第084章 姜撞奶
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第084章 姜撞奶
此時正值午後, 海螺們待在小廚房裏，一邊小聲聊天，一邊熟練地籌備著晚上營業和員工晚餐要用到的食材。
饕餮蹲在一樓的樓梯口, 靜靜發呆。
白澤、九尾狐在二樓新開辟的露臺, 喝茶閑聊。
朱雀蹺著二郎腿, 坐在緊挨著客廳門而放的躺椅上, 專心致志地網上沖浪。
騶吾化成貓咪形態, 乖巧地趴在宋穗的腿上睡午覺。
它順從地擡起下巴, 任由宋穗胡亂撓啊撓，喉嚨裏不斷發出低沈悅耳的呼嚕聲, 舒服得恨不得攤成一張大大的貓餅。
宋穗抱著暖乎乎的騶吾, 正沈浸在賺錢、賺正念的快樂中。
忽然聽到楊初提及幕後黑手，她停下擼貓的爪子, 咬牙切齒道：“我當然也想揪出這個家夥！”
說著，她無奈地聳肩：“可咱們隔著網線, 敵在暗我們在明, 思來想去, 我暫時也想不出怎麽抓出這個人。”
其實, 早在昨天上午策劃快閃活動的時候, 她就曾暗自設想過, 本次輿論風波的幕後推手會不會來到活動現場，實時把控、指揮輿論節奏。
為此, 她還特意跟朱雀打了招呼，讓他安排手下那一群靈智稍開的鳥鳥小弟們, 躲在現場的各個角落盯梢, 暗中觀察有沒有形跡可疑的家夥。
鳥鳥偵探小隊還是很給力的，最終幾乎揪出了所有混在人群中起哄、帶節奏的黑子。
但, 由於幕後黑手行事過於謹慎，僅用手機和雇來的黑子們保持線上聯系，因而直至活動散場，機靈的鳥鳥們也沒能發現始作俑者的蹤跡。
宋穗以手托腮：“不過我有預感，昨天咱們宋記大獲全勝，對方的心裏肯定更加郁悶，之後絕對會繼續搗鬼。”
“咱們呢，身正不怕影子斜，就先走一步看一步，安心做自己的生意。屆時……！”
宋老板露出和善的笑容：“我會把搞事的家夥揪出來，好好招待他的～”
躺椅上，朱雀覷著宋穗那皮笑肉不笑的模樣，即便知道不是沖自己來的，但還是條件反射一般，狠狠打了個寒顫。
小樹妖一這麽笑，肯定有誰要倒大黴。
那個背後搞鬼的人，如果真被小樹妖抓到，他的下場一定超級慘！
朱雀縮了縮脖子，繼續專心致志地捧著手機，學習人類博大精深的刺繡技藝。
楊初只當宋穗在開玩笑，附和了幾句要把對方抽筋剝皮，然後就直接轉了話題，順勢聊起祝餘輕食難搶的事。
她喜滋滋道：“今天我的朋友圈裏，幾乎所有研究生同學都在聊咱們宋記，誇宋記好吃的和吐槽輕食難搶的朋友圈五五開。”
說著，楊初好似想到什麽，突然問：“對了，你看咱們宿舍的四人小群沒？”
宋穗一楞：“還沒來得及看，怎麽，群裏說什麽了？”
昨天的活動在本地也算出圈，直接為宋記吸引來了好一波新客。雖然這些新客裏，有很多人都沒搶到輕食，但他們秉著對宋記美食的好奇，點了不少常規菜品。
她從上午十點半開始幹活，持續忙碌到快下午兩點才休息，中途連喘口氣的機會都沒有。忙完之後，又一直盯著後臺營業額傻樂，還沒顧得上查看新消息或來電。
楊初樂呵呵道：“是顧楠啦！林小哥的公司食堂不是跟咱們有合作，每天提供免費但限量的宋記輕食嘛。”
“顧楠今天中午也去搶了，但遲了一步，沒搶到最後一份，所以擱咱們四人小群裏哭嚎呢！”
宋穗點開群聊一看，確如楊初所說的那樣，滿眼都是老大顧楠的哭慘消息。
她撲哧笑出聲，立即在群裏發了一條消息，並精準艾特當事人。
【宋穗：中午忙，才看到消息。@顧楠晚上我讓手下員工給你送五份過去，多出來的，你看著請同事】
沒過幾秒，顧楠的消息一連串地冒上來。
【顧楠：！！！】
【顧楠：今晚，我將是這個世界上最快樂的小女孩！穗寶，愛你（飛吻）（飛吻）】
幾秒後，另一位回老家的室友，也出現了。
【夏佳穎：今天也是想念穗寶手藝的一天T-T】
宋穗想了一下，打字回覆。
【宋穗：咱倆之間離太遠了，菜肯定是沒法運了，這樣，夏夏你把快遞地址給我，我讓給店裏供肉的供貨商朋友給你寄些新鮮的牛羊肉。】
【夏佳穎：(^O^)穗穗萬歲】
宋穗笑瞇瞇地回了一個“挺起驕傲的小胸脯”的貓咪表情包。
夏佳穎遠在外省，正在家裏二戰考公。
雖然說，不經過靈廚的親自烹制，靈肉裏的大部分靈氣都會被浪費，但佳穎是普通人類的體質，肉的品質又實在過硬，哪怕是僅剩的一點靈氣，吃了之後，多少也對她的身體有好處。
顧楠和夏佳穎開心了一陣，又連忙問起具體價格。
【宋穗：咱們之間客氣什麽？今天宋老板請客買單！】
大學四年期間，尤其是最初手裏沒啥錢的時候，老大顧楠、老二夏佳穎和老三楊初沒少帶著她吃香的、喝辣的。
現如今，她有條件了，肯定得在力所能及的氛圍內，反過來給好姐妹們發福利。
她們四人之間感情很好，也都不是扭捏的性格。
顧楠當即表示，要在工作圈子裏更大力地安利宋記，給宋記多多攬客。
夏佳穎也要了宋記飯館的地址，說過幾天給宋穗寄點家鄉特產。
宋穗在群裏聊得正歡樂，忽而，耳畔傳來幽幽呼喚聲。
“穗穗……”
楊初拖長語調，語氣諂媚，其意不言自明。
宋穗抖了抖被激起的雞皮疙瘩：“有有有，不會缺了你的！”
她先招來蹲在樓梯口的饕餮，把騶吾小貓咪塞到小孩哥的懷裏，隨後興致勃勃地往小廚房走。
“今天營收額超出預期，咱們做點姜撞奶當下午茶吃吧！暖暖肚子，提提精神，也當作是小小的慶祝！”
此言一出，饕餮的大眼睛頓時亮了，原本睡得香甜的騶吾也倏地睜大貓瞳，再無睡意。
楊初立馬從沙發上跳起來，連論文也顧不上寫了：“好耶！”
“穗寶，愛你哦~~~”
客廳門外的躺椅上，朱雀一聽宋穗要做甜品，當即麻溜起身。
朱雀打頭，楊初走在中間，饕餮和騶吾殿後，他們一路跟著宋穗進了小廚房，將小廚房的門口圍個水洩不通。
宋穗哭笑不得：“怎麽都堵在門口？都快把光線擋沒了。好啦，姜撞奶做起來很快，不費事也不費時，你們都各做各的去吧，在客廳等就行，做好之後，我會讓羅九喊你們的。”
聞言，楊初一步三回頭地走了，回客廳繼續寫導師布置的小論文。
騶吾小貓咪甩了甩它的長尾巴，懶懶地叫了一聲，乖乖由饕餮抱著離開這個小空間，一起悄無聲息地霸占了朱雀剛剛坐的躺椅。
一小孩一貓，就這麽眼巴巴地盯著小廚房的門口瞧，俱是一副望穿秋水的可憐模樣。
唯有朱雀，磨磨蹭蹭就是不肯走。
宋穗穿上羅九遞來的圍裙，領著徒弟如往常一般在竈臺前各就各位。
見狀，朱雀有些急了，故意重重地咳了兩聲，試圖增加存在感。
宋穗這才發現“漏網之鳥”，疑惑地問：“怎麽了？”
其實，朱雀自己也說不清楚是怎麽回事，只是本能地不想這麽輕易離開，絞盡腦汁地想理由。
他顧左右而言他：“那什麽，為了經營好燒烤店，這段時間我惡補了餐飲知識，沒少看美食視頻。”
“我，我也看過姜撞奶的教程！”說到關鍵處，此鳥有些結巴，畫風忽然一變，開始背課文。
“那什麽……呃，教程裏都說，控制溫度是非常重要的一環，關系到成功率和成品質量！”
朱雀輕咳一聲，一本正經道：“你知道的，把控溫度這種事，本神鳥特別擅長……”
某鳥面上不顯，心裏瘋狂念經——
留下我，留下我，留下我！
宋穗瞥他一眼，好笑地松口：“行，那你就留下幫忙吧。”
朱雀當即喜上眉頭，拼命壓抑上揚的嘴角，利索地擠開羅九，占據離宋穗最近最好的位置：“放心交給我吧！”
羅九莫名就失去第一助手的位置，眼中一片茫然：“……”
啥？
剛剛發生了什麽？
他怎麽突然就被擠出來了？
二樓的露臺上，九尾狐和白澤相對而坐，微笑品茶。
雖然他們不在現場，但憑借過人的耳力，將小廚房裏發生的對話聽了個一清二楚。
白澤疑惑：“朱雀和穗穗之間的關系，什麽時候突然變得這麽好了？”
要按照以往的情形——
朱雀肯定不會毛遂自薦，自己給自己找活幹；
而宋穗呢？她會覺得朱雀毛手毛腳，非但不會留朱雀幫忙，還會嫌棄地將朱雀趕走。
先前，夾在這倆之間的白澤，為了調解矛盾，甭提有多心累了！
此時此刻，回想方才捕捉到的對話，白澤只覺得自己仿佛一夜之間錯過了幾十集電視劇，跟不上目前的劇情發展。
九尾狐笑得很無辜，眼波流轉：“誰知道呢？”
狐狐什麽都不清楚哦～
白澤直覺九尾狐瞞了一些什麽，但也曉得，如果此狐想裝傻，誰都沒法從她嘴裏撬出真話，因此不準備問出個究竟。
他沒想太多，只欣慰地點頭：“不容易，如今朱雀和穗穗看著，更像和睦的一家人了。”
九尾狐：“……”
嘖，好聽點，你這叫“智者不入愛河”。
說白了，這就是不開竅、不解風情、註孤生的鋼鐵直男！
樓下的小廚房裏，宋穗和朱雀已經專心制作起姜撞奶。
姜撞奶，無論是用到的食材，還是具體的做法，都非常的簡單，算是比較好上手的一種甜品。
老姜去皮，先切片再剁蓉，用羅篩擠壓出黃澄澄的姜汁。為提高最終姜撞奶口感的順滑度，可以額外用紗布二次過濾一遍姜汁。
朱雀負責剁姜泥，宋穗負責擠姜汁，分工明確。
配合了一會兒，宋穗詫異地發現，自己跟朱雀之間居然還挺默契，幹活效率非但不低，甚至很高。
宋穗隨口誇道：“可以嘛，幹活很利索。”
事實證明，鳥族就是容易飄。
宋穗只不過簡單誇了一句，朱雀已經嘚瑟地尾巴翹上天。
此鳥得意洋洋：“只有本神鳥不樂意幹的事，就沒有本神鳥幹不好的事！哼哼，現在發現，我在廚藝方面也很有天賦了吧！”
宋穗：“……”
只是剁個姜蓉而已，倒還算不上廚藝天賦。
宋穗哼笑：“這麽有天賦，不如再多幹一份後廚的活，我收你當……”
話沒說完，朱雀下意識出聲打斷：“不行，不可以！”
宋穗懵了，心中莫名：“……你怎麽反應這麽大？”
朱雀也不知道自己在著急什麽，支支吾吾好一會兒，堅決道：“幹活可以，收徒不行！”
宋穗失笑：“嘁，我還不樂意收呢！”
一旁默默打下手的羅九，認同地點點頭。
不能收，不能收。
他可經不住這麽一位大佬喊自己大師兄，折壽哦！
朱雀直覺這個話題很危險，嚷嚷：“後廚重地不能閑聊，幹活幹活！”
沒一會兒，他們就攢滿了半個寬碗的細膩姜汁。
此時，失去最佳輔助位的羅九，自覺找了別的活兒幹，在竈臺的空處，整齊擺好了一排排幹凈小碗。
宋穗接過羅九遞來的小勺，給每個空碗裏加入定量的姜汁鋪底，隨後才帶著朱雀，進行最為關鍵的一步——煮牛奶。
奶粉和常溫的全脂牛奶先按照一定比例攪拌均勻，再倒入鍋裏，加少許糖，用中火慢慢加熱。
想要成功制作出一碗姜撞奶，而非姜味牛奶，最重要的就是把控牛奶的溫度。
宋穗指揮朱雀幹活的同時，還在教徒弟：“等鍋裏牛奶煮到80度，即可關火，先提前把碗裏姜汁攪拌均勻……”
一等到牛奶降溫至75度到76度之間，將熱牛奶一次性倒進碗裏，蓋上蓋子。
等碗裏冷卻凝固，一碗熱騰騰的姜撞奶就算完成。
不得不說，有朱雀在，溫度、火候等方面的事情確實不用宋穗煩神。
朱雀平時不著調，真正幹起活來，還是非常靠譜的。
他嚴格把控著牛奶的溫度，瞅準時機，對準碗口，從高處將熱乎乎的牛奶倒下。
碗底鋪著黃色的姜汁，乳白色的牛奶一落進來，兩者立馬沖撞到一起，漸漸融為一體，碗中液體的顏色也由亮眼的黃色漸漸減淡。
奶香四溢中，一只只小碗被盛滿，接著又被蓋上封口的白凈瓷盤。
期間，朱雀一直在往鍋中輸送靈力，使鍋中熱牛奶的溫度精準保持在75度剛出頭。
不多時，竈臺上一排排的小碗都蓋上蓋子，只等碗中液體凝固。
朱雀輕輕松松地放下大鐵鍋，湊到宋穗跟前，擡起驕傲的下巴：“哼哼，怎麽樣？”
就說本神鳥非常能幹吧！
宋穗覺得好笑的同時，倒也沒吝嗇誇獎：“是挺不錯。”
想了想，她突然扯過朱雀的右手。
朱雀感受著手上傳來的觸感，整只鳥都懵了，直直地僵在原地。
緊接著，只見宋穗用指尖沾了點自來水，而後在他的手背上畫了一根油條、兩煎蛋。
朱雀心跳如擂鼓，壓根都沒法分辨宋穗到底畫了什麽。
下一秒，宋穗滿意地點頭：“好了，給你本次表現打了100分！不要太驕傲，以後要再接再厲哦！”
做完這些，宋穗就松開手，轉而關註竈臺上的那些姜撞奶了。
徒留朱雀的右手停滯在半空中，跟被定住了一般。
朱雀雙耳紅得仿佛要滴血，一時間，都分不清耳朵和頭頂的紅發哪個更紅。
他感受著急促的心跳，腦袋發熱，迷迷糊糊地想。
完了完了，神獸竟然也會感冒發燒嗎？
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朱雀蹺著二郎腿, 坐在緊挨著客廳門而放的躺椅上, 專心致志地網上沖浪。
騶吾化成貓咪形態, 乖巧地趴在宋穗的腿上睡午覺。
它順從地擡起下巴, 任由宋穗胡亂撓啊撓，喉嚨裏不斷發出低沈悅耳的呼嚕聲, 舒服得恨不得攤成一張大大的貓餅。
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忽然聽到楊初提及幕後黑手，她停下擼貓的爪子, 咬牙切齒道：“我當然也想揪出這個家夥！”
說著，她無奈地聳肩：“可咱們隔著網線, 敵在暗我們在明, 思來想去, 我暫時也想不出怎麽抓出這個人。”
其實, 早在昨天上午策劃快閃活動的時候, 她就曾暗自設想過, 本次輿論風波的幕後推手會不會來到活動現場，實時把控、指揮輿論節奏。
為此, 她還特意跟朱雀打了招呼，讓他安排手下那一群靈智稍開的鳥鳥小弟們, 躲在現場的各個角落盯梢, 暗中觀察有沒有形跡可疑的家夥。
鳥鳥偵探小隊還是很給力的，最終幾乎揪出了所有混在人群中起哄、帶節奏的黑子。
但, 由於幕後黑手行事過於謹慎，僅用手機和雇來的黑子們保持線上聯系，因而直至活動散場，機靈的鳥鳥們也沒能發現始作俑者的蹤跡。
宋穗以手托腮：“不過我有預感，昨天咱們宋記大獲全勝，對方的心裏肯定更加郁悶，之後絕對會繼續搗鬼。”
“咱們呢，身正不怕影子斜，就先走一步看一步，安心做自己的生意。屆時……！”
宋老板露出和善的笑容：“我會把搞事的家夥揪出來，好好招待他的～”
躺椅上，朱雀覷著宋穗那皮笑肉不笑的模樣，即便知道不是沖自己來的，但還是條件反射一般，狠狠打了個寒顫。
小樹妖一這麽笑，肯定有誰要倒大黴。
那個背後搞鬼的人，如果真被小樹妖抓到，他的下場一定超級慘！
朱雀縮了縮脖子，繼續專心致志地捧著手機，學習人類博大精深的刺繡技藝。
楊初只當宋穗在開玩笑，附和了幾句要把對方抽筋剝皮，然後就直接轉了話題，順勢聊起祝餘輕食難搶的事。
她喜滋滋道：“今天我的朋友圈裏，幾乎所有研究生同學都在聊咱們宋記，誇宋記好吃的和吐槽輕食難搶的朋友圈五五開。”
說著，楊初好似想到什麽，突然問：“對了，你看咱們宿舍的四人小群沒？”
宋穗一楞：“還沒來得及看，怎麽，群裏說什麽了？”
昨天的活動在本地也算出圈，直接為宋記吸引來了好一波新客。雖然這些新客裏，有很多人都沒搶到輕食，但他們秉著對宋記美食的好奇，點了不少常規菜品。
她從上午十點半開始幹活，持續忙碌到快下午兩點才休息，中途連喘口氣的機會都沒有。忙完之後，又一直盯著後臺營業額傻樂，還沒顧得上查看新消息或來電。
楊初樂呵呵道：“是顧楠啦！林小哥的公司食堂不是跟咱們有合作，每天提供免費但限量的宋記輕食嘛。”
“顧楠今天中午也去搶了，但遲了一步，沒搶到最後一份，所以擱咱們四人小群裏哭嚎呢！”
宋穗點開群聊一看，確如楊初所說的那樣，滿眼都是老大顧楠的哭慘消息。
她撲哧笑出聲，立即在群裏發了一條消息，並精準艾特當事人。
【宋穗：中午忙，才看到消息。@顧楠晚上我讓手下員工給你送五份過去，多出來的，你看著請同事】
沒過幾秒，顧楠的消息一連串地冒上來。
【顧楠：！！！】
【顧楠：今晚，我將是這個世界上最快樂的小女孩！穗寶，愛你（飛吻）（飛吻）】
幾秒後，另一位回老家的室友，也出現了。
【夏佳穎：今天也是想念穗寶手藝的一天T-T】
宋穗想了一下，打字回覆。
【宋穗：咱倆之間離太遠了，菜肯定是沒法運了，這樣，夏夏你把快遞地址給我，我讓給店裏供肉的供貨商朋友給你寄些新鮮的牛羊肉。】
【夏佳穎：(^O^)穗穗萬歲】
宋穗笑瞇瞇地回了一個“挺起驕傲的小胸脯”的貓咪表情包。
夏佳穎遠在外省，正在家裏二戰考公。
雖然說，不經過靈廚的親自烹制，靈肉裏的大部分靈氣都會被浪費，但佳穎是普通人類的體質，肉的品質又實在過硬，哪怕是僅剩的一點靈氣，吃了之後，多少也對她的身體有好處。
顧楠和夏佳穎開心了一陣，又連忙問起具體價格。
【宋穗：咱們之間客氣什麽？今天宋老板請客買單！】
大學四年期間，尤其是最初手裏沒啥錢的時候，老大顧楠、老二夏佳穎和老三楊初沒少帶著她吃香的、喝辣的。
現如今，她有條件了，肯定得在力所能及的氛圍內，反過來給好姐妹們發福利。
她們四人之間感情很好，也都不是扭捏的性格。
顧楠當即表示，要在工作圈子裏更大力地安利宋記，給宋記多多攬客。
夏佳穎也要了宋記飯館的地址，說過幾天給宋穗寄點家鄉特產。
宋穗在群裏聊得正歡樂，忽而，耳畔傳來幽幽呼喚聲。
“穗穗……”
楊初拖長語調，語氣諂媚，其意不言自明。
宋穗抖了抖被激起的雞皮疙瘩：“有有有，不會缺了你的！”
她先招來蹲在樓梯口的饕餮，把騶吾小貓咪塞到小孩哥的懷裏，隨後興致勃勃地往小廚房走。
“今天營收額超出預期，咱們做點姜撞奶當下午茶吃吧！暖暖肚子，提提精神，也當作是小小的慶祝！”
此言一出，饕餮的大眼睛頓時亮了，原本睡得香甜的騶吾也倏地睜大貓瞳，再無睡意。
楊初立馬從沙發上跳起來，連論文也顧不上寫了：“好耶！”
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朱雀打頭，楊初走在中間，饕餮和騶吾殿後，他們一路跟著宋穗進了小廚房，將小廚房的門口圍個水洩不通。
宋穗哭笑不得：“怎麽都堵在門口？都快把光線擋沒了。好啦，姜撞奶做起來很快，不費事也不費時，你們都各做各的去吧，在客廳等就行，做好之後，我會讓羅九喊你們的。”
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騶吾小貓咪甩了甩它的長尾巴，懶懶地叫了一聲，乖乖由饕餮抱著離開這個小空間，一起悄無聲息地霸占了朱雀剛剛坐的躺椅。
一小孩一貓，就這麽眼巴巴地盯著小廚房的門口瞧，俱是一副望穿秋水的可憐模樣。
唯有朱雀，磨磨蹭蹭就是不肯走。
宋穗穿上羅九遞來的圍裙，領著徒弟如往常一般在竈臺前各就各位。
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宋穗這才發現“漏網之鳥”，疑惑地問：“怎麽了？”
其實，朱雀自己也說不清楚是怎麽回事，只是本能地不想這麽輕易離開，絞盡腦汁地想理由。
他顧左右而言他：“那什麽，為了經營好燒烤店，這段時間我惡補了餐飲知識，沒少看美食視頻。”
“我，我也看過姜撞奶的教程！”說到關鍵處，此鳥有些結巴，畫風忽然一變，開始背課文。
“那什麽……呃，教程裏都說，控制溫度是非常重要的一環，關系到成功率和成品質量！”
朱雀輕咳一聲，一本正經道：“你知道的，把控溫度這種事，本神鳥特別擅長……”
某鳥面上不顯，心裏瘋狂念經——
留下我，留下我，留下我！
宋穗瞥他一眼，好笑地松口：“行，那你就留下幫忙吧。”
朱雀當即喜上眉頭，拼命壓抑上揚的嘴角，利索地擠開羅九，占據離宋穗最近最好的位置：“放心交給我吧！”
羅九莫名就失去第一助手的位置，眼中一片茫然：“……”
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剛剛發生了什麽？
他怎麽突然就被擠出來了？
二樓的露臺上，九尾狐和白澤相對而坐，微笑品茶。
雖然他們不在現場，但憑借過人的耳力，將小廚房裏發生的對話聽了個一清二楚。
白澤疑惑：“朱雀和穗穗之間的關系，什麽時候突然變得這麽好了？”
要按照以往的情形——
朱雀肯定不會毛遂自薦，自己給自己找活幹；
而宋穗呢？她會覺得朱雀毛手毛腳，非但不會留朱雀幫忙，還會嫌棄地將朱雀趕走。
先前，夾在這倆之間的白澤，為了調解矛盾，甭提有多心累了！
此時此刻，回想方才捕捉到的對話，白澤只覺得自己仿佛一夜之間錯過了幾十集電視劇，跟不上目前的劇情發展。
九尾狐笑得很無辜，眼波流轉：“誰知道呢？”
狐狐什麽都不清楚哦～
白澤直覺九尾狐瞞了一些什麽，但也曉得，如果此狐想裝傻，誰都沒法從她嘴裏撬出真話，因此不準備問出個究竟。
他沒想太多，只欣慰地點頭：“不容易，如今朱雀和穗穗看著，更像和睦的一家人了。”
九尾狐：“……”
嘖，好聽點，你這叫“智者不入愛河”。
說白了，這就是不開竅、不解風情、註孤生的鋼鐵直男！
樓下的小廚房裏，宋穗和朱雀已經專心制作起姜撞奶。
姜撞奶，無論是用到的食材，還是具體的做法，都非常的簡單，算是比較好上手的一種甜品。
老姜去皮，先切片再剁蓉，用羅篩擠壓出黃澄澄的姜汁。為提高最終姜撞奶口感的順滑度，可以額外用紗布二次過濾一遍姜汁。
朱雀負責剁姜泥，宋穗負責擠姜汁，分工明確。
配合了一會兒，宋穗詫異地發現，自己跟朱雀之間居然還挺默契，幹活效率非但不低，甚至很高。
宋穗隨口誇道：“可以嘛，幹活很利索。”
事實證明，鳥族就是容易飄。
宋穗只不過簡單誇了一句，朱雀已經嘚瑟地尾巴翹上天。
此鳥得意洋洋：“只有本神鳥不樂意幹的事，就沒有本神鳥幹不好的事！哼哼，現在發現，我在廚藝方面也很有天賦了吧！”
宋穗：“……”
只是剁個姜蓉而已，倒還算不上廚藝天賦。
宋穗哼笑：“這麽有天賦，不如再多幹一份後廚的活，我收你當……”
話沒說完，朱雀下意識出聲打斷：“不行，不可以！”
宋穗懵了，心中莫名：“……你怎麽反應這麽大？”
朱雀也不知道自己在著急什麽，支支吾吾好一會兒，堅決道：“幹活可以，收徒不行！”
宋穗失笑：“嘁，我還不樂意收呢！”
一旁默默打下手的羅九，認同地點點頭。
不能收，不能收。
他可經不住這麽一位大佬喊自己大師兄，折壽哦！
朱雀直覺這個話題很危險，嚷嚷：“後廚重地不能閑聊，幹活幹活！”
沒一會兒，他們就攢滿了半個寬碗的細膩姜汁。
此時，失去最佳輔助位的羅九，自覺找了別的活兒幹，在竈臺的空處，整齊擺好了一排排幹凈小碗。
宋穗接過羅九遞來的小勺，給每個空碗裏加入定量的姜汁鋪底，隨後才帶著朱雀，進行最為關鍵的一步——煮牛奶。
奶粉和常溫的全脂牛奶先按照一定比例攪拌均勻，再倒入鍋裏，加少許糖，用中火慢慢加熱。
想要成功制作出一碗姜撞奶，而非姜味牛奶，最重要的就是把控牛奶的溫度。
宋穗指揮朱雀幹活的同時，還在教徒弟：“等鍋裏牛奶煮到80度，即可關火，先提前把碗裏姜汁攪拌均勻……”
一等到牛奶降溫至75度到76度之間，將熱牛奶一次性倒進碗裏，蓋上蓋子。
等碗裏冷卻凝固，一碗熱騰騰的姜撞奶就算完成。
不得不說，有朱雀在，溫度、火候等方面的事情確實不用宋穗煩神。
朱雀平時不著調，真正幹起活來，還是非常靠譜的。
他嚴格把控著牛奶的溫度，瞅準時機，對準碗口，從高處將熱乎乎的牛奶倒下。
碗底鋪著黃色的姜汁，乳白色的牛奶一落進來，兩者立馬沖撞到一起，漸漸融為一體，碗中液體的顏色也由亮眼的黃色漸漸減淡。
奶香四溢中，一只只小碗被盛滿，接著又被蓋上封口的白凈瓷盤。
期間，朱雀一直在往鍋中輸送靈力，使鍋中熱牛奶的溫度精準保持在75度剛出頭。
不多時，竈臺上一排排的小碗都蓋上蓋子，只等碗中液體凝固。
朱雀輕輕松松地放下大鐵鍋，湊到宋穗跟前，擡起驕傲的下巴：“哼哼，怎麽樣？”
就說本神鳥非常能幹吧！
宋穗覺得好笑的同時，倒也沒吝嗇誇獎：“是挺不錯。”
想了想，她突然扯過朱雀的右手。
朱雀感受著手上傳來的觸感，整只鳥都懵了，直直地僵在原地。
緊接著，只見宋穗用指尖沾了點自來水，而後在他的手背上畫了一根油條、兩煎蛋。
朱雀心跳如擂鼓，壓根都沒法分辨宋穗到底畫了什麽。
下一秒，宋穗滿意地點頭：“好了，給你本次表現打了100分！不要太驕傲，以後要再接再厲哦！”
做完這些，宋穗就松開手，轉而關註竈臺上的那些姜撞奶了。
徒留朱雀的右手停滯在半空中，跟被定住了一般。
朱雀雙耳紅得仿佛要滴血，一時間，都分不清耳朵和頭頂的紅發哪個更紅。
他感受著急促的心跳，腦袋發熱，迷迷糊糊地想。
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