第一千七百四十章 習慣的袁州
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“這真是太不可思議了。”千原拓小心翼翼的托起整個碗,遞到眼前,認真仔細的觀察起來。
深青花的小碗裏盛著晶瑩漂亮的米飯,隨著碗的靠近,那米粒越發的清晰。
近看之下也是晶瑩剔透的樣子,冒著白騰騰的熱氣,一粒粒的米粒顆粒分明的挨挨擠擠的被黏在一起。
“一定非常美味。”千原拓自然而然的產生了這樣的想法。
然後情不自禁的拿起筷子小心的撥了一口飯進嘴裏。
米粒看著顆粒分明,但一撥之下就是一小團,說明粘性非常不錯,但一入口溫熱的米粒接觸口腔後就緩緩分開,稍微一咀嚼有種軟糯的顆粒感傳來。
軟軟糯糯的口感非常符合千原拓平時的用餐習慣。
其實倒也不是千原拓一人喜歡吃軟糯口感的米飯,而是日本人都是如此。
因為日本本地的水質軟,水中鈣鎂離子濃度低,導致日本人的牙齒不好。所以對於粳米大多數的日本人也不喜歡幹硬的口感,更偏好軟糯的口感,而千原拓也是一樣的。
而這碗吃起來軟糯香甜的米飯正正適合千原拓的用餐習慣,米飯咬起來軟軟糯糯的,帶著大米獨有的清香。
細細咀嚼之下還有一種淡淡的甘甜味道,顯然這也是煮的極好的證明。
“好吃,實在是太好吃了。”千原拓認真的一口一口的品嘗著碗裏的米飯。
哪怕是一碗白米飯,千原拓也吃的極其認真,甚至是嚴肅的。
“這樣的味道讓我仿佛回到了小時候很餓的時候,突然吃到了家裏煮的白米飯,哪怕沒有配菜,但也香甜至極。”千原拓心裏湧上了許多的情緒。
這碗米飯讓他想起他小時候放學回去,家裏什麽菜都還沒好,唯獨只有鍋裏的米飯剛剛煮好,他顧不得燙,直接盛了一碗開吃。
那溫熱甚至有些滾燙的米飯一下子就填滿了他饑餓的腸胃,讓他油然而生一種滿足感。
米百做的米飯分量不大,只有小小的一碗,一個女孩吃可能差不多,但一個成年男子吃卻有些少了。
是以,很快吃完的千原拓把目光瞄向了邊上的大石秀傑。
“大石桑,我有件非常重要的請求想要請您幫忙。”千原拓嚴肅認真的說道。
“呃,千原桑……”大石秀傑轉頭一看就知道千原拓要說什麽,但他還沒來及回答,千原拓就突然站了起來。
千原拓快速起身,然後走到大石秀傑邊上,然後深深鞠躬,接著道:“拜托大石桑請再給我點一份米飯。”
這是一個很鄭重的請求,讓大石秀傑都沒辦法拒絕,只能道:“好的,我答應。”
大石秀傑點頭後就叫來了蘇若燕再次用他的名額點了一份米百做白飯。
也幸好,或者說是大石秀傑有先見之明的沒點米百做,直接點的炒飯,不然千原拓可就吃不到第二碗飯了。
畢竟大石秀傑是非常清楚袁州的廚藝實力的,千原拓會點第二碗那簡直就是一件意料之中的事情。
“多謝大石桑。”千原拓再次鞠躬感謝。
“不用客氣,我能明白千原桑你的心情。”大石秀傑還是非常有風度的,淡然的說道。
“是我以前太狹隘了,我想一會留下來給袁主廚道歉。”千原拓認真的說道。
“為了我之前輕慢的態度,那實在是太不應該了。”千原拓的神情非常嚴肅。
“我想這是你應該做的。”大石秀傑讚同的點頭。
“多謝大石桑讓我認識了自己的不足。”千原拓再次給大石秀傑道謝。
“不必客氣,袁主廚值得我們所有廚師學習。”大石秀傑道。
“是的,能擁有這樣的廚藝自然是值得的。”千原拓點頭。
第二碗白米飯很快端來,餐點的到來也打斷了兩人的對話,兩人都開始認真的吃了起來。
兩人吃的都不快,但畢竟是一個人的餐食,還是很快就吃完了,吃完後兩人也沒在店裏停留,直接就走出店外了。
都默契的在店外長椅上等著,兩人準備等午餐時間結束後再進去拜訪袁州。
因為兩人是第二批用餐的人,等兩人吃完後第四批用餐的人都進門了,再兩人等了大約一個小時候,袁州開始擦手,然後對著店內的眾人開口。
“今天的午餐時間到此結束。”袁州說完沖著店內食客一一招呼,而食客們也都一一回覆後離開。
食客們已經很習慣袁州的準時了,紛紛起身離開後,店內一下子就剩下袁州和蘇若燕兩人了。
“老板那我開始收拾了。”蘇若燕道。
“好的。”袁州點頭,然後擦幹手挺直脊背站在廚房,認真的回想今天午餐做菜時候的細節。
袁州現在已經能做到每次做菜後都回憶自己的做菜細節,然後進行改正或者是保持。
也正是因為這樣,袁州的廚藝才能在這樣的誇獎中不後退,甚至是一直保持進步的。
蘇若燕要收拾的地方很少,她都是按照周佳給的冊子上寫的,把店內擦拭一遍,然後擰幹毛巾後還給袁州。
是以這個收拾的時間七八分鐘也就結束了,實在是店內太幹凈了。
“老板我先走了,晚上我會準時到的。”蘇若燕道。
“嗯,路上小心。”袁州點頭,目送蘇若燕離開。
蘇若燕一走,袁州剛剛收回目光,那邊大石秀傑就帶著千原拓再次進門了。
“袁老師午安,打擾了。”大石秀傑首先開口招呼。
“對不起,袁主廚。”而一旁的千原拓則是直接在大石秀傑打完招呼後直接一個深深的鞠躬,基本算是一躬到底的那種,鞠完躬他才起身道。
這句話千原拓說的是中文,並且說的字正腔圓,顯然是刻苦突擊了一番了。
袁州並未多說,實際上也是來不及阻止,因為千原拓的動作太快了,根本反應不過來。
“不必如此。”袁州只能道。
“這是我應該道的歉。”千原拓這話也是中文,但說的有些別扭,還好袁州是聽懂了。
袁州點了點頭表示知道了,雖說不知道具體為什麽道歉,但如此誠懇就是就是了。
因為這樣突如其來的道歉,袁州遇到已經不是第一次了,除了開始幾次深究,後面都沒有詢問到底。
畢竟優秀的人,是會引起他人愧疚的。
“多謝袁主廚您的米飯,非常美味,能冒昧的問下您是如何把米飯做的如此好吃,如此像米飯的嗎?”千原拓性格也直,道完歉就開始問廚藝了。
雖然有些唐突,但表情和態度都非常誠懇,是很認真的請教語氣。
……
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深青花的小碗裏盛著晶瑩漂亮的米飯,隨著碗的靠近,那米粒越發的清晰。
近看之下也是晶瑩剔透的樣子,冒著白騰騰的熱氣,一粒粒的米粒顆粒分明的挨挨擠擠的被黏在一起。
“一定非常美味。”千原拓自然而然的產生了這樣的想法。
然後情不自禁的拿起筷子小心的撥了一口飯進嘴裏。
米粒看著顆粒分明,但一撥之下就是一小團,說明粘性非常不錯,但一入口溫熱的米粒接觸口腔後就緩緩分開,稍微一咀嚼有種軟糯的顆粒感傳來。
軟軟糯糯的口感非常符合千原拓平時的用餐習慣。
其實倒也不是千原拓一人喜歡吃軟糯口感的米飯,而是日本人都是如此。
因為日本本地的水質軟,水中鈣鎂離子濃度低,導致日本人的牙齒不好。所以對於粳米大多數的日本人也不喜歡幹硬的口感,更偏好軟糯的口感,而千原拓也是一樣的。
而這碗吃起來軟糯香甜的米飯正正適合千原拓的用餐習慣,米飯咬起來軟軟糯糯的,帶著大米獨有的清香。
細細咀嚼之下還有一種淡淡的甘甜味道,顯然這也是煮的極好的證明。
“好吃,實在是太好吃了。”千原拓認真的一口一口的品嘗著碗裏的米飯。
哪怕是一碗白米飯,千原拓也吃的極其認真,甚至是嚴肅的。
“這樣的味道讓我仿佛回到了小時候很餓的時候,突然吃到了家裏煮的白米飯,哪怕沒有配菜,但也香甜至極。”千原拓心裏湧上了許多的情緒。
這碗米飯讓他想起他小時候放學回去,家裏什麽菜都還沒好,唯獨只有鍋裏的米飯剛剛煮好,他顧不得燙,直接盛了一碗開吃。
那溫熱甚至有些滾燙的米飯一下子就填滿了他饑餓的腸胃,讓他油然而生一種滿足感。
米百做的米飯分量不大,只有小小的一碗,一個女孩吃可能差不多,但一個成年男子吃卻有些少了。
是以,很快吃完的千原拓把目光瞄向了邊上的大石秀傑。
“大石桑,我有件非常重要的請求想要請您幫忙。”千原拓嚴肅認真的說道。
“呃,千原桑……”大石秀傑轉頭一看就知道千原拓要說什麽,但他還沒來及回答,千原拓就突然站了起來。
千原拓快速起身,然後走到大石秀傑邊上,然後深深鞠躬,接著道:“拜托大石桑請再給我點一份米飯。”
這是一個很鄭重的請求,讓大石秀傑都沒辦法拒絕,只能道:“好的,我答應。”
大石秀傑點頭後就叫來了蘇若燕再次用他的名額點了一份米百做白飯。
也幸好,或者說是大石秀傑有先見之明的沒點米百做,直接點的炒飯,不然千原拓可就吃不到第二碗飯了。
畢竟大石秀傑是非常清楚袁州的廚藝實力的,千原拓會點第二碗那簡直就是一件意料之中的事情。
“多謝大石桑。”千原拓再次鞠躬感謝。
“不用客氣,我能明白千原桑你的心情。”大石秀傑還是非常有風度的,淡然的說道。
“是我以前太狹隘了,我想一會留下來給袁主廚道歉。”千原拓認真的說道。
“為了我之前輕慢的態度,那實在是太不應該了。”千原拓的神情非常嚴肅。
“我想這是你應該做的。”大石秀傑讚同的點頭。
“多謝大石桑讓我認識了自己的不足。”千原拓再次給大石秀傑道謝。
“不必客氣,袁主廚值得我們所有廚師學習。”大石秀傑道。
“是的,能擁有這樣的廚藝自然是值得的。”千原拓點頭。
第二碗白米飯很快端來,餐點的到來也打斷了兩人的對話,兩人都開始認真的吃了起來。
兩人吃的都不快,但畢竟是一個人的餐食,還是很快就吃完了,吃完後兩人也沒在店裏停留,直接就走出店外了。
都默契的在店外長椅上等著,兩人準備等午餐時間結束後再進去拜訪袁州。
因為兩人是第二批用餐的人,等兩人吃完後第四批用餐的人都進門了,再兩人等了大約一個小時候,袁州開始擦手,然後對著店內的眾人開口。
“今天的午餐時間到此結束。”袁州說完沖著店內食客一一招呼,而食客們也都一一回覆後離開。
食客們已經很習慣袁州的準時了,紛紛起身離開後,店內一下子就剩下袁州和蘇若燕兩人了。
“老板那我開始收拾了。”蘇若燕道。
“好的。”袁州點頭,然後擦幹手挺直脊背站在廚房,認真的回想今天午餐做菜時候的細節。
袁州現在已經能做到每次做菜後都回憶自己的做菜細節,然後進行改正或者是保持。
也正是因為這樣,袁州的廚藝才能在這樣的誇獎中不後退,甚至是一直保持進步的。
蘇若燕要收拾的地方很少,她都是按照周佳給的冊子上寫的,把店內擦拭一遍,然後擰幹毛巾後還給袁州。
是以這個收拾的時間七八分鐘也就結束了,實在是店內太幹凈了。
“老板我先走了,晚上我會準時到的。”蘇若燕道。
“嗯,路上小心。”袁州點頭,目送蘇若燕離開。
蘇若燕一走,袁州剛剛收回目光,那邊大石秀傑就帶著千原拓再次進門了。
“袁老師午安,打擾了。”大石秀傑首先開口招呼。
“對不起,袁主廚。”而一旁的千原拓則是直接在大石秀傑打完招呼後直接一個深深的鞠躬,基本算是一躬到底的那種,鞠完躬他才起身道。
這句話千原拓說的是中文,並且說的字正腔圓,顯然是刻苦突擊了一番了。
袁州並未多說,實際上也是來不及阻止,因為千原拓的動作太快了,根本反應不過來。
“不必如此。”袁州只能道。
“這是我應該道的歉。”千原拓這話也是中文,但說的有些別扭,還好袁州是聽懂了。
袁州點了點頭表示知道了,雖說不知道具體為什麽道歉,但如此誠懇就是就是了。
因為這樣突如其來的道歉,袁州遇到已經不是第一次了,除了開始幾次深究,後面都沒有詢問到底。
畢竟優秀的人,是會引起他人愧疚的。
“多謝袁主廚您的米飯,非常美味,能冒昧的問下您是如何把米飯做的如此好吃,如此像米飯的嗎?”千原拓性格也直,道完歉就開始問廚藝了。
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