鴻趁著袁州端早餐出來趕緊問了一句,語氣十分激動。
“嗯。”袁州點點頭。
“哈哈哈,我要吃香腸餅,這個是我的最愛。”王鴻立刻在手裏的紙上勾了選項。
“你吃過香腸餅?”旁邊一個瘦高的食客很是好奇。
“沒有呀,不過袁老板做的我肯定是愛吃的。”王鴻十分理直氣壯,最主要是,廚神小店的香腸,聽起來就想吃。
“這倒是。”瘦高食客若有所思,也將香腸餅圈了起來。
隨著店裏的食客吃完早餐,選擇的人也多了起來,然後袁州準備的調查表還不夠,蘇若燕臨時跑去覆印了。
……
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)