豬肉白菜燉粉條
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豬肉白菜燉粉條
杭曜到底還是把鴨子帶回了家, 一則溫仲夏做得多，一個人吃不完，天熱容易放壞, 二則想給祖母嘗嘗。
祖母年歲大了，又不怎麽愛出門, 嘗點新鮮東西也能得個樂趣。
她更愛吃那道冰糖醬鴨，醬香味十分濃郁, 口感鹹中帶甜, 肉質又極嫩, 老人家的牙口也咬得動。
她一連吃了四五塊，兒媳婦周氏開勸，怕她吃多了油膩的, 傷著了腸胃。
杭老夫人不在意的笑道：“哪裏就那般嬌氣了，更何況這冰糖醬鴨甜滋滋的, 一點也不膩嘛。”
“我和祖母口味一樣, 鹽水鴨好吃，但更愛醬鴨。”杭妍正在啃醬鴨腿，兩邊嘴角沾著點點棕紅色的醬汁，也顧不上擦。
周氏看得連連搖頭, 都是一個娘肚子裏爬出來的，怎麽兄妹倆性子能差這麽多？
瞅瞅兒子吃飯多文雅啊，那醬鴨裹著濃稠的醬汁，吃著楞是一點不沾嘴。
再看閨女，真是發愁，以後可怎麽找婆家？
周氏強迫杭妍擦了嘴再吃, 她不情不願地照做。“初辰最近時常帶各式各樣的吃食回來，味道都很不錯, 合我的口味，”杭老夫人笑道，“如果要到處尋摸就算了，太麻煩，我老了，也吃不了多少東西，應付兩口就成。”
老夫人還以為這些吃食是孫子在不同的食店買的，心疼他到處跑。
杭妍咬著鴨肉，含含糊糊道：“才不是呢，哥哥就是在一……”
話沒說完，擱在桌子底下的腳丫子被踩了一下。
她緩緩瞪大眼，她這位在所有人眼裏永遠穩重自持，彬彬有禮的兄長竟然會幹這種事？
娘，你快看啊，哥哥他踩我！
但這話只在心裏吶喊，沒有說出來，因為她接收到了杭曜眸底閃過的一絲警告。
慫了，慫了。
杭曜斂起神色，朝祖母道：“都是在太學附近買的，不麻煩，祖母愛吃的話，我每日都給您帶。”
杭老夫人滿臉皺紋笑成一朵花，直誇孫子有孝心。
“孝順祖母是應當的，但是君子食無求飽，莫貪口腹之欲。”杭起遠端著一張嚴肅的臉，又習慣性教育起兒子來。
杭曜乖乖聽著。
“行了，這麽多好吃的還堵不上你的嘴，好好的說我乖孫幹啥？”這個屋裏也只有杭老夫人敢懟杭起遠。
“還不要重口腹之欲？我看你啃鴨子不是啃得挺歡實嘛。”
杭起遠看著碗邊一對鴨骨頭，國字臉上難得露出一絲羞赧之色。
“娘，初辰他還年輕，又是博士，我是提醒他不要沈迷享樂，給學子們擔當表率。”
“胡扯，”杭老夫人道，“誰不好美味，那皇帝游覽西湖還要專門跑去吃一口宋嫂魚羹呢①。”
杭妍聽得吃吃發笑，祖母知道的還挺多。
老夫人繼續道：“再說太學裏那都是半大的孩子，正是長身體要多吃的時候，要我說初辰不僅自己要吃，還要教那些孩子多吃好的，長得壯實才好咧。”
杭曜低頭，抿著笑意。
杭起遠被訓得無話可說，只得點頭應是。
唉在老母親心裏，兒子就不是不如孫子寶貝。
……
溫仲夏提了要求，牙人很快便幫她尋到了一間鋪子。
這間鋪子在橫街，和太學距離適中。
牙人是個留著小胡子的中年男人，他說：“溫娘子，你非要在橫街找的話，目前這一間是最適合做食店的，如果你條件放寬些，去馬道街，我馬上就能找出七八間好店鋪。”
溫仲夏心裏明白，馬道街是商業街，那邊商鋪多，不過她的首選還是在太學附近，好不容易培養出一批客戶，舍不得輕易放棄。要是換地盤，又得重新來過。
此時，她和徐袖跟著牙人在實地查看。
這家原本是面館，前鋪後院，面積也夠寬敞，裏面桌椅板凳都有現成的，不算舊，直接就能用。
“好像還不錯啊。”徐袖挺滿意的，後面的廚房也夠大，如果租下來，她們都不用怎麽修葺，可以省一筆錢。
溫仲夏轉了一圈，問牙人：“這家面館好好的為什麽不做了？”
“面館掌櫃年紀大了，做不動了，說要回鄉下養老，便托我租出去。”
牙人非常熱絡地推薦：“溫娘子，這間相當不錯了，一個月租金只要十貫，一次性付半年租金，這裏所有的東西，全都歸你了。”
十貫一個月，徐袖暗暗咋舌，真是太貴了。
溫仲夏對這個租金倒沒有太驚訝，一線大都市的房價一向很高，要是在馬道街，估計更貴。
更何況這個地段、面積，確實都不錯。
只是她看來看去，有一點不解。
面館掌櫃似乎離開得太匆忙了，不僅鋪子、廚房裏的桌椅、鍋碗瓢盆都留了下來，後院兩間屋子的家具也沒有帶走，這勉強可以解釋為東西大，懶得帶。
但是衣櫃裏的被褥，衣服怎麽也留下了不少？
難不成這面館掌櫃太有錢，搬個家通通都不要了？
她問了問，牙人只說可能是搬家時東西太多，丟棄了一部分。
牙人道：“溫娘子，如果你要租的話，得快些做決斷，這鋪子很搶手的，稍一猶豫就會被別人搶走了。”
徐袖聽了，有些心急。
似乎為了證實牙人所說，她們兩個還在相看時，又有人來看鋪子。
只不過帶人來的不是牙人，而是這家掌櫃的兒子，看上去三十來歲，領著個中年男人來看。
兩家撞到一起，掌櫃兒子笑得合不攏嘴：“我就說吧，我家這鋪子特別好，真的，二位要是鐘意的話，最好今天就定下來，不然明兒可能就沒了。”
他帶來的那中年男人前後左右看了一遍，非常滿意的樣子，問了問價錢，沒有考慮多久便說想租。
掌櫃兒子卻說：“咱們講究一個先來後到，這兩位小娘子是先來的，要是她們想要的話，我得優先考慮她們。”
中年男人急切道：“我可以加錢，我們現在就簽契約。”
掌櫃兒子顯得很公正，再次詢問溫仲夏她們的想法，牙人也幫著一再催促。
徐袖被催得愈發心急，生怕這麽好的鋪子被別人搶先了。
“夏兒，咱們要不要訂下來？”她小聲嘀咕。
“嫂子，別急，有些事得搞清楚。”
溫仲夏沖掌櫃兒子說：“各方面實屬不錯，只是我想看一看這鋪子的房契，確定房主是誰，沒有別的意思，圖個安心。”
掌櫃兒子楞了一下，扯了扯嘴角：“應當的，本來就要看，只是這房契被我爹收起來，一塊帶鄉下去了。”
“你要是想看的話，簽了契約之後，我馬上派人去取回來，約摸也就等個兩三天吧。”
“我不用看，我今天就能簽，咱們認識那麽久，我還不信你嘛，租給我吧。”中年男人迫切道。
“這……”掌櫃兒子神情為難道，“二位娘子，你們究竟要不要？房契肯定是有的，就是晚兩天拿來，不信你們問房牙，當初把房子托給他外租的時候，他們就驗過我爹的房契了，貨真價實。”
“當時是看過。”牙人如此說。
“對吧，你們要是誠心想租，今兒定下來，我優先租給你們，不然我只好租給這位仁兄了。”掌櫃兒子說。
“女人就是優柔寡斷，做不了主的，還是租給我，我馬上回去給你拿錢。”
那中年男人越是表現得格外著急，溫仲夏越發淡定起來。
“租店鋪不是小事，還是慎重些為好，等看到你的房契我們再談，如果到時租出去了，那就算有緣無分。”
掌櫃兒子聞言，笑容尬在嘴角。
溫仲夏不再多待，和嫂子先行離去。
“夏兒，那個牙人不是說驗過房契了嗎？為何你好像不信的樣子。”徐袖一出來就問。
溫仲夏解釋：“嫂子，牙人說的是當時看過，但是後來他可沒有保證。”
作為一個上輩子經歷過多次租房被坑的教訓後，今日這一幕實在熟悉。
當你有點意向的時候，不論是中介還是房東，開始不斷催促，說一些類似錯過了這個村沒這個店的話，有時還裝作馬上要帶另外的客戶來看房，搞得租客心慌，匆忙訂下來，等到入住後才發現一地雞毛。
徐袖聽完，這才恍然大悟。
這裏面的彎彎道道也太多了，要是她做主，可能剛才就被忽悠地訂下了。
溫仲夏回頭看了一眼，只見掌櫃兒子垂著腦袋彎著背，在那個中年男人面前低聲下氣的模樣。
奇怪。
溫仲夏覺得需要旁敲側擊地打聽一下那面館的情況。
之所以要旁敲側擊，是因為她暫時不想宣揚自己要開食店的事，至少得等她把店鋪訂下來再說。
畢竟被惡意攪黃的情況也不是不可能發生。
不過在面館附近探聽了一番之後，只知道這家面館一個多月前忽然關門，老掌櫃夫婦急匆匆離開，東西都沒拿多少，具體緣由他們也不清楚。
最後還是王掌櫃，告訴了她實情。
溫仲夏萬萬沒想到王家食店的王掌櫃還願意主動和她攀談。
王掌櫃一臉別扭地來到她的食攤，坦誠昨日偶然看到她們兩個在那家關了門的面館，旁邊還跟著牙人，便猜到她們可能是要租店鋪。
“溫娘子，我勸你最好不要租那家，因為那家面館已經被掌櫃的兒子給賣掉了。”
“什麽？”徐袖大吃一驚。
溫仲夏其實從掌櫃兒子拿不出房契時，便隱約猜到了。果然那牙人也是不安好心的，八成收了回扣吧。
“好端端的為何賣掉？”
“嗨，那小子是個不孝子，在外面和有夫之婦偷情，被人家男人在床上抓了個正著，要他賠一大筆錢，不然要扭送衙門，蹲大牢。”
“他哪裏有錢，逼著老父親把面館賣了抵債，如今還想趁著過戶前，再騙一筆租金。要是你們真租了，他拿到錢就會跑得沒影兒，到時候你們告上衙門都找不著人。”
溫仲夏猜到裏面有貓膩，但萬萬沒料到實情這般狗血。
那個跟來當托兒的中年男人不會就是被戴了綠帽子的那位吧。
造孽喲，替老掌櫃感到悲哀。
徐袖頭回聽說這種風月事，驚得下巴要掉下去。
連面館的鄰居都不知道，王掌櫃竟然知道地一清二楚，消息真夠靈通的。
“王掌櫃，你為何要告訴我？”
他之前不是還視她為競爭對手嗎？
王掌櫃清了清嗓子道：“也沒什麽，就當是上次學你做鹵下水，害你被冤枉的賠禮了。”
其實在發現她要開食店後，王掌櫃幾乎是一晚上沒睡，這不妥妥搶買賣來的嗎？
不過一想到那日她跟在祭酒大人身邊有說有笑的樣子，他哪裏還敢使什麽小心思。
這小娘子來這擺攤短短幾個月，竟然就結識了太學裏的不少大人物，實屬有些能耐，不可小覷。
還是趕緊巴結一下吧，至少別結仇啊。
面子在這種情況下根本不算什麽。
大丈夫能屈能伸。
溫仲夏忍俊不禁，沒想到還能得到遲來的道歉，這王掌櫃別別扭扭的樣子還挺有趣的。
王掌櫃還主動給她提供了一個消息，橫街上有一家原本做木匠的鋪子要轉租，那個木匠是個老實人，可以去看一看。
溫仲夏和徐袖又去考察，這間鋪子和太學的距離與面館差不了多少，只不過它在另一側。
老木匠年過花甲，兒子在外地做買賣賺了些小錢，要把父親接到身邊去頤養天年，故而轉租。
這間鋪子不如面館大，相應地租金也便宜了一貫。
房子構造也是前鋪後院，除了店鋪裏到處都是木屑，其他地方倒也幹凈。
木匠著急轉租走人，承諾如果租下，可以免費幫忙打幾套新的桌椅。
溫仲夏和徐袖這回是仔仔細細把各方面打聽清楚咯，包括房東房契、轉租契約，有沒有財產糾紛等等。
查了一通，確保沒有問題之後，溫仲夏不再猶豫，付了定金，訂了下來。
接下來便是要重新修整鋪子，墻面全部要刷一遍，要打一個收錢的櫃臺，地面要安上青磚，廚房要重新設計……
這個裝修的活兒，徐袖是丁點不懂，全靠溫仲夏盯著。
每日收了攤之後，她就在鋪子裏看著匠人們做活，自己也做些力所能及的事。
有時候弄得晚了，她還給匠人們包一頓晚餐，有時是簡單的餃子，有時燒菜，比如這次做的是豬肉白菜燉粉條。
豬肉白菜燉粉條屬於東北亂燉，量大管飽還好吃，豬肉切成拇指粗細，兩面煎至微微焦黃，鍋底也煸出了一汪豬油，動物油脂的香氣真是絕了。
在外面做工的匠人聞著飄散出來的肉香，各個幹活都更起勁。
泡發好的粉條丟進湯裏一起燉，大火燉得爛爛的，最後下嫩嫩的白菜，白菜稍微切得大塊一點，吃著更過癮。
後廚雖然還沒有完全改造好，但是燒個菜還是足夠的。
匠人們幾時碰到過這麽大方的雇主啊，天爺，菜裏面竟然放了那麽肉咧，還是大塊帶著肥肉的五花肉，酥爛無比，香而不膩。
白菜又嫩又脆還有絲絲甜味，尤其是那細細的粉條，晶瑩透亮，滑溜溜，吸足了肉湯，飽滿又有彈性，味道好極了。
這菜配的不是硬得磕牙的餅子，而是香噴噴的大米飯。
舀一勺飄著油花的湯汁拌飯，白口就能吃下大半碗。
掌櫃小娘子還不限量，真是好人啊。
幾個匠人圍著一盆豬肉白菜燉粉條，都是大老爺們，誰也不會客氣，埋頭扒飯，大汗淋漓，那叫一個過癮。
吃飽了，一定要給雇主把活做得最好。
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杭曜到底還是把鴨子帶回了家, 一則溫仲夏做得多，一個人吃不完，天熱容易放壞, 二則想給祖母嘗嘗。
祖母年歲大了，又不怎麽愛出門, 嘗點新鮮東西也能得個樂趣。
她更愛吃那道冰糖醬鴨，醬香味十分濃郁, 口感鹹中帶甜, 肉質又極嫩, 老人家的牙口也咬得動。
她一連吃了四五塊，兒媳婦周氏開勸，怕她吃多了油膩的, 傷著了腸胃。
杭老夫人不在意的笑道：“哪裏就那般嬌氣了，更何況這冰糖醬鴨甜滋滋的, 一點也不膩嘛。”
“我和祖母口味一樣, 鹽水鴨好吃，但更愛醬鴨。”杭妍正在啃醬鴨腿，兩邊嘴角沾著點點棕紅色的醬汁，也顧不上擦。
周氏看得連連搖頭, 都是一個娘肚子裏爬出來的，怎麽兄妹倆性子能差這麽多？
瞅瞅兒子吃飯多文雅啊，那醬鴨裹著濃稠的醬汁，吃著楞是一點不沾嘴。
再看閨女，真是發愁，以後可怎麽找婆家？
周氏強迫杭妍擦了嘴再吃, 她不情不願地照做。“初辰最近時常帶各式各樣的吃食回來，味道都很不錯, 合我的口味，”杭老夫人笑道，“如果要到處尋摸就算了，太麻煩，我老了，也吃不了多少東西，應付兩口就成。”
老夫人還以為這些吃食是孫子在不同的食店買的，心疼他到處跑。
杭妍咬著鴨肉，含含糊糊道：“才不是呢，哥哥就是在一……”
話沒說完，擱在桌子底下的腳丫子被踩了一下。
她緩緩瞪大眼，她這位在所有人眼裏永遠穩重自持，彬彬有禮的兄長竟然會幹這種事？
娘，你快看啊，哥哥他踩我！
但這話只在心裏吶喊，沒有說出來，因為她接收到了杭曜眸底閃過的一絲警告。
慫了，慫了。
杭曜斂起神色，朝祖母道：“都是在太學附近買的，不麻煩，祖母愛吃的話，我每日都給您帶。”
杭老夫人滿臉皺紋笑成一朵花，直誇孫子有孝心。
“孝順祖母是應當的，但是君子食無求飽，莫貪口腹之欲。”杭起遠端著一張嚴肅的臉，又習慣性教育起兒子來。
杭曜乖乖聽著。
“行了，這麽多好吃的還堵不上你的嘴，好好的說我乖孫幹啥？”這個屋裏也只有杭老夫人敢懟杭起遠。
“還不要重口腹之欲？我看你啃鴨子不是啃得挺歡實嘛。”
杭起遠看著碗邊一對鴨骨頭，國字臉上難得露出一絲羞赧之色。
“娘，初辰他還年輕，又是博士，我是提醒他不要沈迷享樂，給學子們擔當表率。”
“胡扯，”杭老夫人道，“誰不好美味，那皇帝游覽西湖還要專門跑去吃一口宋嫂魚羹呢①。”
杭妍聽得吃吃發笑，祖母知道的還挺多。
老夫人繼續道：“再說太學裏那都是半大的孩子，正是長身體要多吃的時候，要我說初辰不僅自己要吃，還要教那些孩子多吃好的，長得壯實才好咧。”
杭曜低頭，抿著笑意。
杭起遠被訓得無話可說，只得點頭應是。
唉在老母親心裏，兒子就不是不如孫子寶貝。
……
溫仲夏提了要求，牙人很快便幫她尋到了一間鋪子。
這間鋪子在橫街，和太學距離適中。
牙人是個留著小胡子的中年男人，他說：“溫娘子，你非要在橫街找的話，目前這一間是最適合做食店的，如果你條件放寬些，去馬道街，我馬上就能找出七八間好店鋪。”
溫仲夏心裏明白，馬道街是商業街，那邊商鋪多，不過她的首選還是在太學附近，好不容易培養出一批客戶，舍不得輕易放棄。要是換地盤，又得重新來過。
此時，她和徐袖跟著牙人在實地查看。
這家原本是面館，前鋪後院，面積也夠寬敞，裏面桌椅板凳都有現成的，不算舊，直接就能用。
“好像還不錯啊。”徐袖挺滿意的，後面的廚房也夠大，如果租下來，她們都不用怎麽修葺，可以省一筆錢。
溫仲夏轉了一圈，問牙人：“這家面館好好的為什麽不做了？”
“面館掌櫃年紀大了，做不動了，說要回鄉下養老，便托我租出去。”
牙人非常熱絡地推薦：“溫娘子，這間相當不錯了，一個月租金只要十貫，一次性付半年租金，這裏所有的東西，全都歸你了。”
十貫一個月，徐袖暗暗咋舌，真是太貴了。
溫仲夏對這個租金倒沒有太驚訝，一線大都市的房價一向很高，要是在馬道街，估計更貴。
更何況這個地段、面積，確實都不錯。
只是她看來看去，有一點不解。
面館掌櫃似乎離開得太匆忙了，不僅鋪子、廚房裏的桌椅、鍋碗瓢盆都留了下來，後院兩間屋子的家具也沒有帶走，這勉強可以解釋為東西大，懶得帶。
但是衣櫃裏的被褥，衣服怎麽也留下了不少？
難不成這面館掌櫃太有錢，搬個家通通都不要了？
她問了問，牙人只說可能是搬家時東西太多，丟棄了一部分。
牙人道：“溫娘子，如果你要租的話，得快些做決斷，這鋪子很搶手的，稍一猶豫就會被別人搶走了。”
徐袖聽了，有些心急。
似乎為了證實牙人所說，她們兩個還在相看時，又有人來看鋪子。
只不過帶人來的不是牙人，而是這家掌櫃的兒子，看上去三十來歲，領著個中年男人來看。
兩家撞到一起，掌櫃兒子笑得合不攏嘴：“我就說吧，我家這鋪子特別好，真的，二位要是鐘意的話，最好今天就定下來，不然明兒可能就沒了。”
他帶來的那中年男人前後左右看了一遍，非常滿意的樣子，問了問價錢，沒有考慮多久便說想租。
掌櫃兒子卻說：“咱們講究一個先來後到，這兩位小娘子是先來的，要是她們想要的話，我得優先考慮她們。”
中年男人急切道：“我可以加錢，我們現在就簽契約。”
掌櫃兒子顯得很公正，再次詢問溫仲夏她們的想法，牙人也幫著一再催促。
徐袖被催得愈發心急，生怕這麽好的鋪子被別人搶先了。
“夏兒，咱們要不要訂下來？”她小聲嘀咕。
“嫂子，別急，有些事得搞清楚。”
溫仲夏沖掌櫃兒子說：“各方面實屬不錯，只是我想看一看這鋪子的房契，確定房主是誰，沒有別的意思，圖個安心。”
掌櫃兒子楞了一下，扯了扯嘴角：“應當的，本來就要看，只是這房契被我爹收起來，一塊帶鄉下去了。”
“你要是想看的話，簽了契約之後，我馬上派人去取回來，約摸也就等個兩三天吧。”
“我不用看，我今天就能簽，咱們認識那麽久，我還不信你嘛，租給我吧。”中年男人迫切道。
“這……”掌櫃兒子神情為難道，“二位娘子，你們究竟要不要？房契肯定是有的，就是晚兩天拿來，不信你們問房牙，當初把房子托給他外租的時候，他們就驗過我爹的房契了，貨真價實。”
“當時是看過。”牙人如此說。
“對吧，你們要是誠心想租，今兒定下來，我優先租給你們，不然我只好租給這位仁兄了。”掌櫃兒子說。
“女人就是優柔寡斷，做不了主的，還是租給我，我馬上回去給你拿錢。”
那中年男人越是表現得格外著急，溫仲夏越發淡定起來。
“租店鋪不是小事，還是慎重些為好，等看到你的房契我們再談，如果到時租出去了，那就算有緣無分。”
掌櫃兒子聞言，笑容尬在嘴角。
溫仲夏不再多待，和嫂子先行離去。
“夏兒，那個牙人不是說驗過房契了嗎？為何你好像不信的樣子。”徐袖一出來就問。
溫仲夏解釋：“嫂子，牙人說的是當時看過，但是後來他可沒有保證。”
作為一個上輩子經歷過多次租房被坑的教訓後，今日這一幕實在熟悉。
當你有點意向的時候，不論是中介還是房東，開始不斷催促，說一些類似錯過了這個村沒這個店的話，有時還裝作馬上要帶另外的客戶來看房，搞得租客心慌，匆忙訂下來，等到入住後才發現一地雞毛。
徐袖聽完，這才恍然大悟。
這裏面的彎彎道道也太多了，要是她做主，可能剛才就被忽悠地訂下了。
溫仲夏回頭看了一眼，只見掌櫃兒子垂著腦袋彎著背，在那個中年男人面前低聲下氣的模樣。
奇怪。
溫仲夏覺得需要旁敲側擊地打聽一下那面館的情況。
之所以要旁敲側擊，是因為她暫時不想宣揚自己要開食店的事，至少得等她把店鋪訂下來再說。
畢竟被惡意攪黃的情況也不是不可能發生。
不過在面館附近探聽了一番之後，只知道這家面館一個多月前忽然關門，老掌櫃夫婦急匆匆離開，東西都沒拿多少，具體緣由他們也不清楚。
最後還是王掌櫃，告訴了她實情。
溫仲夏萬萬沒想到王家食店的王掌櫃還願意主動和她攀談。
王掌櫃一臉別扭地來到她的食攤，坦誠昨日偶然看到她們兩個在那家關了門的面館，旁邊還跟著牙人，便猜到她們可能是要租店鋪。
“溫娘子，我勸你最好不要租那家，因為那家面館已經被掌櫃的兒子給賣掉了。”
“什麽？”徐袖大吃一驚。
溫仲夏其實從掌櫃兒子拿不出房契時，便隱約猜到了。果然那牙人也是不安好心的，八成收了回扣吧。
“好端端的為何賣掉？”
“嗨，那小子是個不孝子，在外面和有夫之婦偷情，被人家男人在床上抓了個正著，要他賠一大筆錢，不然要扭送衙門，蹲大牢。”
“他哪裏有錢，逼著老父親把面館賣了抵債，如今還想趁著過戶前，再騙一筆租金。要是你們真租了，他拿到錢就會跑得沒影兒，到時候你們告上衙門都找不著人。”
溫仲夏猜到裏面有貓膩，但萬萬沒料到實情這般狗血。
那個跟來當托兒的中年男人不會就是被戴了綠帽子的那位吧。
造孽喲，替老掌櫃感到悲哀。
徐袖頭回聽說這種風月事，驚得下巴要掉下去。
連面館的鄰居都不知道，王掌櫃竟然知道地一清二楚，消息真夠靈通的。
“王掌櫃，你為何要告訴我？”
他之前不是還視她為競爭對手嗎？
王掌櫃清了清嗓子道：“也沒什麽，就當是上次學你做鹵下水，害你被冤枉的賠禮了。”
其實在發現她要開食店後，王掌櫃幾乎是一晚上沒睡，這不妥妥搶買賣來的嗎？
不過一想到那日她跟在祭酒大人身邊有說有笑的樣子，他哪裏還敢使什麽小心思。
這小娘子來這擺攤短短幾個月，竟然就結識了太學裏的不少大人物，實屬有些能耐，不可小覷。
還是趕緊巴結一下吧，至少別結仇啊。
面子在這種情況下根本不算什麽。
大丈夫能屈能伸。
溫仲夏忍俊不禁，沒想到還能得到遲來的道歉，這王掌櫃別別扭扭的樣子還挺有趣的。
王掌櫃還主動給她提供了一個消息，橫街上有一家原本做木匠的鋪子要轉租，那個木匠是個老實人，可以去看一看。
溫仲夏和徐袖又去考察，這間鋪子和太學的距離與面館差不了多少，只不過它在另一側。
老木匠年過花甲，兒子在外地做買賣賺了些小錢，要把父親接到身邊去頤養天年，故而轉租。
這間鋪子不如面館大，相應地租金也便宜了一貫。
房子構造也是前鋪後院，除了店鋪裏到處都是木屑，其他地方倒也幹凈。
木匠著急轉租走人，承諾如果租下，可以免費幫忙打幾套新的桌椅。
溫仲夏和徐袖這回是仔仔細細把各方面打聽清楚咯，包括房東房契、轉租契約，有沒有財產糾紛等等。
查了一通，確保沒有問題之後，溫仲夏不再猶豫，付了定金，訂了下來。
接下來便是要重新修整鋪子，墻面全部要刷一遍，要打一個收錢的櫃臺，地面要安上青磚，廚房要重新設計……
這個裝修的活兒，徐袖是丁點不懂，全靠溫仲夏盯著。
每日收了攤之後，她就在鋪子裏看著匠人們做活，自己也做些力所能及的事。
有時候弄得晚了，她還給匠人們包一頓晚餐，有時是簡單的餃子，有時燒菜，比如這次做的是豬肉白菜燉粉條。
豬肉白菜燉粉條屬於東北亂燉，量大管飽還好吃，豬肉切成拇指粗細，兩面煎至微微焦黃，鍋底也煸出了一汪豬油，動物油脂的香氣真是絕了。
在外面做工的匠人聞著飄散出來的肉香，各個幹活都更起勁。
泡發好的粉條丟進湯裏一起燉，大火燉得爛爛的，最後下嫩嫩的白菜，白菜稍微切得大塊一點，吃著更過癮。
後廚雖然還沒有完全改造好，但是燒個菜還是足夠的。
匠人們幾時碰到過這麽大方的雇主啊，天爺，菜裏面竟然放了那麽肉咧，還是大塊帶著肥肉的五花肉，酥爛無比，香而不膩。
白菜又嫩又脆還有絲絲甜味，尤其是那細細的粉條，晶瑩透亮，滑溜溜，吸足了肉湯，飽滿又有彈性，味道好極了。
這菜配的不是硬得磕牙的餅子，而是香噴噴的大米飯。
舀一勺飄著油花的湯汁拌飯，白口就能吃下大半碗。
掌櫃小娘子還不限量，真是好人啊。
幾個匠人圍著一盆豬肉白菜燉粉條，都是大老爺們，誰也不會客氣，埋頭扒飯，大汗淋漓，那叫一個過癮。
吃飽了，一定要給雇主把活做得最好。
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