第 365 章 當少東家還是當小工？
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第 365 章 當少東家還是當小工？
“......連著三天有剩菜，而且剩的還不少。”小明跟老板作了匯報，心裏有點忐忑。
他老爸是大廚，要為這個事擔責的，但他們都嘗過了，飯菜都同往常一樣，沒有變化，甚至比一開始的時候還要好吃些。
徐東升問：“有問來店裏吃飯的客人嗎？或許他們對店裏有什麽建議？”
小明跟石頭都點頭，“問過了，不過他們說沒有什麽問題。”
小明看一眼老板，有點尷尬，“有的客人說覺得貴，別人家的都沒有我們家的貴。”
徐東升沈默，貴？他這邊的飯菜只有飯店的一半價格，能貴到哪兒去？要是只吃普通的飯菜，幾毛錢就能吃撐了。
不過，他抓住重點，“別人家的？是附近又開了新店嗎？”
“是，在我們後面。”小明當時聽到這個消息，還特地讓家人過去買了一份飯菜。
“我嘗過了，比不上我們的飯菜好吃，但是便宜量大，大都是素菜或者葷素交雜，價錢就只有我們的一半。”
石頭給他指著同一排下去第三家店，“有些老客給我們遞消息，說那邊那家估計也要開張了，賣的飯菜也是跟我們的一樣。”
這麽近的距離，明擺著要過來分一杯羹。
對他們來說是壞事，但是對附近的百姓來說是好事，能選擇的面廣了，大多數人還是傾向於選擇更便宜的店。
不過徐東升計算過，店裏耗水耗電量太大，不是一般的小攤子可以比的。物價本就在漲，他不能反行其道去降價。
他把周正拉過來，讓他以總店長助理的身份一起參與會議。
“能掙錢的生意一定不會少了人競爭，以後過來分一杯羹的只會越來越多，我們能做的就是盡量保證菜品的質量，這是黃叔和李叔負責的部分。”
兩個大廚點頭，“老板放心，別的不敢說，現在這條街上沒有人做家常菜能做得比我們做得好吃的！”
徐東升點頭，“我相信你們的手藝，這個是店裏維持生意的基本。除此外，我們還要想辦法拉攏這條街以外的客人。”
“離得遠的他們會願意過來就為吃一頓飯嗎？”周正有些憂慮。
大多數人還是靠雙腿走路，如果是他，大概是不願意花上二三十分鐘走過來吃一頓午飯。用飯時間本就不多，自然不願意花在路上。
徐東升把林慧之前提過的模式給說了一遍，“我們先試行三個月時間，看看能不能做起來。”
周正換位思考，若是有人天天送飯到門前，節省了他的時間，自然是願意的。不過要是這個送餐費太貴的話，偶爾一兩回還可以，長久下來怕也是吃不消。
其他人面面相覷，沒有聽說過這樣麻煩辛苦的事，還特地給人送飯菜上門，不知道多折騰，就為掙那一點點錢。
但是成本都是老板在出，他自已願意，其他人自然不會有什麽意見。
於是徐東升就跟小明提出，讓他去問問有沒有朋友願意做這份工的。
小明想了想，“一定要年輕人嗎？”
“不一定，只要對本地熟悉就行。不過夏天快到了，在外頭跑需要一定體力，身強體壯是基本的。”
於是小明便答應下來。
他住的大院兒裏有不少人都是沒工作或是平時從街道那裏接點糊紙盒之類的小零工，只勉強養家糊口罷了。
一聽黃家在工作的店裏要招跑腿的，一個月最少都能有20塊錢，就有人過來報名了。
小明選了個十五歲的少年和四十歲的中年男子，一跳脫一穩重，無一例外都能認得幾個字，重要是會算簡單的數學加減法，不容易被坑。
林慧給店裏做了個簡單的菜單樣板，然後買了一沓白紙，讓安安用彩色蠟筆寫上大大的店名、地址和電話。
安安跟她大哥二哥看小人書看多了，喜歡把字寫得圓潤可愛，還在一邊用線條畫了只小狗，看起來頗有童趣。
紙張背面是讓康康兩兄弟一起抄的店內菜單和價格。
平平只抄了一張就揉起手腕來，圓圓的眼睛滴溜溜地轉。
“媽媽，小舅舅在店裏幹活能掙錢，我們也幫店裏幹活，有工錢嗎？”
林慧剛抄完兩張菜單，也覺得累。
她端起搪瓷杯喝口水，然後掃一眼這個古靈精怪的二兒子，反問他，“少東家給店裏做事也叫幫忙嗎？東家都不要工錢，少東家跟誰要？”
平平啞口無言。
康康看他一眼，手下抄的字工工整整，“你還想跟媽媽討便宜啊？”
平平默默低頭想了想，又沖媽媽笑，“那我今天不做少東家了，我當小工。”
小工就要工錢。
“當小工的話，你要去店裏端菜擦桌子才有錢，就跟你小舅舅一樣。”
平平張大嘴巴，“我、我也要擦桌子？”
“對啊，小工就幹那些臟活累活，你想要錢就得那樣。你選一個吧，當小工還是當少東家？”
他想了想，白天還要背課文寫作業，連休息也要去店裏端盤子的話那也太累了，一點休息時間都沒有。
他肩膀塌下來，有氣無力的，“我還是當少東家吧。”
林慧瞥他一眼，“行了，知道你們這段時間辛苦了，等忙過這陣，我可以滿足你們一個心願，每人送一個禮物。”
三個孩子的眼睛都亮了，“什麽禮物都能要嗎？”
“十塊錢以內的吧。”
這個禮物很不便宜了！是連帶著他們每天都乖乖幹家務的獎勵。
平平當即跟打了雞血似的，聲音都提高了一度，“我一定好好抄！”
在家久等小夥伴不至的連擎有點著急，他看了看手上的表，都七點了，往常這時候他們都要一起踢球的。
等他跑到徐家的時候，看到的是認認真真寫作業的小夥伴，有點驚訝。平時的時候都沒有這麽認真的。連林姨都在奮筆疾書。
平平只來得及看他一眼，又低下頭去繼續寫，“我們有事要忙，這段時間你自已踢球吧。”
自已踢球有什麽意思，連擎不樂意，跑過去看。
“你們這是在寫什麽？”
“寫店裏的菜單，要發出去給人看的。”
連擎看他們三個又是畫畫又是寫字的，旁邊還有許多張白紙，於是也拿起筆來跟他們一起抄，速度比幾人還快。
林慧對比了一下他們的字，明顯連擎的字筆力強勁，筆畫工整，更好看一些。
相比之下，康康兩兄弟也就只剩下工整了。
不過沒關系，只要能給人看清楚就行了，要求不高。
連擎一連幫他們抄了二十張菜單，手都抄累了才回家。
趙晴跟連清穿著睡衣，靠在一起看電視，看兒子手上拿著一沓紙，順口問了句是什麽。
連擎遞過去，趙晴抽了一張出來，先看到正面的小狗，還挺可愛，反過來看才發現是菜單。
“這是徐家店鋪的菜單，要開始做外送餐食生意。要是平時工作太忙，沒有時間回家吃飯，就打電話讓人送到單位去。”
連清瞥了兒子手上那些紙，“你拿了這麽些來，都是給我的？”
連擎抿抿嘴，“醫院工作忙，三餐不定不利於身體健康，爸爸你要保重身體才好。”
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“......連著三天有剩菜，而且剩的還不少。”小明跟老板作了匯報，心裏有點忐忑。
他老爸是大廚，要為這個事擔責的，但他們都嘗過了，飯菜都同往常一樣，沒有變化，甚至比一開始的時候還要好吃些。
徐東升問：“有問來店裏吃飯的客人嗎？或許他們對店裏有什麽建議？”
小明跟石頭都點頭，“問過了，不過他們說沒有什麽問題。”
小明看一眼老板，有點尷尬，“有的客人說覺得貴，別人家的都沒有我們家的貴。”
徐東升沈默，貴？他這邊的飯菜只有飯店的一半價格，能貴到哪兒去？要是只吃普通的飯菜，幾毛錢就能吃撐了。
不過，他抓住重點，“別人家的？是附近又開了新店嗎？”
“是，在我們後面。”小明當時聽到這個消息，還特地讓家人過去買了一份飯菜。
“我嘗過了，比不上我們的飯菜好吃，但是便宜量大，大都是素菜或者葷素交雜，價錢就只有我們的一半。”
石頭給他指著同一排下去第三家店，“有些老客給我們遞消息，說那邊那家估計也要開張了，賣的飯菜也是跟我們的一樣。”
這麽近的距離，明擺著要過來分一杯羹。
對他們來說是壞事，但是對附近的百姓來說是好事，能選擇的面廣了，大多數人還是傾向於選擇更便宜的店。
不過徐東升計算過，店裏耗水耗電量太大，不是一般的小攤子可以比的。物價本就在漲，他不能反行其道去降價。
他把周正拉過來，讓他以總店長助理的身份一起參與會議。
“能掙錢的生意一定不會少了人競爭，以後過來分一杯羹的只會越來越多，我們能做的就是盡量保證菜品的質量，這是黃叔和李叔負責的部分。”
兩個大廚點頭，“老板放心，別的不敢說，現在這條街上沒有人做家常菜能做得比我們做得好吃的！”
徐東升點頭，“我相信你們的手藝，這個是店裏維持生意的基本。除此外，我們還要想辦法拉攏這條街以外的客人。”
“離得遠的他們會願意過來就為吃一頓飯嗎？”周正有些憂慮。
大多數人還是靠雙腿走路，如果是他，大概是不願意花上二三十分鐘走過來吃一頓午飯。用飯時間本就不多，自然不願意花在路上。
徐東升把林慧之前提過的模式給說了一遍，“我們先試行三個月時間，看看能不能做起來。”
周正換位思考，若是有人天天送飯到門前，節省了他的時間，自然是願意的。不過要是這個送餐費太貴的話，偶爾一兩回還可以，長久下來怕也是吃不消。
其他人面面相覷，沒有聽說過這樣麻煩辛苦的事，還特地給人送飯菜上門，不知道多折騰，就為掙那一點點錢。
但是成本都是老板在出，他自已願意，其他人自然不會有什麽意見。
於是徐東升就跟小明提出，讓他去問問有沒有朋友願意做這份工的。
小明想了想，“一定要年輕人嗎？”
“不一定，只要對本地熟悉就行。不過夏天快到了，在外頭跑需要一定體力，身強體壯是基本的。”
於是小明便答應下來。
他住的大院兒裏有不少人都是沒工作或是平時從街道那裏接點糊紙盒之類的小零工，只勉強養家糊口罷了。
一聽黃家在工作的店裏要招跑腿的，一個月最少都能有20塊錢，就有人過來報名了。
小明選了個十五歲的少年和四十歲的中年男子，一跳脫一穩重，無一例外都能認得幾個字，重要是會算簡單的數學加減法，不容易被坑。
林慧給店裏做了個簡單的菜單樣板，然後買了一沓白紙，讓安安用彩色蠟筆寫上大大的店名、地址和電話。
安安跟她大哥二哥看小人書看多了，喜歡把字寫得圓潤可愛，還在一邊用線條畫了只小狗，看起來頗有童趣。
紙張背面是讓康康兩兄弟一起抄的店內菜單和價格。
平平只抄了一張就揉起手腕來，圓圓的眼睛滴溜溜地轉。
“媽媽，小舅舅在店裏幹活能掙錢，我們也幫店裏幹活，有工錢嗎？”
林慧剛抄完兩張菜單，也覺得累。
她端起搪瓷杯喝口水，然後掃一眼這個古靈精怪的二兒子，反問他，“少東家給店裏做事也叫幫忙嗎？東家都不要工錢，少東家跟誰要？”
平平啞口無言。
康康看他一眼，手下抄的字工工整整，“你還想跟媽媽討便宜啊？”
平平默默低頭想了想，又沖媽媽笑，“那我今天不做少東家了，我當小工。”
小工就要工錢。
“當小工的話，你要去店裏端菜擦桌子才有錢，就跟你小舅舅一樣。”
平平張大嘴巴，“我、我也要擦桌子？”
“對啊，小工就幹那些臟活累活，你想要錢就得那樣。你選一個吧，當小工還是當少東家？”
他想了想，白天還要背課文寫作業，連休息也要去店裏端盤子的話那也太累了，一點休息時間都沒有。
他肩膀塌下來，有氣無力的，“我還是當少東家吧。”
林慧瞥他一眼，“行了，知道你們這段時間辛苦了，等忙過這陣，我可以滿足你們一個心願，每人送一個禮物。”
三個孩子的眼睛都亮了，“什麽禮物都能要嗎？”
“十塊錢以內的吧。”
這個禮物很不便宜了！是連帶著他們每天都乖乖幹家務的獎勵。
平平當即跟打了雞血似的，聲音都提高了一度，“我一定好好抄！”
在家久等小夥伴不至的連擎有點著急，他看了看手上的表，都七點了，往常這時候他們都要一起踢球的。
等他跑到徐家的時候，看到的是認認真真寫作業的小夥伴，有點驚訝。平時的時候都沒有這麽認真的。連林姨都在奮筆疾書。
平平只來得及看他一眼，又低下頭去繼續寫，“我們有事要忙，這段時間你自已踢球吧。”
自已踢球有什麽意思，連擎不樂意，跑過去看。
“你們這是在寫什麽？”
“寫店裏的菜單，要發出去給人看的。”
連擎看他們三個又是畫畫又是寫字的，旁邊還有許多張白紙，於是也拿起筆來跟他們一起抄，速度比幾人還快。
林慧對比了一下他們的字，明顯連擎的字筆力強勁，筆畫工整，更好看一些。
相比之下，康康兩兄弟也就只剩下工整了。
不過沒關系，只要能給人看清楚就行了，要求不高。
連擎一連幫他們抄了二十張菜單，手都抄累了才回家。
趙晴跟連清穿著睡衣，靠在一起看電視，看兒子手上拿著一沓紙，順口問了句是什麽。
連擎遞過去，趙晴抽了一張出來，先看到正面的小狗，還挺可愛，反過來看才發現是菜單。
“這是徐家店鋪的菜單，要開始做外送餐食生意。要是平時工作太忙，沒有時間回家吃飯，就打電話讓人送到單位去。”
連清瞥了兒子手上那些紙，“你拿了這麽些來，都是給我的？”
連擎抿抿嘴，“醫院工作忙，三餐不定不利於身體健康，爸爸你要保重身體才好。”
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