第132章 黃燜雞
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第132章 黃燜雞
姜南的小食肆因為火鍋的原因, 利潤也是在穩步上升。本書由LK團隊為您獨家整理
呂小姐也在半月前帶著方子歸家而去，只怕現在專屬於女子的食肆已經開上了。
姜南光是想想心中就覺得美。
再有就是，白公子與她合作的銀錢, 她也得到了頭前的利潤。
日子真是越來越好。
眼看著也要近年關了, 縣上也是越來越熱鬧, 天氣也愈發的寒冷, 火鍋自然成了這冬日裏的好吃食。
“好了，今日一過，再有一月這一年就算是結束了。”
姜南也穿上了厚襖, 她因為平時做飯進廚房多, 也就沒有戴毛領。
她倒不覺得冷。
聽到姜南的話, 左子澄、盧二娘還有沈武都停下手中的活計走過來。本書由LK團隊為您獨家整理
“你們都別忙活了, 該是發月銀的日子了。”
姜南向來是月末最後一日發工銀，若是誰家中有急事, 她也是同人說過可以提前預支工銀的。
“哎呀，我倒是忘記了。”
“我還說怎的今日吃食賣得這麽快, 敢情這是知道我們也能得銀錢, 讓我們也好高興高興啊。”
周氏也是一臉喜色。
她從開始的不想拿工銀, 到現在她都習慣了。
每月到發工銀的日子，她心頭也高興。
今日得了工銀，她得去給小南添兩身厚衣裳, 這都要到年節了，身上不帶點新那怎麽行。
周氏是越想越高興。
這其中最高興的還得是沈武。
沈武是村長的二兒子，他上頭有一大哥，亦有手藝, 找他大哥做活的人不少，村長夫婦最憂心這個頑皮的小兒子。
這不是趕著姜南的食肆上新吃食, 每日食肆利潤也很可觀，又加上家裏的早食攤子，更是不用說。
姜南也不可能一直讓左子澄在食肆幹兩份活，所以她就尋思再招一個前堂幫工的。
也是巧合，那日沈文大哥當是發了工銀，帶著一家子都來縣上，剛好聽說了有火鍋這麽個新鮮吃食，他們一家子就來了。
姜南的食肆招幫工，可有的是人想來。
光是看她食肆裏現有的幾個幫工的，哪個過得不必外頭鋪子的強。
正因如此，姜南招人，她才得細細挑選。
好嘛，沈文大哥他們來了，這問題一下就解決了。
村長本來也是厚著臉皮跟阿娘提了一嘴。
沒想到姜南也是信任他們，第二日就讓沈武跟著阿娘一起來食肆，看看他能不能吃得了這苦。
畢竟姜南的食肆現在的外送單子也不少，更別提現在天氣寒冷。
要來她的食肆混日子摸銀子，那可不行。
她也是沒想到，沈武這小子平時看著頗有些浮躁，在食肆幹得卻不錯。
周氏瞧見沈武的高興樣兒，沒忍住出言調侃：“小武啊，你瞧你這樣子，不曉得還以為我家小南這是第一次給你發工銀呢。”
沈武聞言，嘴角咧得更大，跟皮猴子一樣應聲：“嬸兒，你沒說錯啊，姜老板這是第一次給我發工銀呢。”
食肆裏其他人哪有不知的，這小子本只來了一個月，經他這麽一打趣，全都笑了。
特別是姜昭，他也是喜歡逗弄人，“那這第一個，可得讓你小子去，不然我怕你要鬧啊。”
食肆前堂一眾歡聲笑語，他們還真的把第一個領工銀的位置讓出來，左子澄還在後頭用手輕輕推著沈武。
好似今天第一個領工銀的必須是他。
“左大哥，姜哥，你們笑話我。”
沈武年歲算不得多大，姜南她好歹是個現代人，沈武在他眼裏頂多也就是個高中生，可不是喜歡玩鬧的時候嘛。
她也跟著逗弄兩句。
“好，今日這第一份工銀就先給沈武。”
姜南把串好的銀錢遞給沈武。
那小子拿到銀錢串子，眼睛都直了。
他家過得不難，可往日裏他給人去幫忙，哪裏拿到過這麽多的銀子。
平日出去給人幫工，人家看他年歲不大，十一二文已然算多，可姜老板的食肆可比人家多出好幾文呢。
這幾百文拿在手裏，他心情著實激動。
“好多，好多銀子啊。”
他這一說話，一下就給其他人逗樂。
姜南也跟著笑，然後把剩下的工銀也給到對應的人。
“好了，工銀也給了，今日的活計也結束，眼看著這風越吹越大，你們也趕緊回吧，晚了，山路可不好走。”
姜南也是看今日天色不好，她這才趕緊把食肆的事情畢了。
“阿娘，你就跟著小武一起回吧，今日我瞧著天兒不好，晚幾刻唯恐路上出事。”
“小武駕著驢車來的，有他跟著，我也放心一些。”
周氏本說幫著姜南把食材處理一番。
“嬸兒，姜姐姐說得對啊，你跟著我一起，還省了牛車銀錢，有我跟著，有事情也能幫襯著，也好讓沈大哥和姜姐姐心安。”
往歲到冬日，清江縣連著下屬的村莊那都是要下雪的，一旦下雪，走山路可不是鬧著玩的。
周氏也知道孩子擔心自己，她不願給人多添負擔，也就跟著沈武一起歸家。
等人離開，姜南在後院廂房稍作片刻，她想著今日把料酒試著做一做，前陣她把香料都買回來，就是還得去打些黃酒來。
總不能去腥一直都用白酒。
“二郎。”
姜南朝外喊一聲。
沈確放下手頭的活計立刻進屋。
“怎的了？”
姜南起身望外看一眼，柴劈得差不多了。
“趁著現在時辰還早，你去瞧瞧街口的酒肆閉門沒，若是沒有看看打點黃酒回來。”
沈確接過姜南給的荷包，他說一聲馬上回來。
姜南也準備和面，一會做點幹拌抄手來吃。
再用邊角料煮一個南瓜豆腐湯。
果不其然，周氏和沈武這才剛到沈武家門口，這大雨就突然下起來。
“嬸子，快，帶著小安弟弟進屋躲躲。”
“二郎，周妹妹。”
楊秀花本來還在擔心這雨下起來，沈武這一路上可得淋個透身濕。
她心裏正煩呢，就聽見外頭二郎的聲音。
她趕緊把門打開。
“快，快進屋，這雨下得太突然了。”
周氏也沒有拒絕，她家院子在村尾，走過去定是會被澆濕的。
她也擔心沈安淋了雨，染了風寒，那可不美了。
“那就叨擾楊姐姐了。”
楊秀花直擺手，“說什麽叨擾啊，快進屋，我給你們端碗熱茶來，暖暖身子。”
“他爹，二郎回來了，周妹妹和小安也來了，你趕緊的給他們端碗熱茶水來，他們剛澆了雨。”
沈乾聽聞，趕緊去把家裏鍋上煮著的湯給幾人端一碗。
“來，趕緊暖暖身子。”
幸好這雨是在幾人到家門口才開始的，他們身上倒是沒有淋到多少，衣衫都是幹的。
周氏也沒扭捏，她端過熱湯，低聲囑咐沈安慢慢喝。
“嬸兒，還好你聽了姜姐姐的話跟著我一起回來了，不然這會肯定還在山路上呢。”
周氏喝了兩口熱湯，被寒風吹僵的身子也感受到絲絲暖意。
“本也是該你帶著你嬸子回來，要不是你嬸子，你能得了這麽好的差事。”
楊秀花嗔怪一句。
說到這裏，沈武一下就激動起來，好大聲地喊了一聲：“阿爹！阿娘！”
“哎喲，你這孩子，做什麽，叫魂呢！”
沈武把自己的荷包拿出來，非常豪氣地丟在二老所在的桌邊。
“幹什麽，幹什麽！”
楊秀花看人這流裏流氣的模樣，心裏就煩。
也不說好好學學人家周氏的兩個兒郎。
看看人家小沈安，從小就這麽規規矩矩。
“阿娘，你先別念我，趕緊看看。”
周氏在一旁瞧著，沈武這模樣跟她家兩個孩子做了好事，求誇獎是一個樣。
雖說她家二郎不明顯，不過仔細看，還是能覺出動作裏發出的意思。
楊秀花一邊念叨，一邊伸手打開荷包：“怎麽，你這是又想讓娘給你銀子，好在縣上購置東西。”
沈武沒說話，一臉憋著笑。
“我的天啊。”
楊秀花突然驚呼一聲，可把一旁安坐的沈乾嚇一哆嗦。
“二，二郎，你，你哪裏來的這麽多銀子啊。”
她似是想起什麽，惶恐地看向周氏。
“阿娘，這是姜姐姐今日給發的工銀。”
“工銀！”
“這麽多！”
老兩口不可思議地看向周氏。
莫不是這小子在哄騙人。
他們又不是沒去外頭做過幫工。
“楊姐姐，這確實是小武做得一月的工銀，你們是不知道，小武腿腳快，記性又好，食肆裏的外送單子，他送了不少，光是這跑路費都有不少呢。”
兩人聽周氏這樣說，心裏也激動起來。
他們家二小子做事竟然這麽利索的。
“竟是這樣，這，這多虧了你們家小南，若不是她願意讓二郎去做事，他哪裏能得這麽多銀錢。”
“周妹妹，你和小安也別走了，就在家裏把晚食用過再回去。”
大雨來得急，去得也急。本書由LK團隊為您獨家整理
周氏兩人熱湯喝完，雨也差不多停了。
“楊姐姐，今日便不了，家裏還有雞鴨我也放心不下。”
“好好，合該如此，今日家中也沒有好吃食招待，下次，帶著你家小南和二郎一起來。”
周氏也應下了，她知曉村長一家子心都良善的。
小南說得對，多一個朋友好過多一個仇人。
“二郎，你把家裏存著的白酒端出來。”
香料得用白酒泡一泡才行。
八角、丁香、桂皮先用白酒泡上兩刻鐘，再燒火煮水，隨後放入泡好的香料和黃酒，熬制一刻鐘。
這味道姜南不太喜歡，不過能成功就好。
一刻鐘過後，她趕緊往鍋裏加一點白酒，煮開之後，香料撈起來，等著放涼裝進陶罐密封。
料酒做好，明日她就可以做一個黃燜雞來嘗嘗看。
她也正好能試試這料酒做的到底成功與否。
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周氏是越想越高興。
這其中最高興的還得是沈武。
沈武是村長的二兒子，他上頭有一大哥，亦有手藝, 找他大哥做活的人不少，村長夫婦最憂心這個頑皮的小兒子。
這不是趕著姜南的食肆上新吃食, 每日食肆利潤也很可觀，又加上家裏的早食攤子，更是不用說。
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光是看她食肆裏現有的幾個幫工的，哪個過得不必外頭鋪子的強。
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她也是沒想到，沈武這小子平時看著頗有些浮躁，在食肆幹得卻不錯。
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她也跟著逗弄兩句。
“好，今日這第一份工銀就先給沈武。”
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那小子拿到銀錢串子，眼睛都直了。
他家過得不難，可往日裏他給人去幫忙，哪裏拿到過這麽多的銀子。
平日出去給人幫工，人家看他年歲不大，十一二文已然算多，可姜老板的食肆可比人家多出好幾文呢。
這幾百文拿在手裏，他心情著實激動。
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姜南也跟著笑，然後把剩下的工銀也給到對應的人。
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“怎的了？”
姜南起身望外看一眼，柴劈得差不多了。
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姜南也準備和面，一會做點幹拌抄手來吃。
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果不其然，周氏和沈武這才剛到沈武家門口，這大雨就突然下起來。
“嬸子，快，帶著小安弟弟進屋躲躲。”
“二郎，周妹妹。”
楊秀花本來還在擔心這雨下起來，沈武這一路上可得淋個透身濕。
她心裏正煩呢，就聽見外頭二郎的聲音。
她趕緊把門打開。
“快，快進屋，這雨下得太突然了。”
周氏也沒有拒絕，她家院子在村尾，走過去定是會被澆濕的。
她也擔心沈安淋了雨，染了風寒，那可不美了。
“那就叨擾楊姐姐了。”
楊秀花直擺手，“說什麽叨擾啊，快進屋，我給你們端碗熱茶來，暖暖身子。”
“他爹，二郎回來了，周妹妹和小安也來了，你趕緊的給他們端碗熱茶水來，他們剛澆了雨。”
沈乾聽聞，趕緊去把家裏鍋上煮著的湯給幾人端一碗。
“來，趕緊暖暖身子。”
幸好這雨是在幾人到家門口才開始的，他們身上倒是沒有淋到多少，衣衫都是幹的。
周氏也沒扭捏，她端過熱湯，低聲囑咐沈安慢慢喝。
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周氏喝了兩口熱湯，被寒風吹僵的身子也感受到絲絲暖意。
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沈武把自己的荷包拿出來，非常豪氣地丟在二老所在的桌邊。
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楊秀花一邊念叨，一邊伸手打開荷包：“怎麽，你這是又想讓娘給你銀子，好在縣上購置東西。”
沈武沒說話，一臉憋著笑。
“我的天啊。”
楊秀花突然驚呼一聲，可把一旁安坐的沈乾嚇一哆嗦。
“二，二郎，你，你哪裏來的這麽多銀子啊。”
她似是想起什麽，惶恐地看向周氏。
“阿娘，這是姜姐姐今日給發的工銀。”
“工銀！”
“這麽多！”
老兩口不可思議地看向周氏。
莫不是這小子在哄騙人。
他們又不是沒去外頭做過幫工。
“楊姐姐，這確實是小武做得一月的工銀，你們是不知道，小武腿腳快，記性又好，食肆裏的外送單子，他送了不少，光是這跑路費都有不少呢。”
兩人聽周氏這樣說，心裏也激動起來。
他們家二小子做事竟然這麽利索的。
“竟是這樣，這，這多虧了你們家小南，若不是她願意讓二郎去做事，他哪裏能得這麽多銀錢。”
“周妹妹，你和小安也別走了，就在家裏把晚食用過再回去。”
大雨來得急，去得也急。本書由LK團隊為您獨家整理
周氏兩人熱湯喝完，雨也差不多停了。
“楊姐姐，今日便不了，家裏還有雞鴨我也放心不下。”
“好好，合該如此，今日家中也沒有好吃食招待，下次，帶著你家小南和二郎一起來。”
周氏也應下了，她知曉村長一家子心都良善的。
小南說得對，多一個朋友好過多一個仇人。
“二郎，你把家裏存著的白酒端出來。”
香料得用白酒泡一泡才行。
八角、丁香、桂皮先用白酒泡上兩刻鐘，再燒火煮水，隨後放入泡好的香料和黃酒，熬制一刻鐘。
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一刻鐘過後，她趕緊往鍋裏加一點白酒，煮開之後，香料撈起來，等著放涼裝進陶罐密封。
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