第102章 肥牛飯(三)
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第102章 肥牛飯(三)
宋穗一現身, 立即引來在場所有神獸和妖怪的註目。
歸老率先打招呼,神色和藹:“小宋老板,好久不見, 近來可好?”
跟在歸老身邊的時陽, 也探出半個身子, 熱情問好。
距離宋穗上一次見到歸老, 已經過去十多天。在此期間, 歸老陸續又往卡裏充值了五十萬, 直接將自己的會員等級提到目前的最高級,同時也增加了每日靈菜的點菜量。
至於一旁的時陽小哥, 從人煙稀少的山村來到人口密集的饒海市之後, 出於食夢貘一族刻在骨子裏的天性,每天晚上也會跟時陌一樣不受控制地出去巡邏, 吞食人類的夢泡。
隨著日子一天天過去,時陽終於深刻感受到時陌平時所受的壓力。
現在的人類也太恐怖了!
一個個的熬到三四點不睡, 比他們妖族還能糟蹋自己的身體, 連做夢都躲不開焦慮、高壓、抑郁, 要不然就是血.腥暴.力或許多不可描述……
呸呸呸, 這些夢泡也忒難吃、忒難消化, 貘實名制嫌棄!
為了抵消這些噩夢所消耗的巨量精神力, 時陽自發充值會員卡,目前已經成為宋記尊貴的白金卡用戶之一。
看見這兩位尊貴的vvip客戶, 宋穗立馬露出了真情實意的燦爛笑容。她快步迎上前,與一老一少以及其餘認識的妖族寒暄問好。
宋穗笑道:“真沒想到, 這麽早就能遇上歸老您。”
歸老語氣溫和:“聽聞小宋老板在這邊做靈菜, 老朽便想帶好友和小輩們一起湊個熱鬧。小宋老板,你不介意吧?”
四樓公共食堂的用餐區有內外之分, 食堂大門一進來是面向普通職工的用餐區域,而為了方便狐族或妖管局的領導們招待客人,內部還配備了幾間規格不一、裝潢高檔、私密性好的包廂,以此滿足不同的需求。
此次妖族交流大會,胡辰考慮到便利性和動線的合理性,早早就跟胡晴通過氣,讓她專門給宋記預留單獨包廂,方便宋記的大家做完靈菜之後,自行用餐。
眼下,他們所處的,正是胡晴精心挑選出的私密性最好的一間包廂。
宋穗擺手,笑道:“哪兒的話,歸老您能賞光,不嫌棄咱們員工餐簡陋,是我們宋記的榮幸。難得一起聚餐,要不我讓我徒弟再去做幾道靈菜,給大家助助興?”
歸老這種級別的大客戶,可得提供最優質的服務,維護好客戶關系!
即使知道宋穗用的客套話術,可誰不喜歡聽順耳的話呢?
歸老心情愉悅,當即豪氣地一揮手:“這頓員工餐的花銷,都算在老朽頭上,飯後直接從賬戶上扣!”
聞言,時陌唰地擡頭,眼中閃過一瞬精光。
白嫖宋記的靈菜?
這種千載難逢的好機會,可千萬不能錯過!
而時陽瞅著餐桌上琳瑯滿目、色香味俱全的數道靈菜,一時間陷入沈默。
如果這叫簡陋,那他平時吃的是啥?
呃……豬飼料?
求求你了宋老板,有時候咱麽也不用這麽謙虛的!
至此,宋穗這才望向一直默不作聲的陌生少女。
根據大家的站位,不難判斷出這位妖怪應該是跟歸老他們一同來的,被歸老定位為“好友”。
宋穗微笑,看向歸老:“所以,這位是……?”
歸老眼中帶笑,嘴上賣起了關子:“哦,這也是你們宋記的大客戶!”
聞言,宋穗眨了眨眼,腦海中快速閃過無數妖族會員的註冊信息。
來自饒海市、與歸老熟識、宋記的大客戶、時陌兄弟聊靈菜時也不避著對方……
留意到少女雙眼眼下隱隱泛起的青黑後,宋穗忽然靈光一閃,想到了一個非常特別的頭像。
莫非,這位少女就是傳聞中的……那位?!
哇,看上去也太年輕了吧!
下一秒,對方主動自我介紹,直接證實了宋穗的猜想。
“我是饒海市妖管局的現任局長,熊竹。”
熊竹走到宋穗的面前,先一步伸出手:“宋穗小姐,久聞其名,幸會。”
宋穗迫不及待地雙手握上去:“哎呀,熊局好,熊局好啊!謝謝您對我們宋記的大力支持!”
熊竹頷首:“扶持饒海市本地的妖族優質企業,本就是我們妖管局應該做的。好好幹,希望能在年度榮譽大會看見宋記的身影。”
宋穗緊握著對方的手,遲遲沒松開。
她表情堅毅,眼神堅定,擲地有聲道:“您盡管放心,我一定良心做妖、合法經營,將宋記做大做強,絕不辜負領導的期許!”
她現在握住的是大熊貓的爪子,貨真價實,如假包換!
這可是全世界僅此一只成了精的大熊貓!
懂不懂這件事的含金量?咱一輩子都值了啊啊啊啊啊!
直至宋穗自己都覺得握手時間長到有些過分,方才依依不舍地松手。
她例行慣事地最後問了一句:“對了,熊局,您也在我們飯館點了一段時間的靈菜,請問您有什麽意見反饋,又或者覺得飯館存在什麽改進之處嗎?我們一定盡快優化……”
提起這個,一直表情淡淡的熊竹,忽然眼中閃過精光,嚴肅點頭:“的確有一個希望宋記改善的地方。”
宋穗倏地一驚,瞬間警覺。
咱只是例行問一下,哪能想到大領導竟然真的有意見!
是飯館的店面太小,翻桌率不高?
是經營方向太雜太碎,整體規劃不清晰?
還是飯館的人手不足,內部管理制度混亂沒章法?
就在這時,熊竹微微上前一步,緊盯著宋穗,一本正經道:“請問能多加一些跟竹子、筍有關的菜式嗎?”
宋穗萬萬沒想到會是這麽個“意見”,乍一下還有點懵:“……好,好的?”
腌篤鮮、竹筒飯、竹筍炒肉、竹筒烤魚,統統加入菜單!
虧待啥也不能虧待咱們的國寶大熊貓!
一旁,朱雀眼珠子一轉,偷偷戳宋穗:“我也有意見,我想吃……”
結果,菜名還沒爆出來,宋穗敷衍地點頭:“下次,下次一定。”
朱雀炸毛:“……”
敷衍!
多麽不加掩飾的敷衍!
他早就說,小樹妖本質偏愛圓毛吧!
-
最後加的幾道餐品都不覆雜,以羅九如今的水平,很快就完成了出餐。
等海螺們把剩下的菜都端上桌,前期的社交就此告一段落。在宋穗的熱情招呼下,大家紛紛落座,舉筷開吃。
一時間,整個包廂都安靜下來,唯餘細碎的碗筷聲以及幾不可聞的咀嚼聲。
歸老偏好肉類,手裏的筷子不停伸向水煮肉片、香辣孜然牛肉、孜然烤羊排等大葷的菜品。
熊竹的喜好也很明顯,優先夾取桌上唯一一道與竹子有關的餐品——油燜竹筍。除此以外,她還特別喜歡蜂蜜蛋糕這道餐後甜品,眨眼工夫已經炫了三塊蛋糕下肚。
相比啥啥靈菜都要嘗一筷子的時陽,時陌優先選擇了量大管飽的肥牛飯,為下午的高強度巡邏儲存能量。
溫泉蛋軟乎乎地躺在洋蔥肥牛卷的正中央,捧起碗時,它還會隨之微微晃動。
蛋白並非實打實的白色,邊緣會出現一些半透明,在特定光照下會呈現出一種獨特的光澤感,可謂是猶抱琵琶半遮面。
筷尖直直戳進去,金黃色的蛋液立馬爭先恐後地從破口處湧出來,有的與蛋白混在一處,有的流淌到洋蔥肥牛卷的身上,還有一些悄無聲息地順著縫隙,與底部的白米飯混為一體。
雖然所處並非漫畫世界,但時陌莫名覺得自己看見了美食漫經常出現的聖光。
都說色香味俱全,眼前這碗肥牛飯單是賣相,便足夠誘人!
餐桌的另一邊,宋穗優先選擇的也是這一碗看著就讓人感到滿足的肥牛飯。
與時陌不同,宋穗更關註的是肥牛這一食材。
目前市面上能吃到的肥牛,基本可分為三種。
第一種肥牛屬於合成肥牛,一般是用牛油和鴨肉組成,屬於有著牛肉風味的合成肥牛,價格最低,化學添加劑最多,一口下肚,滿滿都是科技與狠活兒。
第二種肥牛稍微好些,算是各大餐飲火鍋店愛采購的類型。
通常是一些邊角部位的碎肉,同樣通過使用TG酶或卡拉膠等食品添加劑使之“粘合”,等凍成肉磚後,最後再把它們切割、分裝成肥牛卷。
雖說同樣是合成,但至少用的都是貨真價實的牛肉和牛油,所以宋穗更傾向於將這種肥牛定義為重組肥牛。
最後一種原切牛肉,顧名思義,是直接處理的不同部位的原牛肉。原切肥牛卷的花紋彼此之間存在差異,攤開後也並非正正方方的長方形,自然售價也最高。
宋穗做菜向來精益求精、在意細節,自然要選能力範圍內最好的。
她前後試過不同部位的原切肥牛來烹制肥牛飯,參考蘇磊這一專業人士的意見後,最終定下的是肥瘦適宜的胸腹肉。
宋穗直接夾起一筷子洋蔥肥牛卷,將其送入口中。
原切肥牛的牛肉香味非常鮮明,濃郁而餘香十足,咀嚼時,也能感受到一絲專屬於牛肉的嚼勁。
洋蔥已經被炒制得很軟,吃著香甜可口。它的香氣完美浸透到肥牛卷的每一處肌理,為後者增添了獨特的風味。
宋穗暗自點頭。
嗯,蘇磊不愧是吃牛羊肉長大的草原人,選肉的經驗十分老道。
胸腹肉,處於牛腹肉靠上方的位置,脂肪多瘦肉相對偏少,偶爾還帶著一點筋,口感十分豐富。
事實證明,胸腹肉做出來的肥牛卷的確非常適合肥牛飯。
下一次再做這一道餐品的時候,或許可以再試試肋眼部位的牛肉,看看能不能碰撞出新的味蕾火花。
宋穗享受美食之餘,還有空思考如何進一步提高肥牛飯的品質和風味。
同一時間,時陌所有的註意力都被這碗肥牛飯牢牢勾住,正大口大口地咀嚼。
如果不是最後一絲殘存的理智在跳腳,還記得自己正處在公眾場合,只怕他會把整張臉都埋到碗裏去。
香!
實在太香了!
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宋穗一現身, 立即引來在場所有神獸和妖怪的註目。
歸老率先打招呼,神色和藹:“小宋老板,好久不見, 近來可好?”
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距離宋穗上一次見到歸老, 已經過去十多天。在此期間, 歸老陸續又往卡裏充值了五十萬, 直接將自己的會員等級提到目前的最高級,同時也增加了每日靈菜的點菜量。
至於一旁的時陽小哥, 從人煙稀少的山村來到人口密集的饒海市之後, 出於食夢貘一族刻在骨子裏的天性,每天晚上也會跟時陌一樣不受控制地出去巡邏, 吞食人類的夢泡。
隨著日子一天天過去,時陽終於深刻感受到時陌平時所受的壓力。
現在的人類也太恐怖了!
一個個的熬到三四點不睡, 比他們妖族還能糟蹋自己的身體, 連做夢都躲不開焦慮、高壓、抑郁, 要不然就是血.腥暴.力或許多不可描述……
呸呸呸, 這些夢泡也忒難吃、忒難消化, 貘實名制嫌棄!
為了抵消這些噩夢所消耗的巨量精神力, 時陽自發充值會員卡,目前已經成為宋記尊貴的白金卡用戶之一。
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宋穗笑道:“真沒想到, 這麽早就能遇上歸老您。”
歸老語氣溫和:“聽聞小宋老板在這邊做靈菜, 老朽便想帶好友和小輩們一起湊個熱鬧。小宋老板,你不介意吧?”
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此次妖族交流大會,胡辰考慮到便利性和動線的合理性,早早就跟胡晴通過氣,讓她專門給宋記預留單獨包廂,方便宋記的大家做完靈菜之後,自行用餐。
眼下,他們所處的,正是胡晴精心挑選出的私密性最好的一間包廂。
宋穗擺手,笑道:“哪兒的話,歸老您能賞光,不嫌棄咱們員工餐簡陋,是我們宋記的榮幸。難得一起聚餐,要不我讓我徒弟再去做幾道靈菜,給大家助助興?”
歸老這種級別的大客戶,可得提供最優質的服務,維護好客戶關系!
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如果這叫簡陋,那他平時吃的是啥?
呃……豬飼料?
求求你了宋老板,有時候咱麽也不用這麽謙虛的!
至此,宋穗這才望向一直默不作聲的陌生少女。
根據大家的站位,不難判斷出這位妖怪應該是跟歸老他們一同來的,被歸老定位為“好友”。
宋穗微笑,看向歸老:“所以,這位是……?”
歸老眼中帶笑,嘴上賣起了關子:“哦,這也是你們宋記的大客戶!”
聞言,宋穗眨了眨眼,腦海中快速閃過無數妖族會員的註冊信息。
來自饒海市、與歸老熟識、宋記的大客戶、時陌兄弟聊靈菜時也不避著對方……
留意到少女雙眼眼下隱隱泛起的青黑後,宋穗忽然靈光一閃,想到了一個非常特別的頭像。
莫非,這位少女就是傳聞中的……那位?!
哇,看上去也太年輕了吧!
下一秒,對方主動自我介紹,直接證實了宋穗的猜想。
“我是饒海市妖管局的現任局長,熊竹。”
熊竹走到宋穗的面前,先一步伸出手:“宋穗小姐,久聞其名,幸會。”
宋穗迫不及待地雙手握上去:“哎呀,熊局好,熊局好啊!謝謝您對我們宋記的大力支持!”
熊竹頷首:“扶持饒海市本地的妖族優質企業,本就是我們妖管局應該做的。好好幹,希望能在年度榮譽大會看見宋記的身影。”
宋穗緊握著對方的手,遲遲沒松開。
她表情堅毅,眼神堅定,擲地有聲道:“您盡管放心,我一定良心做妖、合法經營,將宋記做大做強,絕不辜負領導的期許!”
她現在握住的是大熊貓的爪子,貨真價實,如假包換!
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直至宋穗自己都覺得握手時間長到有些過分,方才依依不舍地松手。
她例行慣事地最後問了一句:“對了,熊局,您也在我們飯館點了一段時間的靈菜,請問您有什麽意見反饋,又或者覺得飯館存在什麽改進之處嗎?我們一定盡快優化……”
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宋穗倏地一驚,瞬間警覺。
咱只是例行問一下,哪能想到大領導竟然真的有意見!
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是經營方向太雜太碎,整體規劃不清晰?
還是飯館的人手不足,內部管理制度混亂沒章法?
就在這時,熊竹微微上前一步,緊盯著宋穗,一本正經道:“請問能多加一些跟竹子、筍有關的菜式嗎?”
宋穗萬萬沒想到會是這麽個“意見”,乍一下還有點懵:“……好,好的?”
腌篤鮮、竹筒飯、竹筍炒肉、竹筒烤魚,統統加入菜單!
虧待啥也不能虧待咱們的國寶大熊貓!
一旁,朱雀眼珠子一轉,偷偷戳宋穗:“我也有意見,我想吃……”
結果,菜名還沒爆出來,宋穗敷衍地點頭:“下次,下次一定。”
朱雀炸毛:“……”
敷衍!
多麽不加掩飾的敷衍!
他早就說,小樹妖本質偏愛圓毛吧!
-
最後加的幾道餐品都不覆雜,以羅九如今的水平,很快就完成了出餐。
等海螺們把剩下的菜都端上桌,前期的社交就此告一段落。在宋穗的熱情招呼下,大家紛紛落座,舉筷開吃。
一時間,整個包廂都安靜下來,唯餘細碎的碗筷聲以及幾不可聞的咀嚼聲。
歸老偏好肉類,手裏的筷子不停伸向水煮肉片、香辣孜然牛肉、孜然烤羊排等大葷的菜品。
熊竹的喜好也很明顯,優先夾取桌上唯一一道與竹子有關的餐品——油燜竹筍。除此以外,她還特別喜歡蜂蜜蛋糕這道餐後甜品,眨眼工夫已經炫了三塊蛋糕下肚。
相比啥啥靈菜都要嘗一筷子的時陽,時陌優先選擇了量大管飽的肥牛飯,為下午的高強度巡邏儲存能量。
溫泉蛋軟乎乎地躺在洋蔥肥牛卷的正中央,捧起碗時,它還會隨之微微晃動。
蛋白並非實打實的白色,邊緣會出現一些半透明,在特定光照下會呈現出一種獨特的光澤感,可謂是猶抱琵琶半遮面。
筷尖直直戳進去,金黃色的蛋液立馬爭先恐後地從破口處湧出來,有的與蛋白混在一處,有的流淌到洋蔥肥牛卷的身上,還有一些悄無聲息地順著縫隙,與底部的白米飯混為一體。
雖然所處並非漫畫世界,但時陌莫名覺得自己看見了美食漫經常出現的聖光。
都說色香味俱全,眼前這碗肥牛飯單是賣相,便足夠誘人!
餐桌的另一邊,宋穗優先選擇的也是這一碗看著就讓人感到滿足的肥牛飯。
與時陌不同,宋穗更關註的是肥牛這一食材。
目前市面上能吃到的肥牛,基本可分為三種。
第一種肥牛屬於合成肥牛,一般是用牛油和鴨肉組成,屬於有著牛肉風味的合成肥牛,價格最低,化學添加劑最多,一口下肚,滿滿都是科技與狠活兒。
第二種肥牛稍微好些,算是各大餐飲火鍋店愛采購的類型。
通常是一些邊角部位的碎肉,同樣通過使用TG酶或卡拉膠等食品添加劑使之“粘合”,等凍成肉磚後,最後再把它們切割、分裝成肥牛卷。
雖說同樣是合成,但至少用的都是貨真價實的牛肉和牛油,所以宋穗更傾向於將這種肥牛定義為重組肥牛。
最後一種原切牛肉,顧名思義,是直接處理的不同部位的原牛肉。原切肥牛卷的花紋彼此之間存在差異,攤開後也並非正正方方的長方形,自然售價也最高。
宋穗做菜向來精益求精、在意細節,自然要選能力範圍內最好的。
她前後試過不同部位的原切肥牛來烹制肥牛飯,參考蘇磊這一專業人士的意見後,最終定下的是肥瘦適宜的胸腹肉。
宋穗直接夾起一筷子洋蔥肥牛卷,將其送入口中。
原切肥牛的牛肉香味非常鮮明,濃郁而餘香十足,咀嚼時,也能感受到一絲專屬於牛肉的嚼勁。
洋蔥已經被炒制得很軟,吃著香甜可口。它的香氣完美浸透到肥牛卷的每一處肌理,為後者增添了獨特的風味。
宋穗暗自點頭。
嗯,蘇磊不愧是吃牛羊肉長大的草原人,選肉的經驗十分老道。
胸腹肉,處於牛腹肉靠上方的位置,脂肪多瘦肉相對偏少,偶爾還帶著一點筋,口感十分豐富。
事實證明,胸腹肉做出來的肥牛卷的確非常適合肥牛飯。
下一次再做這一道餐品的時候,或許可以再試試肋眼部位的牛肉,看看能不能碰撞出新的味蕾火花。
宋穗享受美食之餘,還有空思考如何進一步提高肥牛飯的品質和風味。
同一時間,時陌所有的註意力都被這碗肥牛飯牢牢勾住,正大口大口地咀嚼。
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