第15章 蝦餃準備
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第15章 蝦餃準備
七點四十五，忙了一個早晨的攤子就開始收拾了。
他們做的都是廠子生意，雖然之後可能零零散散的還會有路過的人買早點，但絕對沒多少。已經賺夠了錢的情願早點回去睡覺，也不貪這最後幾毛了，把垃圾收拾收拾就推著車準備走。烤餅的更簡單了，爐子一提就走人，根本沒有任何麻煩事兒。那賣米糕的老頭卻還站在那裏，瞧上去挺可憐的。
陸雲澤這才和賀邵承站起來了，把塑料袋什麽扔進了垃圾桶裏，一起去了老頭那兒。
“買米糕啊？”老頭以為來生意了，露出了個笑，“兩個米糕一毛錢，要幾份啊？”
陸雲澤搖了搖頭，“不買米糕，我們想問問，爺爺你這兒推車出租嗎？”他現在好歹是要上初一的，身高也快要一米六了，雖然面孔還很稚嫩，但到底不算小孩了，“我們想租個早餐車，做點小生意賺學雜費。不知道爺爺可以租給我們嗎？”
老頭一楞。
他也知道自己生意不好，一上午這才賺了兩塊，十來個零錢在盒子裏，晃起來都覺得可憐。這樣的情況也已經持續了很久，只是說勉勉強強混一點，多幾個買菜錢罷了。而他年紀也大了，每天早上起來這樣的站著，其實也有些吃不消。
他想了想，居然覺得也不錯，“你想怎麽租？”
“四塊錢一天成麽。”陸雲澤大概知道這個推車的價格，最多也就五六十，“我們也就早上用，用完了就還回去。可以寫個合同，不用擔心我們不還車子的。”
“那得給押金才成。”老頭不大懂合同，“你寫個條子，給我十塊錢押金，還了推車我再給你。租是可以租，但是我只給你們車，別的東西你們都得自己備。”
他指了指下面的爐子，意思就是不提供煤。
陸雲澤本來也是這樣想的，點了點頭就答應了。
老頭就住在廠子附近的新村，他和賀邵承一起去了對方家裏一趟，剛好是一樓，方便的很。三個人拿了紙筆，寫好了租賃的價格和押金，又各自按了手印，一人一份。他約著明天早上五點十分過來提，老頭也同意，就早上起床開個門的事情。今天並沒有付錢，押金明早拿了車子再給。
解決了推車的事情，他們又去了趟政府大院，看了一下門口的情況。
現在的大院門口確實管得不嚴，和普通廠子門口一樣，一排的店面，也有一家做早點的。推車有一個，賣武大郎燒餅，和他們並不沖突。陸雲澤放下了心，接著就要去買塑料袋，包裝盒了。這會兒塑料袋倒是雜貨店都有，可包裝盒就得去小商品市場才行。
縣城雖然不大，可他們沒有車，全靠走太浪費時間了一點。賀邵承就攔了一個三輪車師傅，花了五毛錢帶他們騎到了小商品大樓。
不同於百貨大樓那樣整整潔潔，這會兒的小商品市場更像是個熱鬧的集市，每個人一小塊攤位，東西都塞的滿滿的。一進去就能聞到一股盒飯味兒，不少攤主也剛正式開張，還拿著韭菜盒子在吃著。一樓二樓都賣衣服，陸雲澤艱難的拉著賀邵承去了三樓，這才終於看到了些他想要的東西。
普通的塑料袋很便宜，三毛錢就能有一沓，但他總覺得這種透明塑料袋顯得太廉價了一點，因此挑挑揀揀，要了一個白色的，啞光的，更厚實的袋子。
雖然貴了些，要六毛，但確實一下子感覺就不同了。
陸雲澤拿了兩沓，一塊二有四百個，順便和老板討了二十雙一次性手套。他把這些都給賀邵承拎在手裏，自己則牽著賀邵承的一只手，繼續去找小餐盒。
如今餐盒還是泡沫的多，但雖然便宜，接觸到燙的東西卻很容易融化，一點都不安全。可是看到那種紙質的，上下合起來蓋住的餐盒，他也覺得很一般，瞧不出什麽特別的模樣。陸雲澤又看了看，把這層樓每一個攤位都走了，頂多也就是塑料餐盒。就當他有些失望的要去買普通的紙盒子時，賀邵承卻是拿起了一個像小船一樣的敞口盒。
“這個可以嗎？”盒子很厚實，外面還印了花紋，有點像用來裝章魚小丸子的那種紙盒。
陸雲澤眼睛一亮，立刻就買了。
他準備了四百個盒子，四百個塑料袋，四百雙一次性筷子，一共花了六塊錢。兩個人手裏都拎得滿滿的，這才打了三輪車，去供銷社那邊等下午的電三輪。供銷社的人看到兩個小孩買這麽多東西，還打趣他們要掙大錢了。陸雲澤在笑著，賀邵承卻是在心裏默默的“嗯”了一聲。
回去的電三輪依舊塞得滿滿當當，又把他們兩個擠在了一起。
餐盒子還不需要這麽多，陸雲澤算了算自己打算買的料，先拿了七十套出來，其他的都放在了炕邊上。他只來得及和賀邵承一起在房裏頭休息了一會兒，就又跑去街上買肉、玉米、青豆，河邊買蝦子。曾姥爺今天也提前收拾了攤子，回來幫外孫和小賀一起準備餡料。他怕兩個娃娃用刀不小心砍了手，自己負責了剁肉餡的事情。而陸雲澤和賀邵承就搬著個小凳子坐在水桶邊上，一個一個的剝蝦肉。
五斤河蝦，整整一桶。
賀邵承低著頭，動作利落又迅速。
他之前在張紅盼手裏幹了不少粗活，手指並沒有陸雲澤那樣細嫩，並不容易被蝦殼劃傷。一個個晶瑩剔透的蝦仁接連不斷的被他扔到另一個鐵盆裏，剝蝦的速度快得不得了。但陸雲澤就不行了，只是撐著剝了一百多個，手指上就已經開始泛起細細密密的疼。蝦殼上的刺紮了他，又不至於劃出多麽大的傷口，因此就只是疼，還看不到什麽血。
陸雲澤抿著唇，擡眸看了一眼還在迅速幹活的賀邵承，更不肯自己休息了。
原本細膩的手指漸漸毛糙了起來，他忍著刺痛，又剝了六兩。
曾姥爺那邊肉糜剁好了，已經按照外孫說的往裏面添了蒜汁、姜汁、青豆、玉米粒、鹽、胡椒、生抽，先用蓋子蓋好在了一旁。他也拖了個小凳子過來剝蝦，這才緩解了一下陸雲澤的壓力。賀邵承依舊沒放慢速度，一桶蝦他一個人大約剝了一半。等最後一個蝦子也剝完了的時候，三個人都歇了一會兒，才去將蝦仁清洗了個幹凈。
陸雲澤低著頭撥弄盆子的時候，賀邵承忽然皺了皺眉。
“你的手……怎麽這麽紅？”他握住了麽兒的手腕，把那只原本白嫩的手拿到了面前，凝視著那根又紅又泛著些腫脹的食指。唇緊緊的抿了起來，他又看向陸雲澤，陸雲澤卻有些不好意思的把手收了回來。
“就是……刺到了。”他自己含住了手指，稍微讓上面細小的傷口不那麽疼，“沒事兒，是我太嬌氣了，你去姥爺那邊幫一下忙……蝦子馬上我就拿過來。”
天色已經黑了，曾姥爺正在做遲到的晚飯呢。
蝦肉一個個的都洗幹凈了，陸雲澤這才端著盆子回去了，把它和肉糜混好，混得勻勻的之後再用平時蒸饅頭的布裹起來，放在盆裏用繩子吊在井蓋上。這個年頭他們家是沒有冰箱的，夏天保鮮就只有這個辦法，不過還挺有用的。接著他才吃了個飯，又和賀邵承一起燒水洗了澡，早早地回臥房裏頭睡覺。
明天要帶的餡料，面粉，餐盒塑料袋，煤都已經準備好了，早晨起來拿上就行。
曾姥爺本來想陪他們去縣城的，但是陸雲澤總擔心姥爺的身體，說什麽也不肯讓對方再跟著淩晨起床了。胃癌是個長期潛伏的病，雖然上一輩子曾姥爺查出來也是十年以後的事情……可說不定其實病根這會兒已經埋下了呢？他不肯，曾姥爺也沒辦法，只能讓兩個孩子小心一點，找了家裏兩個大蛇皮袋讓他們拎著需要的東西。
陸雲澤坐在床上，拿著小本子記下今天買的成本，手指頭還有些紅。
賀邵承進了屋，手裏拿著一個剛從李嬸子家借來的蛤蜊油。
蛤蜊油並沒有用蛤蜊，只是脂膏放在了貝殼裏面，冬天手腳幹裂了擦一擦都有效，村口小賣部就有，兩分錢一個，劃算的很。不過他們家沒備著這個東西，因為曾姥爺和陸雲澤兩個男的，特別不講究，冬天裂了皮也就沒管了。他瞧見就忍不住眨了眨眼，露出了有些驚訝的表情：“哪來的呀？”
賀邵承走到了他的面前，將上面的貝殼推開了，挖了一點擦到了陸雲澤的左手指尖，“我去李嬸家借的。”
略微粗糙的指腹輕輕的摩挲著那泛著紅的指尖，他的動作很輕，又很耐心，目光也一直落在陸雲澤的手指上。
“哦……”
陸雲澤點了點頭，乖乖的把兩個手都給他了。
食指和拇指是傷的最厲害的，已經很明顯的沒有其他手指細膩了。但是此時塗抹了蛤蜊油，就又稍微好了一些，不再泛起隱隱的疼。賀邵承把貝殼闔起放到了桌上，等著明天再還給隔壁李嬸。兩個人一起上了炕，這才拉了燈。
蛤蜊油有一股很淡的香氣，陸雲澤嗅著那股味道，困倦的睡著了。
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七點四十五，忙了一個早晨的攤子就開始收拾了。
他們做的都是廠子生意，雖然之後可能零零散散的還會有路過的人買早點，但絕對沒多少。已經賺夠了錢的情願早點回去睡覺，也不貪這最後幾毛了，把垃圾收拾收拾就推著車準備走。烤餅的更簡單了，爐子一提就走人，根本沒有任何麻煩事兒。那賣米糕的老頭卻還站在那裏，瞧上去挺可憐的。
陸雲澤這才和賀邵承站起來了，把塑料袋什麽扔進了垃圾桶裏，一起去了老頭那兒。
“買米糕啊？”老頭以為來生意了，露出了個笑，“兩個米糕一毛錢，要幾份啊？”
陸雲澤搖了搖頭，“不買米糕，我們想問問，爺爺你這兒推車出租嗎？”他現在好歹是要上初一的，身高也快要一米六了，雖然面孔還很稚嫩，但到底不算小孩了，“我們想租個早餐車，做點小生意賺學雜費。不知道爺爺可以租給我們嗎？”
老頭一楞。
他也知道自己生意不好，一上午這才賺了兩塊，十來個零錢在盒子裏，晃起來都覺得可憐。這樣的情況也已經持續了很久，只是說勉勉強強混一點，多幾個買菜錢罷了。而他年紀也大了，每天早上起來這樣的站著，其實也有些吃不消。
他想了想，居然覺得也不錯，“你想怎麽租？”
“四塊錢一天成麽。”陸雲澤大概知道這個推車的價格，最多也就五六十，“我們也就早上用，用完了就還回去。可以寫個合同，不用擔心我們不還車子的。”
“那得給押金才成。”老頭不大懂合同，“你寫個條子，給我十塊錢押金，還了推車我再給你。租是可以租，但是我只給你們車，別的東西你們都得自己備。”
他指了指下面的爐子，意思就是不提供煤。
陸雲澤本來也是這樣想的，點了點頭就答應了。
老頭就住在廠子附近的新村，他和賀邵承一起去了對方家裏一趟，剛好是一樓，方便的很。三個人拿了紙筆，寫好了租賃的價格和押金，又各自按了手印，一人一份。他約著明天早上五點十分過來提，老頭也同意，就早上起床開個門的事情。今天並沒有付錢，押金明早拿了車子再給。
解決了推車的事情，他們又去了趟政府大院，看了一下門口的情況。
現在的大院門口確實管得不嚴，和普通廠子門口一樣，一排的店面，也有一家做早點的。推車有一個，賣武大郎燒餅，和他們並不沖突。陸雲澤放下了心，接著就要去買塑料袋，包裝盒了。這會兒塑料袋倒是雜貨店都有，可包裝盒就得去小商品市場才行。
縣城雖然不大，可他們沒有車，全靠走太浪費時間了一點。賀邵承就攔了一個三輪車師傅，花了五毛錢帶他們騎到了小商品大樓。
不同於百貨大樓那樣整整潔潔，這會兒的小商品市場更像是個熱鬧的集市，每個人一小塊攤位，東西都塞的滿滿的。一進去就能聞到一股盒飯味兒，不少攤主也剛正式開張，還拿著韭菜盒子在吃著。一樓二樓都賣衣服，陸雲澤艱難的拉著賀邵承去了三樓，這才終於看到了些他想要的東西。
普通的塑料袋很便宜，三毛錢就能有一沓，但他總覺得這種透明塑料袋顯得太廉價了一點，因此挑挑揀揀，要了一個白色的，啞光的，更厚實的袋子。
雖然貴了些，要六毛，但確實一下子感覺就不同了。
陸雲澤拿了兩沓，一塊二有四百個，順便和老板討了二十雙一次性手套。他把這些都給賀邵承拎在手裏，自己則牽著賀邵承的一只手，繼續去找小餐盒。
如今餐盒還是泡沫的多，但雖然便宜，接觸到燙的東西卻很容易融化，一點都不安全。可是看到那種紙質的，上下合起來蓋住的餐盒，他也覺得很一般，瞧不出什麽特別的模樣。陸雲澤又看了看，把這層樓每一個攤位都走了，頂多也就是塑料餐盒。就當他有些失望的要去買普通的紙盒子時，賀邵承卻是拿起了一個像小船一樣的敞口盒。
“這個可以嗎？”盒子很厚實，外面還印了花紋，有點像用來裝章魚小丸子的那種紙盒。
陸雲澤眼睛一亮，立刻就買了。
他準備了四百個盒子，四百個塑料袋，四百雙一次性筷子，一共花了六塊錢。兩個人手裏都拎得滿滿的，這才打了三輪車，去供銷社那邊等下午的電三輪。供銷社的人看到兩個小孩買這麽多東西，還打趣他們要掙大錢了。陸雲澤在笑著，賀邵承卻是在心裏默默的“嗯”了一聲。
回去的電三輪依舊塞得滿滿當當，又把他們兩個擠在了一起。
餐盒子還不需要這麽多，陸雲澤算了算自己打算買的料，先拿了七十套出來，其他的都放在了炕邊上。他只來得及和賀邵承一起在房裏頭休息了一會兒，就又跑去街上買肉、玉米、青豆，河邊買蝦子。曾姥爺今天也提前收拾了攤子，回來幫外孫和小賀一起準備餡料。他怕兩個娃娃用刀不小心砍了手，自己負責了剁肉餡的事情。而陸雲澤和賀邵承就搬著個小凳子坐在水桶邊上，一個一個的剝蝦肉。
五斤河蝦，整整一桶。
賀邵承低著頭，動作利落又迅速。
他之前在張紅盼手裏幹了不少粗活，手指並沒有陸雲澤那樣細嫩，並不容易被蝦殼劃傷。一個個晶瑩剔透的蝦仁接連不斷的被他扔到另一個鐵盆裏，剝蝦的速度快得不得了。但陸雲澤就不行了，只是撐著剝了一百多個，手指上就已經開始泛起細細密密的疼。蝦殼上的刺紮了他，又不至於劃出多麽大的傷口，因此就只是疼，還看不到什麽血。
陸雲澤抿著唇，擡眸看了一眼還在迅速幹活的賀邵承，更不肯自己休息了。
原本細膩的手指漸漸毛糙了起來，他忍著刺痛，又剝了六兩。
曾姥爺那邊肉糜剁好了，已經按照外孫說的往裏面添了蒜汁、姜汁、青豆、玉米粒、鹽、胡椒、生抽，先用蓋子蓋好在了一旁。他也拖了個小凳子過來剝蝦，這才緩解了一下陸雲澤的壓力。賀邵承依舊沒放慢速度，一桶蝦他一個人大約剝了一半。等最後一個蝦子也剝完了的時候，三個人都歇了一會兒，才去將蝦仁清洗了個幹凈。
陸雲澤低著頭撥弄盆子的時候，賀邵承忽然皺了皺眉。
“你的手……怎麽這麽紅？”他握住了麽兒的手腕，把那只原本白嫩的手拿到了面前，凝視著那根又紅又泛著些腫脹的食指。唇緊緊的抿了起來，他又看向陸雲澤，陸雲澤卻有些不好意思的把手收了回來。
“就是……刺到了。”他自己含住了手指，稍微讓上面細小的傷口不那麽疼，“沒事兒，是我太嬌氣了，你去姥爺那邊幫一下忙……蝦子馬上我就拿過來。”
天色已經黑了，曾姥爺正在做遲到的晚飯呢。
蝦肉一個個的都洗幹凈了，陸雲澤這才端著盆子回去了，把它和肉糜混好，混得勻勻的之後再用平時蒸饅頭的布裹起來，放在盆裏用繩子吊在井蓋上。這個年頭他們家是沒有冰箱的，夏天保鮮就只有這個辦法，不過還挺有用的。接著他才吃了個飯，又和賀邵承一起燒水洗了澡，早早地回臥房裏頭睡覺。
明天要帶的餡料，面粉，餐盒塑料袋，煤都已經準備好了，早晨起來拿上就行。
曾姥爺本來想陪他們去縣城的，但是陸雲澤總擔心姥爺的身體，說什麽也不肯讓對方再跟著淩晨起床了。胃癌是個長期潛伏的病，雖然上一輩子曾姥爺查出來也是十年以後的事情……可說不定其實病根這會兒已經埋下了呢？他不肯，曾姥爺也沒辦法，只能讓兩個孩子小心一點，找了家裏兩個大蛇皮袋讓他們拎著需要的東西。
陸雲澤坐在床上，拿著小本子記下今天買的成本，手指頭還有些紅。
賀邵承進了屋，手裏拿著一個剛從李嬸子家借來的蛤蜊油。
蛤蜊油並沒有用蛤蜊，只是脂膏放在了貝殼裏面，冬天手腳幹裂了擦一擦都有效，村口小賣部就有，兩分錢一個，劃算的很。不過他們家沒備著這個東西，因為曾姥爺和陸雲澤兩個男的，特別不講究，冬天裂了皮也就沒管了。他瞧見就忍不住眨了眨眼，露出了有些驚訝的表情：“哪來的呀？”
賀邵承走到了他的面前，將上面的貝殼推開了，挖了一點擦到了陸雲澤的左手指尖，“我去李嬸家借的。”
略微粗糙的指腹輕輕的摩挲著那泛著紅的指尖，他的動作很輕，又很耐心，目光也一直落在陸雲澤的手指上。
“哦……”
陸雲澤點了點頭，乖乖的把兩個手都給他了。
食指和拇指是傷的最厲害的，已經很明顯的沒有其他手指細膩了。但是此時塗抹了蛤蜊油，就又稍微好了一些，不再泛起隱隱的疼。賀邵承把貝殼闔起放到了桌上，等著明天再還給隔壁李嬸。兩個人一起上了炕，這才拉了燈。
蛤蜊油有一股很淡的香氣，陸雲澤嗅著那股味道，困倦的睡著了。
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