第498章 糕點秘方
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第498章 糕點秘方
“夏小姐，你可算來了！”
一打開院門看見夏檸的身影，李三的臉上頓時笑開了花。
“快請進，我一早就盼著你來哩。”
夏檸一邊走進院子，一邊笑趣道，“看你這樂呵的樣子，想必最近的生意做得很不錯吧？”
“托你的福，是賺了一筆銀子。”李三也不掩飾作假，很是坦誠的表示了自己的好心情。
“那好啊，看樣子要不了多久，我就要稱呼一聲李老板了。”夏檸笑著恭維了下對方。
“哈哈哈~借你吉言了！”
李三瞬間敞開胸懷大笑著，他如今也確實對未來的日子充滿了期待與信心，雖然現在生意規模不大，但他相信要不了多久，自己經營的生意就會越來越大。
就說現在，賣湯圓的買賣他就已經發展了自己的兩個好兄弟做下線，讓他們領取制作好的湯圓去隔壁的縣鎮出售，賣的也很紅火。
特別是昨日的收入，簡直就是平日裏的好幾倍，因為今天是大年十五元宵節，之前他們就已經在大街小巷做足了宣傳，因此大家都知道元宵節吃湯圓能討個好彩頭，所以昨日的生意才會那麽火爆。
幾人進了堂屋後，李三就熱情的為幾人倒茶端瓜果點心，“來來來，別客氣啊，這點心可是我從縣城黃記買回來的，你們都嘗嘗看。”
見狀，夏檸順從的撚起了一塊點心，緩緩咬了一口，老實說，她還真的很少吃這個時代的零嘴，因為瓷盆空間裏裝了不少她喜愛的零食，她平日裏根本就不缺吃的，所以幾乎很少買這個時代的吃食。
“蜂蜜桂花糕？”
夏檸嘗了一口後，就瞬間點出了糕點的名字，雖然外形可以做成很多種模樣，但內在的味道卻騙不了人。
而這塊糕點的味道就很熟悉，她吃過相似的口味糕點。
“沒想到夏小姐這麽會吃，才吃一口就知道這點心的名字了，佩服佩服！”李三微訝，他正準備介紹下這款點心呢，沒想到一下就被對方道出名字來。
夏檸笑了笑，“我是個嘴饞的，平日裏吃的東西比較多，所以大致能猜出個一二來，這點心在縣城賣的很貴嘛？”
她的生活除了碼字寫小說以外，也就剩種菜跟做吃食這兩大愛好了，在吃食方面多少也算有點經驗了。
若要是做生意的話，那她必然會選擇在吃食上下手，只不過目前村裏的事情還沒忙順暢呢，要不是她現在沒太多的精力跟時間，她肯定會去縣城創造一番事業。
李三嘖嘖咂舌，“是蒼山縣的老字號店鋪了，尋常人家是吃不起的，一斤就要二兩銀子，一塊桂花糕就要十個銅板，都趕得上吃一碗陽春面了。”
要不是這次過年賺了一點銀子，他才舍不得買這麽貴的點心吃呢，一塊糕點又小又不頂飽，純粹是人傻錢多。
夏檸若有所思的點點頭，“看來這糕點生意很有賺頭啊~”
她一直知道古代的物資匱乏，因為制作食材不易獲得，一個是保存加工的問題，另一個就是交通運輸的阻礙了。
其次還有一個最大的原因，那就是秘方都靠傳承，只有被極少部分的人捏在手裏，在手藝制法上就沒辦法流通起來。
所以，這些帶有手藝跟秘方的事物，才會在世人的眼裏顯得這般彌足珍貴。
她知道古代很多東西都賣的貴，只是沒想到會有這麽大的差距，一塊雞蛋大小的糕點就要十文錢，妥妥的暴利了。
要知道一個拳頭大的菜包才兩文錢，這糕點完全是富貴人家才能吃得起的奢侈食品。
想到此，她心裏有些蠢蠢欲動了，搞得她也想開一家糕點鋪子！
多賺錢啊！
而且她完全沒有采買原材料的困擾與顧慮，以兩個世界的物價來算，她從現代采購的原材料還更劃算一些呢。
也就是說，她花出去的成本比他們本土的糕點鋪子還要低幾層。
“怎麽？夏小姐對糕點生意感興趣嗎？老實說，這門生意的成本有些高，沒有點門路的話，供貨會是一個很大的問題。”
見夏檸的臉上興趣盎然的樣子，李三忍不住開口勸解，這點心鋪子涉及的可都是稀缺的食材，比如糖、面粉、雞蛋、花生紅棗等等。
這哪樣不是稀罕貨啊？
沒點過硬的關系背景，可做不了這門生意。
況且，這做點心跟日常的做菜不一樣，還能借著做飯的經驗或調味料瞎搗鼓一番，也總能做出幾分樣子來，但做點心的手藝就沒辦法瞎蒙了。
哪怕他是個外行，也知道做點心的手藝很講究，每一個制做步驟不能胡亂調換，且材料所用的比例也十分細致講究，但凡有一點點的誤差，做出來的味道就會不一樣。
所以說要是沒個秘方的話，這糕點生意可不好做。
聞言，夏檸笑著反問，“你覺得我會缺物資麽？”
“哎呦！瞧我這腦子，怎麽把這事忘了呢。”
李三後知後覺的反應過來，他面前的這位姑奶奶可是一位不缺物資的小主。
就拿他們現在合作的湯圓生意來說，不都是稀缺的原材料嘛，這人手裏的門路可一點也不比縣城的那些商家差。
如果她手裏的購買渠道很穩定的話，那倒是可以試試看。
“聽這意思，夏小姐你手裏還有制做糕點的方子不成？”
李三瞬間回過味來，表情很是驚奇，這話似乎對方完全沒有配方上的擔憂，一副‘只要我想我就能做’的自信模樣。
這位姑奶奶的手裏到底還有多少好東西啊？
之前隨手就教了自己制做湯圓，現在對點心的秘方也一點不稀奇，看她這樣子，搞得他有一種對方手裏握著無數秘方的感覺。
這一張張秘方可是一代代人傳下來的，要麽傳給徒弟，要麽傳給後代，完全被捏得死死的，根本不會洩漏出來，能得到一張秘方就已是極大的幸運了。
哪來的這麽多秘方讓她知道？
夏檸毫不猶豫的點頭道，“沒錯，我不僅知道桂花糕的方子，還知道很多糕點的做法，可以說，我手裏的秘方多了去了，完全不缺糕點方子。”
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“快請進，我一早就盼著你來哩。”
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“托你的福，是賺了一筆銀子。”李三也不掩飾作假，很是坦誠的表示了自己的好心情。
“那好啊，看樣子要不了多久，我就要稱呼一聲李老板了。”夏檸笑著恭維了下對方。
“哈哈哈~借你吉言了！”
李三瞬間敞開胸懷大笑著，他如今也確實對未來的日子充滿了期待與信心，雖然現在生意規模不大，但他相信要不了多久，自己經營的生意就會越來越大。
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特別是昨日的收入，簡直就是平日裏的好幾倍，因為今天是大年十五元宵節，之前他們就已經在大街小巷做足了宣傳，因此大家都知道元宵節吃湯圓能討個好彩頭，所以昨日的生意才會那麽火爆。
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見狀，夏檸順從的撚起了一塊點心，緩緩咬了一口，老實說，她還真的很少吃這個時代的零嘴，因為瓷盆空間裏裝了不少她喜愛的零食，她平日裏根本就不缺吃的，所以幾乎很少買這個時代的吃食。
“蜂蜜桂花糕？”
夏檸嘗了一口後，就瞬間點出了糕點的名字，雖然外形可以做成很多種模樣，但內在的味道卻騙不了人。
而這塊糕點的味道就很熟悉，她吃過相似的口味糕點。
“沒想到夏小姐這麽會吃，才吃一口就知道這點心的名字了，佩服佩服！”李三微訝，他正準備介紹下這款點心呢，沒想到一下就被對方道出名字來。
夏檸笑了笑，“我是個嘴饞的，平日裏吃的東西比較多，所以大致能猜出個一二來，這點心在縣城賣的很貴嘛？”
她的生活除了碼字寫小說以外，也就剩種菜跟做吃食這兩大愛好了，在吃食方面多少也算有點經驗了。
若要是做生意的話，那她必然會選擇在吃食上下手，只不過目前村裏的事情還沒忙順暢呢，要不是她現在沒太多的精力跟時間，她肯定會去縣城創造一番事業。
李三嘖嘖咂舌，“是蒼山縣的老字號店鋪了，尋常人家是吃不起的，一斤就要二兩銀子，一塊桂花糕就要十個銅板，都趕得上吃一碗陽春面了。”
要不是這次過年賺了一點銀子，他才舍不得買這麽貴的點心吃呢，一塊糕點又小又不頂飽，純粹是人傻錢多。
夏檸若有所思的點點頭，“看來這糕點生意很有賺頭啊~”
她一直知道古代的物資匱乏，因為制作食材不易獲得，一個是保存加工的問題，另一個就是交通運輸的阻礙了。
其次還有一個最大的原因，那就是秘方都靠傳承，只有被極少部分的人捏在手裏，在手藝制法上就沒辦法流通起來。
所以，這些帶有手藝跟秘方的事物，才會在世人的眼裏顯得這般彌足珍貴。
她知道古代很多東西都賣的貴，只是沒想到會有這麽大的差距，一塊雞蛋大小的糕點就要十文錢，妥妥的暴利了。
要知道一個拳頭大的菜包才兩文錢，這糕點完全是富貴人家才能吃得起的奢侈食品。
想到此，她心裏有些蠢蠢欲動了，搞得她也想開一家糕點鋪子！
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而且她完全沒有采買原材料的困擾與顧慮，以兩個世界的物價來算，她從現代采購的原材料還更劃算一些呢。
也就是說，她花出去的成本比他們本土的糕點鋪子還要低幾層。
“怎麽？夏小姐對糕點生意感興趣嗎？老實說，這門生意的成本有些高，沒有點門路的話，供貨會是一個很大的問題。”
見夏檸的臉上興趣盎然的樣子，李三忍不住開口勸解，這點心鋪子涉及的可都是稀缺的食材，比如糖、面粉、雞蛋、花生紅棗等等。
這哪樣不是稀罕貨啊？
沒點過硬的關系背景，可做不了這門生意。
況且，這做點心跟日常的做菜不一樣，還能借著做飯的經驗或調味料瞎搗鼓一番，也總能做出幾分樣子來，但做點心的手藝就沒辦法瞎蒙了。
哪怕他是個外行，也知道做點心的手藝很講究，每一個制做步驟不能胡亂調換，且材料所用的比例也十分細致講究，但凡有一點點的誤差，做出來的味道就會不一樣。
所以說要是沒個秘方的話，這糕點生意可不好做。
聞言，夏檸笑著反問，“你覺得我會缺物資麽？”
“哎呦！瞧我這腦子，怎麽把這事忘了呢。”
李三後知後覺的反應過來，他面前的這位姑奶奶可是一位不缺物資的小主。
就拿他們現在合作的湯圓生意來說，不都是稀缺的原材料嘛，這人手裏的門路可一點也不比縣城的那些商家差。
如果她手裏的購買渠道很穩定的話，那倒是可以試試看。
“聽這意思，夏小姐你手裏還有制做糕點的方子不成？”
李三瞬間回過味來，表情很是驚奇，這話似乎對方完全沒有配方上的擔憂，一副‘只要我想我就能做’的自信模樣。
這位姑奶奶的手裏到底還有多少好東西啊？
之前隨手就教了自己制做湯圓，現在對點心的秘方也一點不稀奇，看她這樣子，搞得他有一種對方手裏握著無數秘方的感覺。
這一張張秘方可是一代代人傳下來的，要麽傳給徒弟，要麽傳給後代，完全被捏得死死的，根本不會洩漏出來，能得到一張秘方就已是極大的幸運了。
哪來的這麽多秘方讓她知道？
夏檸毫不猶豫的點頭道，“沒錯，我不僅知道桂花糕的方子，還知道很多糕點的做法，可以說，我手裏的秘方多了去了，完全不缺糕點方子。”
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