蜂蜜小面包
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蜂蜜小面包
“原來是韓夫人大駕光臨啊, ”溫仲夏挑眉一笑,“莫不是上回的螃蟹宴沒吃過癮,專門又來我這小店吃個夠?”
這話一出, 韓夫人臉色沈了沈。
想起上回螃蟹宴她就來氣,這女人還敢提?
韓夫人壓著眉眼, 語氣不善,“那種腥不拉幾, 沒幾兩肉的東西誰會愛吃?”
“長公主就挺愛吃。”
溫仲夏輕飄飄的一句, 噎得韓夫人好一會兒說不出話。
她沒法反駁, 冷著臉指著桌子上的東西轉移話題。
“我不是來和你談螃蟹的,我想問問,你們這家店怎麽敢賣這種腌臜的東西給客人吃?我看你們這兒就是黑店。”
楊金花聽不下去, 辯解道:“夫人,您點菜時我就說了這兩道小吃風味獨特, 怕您吃不慣, 是您非要點的。”
楊金花做跑堂接待這麽久,豈會不知很多有錢有地位的客人是不大吃下水這種東西的,更何況豆汁味道古怪,所以她一開始便提前告知, 可是這位夫人當時壓根沒仔細聽她說話。
“主子說話有你插嘴的份?一點規矩都不懂。”韓夫人露出鄙夷的目光。
楊金花登時脹得臉通紅。
溫仲夏用眼神安撫她了一下,隨即沖韓夫人淡聲道:“我這裏沒有主子下人,也沒有主子下人的規矩,至於這兩道吃食,就是這個味道,鹵煮用的是豬肺和豬腸, 豆汁的原料是綠豆,幹幹凈凈, 其他客人吃了沒有任何問題。”
韓夫人聽到豬腸、豬肺,嫌棄之情溢於言表,這麽低賤的東西竟能上餐桌,幸虧她一口沒嘗,光聞了一下那什麽豆汁,差點把她熏吐了。
她冷哼了一聲,“好歹以前也是個有頭有臉的姑娘,用什麽做菜不好,非用上不得臺面的豬腸子,也不嫌惡心,
還有這什麽豆汁,比泔水都臭,分明餿了,你打量我是無知村婦那麽好騙啊。”
“您嘗了嗎?”溫仲夏懶得聽她廢話,直截了當地問。
“這種腌臜東西,我怎麽可能入口?”
“既然您一口沒吃,怎麽能斷定這吃食是壞的?”
“都酸臭成這樣,是個人都瞧得出來,別以為長公主來過幾回,就以為有靠山,可以無法無天,今兒幸好被我撞見,不然不知道多少人被你們坑害。”
她以為抓到了溫仲夏的把柄,神情頗為得意。
可是溫仲夏只覺得好笑,“這鹵煮和豆汁已經開賣兩三天,沒有一個客人吃出毛病,現在只因不合您的口味就斷定它們有問題,給您換又不同意,請問您到底想幹嗎?”
“沒出毛病只是因為他們吃的不多,吃多了指不定就中毒了,”韓夫人悠悠道,“我這個人向來心善,也不為難你們,只要你當眾向我道個歉,再把這腌臜東西撤下,這事就算了。”
楊金花一聽,氣壞了。
盡管她培訓新人時常說要以滿足客人的需求為第一要務,但是碰上如此顛倒黑白的客人,她也是無法再忍。
“憑啥啊,又不是咱們的錯。”
溫仲夏望著對面的婦人,“要是我不答應呢?”
“不答應,你就不怕我宣揚出去,讓溫記名聲掃地?”
溫仲夏輕笑一聲,“幹脆直接報官吧。”
通常像這種高官貴婦人,要麽十分精明,恨不得長八百個心眼子,要麽成天在周圍人的吹捧恭維之下,以為自己多了不得,其實沒什麽腦子,韓夫人明顯就是後者。
她站起身,橫眉豎眼,“你以為我不敢?”
“韓夫人何等樣的身份,我們小老百姓自然不敢不從,所以我這不主動配合您嘛,讓官府來驗驗這吃食到底有沒有毒,真有問題,怎麽處置我都認,但是……”
溫仲夏似笑非笑道:“如果證實沒問題,您也要當著官府和眾人的面,給我道歉,並且還溫記一個清白。”
“去就去,官府早該管一管你們這種黑店。”
韓夫人剛說完,站在身側的丫鬟附在她耳邊急忙提醒,“夫人,您忘了,咱們這回來的目的不是吃飯啊。”
她怔了一下,反應過來,“差點誤了我的正事。”
溫仲夏和楊金花無言以對。
韓夫人不再看那鹵煮和豆汁,緩緩走向溫仲夏,“我今兒來不是吃什麽鹵煮,而是警告你,以後不要再去打擾我兒子,更別妄想挑撥他們夫妻的關系。”
這兩日她發現董氏來請安時,總是喪著一張臉,不大對勁,於是去盤問她的丫鬟,才得知兒子和董氏大吵了一架,到現在兒子晚歸都是宿在另外的房間。
而他們吵架的原因竟是董氏去見了溫仲夏。
韓夫人當即惱了,肯定是溫仲夏對她兒子餘情未了,借機對董氏鼓弄唇舌,好自己趁虛而入。
董氏又是個耳根子軟的,被溫仲夏三言兩語一挑撥就中招了。
盡管她對董氏這個兒媳婦向來不甚滿意,但再怎麽著也比溫仲夏一個平民商女好啊。
哪怕以前定親她就不太願意,只是兒子中意,她勉強點頭,後來解除婚約,她別提多高興了。
她專程來溫記一趟,便是為了解決這件事情,只不過進門時看到門口木牌上的菜單,因為從未聽過鹵煮,便隨口和跑堂的說點一份,哪知道上來的是這種腌臜東西。
“是,你們以前是有過婚約,但如今橋歸橋路歸路,現在更是官商有別,想進我們韓家的門是萬萬不可能的,我勸你別白費心機。”
韓夫人語氣帶著輕蔑。
溫仲夏心中翻了個大白眼,嗤笑道:“韓夫人,您不當廚子真是可惜了,甩鍋的功夫著實一流啊。”
她寧願繼續爭吵鹵煮豆汁,那樣至少還能當她是個客人,可是一聽提起韓則仁,頓時連吵的心思都沒有了。
這一家子真是夠無聊的。
韓夫人沒聽懂,還是丫鬟又低聲提醒了兩句,她才臉色鐵青道:“你說我汙蔑你,要不是你纏著我兒子,他們夫妻怎麽會吵架?”
溫仲夏冷冷開口:“韓夫人,麻煩您搞清楚,是他來找我,非我找他。”
“胡說!”韓夫人瞪著眼,“我兒子有家有室,找你做什麽?定是你死纏爛打,姑娘家家要點臉就做不出這種事。”
楊金花其實有些糊塗,但聽不得有人對掌櫃出言不遜。
“夫人,好端端的怎麽罵人呢,我家掌櫃的人美心善,又不是沒人追求,纏著你兒子作甚?”
“主子說話有你插……”
這回楊金花搶先懟了回去,“您可不是我的主子,就算您是官夫人,也不能壓著不讓老百姓說話吧,大宋可沒這樣的律例。”
溫仲夏差點笑出聲,不愧是她的大堂經理,嘴皮子就是溜,看來平時有聽她的話好好讀書,連律例都能搬出來。
韓夫人沒想到一個丫頭也敢頂嘴,氣得牙根癢癢,“溫仲夏,這就是你教出來的人,上梁不正下梁歪,幸虧當初沒讓你進門,不然韓家的家風全要敗壞在你手上。”
溫仲夏嘴角扯出一抹譏笑,“我以為有一個成天吃花酒的兒子,已經沒什麽家風可言了。”
“你,你少血口噴人,”韓夫人被人戳中痛處,語氣更加急躁,“那些只不過是逢場作戲,我兒子潔身自好,名聲不容你玷汙。”
溫仲夏走了兩步,慢悠悠道:“萬一將來被告到官家面前,希望夫人您能像現在這樣嘴硬。”
韓夫人默不作聲。
“按律例官員一律不得嫖賭,只不過違律的人太多,大家睜一只眼閉一只眼罷了,可是……”
溫仲夏回身微微一笑,“令郎如果不小心得罪了什麽人,一本參上去,不曉得官家會不會認那些是所謂的逢場作戲咯,畢竟外面貌似都傳遍了。”
韓夫人怒目,“你在威脅我?”
“不敢,我一個平頭老百姓,沒那個膽子,只是友情提醒,夜路走多了很容易碰見鬼的。”溫仲夏故作驚恐狀。
韓夫人當即呸了兩聲,“你才碰鬼,因為得不到就開始詛咒別人,你這個女人真正歹毒。”
“對,麻煩回去告訴令郎,千萬別再來找我這個歹毒的女人,我指不定幹出什麽歹毒事,另外你們家的什麽吵架打架不要扯到我頭上,我啊,不喜歡臟男人。”
最後三個字真是刺痛了韓夫人,她顫抖著指頭,“你,你……”
溫仲夏嘴角高高揚起,“客官,如果您要繼續用餐,歡迎點餐,如果不愛吃,無妨,歡迎下次光臨。”
韓夫人脫口而出,“誰要吃你這裏的臭東西!”
“那我只好送客了,我們的雅間緊張,還有好多客人排隊等著呢,不然您去下面散座隨便坐。”溫仲夏側身,沖門口伸長手臂。
這是趕人啊。
韓夫人臉色徹底青了,咬著後牙槽道:“你信不信我出門就去官府告發你是黑店?”
溫仲夏神色未變,還笑問她知不知道官邸位置在哪裏,需不需要溫記員工陪同。
她越是淡定,韓夫人就越抓狂,氣得太陽穴突突狂跳。
“別得意,我等著看你這店幾時完。”
她橫眉豎眼地放完這句狠話,踏著重重的步伐,摔門而出。
楊金花小碎步跟在後面,目送她和丫鬟上了馬車。
回來又跑去廚房問溫仲夏,“掌櫃的,她會不會真去衙門鬧事啊?”
溫仲夏正戴著厚手套,從烤爐裏端出托盤,在樓上折騰半晌,差點把她的蜂蜜小面包烤焦了。
“去也不怕,這兩件事本就是她無理取鬧,我們在理,天子腳下,不信她敢仗勢欺人。”
溫仲夏猜她並不會去衙門,只是習慣性拿身份嚇唬人,因為這事鬧大了對韓家沒有什麽好處,只會讓大家看他們的笑話。
楊金花叉腰道:“要是她真敢鬧,咱們也鬧,鬧到長公主面前去,誰怕誰啊,她還能比長公主厲害?”
溫仲夏無奈一笑,盡管不大好聽,但在這種古代皇權社會,有個有權勢的靠山真的很重要。
她將托盤倒扣在盤子裏,四四方方的一板蜂蜜小面包排列地整整齊齊,底部顏色金黃,點綴著粒粒白芝麻,濃濃的香甜氣息撲鼻而來。
這種蜂蜜小面包她小時候最愛吃了,好吃又好做,格外的蓬松暄軟。
最好吃的是底部那層脆殼,酥酥脆脆,外酥裏軟,混著芝麻和蜂蜜的香氣,味道在唇齒間不斷流連。
幾口咽下一個,美極了。
一板小面包分給丫頭們,全都吃得美滋滋。
楊金花吃著甜滋滋的點心,方才所受的氣也飛快的煙消雲散。
新推出的豆汁味道古怪,反響不太好,沒關系啊,香甜可口的蜂蜜小面包立馬安排上。
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韓夫人壓著眉眼, 語氣不善,“那種腥不拉幾, 沒幾兩肉的東西誰會愛吃?”
“長公主就挺愛吃。”
溫仲夏輕飄飄的一句, 噎得韓夫人好一會兒說不出話。
她沒法反駁, 冷著臉指著桌子上的東西轉移話題。
“我不是來和你談螃蟹的,我想問問,你們這家店怎麽敢賣這種腌臜的東西給客人吃?我看你們這兒就是黑店。”
楊金花聽不下去, 辯解道:“夫人,您點菜時我就說了這兩道小吃風味獨特, 怕您吃不慣, 是您非要點的。”
楊金花做跑堂接待這麽久,豈會不知很多有錢有地位的客人是不大吃下水這種東西的,更何況豆汁味道古怪,所以她一開始便提前告知, 可是這位夫人當時壓根沒仔細聽她說話。
“主子說話有你插嘴的份?一點規矩都不懂。”韓夫人露出鄙夷的目光。
楊金花登時脹得臉通紅。
溫仲夏用眼神安撫她了一下,隨即沖韓夫人淡聲道:“我這裏沒有主子下人,也沒有主子下人的規矩,至於這兩道吃食,就是這個味道,鹵煮用的是豬肺和豬腸, 豆汁的原料是綠豆,幹幹凈凈, 其他客人吃了沒有任何問題。”
韓夫人聽到豬腸、豬肺,嫌棄之情溢於言表,這麽低賤的東西竟能上餐桌,幸虧她一口沒嘗,光聞了一下那什麽豆汁,差點把她熏吐了。
她冷哼了一聲,“好歹以前也是個有頭有臉的姑娘,用什麽做菜不好,非用上不得臺面的豬腸子,也不嫌惡心,
還有這什麽豆汁,比泔水都臭,分明餿了,你打量我是無知村婦那麽好騙啊。”
“您嘗了嗎?”溫仲夏懶得聽她廢話,直截了當地問。
“這種腌臜東西,我怎麽可能入口?”
“既然您一口沒吃,怎麽能斷定這吃食是壞的?”
“都酸臭成這樣,是個人都瞧得出來,別以為長公主來過幾回,就以為有靠山,可以無法無天,今兒幸好被我撞見,不然不知道多少人被你們坑害。”
她以為抓到了溫仲夏的把柄,神情頗為得意。
可是溫仲夏只覺得好笑,“這鹵煮和豆汁已經開賣兩三天,沒有一個客人吃出毛病,現在只因不合您的口味就斷定它們有問題,給您換又不同意,請問您到底想幹嗎?”
“沒出毛病只是因為他們吃的不多,吃多了指不定就中毒了,”韓夫人悠悠道,“我這個人向來心善,也不為難你們,只要你當眾向我道個歉,再把這腌臜東西撤下,這事就算了。”
楊金花一聽,氣壞了。
盡管她培訓新人時常說要以滿足客人的需求為第一要務,但是碰上如此顛倒黑白的客人,她也是無法再忍。
“憑啥啊,又不是咱們的錯。”
溫仲夏望著對面的婦人,“要是我不答應呢?”
“不答應,你就不怕我宣揚出去,讓溫記名聲掃地?”
溫仲夏輕笑一聲,“幹脆直接報官吧。”
通常像這種高官貴婦人,要麽十分精明,恨不得長八百個心眼子,要麽成天在周圍人的吹捧恭維之下,以為自己多了不得,其實沒什麽腦子,韓夫人明顯就是後者。
她站起身,橫眉豎眼,“你以為我不敢?”
“韓夫人何等樣的身份,我們小老百姓自然不敢不從,所以我這不主動配合您嘛,讓官府來驗驗這吃食到底有沒有毒,真有問題,怎麽處置我都認,但是……”
溫仲夏似笑非笑道:“如果證實沒問題,您也要當著官府和眾人的面,給我道歉,並且還溫記一個清白。”
“去就去,官府早該管一管你們這種黑店。”
韓夫人剛說完,站在身側的丫鬟附在她耳邊急忙提醒,“夫人,您忘了,咱們這回來的目的不是吃飯啊。”
她怔了一下,反應過來,“差點誤了我的正事。”
溫仲夏和楊金花無言以對。
韓夫人不再看那鹵煮和豆汁,緩緩走向溫仲夏,“我今兒來不是吃什麽鹵煮,而是警告你,以後不要再去打擾我兒子,更別妄想挑撥他們夫妻的關系。”
這兩日她發現董氏來請安時,總是喪著一張臉,不大對勁,於是去盤問她的丫鬟,才得知兒子和董氏大吵了一架,到現在兒子晚歸都是宿在另外的房間。
而他們吵架的原因竟是董氏去見了溫仲夏。
韓夫人當即惱了,肯定是溫仲夏對她兒子餘情未了,借機對董氏鼓弄唇舌,好自己趁虛而入。
董氏又是個耳根子軟的,被溫仲夏三言兩語一挑撥就中招了。
盡管她對董氏這個兒媳婦向來不甚滿意,但再怎麽著也比溫仲夏一個平民商女好啊。
哪怕以前定親她就不太願意,只是兒子中意,她勉強點頭,後來解除婚約,她別提多高興了。
她專程來溫記一趟,便是為了解決這件事情,只不過進門時看到門口木牌上的菜單,因為從未聽過鹵煮,便隨口和跑堂的說點一份,哪知道上來的是這種腌臜東西。
“是,你們以前是有過婚約,但如今橋歸橋路歸路,現在更是官商有別,想進我們韓家的門是萬萬不可能的,我勸你別白費心機。”
韓夫人語氣帶著輕蔑。
溫仲夏心中翻了個大白眼,嗤笑道:“韓夫人,您不當廚子真是可惜了,甩鍋的功夫著實一流啊。”
她寧願繼續爭吵鹵煮豆汁,那樣至少還能當她是個客人,可是一聽提起韓則仁,頓時連吵的心思都沒有了。
這一家子真是夠無聊的。
韓夫人沒聽懂,還是丫鬟又低聲提醒了兩句,她才臉色鐵青道:“你說我汙蔑你,要不是你纏著我兒子,他們夫妻怎麽會吵架?”
溫仲夏冷冷開口:“韓夫人,麻煩您搞清楚,是他來找我,非我找他。”
“胡說!”韓夫人瞪著眼,“我兒子有家有室,找你做什麽?定是你死纏爛打,姑娘家家要點臉就做不出這種事。”
楊金花其實有些糊塗,但聽不得有人對掌櫃出言不遜。
“夫人,好端端的怎麽罵人呢,我家掌櫃的人美心善,又不是沒人追求,纏著你兒子作甚?”
“主子說話有你插……”
這回楊金花搶先懟了回去,“您可不是我的主子,就算您是官夫人,也不能壓著不讓老百姓說話吧,大宋可沒這樣的律例。”
溫仲夏差點笑出聲,不愧是她的大堂經理,嘴皮子就是溜,看來平時有聽她的話好好讀書,連律例都能搬出來。
韓夫人沒想到一個丫頭也敢頂嘴,氣得牙根癢癢,“溫仲夏,這就是你教出來的人,上梁不正下梁歪,幸虧當初沒讓你進門,不然韓家的家風全要敗壞在你手上。”
溫仲夏嘴角扯出一抹譏笑,“我以為有一個成天吃花酒的兒子,已經沒什麽家風可言了。”
“你,你少血口噴人,”韓夫人被人戳中痛處,語氣更加急躁,“那些只不過是逢場作戲,我兒子潔身自好,名聲不容你玷汙。”
溫仲夏走了兩步,慢悠悠道:“萬一將來被告到官家面前,希望夫人您能像現在這樣嘴硬。”
韓夫人默不作聲。
“按律例官員一律不得嫖賭,只不過違律的人太多,大家睜一只眼閉一只眼罷了,可是……”
溫仲夏回身微微一笑,“令郎如果不小心得罪了什麽人,一本參上去,不曉得官家會不會認那些是所謂的逢場作戲咯,畢竟外面貌似都傳遍了。”
韓夫人怒目,“你在威脅我?”
“不敢,我一個平頭老百姓,沒那個膽子,只是友情提醒,夜路走多了很容易碰見鬼的。”溫仲夏故作驚恐狀。
韓夫人當即呸了兩聲,“你才碰鬼,因為得不到就開始詛咒別人,你這個女人真正歹毒。”
“對,麻煩回去告訴令郎,千萬別再來找我這個歹毒的女人,我指不定幹出什麽歹毒事,另外你們家的什麽吵架打架不要扯到我頭上,我啊,不喜歡臟男人。”
最後三個字真是刺痛了韓夫人,她顫抖著指頭,“你,你……”
溫仲夏嘴角高高揚起,“客官,如果您要繼續用餐,歡迎點餐,如果不愛吃,無妨,歡迎下次光臨。”
韓夫人脫口而出,“誰要吃你這裏的臭東西!”
“那我只好送客了,我們的雅間緊張,還有好多客人排隊等著呢,不然您去下面散座隨便坐。”溫仲夏側身,沖門口伸長手臂。
這是趕人啊。
韓夫人臉色徹底青了,咬著後牙槽道:“你信不信我出門就去官府告發你是黑店?”
溫仲夏神色未變,還笑問她知不知道官邸位置在哪裏,需不需要溫記員工陪同。
她越是淡定,韓夫人就越抓狂,氣得太陽穴突突狂跳。
“別得意,我等著看你這店幾時完。”
她橫眉豎眼地放完這句狠話,踏著重重的步伐,摔門而出。
楊金花小碎步跟在後面,目送她和丫鬟上了馬車。
回來又跑去廚房問溫仲夏,“掌櫃的,她會不會真去衙門鬧事啊?”
溫仲夏正戴著厚手套,從烤爐裏端出托盤,在樓上折騰半晌,差點把她的蜂蜜小面包烤焦了。
“去也不怕,這兩件事本就是她無理取鬧,我們在理,天子腳下,不信她敢仗勢欺人。”
溫仲夏猜她並不會去衙門,只是習慣性拿身份嚇唬人,因為這事鬧大了對韓家沒有什麽好處,只會讓大家看他們的笑話。
楊金花叉腰道:“要是她真敢鬧,咱們也鬧,鬧到長公主面前去,誰怕誰啊,她還能比長公主厲害?”
溫仲夏無奈一笑,盡管不大好聽,但在這種古代皇權社會,有個有權勢的靠山真的很重要。
她將托盤倒扣在盤子裏,四四方方的一板蜂蜜小面包排列地整整齊齊,底部顏色金黃,點綴著粒粒白芝麻,濃濃的香甜氣息撲鼻而來。
這種蜂蜜小面包她小時候最愛吃了,好吃又好做,格外的蓬松暄軟。
最好吃的是底部那層脆殼,酥酥脆脆,外酥裏軟,混著芝麻和蜂蜜的香氣,味道在唇齒間不斷流連。
幾口咽下一個,美極了。
一板小面包分給丫頭們,全都吃得美滋滋。
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