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學徒們該來了

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學徒們該來了

自從知道楚淮教授的制香法子, 可以制出極佳品質的香丸,能夠收攬很多很多富戶勳貴的銀錢,裴元舒和百曉生學得愈發刻苦盡心。

尤其是百曉生, 搓丸子手藝一絕,從昨天下午到今日早上, 他只睡了幾個時辰, 吃完早膳後,又立馬跑到制香院去,繼續他的搓丸子大計。

裴元舒亦是刻苦鉆研, 回房間後,認認真真的看了半個時辰的制香書籍,直到楚淮擔心他身子重,過度消耗精力身體會承受不住, 裴元舒才被楚淮勸通了,爬回床上睡覺。

楚淮:小夥伴們這麽卷, 他是不是也該跟著一起卷?

是以, 大早上的裴元舒, 楚淮就買下了制香院隔壁的小院落,安排好了數十張桌椅, 研磨缽和油燈等制香所需的用具和香料, 也已經安排妥當。

只等著小學徒們的到來。

香精油作為楚氏香鋪增香秘寶, 楚淮只將配方傳給了裴元舒和百曉生,至於提煉方法, 只能說殊途同歸, 現有的條件下, 提取芳香精油,大多采用蒸餾提取法。

別家香鋪的香精油品種單一, 一種香料只提取出一種香精油,不懂得多種香料搭配一起,更不懂如何提取混合香味的精油。

是以,楚淮的香鋪尚未開業,就已經占據了極大的優勢。

一大早,扛著鋤頭去宅邸後方摘菜、疏菜苗的爺奶,遇到了忙得滿頭大汗的楚淮,便站在小道上,閑聊了幾句。

“阿爺阿奶,昨日生意如何?”楚淮抹了抹臉上的森*晚*整*理汗水,露出一個溫和的笑容。

現值春季,阿爺阿奶賣菜兩月,賺了許多銀子,許多商戶和農戶窺見商機,都種起了青菜蔬果,這會兒應該可以采摘來賣了。

不知道阿爺阿奶的生意受影響了沒有。

畢竟宅邸後邊的大菜園子,都是阿爺阿奶二人在侍弄著,一草一木,一蔬一果,都飽含爺奶二人的心血。

楚淮自然不想爺奶的心血被糟蹋。

阿爺嘿嘿一笑。

有田可種,有生意可做,本來就是很開心的事情了,更別說經他手侍弄出來的青菜,比別家的都要青翠喜人,口感也更加甜脆爽口,引得一大批熟客,天天照顧生意。

這荷包和口袋哦,就沒有一天是不脹的。

“咱這生意別家都比不過,自是極好,不過,淮子你有空的時候,記得多煮些麻辣小龍蝦和醬燒小龍蝦,客人惦記許久了。”

阿奶手裏拎著抓捕小龍蝦的漁網,背上是一個細口竹筐,笑吟吟的看著楚淮,“丫鬟小廝今日都跟我到溪流邊上逮小龍蝦去了,估摸著逮個二三十來斤,便回來。”

阿爺順著阿奶的話茬,眉宇間凝著深深地疑惑不解,“說來也是奇怪,我們賣菜收益高,城裏人見了眼熱,便支了攤子,想同咱們搶生意。”

“可這小龍蝦如此火爆,翻遍全城,居然沒有一人支攤位相爭,也不知是何故?”

這個消息還是某個揮金如土的小少爺告知他的,說小龍蝦僅在他這兒有,其他地方找了個遍,也不見有人賣,讓他日後多做些來買,這龍蝦錢,不賺白不賺。

阿爺覺得甚是有道理,是以,今日撞見了楚淮,便跟楚淮提一句,畢竟家裏就楚淮手藝極好,能做出叫客人們垂涎不止的美食。

“不過,既然龍蝦別無分號,那咱們可以在這上頭多鉆營些,日後啊,城裏人就只吃我們家的小龍蝦,那銀錢豈不是嘩啦啦往咱們口袋裏流。”

阿爺越說眼睛越亮,精神燁爍,生氣勃發,可見賺銀子一事著實讓他心頭火熱。

眼見此事一時半刻也商量不完,擔心阿爺阿奶在日頭底下站著曬,會被曬暈,楚淮便招呼爺奶在一旁的小石凳上坐下,三人在高大的桂花樹下圍坐而談。

“小龍蝦生意確實可以做,不過,我最近和元舒、百曉生研究香料香丸,估摸著五月份就可以開一家香鋪子,所需的香丸也會在這兩個月內做夠。”

楚淮也有些無奈,看向爺奶的視線裏帶著歉意,“四月和五月我可能沒有那麽多時間,這兩個月我會很忙很忙,所以,小龍蝦店鋪約莫得下半年才能開業。”

“且一旦做了小龍蝦生意,那就需要有足夠的蝦源,開店做生意的,哪能一天有貨一天沒貨?”

阿爺明悟的點了點頭,擡手捋了捋下巴上冒頭不久的胡須,“那意味著我們要自己養小龍蝦,得有一個大的荷塘,還需要雇傭人手,把荷塘造成適合小龍蝦生存和生娃子的地方。”

“那豈不是又要花很多銀錢進去?”阿奶只想看著銀子進口袋,不想看著銀子從口袋裏出來。

阿爺跟阿奶有一樣的想法,但他也深知一樁能賺銀子的好買賣,前期投入些銀錢也是正常的,就算是在家種地賣菜,那也需人打理不是?

若換成其他人來打理菜園子,不也一樣需要付給對方銀錢?只不過,現在的菜園子是自己打理的,沒算酬勞進去罷了。

阿爺摸了摸阿奶的手,“花進去的那些銀子都可以賺回來的,你不用操心這事兒。”

而後,阿爺擡眼看向楚淮,“淮子啊,既然香鋪子那邊你暫時走不開,那小龍蝦生意就先擱著吧,等你那邊穩定了,再看情況。”

阿爺笑著一嘆,“反正啊,光賣菜這一門生意,我和你阿奶都忙得樂呵呵的,再來一份小龍蝦,心裏雖然歡喜,但身體可能會受不住。”

“做人呢,應該時常感到知足,知足才能常樂啊!”

阿爺活了大半輩子,半截身子都入了土的人,遇過的事情也不算少,一時內心波動,感慨良深。

楚淮頷首,眉眼含笑,“阿爺說的是極,知足方能常樂。不過,小龍蝦我每日還是會抽時間給爺奶做好來,客人既然期待著小龍蝦,那我們也不好拒絕這筆生意。

“且在開龍蝦鋪子前,我們就有了固定買的小龍蝦客人,也算是提前打響名氣,打牢了我們與客人的關系。”

阿爺肉眼可見的興奮起來,他期待的搓起了手掌,“既如此,淮子啊,每日增加到四十斤龍蝦可行?客人著實太多了,一買就是五斤、十斤、二十斤,剛出攤,還沒等我和你奶吆喝上,這小龍蝦就賣完了。”

為此,他每每站在攤位前,總是又喜又憂,總得準備好說辭,去跟前來買小龍蝦的客人說明情況,臉上還不能露出煩躁之色,著實有些叫他心累。

煮一鍋小龍蝦而已,倒也花費不了多少時間,一鍋做一百斤和三四十斤的量,二者沒什麽差別。

楚淮神色淺淡,“百斤以內皆可,只不過相應的調料和香料也要多準備一些,還有種在菜園子裏的辣椒,也需要移栽,擴大規模了。”

“那是我們小龍蝦美味的靈魂。”

“除了麻辣小龍蝦,藤椒小龍蝦,醬香小龍蝦,以後還會推出很多口味的小龍蝦,比如蒜香、蒜蓉口味的,屆時,還需要種很多的蒜頭和辣椒。”

楚淮認真的看向阿爺阿奶,“所以,爺奶可以提前育苗培種,把需要的調料給種好來。”

“種大蒜和辣椒?”

楚淮點頭,尤其是蒜蓉小龍蝦用料賊多,可以說是一斤小龍蝦一斤蒜。

跟爺奶聊完天之後,楚淮身上的汗也被暖洋洋的春風給吹幹了。

昨日教給夫郎和百曉生的安神香制作方法,今日他要查驗結果,想看看一夜之後,兩個人還記得多少,同時,也教給他們新的香方。

學徒過兩天就到了,屆時,還需要百曉生和夫郎多多教導。

制香院,茶香裊裊,水霧繚繞升騰。

百曉生搓丸子搓累了後,便開始操作昨日楚淮介紹過用法的蒸餾罐。

他覺著茶香也很好聞,有一種叫人醒神明目、清心靜氣的效果,是以,便往蒸餾罐裏放了兩斤,新鮮采摘的嫩茶葉。

希望能提取出精粹的茶香精油。

楚淮進來時,蒸餾提取茶香精油進行到了後半段,還有約莫一刻鐘左右,便能結束蒸餾過程,得到初級品質的茶香精油。

此時,茶香精油並不純粹,需要通過其他的器具,將精油層和水層分離開來,完成一步後,最終得出的精油才算是純粹的茶香精油。

“百曉生,你這香丸子搓得當真不錯,用來做低品質的香丸,倒是有些奢侈了,以後你就專門搓高品質的香丸子吧。”

楚淮坐在長桌前,一一查看著百曉生一大早做出來的作品,時不時就發出誇獎之聲。

“這幾份香料都是你研磨出來的麽?”楚淮有些吃驚,不敢置信的看向百曉生。

沈香木、艾草、黃皮,三種香料的粉末都被研磨得極其細膩均勻,觸手絲滑如水,香料本身的香味在研磨時得到了極大的激發和催化,不用點燃,就能聞到淡雅清甜的縷縷香味。

楚淮指尖撚了一撚香料粉末,湊到鼻間輕輕嗅著,眼底喜色越來越濃。

百曉生不愧是可造之材啊,士別一日當刮目相看!

百曉生此時正在嘗試按照自己做的香方,調配香料,頭也不擡道:“你可瞧著有誰在這兒?可不就是老夫我一個,我昨晚啊,想到了一個方子,專供給那些精神不濟之人提神用的,名為醒神丸。”

“哦,對了,那蒸餾罐底下還燃著炭火,正提取茶香精油來著,楚淮你幫我看一下哈。”

醒神丸,聽著還不錯,楚淮在心裏默念一句。

而後,他站起身來,走到蒸餾罐前邊,看著炭火也看著時間,“知道了知道了,你安心研究你的醒神丸即可。等你研究完,茶香精油也提取完畢,我把新的香丸方子傳給你。”

百曉生沒認真聽,順口說了一句,語氣裏帶著淡淡的怒意,“什麽新香丸方子,能隨便傳給別人?楚淮啊,你銀子你要不要賺的啊?方子這種絕密信息,你怎麽能輕易透露給別人!”

當事人楚淮挑了挑眉頭,自然領悟百曉生話裏的意思,趁著百曉生還沒反應過來,他忍不住調侃起百曉生來。

“嗯,確實,你說的也對,不過,我的方子想如何處理就如何處理。難不成百曉生你不想知道我的香丸方子麽?既然如此,那我便不告訴你了,只告訴學徒和元舒。”

百曉生點頭,“嗯,不告訴別人是對的,不告訴百曉生是對……”

電光火石間,百曉生突然醒悟,眼巴巴看向楚淮,“你可以不告訴別人,但是,你必須要告訴我!必須!必須要告訴我!”

“可惡啊,差點被你帶深坑裏去,挖都挖不回來,險些虧大發了!”

楚淮拿著長長的燒火棍,翻了翻蒸餾罐底下的炭,“那還不是因為你過於專註,沒留心聽我說話的緣故?”

“看來以後得認真留心聽你講的話了。”

百曉生幽幽一嘆,又擡眼掃視著制香院,在尋找著什麽,“元舒呢?你夫郎呢?怎的還不見人?學徒們應該下午就能到,到時候上臺給學徒們演示出錯了咋整?豈不丟臉死了?”

楚淮:“我夫郎昨夜用功許久,許是精力和體力消耗多了些,今早起不來。夫郎他懷孕六月有餘,總不能過於勞累,日後香丸鋪子還得靠著前輩撐住。”

百曉生聽了這話,心底忍不住一喜。

果然啊,這偌大的家離開他都不能正常運轉。

“小事小事,記得轉老夫的話,讓小元舒多多休息,這香丸子有老夫在,定然不會出錯,讓他安心養胎待產。”

百曉生昂著腦袋,端起了能者長輩的架勢,瞧起來竟然比尋常時候順眼多了,頗有夫子的氣勢和派頭。

楚淮憋著笑,“是是是,定將前輩關懷的話語帶到。”

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