熬油制皂
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熬油制皂
可待他們終於住進去的第一晚就出了怪事，當時兄弟倆都準備睡了，忽聽得“咕咚”一聲，還有類似小兒夜啼的聲音。
這滋是邪門兒的緊，給兄弟倆嚇得一激靈，那聲音忽遠忽近仿佛有東西在房間裏游走一般。
之後的每一天晚上都會聽到怪聲，兄弟倆窮盡各種方法找尋聲音的源頭，但始終不得要領。
自此以後，除了兄弟倆，沒人敢來這樓裏做客，親戚朋友都覺得是有不幹凈的東西作祟，覺得兄弟倆不該貪便宜，當初就應聽勸，天上沒有掉餡餅的好事兒，這房子之所以便宜都是因為有這許多古怪。
原來這房子被兄弟倆買下之前已經四度易手。
每任房主住進來後都諸事不順，於是這鬼樓的傳聞愈發甚囂塵上，大家都紛紛覺得是厲煞太兇，八字不夠硬鎮不住，才會生出禍端。
鬼樓和兇宅都是人們避之唯恐不及的存在，價格自是一路跌跌不休，直到便宜得像隔夜爛蔥一樣，輾轉到他們這裏。
兄弟倆可沒錢賣了再去買別處，橫豎這房子也是爛在手裏了，不如想個法子搞清楚這其中的古怪。
四處打聽後得知，這裏原先是一處碼頭連著深水港。可能是因為淹死的漁民比較多，怨氣深重所以才聚集在此不肯散去。
萬般無奈之下，只能求助於電視臺，希望有專家能幫忙指點一二。
但經過勘測，這棟樓體的結構一切正常，難道又要陷入僵局？兄弟倆日覆一日地聽聲辨位，終於鎖定這怪聲似乎是從廁所裏傳出來的。
好不容易抓住些線索，兄弟倆索性把瓷磚都撬開，化糞池的水泥蓋板掀開，果然有了發現。
渾濁的水體裏黑乎乎的東西若隱若現，強忍著惡臭，拿來網兜，一股腦打撈起來。
先是撈出兩尾大鯰魚，後又陸陸續續撈出七八尾小一些的鯰魚。
謎團終於破解了，原來都系這一大家子鯰魚在此裝神弄鬼。
這幾條鯰魚叫胡子鯰，也就是非洲塘鯴，是一種外來魚類。
在低氧環境裏也能長期存活，在南方，地基下面挖出一堆活鯰魚的故事並不鮮見。
這些鯰魚是第一任房主留在屋子裏的。結果其中兩尾竟然自己跑進了排汙管，不但活了下來，還在裏面繁衍後代。
幸虧發現得早，不然豈不是要子子孫孫無窮盡也。
鯰魚喜歡晝伏夜出，一到晚上就開始活動，順著管道往上爬想呼吸空氣，所以房主才總是在夜間聽到怪聲。
至此，終於將這樁怪事查了個水落石出，原本人人避之唯恐不及的鬼樓竟然一時間名聲大噪，成了這小小地界的熱門話題。
5萬塊的小樓瞬間身價暴漲到100萬，兩兄弟卻表示自己並不打算出售這棟小樓，前幾任房主則因無緣把握這紅利暗自懊悔不已。
一時間，眾人無不嘖嘖稱奇，為兄弟倆的膽大心細稱羨折服。
鹿盼許久才回過神來，眾人七嘴八舌正在商量要怎麽處置魚怪，目測這龐然大物少說也有個百十來斤。
有人覺得體型巨大的動物有靈性，殺了是不是不好，建議不如放生。
鹿盼急忙阻攔【不可，巨鯰在水中會咬住腳踝，把游水的人拽向水底，很多水性好的人溺水而亡多是因為如此。它在岸上看著笨拙，但在水裏卻極為難纏，普通人那點力氣根本無法與之對抗，遇到了多半九死一生。絕不可再放回水裏去害人性命。】
【既然它今天落在我們手裏，合該是它命數將盡。恐怕這些年它害人無數成精作怪，龍王爺看不過眼才派我們今日絕了這一方妖孽。】嵐粟早就看得手心發癢，想屠了這大物來祭劍。
被他們二人一鼓動，眾人也覺得這魚是妖怪，該殺！於是派了一人去請示石蕪存如何決斷。
那人帶話回來說，讓嵐粟將魚即刻斬殺。
為了方便殺魚，大家用一只巨大的吊鉤將魚穿吊起來。
嵐粟早已等得不耐煩了，利刃出鞘，將魚的肚子破開。裏裏拉拉淌下來的內臟全部收集到一個大木桶中。
又在魚腮下緣劃了兩刀，將那魚皮剝了個幹凈。
魚肉太多，片下來統共裝了滿滿3大桶，交由府丁們拿去沖洗了。
此時，那鯰魚已被剮得僅剩一副骨架。其魚骨也是又硬又刃，拿菜刀根本砍不斷，還會把刀刃砍出缺口來，好在那寶劍削鐵如泥。
將它們利落地斬成小塊，與魚皮裝作一堆。最後再由幾名家仆合力將那桶內臟和魚皮魚骨一並傾倒進了河裏。
那腥氣隨血霧擴散引得水中的魚貨們雀躍不已，這鯰魚惡形惡狀，估計平時沒少得罪這片水域裏的左鄰右舍，只見大批魚群圍攏過來，估計不出一會兒就會被分食殆盡。
此刻嵐粟的任務已然圓滿，他細細拭幹凈那劍刃上的魚血。
鬢角碎發都被汗水濡濕卷貼在臉頰上。
那外衣雖是深色，但濺到血跡的部分被暈得發黑。此人最愛幹凈腦中只剩清洗替換這一個念頭，早已無暇廢話，兀自往船艙裏走去。
事情到此刻卻還不算完，留著那魚肉自不是為了吃，而是要另做它用。
大鯰魚的肉質肥膩粗糙，實在算不得美味，但用來煉油卻是極佳。
其過程與熬豬油異曲同工，先在磚石砌的竈頭上支一口大得出奇的鐵鍋，平時是逢年過節用來蒸整豬的。加入足量的清水，再將這魚肉分切成小塊倒進去，不過因為這油不是用來吃的，所以省去了熬豬油時候加香料進去的步驟。
熬著熬著，那魚肉就逐漸縮水顏色愈來愈深，體積愈來愈小，再用老布過濾出清澈的魚油備用。
接著將草木灰和水一起加熱提煉出堿液，再將它繼續加熱濃縮。
然後戴上面罩，將堿液和魚油混合加熱進行皂化反應，不停攪拌直至充分融合，確保裏頭的水分蒸發完全。
最後將這濃稠的皂液倒進不同形狀的模具裏。脫模後可以切成趁手的大小。
待放置3-4周以後就可以拿出來使用了。
不過制皂需要遵循嚴格的配方比例，並不是簡單混合即可，反應時會釋放大量的熱能，且有一定的危險性，必須在有經驗的人指導下方可操作。
也可以在油脂裏添加各種天然的花草，制作成具有特殊功效的肥皂。
這可比傳統的澡豆或皂角水用起來便捷多了，古代並沒有那麽多橄欖油、杏仁油、米糠油之類的油脂來源，用燒菜的油來做又怕被揶揄浪費。
幸得肥鯰魚自己送上門來，做出這許多肥皂造福人類也算它一樁功德，估計用到回長安都用不完。
鹿盼不禁貪念上頭，想著要是來它十條巨鯰多好，那得做出多少肥皂啊，多出來的還可以拿去賣掉，我這千金散去還覆來的日子也就有盼頭了。
不過，那都是後話，她甩甩腦袋勸自己冷靜。目前手上這批最快也得3周以後才用得上。先得渴著船上自己人的供給，鹿盼準備先給每人發三塊，畢竟大家此番都出工又出力的。再單獨拿出十塊分給負責洗滌衣物的家仆。有了肥皂他們洗衣服可以輕松不少，如果還有剩餘，就先收納在庫房裏。誰若需要的再自行申領。
因著這突如其來的巨鯰，直把眾人操練得仿佛骨頭都散架了一般。
這一晚船艙裏的呼嚕聲一浪高過一浪，仿佛那破了洞的風箱一樣起起伏伏。
而鹿盼則是一整晚都沈浸在生擒巨鯰、熬油制皂、大發橫財的美夢中無力自拔。
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可待他們終於住進去的第一晚就出了怪事，當時兄弟倆都準備睡了，忽聽得“咕咚”一聲，還有類似小兒夜啼的聲音。
這滋是邪門兒的緊，給兄弟倆嚇得一激靈，那聲音忽遠忽近仿佛有東西在房間裏游走一般。
之後的每一天晚上都會聽到怪聲，兄弟倆窮盡各種方法找尋聲音的源頭，但始終不得要領。
自此以後，除了兄弟倆，沒人敢來這樓裏做客，親戚朋友都覺得是有不幹凈的東西作祟，覺得兄弟倆不該貪便宜，當初就應聽勸，天上沒有掉餡餅的好事兒，這房子之所以便宜都是因為有這許多古怪。
原來這房子被兄弟倆買下之前已經四度易手。
每任房主住進來後都諸事不順，於是這鬼樓的傳聞愈發甚囂塵上，大家都紛紛覺得是厲煞太兇，八字不夠硬鎮不住，才會生出禍端。
鬼樓和兇宅都是人們避之唯恐不及的存在，價格自是一路跌跌不休，直到便宜得像隔夜爛蔥一樣，輾轉到他們這裏。
兄弟倆可沒錢賣了再去買別處，橫豎這房子也是爛在手裏了，不如想個法子搞清楚這其中的古怪。
四處打聽後得知，這裏原先是一處碼頭連著深水港。可能是因為淹死的漁民比較多，怨氣深重所以才聚集在此不肯散去。
萬般無奈之下，只能求助於電視臺，希望有專家能幫忙指點一二。
但經過勘測，這棟樓體的結構一切正常，難道又要陷入僵局？兄弟倆日覆一日地聽聲辨位，終於鎖定這怪聲似乎是從廁所裏傳出來的。
好不容易抓住些線索，兄弟倆索性把瓷磚都撬開，化糞池的水泥蓋板掀開，果然有了發現。
渾濁的水體裏黑乎乎的東西若隱若現，強忍著惡臭，拿來網兜，一股腦打撈起來。
先是撈出兩尾大鯰魚，後又陸陸續續撈出七八尾小一些的鯰魚。
謎團終於破解了，原來都系這一大家子鯰魚在此裝神弄鬼。
這幾條鯰魚叫胡子鯰，也就是非洲塘鯴，是一種外來魚類。
在低氧環境裏也能長期存活，在南方，地基下面挖出一堆活鯰魚的故事並不鮮見。
這些鯰魚是第一任房主留在屋子裏的。結果其中兩尾竟然自己跑進了排汙管，不但活了下來，還在裏面繁衍後代。
幸虧發現得早，不然豈不是要子子孫孫無窮盡也。
鯰魚喜歡晝伏夜出，一到晚上就開始活動，順著管道往上爬想呼吸空氣，所以房主才總是在夜間聽到怪聲。
至此，終於將這樁怪事查了個水落石出，原本人人避之唯恐不及的鬼樓竟然一時間名聲大噪，成了這小小地界的熱門話題。
5萬塊的小樓瞬間身價暴漲到100萬，兩兄弟卻表示自己並不打算出售這棟小樓，前幾任房主則因無緣把握這紅利暗自懊悔不已。
一時間，眾人無不嘖嘖稱奇，為兄弟倆的膽大心細稱羨折服。
鹿盼許久才回過神來，眾人七嘴八舌正在商量要怎麽處置魚怪，目測這龐然大物少說也有個百十來斤。
有人覺得體型巨大的動物有靈性，殺了是不是不好，建議不如放生。
鹿盼急忙阻攔【不可，巨鯰在水中會咬住腳踝，把游水的人拽向水底，很多水性好的人溺水而亡多是因為如此。它在岸上看著笨拙，但在水裏卻極為難纏，普通人那點力氣根本無法與之對抗，遇到了多半九死一生。絕不可再放回水裏去害人性命。】
【既然它今天落在我們手裏，合該是它命數將盡。恐怕這些年它害人無數成精作怪，龍王爺看不過眼才派我們今日絕了這一方妖孽。】嵐粟早就看得手心發癢，想屠了這大物來祭劍。
被他們二人一鼓動，眾人也覺得這魚是妖怪，該殺！於是派了一人去請示石蕪存如何決斷。
那人帶話回來說，讓嵐粟將魚即刻斬殺。
為了方便殺魚，大家用一只巨大的吊鉤將魚穿吊起來。
嵐粟早已等得不耐煩了，利刃出鞘，將魚的肚子破開。裏裏拉拉淌下來的內臟全部收集到一個大木桶中。
又在魚腮下緣劃了兩刀，將那魚皮剝了個幹凈。
魚肉太多，片下來統共裝了滿滿3大桶，交由府丁們拿去沖洗了。
此時，那鯰魚已被剮得僅剩一副骨架。其魚骨也是又硬又刃，拿菜刀根本砍不斷，還會把刀刃砍出缺口來，好在那寶劍削鐵如泥。
將它們利落地斬成小塊，與魚皮裝作一堆。最後再由幾名家仆合力將那桶內臟和魚皮魚骨一並傾倒進了河裏。
那腥氣隨血霧擴散引得水中的魚貨們雀躍不已，這鯰魚惡形惡狀，估計平時沒少得罪這片水域裏的左鄰右舍，只見大批魚群圍攏過來，估計不出一會兒就會被分食殆盡。
此刻嵐粟的任務已然圓滿，他細細拭幹凈那劍刃上的魚血。
鬢角碎發都被汗水濡濕卷貼在臉頰上。
那外衣雖是深色，但濺到血跡的部分被暈得發黑。此人最愛幹凈腦中只剩清洗替換這一個念頭，早已無暇廢話，兀自往船艙裏走去。
事情到此刻卻還不算完，留著那魚肉自不是為了吃，而是要另做它用。
大鯰魚的肉質肥膩粗糙，實在算不得美味，但用來煉油卻是極佳。
其過程與熬豬油異曲同工，先在磚石砌的竈頭上支一口大得出奇的鐵鍋，平時是逢年過節用來蒸整豬的。加入足量的清水，再將這魚肉分切成小塊倒進去，不過因為這油不是用來吃的，所以省去了熬豬油時候加香料進去的步驟。
熬著熬著，那魚肉就逐漸縮水顏色愈來愈深，體積愈來愈小，再用老布過濾出清澈的魚油備用。
接著將草木灰和水一起加熱提煉出堿液，再將它繼續加熱濃縮。
然後戴上面罩，將堿液和魚油混合加熱進行皂化反應，不停攪拌直至充分融合，確保裏頭的水分蒸發完全。
最後將這濃稠的皂液倒進不同形狀的模具裏。脫模後可以切成趁手的大小。
待放置3-4周以後就可以拿出來使用了。
不過制皂需要遵循嚴格的配方比例，並不是簡單混合即可，反應時會釋放大量的熱能，且有一定的危險性，必須在有經驗的人指導下方可操作。
也可以在油脂裏添加各種天然的花草，制作成具有特殊功效的肥皂。
這可比傳統的澡豆或皂角水用起來便捷多了，古代並沒有那麽多橄欖油、杏仁油、米糠油之類的油脂來源，用燒菜的油來做又怕被揶揄浪費。
幸得肥鯰魚自己送上門來，做出這許多肥皂造福人類也算它一樁功德，估計用到回長安都用不完。
鹿盼不禁貪念上頭，想著要是來它十條巨鯰多好，那得做出多少肥皂啊，多出來的還可以拿去賣掉，我這千金散去還覆來的日子也就有盼頭了。
不過，那都是後話，她甩甩腦袋勸自己冷靜。目前手上這批最快也得3周以後才用得上。先得渴著船上自己人的供給，鹿盼準備先給每人發三塊，畢竟大家此番都出工又出力的。再單獨拿出十塊分給負責洗滌衣物的家仆。有了肥皂他們洗衣服可以輕松不少，如果還有剩餘，就先收納在庫房裏。誰若需要的再自行申領。
因著這突如其來的巨鯰，直把眾人操練得仿佛骨頭都散架了一般。
這一晚船艙裏的呼嚕聲一浪高過一浪，仿佛那破了洞的風箱一樣起起伏伏。
而鹿盼則是一整晚都沈浸在生擒巨鯰、熬油制皂、大發橫財的美夢中無力自拔。
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