第二十二節指點武夷（三）
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晚餐楊昌運就安排在景區邊的一個特色飯莊裏，店子不大，但生意著實火爆。要不是提前訂座，到飯點的時候估計是座無虛席的。
他介紹說：“這裏之所以生意好，主要還是口味比較正宗，價格公道，算是武夷山地區閩菜做得最好的啦。”
王強說：“閩菜也屬八大菜系之一吧，但我吃得少，不很了解。”
說到吃，李鵬飛便笑了，問道：“好像有佛跳墻是吧？”
“嗯，是啊，鵬飛兄不愧是美食家。這裏的佛跳墻算是一絕，一會兒給品評一下。”楊昌運回應道。
“哪裏哪裏，我就是好吃，跑的地方多而已。不過閩南美食除了佛跳墻之外，我就只知道沙縣小吃了。”李鵬飛竟也謙虛起來。
這個飯莊總共只有四個包間，他們便坐了其中之一，加上司機一起是六個人，楊昌運點了八道菜。菜上得很快，一會兒就齊整了。
王強掃視了一下，發現沒有一星半點辣椒的蹤影，心中不免有點小小的失落。
這邊，楊昌運開口說道：“我們還是喝點酒吧，待會兒商量一下上山的行程安排。”
王強心想，也好，沒有辣椒喝點酒也能下菜。便說：“喝點吧，不是客隨主便嗎？”
“我沒問題。”李鵬飛也應得很爽快。
“但喝酒的話，得先征詢一下小燕子的意見。”楊昌運對王燕說。
王燕不知其就，問道：“楊叔叔，是要我同意嗎？為什麽呢？”
“之前叔叔說過要帶你上山看日出的，現在看來這個安排似有不妥。一是時間上有點緊促，再就是你們昨夜坐了一晚火車，今天也沒有休息片刻，身體會吃不消。一會兒再喝點酒，就更不能夜間起來去趕山了。”楊昌運認真解釋道。
“哦，這樣啊。我都行，看楊叔叔的安排吧。不過你們喝酒我不反對，只是別喝得酩酊大醉就好了。”王燕內心是有點小郁悶的，但礙於大人們的情面，只好委曲求全了。
“沒關系，我們晚上早點睡，明天早點起。住的地方也是可以看到美麗的日出的，姐姐陪你看。”谷小雨安慰她道。
王燕一聽，大眼睛又綻放出希望的光芒來，連聲說：“好啊好啊。”
“那我們開動吧。”楊昌運說道。他叫來服務員，要了瓶52度的武夷王酒和兩瓶茶飲料。
他幫王強和李鵬飛把酒倒上，自己也倒了一杯，一整瓶就分完了。
他又招呼谷小雨、王燕和司機把飲料倒上，便端著杯子起身說道：“讓我們一起歡迎江南來的客人們吧。”
大家都站起來，象征性地碰了一下。
落座時，楊昌運說：“先讓我來為大家介紹一下這幾道閩南的特色菜。”說罷，他指著餐桌上的菜品依次介紹道：“佛跳墻、龍鳳湯、走油田雞、紅糟魚排、荔枝肉、燜豆腐、炒鮮花菇、炒馬齒莧，這些菜肴裏的食材除了佛跳墻裏的海鮮外，其餘一律產自武夷山區，絕對新鮮。”
“小雨，先給大家盛點湯吧。”楊昌運對谷小雨說。
谷小雨起身要了一些空碗，給每個人滿滿地裝了兩碗，一碗龍鳳湯，一碗佛跳墻。
一時間滿屋飄香，連王強也頓覺食欲大開。
楊昌運說：“藥膳也是特色，這道龍鳳湯裏可有不少食補的良方呢，都嘗嘗吧。”
眾人謝過後都試了一下，李鵬飛和王燕讚不絕口。
王強看得出楊昌運是在很用心地安排這些，於是端起酒杯說：“鵬飛，讓我們一起感謝一下昌運兄的盛情吧。”
李鵬飛忙應聲道：“自是應當。”
三人小酌了一口，楊昌運又說道：“千百年來閩南人都是穿梭在山野河海中討些生活，飲食習慣變得頗為開放，所以自成一派。閩菜也因山珍海味的烹制而名滿天下，又以“香”和“味”見長，菜式口味算是清鮮和醇、葷香不膩，湯路尤為廣泛。因此，閩菜長期以來形成了三大特色，一是紅糟調味，二是制湯，三是使用糖醋。”
李鵬飛不無感慨地說：“如此美食，覆欲何求呢。”
“還有明日的山川游歷啊。”楊昌運忙說道。
“呵呵，也是。今日雖逡巡於山外，但武夷景致已可見一斑，更是增添了許多想象和期待呀。”李鵬飛笑道。
“但不知最想去哪些景點呢？我也好稍作安排。”楊昌運問道。
“我沒有特別要求。只有一條，既是觀光，就得步行。”王強認為自己堅持了幾個月的鍛煉還是有一定效果的，他對自己的體能充滿了信心。
“小雨姐姐，你幫我們推介一下吧。”王燕也想提前了解一下，看看與自己之前查閱的資料內容是否相符。
谷小雨介紹道：“現在來旅游的人時間充裕的話，一般會做三天的行程安排。一天游山，基本路線是從南門進，穿一線天，過虎嘯巖，往玉女峰，再過九曲溪，到天游峰、雲窩景區方向。一天賞茶，走北門進，經牛欄坑，過永樂禪寺，到九龍窠，就是大紅袍景區那裏，再往天壺峰方向。一天漂流，這就要從西門進了，先到青龍大瀑布和白雲巖一帶游玩，晌午再開始漂九曲溪，下午安排在景區服務區裏買些特產和紀念品什麽的。”
“這些景點也太多了，你說幾個最應該去的吧。”王燕聽得有點暈。
“我想，大紅袍景區是必去的。此外，游客們經常說的一句話可供參考，那就是‘不坐竹筏枉到武夷，不登天游等於白游’。所以，我還推薦九曲溪漂流和登天游峰。”谷小雨說。
王強和李鵬飛都在認真聽著，楊昌運也在根據她們的交談快速地規劃著游覽的路線。
過了一會兒，楊昌運說道：“嗯，小雨講的很有代表性。那我們明天早點出發，就從南門進，把車開到天游峰下面。我們先登天游，然後步行到九龍窠，再從北門出。讓車在那裏等，再乘車到西門開始漂流。”
“董事長，這樣安排很合理。只是從天游峰下來，再過九龍窠到北門有十幾裏山路呢，大家會不會覺得辛苦？”谷小雨關切地問。
“不會不會，我替他們應下了。”王燕笑嘻嘻地說。
“那好，就如此安排。”楊昌運說道。
他們又說了好一會兒話，把杯中酒飲盡，才戀戀不舍地離開飯莊，趕往住處投宿。
可能是酒興頗高，或是菜品太過鮮美的緣故，王強和楊昌運都沒記起提及產業政策方向的話題，也為之後的交流留下了一點小小的疑問。
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王強說：“閩菜也屬八大菜系之一吧，但我吃得少，不很了解。”
說到吃，李鵬飛便笑了，問道：“好像有佛跳墻是吧？”
“嗯，是啊，鵬飛兄不愧是美食家。這裏的佛跳墻算是一絕，一會兒給品評一下。”楊昌運回應道。
“哪裏哪裏，我就是好吃，跑的地方多而已。不過閩南美食除了佛跳墻之外，我就只知道沙縣小吃了。”李鵬飛竟也謙虛起來。
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王強掃視了一下，發現沒有一星半點辣椒的蹤影，心中不免有點小小的失落。
這邊，楊昌運開口說道：“我們還是喝點酒吧，待會兒商量一下上山的行程安排。”
王強心想，也好，沒有辣椒喝點酒也能下菜。便說：“喝點吧，不是客隨主便嗎？”
“我沒問題。”李鵬飛也應得很爽快。
“但喝酒的話，得先征詢一下小燕子的意見。”楊昌運對王燕說。
王燕不知其就，問道：“楊叔叔，是要我同意嗎？為什麽呢？”
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“哦，這樣啊。我都行，看楊叔叔的安排吧。不過你們喝酒我不反對，只是別喝得酩酊大醉就好了。”王燕內心是有點小郁悶的，但礙於大人們的情面，只好委曲求全了。
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王燕一聽，大眼睛又綻放出希望的光芒來，連聲說：“好啊好啊。”
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他幫王強和李鵬飛把酒倒上，自己也倒了一杯，一整瓶就分完了。
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“小雨，先給大家盛點湯吧。”楊昌運對谷小雨說。
谷小雨起身要了一些空碗，給每個人滿滿地裝了兩碗，一碗龍鳳湯，一碗佛跳墻。
一時間滿屋飄香，連王強也頓覺食欲大開。
楊昌運說：“藥膳也是特色，這道龍鳳湯裏可有不少食補的良方呢，都嘗嘗吧。”
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王強看得出楊昌運是在很用心地安排這些，於是端起酒杯說：“鵬飛，讓我們一起感謝一下昌運兄的盛情吧。”
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李鵬飛不無感慨地說：“如此美食，覆欲何求呢。”
“還有明日的山川游歷啊。”楊昌運忙說道。
“呵呵，也是。今日雖逡巡於山外，但武夷景致已可見一斑，更是增添了許多想象和期待呀。”李鵬飛笑道。
“但不知最想去哪些景點呢？我也好稍作安排。”楊昌運問道。
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“這些景點也太多了，你說幾個最應該去的吧。”王燕聽得有點暈。
“我想，大紅袍景區是必去的。此外，游客們經常說的一句話可供參考，那就是‘不坐竹筏枉到武夷，不登天游等於白游’。所以，我還推薦九曲溪漂流和登天游峰。”谷小雨說。
王強和李鵬飛都在認真聽著，楊昌運也在根據她們的交談快速地規劃著游覽的路線。
過了一會兒，楊昌運說道：“嗯，小雨講的很有代表性。那我們明天早點出發，就從南門進，把車開到天游峰下面。我們先登天游，然後步行到九龍窠，再從北門出。讓車在那裏等，再乘車到西門開始漂流。”
“董事長，這樣安排很合理。只是從天游峰下來，再過九龍窠到北門有十幾裏山路呢，大家會不會覺得辛苦？”谷小雨關切地問。
“不會不會，我替他們應下了。”王燕笑嘻嘻地說。
“那好，就如此安排。”楊昌運說道。
他們又說了好一會兒話，把杯中酒飲盡，才戀戀不舍地離開飯莊，趕往住處投宿。
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