第34章 特色美食魚粉
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第34章 特色美食魚粉
魚粉是用一個淺口的大湯碗裝的,看著份量很多。上面飄著紅紅的辣椒油,聞著特別的香。顧夢魚要的是微辣,可光是看著紅油,就能感受到這微辣的勁頭了。
淺淺喝了魚粉裏的湯汁,鮮甜鮮甜的,是很純粹的魚湯的鮮味,非常的開胃。
這魚粉剛端過來,湯汁還很燙,顧夢魚先撈了一些米粉來吃。米粉可口爽滑,吃起來米香味很濃,吃米粉的滋味就在於嗦粉。每次嗦一口米粉,滿滿的一大口,吃的格外的滿足。
顧夢魚吃了幾口米粉,就感到了口腔裏的辣勁。
這邊的微辣也很帶勁,同樣帶著香,吃的時候,嘴裏噴火,唇舌都紅艷艷的。顧夢魚吃了幾口米粉後,就喝了一些這邊很有特色的雞蛋甜酒。
甜甜的糯米酒,軟軟糯糯,雞蛋都在滾燙的甜酒中沖開,泡開後,綻放出一朵朵淺淺的嫩嫩的鵝黃色的花朵來。每一口都是甜滋滋的,爽口清甜,而且這種甜度剛剛好,不會膩口,喝著還想再喝。
“忘了跟大家說了,我剛剛吃的那個是魚粉。在這邊非常有名的,白色的是米粉,是用大米做成的。對,就是我經常吃的那種大米飯用到的米。魚粉主要是湯底,湯汁主要食材來自鰱魚熬出的湯,你們看,這一晚魚粉裏的湯汁很濃也很白,這就是魚湯澆灌上的,淋上一勺子熬好的魚湯在魚粉裏,味道就會非常的鮮美。”
“這個炸的金黃的是魚塊,也是鰱魚。外脆裏嫩,魚肉很鮮美,嗦米粉後,再來一塊魚塊,搭配的剛剛好。”
“這個甜滋滋的,裏面有一粒粒白色是糯米,喝起來有點粘稠的口感,淺黃色是雞蛋花,吃著很滑嫩爽口,早餐的時候,來一碗非常開胃。”早餐店有不少人,顧夢魚坐在靠墻角的地方,他的耳朵上習慣性戴上了一個耳機。
有時候,也會有人看過來,不過像顧夢魚這樣,在路邊自言自語的人多了,大家也習慣了,並沒有太在意。
顧夢魚這段時間經常在外面直播,從一個不善於言談的社恐,逐漸朝著社牛的方向發展。
“這個是燒麥。外面是一層薄薄的皮,裏面是糯米,吃起來很有嚼勁。裏面還有一些剁碎的香菇,香幹,肉沫,味道還不錯。大家也覺得好吃啊,可以啊,等有機會的話,我也可以請大家吃的。這個燒麥不是很難,我覺得我還是可以嘗試嘗試的。”
這早餐還沒有吃完,顧夢魚又給直播間裏的觀眾畫大餅了。
這大餅還是有棱有角的,直播間裏的觀眾啟動真實虛擬,跟著顧夢魚一起吃的是津津有味,等發現顧夢魚看到彈幕,真的要給他們送出同款好吃的,感動的眼淚都從嘴角流出來了。
“嗚嗚我太感動了,主播你就寵死我算了。一想到馬上就能吃到主播手裏同款的美食,我高興的都快坐不住了,都想跑到主播前面狠狠的抱住主播,用力親一親才行!”
“主播寵粉時刻怎麽少得了我啊!本來我還以為主播這麽早直播,又是無聊的開始,沒想到這一開端,就有這麽多好吃的。嚶嚶嚶,我誤會主播了,主播你是好人啊,我真的超喜歡主播星球的美食。等主播開通權限,我肯定特買狂買!”
“加我一個!不過主播你也別太辛苦啊,每天記得直播就行,我還是會每天過來蹲守的。”
“主播辛苦了,給主播點讚~”
“我就知道,每次主播說要發送福利,那在線人數蹭蹭蹭的往上漲!我真的是服了,這些人都是從哪裏得到的消息啊,我分明看到前一刻還只有幾百萬人的,現在都有好幾千萬人了!”
“誰說不是呢,我現在看到這麽多人就煩了,拉低我的中獎率~”
…………
“大家別著急,後期主播會不定時的發送一些福利的。一些簡單的,辯解的小吃,主播還是會做的,還希望大家不要嫌棄。”顧夢魚看彈幕裏吵起來,連忙安慰。
“好的,好的,我們不嫌棄~”
“主播我們很乖的喲。”
“還有不要吵啊,都跟著主播一起吃播就好了。”
…………
有些老粉絲們很貼心,看直播間有些亂,怕有黑粉來搗亂,立馬出來清理彈幕。很快直播間又恢覆了和諧。
“這個是油條,面粉做成的,油炸而成,蓬松柔軟,外脆裏酥,鮮香可口,吃起來特別的香。直接吃就可以,我喜歡放在湯裏泡一會兒,蘸一些裏面的湯汁,這樣的話就微微有點軟,咬起來有點嚼勁。這個魚粉裏面的辣油剛剛好,吃著不是非常辣,又刺激味蕾,吃起來很過癮。”顧夢魚用筷子夾住油條,一頭泡在紅油的魚粉湯汁裏,就放了幾秒,油條就吸了一些湯汁,又香又辣,油條還有些焦脆,咬起來嚼勁,滿口都是湯汁,沒有任何的油膩感。
這種吃法有點類似火鍋裏放油條是一樣的,就泡幾秒中,那滋味跟剛出鍋那酥脆蓬松口感不同,可顧夢魚特別喜歡。
一口油條,再來一口米粉,興許是油條吸走了不少辣油,後面顧夢魚在吃米粉,發現並沒有最初那麽辣了。
魚塊很好吃,一碗魚粉裏面就三塊,吃完後,顧夢魚還覺得不太夠。
等油條吃完,魚粉也吃了大半。
最後是蔥油粑粑。
一個看起來黃黃的脆脆的甜甜圈。這是顧夢魚對蔥油粑粑的第一直觀印象,只是等這蔥油粑粑進了嘴裏,顧夢魚就發現自己錯了。
蔥油粑粑是鹹香口味的,有碧綠色的蔥花點綴,炸的外脆裏酥,一個圈圈的樣子,中間有孔,裏面是酥酥的綿軟的口感,咀嚼後才發現裏面食材是梗米粉做的。這讓顧夢魚很是意外,他原以為這蔥油粑粑是面粉做成的,粳米粉炸熟的蔥油粑粑不膩口,外脆裏酥,且軟,口感綿軟細膩,一個完全吃完,顧夢魚也不覺得油膩。
確實是一大特色。
這頓早飯,顧夢魚吃的很滿足。
最後魚粉裏面的米粉被吃完,只是那湯汁實在喝不完。倒是那一碗雞蛋甜酒被他喝完了,吃完後,顧夢魚覺得這一天都充滿了幹勁。
果然還是五谷雜糧適合他的胃口,讓他長期喝牛奶吃雞蛋什麽的,真的有種吃不飽的感覺。
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魚粉是用一個淺口的大湯碗裝的,看著份量很多。上面飄著紅紅的辣椒油,聞著特別的香。顧夢魚要的是微辣,可光是看著紅油,就能感受到這微辣的勁頭了。
淺淺喝了魚粉裏的湯汁,鮮甜鮮甜的,是很純粹的魚湯的鮮味,非常的開胃。
這魚粉剛端過來,湯汁還很燙,顧夢魚先撈了一些米粉來吃。米粉可口爽滑,吃起來米香味很濃,吃米粉的滋味就在於嗦粉。每次嗦一口米粉,滿滿的一大口,吃的格外的滿足。
顧夢魚吃了幾口米粉,就感到了口腔裏的辣勁。
這邊的微辣也很帶勁,同樣帶著香,吃的時候,嘴裏噴火,唇舌都紅艷艷的。顧夢魚吃了幾口米粉後,就喝了一些這邊很有特色的雞蛋甜酒。
甜甜的糯米酒,軟軟糯糯,雞蛋都在滾燙的甜酒中沖開,泡開後,綻放出一朵朵淺淺的嫩嫩的鵝黃色的花朵來。每一口都是甜滋滋的,爽口清甜,而且這種甜度剛剛好,不會膩口,喝著還想再喝。
“忘了跟大家說了,我剛剛吃的那個是魚粉。在這邊非常有名的,白色的是米粉,是用大米做成的。對,就是我經常吃的那種大米飯用到的米。魚粉主要是湯底,湯汁主要食材來自鰱魚熬出的湯,你們看,這一晚魚粉裏的湯汁很濃也很白,這就是魚湯澆灌上的,淋上一勺子熬好的魚湯在魚粉裏,味道就會非常的鮮美。”
“這個炸的金黃的是魚塊,也是鰱魚。外脆裏嫩,魚肉很鮮美,嗦米粉後,再來一塊魚塊,搭配的剛剛好。”
“這個甜滋滋的,裏面有一粒粒白色是糯米,喝起來有點粘稠的口感,淺黃色是雞蛋花,吃著很滑嫩爽口,早餐的時候,來一碗非常開胃。”早餐店有不少人,顧夢魚坐在靠墻角的地方,他的耳朵上習慣性戴上了一個耳機。
有時候,也會有人看過來,不過像顧夢魚這樣,在路邊自言自語的人多了,大家也習慣了,並沒有太在意。
顧夢魚這段時間經常在外面直播,從一個不善於言談的社恐,逐漸朝著社牛的方向發展。
“這個是燒麥。外面是一層薄薄的皮,裏面是糯米,吃起來很有嚼勁。裏面還有一些剁碎的香菇,香幹,肉沫,味道還不錯。大家也覺得好吃啊,可以啊,等有機會的話,我也可以請大家吃的。這個燒麥不是很難,我覺得我還是可以嘗試嘗試的。”
這早餐還沒有吃完,顧夢魚又給直播間裏的觀眾畫大餅了。
這大餅還是有棱有角的,直播間裏的觀眾啟動真實虛擬,跟著顧夢魚一起吃的是津津有味,等發現顧夢魚看到彈幕,真的要給他們送出同款好吃的,感動的眼淚都從嘴角流出來了。
“嗚嗚我太感動了,主播你就寵死我算了。一想到馬上就能吃到主播手裏同款的美食,我高興的都快坐不住了,都想跑到主播前面狠狠的抱住主播,用力親一親才行!”
“主播寵粉時刻怎麽少得了我啊!本來我還以為主播這麽早直播,又是無聊的開始,沒想到這一開端,就有這麽多好吃的。嚶嚶嚶,我誤會主播了,主播你是好人啊,我真的超喜歡主播星球的美食。等主播開通權限,我肯定特買狂買!”
“加我一個!不過主播你也別太辛苦啊,每天記得直播就行,我還是會每天過來蹲守的。”
“主播辛苦了,給主播點讚~”
“我就知道,每次主播說要發送福利,那在線人數蹭蹭蹭的往上漲!我真的是服了,這些人都是從哪裏得到的消息啊,我分明看到前一刻還只有幾百萬人的,現在都有好幾千萬人了!”
“誰說不是呢,我現在看到這麽多人就煩了,拉低我的中獎率~”
…………
“大家別著急,後期主播會不定時的發送一些福利的。一些簡單的,辯解的小吃,主播還是會做的,還希望大家不要嫌棄。”顧夢魚看彈幕裏吵起來,連忙安慰。
“好的,好的,我們不嫌棄~”
“主播我們很乖的喲。”
“還有不要吵啊,都跟著主播一起吃播就好了。”
…………
有些老粉絲們很貼心,看直播間有些亂,怕有黑粉來搗亂,立馬出來清理彈幕。很快直播間又恢覆了和諧。
“這個是油條,面粉做成的,油炸而成,蓬松柔軟,外脆裏酥,鮮香可口,吃起來特別的香。直接吃就可以,我喜歡放在湯裏泡一會兒,蘸一些裏面的湯汁,這樣的話就微微有點軟,咬起來有點嚼勁。這個魚粉裏面的辣油剛剛好,吃著不是非常辣,又刺激味蕾,吃起來很過癮。”顧夢魚用筷子夾住油條,一頭泡在紅油的魚粉湯汁裏,就放了幾秒,油條就吸了一些湯汁,又香又辣,油條還有些焦脆,咬起來嚼勁,滿口都是湯汁,沒有任何的油膩感。
這種吃法有點類似火鍋裏放油條是一樣的,就泡幾秒中,那滋味跟剛出鍋那酥脆蓬松口感不同,可顧夢魚特別喜歡。
一口油條,再來一口米粉,興許是油條吸走了不少辣油,後面顧夢魚在吃米粉,發現並沒有最初那麽辣了。
魚塊很好吃,一碗魚粉裏面就三塊,吃完後,顧夢魚還覺得不太夠。
等油條吃完,魚粉也吃了大半。
最後是蔥油粑粑。
一個看起來黃黃的脆脆的甜甜圈。這是顧夢魚對蔥油粑粑的第一直觀印象,只是等這蔥油粑粑進了嘴裏,顧夢魚就發現自己錯了。
蔥油粑粑是鹹香口味的,有碧綠色的蔥花點綴,炸的外脆裏酥,一個圈圈的樣子,中間有孔,裏面是酥酥的綿軟的口感,咀嚼後才發現裏面食材是梗米粉做的。這讓顧夢魚很是意外,他原以為這蔥油粑粑是面粉做成的,粳米粉炸熟的蔥油粑粑不膩口,外脆裏酥,且軟,口感綿軟細膩,一個完全吃完,顧夢魚也不覺得油膩。
確實是一大特色。
這頓早飯,顧夢魚吃的很滿足。
最後魚粉裏面的米粉被吃完,只是那湯汁實在喝不完。倒是那一碗雞蛋甜酒被他喝完了,吃完後,顧夢魚覺得這一天都充滿了幹勁。
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