第42章
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第42章
看到昔顏帶著雞湯進來, 陳思立刻想起早晨餵飯的親昵畫面。
此時屋內只剩下顧洵、昔顏、周成，還有陳思。
陳思覺得繼續在這坐下去，似乎有些礙事。
便起身拽著周成, 就要出門。
“陳主簿，怎麽走了？是還沒說完呢。”
顧洵聲音虛弱, 卻字字清晰, 喊住了陳思。
陳思內心掙紮了下, 又不能說是怕耽誤你倆餵飯, 畢竟此事不能為外人道也。
只能支吾一句，“大人，到飯點了，我帶周成去吃飯。”
“別去了, 這不有飯麽, 我一個人也吃不完。”
顧洵虛擡了下手臂，示意陳思回來。
陳思咬咬唇，想說，這是你讓我回來的，到時可別嫌我與周成礙事。
但明面上, 陳思只能應聲點頭，眼神無辜地坐回顧洵身旁。
相比已經放在那的一大盆雞湯，昔顏這一碗雞湯粉絲，顯得格外袖珍。
不知是不好意思, 還是擔心被顧洵嘲笑小氣。
昔顏臉色，從剛入門時的歡欣, 到現在瞬間下沈, 十分難看。
“這碗小的給我，膽子我也吃不多, 那盆大的你們分了吃吧。”
顧洵轉身下床，穿好鞋，整理衣衫，優雅地坐在椅子上。
一連串動作十分流暢，坐好後的顧洵，恰好面前就是昔顏做的那碗雞湯粉絲。
小小被庇護的感覺，柔柔攀上昔顏心頭。
臉色也由陰轉晴，笑容重新綻放。
眼神移到那一盆雞湯上，昔顏仔細看了兩眼。
嚴格來說，這一盆並不是雞湯，而是燉雞。
雪白的瓷盆裏，一只殷紅色的整雞，臥在鮮亮的湯汁中。
湯面上除了亮亮的油花，就是幾片火腿和筍片簡單裝飾，別無他物。
“這是什麽菜？”
昔顏好奇地問道。
“八寶布袋雞。”
陳思開口，說了起來。
“顧大人與你，都不是本縣人，或許不知道，這可是咱清淵縣名菜，一般的廚子可做不了呢。”
聽到這話，昔顏來勁了。
“不就是燉只整雞，有什麽做不了的？”
“這雞味道鮮香滑嫩，老少皆宜，它取的是本地當年小雛雞，整雞取骨，但雞皮不破，對刀工和火候要求極高。”
前面平平無奇，待陳思說到“整雞去骨，但雞皮不破”，昔顏不由倒吸一口涼氣。
這可真的是高手才能做到的啊，看來，她也不過就是個一般的廚子。
眾人說話的功夫，顧洵已經動筷開吃了。
嘗一口雞湯，鮮香爽口，醇而不膩。
品一口雞肉，香酥軟嫩，提即脫骨。
嗦一口粉絲，細膩柔滑，香氣滿滿。
“好吃！”
最高級的美食評價，往往以最簡單最直接的讚美方式出現。
剛在陳思那裏氣餒的昔顏，頓時又在顧洵簡單兩字中，找回了自信。
“這八寶布袋雞只有在大酒樓，才能吃到。”
周成聞著香味，口水都快流下了。
“動筷吧，阿顏也嘗嘗。”
在陳思的招呼聲中，眾人一起品嘗八寶布袋雞。
筷子剛輕輕觸碰到雞身，雞皮表面立刻裂開一個小口子，可見雞肉燉得十分軟爛。
“哇，好香嫩！”
周成被分了只雞腿，一口吞下，只剩根骨頭。
昔顏也不禁讚嘆：“雞肉輕輕一抿就化了，綿爛香酥。”
“雞肉只是第一層，裏面還有寶貝呢！”
陳思出聲提醒，昔顏好奇那筷子夾開雞肉一看。
雞肚子裏，滿滿的丁子塊大小的各色食材。
“蓮子、銀耳、竹筍、火腿、魷魚、海米，咦，這兩樣是什麽？”
“是海參和銀魚。”
見昔顏分辨不出，陳思接過話茬說道。
“八種食材制作的餡料，以雞身為布袋，隔水蒸熟，所以叫八寶布袋雞。”
“既有山珍，又有海味，一雞九味齊活了！”
昔顏由衷的讚嘆道，果然高手在民間。
一旁的周成，見陳思與昔顏聊的起興，吃完雞腿，直接拿起湯匙，吃起了雞肚裏的餡料。
忽然，“咕噔”一聲傳來，昔顏一楞，緊接著就聽到周成的哭嚎。
剛才還好好的周成，這會兒正蜷縮在地上，痛苦地捂著半邊臉哀嚎。
“周成，你怎麽了？”
“疼死我了。”
陳思問了半天，周成只說了一句話，臉上的痛苦表情依然不減。
“哪裏疼？需要喊石郎中嗎？”
陳思扶起周成，關心地問。
“不用不用，是牙被蓮子硌到了，好疼。”
蓮子？
雞肉都如此酥爛，裏面的小小蓮子怎會不熟。
昔顏拿起湯匙，在雞肚子裏翻了翻，竟然翻出了意想不到的東西。
“陳主簿，請你端碗清水來。”
很快，一碗清水被擺在了昔顏的面前。
昔顏將從雞肚裏撿出來的小東西，放進清水中洗凈。
一個黃豆粒大小的東西，頓時出現在眾人眼前。
昔顏拿起其中一個，對準窗戶照進來的陽光，仔細分辨。
“這是什麽？”
顧洵起身，也看了過來。
“大人，是金子。剛才硌到周成牙的東西，並非蓮子，正是這金豆子。”
“是金……”
周成剛要高聲喊出來，便被陳思一掌捂住了嘴，示意他不要聲張。
昔顏將金子遞給顧洵看。
掌中托著黃豆粒大小的金子，顧洵仔細分辨著。
這金子泛著暗黃色的啞光，不仔細看，真會以為就是個海米丁。
顧洵將金子又遞給陳思看。
陳思接過來，直接咬了咬，輕微的綿軟口感傳來，甚至還有點甜絲絲。
“沒錯，大人，是金子，若是銅的，肯定咬不動，味道還會發苦。”
“這八寶布袋雞肚子裏，不止一顆金子。”
昔顏出聲道：“剛才我一撥餡料，就發現幾顆。”
“金子是軟的，怎麽會硌牙呢？”
周成捂著疼麻的半張臉，疑惑道。
“被你一口吃到幾個，聚在一起，就硌牙了。”
陳思輕拍了周成一掌，笑他好吃。
“這是t鈔關送來的八寶布袋雞嗎？”
顧洵正色問道。
“是的，今上午，鈔關派人來，說是聽到大人受了傷，送來滋補佳品，就是這個。”
陳思回憶道。
“呵呵，幸虧周成被硌到，若是沒有察覺，就這樣吞了下去，豈不沒命了？”
顧洵這麽一說，周成頭上的汗，都要出來了。
看著嚇呆的周成，陳思腦海中，忽然冒出一個想法。
“莫非，鈔關那邊想謀害大人？”
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此時屋內只剩下顧洵、昔顏、周成，還有陳思。
陳思覺得繼續在這坐下去，似乎有些礙事。
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“陳主簿，怎麽走了？是還沒說完呢。”
顧洵聲音虛弱, 卻字字清晰, 喊住了陳思。
陳思內心掙紮了下, 又不能說是怕耽誤你倆餵飯, 畢竟此事不能為外人道也。
只能支吾一句，“大人，到飯點了，我帶周成去吃飯。”
“別去了, 這不有飯麽, 我一個人也吃不完。”
顧洵虛擡了下手臂，示意陳思回來。
陳思咬咬唇，想說，這是你讓我回來的，到時可別嫌我與周成礙事。
但明面上, 陳思只能應聲點頭，眼神無辜地坐回顧洵身旁。
相比已經放在那的一大盆雞湯，昔顏這一碗雞湯粉絲，顯得格外袖珍。
不知是不好意思, 還是擔心被顧洵嘲笑小氣。
昔顏臉色，從剛入門時的歡欣, 到現在瞬間下沈, 十分難看。
“這碗小的給我，膽子我也吃不多, 那盆大的你們分了吃吧。”
顧洵轉身下床，穿好鞋，整理衣衫，優雅地坐在椅子上。
一連串動作十分流暢，坐好後的顧洵，恰好面前就是昔顏做的那碗雞湯粉絲。
小小被庇護的感覺，柔柔攀上昔顏心頭。
臉色也由陰轉晴，笑容重新綻放。
眼神移到那一盆雞湯上，昔顏仔細看了兩眼。
嚴格來說，這一盆並不是雞湯，而是燉雞。
雪白的瓷盆裏，一只殷紅色的整雞，臥在鮮亮的湯汁中。
湯面上除了亮亮的油花，就是幾片火腿和筍片簡單裝飾，別無他物。
“這是什麽菜？”
昔顏好奇地問道。
“八寶布袋雞。”
陳思開口，說了起來。
“顧大人與你，都不是本縣人，或許不知道，這可是咱清淵縣名菜，一般的廚子可做不了呢。”
聽到這話，昔顏來勁了。
“不就是燉只整雞，有什麽做不了的？”
“這雞味道鮮香滑嫩，老少皆宜，它取的是本地當年小雛雞，整雞取骨，但雞皮不破，對刀工和火候要求極高。”
前面平平無奇，待陳思說到“整雞去骨，但雞皮不破”，昔顏不由倒吸一口涼氣。
這可真的是高手才能做到的啊，看來，她也不過就是個一般的廚子。
眾人說話的功夫，顧洵已經動筷開吃了。
嘗一口雞湯，鮮香爽口，醇而不膩。
品一口雞肉，香酥軟嫩，提即脫骨。
嗦一口粉絲，細膩柔滑，香氣滿滿。
“好吃！”
最高級的美食評價，往往以最簡單最直接的讚美方式出現。
剛在陳思那裏氣餒的昔顏，頓時又在顧洵簡單兩字中，找回了自信。
“這八寶布袋雞只有在大酒樓，才能吃到。”
周成聞著香味，口水都快流下了。
“動筷吧，阿顏也嘗嘗。”
在陳思的招呼聲中，眾人一起品嘗八寶布袋雞。
筷子剛輕輕觸碰到雞身，雞皮表面立刻裂開一個小口子，可見雞肉燉得十分軟爛。
“哇，好香嫩！”
周成被分了只雞腿，一口吞下，只剩根骨頭。
昔顏也不禁讚嘆：“雞肉輕輕一抿就化了，綿爛香酥。”
“雞肉只是第一層，裏面還有寶貝呢！”
陳思出聲提醒，昔顏好奇那筷子夾開雞肉一看。
雞肚子裏，滿滿的丁子塊大小的各色食材。
“蓮子、銀耳、竹筍、火腿、魷魚、海米，咦，這兩樣是什麽？”
“是海參和銀魚。”
見昔顏分辨不出，陳思接過話茬說道。
“八種食材制作的餡料，以雞身為布袋，隔水蒸熟，所以叫八寶布袋雞。”
“既有山珍，又有海味，一雞九味齊活了！”
昔顏由衷的讚嘆道，果然高手在民間。
一旁的周成，見陳思與昔顏聊的起興，吃完雞腿，直接拿起湯匙，吃起了雞肚裏的餡料。
忽然，“咕噔”一聲傳來，昔顏一楞，緊接著就聽到周成的哭嚎。
剛才還好好的周成，這會兒正蜷縮在地上，痛苦地捂著半邊臉哀嚎。
“周成，你怎麽了？”
“疼死我了。”
陳思問了半天，周成只說了一句話，臉上的痛苦表情依然不減。
“哪裏疼？需要喊石郎中嗎？”
陳思扶起周成，關心地問。
“不用不用，是牙被蓮子硌到了，好疼。”
蓮子？
雞肉都如此酥爛，裏面的小小蓮子怎會不熟。
昔顏拿起湯匙，在雞肚子裏翻了翻，竟然翻出了意想不到的東西。
“陳主簿，請你端碗清水來。”
很快，一碗清水被擺在了昔顏的面前。
昔顏將從雞肚裏撿出來的小東西，放進清水中洗凈。
一個黃豆粒大小的東西，頓時出現在眾人眼前。
昔顏拿起其中一個，對準窗戶照進來的陽光，仔細分辨。
“這是什麽？”
顧洵起身，也看了過來。
“大人，是金子。剛才硌到周成牙的東西，並非蓮子，正是這金豆子。”
“是金……”
周成剛要高聲喊出來，便被陳思一掌捂住了嘴，示意他不要聲張。
昔顏將金子遞給顧洵看。
掌中托著黃豆粒大小的金子，顧洵仔細分辨著。
這金子泛著暗黃色的啞光，不仔細看，真會以為就是個海米丁。
顧洵將金子又遞給陳思看。
陳思接過來，直接咬了咬，輕微的綿軟口感傳來，甚至還有點甜絲絲。
“沒錯，大人，是金子，若是銅的，肯定咬不動，味道還會發苦。”
“這八寶布袋雞肚子裏，不止一顆金子。”
昔顏出聲道：“剛才我一撥餡料，就發現幾顆。”
“金子是軟的，怎麽會硌牙呢？”
周成捂著疼麻的半張臉，疑惑道。
“被你一口吃到幾個，聚在一起，就硌牙了。”
陳思輕拍了周成一掌，笑他好吃。
“這是t鈔關送來的八寶布袋雞嗎？”
顧洵正色問道。
“是的，今上午，鈔關派人來，說是聽到大人受了傷，送來滋補佳品，就是這個。”
陳思回憶道。
“呵呵，幸虧周成被硌到，若是沒有察覺，就這樣吞了下去，豈不沒命了？”
顧洵這麽一說，周成頭上的汗，都要出來了。
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