第九百四十章 肉本來的味道
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“賈爺爺說的對,不過在袁老板這裏不光是罪過,還會被列入黑名單,所以這裏是不會有人剩下東西的。”淩宏笑瞇瞇的說道。
“那倒是,小袁老板做的太好吃了。”賈大爺點頭。
“所以賈爺爺您今天可別客氣,多吃點,這樣我才能和爺爺炫耀。”淩宏道。
“你們這祖孫倆真是的,上次淩小六也和我這麽說的。”賈大爺哈哈一笑,說道。
“爺爺是不是又說我壞話了,說我不學無術什麽的,賈爺爺你可別聽他胡說,我有用著呢。”淩宏拍著自己胸脯說道。
“有用的紈絝子弟。”邊上的烏海神叨叨的插嘴道。
“哈哈哈,烏先生你也不能這麽說,至少小淩還是很孝順的。”賈大爺忍不住樂呵呵的說道。
“不是說了,你別說話嗎?”淩宏轉頭怒瞪拆臺的烏海。
“嗯?”烏海一臉茫然的看著淩宏,他什麽時候答應了。
“算了懶得理你,烏不要臉。”淩宏很是無語,直接轉頭,不理人了。
“賈爺爺你別聽這人胡說,他比我廢柴多了,我至少知道怎麽交話費,他連這都不知道。”淩宏解釋道。
“是是是,小淩你還是不錯的。”賈大爺笑瞇瞇的點頭。
在賈大爺看來,這店裏的人都不壞,不過他倒是很開心小輩這樣在他身邊親昵的感覺。
淩宏和賈大爺聊著天,後來進來的姜嫦曦也就沒上前招呼,徑直找了個位置坐下,然後翻著菜單準備點餐。
姜嫦曦是想安安靜靜的但後面進來的人顯然不這麽想。
後面進來的是一個年輕男人,看起來不到二十的樣子,穿著一身杜嘉班納的最新款,手上露出的手表是阿瑪尼的,好幾萬的樣子,整個人看起來精精神神的一個小夥子。
這人一進來,看見姜嫦曦也不去自己位置上坐著,徑直就跑到姜嫦曦面前開始打招呼。
“姜姐,您也來吃飯啊,好巧,我今天也來,想吃什麽我請你。”男孩略帶殷勤的說道。
男孩捋了捋頭發,連帶笑容緊緊盯著姜嫦曦,就等著她的回答。
然而姜嫦曦毫無反應,扭過頭直接招呼起周佳:“小佳來,點餐了。”
是的,姜嫦曦完全無視了這個男孩,笑瞇瞇的對著周佳說道。
其實周佳剛剛就離得不遠,畢竟袁州小店一共才二十平米,其中還包括了袁州的廚房。
是以,剛剛男孩的話周佳是聽的很清楚的,更尷尬的是這人周佳還認識。
因為他是申敏的同學,雖然不在一個班級,但聽說這人家裏挺有錢的,開寶馬上學,穿的都是名牌奢侈品,自從知道袁州小店後常來這裏吃飯。
並且喜歡拍照發自拍,自從知道了排隊委員會,在店裏遇到了姜嫦曦和淩宏後就常常會來打招呼。
但無一例外的都會被姜嫦曦無視,並且是很沒有禮貌的無視。
“小佳楞著幹什麽,點餐了。”姜嫦曦伸出白嫩的手在周佳面前晃了晃,笑瞇瞇的說道。
“哦,好的。”周佳餘光小心的瞥了一眼男孩,見他臉色發青,又不敢看了,認真的點起菜來。
不過,周佳後來也沒時間關註這人了,因為很快袁州小店就忙起來了。
而淩宏和賈大爺的菜也端來了。
“這回鍋肉看著真是不錯。”賈大爺端著飯,看著眼前的回鍋肉,一臉滿意。
面前的回鍋肉裝在一個方盤裏,而碗裏的肉則像是一個個茶船的樣子,兩頭卷曲起來,整個肉片上都包裹著豆瓣醬炒出來的紅油。
肉邊還有一層薄薄的豬皮,紅白相間的是瘦肉和肥肉,襯著邊上的青蒜苗青翠欲滴,紅油在盤子裏漫出,白色香氣鉆進賈大爺的鼻子裏,讓他覺得更餓了。
“想當年咱們在路上的時候想這一碗回鍋肉可是想念的緊。”賈大爺認真的說道。
“那您也比我爺爺好,他盡想著吃韭菜炒雞蛋了。”淩宏笑著吐槽自己的爺爺。
“那是,我這想法大膽的多了,那時候吃碗回鍋肉都是有錢的很的事。”賈大爺哈哈一笑道。
“您快嘗嘗這回鍋肉。”淩宏點頭,然後道。
“行了,那我可吃了,你小子別伸筷子。”賈大爺一臉警惕的說道。
“賈爺爺放心,我自己點了的,不過您要是吃了不夠我再給您點一份,我還能再點一份的。”淩宏得意的說道。
“哈哈,肉肯定夠,但是飯就不好說了。”賈大爺笑道。
“您吃著,我這碗白飯給您留著。”淩宏拍胸脯肯定的說道。
賈大爺點頭,然後轉頭認真的看著自己眼前的飯菜,臉上露出期待的神色,伸筷子就開始夾了起來。
這一筷子直接夾起一塊肉,上面還連著一個青蒜苗的葉子,回鍋肉在因為賈大爺的動作在筷子上不斷抖動,像是在張揚自己多好吃。
並且一看賈大爺這樣子就是會吃的,這回鍋肉就應該和青蒜苗一起入口,那吃起來才有感覺呢。
作為川菜廚師考級的菜品回鍋肉,袁州做起來駕輕就熟,是以賈大爺這一筷子一入口,瞬間就瞇起了眼睛,一臉滿足的咀嚼起來。
一入口,肉上包裹的紅油一下子就在口腔化開,帶著油香氣的香辣就從舌尖開始蔓延在嘴裏。
“吧唧吧唧”隨著咀嚼,肉本身的香味混合進來,糯糯的肥肉,吃起來既能感受到肥肉軟軟糯糯的口感又不覺得油膩,反而有種小時候過年吃回鍋肉的感覺,滿嘴的油香味。
咀嚼到瘦肉的時候,肉香味更加明顯,嫩嫩的卻帶著一點韌性,有著豬肉本身的香味。
期間青蒜苗微帶辛辣的口感促進了回鍋肉的香味發揮,裏面豆瓣的香味也在青蒜苗的配合下吃起來醬香濃郁。
“好吃,真像是小時候吃的肉,有肉味。”賈大爺滿足的刨了口飯,然後說道。
在今天肉要吃到肉味,菜要有菜味,水果沒有農藥味,真的是太難。
“那您就多吃點。”淩宏在邊上笑道。
“那是肯定的,這小袁老板做的有肉味,好吃。”說著賈大爺又吃了一口。
ps:這兩天菜貓年會,實在有點累,頭疼得厲害,明天恢覆更新,求別吃龍虎鬥,拜托了,謝謝大家~
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“所以賈爺爺您今天可別客氣,多吃點,這樣我才能和爺爺炫耀。”淩宏道。
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“爺爺是不是又說我壞話了,說我不學無術什麽的,賈爺爺你可別聽他胡說,我有用著呢。”淩宏拍著自己胸脯說道。
“有用的紈絝子弟。”邊上的烏海神叨叨的插嘴道。
“哈哈哈,烏先生你也不能這麽說,至少小淩還是很孝順的。”賈大爺忍不住樂呵呵的說道。
“不是說了,你別說話嗎?”淩宏轉頭怒瞪拆臺的烏海。
“嗯?”烏海一臉茫然的看著淩宏,他什麽時候答應了。
“算了懶得理你,烏不要臉。”淩宏很是無語,直接轉頭,不理人了。
“賈爺爺你別聽這人胡說,他比我廢柴多了,我至少知道怎麽交話費,他連這都不知道。”淩宏解釋道。
“是是是,小淩你還是不錯的。”賈大爺笑瞇瞇的點頭。
在賈大爺看來,這店裏的人都不壞,不過他倒是很開心小輩這樣在他身邊親昵的感覺。
淩宏和賈大爺聊著天,後來進來的姜嫦曦也就沒上前招呼,徑直找了個位置坐下,然後翻著菜單準備點餐。
姜嫦曦是想安安靜靜的但後面進來的人顯然不這麽想。
後面進來的是一個年輕男人,看起來不到二十的樣子,穿著一身杜嘉班納的最新款,手上露出的手表是阿瑪尼的,好幾萬的樣子,整個人看起來精精神神的一個小夥子。
這人一進來,看見姜嫦曦也不去自己位置上坐著,徑直就跑到姜嫦曦面前開始打招呼。
“姜姐,您也來吃飯啊,好巧,我今天也來,想吃什麽我請你。”男孩略帶殷勤的說道。
男孩捋了捋頭發,連帶笑容緊緊盯著姜嫦曦,就等著她的回答。
然而姜嫦曦毫無反應,扭過頭直接招呼起周佳:“小佳來,點餐了。”
是的,姜嫦曦完全無視了這個男孩,笑瞇瞇的對著周佳說道。
其實周佳剛剛就離得不遠,畢竟袁州小店一共才二十平米,其中還包括了袁州的廚房。
是以,剛剛男孩的話周佳是聽的很清楚的,更尷尬的是這人周佳還認識。
因為他是申敏的同學,雖然不在一個班級,但聽說這人家裏挺有錢的,開寶馬上學,穿的都是名牌奢侈品,自從知道袁州小店後常來這裏吃飯。
並且喜歡拍照發自拍,自從知道了排隊委員會,在店裏遇到了姜嫦曦和淩宏後就常常會來打招呼。
但無一例外的都會被姜嫦曦無視,並且是很沒有禮貌的無視。
“小佳楞著幹什麽,點餐了。”姜嫦曦伸出白嫩的手在周佳面前晃了晃,笑瞇瞇的說道。
“哦,好的。”周佳餘光小心的瞥了一眼男孩,見他臉色發青,又不敢看了,認真的點起菜來。
不過,周佳後來也沒時間關註這人了,因為很快袁州小店就忙起來了。
而淩宏和賈大爺的菜也端來了。
“這回鍋肉看著真是不錯。”賈大爺端著飯,看著眼前的回鍋肉,一臉滿意。
面前的回鍋肉裝在一個方盤裏,而碗裏的肉則像是一個個茶船的樣子,兩頭卷曲起來,整個肉片上都包裹著豆瓣醬炒出來的紅油。
肉邊還有一層薄薄的豬皮,紅白相間的是瘦肉和肥肉,襯著邊上的青蒜苗青翠欲滴,紅油在盤子裏漫出,白色香氣鉆進賈大爺的鼻子裏,讓他覺得更餓了。
“想當年咱們在路上的時候想這一碗回鍋肉可是想念的緊。”賈大爺認真的說道。
“那您也比我爺爺好,他盡想著吃韭菜炒雞蛋了。”淩宏笑著吐槽自己的爺爺。
“那是,我這想法大膽的多了,那時候吃碗回鍋肉都是有錢的很的事。”賈大爺哈哈一笑道。
“您快嘗嘗這回鍋肉。”淩宏點頭,然後道。
“行了,那我可吃了,你小子別伸筷子。”賈大爺一臉警惕的說道。
“賈爺爺放心,我自己點了的,不過您要是吃了不夠我再給您點一份,我還能再點一份的。”淩宏得意的說道。
“哈哈,肉肯定夠,但是飯就不好說了。”賈大爺笑道。
“您吃著,我這碗白飯給您留著。”淩宏拍胸脯肯定的說道。
賈大爺點頭,然後轉頭認真的看著自己眼前的飯菜,臉上露出期待的神色,伸筷子就開始夾了起來。
這一筷子直接夾起一塊肉,上面還連著一個青蒜苗的葉子,回鍋肉在因為賈大爺的動作在筷子上不斷抖動,像是在張揚自己多好吃。
並且一看賈大爺這樣子就是會吃的,這回鍋肉就應該和青蒜苗一起入口,那吃起來才有感覺呢。
作為川菜廚師考級的菜品回鍋肉,袁州做起來駕輕就熟,是以賈大爺這一筷子一入口,瞬間就瞇起了眼睛,一臉滿足的咀嚼起來。
一入口,肉上包裹的紅油一下子就在口腔化開,帶著油香氣的香辣就從舌尖開始蔓延在嘴裏。
“吧唧吧唧”隨著咀嚼,肉本身的香味混合進來,糯糯的肥肉,吃起來既能感受到肥肉軟軟糯糯的口感又不覺得油膩,反而有種小時候過年吃回鍋肉的感覺,滿嘴的油香味。
咀嚼到瘦肉的時候,肉香味更加明顯,嫩嫩的卻帶著一點韌性,有著豬肉本身的香味。
期間青蒜苗微帶辛辣的口感促進了回鍋肉的香味發揮,裏面豆瓣的香味也在青蒜苗的配合下吃起來醬香濃郁。
“好吃,真像是小時候吃的肉,有肉味。”賈大爺滿足的刨了口飯,然後說道。
在今天肉要吃到肉味,菜要有菜味,水果沒有農藥味,真的是太難。
“那您就多吃點。”淩宏在邊上笑道。
“那是肯定的,這小袁老板做的有肉味,好吃。”說著賈大爺又吃了一口。
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