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廢舊書籍雜志+大量木材+臨期食品+跟隨機器人(12)

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廢舊書籍雜志+大量木材+臨期食品+跟隨機器人(12)

因此當唐娜聽說已經有餐飲店開始銷售牛油,而且味道幾乎一模一樣時,她並不吃驚,也不慌亂。

“千年饌”的生存並不依賴一、兩種吸引人的烤牛油,讓唐娜比較欣慰的是,牛油最終的發現並不是被那群抄襲狗找到的~

餐館老板一開始確實想獨斷這門生意,可惜做高端餐飲服務,面對一些大佬的時候,自己有時候也不得不低頭。

自己只賣實體食物,大佬們就算再喜歡吃他家菜也不可能天天來吃,稍微懂行一點的,看到他家覆制的如此成功,不免問一下牛油的來由。

真要是什麽獨家秘密他也就理直氣壯的故弄玄虛,搞搞神秘,但高覆也知道,而且牛油的烹飪難度不高~

而高覆父子還巴不得的他幫忙多帶點客戶給他們呢,或許自己就是他們宣傳中的一環?

當然,這種被利用餐館老板也心甘情願,畢竟第一個打破“千年饌”獨家的餐館正是自己!

這消息傳出去後,餐館可是迎來了不少新面孔,每天餐館早早的就訂滿了位置,後來餐館直接對消費達到一定金額的老客提供牛油外帶的服務。

餐廳老板為了避免快速消耗食客們的新鮮感,這個外帶首先是限制了每周一次,同時每天還限制了名額,並且有多少金額起送的要求,避免了黃牛的存在。

其實就是餐館不甘心每天白白錯過這麽多客人,也怕老客們大家過段時間就失去了新鮮感,就用這個方法讓大家先嘗嘗牛油到底是什麽味~

極少部分客人弄清楚牛油的來源後,也給了餐館老板一些甜頭,比如,餐館擴建的希望有了,人家直接幫忙將邊上一幢房子低價談下來,依照新歷世界的裝修速度,一個月內,擴建的店面就能全面營業。

而知道牛油來源的這些客人們,直接找上了高覆父子,讓他們提供牛油的原材料。

不知道是不是被打通了任督二脈,之前原本看著對什麽似乎都提不起興趣的高覆對於自己的牛油事業非常有自己的想法

在確定餐館老板進貨後,高覆立馬找了兩三個廚藝學校的畢業生,簽訂了嚴格的保密協議,給對方培訓自己琢磨出來的兩種烤牛油方法。

說是培訓,其實是高覆和幾位畢業生一同改進,畢竟不是專業的廚師,有些實操方面的改進方法高覆還真是想不到。

高覆之前教餐館老板的廚子時確實沒有藏私,自己這三腳貓的功夫,藏私反而顯得非常可笑吧,人家老師傅不愧是老師傅,自己就說了一遍,人家就覆刻的七七八八

等人家正式上菜單銷售後,高覆和高老板還去捧場了一次,雖然吃的兩人有點肉疼,但不得不承認人家餐館味道著實不錯,尤其是牛油,高覆教過一次之後,人家師傅就自己琢磨沒再找過他。

但味道比高覆烤的感覺更優秀!!!

這回經過和幾位畢業生一同研究的改進後,雖然不能說超過餐館老板的水平,但差不多也追平了對方~

於是等這些大佬們找上門來讓高覆提供原材料的時候,“老板,需要我們師傅上門幫忙烤麽?”,高覆。

有的大佬直接讓高覆帶著自己的廚師□□,有的大佬或許出於隱私方面考慮一開始還只讓高覆提供食材,結果其他老板聚會的時候吃到高覆的手藝後,有些老板下次也讓高覆上門提供服務了。

因此餐館老板獨家生意做了一段時間後,發現高覆這小子居然也賣起了烤牛油,但高覆那種生意的做法不適合自家的餐館。

自家師傅要是能隨便上門給人家做菜,自家店鋪的逼格就不覆存在了,當然餐館也不是不承接宴會席面,但不會只上門就為了給客人做一道烤牛油,巨富能砸的起錢的另說~

於是一段時候過後,高覆家所在星系的上流人家都流行宴請時提供烤牛油,這道幾乎所有人都會喜歡的菜品,成功成為上流人家這段時間的炫富密碼,畢竟高覆提供的服務也不是很便宜~

機靈的高覆不僅賣牛油,通常還會熱情的多問幾句,自己家稍微高檔次一些的牛肉也會討巧的介紹一番。

一來二去,家裏似乎有點高級客戶食材供應商的樣子,高覆的優勢在於他家專門做牛,因此提供的牛的各個部位都非常新鮮,價格到位的話還能幫忙進行簡單的處理。

對於這些高級客戶來說,除了平時宴請時會大量購買食材,請專人烹飪,平時食材購買也就是讓家裏的廚師,通過高端食材供應官網站購買各種,

牛類的產品品質不高麽?確實是高的,但跟高老板家的牛肉比起來,又差點意思,而且高老板牛的各個部位都有!

什麽時候想吃牛大骨或者牛身上比較冷門的部位,跟高老板那邊問一問,很多時候都能提供。

高覆也知道牛油的烹飪並不難,只是他想要在別人找到牛油的秘密之前,先占據整個市場最大的份額,但漸漸的,他發現可以利用牛油打開一條新路!

不知不覺的,高老板家成了整個星系不少高端客戶家裏牛肉類食材的供應商。

高老板萬萬沒想到,自家那個安心啃老的兒子,怎麽一夜之間突然就有了自己的事業,還幹的有聲有色,都快超過他老子了!

雖然高覆一開始是靠高老板提供的資源對接的這些老板們,而且最開始高覆跟高老板說的是,想要成為一個專門的牛油原材料供應商。

最初兩人也確實走的這個路子,為了維持一段時間的高利潤價格,牛油原材料定價很高,為了能獲得更多的牛肉,甚至同一家專門做中高端牛肉餐飲的店家簽訂了低價的供貨合同。

這家店鋪大量購買牛的各種部位,高老板得以增加牛的進貨量,滿足餐館牛油的供應。

誰知道,自家兒子弄著弄著,發現成為高凈值家庭客戶的牛肉食材供應商似乎利潤率更高。

烤牛油畢竟簡單,高覆之前跟招來的大學生簡簡單單就搞定了所有的培訓。

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