第040章 蒜香排骨(二)
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第040章 蒜香排骨(二)
#現在外賣配送都要卷顏值#
#換成你, 你選哪位配送員?#
#從沒吃過這麽好吃的外賣#
#你搶到宋記的外賣沒?#
……
宋記飯館外賣功能上線第一天,成功拿下三個以上的同城熱搜。
#現在外賣配送都要卷顏值#這條熱搜,還成功擠進熱搜總榜的中上位置, 給宋記的官方賬號吸來一大波新粉。
宋記能拿下這樣好的宣傳成績, 與楊初和鄭小箏的及時運營密切相關, 同時也托了一些宋穗朋友和老客的福。
“二哈拆家狂”和路仁迦的網絡沖浪速度最快, 第一時間就轉發了宋記的微博, 並且摸進熱度還沒起來的詞條玩梗曬圖。
林訥言和老徐創立的天林游戲公司、黃偉仁名下的正榮集團, 兩家企業屬於不同領域,彼此之間只有公司選址都在饒海市這一個交集。
而在今天, 兩家企業的官方微博卻不約而同曬起員工福利。
官博皮下的本意是趁著金九銀十, 想在不同方面給自家企業招聘工作出出力。
沒成想,宣傳微博一經發出, 網友們除了羨慕福利好之外,關註點都被宋記外賣的餐品賣相勾走。
【這些菜看起來好香!】
【別人的老板, 大掏腰包給員工加餐;我的老板, 天天PUA員工無私奉獻, 推行單休、加班無補貼無工資……】
【同在饒海市, 還沒吃過這家外賣, 求給個店名唄】
等熱搜話題爬起來後, 不僅上面兩家企業的員工溜進話題裏炫耀、摸魚,饒海大學老校區的在校生們也在瘋狂po圖, 還主動當起宋記的自來水,把宋穗的手藝誇了個上天下地絕無僅有。
除此之外, 還有不少沒搶到外賣的宋記新老客人, 在詞條裏大吐苦水。
【你們都是八爪魚嗎?一小時不到,給老板幹到閉店。】
【老板多累點, 我只想吃到外賣】
【我當時忙著盯實驗數據,就遲了那麽一會兒,結果點進小程序的時候,已經顯示截單了!沒點到宋記的外賣,我恨,我好恨!!!(陰暗爬行)(憤怒)】
那一條條微博、一行行吃後感、一張張美食照片……人類本來就容易跟風、追潮流,這麽一通線上狂歡下來,宋記的知名度進一步打開。
不只是官方微博,宋記在其他平臺的官方賬號也漲粉無數。
-
宋記外賣一戰成名,宋記老板累到不行。
雖然一天忙碌下來,賺到的錢和正念都比以往要多兩三成,但宋穗一整棵樹都蔫了,頭上的小葉子也無精打采的,看著好不可憐。
此時已是深夜,宋記飯館早已打烊。
宋穗跟海螺們交代完事情,就把店門關上,帶著神獸們拐入旁邊的小巷。
一回到家裏,宋穗毫無形象地往躺椅上一癱,雙眼失去焦點,虛弱地喃喃自語:“太離譜了,這些人類點起外賣怎麽這麽猛啊……”
其實在外賣功能上線之前,宋穗已經考慮到如何同時兼顧外賣和堂食的需求。因此,她故意把“配送員”這一選項設為單項必選,還限制了上架數量。
原本以為,配送員的可購買數量和訂單數掛鉤之後,哪怕一整個午市檔加起來,最多也只有六十個訂單,平均每個配送員送十個地點。
這樣一來,就能將後廚壓力控制在一個可控範圍內,宋穗自己再加上近來廚藝突飛猛進的羅九,不至於忙不過來。
萬萬沒想到,宋記飯館現有的老顧客居然這麽給力,基本上每一人都點了多人份的餐品,目測是要拉著同事、同學或親朋好友一起聚餐。
而作為宋記最佳合作夥伴的林訥言,以及大客戶之一的黃偉仁,這兩位的行為就真的太誇張。
居然給全公司每個部門訂餐!
宋穗中午聽到這兩個大訂單時,真是整棵樹都驚呆,險些以為自己耳朵出了問題。
兩位大客戶願意捧場,她是真的發自內心感謝,但單子做不過來也的確心累。
可人家錢都付了,巨長的單子也打出來了,她能怎麽辦?
只能讓楊初趕緊給線上截單,並且宣布門店暫停營業了。
此時此刻,宋穗癱在躺椅上,再度想起這事兒,真是好氣又好笑。
這個烏龍如果用成語來形容,得叫啥來著……
百密一疏?
想到這兒,宋穗一骨碌爬起來,氣勢洶洶地對空揮拳:“不行,不能擺爛,得把漏洞補上!”
她看向九尾狐和白澤,大眼睛亮亮的:“白澤,把冰箱裏那些早上做的椰奶小方拿出來,咱們邊吃邊幹活。”
看宋穗恢覆一些精神頭兒,神獸們安心許多。
從中午到現在,宋穗一直都是懨懨的樣子,晚飯也沒吃多少。一來新單子,她立馬就會敬業地放下碗筷,鉆進廚房幹活。
偶爾空閑下來,她累得什麽話都不想說,只不停地揉肩膀、胳膊和腰,完全不覆往日幹勁十足、活力滿滿的小太陽模樣。
一聽見宋穗的話,白澤立即應聲,一刻不停地往小廚房走去。
見狀,九尾狐也貼心地去衛生間弄來一條溫毛巾,遞給盤腿坐在躺椅上的宋穗:“擦一擦手和臉,能感覺更清爽些。”
宋穗感動得淚汪汪,甜甜道:“嗚嗚,還是狐狐你對我最好了。”
就連平時懶得幹活的朱雀,居然也勤快起來,默不作聲地拿來宋穗的筆記本電腦和她慣用的紙筆。
紅毛青年把東西往宋穗腿上一擱,偏過頭,別別扭扭道:“喏,給你省點力氣。”
宋穗樂了:“呦,您這是太陽打西邊出來啦?”
朱雀哼道:“本神鳥難得發善心,你可不要因為太感動,而啪啪掉小珍珠。”
宋穗瞪他,眼睛裏卻帶著笑:“去你的!”
片刻後,躺椅旁的小茶幾上放滿了甜品和果切、蜂蜜糖水,白澤、朱雀等神獸也各自搬來椅子坐下,幫著宋穗一起出主意。
宋穗右手轉筆:“全店的裝修方案大大小小的細節已經定的差不多,預計三天後,裝修團隊就可以進場,開始施工。關於‘閉店重裝’的事情,微博、公眾號和小程序前天已經發了通知,希望能盡可能減少普通客人跑空的情況。”
無論閉店與否,妖族會員的靈菜需求都不會受到影響。
關鍵的,還是在普通客人這一塊。
畢竟,這些客人才是最大的正念來源。
白澤緩聲道:“從今天供不應求的情況來看,宋記外賣的市場反饋情況比我們預計的要好。全店裝修開始之後,僅靠外賣和東茂街擺攤,店裏應該也能維持住日營收額和所收集的正念數目,不會耽誤新神獸員工的覆蘇。”
宋穗點頭:“沒錯。不過,這兩天還要繼續兼顧外賣和堂食,為了防止類似天林公司、正榮集團這樣的超級大單再出現,也為了減輕後廚的壓力,我準備限制每一單裏每道菜的可購買數量……”
等到三天後開始整店裝修,再全面推行外賣服務,適當放寬每道菜品的限購額。
這兩天就先熬一熬,只要熬過去了,之後會輕松許多。
說著,宋穗翻看手機聊天記錄:“托胡局那邊幫忙,相關證件辦得很快,全店裝修前一天就能拿到手。”
裝修期間,飯館的後廚不能用,只能轉到家裏的小廚房做菜。
如今有證件在手,也不用擔心被舉報之類的事情發生。
九尾狐沈吟幾秒,提起另一件事:“穗穗,你有沒有考慮過收徒?”
宋穗一楞:“收徒?倒還真沒想過……”
一則,《白澤圖》要收集的正念,必須因她而生。換言之,最好菜品都是經她手烹制而成,才能效果最大化,收集到盡可能多的正念,盡快讓新神獸蘇醒。
二來,雖然之前宋記的生意也挺好,但是還沒有超出宋穗的可承受量。
就拿今天來說,外賣爆單之後,宋穗在第一時間果斷做出“暫停堂食營業”的決定。
平日裏,大堂和後廚之間只隔著門簾,因為怕嚇到人類,所以她從來都是安安分分地做飯,不敢瞎用妖力。
今天中午店門一關,店裏都是自己人,也不怕被人類看見。於是,宋穗索性化出數條枝蔓,同時操控三個竈臺,多管齊下,直接提高出餐速度。
這種類似分身的能力,就像是一個人同時分出幾個腦子和手做不同的工作,非常消耗宋穗的妖力和精神力。
雖然卡著時間點做完了餐品,但也把她累得夠嗆,一整天都蔫蔫的,困頓不堪。
此時,聽見九尾狐提出的這個建議,宋穗眼睛一亮:“有道理啊!”
隨著店面和知名度不停擴張,線下、線上的訂單量會不斷增加。
總有一天,哪怕宋穗使出分身,也沒法解決所有的菜品數量。
想解決這種困境,要麽招新廚師,要麽宋穗自己收徒弟。
目前,宋記的正式、非正式員工裏,非人類員工占據最大。為了飯館的長久、穩定運營,新招員工或者徒弟最好也是非人類。
而說起擁有食物烹飪天賦的妖族,飯館裏不正好就有一位嘛!
宋穗把玩著脖子裏綠到仿佛要滴水的玉墜,琢磨起來:“其實,我最近有意無意也在帶著羅九做事,他的進步速度非常快。現在,羅九不僅能獨立完成凈菜、配菜之類的工作,偶爾也能做出幾道像模像樣的菜肴。”
雖然,羅九做的普通菜品尚且比不上宋穗所做,菜裏所含的那一絲靈氣也很少,但認真說起來,怎麽也比市場上二流、三流的廚師做得好。
況且,再過兩天,也到第四位神獸覆蘇的日子。
說不定,新來的神獸員工,它的天賦就點在烹飪上了呢?
萬事皆有可能嘛!
宋穗晃晃腦袋,興奮道:“我明天就去找羅九,問他願不願意正式拜師!”
他們又聊了一會兒其他的事,把茶幾上的東西吃完,然後才排隊洗漱、回房休息。
洗完澡,宋穗正準備上樓,卻被朱雀喊住。
她打了個哈欠,揉著酸痛的胳膊:“小雞,什麽事啊?”
下一秒,卻見朱雀抓住她的手,不由分說地塞了兩根紅彤彤、觸感溫熱的羽毛。
宋穗一楞:“你這……”
朱雀擡起下巴,倨傲道:“本神鳥的羽毛,睡覺時候貼在肩膀上,可以熱敷解乏。”
哼,雖然他一沒白澤有智慧,二沒九尾狐貼心聰明,但也很有用處的好嘛!
本神鳥從不幹吃白飯,同樣能為宋記和這個大家庭出一份力!
此鳥塞了羽毛,扭頭就走。
宋穗回過神來,笑嘻嘻道:“謝謝神鳥大人,神鳥大人晚安!”
自打朱雀覆蘇以來,宋穗總是“破鳥”“小雞”這樣的叫著,從來沒用過“神鳥大人”這種尊稱。
肉眼可見的,朱雀在沖進臥室門時,因為過於受寵若驚,而險些摔了個跟頭。
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而在今天, 兩家企業的官方微博卻不約而同曬起員工福利。
官博皮下的本意是趁著金九銀十, 想在不同方面給自家企業招聘工作出出力。
沒成想,宣傳微博一經發出, 網友們除了羨慕福利好之外,關註點都被宋記外賣的餐品賣相勾走。
【這些菜看起來好香!】
【別人的老板, 大掏腰包給員工加餐;我的老板, 天天PUA員工無私奉獻, 推行單休、加班無補貼無工資……】
【同在饒海市, 還沒吃過這家外賣, 求給個店名唄】
等熱搜話題爬起來後, 不僅上面兩家企業的員工溜進話題裏炫耀、摸魚,饒海大學老校區的在校生們也在瘋狂po圖, 還主動當起宋記的自來水,把宋穗的手藝誇了個上天下地絕無僅有。
除此之外, 還有不少沒搶到外賣的宋記新老客人, 在詞條裏大吐苦水。
【你們都是八爪魚嗎?一小時不到,給老板幹到閉店。】
【老板多累點, 我只想吃到外賣】
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雖然一天忙碌下來,賺到的錢和正念都比以往要多兩三成,但宋穗一整棵樹都蔫了,頭上的小葉子也無精打采的,看著好不可憐。
此時已是深夜,宋記飯館早已打烊。
宋穗跟海螺們交代完事情,就把店門關上,帶著神獸們拐入旁邊的小巷。
一回到家裏,宋穗毫無形象地往躺椅上一癱,雙眼失去焦點,虛弱地喃喃自語:“太離譜了,這些人類點起外賣怎麽這麽猛啊……”
其實在外賣功能上線之前,宋穗已經考慮到如何同時兼顧外賣和堂食的需求。因此,她故意把“配送員”這一選項設為單項必選,還限制了上架數量。
原本以為,配送員的可購買數量和訂單數掛鉤之後,哪怕一整個午市檔加起來,最多也只有六十個訂單,平均每個配送員送十個地點。
這樣一來,就能將後廚壓力控制在一個可控範圍內,宋穗自己再加上近來廚藝突飛猛進的羅九,不至於忙不過來。
萬萬沒想到,宋記飯館現有的老顧客居然這麽給力,基本上每一人都點了多人份的餐品,目測是要拉著同事、同學或親朋好友一起聚餐。
而作為宋記最佳合作夥伴的林訥言,以及大客戶之一的黃偉仁,這兩位的行為就真的太誇張。
居然給全公司每個部門訂餐!
宋穗中午聽到這兩個大訂單時,真是整棵樹都驚呆,險些以為自己耳朵出了問題。
兩位大客戶願意捧場,她是真的發自內心感謝,但單子做不過來也的確心累。
可人家錢都付了,巨長的單子也打出來了,她能怎麽辦?
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此時此刻,宋穗癱在躺椅上,再度想起這事兒,真是好氣又好笑。
這個烏龍如果用成語來形容,得叫啥來著……
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她看向九尾狐和白澤,大眼睛亮亮的:“白澤,把冰箱裏那些早上做的椰奶小方拿出來,咱們邊吃邊幹活。”
看宋穗恢覆一些精神頭兒,神獸們安心許多。
從中午到現在,宋穗一直都是懨懨的樣子,晚飯也沒吃多少。一來新單子,她立馬就會敬業地放下碗筷,鉆進廚房幹活。
偶爾空閑下來,她累得什麽話都不想說,只不停地揉肩膀、胳膊和腰,完全不覆往日幹勁十足、活力滿滿的小太陽模樣。
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見狀,九尾狐也貼心地去衛生間弄來一條溫毛巾,遞給盤腿坐在躺椅上的宋穗:“擦一擦手和臉,能感覺更清爽些。”
宋穗感動得淚汪汪,甜甜道:“嗚嗚,還是狐狐你對我最好了。”
就連平時懶得幹活的朱雀,居然也勤快起來,默不作聲地拿來宋穗的筆記本電腦和她慣用的紙筆。
紅毛青年把東西往宋穗腿上一擱,偏過頭,別別扭扭道:“喏,給你省點力氣。”
宋穗樂了:“呦,您這是太陽打西邊出來啦?”
朱雀哼道:“本神鳥難得發善心,你可不要因為太感動,而啪啪掉小珍珠。”
宋穗瞪他,眼睛裏卻帶著笑:“去你的!”
片刻後,躺椅旁的小茶幾上放滿了甜品和果切、蜂蜜糖水,白澤、朱雀等神獸也各自搬來椅子坐下,幫著宋穗一起出主意。
宋穗右手轉筆:“全店的裝修方案大大小小的細節已經定的差不多,預計三天後,裝修團隊就可以進場,開始施工。關於‘閉店重裝’的事情,微博、公眾號和小程序前天已經發了通知,希望能盡可能減少普通客人跑空的情況。”
無論閉店與否,妖族會員的靈菜需求都不會受到影響。
關鍵的,還是在普通客人這一塊。
畢竟,這些客人才是最大的正念來源。
白澤緩聲道:“從今天供不應求的情況來看,宋記外賣的市場反饋情況比我們預計的要好。全店裝修開始之後,僅靠外賣和東茂街擺攤,店裏應該也能維持住日營收額和所收集的正念數目,不會耽誤新神獸員工的覆蘇。”
宋穗點頭:“沒錯。不過,這兩天還要繼續兼顧外賣和堂食,為了防止類似天林公司、正榮集團這樣的超級大單再出現,也為了減輕後廚的壓力,我準備限制每一單裏每道菜的可購買數量……”
等到三天後開始整店裝修,再全面推行外賣服務,適當放寬每道菜品的限購額。
這兩天就先熬一熬,只要熬過去了,之後會輕松許多。
說著,宋穗翻看手機聊天記錄:“托胡局那邊幫忙,相關證件辦得很快,全店裝修前一天就能拿到手。”
裝修期間,飯館的後廚不能用,只能轉到家裏的小廚房做菜。
如今有證件在手,也不用擔心被舉報之類的事情發生。
九尾狐沈吟幾秒,提起另一件事:“穗穗,你有沒有考慮過收徒?”
宋穗一楞:“收徒?倒還真沒想過……”
一則,《白澤圖》要收集的正念,必須因她而生。換言之,最好菜品都是經她手烹制而成,才能效果最大化,收集到盡可能多的正念,盡快讓新神獸蘇醒。
二來,雖然之前宋記的生意也挺好,但是還沒有超出宋穗的可承受量。
就拿今天來說,外賣爆單之後,宋穗在第一時間果斷做出“暫停堂食營業”的決定。
平日裏,大堂和後廚之間只隔著門簾,因為怕嚇到人類,所以她從來都是安安分分地做飯,不敢瞎用妖力。
今天中午店門一關,店裏都是自己人,也不怕被人類看見。於是,宋穗索性化出數條枝蔓,同時操控三個竈臺,多管齊下,直接提高出餐速度。
這種類似分身的能力,就像是一個人同時分出幾個腦子和手做不同的工作,非常消耗宋穗的妖力和精神力。
雖然卡著時間點做完了餐品,但也把她累得夠嗆,一整天都蔫蔫的,困頓不堪。
此時,聽見九尾狐提出的這個建議,宋穗眼睛一亮:“有道理啊!”
隨著店面和知名度不停擴張,線下、線上的訂單量會不斷增加。
總有一天,哪怕宋穗使出分身,也沒法解決所有的菜品數量。
想解決這種困境,要麽招新廚師,要麽宋穗自己收徒弟。
目前,宋記的正式、非正式員工裏,非人類員工占據最大。為了飯館的長久、穩定運營,新招員工或者徒弟最好也是非人類。
而說起擁有食物烹飪天賦的妖族,飯館裏不正好就有一位嘛!
宋穗把玩著脖子裏綠到仿佛要滴水的玉墜,琢磨起來:“其實,我最近有意無意也在帶著羅九做事,他的進步速度非常快。現在,羅九不僅能獨立完成凈菜、配菜之類的工作,偶爾也能做出幾道像模像樣的菜肴。”
雖然,羅九做的普通菜品尚且比不上宋穗所做,菜裏所含的那一絲靈氣也很少,但認真說起來,怎麽也比市場上二流、三流的廚師做得好。
況且,再過兩天,也到第四位神獸覆蘇的日子。
說不定,新來的神獸員工,它的天賦就點在烹飪上了呢?
萬事皆有可能嘛!
宋穗晃晃腦袋,興奮道:“我明天就去找羅九,問他願不願意正式拜師!”
他們又聊了一會兒其他的事,把茶幾上的東西吃完,然後才排隊洗漱、回房休息。
洗完澡,宋穗正準備上樓,卻被朱雀喊住。
她打了個哈欠,揉著酸痛的胳膊:“小雞,什麽事啊?”
下一秒,卻見朱雀抓住她的手,不由分說地塞了兩根紅彤彤、觸感溫熱的羽毛。
宋穗一楞:“你這……”
朱雀擡起下巴,倨傲道:“本神鳥的羽毛,睡覺時候貼在肩膀上,可以熱敷解乏。”
哼,雖然他一沒白澤有智慧,二沒九尾狐貼心聰明,但也很有用處的好嘛!
本神鳥從不幹吃白飯,同樣能為宋記和這個大家庭出一份力!
此鳥塞了羽毛,扭頭就走。
宋穗回過神來,笑嘻嘻道:“謝謝神鳥大人,神鳥大人晚安!”
自打朱雀覆蘇以來,宋穗總是“破鳥”“小雞”這樣的叫著,從來沒用過“神鳥大人”這種尊稱。
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