奶油蛋糕
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奶油蛋糕
那日見辛娘子和周玉安兩人終於講開了之後, 沈昭昭也安心回去了。
至於那位在筵席上灌辛娘子酒的高官，聽周玉安所說，也被聖上罰了俸貶了官, 並沒得到什麽好果子吃。
這事兒影響極差，兩個朝廷官員為了個教坊女子大打出手，鬧得最後上面甚至出了新的規定，官員私下不能私自召喚教坊司的女子，只有官方的宴會才可以。
沈昭昭覺得周玉安犧牲了自己一時的前途, 但贏回了辛娘子一身的自由, 甚至對教坊司的那些女子來說也是做了件好事。
大理寺。
“她還是什麽話都沒讓帶回來麽？” 林淮書將手裏的文書往書桌上一扔, 眉峰一蹙, 低聲問著面前人。
林全心裏也不好受啊, 這幾日他連著去了沈記替自己少爺送這送那的，但這沈娘子別說什麽帶話了，他連人面都沒見到。
看來沈娘子這次是真的氣得不清。
林全也委屈，你們兩個人吵架, 我夾在中間算怎麽回事啊，這幾天是日日上門看別人的冷臉子。
林全大著膽子看了林淮書一眼, 慢悠悠道：“我說少爺啊，您這要跟女孩道歉，也要講究方式方法啊，像您這樣送東西送不到點上, 您送再多人家也不會理您的。”
林淮書靜靜地坐在上首, 一時間沒說話。
林全說完這些話心裏也挺忐忑的, 心道少爺該不會是惱了吧？
林全正緊張這, 正想著開口說聲“小的說錯話了”，正準備滑跪討饒的他就聽林淮書咳了一聲, 臉色很不自然，然後以極快的語速問道：“那你說怎麽辦？”
要不是林全耳力正常加兩人距離近，還真聽不清自家少爺在說什麽。
看少爺這別扭勁兒，林全只覺好笑，“這女孩子嘛，確實是要哄的，但要是她還是不搭理你，就得換另一招了。
”那就是示弱。”
“示弱？”林淮書猶豫地問。
林全頗為自信地笑著點點頭。
*
“劈裏啪啦，劈裏啪啦”隨著一陣陣脆裂的聲音炸開，百味齋今日開張了。
“咦？百味齋？這裏之前不是那清風飯莊嗎？”
“那個啊，早關門了，被人盤下來現在開了百味齋。”
“那這百味齋直接開在沈記對面，不就和沈記直接打擂臺了？”
圍觀的人瞧了瞧新開的百味齋和沈記，就這體量跟規模上，這百味齋有兩層樓，看著就氣派，沈記這一小小的店面跟它對打，瞧著是有點懸。
不過這人可是沈記的常客，沈記每次出的吃食都能把他的胃抓的牢牢的，外出吃飯他總選沈記，所以他自然是支持沈記這一邊的。
“怕什麽，之前清風飯莊不也比沈記店面大，不也倒了？”那人撇撇嘴，有點不爽地看著百味齋的牌匾。
新店開張，動靜不小，百味齋店門前圍觀的人越聚越多。
定好的時辰一到，沈昭昭和宋明遠就一起走出了店門。
這條街上不少都是沈記的客人，自然都認出了沈昭昭。
“這不是沈記的沈掌櫃麽？”
看她從百味齋出來，好奇問道：“這百味齋難道也是您開的？”
沈昭昭笑了笑沒直接回答，揚聲道：
“今日是百味齋開張的日子，這是百味齋的宋老板，沈記跟百味齋以後將達成深度合作，以後在沈記店裏能吃到的東西，百味齋裏也包有！”
“什麽？那不就等於是沈記開了家新的分店了？”
“這樣也挺好的，平日裏沈記一到飯點就坐滿了人，要是去了晚一點根本就沒座，可要等一會兒呢，這下去百味齋也成。”
剛剛還擔心沈記被新店給比下去的那人心下也緩緩松了口氣。
沈昭昭在規劃百味齋的時候，就想清楚了她並不是想把百味齋打造成一個完完全全一樣的沈記，是以她還是給百味齋找了個後廚的掌勺，還是沈昭昭親自面試的。
百味齋的食單跟沈記的大致類似，但也會有稍許不同，不同的地方就靠百味齋的掌勺的發揮了。
此時百味齋的店門前還擺了張不大不小的臺子，臺子上的東西用紅綢布罩得嚴嚴實實的，從綢布籠出的形狀能看出來是半人高，豎形的，大家夥兒早就交頭接耳地在猜裏面這是什麽東西了。
宋明遠此時上前一步，笑著對大家夥兒說道：“為慶祝今日百味齋的開張呢，沈掌櫃還開發了新的吃食。”
他邊說邊擡手拉著紅綢布的一角，然後用力一拉，露出裏面的沈昭昭新做的奶油蛋糕。
“哇~”
“這又是什麽？”
“這也太美了吧！”
在眾人的驚呼聲中，這新做的奶油蛋糕終於跟大家見了面。
一整個蛋糕外層覆蓋著的是純白色的奶油，外表看著細膩光滑，輕盈如雲朵，乍一看上去還有股聖潔高雅的氣質。
圓形的底座，足足有三層高，每一層上都裱上了一圈圈淡紫色的花邊，如一道道美麗的波紋，奶油中間還夾雜著不少酸酸甜甜的水果，最上面一層更是鋪滿了蜜桃肉、山楂肉、梨肉等，純白色的奶油面上裝點著這些花花綠綠的很是好看。
正中間用漿果液寫著的“開業大喜”四個大字正閃爍著紅色的光澤。
一朵朵細致的裱花，是沈昭昭將油紙用漿糊粘成裱花袋的模樣，然後往裏面註入滿滿的奶油，奶油裏還加了葡萄的汁液，然後在裱花袋頭上剪了個口子，這才有了蛋糕上這一圈圈紫色的花紋。
她的裱花技術其實很一般，畢竟做蛋糕這塊不是她的強項，開業這幾天都在練著，可練廢了不少材料。
“宋老板，您來切吧t。”沈昭昭笑著將蛋糕刀給遞了上去。
宋明遠接過長長的蛋糕刀，朝著蛋糕中心一刀快速地切了下去，三層的奶油蛋糕一下子被分成了兩瓣，露出裏面的水果粒跟淡黃色的蛋糕坯。
“哇，這看著就好吃啊，裏面還藏著這麽多水果呢！”自從奶油蛋糕亮相後，眾人的視線就幾乎都在這蛋糕上了。
宋明遠笑著道：“這蛋糕就是為了慶祝百味齋開業的，現在大家分了吧，大家夥兒也一起沾沾喜氣。”
然後他頓了頓，又道：“另外今日來店裏吃飯的客人都能免費送上一塊奶油蛋糕！”
在宋明遠剛說完要分蛋糕的時候，人群裏就已經開始轟動了。
不少人還在想著這麽一個從沒見過的精致玩意兒，再加上這百味齋氣派的裝修，那要價一定很貴吧？
現在竟然還能免費吃到？
還有這等好事？
“我我我，給我一塊！”
“我也要，我也要！”
百味齋的小廝們不得不都出來維持秩序，“不要擠，不要擠！慢慢來，慢慢來，都會有的！”
排得前的路人最先分到一塊蛋糕後，迫不及待地上嘴咬了一口，奶油細膩綿軟，蛋糕松軟香甜，吃起來又香又軟，口感潤滑，甜而不膩，令人欲罷不能。
還有滿滿的新鮮水果丁，酸甜甜的夾在奶油中間簡直是好吃死了！
這奶油跟蛋糕簡直是一種完美的結合。
光是奶油蛋糕的外表就讓人驚艷了，沒成想這口感更是令人驚嘆！
怎會會有這麽好吃的東西！整個人還未來得及淪陷，舌頭就已經先沈醉了。
先分到的人已經在閉眼沈醉享受了，後面還在排著隊等著的人看著他們，這些人嘗的每一口對他們來說都是極大的誘惑！
不少人都已經在默默地分泌口水了。
先嘗到的人固然是先幸福了一小會兒，但分到的一小塊蛋糕根本就不夠吃啊，一口就沒了，可惡的是，這蛋糕，無論是誰嘗了，誰都絕對會忍不住嘗第二口的！
不少人直接進了百味齋，問這蛋糕是怎麽賣的？
“客人不好意思了，百味齋開店前三日奶油蛋糕不對外公開售賣，不過凡是在本店消費的都會免費贈送上一塊的。”店裏的跑堂笑著解釋道。
啊？不售賣？只贈送？
雖然心裏有一點小小的不滿，但現在也是到了飯點，在這吃一頓飯食也無妨，更何況還有蛋糕贈送，算是占了個小便宜了呢。
湧進百味齋的客人越來越多，慢慢地一樓大堂裏就已經要坐滿了。
宋明遠在二樓看著熱熱鬧鬧的大堂，店裏的跑堂們正在攢動的人群中來來回回地穿梭招呼著客人。
很快，大堂裏已經沒位置了，只好去二樓的雅座了。
沈昭昭給二樓設置的雅座並不是按此地的時俗，只要客人你來的人多就能坐上的。
每間雅座都是有低消的，消費達到了才能用上的，當然雅座的服務也更好，每間雅座都配了專有的小廝一對一服務。
宋明遠的臉上止不住地笑，轉頭對沈昭昭說道：“沈掌櫃，你可真是神了，我就知道我沒有選錯人！”
沈昭昭讓宋明遠將一整個蛋糕分給圍觀的人也是為了他能這兒的人留下個大氣慷慨的印象，畢竟在這兒他還算是個初來乍到的新人。
沈昭昭也笑，用奶油蛋糕這一噱頭吸引食客是沈昭昭定的，在之前做雞蛋糕的時候，她就想到有一天會推出奶油蛋糕了。
雖然做起來忒費事，不過有了宋明遠的資金支持，人手也夠了，也沒有供應量上不來的問題了。
現在百味齋開業，正好能用上。
而且現在天氣不像夏日，這奶油蛋糕存放個一兩天也能放得住。
只要第一天百味齋能打出名頭來，這後面的生意就好做了。
果不其然，百味齋推出的蛋糕在臨安引起了小小的轟動，接連幾天都有人來問，能不能定制一個那天開業時候的那種大蛋糕。
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那日見辛娘子和周玉安兩人終於講開了之後, 沈昭昭也安心回去了。
至於那位在筵席上灌辛娘子酒的高官，聽周玉安所說，也被聖上罰了俸貶了官, 並沒得到什麽好果子吃。
這事兒影響極差，兩個朝廷官員為了個教坊女子大打出手，鬧得最後上面甚至出了新的規定，官員私下不能私自召喚教坊司的女子，只有官方的宴會才可以。
沈昭昭覺得周玉安犧牲了自己一時的前途, 但贏回了辛娘子一身的自由, 甚至對教坊司的那些女子來說也是做了件好事。
大理寺。
“她還是什麽話都沒讓帶回來麽？” 林淮書將手裏的文書往書桌上一扔, 眉峰一蹙, 低聲問著面前人。
林全心裏也不好受啊, 這幾日他連著去了沈記替自己少爺送這送那的，但這沈娘子別說什麽帶話了，他連人面都沒見到。
看來沈娘子這次是真的氣得不清。
林全也委屈，你們兩個人吵架, 我夾在中間算怎麽回事啊，這幾天是日日上門看別人的冷臉子。
林全大著膽子看了林淮書一眼, 慢悠悠道：“我說少爺啊，您這要跟女孩道歉，也要講究方式方法啊，像您這樣送東西送不到點上, 您送再多人家也不會理您的。”
林淮書靜靜地坐在上首, 一時間沒說話。
林全說完這些話心裏也挺忐忑的, 心道少爺該不會是惱了吧？
林全正緊張這, 正想著開口說聲“小的說錯話了”，正準備滑跪討饒的他就聽林淮書咳了一聲, 臉色很不自然，然後以極快的語速問道：“那你說怎麽辦？”
要不是林全耳力正常加兩人距離近，還真聽不清自家少爺在說什麽。
看少爺這別扭勁兒，林全只覺好笑，“這女孩子嘛，確實是要哄的，但要是她還是不搭理你，就得換另一招了。
”那就是示弱。”
“示弱？”林淮書猶豫地問。
林全頗為自信地笑著點點頭。
*
“劈裏啪啦，劈裏啪啦”隨著一陣陣脆裂的聲音炸開，百味齋今日開張了。
“咦？百味齋？這裏之前不是那清風飯莊嗎？”
“那個啊，早關門了，被人盤下來現在開了百味齋。”
“那這百味齋直接開在沈記對面，不就和沈記直接打擂臺了？”
圍觀的人瞧了瞧新開的百味齋和沈記，就這體量跟規模上，這百味齋有兩層樓，看著就氣派，沈記這一小小的店面跟它對打，瞧著是有點懸。
不過這人可是沈記的常客，沈記每次出的吃食都能把他的胃抓的牢牢的，外出吃飯他總選沈記，所以他自然是支持沈記這一邊的。
“怕什麽，之前清風飯莊不也比沈記店面大，不也倒了？”那人撇撇嘴，有點不爽地看著百味齋的牌匾。
新店開張，動靜不小，百味齋店門前圍觀的人越聚越多。
定好的時辰一到，沈昭昭和宋明遠就一起走出了店門。
這條街上不少都是沈記的客人，自然都認出了沈昭昭。
“這不是沈記的沈掌櫃麽？”
看她從百味齋出來，好奇問道：“這百味齋難道也是您開的？”
沈昭昭笑了笑沒直接回答，揚聲道：
“今日是百味齋開張的日子，這是百味齋的宋老板，沈記跟百味齋以後將達成深度合作，以後在沈記店裏能吃到的東西，百味齋裏也包有！”
“什麽？那不就等於是沈記開了家新的分店了？”
“這樣也挺好的，平日裏沈記一到飯點就坐滿了人，要是去了晚一點根本就沒座，可要等一會兒呢，這下去百味齋也成。”
剛剛還擔心沈記被新店給比下去的那人心下也緩緩松了口氣。
沈昭昭在規劃百味齋的時候，就想清楚了她並不是想把百味齋打造成一個完完全全一樣的沈記，是以她還是給百味齋找了個後廚的掌勺，還是沈昭昭親自面試的。
百味齋的食單跟沈記的大致類似，但也會有稍許不同，不同的地方就靠百味齋的掌勺的發揮了。
此時百味齋的店門前還擺了張不大不小的臺子，臺子上的東西用紅綢布罩得嚴嚴實實的，從綢布籠出的形狀能看出來是半人高，豎形的，大家夥兒早就交頭接耳地在猜裏面這是什麽東西了。
宋明遠此時上前一步，笑著對大家夥兒說道：“為慶祝今日百味齋的開張呢，沈掌櫃還開發了新的吃食。”
他邊說邊擡手拉著紅綢布的一角，然後用力一拉，露出裏面的沈昭昭新做的奶油蛋糕。
“哇~”
“這又是什麽？”
“這也太美了吧！”
在眾人的驚呼聲中，這新做的奶油蛋糕終於跟大家見了面。
一整個蛋糕外層覆蓋著的是純白色的奶油，外表看著細膩光滑，輕盈如雲朵，乍一看上去還有股聖潔高雅的氣質。
圓形的底座，足足有三層高，每一層上都裱上了一圈圈淡紫色的花邊，如一道道美麗的波紋，奶油中間還夾雜著不少酸酸甜甜的水果，最上面一層更是鋪滿了蜜桃肉、山楂肉、梨肉等，純白色的奶油面上裝點著這些花花綠綠的很是好看。
正中間用漿果液寫著的“開業大喜”四個大字正閃爍著紅色的光澤。
一朵朵細致的裱花，是沈昭昭將油紙用漿糊粘成裱花袋的模樣，然後往裏面註入滿滿的奶油，奶油裏還加了葡萄的汁液，然後在裱花袋頭上剪了個口子，這才有了蛋糕上這一圈圈紫色的花紋。
她的裱花技術其實很一般，畢竟做蛋糕這塊不是她的強項，開業這幾天都在練著，可練廢了不少材料。
“宋老板，您來切吧t。”沈昭昭笑著將蛋糕刀給遞了上去。
宋明遠接過長長的蛋糕刀，朝著蛋糕中心一刀快速地切了下去，三層的奶油蛋糕一下子被分成了兩瓣，露出裏面的水果粒跟淡黃色的蛋糕坯。
“哇，這看著就好吃啊，裏面還藏著這麽多水果呢！”自從奶油蛋糕亮相後，眾人的視線就幾乎都在這蛋糕上了。
宋明遠笑著道：“這蛋糕就是為了慶祝百味齋開業的，現在大家分了吧，大家夥兒也一起沾沾喜氣。”
然後他頓了頓，又道：“另外今日來店裏吃飯的客人都能免費送上一塊奶油蛋糕！”
在宋明遠剛說完要分蛋糕的時候，人群裏就已經開始轟動了。
不少人還在想著這麽一個從沒見過的精致玩意兒，再加上這百味齋氣派的裝修，那要價一定很貴吧？
現在竟然還能免費吃到？
還有這等好事？
“我我我，給我一塊！”
“我也要，我也要！”
百味齋的小廝們不得不都出來維持秩序，“不要擠，不要擠！慢慢來，慢慢來，都會有的！”
排得前的路人最先分到一塊蛋糕後，迫不及待地上嘴咬了一口，奶油細膩綿軟，蛋糕松軟香甜，吃起來又香又軟，口感潤滑，甜而不膩，令人欲罷不能。
還有滿滿的新鮮水果丁，酸甜甜的夾在奶油中間簡直是好吃死了！
這奶油跟蛋糕簡直是一種完美的結合。
光是奶油蛋糕的外表就讓人驚艷了，沒成想這口感更是令人驚嘆！
怎會會有這麽好吃的東西！整個人還未來得及淪陷，舌頭就已經先沈醉了。
先分到的人已經在閉眼沈醉享受了，後面還在排著隊等著的人看著他們，這些人嘗的每一口對他們來說都是極大的誘惑！
不少人都已經在默默地分泌口水了。
先嘗到的人固然是先幸福了一小會兒，但分到的一小塊蛋糕根本就不夠吃啊，一口就沒了，可惡的是，這蛋糕，無論是誰嘗了，誰都絕對會忍不住嘗第二口的！
不少人直接進了百味齋，問這蛋糕是怎麽賣的？
“客人不好意思了，百味齋開店前三日奶油蛋糕不對外公開售賣，不過凡是在本店消費的都會免費贈送上一塊的。”店裏的跑堂笑著解釋道。
啊？不售賣？只贈送？
雖然心裏有一點小小的不滿，但現在也是到了飯點，在這吃一頓飯食也無妨，更何況還有蛋糕贈送，算是占了個小便宜了呢。
湧進百味齋的客人越來越多，慢慢地一樓大堂裏就已經要坐滿了。
宋明遠在二樓看著熱熱鬧鬧的大堂，店裏的跑堂們正在攢動的人群中來來回回地穿梭招呼著客人。
很快，大堂裏已經沒位置了，只好去二樓的雅座了。
沈昭昭給二樓設置的雅座並不是按此地的時俗，只要客人你來的人多就能坐上的。
每間雅座都是有低消的，消費達到了才能用上的，當然雅座的服務也更好，每間雅座都配了專有的小廝一對一服務。
宋明遠的臉上止不住地笑，轉頭對沈昭昭說道：“沈掌櫃，你可真是神了，我就知道我沒有選錯人！”
沈昭昭讓宋明遠將一整個蛋糕分給圍觀的人也是為了他能這兒的人留下個大氣慷慨的印象，畢竟在這兒他還算是個初來乍到的新人。
沈昭昭也笑，用奶油蛋糕這一噱頭吸引食客是沈昭昭定的，在之前做雞蛋糕的時候，她就想到有一天會推出奶油蛋糕了。
雖然做起來忒費事，不過有了宋明遠的資金支持，人手也夠了，也沒有供應量上不來的問題了。
現在百味齋開業，正好能用上。
而且現在天氣不像夏日，這奶油蛋糕存放個一兩天也能放得住。
只要第一天百味齋能打出名頭來，這後面的生意就好做了。
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