第一千三百二十七章 最有名
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說是交流，自從正式開始後，四人圍坐一桌，你一言我一語說的都是和三省菜系有關的東西。
從食材的產地到具體哪道菜需要配合什麽的刀功才能做的最好，到菜品的味道討論，整整兩個半小時，四人都沒有停止過討論。
而這些都被那個年輕男人的攝影機忠實的記錄了下來。
這樣的視頻也許在外行看來有些枯燥，但在廚師眼裏那就是極難得珍貴的經驗總結，畢竟現在喜歡教人的都是半桶水響叮當的人。
時間到了四人還有些意猶未盡，但都清楚不能打擾袁州晚上開店，是以都直接道別離開了。
當然離開前劉喜和劉建還不忘讓張焱記住拷貝視頻的事情。
張焱很是的敷衍的答應了，然後美滋滋的和袁州道別，他是完全忘了他來的時候是準備問兩件事情的。
而袁州看著張焱走遠後也想起了張焱開始問的話:“說起來張會長剛剛好像問了黃花梨木的事情，要不要提醒一下？”
在作死的邊沿瘋狂試探。
“算了還是不要說了。”
想了想，袁州小幅度搖頭，然後轉身回了自己店內開始準備起了晚餐的食材，當然在這之前他還是再次洗漱過才開始準備的。
袁州忙碌，另一邊也有人因為新店開業的事情忙碌的很。
這人就是周世傑最寵愛，天賦最好，年紀最小的弟子劉同，他現在自己開了家美食會館現在已經到了最後快要開業的時間。
這不，劉同正坐在會議室主位上，正把剛剛擬定的菜單收好。
而會議室的其他位置上也坐滿了大半，這些人都是會館的管理人員，都在為了開業做準備。
“劉主廚開業剪裁的人選我們已經擬定了，就在這份資料的下面。”靠近劉同的一個中年男人，推了推眼鏡道。
“對，主廚看看咱們邀請幾個。”中年男子對面呢年輕女人點頭附和。
這兩人一個是後廚總管，一個是大堂經理，都是劉同自己找來的人，並且這麽稱呼也是劉同要求的。
這家店就是劉同自己開的，名字就非常有自信，叫劉同美食會館。
他不喜歡人家叫他老板，本想讓人叫他館主，只是被周世傑嫌棄，所以才直接叫主廚的。
“啪”劉同合上裝菜單的文件夾，但卻沒有打開下面剪彩人員的名單。
劉同年輕的臉上已經褪去了曾經的驕狂，變得沈穩了些，當然滿臉的自信還是沒變的。
“你們說這蓉城，現在誰的廚藝最好？”劉同開口問道。
“那自然是劉主廚您的師傅周會長先生。”後廚總管立刻道。
“沒錯，不過劉主廚您的手藝也只在會長一人之下。”年輕的大堂經理直接誠懇的說道。
“對，就是。”
“劉主廚的廚藝就是最好的。”
有幾人附和了幾句，劉同笑瞇瞇的沒說話，等大家停下後，他才開口:“不，還有很多人的廚藝都很好。”
這話一說會議室安靜下來，大家沒有無腦吹捧，而是靜靜等著劉同接下來的話。
“既然是我劉同開的那自然要邀請最好。”劉同擲地有聲的說道。
“可是您不是說過周會長不會參加這樣的儀式嗎？”後廚總管中年男子疑惑的問道。
“對，我師傅自然是不參加的。”劉同點頭。
“那您是準備一個人剪裁嗎？其實也夠了，畢竟劉主廚身份廚藝都是頂級的。”大堂經理反應極快的說道。
“不，這雲貴川三省要說廚藝最頂級可能有不同的意見，百菜百味，但是說廚藝界現在最有名的就沒有爭議了。”劉同搖頭道。
“劉主廚是說袁州？”會議室的人一下子反應過來。
會議室裏除了劉同和另一個主廚是廚師界的，其他人都不是，但也能第一時間說出袁州的名字，可想而知袁州的名聲有多大了。
“對，就是他。”劉同點頭。
但劉同一點頭，本想紛鬧的會議室一下子沒聲了。
他們知道袁州自然也就知道原因從未為別人站臺過，袁州有多難請和他的廚藝名聲是差不多的。
早知道曾經有酒店開業，出價五百萬來請袁州去站臺剪彩，袁州直接一口拒絕，連考慮都沒有考慮。
會議室裏的人覺得請袁州的難度和請周世傑的難度是一樣的，甚至於更難。
是的，按理來說劉同作為周世傑疼愛的入室弟子，他開新店周世傑作為師傅理所當然應該來的，但周世傑偏偏不能來。
別說劉同，就是當年李明輝這個大徒弟開店，周世傑也是沒去的。
沒有別的原因，只是因為周世傑不光是他們的師傅，還是華夏廚師聯盟的會長，而這是公職。
只要他還沒卸任，他就無法來參加自己徒弟、親人、朋友的這樣公開聚會，周世傑自己給自己定下的規矩。
按照周世傑的說法是，公職人員，一定不能以法律為最低標準要求自己。
這點劉同自然知道，是以他只告訴了周世傑他的開業時間，根本沒有邀請周世傑。
“可是主廚，那袁老板聽說不好請。”大堂經理小心翼翼的提醒道。
“我知道，我會親自去請。”劉同自信道。
大堂經理噎了噎，心裏直吐槽：“現在請袁老板的誰不是親自上門的，不也都沒成功。”
雖然大堂經理和其他人都沒明說，但劉同明顯發現了大家的疑問。
劉同直接道:“別想了，我沒有特殊的邀請姿勢，只是因為我是周會長的徒弟。”
這話劉同說的格外驕傲，當然這也確實值得驕傲。
“你們只知道袁老板難請，卻不知道袁老板是很純粹的人，他和我師傅關系非常密切，嚴格來說，算半個師兄弟，所以我成功的幾率非常高。”劉同認真地說道。
這麽一說，在坐的人都想明白了。
可不是會來，剪彩站臺說大也大，說小也小，而周世傑和袁州關系極好，這是許多人都知道的。
“明天我直接去請他，剩下的就沒有要交代的了，好好準備，開業時間將至，散會。”劉同道。
劉同說玩完散會就直接離開，這時候會議室的人也紛紛站起身開始道別。
不一會偌大的會議室就空了。
“這辦法不錯，我真是聰明，剪彩人誰能有袁老板更有牌面。”劉同暗道。
話說回來，劉同和袁州年級上差不多，但兩人的差距……嗯說太多容易引起不適。
反正周會長天天在徒弟們耳邊念叨“你要是有小袁的一半天賦就好了”、“對於廚藝不能有一點敷衍，不然菜品也會敷衍你”等等。
周世傑讓所有徒弟，將目標定為袁州。
“雖然暫時趕不上，但現在走出了第一步，多用點時間，距離一定會更近一些！”劉同信心滿滿的想到。
……
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而這些都被那個年輕男人的攝影機忠實的記錄了下來。
這樣的視頻也許在外行看來有些枯燥，但在廚師眼裏那就是極難得珍貴的經驗總結，畢竟現在喜歡教人的都是半桶水響叮當的人。
時間到了四人還有些意猶未盡，但都清楚不能打擾袁州晚上開店，是以都直接道別離開了。
當然離開前劉喜和劉建還不忘讓張焱記住拷貝視頻的事情。
張焱很是的敷衍的答應了，然後美滋滋的和袁州道別，他是完全忘了他來的時候是準備問兩件事情的。
而袁州看著張焱走遠後也想起了張焱開始問的話:“說起來張會長剛剛好像問了黃花梨木的事情，要不要提醒一下？”
在作死的邊沿瘋狂試探。
“算了還是不要說了。”
想了想，袁州小幅度搖頭，然後轉身回了自己店內開始準備起了晚餐的食材，當然在這之前他還是再次洗漱過才開始準備的。
袁州忙碌，另一邊也有人因為新店開業的事情忙碌的很。
這人就是周世傑最寵愛，天賦最好，年紀最小的弟子劉同，他現在自己開了家美食會館現在已經到了最後快要開業的時間。
這不，劉同正坐在會議室主位上，正把剛剛擬定的菜單收好。
而會議室的其他位置上也坐滿了大半，這些人都是會館的管理人員，都在為了開業做準備。
“劉主廚開業剪裁的人選我們已經擬定了，就在這份資料的下面。”靠近劉同的一個中年男人，推了推眼鏡道。
“對，主廚看看咱們邀請幾個。”中年男子對面呢年輕女人點頭附和。
這兩人一個是後廚總管，一個是大堂經理，都是劉同自己找來的人，並且這麽稱呼也是劉同要求的。
這家店就是劉同自己開的，名字就非常有自信，叫劉同美食會館。
他不喜歡人家叫他老板，本想讓人叫他館主，只是被周世傑嫌棄，所以才直接叫主廚的。
“啪”劉同合上裝菜單的文件夾，但卻沒有打開下面剪彩人員的名單。
劉同年輕的臉上已經褪去了曾經的驕狂，變得沈穩了些，當然滿臉的自信還是沒變的。
“你們說這蓉城，現在誰的廚藝最好？”劉同開口問道。
“那自然是劉主廚您的師傅周會長先生。”後廚總管立刻道。
“沒錯，不過劉主廚您的手藝也只在會長一人之下。”年輕的大堂經理直接誠懇的說道。
“對，就是。”
“劉主廚的廚藝就是最好的。”
有幾人附和了幾句，劉同笑瞇瞇的沒說話，等大家停下後，他才開口:“不，還有很多人的廚藝都很好。”
這話一說會議室安靜下來，大家沒有無腦吹捧，而是靜靜等著劉同接下來的話。
“既然是我劉同開的那自然要邀請最好。”劉同擲地有聲的說道。
“可是您不是說過周會長不會參加這樣的儀式嗎？”後廚總管中年男子疑惑的問道。
“對，我師傅自然是不參加的。”劉同點頭。
“那您是準備一個人剪裁嗎？其實也夠了，畢竟劉主廚身份廚藝都是頂級的。”大堂經理反應極快的說道。
“不，這雲貴川三省要說廚藝最頂級可能有不同的意見，百菜百味，但是說廚藝界現在最有名的就沒有爭議了。”劉同搖頭道。
“劉主廚是說袁州？”會議室的人一下子反應過來。
會議室裏除了劉同和另一個主廚是廚師界的，其他人都不是，但也能第一時間說出袁州的名字，可想而知袁州的名聲有多大了。
“對，就是他。”劉同點頭。
但劉同一點頭，本想紛鬧的會議室一下子沒聲了。
他們知道袁州自然也就知道原因從未為別人站臺過，袁州有多難請和他的廚藝名聲是差不多的。
早知道曾經有酒店開業，出價五百萬來請袁州去站臺剪彩，袁州直接一口拒絕，連考慮都沒有考慮。
會議室裏的人覺得請袁州的難度和請周世傑的難度是一樣的，甚至於更難。
是的，按理來說劉同作為周世傑疼愛的入室弟子，他開新店周世傑作為師傅理所當然應該來的，但周世傑偏偏不能來。
別說劉同，就是當年李明輝這個大徒弟開店，周世傑也是沒去的。
沒有別的原因，只是因為周世傑不光是他們的師傅，還是華夏廚師聯盟的會長，而這是公職。
只要他還沒卸任，他就無法來參加自己徒弟、親人、朋友的這樣公開聚會，周世傑自己給自己定下的規矩。
按照周世傑的說法是，公職人員，一定不能以法律為最低標準要求自己。
這點劉同自然知道，是以他只告訴了周世傑他的開業時間，根本沒有邀請周世傑。
“可是主廚，那袁老板聽說不好請。”大堂經理小心翼翼的提醒道。
“我知道，我會親自去請。”劉同自信道。
大堂經理噎了噎，心裏直吐槽：“現在請袁老板的誰不是親自上門的，不也都沒成功。”
雖然大堂經理和其他人都沒明說，但劉同明顯發現了大家的疑問。
劉同直接道:“別想了，我沒有特殊的邀請姿勢，只是因為我是周會長的徒弟。”
這話劉同說的格外驕傲，當然這也確實值得驕傲。
“你們只知道袁老板難請，卻不知道袁老板是很純粹的人，他和我師傅關系非常密切，嚴格來說，算半個師兄弟，所以我成功的幾率非常高。”劉同認真地說道。
這麽一說，在坐的人都想明白了。
可不是會來，剪彩站臺說大也大，說小也小，而周世傑和袁州關系極好，這是許多人都知道的。
“明天我直接去請他，剩下的就沒有要交代的了，好好準備，開業時間將至，散會。”劉同道。
劉同說玩完散會就直接離開，這時候會議室的人也紛紛站起身開始道別。
不一會偌大的會議室就空了。
“這辦法不錯，我真是聰明，剪彩人誰能有袁老板更有牌面。”劉同暗道。
話說回來，劉同和袁州年級上差不多，但兩人的差距……嗯說太多容易引起不適。
反正周會長天天在徒弟們耳邊念叨“你要是有小袁的一半天賦就好了”、“對於廚藝不能有一點敷衍，不然菜品也會敷衍你”等等。
周世傑讓所有徒弟，將目標定為袁州。
“雖然暫時趕不上，但現在走出了第一步，多用點時間，距離一定會更近一些！”劉同信心滿滿的想到。
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