118章 相勸
關燈
小
中
大
118章 相勸
“大哥,我們做父母的,不求有功,但求無過,既然把他們生下來了,就好好護著他們,你說呢?”
“是,二弟,你說的是,昨晚上真的是一個意外,我本來只是擔心他們……”
“擔心他們你會罵到讓孩子直接跑出去了也不找?大哥,昨晚上要不是麥穗跑過來跟我們說的話,高粱都不知道哪裏去了,你知不知道?”
江臨川的語氣裏頭帶著嚴厲,這讓江臨山有些拘謹,當下連連點頭道:“知道的知道的,二弟,我這也是因為當時氣急了。”
“你氣急了,孩子也會生氣,孩子也氣急了,昨天晚上,我媳婦兒大半宿沒睡著,東倒西翻的給你找孩子,那時候你和大嫂在哪裏?”江臨川意味深長的道:“大哥,我就不說孩子這事情的怎麽發生的,就說你這樣做父母,就真的合適嗎?”
“二弟,我知道昨晚上你和二弟妹都沒睡好,也知道你們兩個辛苦了,我給你保證好不好,下次我不這樣說孩子了。”
江臨川淡淡道:“大哥多慮了,我想說的只是,大哥莫不如好好想想,是不是要做像爹娘和繼母那樣的父母。”
江臨山一呆,擡頭楞楞的看向自家二弟,“二弟,你這是說什麽……”
“我的意思是,我們兩個的童年已經過的不幸福了,大哥難道要繼續讓自己的孩子也過得不幸福嗎?”
“二弟,你這是什麽意思?”
門外,聽見這話的裴雪揚了揚眉毛,拉著高粱悄悄往外退了退,她本來還想進去跟江臨川說說高粱現在的想法,但聽江臨川這話,好像是在點江臨山啊。
既然如此的話,那她也就不必說什麽了,畢竟人家兄弟兩的交談,她沒必要參與進去。
她讓高粱在屋子裏幫她帶著小青稞,自己就拎著那一籃子買回來的東西進了廚房,既然打算明天要去談事情,準備工作自然就要今天做好。
今天買的這些肉她打算做成一些鹵味,到時候拿去充當做一個增加的籌碼,要知道現在的縣肉聯廠既然已經開始弄豬油了,證明人家還是想要走一些副業擴展的。
如果她做出來的東西能夠進入對方的眼裏,那她想要拿油渣就毫不費力了。
她先把豬下水用草木灰洗幹凈了,又拿了點鹽搓了一遍,這才開始清洗豬心,等都弄完了,這才起鍋燒火,水至溫時倒了一點黃酒和橘皮,把豬下水和豬心下鍋煮了十分鐘。
等時間差不多了,她才把東西拿出來一一切片,另一邊鍋洗凈之後放上她買回來的大料和蔥姜蒜醬油幹辣椒等物,最後放入清水,大火燒開。
鹵湯燒開之後,裴雪把切好的下水和豬心放進鹵湯裏頭,蓋上蓋子繼續小火慢慢溫著,只要這個鹵湯一直保持著加熱的狀態,那鹵到今晚上或者是明天,裴雪相信,這味道絕對能香掉不少人的下巴。
畢竟這樣味道豐富的東西在後世很常見,但是在這個年代並不常見,倒不是說這個年代的人不會吃,而是因為這個年代的人連吃飽都是個問題,更沒心思去琢磨這些好吃的了。
這鹵味的制作方法看著簡單,實際上可是一點兒都不簡單,單單是那些買大料的錢就足夠普通人家好幾頓飯錢了。
本來裴雪還打算拿買的那點肉做個豬肉脯的,不過那東西制作需要烤箱,就算沒有烤箱,也要有一個土爐子,現在要是搭爐子的話有點兒晚,所以她就放棄了。
她想著,晚些時候倒是真的可以搭個爐子在院子裏頭,平日裏沒事可以烤個面包蛋糕什麽的給孩子們吃,也就當是換換口味了。
正當她在廚房忙活的時候,聽見院子裏的動靜,她出門一看,竟然是於翠仙不知道什麽時候回來了,這時候見她出來忙有些不自在的扭過頭看著西屋裏跟小青稞說話的高粱。
裴雪楞了楞,隨後笑道:“大嫂回來了?我以為你在娘家那邊住幾天呢!”
於翠仙強扯出一個笑,這才道:“他們上工去了,我就回來了。”
就在裴雪正猶豫著要不要告訴於翠仙今天江臨山也在家裏的時候,正屋裏頭江臨山已經走了出來,夫妻兩個都在裴雪家碰面,啥時間都有些尷尬。
江臨山身後,傳來了江臨川的聲音:“媳婦兒你在煮什麽東西?好香啊!”
“是鹵東西,公社肉攤的胡同志願意幫我帶話去給他們領導約明天見面,我想著拿個吃的也能增加點兒籌碼。”
江臨川吸了吸鼻子,這才道:“還不能吃是嗎?那你隨便給大哥大嫂做個吃的吧?大哥大嫂這會兒還沒吃飯呢!”
裴雪爽快的應了一聲,於翠仙和江臨山連連擺手,“不用,二弟,二弟妹,不用,我們不在這兒吃。”
“在這兒吃吧,左右上工時間也過了,大哥,家裏頭應該沒有留你的飯了,我今天跟你說的話你仔細考慮一下。”
說完,江臨川也走出了正屋裏頭,裴雪先把人扶進了東屋,這才回到廚房看著開小火的鍋皺眉。
家裏一共兩口鍋,一向都是一口用來燒水洗澡一口用來做飯吃的,今兒個這口鍋一直拿來鹵東西,看來只能拿另一口鍋來做飯了。
她翻了翻家裏頭的米缸,最後決定做個最簡單的面湯,本來她也打算今晚上全家人吃面片湯的,這也是唯一可以不放油鹽用燒水鍋進行的吃的。
要是真的在燒水鍋裏頭放油鹽,那裴雪覺得,在洗澡的時候,自己就是一盤菜。
水燒開,裴雪往裏頭扔了兩個雞蛋,這才往裏頭下面片,最後趁著面片煮好的時候撈起來過一遍涼水,點進油和醬油,再把剝好殼的雞蛋放在面上,最後淋上兩勺鹵肉汁,這面就算完成了。
廚房的香氣不斷的傳出來,坐在裴雪家正屋的江臨山和於翠仙夫妻兩個都不自覺的吸了吸鼻子,緊接著,二人肚子裏都傳出了咕咕的聲音。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
“大哥,我們做父母的,不求有功,但求無過,既然把他們生下來了,就好好護著他們,你說呢?”
“是,二弟,你說的是,昨晚上真的是一個意外,我本來只是擔心他們……”
“擔心他們你會罵到讓孩子直接跑出去了也不找?大哥,昨晚上要不是麥穗跑過來跟我們說的話,高粱都不知道哪裏去了,你知不知道?”
江臨川的語氣裏頭帶著嚴厲,這讓江臨山有些拘謹,當下連連點頭道:“知道的知道的,二弟,我這也是因為當時氣急了。”
“你氣急了,孩子也會生氣,孩子也氣急了,昨天晚上,我媳婦兒大半宿沒睡著,東倒西翻的給你找孩子,那時候你和大嫂在哪裏?”江臨川意味深長的道:“大哥,我就不說孩子這事情的怎麽發生的,就說你這樣做父母,就真的合適嗎?”
“二弟,我知道昨晚上你和二弟妹都沒睡好,也知道你們兩個辛苦了,我給你保證好不好,下次我不這樣說孩子了。”
江臨川淡淡道:“大哥多慮了,我想說的只是,大哥莫不如好好想想,是不是要做像爹娘和繼母那樣的父母。”
江臨山一呆,擡頭楞楞的看向自家二弟,“二弟,你這是說什麽……”
“我的意思是,我們兩個的童年已經過的不幸福了,大哥難道要繼續讓自己的孩子也過得不幸福嗎?”
“二弟,你這是什麽意思?”
門外,聽見這話的裴雪揚了揚眉毛,拉著高粱悄悄往外退了退,她本來還想進去跟江臨川說說高粱現在的想法,但聽江臨川這話,好像是在點江臨山啊。
既然如此的話,那她也就不必說什麽了,畢竟人家兄弟兩的交談,她沒必要參與進去。
她讓高粱在屋子裏幫她帶著小青稞,自己就拎著那一籃子買回來的東西進了廚房,既然打算明天要去談事情,準備工作自然就要今天做好。
今天買的這些肉她打算做成一些鹵味,到時候拿去充當做一個增加的籌碼,要知道現在的縣肉聯廠既然已經開始弄豬油了,證明人家還是想要走一些副業擴展的。
如果她做出來的東西能夠進入對方的眼裏,那她想要拿油渣就毫不費力了。
她先把豬下水用草木灰洗幹凈了,又拿了點鹽搓了一遍,這才開始清洗豬心,等都弄完了,這才起鍋燒火,水至溫時倒了一點黃酒和橘皮,把豬下水和豬心下鍋煮了十分鐘。
等時間差不多了,她才把東西拿出來一一切片,另一邊鍋洗凈之後放上她買回來的大料和蔥姜蒜醬油幹辣椒等物,最後放入清水,大火燒開。
鹵湯燒開之後,裴雪把切好的下水和豬心放進鹵湯裏頭,蓋上蓋子繼續小火慢慢溫著,只要這個鹵湯一直保持著加熱的狀態,那鹵到今晚上或者是明天,裴雪相信,這味道絕對能香掉不少人的下巴。
畢竟這樣味道豐富的東西在後世很常見,但是在這個年代並不常見,倒不是說這個年代的人不會吃,而是因為這個年代的人連吃飽都是個問題,更沒心思去琢磨這些好吃的了。
這鹵味的制作方法看著簡單,實際上可是一點兒都不簡單,單單是那些買大料的錢就足夠普通人家好幾頓飯錢了。
本來裴雪還打算拿買的那點肉做個豬肉脯的,不過那東西制作需要烤箱,就算沒有烤箱,也要有一個土爐子,現在要是搭爐子的話有點兒晚,所以她就放棄了。
她想著,晚些時候倒是真的可以搭個爐子在院子裏頭,平日裏沒事可以烤個面包蛋糕什麽的給孩子們吃,也就當是換換口味了。
正當她在廚房忙活的時候,聽見院子裏的動靜,她出門一看,竟然是於翠仙不知道什麽時候回來了,這時候見她出來忙有些不自在的扭過頭看著西屋裏跟小青稞說話的高粱。
裴雪楞了楞,隨後笑道:“大嫂回來了?我以為你在娘家那邊住幾天呢!”
於翠仙強扯出一個笑,這才道:“他們上工去了,我就回來了。”
就在裴雪正猶豫著要不要告訴於翠仙今天江臨山也在家裏的時候,正屋裏頭江臨山已經走了出來,夫妻兩個都在裴雪家碰面,啥時間都有些尷尬。
江臨山身後,傳來了江臨川的聲音:“媳婦兒你在煮什麽東西?好香啊!”
“是鹵東西,公社肉攤的胡同志願意幫我帶話去給他們領導約明天見面,我想著拿個吃的也能增加點兒籌碼。”
江臨川吸了吸鼻子,這才道:“還不能吃是嗎?那你隨便給大哥大嫂做個吃的吧?大哥大嫂這會兒還沒吃飯呢!”
裴雪爽快的應了一聲,於翠仙和江臨山連連擺手,“不用,二弟,二弟妹,不用,我們不在這兒吃。”
“在這兒吃吧,左右上工時間也過了,大哥,家裏頭應該沒有留你的飯了,我今天跟你說的話你仔細考慮一下。”
說完,江臨川也走出了正屋裏頭,裴雪先把人扶進了東屋,這才回到廚房看著開小火的鍋皺眉。
家裏一共兩口鍋,一向都是一口用來燒水洗澡一口用來做飯吃的,今兒個這口鍋一直拿來鹵東西,看來只能拿另一口鍋來做飯了。
她翻了翻家裏頭的米缸,最後決定做個最簡單的面湯,本來她也打算今晚上全家人吃面片湯的,這也是唯一可以不放油鹽用燒水鍋進行的吃的。
要是真的在燒水鍋裏頭放油鹽,那裴雪覺得,在洗澡的時候,自己就是一盤菜。
水燒開,裴雪往裏頭扔了兩個雞蛋,這才往裏頭下面片,最後趁著面片煮好的時候撈起來過一遍涼水,點進油和醬油,再把剝好殼的雞蛋放在面上,最後淋上兩勺鹵肉汁,這面就算完成了。
廚房的香氣不斷的傳出來,坐在裴雪家正屋的江臨山和於翠仙夫妻兩個都不自覺的吸了吸鼻子,緊接著,二人肚子裏都傳出了咕咕的聲音。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)