第066章 醍醐
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第066章 醍醐
姜南並沒有註意到沈確後退的動作, 她一手舉油燭,另一只手把藥拿出來,燭光剛好能照射到瓶身。
“這是傷藥, 家裏小吃攤上經常來的趙大叔是郎中, 醫術了得, 這也是趙大叔給的, 你拿去試試。”
暗色之中的沈確動作略有些慌亂,好歹是把腰帶系好。
“怎麽了?”
姜南把油燭舉得更高,很是不解地問了一句。
“無事。”
沈確的聲音有些急, 他瞥見燭光往屋裏灑, 他趕緊出聲攔住。
姜南並未註意到沈確這細微的變化, 手上的藥瓶被拿走, 她也就放心了。
先前她問過趙大叔,這傷藥, 外傷皆是能用的。
村中老大夫給的傷藥膏效果還是蠻好的,她的腳都感覺好了不少, 痛感也減輕。
“即使如此, 我也······”
“你的腳······”
兩人同時開口, 聽見對方說話,二人又默契地閉嘴,等待對方繼續。
要不說, 你倆是夫妻呢。
要說一起說,不說也一起不說。
等了半晌,還是沈確先開口:“你的腳可還痛?”
白日,沈確被老大夫瞧過傷口, 沈貴叔就來家中,他就一直跟著貴叔一起處理獵物。
回到前院, 他小弟又一直黏在姜南身邊,他想問問姜南的傷,也一直沒有機會。
“我沒事。”
沈確提起,姜南就不自覺地動了動腳。
倒是不怎麽痛了。
月明星稀,微風輕拂,夜裏鳥鳴,聲聲入耳,院中落下月光照屋檐的影子,兩人寂靜相對。
“你好好休息。”
姜南結束了這尷尬的對話,她本也困了,要不是看到藥瓶,她也不會走這一遭。
“嗯,你也好好休息。”
沈確握住門框,往外走一步。
姜南說完,頭也不回,提著油燭轉身就走。
沈確迎著月光,看人關上門,他才回屋子。
這件屋子儼然已經成為他的臥房。
他走到窗戶邊去,月光正好對著這邊。
他拿起姜南給的藥,白色瓷瓶,上面沒有任何其他裝飾,他打開瓶蓋子一聞。
味道並不大,反倒是有一股淡淡的香味。
他望一眼手上的傷,拆開布,把藥撒上去,又纏好,才上床休息。
翌日清晨,沈確難得起晚。
睜眼的瞬間,他聽見院子裏的聲音。
神色間莫名地有些不自然。
外面的聲音,他聽得很清晰。
“阿娘,沒事的,老大夫昨日給的藥膏,我擦了幾次,現在都不怎麽疼了。”
“那也不行。”
周氏的語氣很堅定,她也不是不讓小南去出攤子,只是小南昨日才從虎口逃生。
再有就是,她家中現在也算不得缺銀子。
更是不用讓小南受了傷還要去縣上。
姜南瞧見阿娘堅決不同意的面色,她還想再爭取爭取。
“阿娘,我腳真的好了。”
“還有今日是跟福仙樓掌櫃約好的交貨日,我怎能不守信用。”
“可是······”
周氏也知道,但她心中就是擔心小南啊。
交貨的吃食是小南上山前就備好的。
不過豆腐幹和豆泡最後是她跟著小南一步一步口述做出來的。
點豆腐還是小南自己來的,她手上功夫差了些,怕點出來的豆腐不成形,反倒浪費了一大鍋的豆漿。
也是她想短了。
其實,姜南睡了一晚,腳是真的好不少。
她本就是輕微的扭傷,或許是她昨日在山上過於緊張,又恰逢躲避老虎時,踩到木棍,心理上給自己的暗示。
她昨日給自己擦藥的時候,淤青都不甚明顯,她今早再看,顯出來一些,卻不算嚇人。
所以她覺得出攤是沒問題的。
“阿娘發生何事?”
沈確也穿好衣服出門。
周氏皺眉說道:“我讓小南養兩天再去出攤子。”
“只是要去福仙樓交貨,我這不是正惱著嘛。”
周氏說起來,她就愁。
姜南都已經把驢牽出來了,只剩下把板車套上去,結果就被阿娘給攔住了。
沈確望一眼站在板車旁的姜南,他也覺得姜南該休息幾日。
但他也知道姜南是個信守承諾的人,既是要去福仙樓交貨,她今日肯定是要去縣上的。
而且,他也知道姜南最近在為買鋪子的銀錢著急。
不過他已經獵到老虎,就算縣上的員外郎不買,還有其他人買。
買鋪子剩下的銀錢肯定能湊齊了。
“二郎,你要不然今日也在家休息。”
“阿娘,不行,我今日得去一趟縣上,把昨日處理好的獵物賣出去。”
周氏本還說勸一勸,結果個個都不聽話。
不過獵物確實要早些賣掉,現在天熱,家裏也放不住。
家中與福仙樓的合作自然也不會失約了。
她就只能囑咐兩人要多小心。
“阿娘你放心,今日出完攤,我肯定會在家休息兩日再去出攤子的,你不要擔心。”
姜南趁勝追擊,而後她就開始套板車。
周氏:······
她還能說什麽,她是管不住這倆孩子了。
沒辦法,去吧去吧。
周氏也不說了,她轉身開始收拾起自己出攤的東西。
“阿娘,我明日定然不去,我要去做件大事呢。”
姜南見阿娘無奈的轉身,放下套車的東西,她走上去,挽住周氏的手臂,神神秘秘地對人說。
“大事?什麽大事啊?”
周氏收拾東西的動作一停,話語之間帶著好奇,不過片刻又恢覆正經。
她不是在教訓孩子呢嘛,怎麽被這句話給勾起好奇心呢。
不行,她得忍住。
姜南就這麽看著阿娘好奇妙變嚴肅臉。
“現在不能說,幾日之後,阿娘自會知曉。”
姜南盤算了一下。
她現有的銀錢,加上陸公子給的定金,差不多有五六十貫,等到兩日之後,老夫人的壽宴席一到,再拿到剩下的銀錢,買鋪子的銀錢基本算是湊齊。
不過這也是在一切事情順利的情況之下。
就算還差一些銀子,小食攤也能攢齊。
攢齊銀子距離那家鋪子的主人家離開還有些日子。
只希望沒有其他人去看鋪子。
姜南賣完關子,也不給人說清楚。
她開始把備好的食材搬到驢車上。
沈確要把獵物也一起帶到縣上去賣,她把食材一一歸攏,又撿出家中不要的布鋪到另一塊空地上。
獵物雖然也是用簍子裝好,鋪一層防備安心些。
免得到時候獵物血流出來,滲在驢車上。
主要是害怕把送去福仙樓的貨給臟了,驢車剩下的都是吃食,小心一些總是好的。
“你二人可得小心些,不要逞強,若是賣不完也就算了。”
“最好就是貨送完,你們就回家。”
周氏提起籃子還在碎碎念,她始終不太放心。
“知道了,阿娘,我們就去縣上了。”
“好,路上小心。”
姜南點頭。
周氏看著姜南三人先走。
依舊是沈確架著車。
姜南昨日給他的藥,確實是十分有效果。
他今日起來看,手臂上的傷口也開始慢慢恢覆,也沒有昨日疼痛。
只要他不用這只手用力,傷口就不會裂開。
架車自然也沒事。
到達縣上,沈確熟練地把驢車架到福仙樓後門。
“姜姑娘,你來了。”
“李小哥,還得麻煩你通傳一番。”
“自然,自然。”
李小哥一臉高興地往樓裏去。
他家酒樓今日生意好的很。
今日錢大廚還在念叨姜姑娘呢。
等待通傳的時候,姜南問沈確:“你這獵物準備拿到何處去賣啊?”
沈確沒有隱瞞姜南,直接告訴人,他昨日在攤子上聽說縣上的曾員外高價收虎皮,準備拿去試試。
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“曾員外,可是我們並不知這人到底是誰,更不說他在何處。”
“姜姑娘,姜姑娘,快快進來,錢大廚讓我把你趕緊帶進去。”
李小哥一臉高興地跑出來,也打斷了姜南兩人的談話。
“不然,我們把這獵物拿到福仙樓看看。”
姜南倒是覺得福仙樓更有保障。
“姜姑娘,這是虎皮啊!”李小哥震驚地喊出來。
李小哥還是按照往常那般把姜南一家的驢車拉到平時栓驢的地方。
他一靠近,他就聞到好股血腥味。
他探頭一看,竟然在一個背簍看到一張疊整齊的虎皮。
李小哥一聲喊,這後街路上的人都齊刷刷看過來。
姜南幾人只顧著跟李小哥說話,更是沒有看見一道身影疾馳而去。
“是,這是沈······我相公昨日獵到的。”
姜南說著又停頓,她實在是不習慣稱呼沈確為相公,又不好在外人面前太過生疏。
“姜姑娘的相公好生威猛,竟能獵到老虎,這縣上都多少年不曾有了。”
李小哥並未註意到姜南說話的異樣,他還在驚訝地看著虎皮呢。
不僅有虎皮,還有虎肉,虎骨,這些都是好東西啊。
掌櫃的若是知曉,肯定高興。
“姜姑娘先進酒樓吧。”
李小哥並未擅作主張,他先把姜南帶進平時交貨的中庭院子,再去大堂找李申。
“姜丫頭,你可算來了。”
錢大廚親切地迎上去,他們存的貨馬上就沒了,姜丫頭要是再不來,就快供不上了。
不得不說這三道豆腐吃食,當真受歡迎。
他自己還用豆腐做了其他的吃食,味道都不錯。
一些吃膩了肉食的貴人,再吃這清淡解膩,樣式又多的豆腐吃食,不僅心情好,吃得也好。
這幾日,酒樓算是把好多因為爭鮮賽流失到其他幾樓的客人都吸引回來了。
這不是人一多,先前交貨的量反倒不夠了。
食客愛吃,錢大廚就來勁。
不過李掌櫃是商人,他不僅沒有讓樓中加量,反倒還減少了量。
也就是剛開始的時候,福仙樓為了把這幾道吃食的名聲打出去,準備量足,等把客人慢慢吸引來,樓中的食量開始慢慢減少。
不是一下子減少很多,而是逐步的。
一來是為了保證貨足,二來就是為了留住客人。
越是珍稀,食客才越欲罷不能。
錢大廚不愧是有多年大廚經驗,做出來的都東西,不僅味道,樣式也好看。
這幾道吃食一出,有貴人的效應,加上爭鮮賽的價格下降,自然是引來眾人不斷追捧。
姜南笑著應一聲,然後又把備好的東西交給錢大廚。
錢大廚趕緊吩咐自己的小徒弟把東西拿去冰窖冰著。
姜南交貨的銀錢,李掌櫃早拿給錢大廚,他本不用來一趟,不過聽李申來說,姜姑娘帶了虎皮虎肉虎骨來,他忙不疊地帶人來後院。
好在姜姑娘還沒走。
“姜姑娘還請留步。”
姜南聞聲停下腳步,連著一旁要回後廚的錢大廚也同樣停下。
“李掌櫃?”
“姜姑娘,我聽說你今日還帶了好東西來啊。”
李懷並未直說,雖說現在這處的人都不算外人。
“李掌櫃眼力真好。”
姜南本來還在想要如何把獵物拿到福仙樓售賣。
這李掌櫃就自己來了。
“好東西,什麽好東西啊?姜丫頭還帶其他東西來了?”
錢大廚一聽是姜南帶來的東西,他心裏的好奇也被勾起來。
這李掌櫃有好東西不給自己講,真不厚道。
姜南拿不準沈確的意思,她側目看向沈確,詢問他的意思。
沈確卻是覺得無礙,這東西賣給誰都能得到一個好價錢。本書由LK團隊為您獨家整理
他無非是聽到有人高價收虎皮,才起了心思,又加之家中今日確實遇到難處。
若非如此,也不會連累姜南受傷。
“是新獵的老虎,不過並未成年,約莫有二百來斤,處理過,虎皮還算完整。”
沈確把自己獵物的情況原模原樣地告訴李懷。
“能獵到便是難得,這都多長時間沒人賣過這些東西了。”
“不知沈小哥可否帶來,我瞧上一瞧。”
“自然。”
沈確由李申親自帶著去取。
姜南也被人請到雅間去。
“姜姑娘一家子都不簡單啊,你相公膽子真是大。”
“是他好運。”
這話倒是真的。
而且這老虎剛開始還是沖自己來的,要不是沈確機智又勇猛,她今日哪裏還能來交貨,怕是只剩下骨頭。
李懷卻是滿臉笑意地看著姜南。
不僅有本事,還謙虛低調。
這樣的人自當成大事。
李申背著簍子走在前頭,沈確單獨提著裝虎皮的簍子。
他也是到了地方才知道,沈小哥的手臂受傷了,他連忙幫人背簍子。
“掌櫃,帶來了。”
李懷起身仔細看著簍子的虎肉。
獵物處理的不錯,虎皮也確實完整,除了頸項之處有一個破洞。
但也無傷大雅。
“姜姑娘,這些我願意出九十貫。”
九十貫!!!
姜南呼吸一滯,這銀錢剛好可以賣下那間鋪子。
她是不怎麽了解這些東西的市場價格。
姜南扭頭去看沈確。
沈確沒有說話,這個價格倒還算公道。
本身縣上收虎皮的價格多為五十貫,曾員外為了能吸引人,多出十貫。
這只虎不比得成年老虎,虎皮也要小一些,九十貫的話,沈確覺得能賣。
不過他沒有一口應下來。
“老爺,曾員外來了。”
李申聽見下面的人來報,他趕緊告訴老爺。
曾員外與他家老爺有些恩怨。
兩人同為酒樓經營人。
曾員外是縣上明軒樓的幕後人。
酒樓開辦之初,明軒樓略勝福仙樓一籌,曾員外可沒少在縣上貴人面前露臉。
若不是在第一次爭鮮賽上,福仙樓嶄露頭角,得了縣上貴人百姓認可。
福仙樓這才慢慢勝過明軒樓,在此之後,福仙樓就一直位居四大酒樓之首。
曾員外自然是不服氣,好幾次在他們酒樓的貨上使絆子。
李懷不高興地說:“他來做什麽?”
“老爺有所不知,曾員外近日到處在收虎皮,還是高價收呢,這不是四處都放了人,特別是縣上幾家酒樓外頭,就是為了攔住有人獵到老虎,再來酒樓賣,還真讓他等到一個。”
李懷聞言,雙眼含笑看向對面的姜南夫婦。
他揮退李申,根本不理會曾員外。
主仆倆說話背了人,聲音又小,姜南和沈確不知道兩人說了什麽,不過李掌櫃接下來的話,把兩人震驚了。
“姜姑娘,我實在是喜歡這虎皮,虎肉虎骨也是不可多得的好物,我願意再多出二十貫。”
一百一十貫。
這已經很多了,別說是沈確了,就是姜南都驚住了。
李懷沒有著急,反正他吩咐人把姓曾的攔住了,諒他也不敢闖到後頭來。
“家中本就與李掌櫃有合作,再次與李掌櫃交易,我們也放心。”
“姜姑娘慧眼如炬啊。”
雖說這麽誇讚自己不好,但李懷肯定能保證姜南沒吃虧。
沈確當然也是同意,他本來以為最多也就是賣個一百貫銀,哪知道這還多賣了十貫。
幾人交易好,李懷特意讓李小哥帶著人從另一扇門出去。
曾員外也終於見到李懷。
“李懷,方才來賣虎皮的獵戶呢?”
李懷早就換到另一間屋子來,那間屋子因為放了虎肉背簍,有一股淡淡的血腥味,他當然不能讓曾員外察覺。
先不說這人睚眥必報的性子,最重要的是,他喜歡看人著急又沒法子的模樣。
更別說這個人是曾員外。
“哪有什麽賣虎皮的,都多少年沒見過的東西了,我能買到。”
李懷鎮靜自若地回答。
曾員外不敢跟人鬧起來,他仔細看著李懷臉上的表情,困惑迷茫,確實不像是剛買了虎皮的模樣。
要是這人買了虎皮,又知道他著急收,那不得拿出來饞他。
難不成是下人為了得賞銀胡謅的。
不過他還是不怎麽信,又道:“李懷,你別想騙我,我家下人親眼看見有一體壯男子進你酒樓,還背著大背簍,不僅如此,你身邊的李申還跟著,那裏頭裝著的不是虎皮能是什麽。”
“你親眼看見了,就說是。”
李懷絲毫不亂,反倒是一臉真誠地問曾員外。
對面的曾員外被李懷的話一噎,拳頭都捏緊了,眼都瞪圓了,也沒能說出其他話。
事實也是如此,他又沒有親眼見到。
他的小仆也不過是聽了福仙樓裏的雜役喊了一聲,又沒親眼瞧見,他怎麽就這麽沖動地來了呢。
“李兄誤會啊,我也是近日瞧見樓中生意不錯,想來嘗嘗福仙樓新鮮的吃食,你不會不歡迎我吧。”
李懷看著曾員外這幅陪笑的嘴臉,心裏痛快,說出來的話也是同樣的讓人爽:“當然不歡迎,曾明你不會忘記了,爭鮮賽未結束,酒樓負責人都是不允許到別家酒樓去的吧,怎的,你是想壞了這規矩。”
李懷說話的聲大,但是曾明卻不敢反駁。
確實有這規矩。
“哼,當誰稀罕來!”
曾明帶著人離開,神色陰翳地看向福仙樓。
姜南一行人不知道後面發生的事情。
今日不僅得了銀子,還有新鮮的牛奶。
回家之後,姜南收到沈確給的銀子。
“可以買鋪子了。”
姜南有些驚訝,沈確把今日賺來的全給她了。
她點點頭,道:“可以,把另一個買下來都可以了。”
“另一個也要買?”
姜南聽到沈確有些呆楞的話語,她有點想笑。
兩人說了會話,她又才牛奶提下來,準備做一點醍醐,做毛巾卷或者是奶油蛋糕都需要。
古書有言:“乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。”[1]
醍醐可作黃油。
再跟牛奶做成淡奶油。
醍醐不難做,就是要有耐心。
姜南先把牛奶倒入鍋中煮沸,再倒入盆中放涼。
姜南很有技巧地取來表面凝結的浮油,再次煎熬。
而後濾去殘渣,得到酥油。
周氏今日沒去地裏,她就在院裏看著倆孩子,不讓做重活。
小南一回來就撲到廚房,熬煮醍醐,她也在一旁幫忙。
“阿娘再把酥油熬制、過濾,裝進陶罐。”
做成之後,還需要冷藏,不過再有一日就是老夫人的壽宴,陸公子府上定然有冰窖。
看來只能到後日了。
“小南這就做好了。”
“是。”
姜南把陶罐密封好,待到後日還要帶著去陸府。
今日得了銀錢,把阿娘和沈確都叫到堂屋。
“小南可是有什麽事情要說。”
姜南的表情嚴肅,周氏又想到倆孩子今日去縣上賣獵物。
難不成是賣獵物被人騙了,價錢不合適。本書由LK團隊為您獨家整理
可有二郎在,應當不會發生這種事情啊。
三人坐到堂屋,周氏莫名地有些惴惴不安。
“小南,到底是什麽事啊?你可別嚇阿娘。”
“阿娘不是的,是好事,我早晨跟你說的大事。”
姜南想著要不是今日時間來不及,她肯定帶著人去把鋪子賣下來。
距離她看鋪子還不到十日,據房牙所說,這間鋪子交付於店中售賣已有半月。
想來不差這一日。
姜南把自己的打算跟周氏講。
周氏一瞬間呆住。
小南方才說什麽,買鋪子!
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姜南並沒有註意到沈確後退的動作, 她一手舉油燭,另一只手把藥拿出來,燭光剛好能照射到瓶身。
“這是傷藥, 家裏小吃攤上經常來的趙大叔是郎中, 醫術了得, 這也是趙大叔給的, 你拿去試試。”
暗色之中的沈確動作略有些慌亂,好歹是把腰帶系好。
“怎麽了?”
姜南把油燭舉得更高,很是不解地問了一句。
“無事。”
沈確的聲音有些急, 他瞥見燭光往屋裏灑, 他趕緊出聲攔住。
姜南並未註意到沈確這細微的變化, 手上的藥瓶被拿走, 她也就放心了。
先前她問過趙大叔,這傷藥, 外傷皆是能用的。
村中老大夫給的傷藥膏效果還是蠻好的,她的腳都感覺好了不少, 痛感也減輕。
“即使如此, 我也······”
“你的腳······”
兩人同時開口, 聽見對方說話,二人又默契地閉嘴,等待對方繼續。
要不說, 你倆是夫妻呢。
要說一起說,不說也一起不說。
等了半晌,還是沈確先開口:“你的腳可還痛?”
白日,沈確被老大夫瞧過傷口, 沈貴叔就來家中,他就一直跟著貴叔一起處理獵物。
回到前院, 他小弟又一直黏在姜南身邊,他想問問姜南的傷,也一直沒有機會。
“我沒事。”
沈確提起,姜南就不自覺地動了動腳。
倒是不怎麽痛了。
月明星稀,微風輕拂,夜裏鳥鳴,聲聲入耳,院中落下月光照屋檐的影子,兩人寂靜相對。
“你好好休息。”
姜南結束了這尷尬的對話,她本也困了,要不是看到藥瓶,她也不會走這一遭。
“嗯,你也好好休息。”
沈確握住門框,往外走一步。
姜南說完,頭也不回,提著油燭轉身就走。
沈確迎著月光,看人關上門,他才回屋子。
這件屋子儼然已經成為他的臥房。
他走到窗戶邊去,月光正好對著這邊。
他拿起姜南給的藥,白色瓷瓶,上面沒有任何其他裝飾,他打開瓶蓋子一聞。
味道並不大,反倒是有一股淡淡的香味。
他望一眼手上的傷,拆開布,把藥撒上去,又纏好,才上床休息。
翌日清晨,沈確難得起晚。
睜眼的瞬間,他聽見院子裏的聲音。
神色間莫名地有些不自然。
外面的聲音,他聽得很清晰。
“阿娘,沒事的,老大夫昨日給的藥膏,我擦了幾次,現在都不怎麽疼了。”
“那也不行。”
周氏的語氣很堅定,她也不是不讓小南去出攤子,只是小南昨日才從虎口逃生。
再有就是,她家中現在也算不得缺銀子。
更是不用讓小南受了傷還要去縣上。
姜南瞧見阿娘堅決不同意的面色,她還想再爭取爭取。
“阿娘,我腳真的好了。”
“還有今日是跟福仙樓掌櫃約好的交貨日,我怎能不守信用。”
“可是······”
周氏也知道,但她心中就是擔心小南啊。
交貨的吃食是小南上山前就備好的。
不過豆腐幹和豆泡最後是她跟著小南一步一步口述做出來的。
點豆腐還是小南自己來的,她手上功夫差了些,怕點出來的豆腐不成形,反倒浪費了一大鍋的豆漿。
也是她想短了。
其實,姜南睡了一晚,腳是真的好不少。
她本就是輕微的扭傷,或許是她昨日在山上過於緊張,又恰逢躲避老虎時,踩到木棍,心理上給自己的暗示。
她昨日給自己擦藥的時候,淤青都不甚明顯,她今早再看,顯出來一些,卻不算嚇人。
所以她覺得出攤是沒問題的。
“阿娘發生何事?”
沈確也穿好衣服出門。
周氏皺眉說道:“我讓小南養兩天再去出攤子。”
“只是要去福仙樓交貨,我這不是正惱著嘛。”
周氏說起來,她就愁。
姜南都已經把驢牽出來了,只剩下把板車套上去,結果就被阿娘給攔住了。
沈確望一眼站在板車旁的姜南,他也覺得姜南該休息幾日。
但他也知道姜南是個信守承諾的人,既是要去福仙樓交貨,她今日肯定是要去縣上的。
而且,他也知道姜南最近在為買鋪子的銀錢著急。
不過他已經獵到老虎,就算縣上的員外郎不買,還有其他人買。
買鋪子剩下的銀錢肯定能湊齊了。
“二郎,你要不然今日也在家休息。”
“阿娘,不行,我今日得去一趟縣上,把昨日處理好的獵物賣出去。”
周氏本還說勸一勸,結果個個都不聽話。
不過獵物確實要早些賣掉,現在天熱,家裏也放不住。
家中與福仙樓的合作自然也不會失約了。
她就只能囑咐兩人要多小心。
“阿娘你放心,今日出完攤,我肯定會在家休息兩日再去出攤子的,你不要擔心。”
姜南趁勝追擊,而後她就開始套板車。
周氏:······
她還能說什麽,她是管不住這倆孩子了。
沒辦法,去吧去吧。
周氏也不說了,她轉身開始收拾起自己出攤的東西。
“阿娘,我明日定然不去,我要去做件大事呢。”
姜南見阿娘無奈的轉身,放下套車的東西,她走上去,挽住周氏的手臂,神神秘秘地對人說。
“大事?什麽大事啊?”
周氏收拾東西的動作一停,話語之間帶著好奇,不過片刻又恢覆正經。
她不是在教訓孩子呢嘛,怎麽被這句話給勾起好奇心呢。
不行,她得忍住。
姜南就這麽看著阿娘好奇妙變嚴肅臉。
“現在不能說,幾日之後,阿娘自會知曉。”
姜南盤算了一下。
她現有的銀錢,加上陸公子給的定金,差不多有五六十貫,等到兩日之後,老夫人的壽宴席一到,再拿到剩下的銀錢,買鋪子的銀錢基本算是湊齊。
不過這也是在一切事情順利的情況之下。
就算還差一些銀子,小食攤也能攢齊。
攢齊銀子距離那家鋪子的主人家離開還有些日子。
只希望沒有其他人去看鋪子。
姜南賣完關子,也不給人說清楚。
她開始把備好的食材搬到驢車上。
沈確要把獵物也一起帶到縣上去賣,她把食材一一歸攏,又撿出家中不要的布鋪到另一塊空地上。
獵物雖然也是用簍子裝好,鋪一層防備安心些。
免得到時候獵物血流出來,滲在驢車上。
主要是害怕把送去福仙樓的貨給臟了,驢車剩下的都是吃食,小心一些總是好的。
“你二人可得小心些,不要逞強,若是賣不完也就算了。”
“最好就是貨送完,你們就回家。”
周氏提起籃子還在碎碎念,她始終不太放心。
“知道了,阿娘,我們就去縣上了。”
“好,路上小心。”
姜南點頭。
周氏看著姜南三人先走。
依舊是沈確架著車。
姜南昨日給他的藥,確實是十分有效果。
他今日起來看,手臂上的傷口也開始慢慢恢覆,也沒有昨日疼痛。
只要他不用這只手用力,傷口就不會裂開。
架車自然也沒事。
到達縣上,沈確熟練地把驢車架到福仙樓後門。
“姜姑娘,你來了。”
“李小哥,還得麻煩你通傳一番。”
“自然,自然。”
李小哥一臉高興地往樓裏去。
他家酒樓今日生意好的很。
今日錢大廚還在念叨姜姑娘呢。
等待通傳的時候,姜南問沈確:“你這獵物準備拿到何處去賣啊?”
沈確沒有隱瞞姜南,直接告訴人,他昨日在攤子上聽說縣上的曾員外高價收虎皮,準備拿去試試。
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“曾員外,可是我們並不知這人到底是誰,更不說他在何處。”
“姜姑娘,姜姑娘,快快進來,錢大廚讓我把你趕緊帶進去。”
李小哥一臉高興地跑出來,也打斷了姜南兩人的談話。
“不然,我們把這獵物拿到福仙樓看看。”
姜南倒是覺得福仙樓更有保障。
“姜姑娘,這是虎皮啊!”李小哥震驚地喊出來。
李小哥還是按照往常那般把姜南一家的驢車拉到平時栓驢的地方。
他一靠近,他就聞到好股血腥味。
他探頭一看,竟然在一個背簍看到一張疊整齊的虎皮。
李小哥一聲喊,這後街路上的人都齊刷刷看過來。
姜南幾人只顧著跟李小哥說話,更是沒有看見一道身影疾馳而去。
“是,這是沈······我相公昨日獵到的。”
姜南說著又停頓,她實在是不習慣稱呼沈確為相公,又不好在外人面前太過生疏。
“姜姑娘的相公好生威猛,竟能獵到老虎,這縣上都多少年不曾有了。”
李小哥並未註意到姜南說話的異樣,他還在驚訝地看著虎皮呢。
不僅有虎皮,還有虎肉,虎骨,這些都是好東西啊。
掌櫃的若是知曉,肯定高興。
“姜姑娘先進酒樓吧。”
李小哥並未擅作主張,他先把姜南帶進平時交貨的中庭院子,再去大堂找李申。
“姜丫頭,你可算來了。”
錢大廚親切地迎上去,他們存的貨馬上就沒了,姜丫頭要是再不來,就快供不上了。
不得不說這三道豆腐吃食,當真受歡迎。
他自己還用豆腐做了其他的吃食,味道都不錯。
一些吃膩了肉食的貴人,再吃這清淡解膩,樣式又多的豆腐吃食,不僅心情好,吃得也好。
這幾日,酒樓算是把好多因為爭鮮賽流失到其他幾樓的客人都吸引回來了。
這不是人一多,先前交貨的量反倒不夠了。
食客愛吃,錢大廚就來勁。
不過李掌櫃是商人,他不僅沒有讓樓中加量,反倒還減少了量。
也就是剛開始的時候,福仙樓為了把這幾道吃食的名聲打出去,準備量足,等把客人慢慢吸引來,樓中的食量開始慢慢減少。
不是一下子減少很多,而是逐步的。
一來是為了保證貨足,二來就是為了留住客人。
越是珍稀,食客才越欲罷不能。
錢大廚不愧是有多年大廚經驗,做出來的都東西,不僅味道,樣式也好看。
這幾道吃食一出,有貴人的效應,加上爭鮮賽的價格下降,自然是引來眾人不斷追捧。
姜南笑著應一聲,然後又把備好的東西交給錢大廚。
錢大廚趕緊吩咐自己的小徒弟把東西拿去冰窖冰著。
姜南交貨的銀錢,李掌櫃早拿給錢大廚,他本不用來一趟,不過聽李申來說,姜姑娘帶了虎皮虎肉虎骨來,他忙不疊地帶人來後院。
好在姜姑娘還沒走。
“姜姑娘還請留步。”
姜南聞聲停下腳步,連著一旁要回後廚的錢大廚也同樣停下。
“李掌櫃?”
“姜姑娘,我聽說你今日還帶了好東西來啊。”
李懷並未直說,雖說現在這處的人都不算外人。
“李掌櫃眼力真好。”
姜南本來還在想要如何把獵物拿到福仙樓售賣。
這李掌櫃就自己來了。
“好東西,什麽好東西啊?姜丫頭還帶其他東西來了?”
錢大廚一聽是姜南帶來的東西,他心裏的好奇也被勾起來。
這李掌櫃有好東西不給自己講,真不厚道。
姜南拿不準沈確的意思,她側目看向沈確,詢問他的意思。
沈確卻是覺得無礙,這東西賣給誰都能得到一個好價錢。本書由LK團隊為您獨家整理
他無非是聽到有人高價收虎皮,才起了心思,又加之家中今日確實遇到難處。
若非如此,也不會連累姜南受傷。
“是新獵的老虎,不過並未成年,約莫有二百來斤,處理過,虎皮還算完整。”
沈確把自己獵物的情況原模原樣地告訴李懷。
“能獵到便是難得,這都多長時間沒人賣過這些東西了。”
“不知沈小哥可否帶來,我瞧上一瞧。”
“自然。”
沈確由李申親自帶著去取。
姜南也被人請到雅間去。
“姜姑娘一家子都不簡單啊,你相公膽子真是大。”
“是他好運。”
這話倒是真的。
而且這老虎剛開始還是沖自己來的,要不是沈確機智又勇猛,她今日哪裏還能來交貨,怕是只剩下骨頭。
李懷卻是滿臉笑意地看著姜南。
不僅有本事,還謙虛低調。
這樣的人自當成大事。
李申背著簍子走在前頭,沈確單獨提著裝虎皮的簍子。
他也是到了地方才知道,沈小哥的手臂受傷了,他連忙幫人背簍子。
“掌櫃,帶來了。”
李懷起身仔細看著簍子的虎肉。
獵物處理的不錯,虎皮也確實完整,除了頸項之處有一個破洞。
但也無傷大雅。
“姜姑娘,這些我願意出九十貫。”
九十貫!!!
姜南呼吸一滯,這銀錢剛好可以賣下那間鋪子。
她是不怎麽了解這些東西的市場價格。
姜南扭頭去看沈確。
沈確沒有說話,這個價格倒還算公道。
本身縣上收虎皮的價格多為五十貫,曾員外為了能吸引人,多出十貫。
這只虎不比得成年老虎,虎皮也要小一些,九十貫的話,沈確覺得能賣。
不過他沒有一口應下來。
“老爺,曾員外來了。”
李申聽見下面的人來報,他趕緊告訴老爺。
曾員外與他家老爺有些恩怨。
兩人同為酒樓經營人。
曾員外是縣上明軒樓的幕後人。
酒樓開辦之初,明軒樓略勝福仙樓一籌,曾員外可沒少在縣上貴人面前露臉。
若不是在第一次爭鮮賽上,福仙樓嶄露頭角,得了縣上貴人百姓認可。
福仙樓這才慢慢勝過明軒樓,在此之後,福仙樓就一直位居四大酒樓之首。
曾員外自然是不服氣,好幾次在他們酒樓的貨上使絆子。
李懷不高興地說:“他來做什麽?”
“老爺有所不知,曾員外近日到處在收虎皮,還是高價收呢,這不是四處都放了人,特別是縣上幾家酒樓外頭,就是為了攔住有人獵到老虎,再來酒樓賣,還真讓他等到一個。”
李懷聞言,雙眼含笑看向對面的姜南夫婦。
他揮退李申,根本不理會曾員外。
主仆倆說話背了人,聲音又小,姜南和沈確不知道兩人說了什麽,不過李掌櫃接下來的話,把兩人震驚了。
“姜姑娘,我實在是喜歡這虎皮,虎肉虎骨也是不可多得的好物,我願意再多出二十貫。”
一百一十貫。
這已經很多了,別說是沈確了,就是姜南都驚住了。
李懷沒有著急,反正他吩咐人把姓曾的攔住了,諒他也不敢闖到後頭來。
“家中本就與李掌櫃有合作,再次與李掌櫃交易,我們也放心。”
“姜姑娘慧眼如炬啊。”
雖說這麽誇讚自己不好,但李懷肯定能保證姜南沒吃虧。
沈確當然也是同意,他本來以為最多也就是賣個一百貫銀,哪知道這還多賣了十貫。
幾人交易好,李懷特意讓李小哥帶著人從另一扇門出去。
曾員外也終於見到李懷。
“李懷,方才來賣虎皮的獵戶呢?”
李懷早就換到另一間屋子來,那間屋子因為放了虎肉背簍,有一股淡淡的血腥味,他當然不能讓曾員外察覺。
先不說這人睚眥必報的性子,最重要的是,他喜歡看人著急又沒法子的模樣。
更別說這個人是曾員外。
“哪有什麽賣虎皮的,都多少年沒見過的東西了,我能買到。”
李懷鎮靜自若地回答。
曾員外不敢跟人鬧起來,他仔細看著李懷臉上的表情,困惑迷茫,確實不像是剛買了虎皮的模樣。
要是這人買了虎皮,又知道他著急收,那不得拿出來饞他。
難不成是下人為了得賞銀胡謅的。
不過他還是不怎麽信,又道:“李懷,你別想騙我,我家下人親眼看見有一體壯男子進你酒樓,還背著大背簍,不僅如此,你身邊的李申還跟著,那裏頭裝著的不是虎皮能是什麽。”
“你親眼看見了,就說是。”
李懷絲毫不亂,反倒是一臉真誠地問曾員外。
對面的曾員外被李懷的話一噎,拳頭都捏緊了,眼都瞪圓了,也沒能說出其他話。
事實也是如此,他又沒有親眼見到。
他的小仆也不過是聽了福仙樓裏的雜役喊了一聲,又沒親眼瞧見,他怎麽就這麽沖動地來了呢。
“李兄誤會啊,我也是近日瞧見樓中生意不錯,想來嘗嘗福仙樓新鮮的吃食,你不會不歡迎我吧。”
李懷看著曾員外這幅陪笑的嘴臉,心裏痛快,說出來的話也是同樣的讓人爽:“當然不歡迎,曾明你不會忘記了,爭鮮賽未結束,酒樓負責人都是不允許到別家酒樓去的吧,怎的,你是想壞了這規矩。”
李懷說話的聲大,但是曾明卻不敢反駁。
確實有這規矩。
“哼,當誰稀罕來!”
曾明帶著人離開,神色陰翳地看向福仙樓。
姜南一行人不知道後面發生的事情。
今日不僅得了銀子,還有新鮮的牛奶。
回家之後,姜南收到沈確給的銀子。
“可以買鋪子了。”
姜南有些驚訝,沈確把今日賺來的全給她了。
她點點頭,道:“可以,把另一個買下來都可以了。”
“另一個也要買?”
姜南聽到沈確有些呆楞的話語,她有點想笑。
兩人說了會話,她又才牛奶提下來,準備做一點醍醐,做毛巾卷或者是奶油蛋糕都需要。
古書有言:“乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。”[1]
醍醐可作黃油。
再跟牛奶做成淡奶油。
醍醐不難做,就是要有耐心。
姜南先把牛奶倒入鍋中煮沸,再倒入盆中放涼。
姜南很有技巧地取來表面凝結的浮油,再次煎熬。
而後濾去殘渣,得到酥油。
周氏今日沒去地裏,她就在院裏看著倆孩子,不讓做重活。
小南一回來就撲到廚房,熬煮醍醐,她也在一旁幫忙。
“阿娘再把酥油熬制、過濾,裝進陶罐。”
做成之後,還需要冷藏,不過再有一日就是老夫人的壽宴,陸公子府上定然有冰窖。
看來只能到後日了。
“小南這就做好了。”
“是。”
姜南把陶罐密封好,待到後日還要帶著去陸府。
今日得了銀錢,把阿娘和沈確都叫到堂屋。
“小南可是有什麽事情要說。”
姜南的表情嚴肅,周氏又想到倆孩子今日去縣上賣獵物。
難不成是賣獵物被人騙了,價錢不合適。本書由LK團隊為您獨家整理
可有二郎在,應當不會發生這種事情啊。
三人坐到堂屋,周氏莫名地有些惴惴不安。
“小南,到底是什麽事啊?你可別嚇阿娘。”
“阿娘不是的,是好事,我早晨跟你說的大事。”
姜南想著要不是今日時間來不及,她肯定帶著人去把鋪子賣下來。
距離她看鋪子還不到十日,據房牙所說,這間鋪子交付於店中售賣已有半月。
想來不差這一日。
姜南把自己的打算跟周氏講。
周氏一瞬間呆住。
小南方才說什麽,買鋪子!
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