水煮肉片
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水煮肉片
因為秋時景和安慶臨時組的這場比賽,直播間的在線觀眾人數竟直線上升。
[哈哈我說,有安慶和秋時景在絕對不會太平的]
[他們私下本來關系就不好,現在只是擺到面明上而已,所以我支持安慶]
[我也支持安慶,小三人人喊打]
[雖然但是……好像沒有證據證明秋時景就是小三吧,這屬於無腦黑了]
[管他呢,安慶給我加油,暴打秋時景!]
網友們激動得不行,因為秋時景原本的風評就很差,粉絲更是約等於零,但黑粉卻是格外的多,這次和安慶在一起錄制節目,不少網友就是等著看他們相互廝殺的畫面。
雖然比拼廚藝和相互廝殺遠遠扯不上關系,但是,網友們早已經腦補了一切。
而導演看到直播間的熱度漲這麽快,也沒去阻止,畢竟,節目就是要噱頭,有噱頭,才有流量有看點啊。
不過因為是他們自己獨自組織的比賽,李大廚就不幫他們了,不然幫了誰,幫了多少,都得被網友講,所以幹脆不幫。
秋時景倒沒什麽異議,因為只要節目組給他的教學視頻沒問題,他覺得就差不到哪去。
很快,秋時景和安慶都準備好了,秋時景是水煮肉片,而安慶是紅燒土雞,他們倆已經各自都挑好了自己的食材,放在了桌上,然後開始處理了起來。
安慶應該是會做飯的,他的動作比秋時景要幹脆麻利很多,從切雞塊,到切蔥姜蒜,都很是利索,就連下鍋的時候,也不帶一點害怕的。
反觀秋時景,他第一步是腌制,因為不熟悉,他每一步都是小心翼翼的,生怕多放了,或者放少了,不過好在,教學視頻裏的步驟很詳細,就連用量都有簡單的說法,所以秋時景倒是有點數。
把肉腌制了之後,他就準備其他配菜。
雖然沒進過廚房,可他沒吃過豬肉,也見過豬跑,切菜這種小事兒,還是會的,且也沒忘記,把辣椒都切好,辣椒是需要下鍋幹炒的,他打開火,用手去感受了一下鍋的溫度,覺得差不多的時候,就把辣椒放進去幹炒。
來回炒了幾遍,覺得可以了,就把辣椒舀出來備用,然後把配菜簡單的炒兩遍後,就開始準備鍋底了。
要知道,水煮牛肉的精髓就是鍋底了,秋時景加入油,然後把姜蒜末,豆瓣醬,牛油鍋底和辣椒都放進去炒出紅油,再放入清水,各種調味,燒開後,把裏頭的殘渣撈出來,再把配菜放進去。
等到最後,還不忘把肉放進去。
不過肉片易熟,他讓肉片在裏頭煮了幾十秒就給端出來,但最後還不忘,給他們放上蔥和香菜,最後淋上熱油。
很快,香噴噴的水煮牛肉就出鍋了。
他這個一出鍋,香味頓時蔓延開來,所有人頓時都被這道水煮肉片給吸引了過去。
方城瞪大了眼睛:“嫂子,你不是說你不會做飯嗎?”
方城很意外,沈路野跟他們扯皮的時候,也沒炫耀嫂子有這個技能啊。
秋時景笑了笑:“看教學視頻,現學的。”
“這尼瑪現學的?!”方城兩只眼睛都快瞪出來了。
好厲害,好崇拜啊。
一旁的齊宇梁也很詫異:“時景,你這個學習能力,牛啊!”
他這個肉絲湯可以說是四道菜裏面最簡單的了,可他依然沒記住。
但反觀秋時景的那道菜,好像還是最難的,他竟然記住了。
而這時兒,李大廚走到他面前來,聞著水煮牛肉的味道,滿意的點點頭:“很好,火候把控得也不錯。”
“謝謝李師傅。”秋時景謙虛的點頭。
而這時兒,安慶那邊的也做好了。
安慶做的是紅燒土雞,紅燒土雞的做法就沒有水煮牛肉那麽覆雜,但也不是一道輕松的菜。
只見,安慶把他那道菜端出來,放到秋時景旁邊,笑盈盈的看向李大廚:“李師傅,你品嘗一下。”
李大廚點點頭,拿著筷子,嘗了一口安慶的土雞:“嗯……肉很入味,不過可能部位沒選好,這塊是雞胸肉,有些略柴了,但味道還是可以的,能打個八分。”
安慶在聽到前面的點評,還有些擔心,他雖然會做飯,可也只是會做一些簡單的家常菜,而且,會做飯,不代表會挑菜,不過好在,他還有八分。
他輕哼了一聲,輕蔑的瞥了秋時景一眼。
雖然他的菜看著還可以,但做過飯的人都知道,看著好吃,吃起來不一定好吃,而且他是第一次做飯,想想自己第一次做飯的時候,放多了鹽,少放了某些調料都是有的,他就不信了,還能輸給一個第一次做飯的人。
而這時,李大廚已經彎下腰,夾起了一塊肉片。
所有人都盯著李大廚看。
李大廚雖然跟五星酒店的那些大廚比不了,可他好歹做了這一行幾十年,還是有點功底的,他一放到嘴巴裏,眉眼頓時壓了壓。
安慶揚起眉毛,哼,他就說,秋時景怎麽可能贏了他。
不過,李大廚又嘗了一塊,下一秒,他突然露出笑容,眉目舒展:“好吃,好吃啊,這肉片軟嫩細化,勁道入味,真不錯,可以打個九點五分。”
話音一落,安慶頓時露出難以置信的神色。
“怎麽可能,他第一次做飯,怎麽可能贏我。”安慶不相信。
而其他人也覺得難以置信,因為他們剛剛就觀察過安慶和秋時景,完全能看出秋時景處理食材的時候和安慶處理食材的時候的區別,那就是一個新手和一個老手的區別。
可沒想到,秋時景竟然能贏了安慶。
安慶不相信,他自己拿起了筷子,夾起秋時景的肉片嘗了一下。
可剛入口,他看著秋時景的神色就越發的難以置信:“怎麽可能……你怎麽能做得這麽好吃?”
秋時景擡手,輕咳了一聲:“按照教程視頻學的,每一個步驟都沒落下,就能變得這麽好吃。”
安慶:!!!
[看起來……秋時景的的確好吃一點]
[斯哈斯哈——看起來不錯啊。]
[雖然很失望,但李大廚不至於為了讓秋時景贏騙人吧]
[很有可能的好吧,秋時景都沒做過飯,怎麽可能會做得那麽好吃]
[不是樓上你們未免太無腦黑了吧,這全程直播的,秋時景的做飯過程也是全程直播的,雖然手法很稚嫩,但人家的步驟是半點都沒錯的好嘛,做出來好吃,不正常嗎?]
[的確,雖然秋時景的人品我不認可,但安慶的粉絲感覺是有點魔怔了,你家主子看起來雖然會做飯,但會做飯不等於好吃,剛剛連那個醬油都放得有點多了好吧]
[嘁,搞得誰稀罕這個排名似的]
這個比賽,無疑是秋時景贏了。
而方城和齊宇梁,也分別獲得了六分和七分的成績,七分是齊宇梁的,六分是方城的,因為方城把椒鹽蝦,炒糊了,端出來的時候,一股子糊味。
方博皺著眉說道:“剛剛說我來炒的……”
方城故意沈下聲說道:“我怎麽可能讓一個七歲的小孩去做這麽危險的事情。”
一米三七歲的小朋友方博頭頂緩緩飄過幾個小黑點,最後嘆了口氣,算了,自己的爸爸自己寵著吧。
因為每個人只有一道菜,所以大家決定還是一塊吃,四道菜放到了一起,有肉有菜,而且米飯是節目組自助的。
只是四道菜擺在一起,秋時景的這道水煮肉片就格外的凸出,在場的幾個大人能吃辣,他們就忍不住的夾水煮肉片,而小朋友吃不了辣,就給他們弄椒鹽蝦和肉絲湯。
剛剛他們在做飯的時候,幾個小朋友就在一旁玩抓迷藏,這會兒大概也是餓極了,瘋狂的埋頭炫飯,連年紀最小的小紅豆,都不用管的。
秋時景笑了笑,給小紅豆扒了蝦,放到他的碗裏,沒想到小紅豆卻是指著那個土雞:“小爸爸,我想吃那個。”
秋時景順著小紅豆指著的方向看去,隨即,擡眸看了眼安慶。
安慶一楞,沒等秋時景動手,自己就先往小紅豆碗裏夾了一堆,然後沖著秋時哼了聲:“我是討厭你,又不是討厭小紅豆。”
相反,他還蠻喜歡小紅豆的。
秋時景笑了笑,懶得搭理他。
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因為秋時景和安慶臨時組的這場比賽,直播間的在線觀眾人數竟直線上升。
[哈哈我說,有安慶和秋時景在絕對不會太平的]
[他們私下本來關系就不好,現在只是擺到面明上而已,所以我支持安慶]
[我也支持安慶,小三人人喊打]
[雖然但是……好像沒有證據證明秋時景就是小三吧,這屬於無腦黑了]
[管他呢,安慶給我加油,暴打秋時景!]
網友們激動得不行,因為秋時景原本的風評就很差,粉絲更是約等於零,但黑粉卻是格外的多,這次和安慶在一起錄制節目,不少網友就是等著看他們相互廝殺的畫面。
雖然比拼廚藝和相互廝殺遠遠扯不上關系,但是,網友們早已經腦補了一切。
而導演看到直播間的熱度漲這麽快,也沒去阻止,畢竟,節目就是要噱頭,有噱頭,才有流量有看點啊。
不過因為是他們自己獨自組織的比賽,李大廚就不幫他們了,不然幫了誰,幫了多少,都得被網友講,所以幹脆不幫。
秋時景倒沒什麽異議,因為只要節目組給他的教學視頻沒問題,他覺得就差不到哪去。
很快,秋時景和安慶都準備好了,秋時景是水煮肉片,而安慶是紅燒土雞,他們倆已經各自都挑好了自己的食材,放在了桌上,然後開始處理了起來。
安慶應該是會做飯的,他的動作比秋時景要幹脆麻利很多,從切雞塊,到切蔥姜蒜,都很是利索,就連下鍋的時候,也不帶一點害怕的。
反觀秋時景,他第一步是腌制,因為不熟悉,他每一步都是小心翼翼的,生怕多放了,或者放少了,不過好在,教學視頻裏的步驟很詳細,就連用量都有簡單的說法,所以秋時景倒是有點數。
把肉腌制了之後,他就準備其他配菜。
雖然沒進過廚房,可他沒吃過豬肉,也見過豬跑,切菜這種小事兒,還是會的,且也沒忘記,把辣椒都切好,辣椒是需要下鍋幹炒的,他打開火,用手去感受了一下鍋的溫度,覺得差不多的時候,就把辣椒放進去幹炒。
來回炒了幾遍,覺得可以了,就把辣椒舀出來備用,然後把配菜簡單的炒兩遍後,就開始準備鍋底了。
要知道,水煮牛肉的精髓就是鍋底了,秋時景加入油,然後把姜蒜末,豆瓣醬,牛油鍋底和辣椒都放進去炒出紅油,再放入清水,各種調味,燒開後,把裏頭的殘渣撈出來,再把配菜放進去。
等到最後,還不忘把肉放進去。
不過肉片易熟,他讓肉片在裏頭煮了幾十秒就給端出來,但最後還不忘,給他們放上蔥和香菜,最後淋上熱油。
很快,香噴噴的水煮牛肉就出鍋了。
他這個一出鍋,香味頓時蔓延開來,所有人頓時都被這道水煮肉片給吸引了過去。
方城瞪大了眼睛:“嫂子,你不是說你不會做飯嗎?”
方城很意外,沈路野跟他們扯皮的時候,也沒炫耀嫂子有這個技能啊。
秋時景笑了笑:“看教學視頻,現學的。”
“這尼瑪現學的?!”方城兩只眼睛都快瞪出來了。
好厲害,好崇拜啊。
一旁的齊宇梁也很詫異:“時景,你這個學習能力,牛啊!”
他這個肉絲湯可以說是四道菜裏面最簡單的了,可他依然沒記住。
但反觀秋時景的那道菜,好像還是最難的,他竟然記住了。
而這時兒,李大廚走到他面前來,聞著水煮牛肉的味道,滿意的點點頭:“很好,火候把控得也不錯。”
“謝謝李師傅。”秋時景謙虛的點頭。
而這時兒,安慶那邊的也做好了。
安慶做的是紅燒土雞,紅燒土雞的做法就沒有水煮牛肉那麽覆雜,但也不是一道輕松的菜。
只見,安慶把他那道菜端出來,放到秋時景旁邊,笑盈盈的看向李大廚:“李師傅,你品嘗一下。”
李大廚點點頭,拿著筷子,嘗了一口安慶的土雞:“嗯……肉很入味,不過可能部位沒選好,這塊是雞胸肉,有些略柴了,但味道還是可以的,能打個八分。”
安慶在聽到前面的點評,還有些擔心,他雖然會做飯,可也只是會做一些簡單的家常菜,而且,會做飯,不代表會挑菜,不過好在,他還有八分。
他輕哼了一聲,輕蔑的瞥了秋時景一眼。
雖然他的菜看著還可以,但做過飯的人都知道,看著好吃,吃起來不一定好吃,而且他是第一次做飯,想想自己第一次做飯的時候,放多了鹽,少放了某些調料都是有的,他就不信了,還能輸給一個第一次做飯的人。
而這時,李大廚已經彎下腰,夾起了一塊肉片。
所有人都盯著李大廚看。
李大廚雖然跟五星酒店的那些大廚比不了,可他好歹做了這一行幾十年,還是有點功底的,他一放到嘴巴裏,眉眼頓時壓了壓。
安慶揚起眉毛,哼,他就說,秋時景怎麽可能贏了他。
不過,李大廚又嘗了一塊,下一秒,他突然露出笑容,眉目舒展:“好吃,好吃啊,這肉片軟嫩細化,勁道入味,真不錯,可以打個九點五分。”
話音一落,安慶頓時露出難以置信的神色。
“怎麽可能,他第一次做飯,怎麽可能贏我。”安慶不相信。
而其他人也覺得難以置信,因為他們剛剛就觀察過安慶和秋時景,完全能看出秋時景處理食材的時候和安慶處理食材的時候的區別,那就是一個新手和一個老手的區別。
可沒想到,秋時景竟然能贏了安慶。
安慶不相信,他自己拿起了筷子,夾起秋時景的肉片嘗了一下。
可剛入口,他看著秋時景的神色就越發的難以置信:“怎麽可能……你怎麽能做得這麽好吃?”
秋時景擡手,輕咳了一聲:“按照教程視頻學的,每一個步驟都沒落下,就能變得這麽好吃。”
安慶:!!!
[看起來……秋時景的的確好吃一點]
[斯哈斯哈——看起來不錯啊。]
[雖然很失望,但李大廚不至於為了讓秋時景贏騙人吧]
[很有可能的好吧,秋時景都沒做過飯,怎麽可能會做得那麽好吃]
[不是樓上你們未免太無腦黑了吧,這全程直播的,秋時景的做飯過程也是全程直播的,雖然手法很稚嫩,但人家的步驟是半點都沒錯的好嘛,做出來好吃,不正常嗎?]
[的確,雖然秋時景的人品我不認可,但安慶的粉絲感覺是有點魔怔了,你家主子看起來雖然會做飯,但會做飯不等於好吃,剛剛連那個醬油都放得有點多了好吧]
[嘁,搞得誰稀罕這個排名似的]
這個比賽,無疑是秋時景贏了。
而方城和齊宇梁,也分別獲得了六分和七分的成績,七分是齊宇梁的,六分是方城的,因為方城把椒鹽蝦,炒糊了,端出來的時候,一股子糊味。
方博皺著眉說道:“剛剛說我來炒的……”
方城故意沈下聲說道:“我怎麽可能讓一個七歲的小孩去做這麽危險的事情。”
一米三七歲的小朋友方博頭頂緩緩飄過幾個小黑點,最後嘆了口氣,算了,自己的爸爸自己寵著吧。
因為每個人只有一道菜,所以大家決定還是一塊吃,四道菜放到了一起,有肉有菜,而且米飯是節目組自助的。
只是四道菜擺在一起,秋時景的這道水煮肉片就格外的凸出,在場的幾個大人能吃辣,他們就忍不住的夾水煮肉片,而小朋友吃不了辣,就給他們弄椒鹽蝦和肉絲湯。
剛剛他們在做飯的時候,幾個小朋友就在一旁玩抓迷藏,這會兒大概也是餓極了,瘋狂的埋頭炫飯,連年紀最小的小紅豆,都不用管的。
秋時景笑了笑,給小紅豆扒了蝦,放到他的碗裏,沒想到小紅豆卻是指著那個土雞:“小爸爸,我想吃那個。”
秋時景順著小紅豆指著的方向看去,隨即,擡眸看了眼安慶。
安慶一楞,沒等秋時景動手,自己就先往小紅豆碗裏夾了一堆,然後沖著秋時哼了聲:“我是討厭你,又不是討厭小紅豆。”
相反,他還蠻喜歡小紅豆的。
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