☆、晚會· 香辣烤豬蹄與鵝肝松露(二)
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☆、晚會· 香辣烤豬蹄與鵝肝松露(二)
第二天早晨,她睡到自然醒,睜開雙眼望著天花板半天,才掙紮著從沙發上坐起來,帶著起床氣伸手抓過旁邊桌面上的手機。
她看了下時間,早晨7點半。再翻了翻短信,看到了陳念生發過來的一條信息。
他說,今晚想約她一起吃飯。
鐘小懶想了一會兒,回他:“沒問題,過來我家吃飯吧,我通知下金晚晚,讓她也過來一起吃,很久沒見她了。”
那邊沒有立刻回,待鐘小懶不耐煩地準備起身上洗手間洗漱時,才聽到叮咚一聲短信提示音。
“我約你,你約她”頗有點抱怨的意味。
鐘小懶重新坐回到沙發上,抱頭苦苦思索了一陣,正想隨便回覆過去,那頭又發了一條信息過來:“那就聽你的,晚上我大概6點半到。”
她籲出一口氣,感覺自己輕松了不少。隨即一個念頭突然躥出來:靠,他不會是喜歡上自己了吧?
不!要!啊!
她可對他沒那種意思!怎麽辦,最近桃花太多了,她會很苦惱的!到時候影響到自己茶飯不思夜不能寐那就麻煩了!
“喵……”一個不屑輕蔑的貓叫忽然響起,她循聲望去,泡芙正慵懶地趴在沙發的一邊,斜著眼睛鄙視地看著她,好像在說:自戀的蠢女人。
她伸出手摩挲著泡芙的頭,“待會不給你煎魚吃!”
泡芙立刻可憐巴巴地跳到她腳邊,用頭拼命蹭她的腳踝。
“你給我讓開,我要去買菜了!”她騰地起身,一件她經常穿的黑色大衣從她身上掉到地上去,她彎腰撿起來,然後從桌面上拿過手機。
手機旁邊是躺著的黑色文件夾在早晨明媚的陽光照射下有點發光,鐘小懶驀地覺得牙疼,忿忿地避開目光,往洗手間的方向走去。
走到一半,忽然覺得有點不對勁,停下來慢慢回頭望了一眼。
她老覺得自己忽略了什麽東西。
最後不管了,她拍了下腦門,打著哈欠,帶著起床氣走進洗手間。
估計是自己睡得太久,腦子有點不清楚。
***
今天的晚餐鐘小懶依舊準備的簡單而精致。四菜一湯一甜品,足夠四個人吃的量。
她系上圍裙,開始動手做菜。
炒一份龍井蝦仁。龍井她是從中國帶回來的明前龍井嫩芽,烹制後倒一壺放置一邊。把買回來的活蝦剝殼挑出蝦線,再用清水洗凈瀝幹放入碗裏,倒入糯米酒與蛋清攪拌幾下,再加入少許澱粉攪拌至有黏性,靜置一旁等待入味。
鍋裏倒入花生油,待油發出滋滋聲響時,馬上把蝦仁倒入鍋裏,再加入泡好的龍井茶與茶葉,最後再倒入少許糯米酒,一勺鹽,輕輕翻炒幾下後迅速出鍋,以免蝦仁太老。
龍井蝦仁就這麽完成了。
另外三道菜,分別是金針菇鹹魚茄子煲、西紅柿馬蹄爽烤蛋以及香辣烤豬蹄。
鹹魚茄子煲她做過許多次了,將上好的鹹魚幹、焯過熱水的茄子與生抽一起放入砂鍋裏煲,最後放入金針菇直至煲熟。
西紅柿馬蹄爽烤蛋是一種創意新做法,她自己創新的一道菜,就是把西紅柿切去1/4,然後用勺子小心翼翼地把番茄籽與番茄肉挖出來,放置一旁。再把馬蹄爽削皮切丁,放入被挖空的番茄裏面。敲開一個雞蛋,切蔥花,撒入黑胡椒與鹽後,接著再加入點芝士碎開始打蛋液,最後把打好的蛋液倒入番茄碗中,放進烤箱裏烤45分鐘左右,直到“叮”一聲,大功告成。
最後一道,香辣烤豬蹄,也非常的簡單。她買了八個豬前蹄,將它們焯水去血水,再仔細地把剩餘的雜毛挑凈,然後把豬蹄放入高壓鍋中,倒入清水,姜片、香蔥、料酒,關上蓋子和密封閥後煮至半熟(不可煮太爛,否則肉不夠酥脆),再揭開來把豬蹄取出來撈幹。
用燒烤醬、生抽、辣椒醬、孜然粉、五香粉和花生油等調料均勻地抹在豬蹄上,包上塑料袋放進冰箱裏腌上一個小時左右。烤盤上鋪一張錫紙,把腌好的豬蹄放上去,用烤箱220度,烤一小時至表皮焦黃,就可以拿出來吃了。
“CHEERS!”
四個盛滿紅葡萄酒的玻璃酒杯在空中碰撞,發出“叮”一聲脆響。
陳念生和金晚晚先後來到鐘小懶家,他倆本來想進廚房幫忙的,但是被她拒絕了,兩人只好在客廳裏看電視。碰巧李基諾今晚也收工得早,得以和大家一起共進晚餐。
“小懶,好久不見,你變瘦了。”陳念生溫溫柔柔地說著,站起來用筷子夾了最大的一塊烤豬蹄,放入她碗裏,“這塊最大的豬蹄給你,多吃一點吧。”
“呵呵,難道我以前有那麽胖?”鐘小懶啜了口紅酒,半瞇起雙眼,假裝自己在生氣。
“不,”李基諾夾了一塊龍井蝦仁,被那清香鮮甜的蝦肉給驚艷到,連吃了好幾塊後才補充道:“你以前不是胖,而是……圓潤。”
鐘小懶捏著酒杯的手指慢慢收緊。
一旁的金晚晚在看到陳念生夾豬蹄給鐘小懶時,心裏不免有點嫉妒,低頭用筷子默默扒著米飯,接著扯了扯嘴角,笑道,“是啊,小懶,多虧你一直做飯給我們吃,你應該吃最多才行!”
李基諾很會察言觀色,見金晚晚雖然笑容燦爛但實則內心不太舒服,於是乎也站起身夾了個西紅柿烤蛋到她碗裏,“來,小金,你也多吃一點,要不然就太瘦了!”
“謝謝你,李大哥!”
席間的氣氛很快其樂融融,他們品嘗美食、痛飲美酒,交談甚歡。鐘小懶談到了即將和李基諾一起參加慈善晚會,一邊激動地期待著見到各路明星,一邊憂心忡忡地擔心自己找不到合適貼身大氣漂亮的晚禮服穿,期間他們還聊到劇本創作等話題,直至吃飽喝足,看完電視劇,大家才興盡歸家。
***
這樣簡單無慮的生活,甘甜得猶如舌尖上的露水。
兩個星期後的一天,鐘小懶正在廚房裏做一道泰國料理,突然門鈴急促地響起。
她跑去開門,是順豐快遞小哥。
兩個包裹,都是無發件地址和發件人,鐘小懶好奇地打開它們,逃出來兩件晚禮服。
一件是高貴優雅的露肩寶藍色拖尾晚禮服裙子,面料和做工看起來高檔精致。
一件是端莊典雅的繡著幾朵大紅牡丹的月白色旗袍,面料和做工看起來也很高檔精致。
鐘小懶扶額,頭有點疼。雖然這兩個包裹都沒註明發貨人,但很明顯,她知道分別是誰送的。
這讓她選哪一件晚禮服好?
就在這時,她主意到沙發上還有一瓶香水孤零零地躺著,好像是從兩個包裹裏掉出來的。
鐘小懶有點印象,剛剛她拆包裹的時候,好像有一塊石頭一樣的東西掉出來,但她的心思在衣服上面,並沒有註意到這茬。
她輕輕拿起那瓶漂亮夢幻的香水,定睛一瞧,是嬌蘭的一千零一夜!
這是一瓶價值幾萬美金的香水!
鐘小懶的手微微一抖。
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第二天早晨,她睡到自然醒,睜開雙眼望著天花板半天,才掙紮著從沙發上坐起來,帶著起床氣伸手抓過旁邊桌面上的手機。
她看了下時間,早晨7點半。再翻了翻短信,看到了陳念生發過來的一條信息。
他說,今晚想約她一起吃飯。
鐘小懶想了一會兒,回他:“沒問題,過來我家吃飯吧,我通知下金晚晚,讓她也過來一起吃,很久沒見她了。”
那邊沒有立刻回,待鐘小懶不耐煩地準備起身上洗手間洗漱時,才聽到叮咚一聲短信提示音。
“我約你,你約她”頗有點抱怨的意味。
鐘小懶重新坐回到沙發上,抱頭苦苦思索了一陣,正想隨便回覆過去,那頭又發了一條信息過來:“那就聽你的,晚上我大概6點半到。”
她籲出一口氣,感覺自己輕松了不少。隨即一個念頭突然躥出來:靠,他不會是喜歡上自己了吧?
不!要!啊!
她可對他沒那種意思!怎麽辦,最近桃花太多了,她會很苦惱的!到時候影響到自己茶飯不思夜不能寐那就麻煩了!
“喵……”一個不屑輕蔑的貓叫忽然響起,她循聲望去,泡芙正慵懶地趴在沙發的一邊,斜著眼睛鄙視地看著她,好像在說:自戀的蠢女人。
她伸出手摩挲著泡芙的頭,“待會不給你煎魚吃!”
泡芙立刻可憐巴巴地跳到她腳邊,用頭拼命蹭她的腳踝。
“你給我讓開,我要去買菜了!”她騰地起身,一件她經常穿的黑色大衣從她身上掉到地上去,她彎腰撿起來,然後從桌面上拿過手機。
手機旁邊是躺著的黑色文件夾在早晨明媚的陽光照射下有點發光,鐘小懶驀地覺得牙疼,忿忿地避開目光,往洗手間的方向走去。
走到一半,忽然覺得有點不對勁,停下來慢慢回頭望了一眼。
她老覺得自己忽略了什麽東西。
最後不管了,她拍了下腦門,打著哈欠,帶著起床氣走進洗手間。
估計是自己睡得太久,腦子有點不清楚。
***
今天的晚餐鐘小懶依舊準備的簡單而精致。四菜一湯一甜品,足夠四個人吃的量。
她系上圍裙,開始動手做菜。
炒一份龍井蝦仁。龍井她是從中國帶回來的明前龍井嫩芽,烹制後倒一壺放置一邊。把買回來的活蝦剝殼挑出蝦線,再用清水洗凈瀝幹放入碗裏,倒入糯米酒與蛋清攪拌幾下,再加入少許澱粉攪拌至有黏性,靜置一旁等待入味。
鍋裏倒入花生油,待油發出滋滋聲響時,馬上把蝦仁倒入鍋裏,再加入泡好的龍井茶與茶葉,最後再倒入少許糯米酒,一勺鹽,輕輕翻炒幾下後迅速出鍋,以免蝦仁太老。
龍井蝦仁就這麽完成了。
另外三道菜,分別是金針菇鹹魚茄子煲、西紅柿馬蹄爽烤蛋以及香辣烤豬蹄。
鹹魚茄子煲她做過許多次了,將上好的鹹魚幹、焯過熱水的茄子與生抽一起放入砂鍋裏煲,最後放入金針菇直至煲熟。
西紅柿馬蹄爽烤蛋是一種創意新做法,她自己創新的一道菜,就是把西紅柿切去1/4,然後用勺子小心翼翼地把番茄籽與番茄肉挖出來,放置一旁。再把馬蹄爽削皮切丁,放入被挖空的番茄裏面。敲開一個雞蛋,切蔥花,撒入黑胡椒與鹽後,接著再加入點芝士碎開始打蛋液,最後把打好的蛋液倒入番茄碗中,放進烤箱裏烤45分鐘左右,直到“叮”一聲,大功告成。
最後一道,香辣烤豬蹄,也非常的簡單。她買了八個豬前蹄,將它們焯水去血水,再仔細地把剩餘的雜毛挑凈,然後把豬蹄放入高壓鍋中,倒入清水,姜片、香蔥、料酒,關上蓋子和密封閥後煮至半熟(不可煮太爛,否則肉不夠酥脆),再揭開來把豬蹄取出來撈幹。
用燒烤醬、生抽、辣椒醬、孜然粉、五香粉和花生油等調料均勻地抹在豬蹄上,包上塑料袋放進冰箱裏腌上一個小時左右。烤盤上鋪一張錫紙,把腌好的豬蹄放上去,用烤箱220度,烤一小時至表皮焦黃,就可以拿出來吃了。
“CHEERS!”
四個盛滿紅葡萄酒的玻璃酒杯在空中碰撞,發出“叮”一聲脆響。
陳念生和金晚晚先後來到鐘小懶家,他倆本來想進廚房幫忙的,但是被她拒絕了,兩人只好在客廳裏看電視。碰巧李基諾今晚也收工得早,得以和大家一起共進晚餐。
“小懶,好久不見,你變瘦了。”陳念生溫溫柔柔地說著,站起來用筷子夾了最大的一塊烤豬蹄,放入她碗裏,“這塊最大的豬蹄給你,多吃一點吧。”
“呵呵,難道我以前有那麽胖?”鐘小懶啜了口紅酒,半瞇起雙眼,假裝自己在生氣。
“不,”李基諾夾了一塊龍井蝦仁,被那清香鮮甜的蝦肉給驚艷到,連吃了好幾塊後才補充道:“你以前不是胖,而是……圓潤。”
鐘小懶捏著酒杯的手指慢慢收緊。
一旁的金晚晚在看到陳念生夾豬蹄給鐘小懶時,心裏不免有點嫉妒,低頭用筷子默默扒著米飯,接著扯了扯嘴角,笑道,“是啊,小懶,多虧你一直做飯給我們吃,你應該吃最多才行!”
李基諾很會察言觀色,見金晚晚雖然笑容燦爛但實則內心不太舒服,於是乎也站起身夾了個西紅柿烤蛋到她碗裏,“來,小金,你也多吃一點,要不然就太瘦了!”
“謝謝你,李大哥!”
席間的氣氛很快其樂融融,他們品嘗美食、痛飲美酒,交談甚歡。鐘小懶談到了即將和李基諾一起參加慈善晚會,一邊激動地期待著見到各路明星,一邊憂心忡忡地擔心自己找不到合適貼身大氣漂亮的晚禮服穿,期間他們還聊到劇本創作等話題,直至吃飽喝足,看完電視劇,大家才興盡歸家。
***
這樣簡單無慮的生活,甘甜得猶如舌尖上的露水。
兩個星期後的一天,鐘小懶正在廚房裏做一道泰國料理,突然門鈴急促地響起。
她跑去開門,是順豐快遞小哥。
兩個包裹,都是無發件地址和發件人,鐘小懶好奇地打開它們,逃出來兩件晚禮服。
一件是高貴優雅的露肩寶藍色拖尾晚禮服裙子,面料和做工看起來高檔精致。
一件是端莊典雅的繡著幾朵大紅牡丹的月白色旗袍,面料和做工看起來也很高檔精致。
鐘小懶扶額,頭有點疼。雖然這兩個包裹都沒註明發貨人,但很明顯,她知道分別是誰送的。
這讓她選哪一件晚禮服好?
就在這時,她主意到沙發上還有一瓶香水孤零零地躺著,好像是從兩個包裹裏掉出來的。
鐘小懶有點印象,剛剛她拆包裹的時候,好像有一塊石頭一樣的東西掉出來,但她的心思在衣服上面,並沒有註意到這茬。
她輕輕拿起那瓶漂亮夢幻的香水,定睛一瞧,是嬌蘭的一千零一夜!
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