☆、擺攤·廣式蒸腸粉與雙皮奶(二)
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☆、擺攤·廣式蒸腸粉與雙皮奶(二)
午後圖書館的米黃色窗簾夾帶著幾縷淡金色的陽光,在微風的吹拂下,輕輕飄動著。
坐在窗邊的鐘小懶的臉被窗簾輕拍了一下,於是只得把它往後推了推。講得有點口幹舌燥,她拿起桌上盛著卡布奇諾咖啡的白色瓷杯,用手中的調羹轉了幾圈,然後伸到嘴邊抿了幾口,愜意地砸吧砸吧嘴唇,頓時覺得一股暖流通便全身,讓她精神更加抖擻煥發起來。
金晚晚正聽得起勁,見鐘小懶忽然停了下來又是撥窗簾又是喝咖啡一派氣定神閑的模樣,內心又癢又急,仿佛有無數只螞蟻在啃咬著自己,不禁連連催促:“後來怎樣了?李基諾出現之後,發生了什麽?繼續說啊!”
鐘小懶猶豫了一下,仿佛在回憶,慢悠悠地繼續轉著調羹,目光呆滯地盯著桌面上攤開的書,淡淡道:“後來啊……也沒發生什麽,他出現後,林子仁走了,我們也原路返回去和你們會合,後來的事你都知道了。”
思緒如一縷縷裊裊輕煙,穿越時空般緩緩飄回到前天夜裏的情景——
李基諾插著褲兜居高臨下地睨著正彎腰捂腹部,矮半個頭的林子仁,說,鐘小懶是他的女朋友,不許林子仁再糾纏她。
她聽到這句話的時候,首先是感覺一顆心仿若被箭射中,突如其來的“女朋友”這三個字在她腦海裏盤旋了幾圈後,內心又驀地湧上來一股說不清道不明的情感,不是驚喜,更不是感動,而是類似於喝了幾口檸檬片泡的水那種淡淡的甘甜的滋味。
鐘小懶鎮定下自己有點紊亂的心,大踏步走向他們,先瞟了一眼李基諾,再斜睨著林子仁,心想,既然李基諾這麽說,沒有別的原因,自己此刻就像個即將溺水的人,他正好路過此處所以好心地給自己伸下一根竹竿,她智商還在,肯定是趕緊順桿而上才是,要不然林子仁恐怕就要纏著她到天涯海角了,所以,現在自己還是不要出言反對的好,順水推舟吧。
她頓了頓,對林子仁說:“我把你打重了,我向你道歉,不過,你以後不要再來找我了,做不了情人,我們也無法做朋友,因為如果連一起過柴米油鹽的生活都是不適合的,那麽做普通朋友也必定不適合。”
鐘小懶摞下這幾句話,正想轉身離去,突然一只胳膊被拽住。
回頭,林子仁仍然不死心,有氣無力地問:“這是真的嗎,小懶?”
“是不是真的,我無需向你奉告。”鐘小懶沒有承認,也沒有否認。
就在這時候,她的另一只手被旁邊的人用力抓起,那個人的力氣很大,牽著她往田野中央那一片熱鬧的區域走去。
鐘小懶反應有點慢,被那股蠻力牽著走了好一段路才明白發生了什麽。
李基諾正牽著她的手快步走著,他沈默不語,眼睛看向前方,步伐堅定沈穩,那只溫暖厚實的大手一直緊緊攥著她的,直到他們走到“貝隆的舞廳”附近時都沒有掙開。
他居然就這麽直接果斷把帶她從林子仁身旁帶走,把接下來可能發生的拖泥帶水對話都給扼殺掉了。
“李基諾,你不必一直牽著我,我跟你回去就是了,現在放開我吧。”鐘小懶邊掙脫邊對他說道。
他停下腳步,回頭看了一眼,確定林子仁沒有追上來之後才將目光移向鐘小懶,目光有點暧昧,沈默了許久,欲言又止,鐘小懶一顆心突突跳得厲害。
他雕刻般的英俊面容在黑暗中白得發光,這張臉,這樣的表情,她看了一眼就印象深刻,仿佛一直刻在自己的腦海中,好幾天都未曾消散。
也正在此時,金晚晚和陳念生朝他們走過來,伴隨著金晚晚一聲清脆的叫喊“小懶,原來你們在這裏!”,她的右手條件反射地動了一下,她和李基諾幾乎在同時甩開彼此的手,繼續若無其事地慢慢走著,裝作什麽都沒有發生。
那天晚上,金晚晚和陳念生跳的探戈獲得第一名,烤肉店老板兌現承諾,獎勵他們全牛烤肉免費券一張。
她和金晚晚高興得手舞足蹈時,並沒有發現李基諾已悄然離開。
***
回憶的輕煙又穿越時光飄回到此時此刻午後的圖書館,鐘小懶回憶完,微微一笑,對金晚晚說道:“後來,什麽都沒發生啊。林子仁被李基諾那句話給氣到了,灰溜溜自己走了,後來我們走了回來,剛好碰到你們,再然後就坐車回家啦。”
“真的沒再發生什麽事了?”金晚晚似乎有點不甘,臉上的表情相當的失望。
“當然沒有,難道你腦海裏又在腦補什麽根本不可能發生的事?”
“比如,擁抱?”
“沒有。”鐘小懶頭也不擡,把書翻到下一頁。
“親吻?”
“更沒有。”鐘小懶白了她一眼。
金晚晚低下了頭,下巴抵在書本上,唉聲嘆氣。
鐘小懶笑了笑,其實,也並不是什麽都沒發生……
***
回到宿舍之後,鐘小懶給自己煮了一包家裏人寄過來的米粉加蛋和蔬菜當作晚餐,一邊津津有味地吃著一邊翻著今天下午從圖書館借來的書——《最美的食光》。
此書是中國女留學生出版的中文書,在國內一度很暢銷,作者是也是新浪微博上小有名氣的美食專欄作者,據說此書是根據她本人的經歷創作的。作者不僅描述了自己作為一個饕客的追尋美食的生活,還穿插了一段自己在國外留學時因為學費緊張而不得不在路邊擺攤賣煎餅果子的經歷。那段經歷雖然辛苦卻頗具趣味,很是讓她懷念和感嘆。
那一段擺攤是她留學生活中最美的時光。她做的煎餅果子從一開始的無人問津到最後的生意紅火、供不應求,攤位前排起了長龍,甚至還有顧客在臉書上推銷她的煎餅果子,再後來又被國內的網友發現,在微博瘋狂傳播,還獲得了一個“紐約煎餅女神”的稱號。
鐘小懶看完她的那段擺攤經歷之後,很是觸動,內心頓時湧起了去路邊擺攤賣中國小吃的強烈沖動。
中國的春節快到了,自己的工資也寄了不少回去給家裏,當初為了下學期的學費而去打工掙錢,但是現在自己辭職了,總得找一番事做才能有收入來源。
上床睡覺之前,鐘小懶已經打定了主意,準備在學校附近一個三岔路口擺攤賣小吃。
賣什麽小吃呢?煎餅果子?符合老外的口味,而且挺有名氣,應該會賣得不錯。
但是她很快就否定了。她想嘗試下賣別的東西。
小籠包?她搖了搖頭,太費功夫了,而且她沒有做過,有一定的難度,現學的話肯定沒那麽快學好。
酸辣粉?不,太重口。麻辣燙?不,太麻煩,要麽去買現成的冷凍的食材,要麽自己做,要切要洗的,費時費力。關東煮?好像還可以……但是反對的理由同麻辣燙。熱幹面?嗯,好像可以,但是好像賣的人有點多。驢肉火燒?她不是北方人,只吃過沒做過,肯定做得不正宗。
她現在是要出來擺攤賣吃的,不是自己在家裏隨便做菜或者給某個有固定口味的雇主做菜,而是面對社會上廣大口味不同的顧客,所以必須要選一種自己熟悉的,會做得,簡易又美味的小吃,才能一蹴而就,白花花的銀子滾滾而來。
她躺在床上,隨意地翻著那本《最美的食光》,機緣巧合,剛好停在了某一頁上。
《鮮蝦瘦肉蒸腸粉——我在廣州西關吃到的最難忘的美食》。
讀到最後,她仍舊意猶未盡,似乎自己跟隨著作者來到了西關某家腸粉店裏吃了這道鮮蝦瘦肉腸,仿若她真的身臨其境品嘗文章所描述的腸粉的晶瑩剔透、細膩爽滑與鮮香滿口。
既簡單易做又美味可口,還便於打包帶走,又比較有地方特色的小吃……她一拍大腿,當即做了個決定,就擺攤賣拉腸吧!
***
這幾天,鐘小懶一直在為擺攤賣腸粉做準備。
她跑遍了各大市場都買不到腸粉機,又不知該向何處買,於是只能上網發帖找做餐飲中國人求助,經過了一番努力,她成功地以低價買到了一位老鄉轉讓的九成新的五抽式節能腸粉機。
事情進行得還算勝利,買到了腸粉機的第二天,鐘小懶看中的一個地段很好人流很大的位於學校附近的攤位。那個攤位其實就是小型的流動攤車,一大早開到攤位上開賣,晚上收工後又開回去,那個攤車也是老鄉轉的,也是八成新。車皮噴了中國紅的油漆,顯得喜氣洋洋引人註目。
設備和攤位的前期準備工作完成了之後,她的存款花出去不少。
在開始擺攤之前,她還找了時間“做實驗”。由於宿舍沒有條件,所以她跑去找學校食堂裏工作的平時比較熟的中國大媽,請求讓她在食堂休息的時候,用腸粉機練習布拉腸粉的制作過程,好讓自己賣的腸粉能順利“出道”。
然而,萬事開頭難。她一連幾天都在不間斷地拉腸粉,最後都以失敗告終。
不管她拉的是什麽陷料的腸粉,無一不味同嚼蠟,難以下咽,每次都是吃了幾口就不得不倒入垃圾桶裏,然後安慰自己沒事的,再練習幾次就可以了。
幾天過去了仍舊沒有任何進展,她的信心受到了嚴重的打擊,幾乎想放棄。
一天,鐘小懶正疲憊不堪地趴在桌子上閉目養神時,忽然聽到頭頂上方傳來一個陌生女孩的聲音。
“請問,這腸粉是你做的嗎?真的很好吃!多少錢一份?”
猶如過了一個世紀般漫長,鐘小懶才確定自己沒有幻聽。
她猛地擡頭直起腰背,一個背著書包學生打扮的漂亮紅發外國妹子靠在桌邊,正在用筷子夾起那條她剛做不久,自認為“實驗”失敗的韭菜肥牛雞蛋拉腸,那雙又大又亮的棕色眼眸正盯著自己,一臉的震撼,仿佛從未吃過如此美味的食物一般。
作者有話要說: 買了個烤箱,從今天開始學做烘焙啦~~o(^▽^)o
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坐在窗邊的鐘小懶的臉被窗簾輕拍了一下,於是只得把它往後推了推。講得有點口幹舌燥,她拿起桌上盛著卡布奇諾咖啡的白色瓷杯,用手中的調羹轉了幾圈,然後伸到嘴邊抿了幾口,愜意地砸吧砸吧嘴唇,頓時覺得一股暖流通便全身,讓她精神更加抖擻煥發起來。
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她聽到這句話的時候,首先是感覺一顆心仿若被箭射中,突如其來的“女朋友”這三個字在她腦海裏盤旋了幾圈後,內心又驀地湧上來一股說不清道不明的情感,不是驚喜,更不是感動,而是類似於喝了幾口檸檬片泡的水那種淡淡的甘甜的滋味。
鐘小懶鎮定下自己有點紊亂的心,大踏步走向他們,先瞟了一眼李基諾,再斜睨著林子仁,心想,既然李基諾這麽說,沒有別的原因,自己此刻就像個即將溺水的人,他正好路過此處所以好心地給自己伸下一根竹竿,她智商還在,肯定是趕緊順桿而上才是,要不然林子仁恐怕就要纏著她到天涯海角了,所以,現在自己還是不要出言反對的好,順水推舟吧。
她頓了頓,對林子仁說:“我把你打重了,我向你道歉,不過,你以後不要再來找我了,做不了情人,我們也無法做朋友,因為如果連一起過柴米油鹽的生活都是不適合的,那麽做普通朋友也必定不適合。”
鐘小懶摞下這幾句話,正想轉身離去,突然一只胳膊被拽住。
回頭,林子仁仍然不死心,有氣無力地問:“這是真的嗎,小懶?”
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就在這時候,她的另一只手被旁邊的人用力抓起,那個人的力氣很大,牽著她往田野中央那一片熱鬧的區域走去。
鐘小懶反應有點慢,被那股蠻力牽著走了好一段路才明白發生了什麽。
李基諾正牽著她的手快步走著,他沈默不語,眼睛看向前方,步伐堅定沈穩,那只溫暖厚實的大手一直緊緊攥著她的,直到他們走到“貝隆的舞廳”附近時都沒有掙開。
他居然就這麽直接果斷把帶她從林子仁身旁帶走,把接下來可能發生的拖泥帶水對話都給扼殺掉了。
“李基諾,你不必一直牽著我,我跟你回去就是了,現在放開我吧。”鐘小懶邊掙脫邊對他說道。
他停下腳步,回頭看了一眼,確定林子仁沒有追上來之後才將目光移向鐘小懶,目光有點暧昧,沈默了許久,欲言又止,鐘小懶一顆心突突跳得厲害。
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那天晚上,金晚晚和陳念生跳的探戈獲得第一名,烤肉店老板兌現承諾,獎勵他們全牛烤肉免費券一張。
她和金晚晚高興得手舞足蹈時,並沒有發現李基諾已悄然離開。
***
回憶的輕煙又穿越時光飄回到此時此刻午後的圖書館,鐘小懶回憶完,微微一笑,對金晚晚說道:“後來,什麽都沒發生啊。林子仁被李基諾那句話給氣到了,灰溜溜自己走了,後來我們走了回來,剛好碰到你們,再然後就坐車回家啦。”
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“當然沒有,難道你腦海裏又在腦補什麽根本不可能發生的事?”
“比如,擁抱?”
“沒有。”鐘小懶頭也不擡,把書翻到下一頁。
“親吻?”
“更沒有。”鐘小懶白了她一眼。
金晚晚低下了頭,下巴抵在書本上,唉聲嘆氣。
鐘小懶笑了笑,其實,也並不是什麽都沒發生……
***
回到宿舍之後,鐘小懶給自己煮了一包家裏人寄過來的米粉加蛋和蔬菜當作晚餐,一邊津津有味地吃著一邊翻著今天下午從圖書館借來的書——《最美的食光》。
此書是中國女留學生出版的中文書,在國內一度很暢銷,作者是也是新浪微博上小有名氣的美食專欄作者,據說此書是根據她本人的經歷創作的。作者不僅描述了自己作為一個饕客的追尋美食的生活,還穿插了一段自己在國外留學時因為學費緊張而不得不在路邊擺攤賣煎餅果子的經歷。那段經歷雖然辛苦卻頗具趣味,很是讓她懷念和感嘆。
那一段擺攤是她留學生活中最美的時光。她做的煎餅果子從一開始的無人問津到最後的生意紅火、供不應求,攤位前排起了長龍,甚至還有顧客在臉書上推銷她的煎餅果子,再後來又被國內的網友發現,在微博瘋狂傳播,還獲得了一個“紐約煎餅女神”的稱號。
鐘小懶看完她的那段擺攤經歷之後,很是觸動,內心頓時湧起了去路邊擺攤賣中國小吃的強烈沖動。
中國的春節快到了,自己的工資也寄了不少回去給家裏,當初為了下學期的學費而去打工掙錢,但是現在自己辭職了,總得找一番事做才能有收入來源。
上床睡覺之前,鐘小懶已經打定了主意,準備在學校附近一個三岔路口擺攤賣小吃。
賣什麽小吃呢?煎餅果子?符合老外的口味,而且挺有名氣,應該會賣得不錯。
但是她很快就否定了。她想嘗試下賣別的東西。
小籠包?她搖了搖頭,太費功夫了,而且她沒有做過,有一定的難度,現學的話肯定沒那麽快學好。
酸辣粉?不,太重口。麻辣燙?不,太麻煩,要麽去買現成的冷凍的食材,要麽自己做,要切要洗的,費時費力。關東煮?好像還可以……但是反對的理由同麻辣燙。熱幹面?嗯,好像可以,但是好像賣的人有點多。驢肉火燒?她不是北方人,只吃過沒做過,肯定做得不正宗。
她現在是要出來擺攤賣吃的,不是自己在家裏隨便做菜或者給某個有固定口味的雇主做菜,而是面對社會上廣大口味不同的顧客,所以必須要選一種自己熟悉的,會做得,簡易又美味的小吃,才能一蹴而就,白花花的銀子滾滾而來。
她躺在床上,隨意地翻著那本《最美的食光》,機緣巧合,剛好停在了某一頁上。
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讀到最後,她仍舊意猶未盡,似乎自己跟隨著作者來到了西關某家腸粉店裏吃了這道鮮蝦瘦肉腸,仿若她真的身臨其境品嘗文章所描述的腸粉的晶瑩剔透、細膩爽滑與鮮香滿口。
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這幾天,鐘小懶一直在為擺攤賣腸粉做準備。
她跑遍了各大市場都買不到腸粉機,又不知該向何處買,於是只能上網發帖找做餐飲中國人求助,經過了一番努力,她成功地以低價買到了一位老鄉轉讓的九成新的五抽式節能腸粉機。
事情進行得還算勝利,買到了腸粉機的第二天,鐘小懶看中的一個地段很好人流很大的位於學校附近的攤位。那個攤位其實就是小型的流動攤車,一大早開到攤位上開賣,晚上收工後又開回去,那個攤車也是老鄉轉的,也是八成新。車皮噴了中國紅的油漆,顯得喜氣洋洋引人註目。
設備和攤位的前期準備工作完成了之後,她的存款花出去不少。
在開始擺攤之前,她還找了時間“做實驗”。由於宿舍沒有條件,所以她跑去找學校食堂裏工作的平時比較熟的中國大媽,請求讓她在食堂休息的時候,用腸粉機練習布拉腸粉的制作過程,好讓自己賣的腸粉能順利“出道”。
然而,萬事開頭難。她一連幾天都在不間斷地拉腸粉,最後都以失敗告終。
不管她拉的是什麽陷料的腸粉,無一不味同嚼蠟,難以下咽,每次都是吃了幾口就不得不倒入垃圾桶裏,然後安慰自己沒事的,再練習幾次就可以了。
幾天過去了仍舊沒有任何進展,她的信心受到了嚴重的打擊,幾乎想放棄。
一天,鐘小懶正疲憊不堪地趴在桌子上閉目養神時,忽然聽到頭頂上方傳來一個陌生女孩的聲音。
“請問,這腸粉是你做的嗎?真的很好吃!多少錢一份?”
猶如過了一個世紀般漫長,鐘小懶才確定自己沒有幻聽。
她猛地擡頭直起腰背,一個背著書包學生打扮的漂亮紅發外國妹子靠在桌邊,正在用筷子夾起那條她剛做不久,自認為“實驗”失敗的韭菜肥牛雞蛋拉腸,那雙又大又亮的棕色眼眸正盯著自己,一臉的震撼,仿佛從未吃過如此美味的食物一般。
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