第20章 冒黑煙
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第20章 冒黑煙
把顧城等人關到廚房外,李年滿臉新奇的看著這些嶄新的廚具。
老天爺啊!上次他在超市裏見過這些廚具,那價錢可是貴的能嚇死個人。
他怎麽也沒有想到,他今天竟然擁有了一整套的廚具。
有了這些廚具的幫助,別說讓他做十幾個人的飯了,就算是讓他做一百個人的飯,他也能做的出來。
因為李年在穿越前是北方人的緣故,所以他對面食情有獨鐘。而他現在要做的,就是北方人的鐘愛,臊子面。
把面粉和水按照一定的比例倒進揉面機裏,李年轉過身就買回來的肉放在洗菜盆裏。
拿起肉仔細的看了看,這些肉和他前世的豬肉非常的相似。
但是,這些肉的上面,就是有一股子腥味。而且這股子腥味,和前世的羊膻味並不相同。
怎麽形容呢!李年覺得這個味道更像是羊膻味和魚腥味的混合體。
除了腥氣,更有一股子特別奇怪的味道,聞起來還有一些刺鼻。
也難怪這些低級獸肉賣的這麽便宜,因為這股子腥味,真的是太沖,太難聞了。
但是這個對於李年來說,並不是什麽難事。他把肉清洗幹凈後,切成適合的小塊。
然後把肉放到水裏煮沸後,將水給倒掉要,再把焯過水的肉清洗幹凈。
接下來,再把肉重新放到水裏,放入姜絲、料酒、小茴香、桂皮、丁香、蔥姜蒜和白糖等等。
為了給肉上色,等水開後,李年又在湯裏倒入了醬油和鹽。等肉湯煮沸後,李年把大火轉成小火,放在鍋裏慢慢的燉著。
等這個做的差不多了,李年把放在洗菜機裏的蔬菜拿出來,直接放進切菜機裏讓它們自動加工。
看著出菜口均勻切出來的菜,李年不由的感嘆道,星際時代,真的好方便啊!
一切準備好了,李年就開始做臊子了。有了科技感十足,且全能廚具的幫助,李年做臊子的速度特別的快。
等李年把一大鍋的臊子做好了,面團早就醒好。而被他燉煮的那鍋肉,此時也散發出一股子誘人的香味。
這股子香味,順著廚房的門縫,傳到了客廳裏。坐在沙發上的這一群相對無言的Alpha們 ,正看著對方無聊的發慌呢!此時卻被從廚房裏傳來的香味,一下子給吸引了註意力。
這味道,是燉肉的味道。
可是,那些低級獸肉的味道不是帶著一股子膻味嗎?怎麽李年做出來的肉,卻是這麽的香啊!
因為這股子香味,坐在客廳裏面的Alpha 們,都被這股子肉味勾的饞蟲都快從嘴裏爬出來了。
在廚房裏,李年拿起勺子嘗了嘗燉肉的鹹淡,以他的口感來說,剛剛好。
可是,他還是覺得這股子肉湯裏,有一股子膻味。
怎麽回事?難道是他的調料沒有放對,所以才沒能把肉湯裏面的膻味給處理幹凈?
李年用勺子舀起一塊肉,拿起筷子仔細的看了看。不看不要緊,李年竟然看到肉塊上冒著一股子黑氣。
這,這是怎麽一回事?
他雖然不是什麽大廚師,但是除了把飯做糊了,他可從來都沒有看到燉個肉湯,上面還能冒黑煙的。
難道,是他眼花了?
於是李年拿著筷子揉了揉眼睛,再次睜開眼睛去看鍋裏的肉塊。
他剛才沒有看錯,他燉的肉,上面竟然冒黑煙。
媽蛋,這冒著黑煙的肉,他還能拿出去給顧城哥和趙主任他們吃嗎?
這萬一要是吃的中毒了,把他殺了償命他覺得都不夠。
可是,他燉肉的過程也沒有出錯啊!可是他燉出來的肉怎麽會冒著黑煙呢!
左思右想了半天,李年無奈的嘆了一口氣。
看來,他今天只能放棄這一鍋肉了。
真的是,白讓他費工夫了。本來還想讓顧城哥和趙主任他們吃點好的呢!
可結果呢!他竟然把肉燉壞了。
看水快開了,李年只能放棄這鍋肉,希望把面條做的好吃一點吧!
把揉好的面團放進壓面機裏,等快開了,李年把面條放到鍋裏。等水開了,面條也煮好了。
等李年把面條撈到大盆裏後,他回過頭看著身後的那一大鍋燉肉,心裏還是忍不住的婉惜。
真的是,讓他白忙活了半天。這些肉,註定是和他無緣了。
打開廚房的門,李年探出頭看著顧城和康少傑等人道。
“顧城哥,少傑哥,我的飯做好了,你們進來幫我端一下,行嗎?太重了,我端不動。”
“好好好,哥哥馬上就來!”
康少傑一屁股擠開顧城,自己屁顛顛的朝著廚房跑去。
剛才他就被廚房裏的燉肉的香味勾的要流口水了。但是為了他Alpha的面子,他只能強行忍著。
現在,燉肉終於是做好了!他今天要有口服了。
可是當康少傑把兩大盆的臊子和面條端出去後,卻不見李年把剛才燉好的肉端出去。
剛開始康少傑還以為是肉沒有熟,所以得等一會。可是當他吃了兩大碗的面條時,李年都把燉肉的火關了,也不見他要把那鍋肉給端出來。
李年這是……
舍不得給他們吃?
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把顧城等人關到廚房外,李年滿臉新奇的看著這些嶄新的廚具。
老天爺啊!上次他在超市裏見過這些廚具,那價錢可是貴的能嚇死個人。
他怎麽也沒有想到,他今天竟然擁有了一整套的廚具。
有了這些廚具的幫助,別說讓他做十幾個人的飯了,就算是讓他做一百個人的飯,他也能做的出來。
因為李年在穿越前是北方人的緣故,所以他對面食情有獨鐘。而他現在要做的,就是北方人的鐘愛,臊子面。
把面粉和水按照一定的比例倒進揉面機裏,李年轉過身就買回來的肉放在洗菜盆裏。
拿起肉仔細的看了看,這些肉和他前世的豬肉非常的相似。
但是,這些肉的上面,就是有一股子腥味。而且這股子腥味,和前世的羊膻味並不相同。
怎麽形容呢!李年覺得這個味道更像是羊膻味和魚腥味的混合體。
除了腥氣,更有一股子特別奇怪的味道,聞起來還有一些刺鼻。
也難怪這些低級獸肉賣的這麽便宜,因為這股子腥味,真的是太沖,太難聞了。
但是這個對於李年來說,並不是什麽難事。他把肉清洗幹凈後,切成適合的小塊。
然後把肉放到水裏煮沸後,將水給倒掉要,再把焯過水的肉清洗幹凈。
接下來,再把肉重新放到水裏,放入姜絲、料酒、小茴香、桂皮、丁香、蔥姜蒜和白糖等等。
為了給肉上色,等水開後,李年又在湯裏倒入了醬油和鹽。等肉湯煮沸後,李年把大火轉成小火,放在鍋裏慢慢的燉著。
等這個做的差不多了,李年把放在洗菜機裏的蔬菜拿出來,直接放進切菜機裏讓它們自動加工。
看著出菜口均勻切出來的菜,李年不由的感嘆道,星際時代,真的好方便啊!
一切準備好了,李年就開始做臊子了。有了科技感十足,且全能廚具的幫助,李年做臊子的速度特別的快。
等李年把一大鍋的臊子做好了,面團早就醒好。而被他燉煮的那鍋肉,此時也散發出一股子誘人的香味。
這股子香味,順著廚房的門縫,傳到了客廳裏。坐在沙發上的這一群相對無言的Alpha們 ,正看著對方無聊的發慌呢!此時卻被從廚房裏傳來的香味,一下子給吸引了註意力。
這味道,是燉肉的味道。
可是,那些低級獸肉的味道不是帶著一股子膻味嗎?怎麽李年做出來的肉,卻是這麽的香啊!
因為這股子香味,坐在客廳裏面的Alpha 們,都被這股子肉味勾的饞蟲都快從嘴裏爬出來了。
在廚房裏,李年拿起勺子嘗了嘗燉肉的鹹淡,以他的口感來說,剛剛好。
可是,他還是覺得這股子肉湯裏,有一股子膻味。
怎麽回事?難道是他的調料沒有放對,所以才沒能把肉湯裏面的膻味給處理幹凈?
李年用勺子舀起一塊肉,拿起筷子仔細的看了看。不看不要緊,李年竟然看到肉塊上冒著一股子黑氣。
這,這是怎麽一回事?
他雖然不是什麽大廚師,但是除了把飯做糊了,他可從來都沒有看到燉個肉湯,上面還能冒黑煙的。
難道,是他眼花了?
於是李年拿著筷子揉了揉眼睛,再次睜開眼睛去看鍋裏的肉塊。
他剛才沒有看錯,他燉的肉,上面竟然冒黑煙。
媽蛋,這冒著黑煙的肉,他還能拿出去給顧城哥和趙主任他們吃嗎?
這萬一要是吃的中毒了,把他殺了償命他覺得都不夠。
可是,他燉肉的過程也沒有出錯啊!可是他燉出來的肉怎麽會冒著黑煙呢!
左思右想了半天,李年無奈的嘆了一口氣。
看來,他今天只能放棄這一鍋肉了。
真的是,白讓他費工夫了。本來還想讓顧城哥和趙主任他們吃點好的呢!
可結果呢!他竟然把肉燉壞了。
看水快開了,李年只能放棄這鍋肉,希望把面條做的好吃一點吧!
把揉好的面團放進壓面機裏,等快開了,李年把面條放到鍋裏。等水開了,面條也煮好了。
等李年把面條撈到大盆裏後,他回過頭看著身後的那一大鍋燉肉,心裏還是忍不住的婉惜。
真的是,讓他白忙活了半天。這些肉,註定是和他無緣了。
打開廚房的門,李年探出頭看著顧城和康少傑等人道。
“顧城哥,少傑哥,我的飯做好了,你們進來幫我端一下,行嗎?太重了,我端不動。”
“好好好,哥哥馬上就來!”
康少傑一屁股擠開顧城,自己屁顛顛的朝著廚房跑去。
剛才他就被廚房裏的燉肉的香味勾的要流口水了。但是為了他Alpha的面子,他只能強行忍著。
現在,燉肉終於是做好了!他今天要有口服了。
可是當康少傑把兩大盆的臊子和面條端出去後,卻不見李年把剛才燉好的肉端出去。
剛開始康少傑還以為是肉沒有熟,所以得等一會。可是當他吃了兩大碗的面條時,李年都把燉肉的火關了,也不見他要把那鍋肉給端出來。
李年這是……
舍不得給他們吃?
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