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第18章 糖糕減肥

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第18章 糖糕減肥

我憑本事得的糖,憑啥不能吃?

荀柔在後院瘋狂轉圈,要不看在是未來金大腿,他一定跳起來踢他膝蓋。

沒有電腦、沒有暖氣、沒有小說,日子已經夠艱難了,他吃點糖甜一甜怎麽了!

“小郎君?”田仲望著荀柔迷惑行為,“小郎君今日這般,有些失禮。”

飛速旋轉後,荀柔CPU終於冷卻了一點,再次想起張機的話,發現第二個華點:“仲兄,你剛才聽到了嗎?”

“什麽?”田仲疑惑。

“仲景阿兄說了一個特別可怕的字!”

“什麽?”田仲持續疑惑,“是說牙病?小郎君勿懼,張郎君方才看過,說你並沒有牙病啊。”

“他說我肥!”荀柔跳腳。

仲兄怎麽就沒註意重點。

他就是穿的多一點嘛等等……

他捏捏臉,又捏捏肚子,驚恐的發現,自己肚皮上真的有小肥肉,好像能捏起來了?

一戳一跳圓滾滾,極有彈性的白肚皮他……真的胖了?

荀柔咽了咽唾沫,望向田仲,“仲兄,我胖了嗎?”

一想到,自己將來站在眾兄弟間,成為畫風不一致的那個,他整個人都不好了。

“小郎君說什麽呀?”田仲頓時失笑,“如今才正好,先前小郎君瘦弱多病,主公總是擔憂,如今小郎君長好了許多,這才放心。小孩就要……”在荀柔恐慌的目光中,他咽下了某個形容詞。“這樣討大人喜歡,圓潤可愛。”

田仲絞盡腦子安慰道。

騙人!荀彧小哥就很纖瘦,也很讓長輩喜歡。他們家小孩沒有胖子,但就都很可愛!

“怎麽會胖的呢?”他明明一心向荀彧小哥學習。

荀柔隨手掏出荷包,拿了塊梅花糖放進嘴裏。

去年秋天,他糖罐子塞滿了,突發奇想,薅了七兄荀宜家的桂花,腌漬做桂花糖。

一顆一顆雖然有點不成形,但的確帶上了桂花香氣,送給大家都很喜歡。

族裏許多阿姊嫂嫂得了靈感,做出各種桂花糖、梅花糖、蘭花糖、山茶花糖…大家喜歡找他品鑒,然後順便送他一些。

還有路上遇見啊,去人家家做客呀,去找小朋友玩啊,長輩們就會順手投餵一點點。

然而最近,為了逃避學習,荀柔經常出門游蕩,哪裏有熱鬧、哪裏人多就往哪裏鉆。

……他將來不會成為他家唯一的胖子吧?

減肥,必須減肥。

荀柔回到自己的屋子,將小糖罐從櫃子上搬下來。

罐子裏裝著大顆小顆、各家配方不同的糖,就算他和堂兄侄子們分享,也總是不斷生長。

他狠心絕情一閉眼,搬起罐子走進廚房。

從今天開始,他要對糖斷舍離!

廚房裏正在忙忙碌碌的準備朝食,竈上的陶甑裏蒸著米飯,另一口竈上煮著肉羹,然後將切碎的新鮮藿菜灑進羹中。

“小郎君,快離遠些,免得火燒著你。”田嬸在圍裙上一擦手,按住他的肩膀,將他從竈邊拉開。

荀柔意識到給人添了亂,訕訕退出。

廚房後面的另一間屋是他家糧倉,幾個大缸裏放著小麥、高梁、稻谷和豆子。

人食五谷,所謂五谷,就是“稻、黍、稷、麥、菽”。這時候的菜,左右就是腌菜、肉幹、鹹魚和醬湯,主食的品種卻比後來豐富,飯都有好多種稻米蒸的是米飯,麥子蒸的是麥飯,豆子蒸的是豆飯,高梁蒸的是粟飯,統統都是飯。

其中,“菽”也就是豆子,由於豆苗、豆葉都可食用,加上豆科植物根部產生氮元素,能肥田,豆科植物的生長要求低,產量較之稻、麥更高,種得多,平日吃時候也比較多。

豆子不是純色的,看上去品種雜亂,五顏六色,十分斑斕,蓋因為種植技術還有待發展,農人種豆比較自由奔放,多不加甄別,一把灑進田裏。

荀柔此時看見豆子,想的卻不是日常幹脆廢牙的豆飯,而是一道點心,一道方法步驟簡單到讓人難以相信的點心。

吃過朝食,他便開始了自己的大計。

從一大盆的幹豆子裏,挑選出顆粒飽滿圓潤的大豆子。加上足夠的水,泡上半日,再加水使勁煮,一直煮到吸飽水分的豆子膨脹將表皮撐破為止。

接下來,將豆子瀝出,放進石臼裏搗、搗、搗……荀柔雙手握住對他宛若啞鈴的石杵,面部表情逐漸猙獰。

“……小郎君,不如我來幫你吧。”阿善小郎君累得滿臉通紅,滿頭大汗,還非要堅持自己搗豆泥的行為,把田仲“感動得不輕”。

“不用,”荀柔搖頭,雖然現在兩個胳膊都十分酸爽,但他正好運動減肥嘛。

想想他爹、他哥、他大堂兄,他家的基因是很優良的,只要他努力鍛煉,一定能擁有穿衣顯瘦,脫衣有肉的完美身材。

豆子終於在努力下搗成泥狀,連荀柔貢獻出他的糖罐,豆泥和糖一起倒進鍋裏,然後小火慢炒。

吸飽了水的豆子,雖然搗成泥,含水量仍然很高,糖在水和溫度的作用下緩慢融化,隨著攪拌和豆泥混合在一起。

香香甜甜的香味,漸漸從鍋裏溢出,鍋裏的清豆泥漸漸變成粘稠的糊狀要是再加點油脂就能做成豆沙。

不過,荀柔不做豆沙。

豆泥煮得差不多了,就將之舀出來放進淺底的盞中。

虧得他家盤盞不少,這才全部裝下。

接下來就是最後一步,將盤盞放進木桶,然後吊進井水中,放置一個晚上。

初春雖然大地回暖,但是地下的井水還帶著一點寒冬冰雪的涼意。

第二天清晨,手臂酸得擡不起來的荀柔早早起來,興致匆匆的請田伯將桶提上來。

豆糕已經凝固成形,成微深的棗褐色,雖然沒有原版豌豆黃那樣淺黃明亮的顏色,但表面凝脂一般的柔潤光澤。

小心切成菱形的小方塊,擺上一片藿香葉作裝飾,就很有排面。

用箸小心夾起一塊,以兩條胳膊為代價做出來的豆糕,口感細膩無比,甜甜的、沙沙的、清涼涼、入口融化,沒有一點殘渣。

親爹和未來醫聖兄都很滿意,荀柔捏了捏自己兩邊胳膊,覺得肌肉正在生長,也很滿意。

做好的豆糕能久放,按照慣例,荀柔請田嬸將豆糕都切塊擺盤,然後挨家送去,讓大家都嘗嘗他的“新發明”。

順便,一次性就將糖用完,就可以避免自己再嘴饞…荀柔小心翼翼的從荷包裏撚出一塊桂花糖,獎勵自己的機智這是他最後剩下的一點點糖了,一定要小心品嘗。

然而,現實走向不如預期……嗯,不、不用、唔……好吃……不用了謝謝,不、不是不喜歡阿姊的甜糕,喜歡,嗯……好甜……夠了……不,他就想苗條一點,為什麽這麽艱難?

別笑,別笑了,他是認真的啊!

荀諶雙手將荀柔抱起來,顛了顛,誇張睜大眼睛,驚訝道,“真的長胖好多,都趕上家裏的豬崽了,今年過年我們宰來吃吧,肉都被腌得甜甜的,正好。”

荀柔睜大眼睛,十六兄,你的兄弟情呢?

“所以,新鮮刺莓做的甜糕,阿善不想吃?”荀諶表示,他本人就是兄弟情深的代言,“清甜可口,過了這時節,可要等明年了哦。”

“……要。”所以,還是運動減肥吧,荀柔走到荀衍面前,“十一兄能教我練劍嗎?”

“這……阿善再長大些再學好嗎?”荀衍艱難的低頭看了一眼軟嫩的小堂弟,這會被劍壓倒吧,“阿兄帶你騎馬去?”

也可以。

荀柔正要點頭,突然聽到熟悉的長嘯。

氣息悠長的嘯聲,愉悅的蕩漾在春日的風裏,如撥雲見日,春水破冰,春風十裏,讓人忍不住跟著長長出一口氣,郁氣全消。

荀柔望了望天空,回頭來還有些不確定,“這是仲豫大兄嗎?”

這一次,他居然能聽懂一點意思了。

荀彧先前在廊下鼓瑟,此時放下瑟,展顏一笑,也如春風十裏,“正是,看來阿義的病定是好了,我們一道去探望吧。”

“好,”

荀柔連連點頭。

他突然有一種奇怪的的感覺,感官似乎變得敏銳,他聞到空氣中帶著泥土味道,帶著濃墨的味道,帶著筆刀刮後竹子的味道,帶著炭火燒著後的煙氣,這些味道,隨著呼吸進入肺泡,融入血液,然後輸送全身,浸入肌肉皮膚細胞。

很多東西,無聲無息完成了侵蝕。

清澈湛藍,白雲翻滾的晴朗天空;魚鱗排列深灰瓦,萬歲未央的屋檐瓦當;擡梁穿鬥,地基三階三尺的堂宇;翠蔭濃蓋,高逾屋檐的桑榆;晴空飛過的大雁,嗈嗈而鳴;還有……很好很好很好的堂兄們。

他不知道自己為何會穿越回來,也不知道在將來,如同洪流卷席整片神州的戰亂中,自己的命運如何,但這一刻,他分明意識到,他將確確實實的在這裏生活,他的每一個行動,每一步選擇,都真實存在。

無所謂志向,無所謂作為,即使什麽都沒有,這裏仍然是他的未來,他的生活。

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