第103章 石鍋拌飯
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第103章 石鍋拌飯
“姜娘子。”
呂書雪微微頷首, 柔聲喊道。
“姜娘子莫要多怪，是我讓陸公子帶我來的。”
姜南只是多無奈，可她也知不能表現出來。
“呂小姐多慮, 貴人親臨, 我心裏高興還來不及呢。”
“兩位快請進。”
姜南把院門打開, 側身讓位, 正好可以讓站在院外的人進屋。
“那我便不客氣了。”
呂書雪覺得這位姜娘子十分對自己的胃口。
行事大方，做事也有分寸，最重要的是, 她做的一手好吃食。
呂書雪也從陸俊文的口中得知這位姜娘子的事情。
從小食攤做到擁有一間自己的小食肆。
在她眼中算不得什麽, 可多少人能做到姜娘子這般呢。
更不說這世間對女子多苛責。
“貴人莫要客氣。”
呂書雪率先踏步進屋。
“阿姐, 阿姐！”
呂書雪一楞, 她回頭看去。
這孩子是什麽時候跟著來的？
“阿姐，你出門怎的都不叫我啊？”
陸覺語氣很委屈。
每次在封地, 阿姐去哪裏都喜歡讓他跟著的。
結果來了這裏之後，阿姐竟然不帶自己。
“若不是阿爹饞前兩日的火鍋, 阿姐不會出門的, 這不是時辰趕巧了嘛。”
呂書雪很寵自己阿弟, 平日去哪裏，除非有要事，除此都會帶著一起的。
今日確實是趕巧。
她阿爹和陸大人察看民情, 回來時辰有些晚。
陸大人安排的住處很好，就是後廚做了晚食，她阿爹鬧著不肯吃。
別看她阿爹是權貴，其實性子如孩童一般。
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據她阿娘說, 因為她阿娘比她阿爹大兩歲，阿娘是家中長姐, 與阿爹成婚是世家聯姻。
阿娘也當照顧弟弟一般照顧阿爹。
可阿爹比所有她阿娘照顧的弟妹都要貼心。
會註意到阿娘小日子的難受，也會記住阿娘愛吃的吃食，更會記住阿娘平日裏的小習慣。
當然，阿娘也會寵著阿爹的小脾氣。
這便是其中之一，吃不到自己想吃的吃食，他就會各種挑剔。
所以，她才派人去詢問陸大人，何處能尋到姜娘子。
這不，陸公子就帶著她來了。本書由LK團隊為您獨家整理
那時候，她阿弟在阿爹身邊，她就沒喊他。
姜南站在幾人的旁側，幾人說話也沒有特意避開她，那一番話，她自然也聽入耳中。
不過她沒想到的是，那日的火鍋竟然讓這幾位貴人念念不忘。
可她想想也正常，畢竟是火鍋。
呂書雪安撫好小弟，帶著人進屋。
“好香啊！”
陸覺年紀小，跟沈安差不多，雖穿著矜貴，持的那一身氣勢是精致貴公子，可小孩子的情緒會更加真實些。
更別說，陸覺是被家中親人寵愛長大的，歡喜便是歡喜。
陸覺話音一落，其餘兩人自然也聞到這一股令人在意的飯食香味。
是一股醇厚的油鹹香，不刺激，卻無時不刻引誘著人口中分泌唾液，仿佛面前有一根繩牽著你往濃香郁味處走去。
陸俊文與姜南比較熟悉，他眼神往前直視，餘光瞥見呂老爺家的公子小姐臉上都浮現一股沈醉之色。
他開起這個話頭：“幾日不曾來姜娘子的食肆，你的手藝又精進了。”
姜南淡淡輕笑，直說：“多得是主顧和陸公子照顧生意，今日才得了銀錢買這些個食材來做。”
“小女子就說一句高攀的話，今日我與貴人有緣，剛做好一道吃食，幾位就來我食肆，這道吃食算它有福氣，能得貴人眼。”
姜南說話沒有刻意貶低自己，卻也不傲慢，讓人聽著舒舒服服的。
“聽姜娘子這般說，我這心裏就開心了。”
姜南尋摸著鍋中燉煮的時辰剛剛好，米飯也基本蒸好。
食肆每日都能盈利，她的生活水平也提高，每日蒸煮的米也從糙米混精米，變成全是好吃的白米。
不過姜南猜錯了。
她以為陸俊文和呂小姐一行人會不拘小節地嘗一嘗。
恰恰相反。
呂小姐先開口說話：“姜娘子，今日多有叨擾，其實是有一物相求。”
姜南用溫水化了桂花蜜水，給幾位貴人斟上一小杯。
桂花蜜化水，甜滋滋還帶著一股淡淡的桂花香，浸入水中，潛入喉中，嘗著十分清新。
呂書雪喝著很喜歡，陸覺更不用說。
小孩子愛喝甜的，好像在哪裏都行得通。
“呂小姐直言便可，若我有，自當不會藏著。”
陸俊文蠢蠢欲動。
他也想要啊。
“想必，姜娘子適才已經聽到，我們一家實在為那日的火鍋所著迷，不僅味道好，吃完出了一身汗，晚上再舒服地泡一泡熱水澡，好不舒坦。”
好了，姜南懂了。
多是來找她買火鍋底料的。
“呂小姐可是需要一塊底料？”
姜南為了保險，她還是開口問了問。
“正是，當然，我自然不會讓姜娘子白給，這般珍饈的食物，我用銀錢與你換。”
“如此，呂小姐便是幫了我的大忙。”
姜南發現這幾日砂鍋米線的售出量比平日少，她覺得應當是客人吃得膩了，所以她想做新吃食來替換砂鍋的一半售出量。
她想好的是石鍋拌飯，所以她需要進一批新的碗具，這銀錢當然少不了。
呂書雪聽完，她很滿意地笑了。
姜南也不拖沓，她直接到小庫房，給呂書雪拿了兩小包。
她當時切得四四方方包進油紙裏，用古法封存好的。
“不知四塊可夠？”
一包油紙裏的底料，可作兩次食用，煮火鍋那也是夠的。
“夠，多謝娘子的大方饋贈。”
呂書雪直接摸出一個錢袋子塞到姜南的手中。
沈甸甸的，姜南也拱手朝呂書雪道謝。
“多謝呂小姐。”
袋子裏的銀錢不會少，置辦新的碗具，肯定是足夠。
“若是呂小姐是想吃火鍋，清水加底料煮，再加其他的調料，煮出來的味道也是足足的，若是不能吃辣的小公子，就讓廚娘熬煮養生湯，就可。”
呂書雪聽得眼睛一亮，“姜娘子大氣，我今日回去一定讓人嘗試。”
時辰已經很晚，呂書雪很想知道姜娘子鍋中做了什麽吃食，但家中還有饞嘴的老父親等著呢。
“姜娘子莫送，只望以後上門打擾，你不會嫌我事多。”
呂書雪經此一見，她對姜南的好感更甚。
陸俊文在離開時又折回來，他也向姜南購入了一塊底料。
他想帶回去給阿娘嘗嘗。
剛好他也聽到煮鍋的方法。
幸虧呂小姐不怪罪。
待人離開之後，沈確才開始忙活。
先把石桌上使用過的杯子收拾好，然後把菜盛起來，飯也端上桌。
好在天色還亮著，兩人的晚食這才算是開始。
裝在大瓷碗中的豬肉燉粉條，色澤紅艷，紅薯粉燉煮得透明，蔥花撒上去，沾在浸油的粉條上，相當惹眼。
五花肉和白菜同樣被煮得色香俱全。
姜南深吸一口氣，滿是豬肉粉條醇厚的香氣。
姜南直接用勺子舀起一大勺擱進碗裏，香醇的料汁滲進米飯中，又好看，聞著還香。
溫度適宜，姜南狠狠往嘴裏塞一口飯。
料汁泡飯，香軟的粉條，耙和的五花肉，白菜梗雖煮得久，但嘗著還是殘留著脆脆的口感。
又香又鹹，白菜煮出來的水沖散了五花肉煸出的油，不顯肉膩，更顯清香。
“好吃嗎？”
姜南急急忙忙塞了一嘴飯，又才想起對面的沈確。
沈確正低頭用飯，沒有註意到對面姜南臉上探究的神色。
“好吃。”
姜南問完話，沈確忙不疊咽下嘴裏的吃食，立刻出聲應答她的話。
沈確神色忽的茫然。
因為姜南又突然笑了，片刻之後，他知道了姜南為何發笑。
“給你，倒是跟小安吃東西一個樣了。”
姜南掏出早晨揣著的手帕遞給沈確，一邊說，手還指著自己唇角的位置。
沈確一下了然。
驟然，他忙亂地接過姜南遞過來的手帕，正向急急忙忙地往嘴上抹，卻在姜南低頭之後，鬼使神差地用手一抹，那素雅的白手帕，依舊幹幹凈凈。
姜南不過擡頭低頭一瞬，她並未察覺到沈確的小動作。
吃過飯之後，姜南懶洋洋坐在院子裏吹風。本書由LK團隊為您獨家整理
水井不遠處，沈確正挽著袖子刷碗。
鍋裏是早就燒好的熱水。
今日時辰趕得正好，洗漱完，天色剛黑。
今日白賺兩份銀錢，姜南高興，睡得也快。
這份高興一直持續到第二日，周氏忙完小食攤在後廚幫忙，她瞧著小南今日精神好得很，她就開口問了。
原來是她家小南又賺銀子了。
“我本是打算添一批碗具，這份銀錢也可說來得及時。”
“添碗具？那一會娘與你一起去。”
“那敢情好。”
姜南當然不會拒絕。
不知道是不是昨日來了兩位貴人，今日食肆的客人忽然變多，準備的東西都賣得快。
美味食肆竟比前一日早兩刻鐘閉門。
只是姜南沒有想到的是，呂小姐說要來，竟然真的來了。
“呂小姐。”
今日是呂小姐帶著她的貼身丫鬟，身後還跟著兩個身形高大的壯男子。
“姜娘子，本說過兩日來叨擾，不過昨日傍晚聞到姜娘子做的吃食，實屬好奇，我就上門來了。”
姜南失笑，趕緊把人請進屋。
還是如昨日一樣，端來一壺桂花蜜水來。
食肆剩下的活計，其他人在收拾，他們當然不會打擾姜南和貴人小姐交談。
呂書雪聽完姜南說昨日的吃食，她竟然聽得失神。
她今日從前堂來的，她路過的時候，剛好看見掛在墻面的菜牌。
一道道吃食名，好些都是她不曾見過的。
她真是很好奇。
姜南也很喜歡這位小姐，身上沒有壓人的氣勢，卻是很溫和。
“若是我在你家住上一段時間，怕是身材都會變得豐腴。”
倏然，姜南靈光一閃。
長胖，她好像又能發展一個新吃食了。
聽呂小姐說來，她也清楚，無論何時何地，女子都是會為身材所憂慮。
她知道古時也有很多吃食作減脂餐吃。
既是如此，那她就琢磨現代減脂餐，想必會吸引不少女子。
減脂餐只是一個輔助，想減重，自然要輔以運動。
不然怎麽說管住嘴，邁開腿。
呂書雪見姜南沒說話，她才說：“姜娘子可是不信你的吃食有這麽大的誘惑力。”
“非也，呂小姐真是我的貴人，你方才一說，我就想，同樣的食材，為何不做一些可以不讓人變得豐腴，卻還能讓人康健的吃食呢。”
呂書雪聞言微微一笑，自然地道：“可是藥膳？”
她是吃過減重藥膳的。
姜南搖頭，“可以叫減重餐。”
減重餐，呂書雪好奇倍增。
哪個女子能拒絕呢。
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每次在封地, 阿姐去哪裏都喜歡讓他跟著的。
結果來了這裏之後，阿姐竟然不帶自己。
“若不是阿爹饞前兩日的火鍋, 阿姐不會出門的, 這不是時辰趕巧了嘛。”
呂書雪很寵自己阿弟, 平日去哪裏，除非有要事，除此都會帶著一起的。
今日確實是趕巧。
她阿爹和陸大人察看民情, 回來時辰有些晚。
陸大人安排的住處很好，就是後廚做了晚食，她阿爹鬧著不肯吃。
別看她阿爹是權貴，其實性子如孩童一般。
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阿娘也當照顧弟弟一般照顧阿爹。
可阿爹比所有她阿娘照顧的弟妹都要貼心。
會註意到阿娘小日子的難受，也會記住阿娘愛吃的吃食，更會記住阿娘平日裏的小習慣。
當然，阿娘也會寵著阿爹的小脾氣。
這便是其中之一，吃不到自己想吃的吃食，他就會各種挑剔。
所以，她才派人去詢問陸大人，何處能尋到姜娘子。
這不，陸公子就帶著她來了。本書由LK團隊為您獨家整理
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不過她沒想到的是，那日的火鍋竟然讓這幾位貴人念念不忘。
可她想想也正常，畢竟是火鍋。
呂書雪安撫好小弟，帶著人進屋。
“好香啊！”
陸覺年紀小，跟沈安差不多，雖穿著矜貴，持的那一身氣勢是精致貴公子，可小孩子的情緒會更加真實些。
更別說，陸覺是被家中親人寵愛長大的，歡喜便是歡喜。
陸覺話音一落，其餘兩人自然也聞到這一股令人在意的飯食香味。
是一股醇厚的油鹹香，不刺激，卻無時不刻引誘著人口中分泌唾液，仿佛面前有一根繩牽著你往濃香郁味處走去。
陸俊文與姜南比較熟悉，他眼神往前直視，餘光瞥見呂老爺家的公子小姐臉上都浮現一股沈醉之色。
他開起這個話頭：“幾日不曾來姜娘子的食肆，你的手藝又精進了。”
姜南淡淡輕笑，直說：“多得是主顧和陸公子照顧生意，今日才得了銀錢買這些個食材來做。”
“小女子就說一句高攀的話，今日我與貴人有緣，剛做好一道吃食，幾位就來我食肆，這道吃食算它有福氣，能得貴人眼。”
姜南說話沒有刻意貶低自己，卻也不傲慢，讓人聽著舒舒服服的。
“聽姜娘子這般說，我這心裏就開心了。”
姜南尋摸著鍋中燉煮的時辰剛剛好，米飯也基本蒸好。
食肆每日都能盈利，她的生活水平也提高，每日蒸煮的米也從糙米混精米，變成全是好吃的白米。
不過姜南猜錯了。
她以為陸俊文和呂小姐一行人會不拘小節地嘗一嘗。
恰恰相反。
呂小姐先開口說話：“姜娘子，今日多有叨擾，其實是有一物相求。”
姜南用溫水化了桂花蜜水，給幾位貴人斟上一小杯。
桂花蜜化水，甜滋滋還帶著一股淡淡的桂花香，浸入水中，潛入喉中，嘗著十分清新。
呂書雪喝著很喜歡，陸覺更不用說。
小孩子愛喝甜的，好像在哪裏都行得通。
“呂小姐直言便可，若我有，自當不會藏著。”
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好了，姜南懂了。
多是來找她買火鍋底料的。
“呂小姐可是需要一塊底料？”
姜南為了保險，她還是開口問了問。
“正是，當然，我自然不會讓姜娘子白給，這般珍饈的食物，我用銀錢與你換。”
“如此，呂小姐便是幫了我的大忙。”
姜南發現這幾日砂鍋米線的售出量比平日少，她覺得應當是客人吃得膩了，所以她想做新吃食來替換砂鍋的一半售出量。
她想好的是石鍋拌飯，所以她需要進一批新的碗具，這銀錢當然少不了。
呂書雪聽完，她很滿意地笑了。
姜南也不拖沓，她直接到小庫房，給呂書雪拿了兩小包。
她當時切得四四方方包進油紙裏，用古法封存好的。
“不知四塊可夠？”
一包油紙裏的底料，可作兩次食用，煮火鍋那也是夠的。
“夠，多謝娘子的大方饋贈。”
呂書雪直接摸出一個錢袋子塞到姜南的手中。
沈甸甸的，姜南也拱手朝呂書雪道謝。
“多謝呂小姐。”
袋子裏的銀錢不會少，置辦新的碗具，肯定是足夠。
“若是呂小姐是想吃火鍋，清水加底料煮，再加其他的調料，煮出來的味道也是足足的，若是不能吃辣的小公子，就讓廚娘熬煮養生湯，就可。”
呂書雪聽得眼睛一亮，“姜娘子大氣，我今日回去一定讓人嘗試。”
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呂書雪經此一見，她對姜南的好感更甚。
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他想帶回去給阿娘嘗嘗。
剛好他也聽到煮鍋的方法。
幸虧呂小姐不怪罪。
待人離開之後，沈確才開始忙活。
先把石桌上使用過的杯子收拾好，然後把菜盛起來，飯也端上桌。
好在天色還亮著，兩人的晚食這才算是開始。
裝在大瓷碗中的豬肉燉粉條，色澤紅艷，紅薯粉燉煮得透明，蔥花撒上去，沾在浸油的粉條上，相當惹眼。
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姜南直接用勺子舀起一大勺擱進碗裏，香醇的料汁滲進米飯中，又好看，聞著還香。
溫度適宜，姜南狠狠往嘴裏塞一口飯。
料汁泡飯，香軟的粉條，耙和的五花肉，白菜梗雖煮得久，但嘗著還是殘留著脆脆的口感。
又香又鹹，白菜煮出來的水沖散了五花肉煸出的油，不顯肉膩，更顯清香。
“好吃嗎？”
姜南急急忙忙塞了一嘴飯，又才想起對面的沈確。
沈確正低頭用飯，沒有註意到對面姜南臉上探究的神色。
“好吃。”
姜南問完話，沈確忙不疊咽下嘴裏的吃食，立刻出聲應答她的話。
沈確神色忽的茫然。
因為姜南又突然笑了，片刻之後，他知道了姜南為何發笑。
“給你，倒是跟小安吃東西一個樣了。”
姜南掏出早晨揣著的手帕遞給沈確，一邊說，手還指著自己唇角的位置。
沈確一下了然。
驟然，他忙亂地接過姜南遞過來的手帕，正向急急忙忙地往嘴上抹，卻在姜南低頭之後，鬼使神差地用手一抹，那素雅的白手帕，依舊幹幹凈凈。
姜南不過擡頭低頭一瞬，她並未察覺到沈確的小動作。
吃過飯之後，姜南懶洋洋坐在院子裏吹風。本書由LK團隊為您獨家整理
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鍋裏是早就燒好的熱水。
今日時辰趕得正好，洗漱完，天色剛黑。
今日白賺兩份銀錢，姜南高興，睡得也快。
這份高興一直持續到第二日，周氏忙完小食攤在後廚幫忙，她瞧著小南今日精神好得很，她就開口問了。
原來是她家小南又賺銀子了。
“我本是打算添一批碗具，這份銀錢也可說來得及時。”
“添碗具？那一會娘與你一起去。”
“那敢情好。”
姜南當然不會拒絕。
不知道是不是昨日來了兩位貴人，今日食肆的客人忽然變多，準備的東西都賣得快。
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只是姜南沒有想到的是，呂小姐說要來，竟然真的來了。
“呂小姐。”
今日是呂小姐帶著她的貼身丫鬟，身後還跟著兩個身形高大的壯男子。
“姜娘子，本說過兩日來叨擾，不過昨日傍晚聞到姜娘子做的吃食，實屬好奇，我就上門來了。”
姜南失笑，趕緊把人請進屋。
還是如昨日一樣，端來一壺桂花蜜水來。
食肆剩下的活計，其他人在收拾，他們當然不會打擾姜南和貴人小姐交談。
呂書雪聽完姜南說昨日的吃食，她竟然聽得失神。
她今日從前堂來的，她路過的時候，剛好看見掛在墻面的菜牌。
一道道吃食名，好些都是她不曾見過的。
她真是很好奇。
姜南也很喜歡這位小姐，身上沒有壓人的氣勢，卻是很溫和。
“若是我在你家住上一段時間，怕是身材都會變得豐腴。”
倏然，姜南靈光一閃。
長胖，她好像又能發展一個新吃食了。
聽呂小姐說來，她也清楚，無論何時何地，女子都是會為身材所憂慮。
她知道古時也有很多吃食作減脂餐吃。
既是如此，那她就琢磨現代減脂餐，想必會吸引不少女子。
減脂餐只是一個輔助，想減重，自然要輔以運動。
不然怎麽說管住嘴，邁開腿。
呂書雪見姜南沒說話，她才說：“姜娘子可是不信你的吃食有這麽大的誘惑力。”
“非也，呂小姐真是我的貴人，你方才一說，我就想，同樣的食材，為何不做一些可以不讓人變得豐腴，卻還能讓人康健的吃食呢。”
呂書雪聞言微微一笑，自然地道：“可是藥膳？”
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