乳扇甜茶
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乳扇甜茶
“此話當真？”此話雖是問句，然慕忠滿臉的貪欲已經揭示內心。他興許是沒有想到慕淺淺會如此幹脆，即使慕淺淺不同意借錢，慕忠也做好了道德綁架的準備。
慕淺淺懶得把話說第二遍，她向遠處的桑絮拋了個眼色。桑絮心領神會地走來，帶著慕忠離開醉食樓，前去張府取錢。
打發二人後，慕淺淺轉入後廚繼續研究藥膳糕。
註意力不再像方才那般專註，慕忠的影子如同無法擺脫的鬼魅，縈繞在腦畔，他時隱時現，時近時遠……
“呼！”慕淺淺做了個深呼吸，她擡起頭四顧起來。
曾微捏著藥膳糕的手法愈發熟稔，她的右小臂處，貼著一塊膏藥。
朱福來守在鍋前熬著藥膳，豆大的汗珠不停從他額上滾下。
而丁嘉在後廚和餐桌前進進出出，跑得滿臉通紅。
……
慕淺淺知道大家平日工作很努力，很辛苦，只是往常從未如此靜下心來詳細觀察過。
慕淺淺深知，醉食樓如今的紅火，從來不止是她一個人的成就，是大家共同的奮鬥堆積的。
一時間，不知是喜是愁，慕淺淺心中一陣五味雜陳。
一日忙活到深夜打烊，眾人沒有從早到晚不曾歇息一下。
慕淺淺分完工錢，吳悅頓察不對勁：“誒！慕掌櫃，今日這銀子怎麽多了幾個？”
眾人大驚，低頭細數自己的。
“我的也多了！”朱福來喊。
“我的也是！”
“我也！”
……
“咳！各位稍安勿躁！”慕淺淺嗓音清澈，一時間四下頓時安靜。
“是這樣的。自松花蛋推出以來，咱們已經連續一周不辭勞苦工作，所以呢，我打算給歇業三日，讓大夥們好好休息幾日，畢竟身體健康也很重要。”慕淺淺不慌不忙道。
慕淺淺：“至於收成這方面，大家不必擔心。這三日，我會潛心研究新藥膳，你們只需好好養精蓄銳，為下一次經營高潮做準備！”
周圍靜了一瞬，下一秒，歡呼乍響！
“多謝慕掌櫃！”
“我會繼續精進廚藝！”
“多謝掌櫃！”
……
眾人在一片歡聲笑語中四下散去。
慕淺淺和桑絮沒有走，兩人站在鋪外等待。
慕淺淺縱目，沒看見張清序的身影，這才轉向桑絮：“他拿走了多少？”
“60兩。”桑絮悄聲報數。
慕淺淺眉心一蹙，心中腹誹：“這慕忠當真是獅子大開口，這簡直是平民百姓一個石磚房的價了。”接著，慕淺淺止不住思索：“他尋這些錢意欲何在？”
慕淺淺問桑絮：“他走之前說了些什麽？”
桑絮搖搖頭：“他不停地說‘太好了’，他還想逛逛張府，幸好張公子不允許。”
“張清序發現了？”慕淺淺吃了一驚。
桑絮點頭：“這應該是巧合。”
慕淺淺心中咯噔一聲，心喚大事不妙。
張清序這直頭直腦的性子，不會觀其表面，私認為這是出自於親情吧。
“小姐為何要出手相助？您不是一直恨著慕家嗎？”桑絮在一旁咕噥。
慕淺淺一啟唇，餘光裏便看見一道熟悉的白影。她瞬間止住話音，看向對面緩緩而來的人——張清序來了。
慕淺淺莞爾一笑，默契地跑到他身邊。不知從何啟，張清序每晚都會前來相接，這已經是夫妻兩人不用言說的心有靈犀了。
行至半路，張清序挑眉：“你怎麽了？今天難得這麽安靜。”
平時，慕淺淺已經像只小麻雀，嘰嘰喳喳把整日軼事傾訴了個遍。
“……”慕淺淺盯了他幾秒，“你沒有什麽話想問我嗎？”
張清序稍作沈思，終問：“你今日為何要幫慕忠？”
終於問到這個了！
此前，慕淺淺早已在心底起草了無數遍腹稿。
張清序是個恪守道德的人，重視家族傳承。但慕淺淺就不一樣了，什麽道德家規對她而言都是浮雲，她要摧毀這個慕忠掌控的慕家！徹底摧毀！
如此想法，慕淺淺不敢想象張清序態度。慕淺淺擔心，張清序若是知道我有這種野心，會不會厭惡我？
因而在掩蓋初心上，還需表明自己與慕忠水火不容的關系。慕淺淺於是如此解釋道：“我不是幫慕忠，是在幫慕家。”
張清序挑眉不語。
慕淺淺繼續說著，忽而傷感起來：“我娘走得早，出嫁後鮮少和娘家人有聯系，不知發生了什麽，慕家竟淪落到這種地步。我此次出手相助，是為了扶住慕家傳承下來的醫術！”
“倘若慕家的根當真斷在了這裏，那慕家老祖幾十代人傳承下來的醫術該如何是好？”說到這裏，慕淺淺喉頭一哽，這從頭到尾瞎扯的胡話，她快被自己的聖光感動了。
甚至連一直緊隨身後的桑絮，眼底閃爍出欽佩的光。
張清序堪稱是面不改色，他只是默了幾秒，別有深意道：“你如何看現在的慕家？”
當然是厭惡至極！
腦海中蹦出的這句話，從慕淺淺口中說出來變成了：“成也好，敗也罷，與我無關。”
張清序“嗯”了一下，別過頭不再過問此事。
回到張府，張清序按例先去書房看書。丫鬟們早已備好了熱水，慕淺淺被伺候著脫去衣裳，舒舒服服地沐浴。
室內一片潮氣，花瓣和香料隨波浮動。慕淺淺留下桑絮，讓其他丫鬟退了出去。
屋內安靜下來後，桑絮擼起袖子給慕淺淺按摩雙肩，她興奮道：“小姐，您真偉大！”
“嗯？”慕淺淺睜開一只眼，藥湯水暖得她意識迷糊。
桑絮道：“原來您是看重了慕家的祖傳針灸術，才選擇幫慕家主的啊。”
“針灸術？”慕淺淺腦中清醒了一點。
桑絮用力點頭：“慕家之所以是醫學世家，便得益於針灸術。大少爺不學無術先不論，二少爺曾被老爺強迫學過一點，奈何他一心向佛，奴婢聽說他幾日前削發出家了。所以，針灸術確實斷根於此。”
“……”慕淺淺趴在浴桶邊，陷入長久的沈默。
不經桑絮提點，慕淺淺已經將自己的兩位兄長忘在腦後了。雖然傳承慕家醫術這點純粹是慕淺淺為了糊弄張清序，胡扯出來的。但此刻詳聽慕家的處境，慕淺淺又止不住唏噓起來。
“好吧，桑絮，我實話告訴你！”慕淺淺在浴桶中翻了個身，直視桑絮，她板著臉重重地說，“我那些話全部都是假的！”
桑絮面露迷茫。
慕淺淺接話：“我借錢才不是為了傳承什麽慕家醫術，我沒有如此高大上的志向。我之所以這麽做是為了讓慕忠堅持他那荒謬的美夢。此話說來也長，嫁入這裏這麽久了，我總算是想通了一些事。”
慕淺淺換了個舒服的姿勢倚著浴桶，桑絮在旁聆聽。慕淺淺道：“當年張慕兩家聯姻，慕忠是想借著張旭這股東風青雲直上，坐收漁翁之利，一來是賣我抵債二來讓羞辱過他的人慚愧；而張旭呢，單純是想讓張清序再經歷一次‘克妻’，弄壞他的名聲。”
慕淺淺：“我不知道他們用了什麽手段得天子同意，可以去治公主。此乃翻身的絕佳機會，即使沒了張旭，沒了太醫院，慕忠也不會輕易放棄的。他借錢估計是去賄賂眾太醫了，所以，這錢我必須借！”
“慕忠就算賄賂再多人，然自己肚無點墨，醫術不精，終究是竹籃打水一場空。他應該嘗嘗孤立無援的滋味！”慕淺淺說完，掬起一抔水，水又從指縫間流走。
桑絮安靜幾秒，不知怎的笑了幾聲，道：“小姐，您變了好多。”
水溫還未降下，慕淺淺打了個哈欠：“那當然！”
少頃，慕淺淺把屋外的丫鬟們喚了進來，丫鬟們又是按摩，又是塗香膏。費了好一會兒功夫，慕淺淺終於躺上了榻。
做了整日的藥膳，慕淺淺著實是累了，沾床便開始犯困。張清序還未歸，慕淺淺留上一豆燭火擱在床頭，自己倒頭陷入了夢鄉。
睡意朦朧間，慕淺淺感覺有人在玩她的發絲，揉搓纏繞，小心翼翼。慕淺淺眉心一蹙，揚手一揮形如趕蒼蠅。身旁的人頓時沒了動靜，慕淺淺也不再理會，再次墮入深深的睡眠，整夜無夢。
睡醒時，外頭已經亮了。慕淺淺在被褥裏舒展了下身體，看向身側，空無一人。想來也是，這個時候，張清序不是奔赴在看病的路上，便是在書屋讀書。
慕淺淺翻身下榻，雙腳蹬入繡鞋中。
慕淺淺一番洗漱更衣後，便問：“張清序在哪？”
丫鬟回道：“在前廳會見友人。”
慕淺淺微微驚訝，她第一次聽說張清序的朋友。連忙喊上桑絮，來到落梅院裏，張清序專門打造給慕淺淺的竈房。
慕淺淺把新鮮木瓜放入鍋中，加水沸煮。
桑絮好奇心澎湃：“小姐，這又是什麽新藥膳？”
慕淺淺拍拍胸脯，朗聲道：“此藥膳名為‘乳扇’，具有強身健體、改善腸胃、調節情緒的作用。我瞧張清序好友來訪，我作為夫人當然不能閑著，所以拿他們兩個人練練手，哈哈哈！”
桑絮低低地笑起來。
須臾，木瓜煮得差不多了，慕淺淺取其酸液作為酸水。接著，把酸水倒入鍋中，加熱煮到一定溫度，隨後將鮮牛奶倒入其中，和酸水混合，慕淺淺拿著木箸快速攪拌，防止牛奶和酸水凝固。
攪拌片刻，鍋中的牛奶和酸水變成了絲狀凝塊。
慕淺淺隨即把凝塊夾出，雙手並用揉成餅狀。而後將凝塊兩部卷上筷子，就這樣握著一段木筷，向外一拉，餅狀凝塊突地變成扇狀。
掛在一邊晾曬，慕淺淺按照這個方法把鍋中剩餘的酸水重覆利用，一口氣又做了四五個。
乳扇晾曬已成。慕淺淺取下乳扇，此時絲滑柔順的乳扇變得幹脆，手指一用力便會碎掉。
慕淺淺拿出兩個小碗，把乳扇揉切成碎塊，加入白糖，撒入花生碎和葡萄幹，隨後倒入溫牛奶。如此，乳扇甜茶大功告成！
慕淺淺端著兩碗乳扇甜茶走向前廳。越發靠近，兩道男聲便傳入耳中，一道熟悉一道陌生，一道來自張清序，另一道聲音想必是他的友人。
慕淺淺通過木格窗縫隙往裏瞅了一眼，張清序的那位有人，面目斯文，生得一副書生貌。氣質和張清序相差不大，不過這位友人看起來比張清序，活潑很多。
慕淺淺剛收回目光，便聽見裏面人驚訝一聲：
“你同意了？”
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“此話當真？”此話雖是問句，然慕忠滿臉的貪欲已經揭示內心。他興許是沒有想到慕淺淺會如此幹脆，即使慕淺淺不同意借錢，慕忠也做好了道德綁架的準備。
慕淺淺懶得把話說第二遍，她向遠處的桑絮拋了個眼色。桑絮心領神會地走來，帶著慕忠離開醉食樓，前去張府取錢。
打發二人後，慕淺淺轉入後廚繼續研究藥膳糕。
註意力不再像方才那般專註，慕忠的影子如同無法擺脫的鬼魅，縈繞在腦畔，他時隱時現，時近時遠……
“呼！”慕淺淺做了個深呼吸，她擡起頭四顧起來。
曾微捏著藥膳糕的手法愈發熟稔，她的右小臂處，貼著一塊膏藥。
朱福來守在鍋前熬著藥膳，豆大的汗珠不停從他額上滾下。
而丁嘉在後廚和餐桌前進進出出，跑得滿臉通紅。
……
慕淺淺知道大家平日工作很努力，很辛苦，只是往常從未如此靜下心來詳細觀察過。
慕淺淺深知，醉食樓如今的紅火，從來不止是她一個人的成就，是大家共同的奮鬥堆積的。
一時間，不知是喜是愁，慕淺淺心中一陣五味雜陳。
一日忙活到深夜打烊，眾人沒有從早到晚不曾歇息一下。
慕淺淺分完工錢，吳悅頓察不對勁：“誒！慕掌櫃，今日這銀子怎麽多了幾個？”
眾人大驚，低頭細數自己的。
“我的也多了！”朱福來喊。
“我的也是！”
“我也！”
……
“咳！各位稍安勿躁！”慕淺淺嗓音清澈，一時間四下頓時安靜。
“是這樣的。自松花蛋推出以來，咱們已經連續一周不辭勞苦工作，所以呢，我打算給歇業三日，讓大夥們好好休息幾日，畢竟身體健康也很重要。”慕淺淺不慌不忙道。
慕淺淺：“至於收成這方面，大家不必擔心。這三日，我會潛心研究新藥膳，你們只需好好養精蓄銳，為下一次經營高潮做準備！”
周圍靜了一瞬，下一秒，歡呼乍響！
“多謝慕掌櫃！”
“我會繼續精進廚藝！”
“多謝掌櫃！”
……
眾人在一片歡聲笑語中四下散去。
慕淺淺和桑絮沒有走，兩人站在鋪外等待。
慕淺淺縱目，沒看見張清序的身影，這才轉向桑絮：“他拿走了多少？”
“60兩。”桑絮悄聲報數。
慕淺淺眉心一蹙，心中腹誹：“這慕忠當真是獅子大開口，這簡直是平民百姓一個石磚房的價了。”接著，慕淺淺止不住思索：“他尋這些錢意欲何在？”
慕淺淺問桑絮：“他走之前說了些什麽？”
桑絮搖搖頭：“他不停地說‘太好了’，他還想逛逛張府，幸好張公子不允許。”
“張清序發現了？”慕淺淺吃了一驚。
桑絮點頭：“這應該是巧合。”
慕淺淺心中咯噔一聲，心喚大事不妙。
張清序這直頭直腦的性子，不會觀其表面，私認為這是出自於親情吧。
“小姐為何要出手相助？您不是一直恨著慕家嗎？”桑絮在一旁咕噥。
慕淺淺一啟唇，餘光裏便看見一道熟悉的白影。她瞬間止住話音，看向對面緩緩而來的人——張清序來了。
慕淺淺莞爾一笑，默契地跑到他身邊。不知從何啟，張清序每晚都會前來相接，這已經是夫妻兩人不用言說的心有靈犀了。
行至半路，張清序挑眉：“你怎麽了？今天難得這麽安靜。”
平時，慕淺淺已經像只小麻雀，嘰嘰喳喳把整日軼事傾訴了個遍。
“……”慕淺淺盯了他幾秒，“你沒有什麽話想問我嗎？”
張清序稍作沈思，終問：“你今日為何要幫慕忠？”
終於問到這個了！
此前，慕淺淺早已在心底起草了無數遍腹稿。
張清序是個恪守道德的人，重視家族傳承。但慕淺淺就不一樣了，什麽道德家規對她而言都是浮雲，她要摧毀這個慕忠掌控的慕家！徹底摧毀！
如此想法，慕淺淺不敢想象張清序態度。慕淺淺擔心，張清序若是知道我有這種野心，會不會厭惡我？
因而在掩蓋初心上，還需表明自己與慕忠水火不容的關系。慕淺淺於是如此解釋道：“我不是幫慕忠，是在幫慕家。”
張清序挑眉不語。
慕淺淺繼續說著，忽而傷感起來：“我娘走得早，出嫁後鮮少和娘家人有聯系，不知發生了什麽，慕家竟淪落到這種地步。我此次出手相助，是為了扶住慕家傳承下來的醫術！”
“倘若慕家的根當真斷在了這裏，那慕家老祖幾十代人傳承下來的醫術該如何是好？”說到這裏，慕淺淺喉頭一哽，這從頭到尾瞎扯的胡話，她快被自己的聖光感動了。
甚至連一直緊隨身後的桑絮，眼底閃爍出欽佩的光。
張清序堪稱是面不改色，他只是默了幾秒，別有深意道：“你如何看現在的慕家？”
當然是厭惡至極！
腦海中蹦出的這句話，從慕淺淺口中說出來變成了：“成也好，敗也罷，與我無關。”
張清序“嗯”了一下，別過頭不再過問此事。
回到張府，張清序按例先去書房看書。丫鬟們早已備好了熱水，慕淺淺被伺候著脫去衣裳，舒舒服服地沐浴。
室內一片潮氣，花瓣和香料隨波浮動。慕淺淺留下桑絮，讓其他丫鬟退了出去。
屋內安靜下來後，桑絮擼起袖子給慕淺淺按摩雙肩，她興奮道：“小姐，您真偉大！”
“嗯？”慕淺淺睜開一只眼，藥湯水暖得她意識迷糊。
桑絮道：“原來您是看重了慕家的祖傳針灸術，才選擇幫慕家主的啊。”
“針灸術？”慕淺淺腦中清醒了一點。
桑絮用力點頭：“慕家之所以是醫學世家，便得益於針灸術。大少爺不學無術先不論，二少爺曾被老爺強迫學過一點，奈何他一心向佛，奴婢聽說他幾日前削發出家了。所以，針灸術確實斷根於此。”
“……”慕淺淺趴在浴桶邊，陷入長久的沈默。
不經桑絮提點，慕淺淺已經將自己的兩位兄長忘在腦後了。雖然傳承慕家醫術這點純粹是慕淺淺為了糊弄張清序，胡扯出來的。但此刻詳聽慕家的處境，慕淺淺又止不住唏噓起來。
“好吧，桑絮，我實話告訴你！”慕淺淺在浴桶中翻了個身，直視桑絮，她板著臉重重地說，“我那些話全部都是假的！”
桑絮面露迷茫。
慕淺淺接話：“我借錢才不是為了傳承什麽慕家醫術，我沒有如此高大上的志向。我之所以這麽做是為了讓慕忠堅持他那荒謬的美夢。此話說來也長，嫁入這裏這麽久了，我總算是想通了一些事。”
慕淺淺換了個舒服的姿勢倚著浴桶，桑絮在旁聆聽。慕淺淺道：“當年張慕兩家聯姻，慕忠是想借著張旭這股東風青雲直上，坐收漁翁之利，一來是賣我抵債二來讓羞辱過他的人慚愧；而張旭呢，單純是想讓張清序再經歷一次‘克妻’，弄壞他的名聲。”
慕淺淺：“我不知道他們用了什麽手段得天子同意，可以去治公主。此乃翻身的絕佳機會，即使沒了張旭，沒了太醫院，慕忠也不會輕易放棄的。他借錢估計是去賄賂眾太醫了，所以，這錢我必須借！”
“慕忠就算賄賂再多人，然自己肚無點墨，醫術不精，終究是竹籃打水一場空。他應該嘗嘗孤立無援的滋味！”慕淺淺說完，掬起一抔水，水又從指縫間流走。
桑絮安靜幾秒，不知怎的笑了幾聲，道：“小姐，您變了好多。”
水溫還未降下，慕淺淺打了個哈欠：“那當然！”
少頃，慕淺淺把屋外的丫鬟們喚了進來，丫鬟們又是按摩，又是塗香膏。費了好一會兒功夫，慕淺淺終於躺上了榻。
做了整日的藥膳，慕淺淺著實是累了，沾床便開始犯困。張清序還未歸，慕淺淺留上一豆燭火擱在床頭，自己倒頭陷入了夢鄉。
睡意朦朧間，慕淺淺感覺有人在玩她的發絲，揉搓纏繞，小心翼翼。慕淺淺眉心一蹙，揚手一揮形如趕蒼蠅。身旁的人頓時沒了動靜，慕淺淺也不再理會，再次墮入深深的睡眠，整夜無夢。
睡醒時，外頭已經亮了。慕淺淺在被褥裏舒展了下身體，看向身側，空無一人。想來也是，這個時候，張清序不是奔赴在看病的路上，便是在書屋讀書。
慕淺淺翻身下榻，雙腳蹬入繡鞋中。
慕淺淺一番洗漱更衣後，便問：“張清序在哪？”
丫鬟回道：“在前廳會見友人。”
慕淺淺微微驚訝，她第一次聽說張清序的朋友。連忙喊上桑絮，來到落梅院裏，張清序專門打造給慕淺淺的竈房。
慕淺淺把新鮮木瓜放入鍋中，加水沸煮。
桑絮好奇心澎湃：“小姐，這又是什麽新藥膳？”
慕淺淺拍拍胸脯，朗聲道：“此藥膳名為‘乳扇’，具有強身健體、改善腸胃、調節情緒的作用。我瞧張清序好友來訪，我作為夫人當然不能閑著，所以拿他們兩個人練練手，哈哈哈！”
桑絮低低地笑起來。
須臾，木瓜煮得差不多了，慕淺淺取其酸液作為酸水。接著，把酸水倒入鍋中，加熱煮到一定溫度，隨後將鮮牛奶倒入其中，和酸水混合，慕淺淺拿著木箸快速攪拌，防止牛奶和酸水凝固。
攪拌片刻，鍋中的牛奶和酸水變成了絲狀凝塊。
慕淺淺隨即把凝塊夾出，雙手並用揉成餅狀。而後將凝塊兩部卷上筷子，就這樣握著一段木筷，向外一拉，餅狀凝塊突地變成扇狀。
掛在一邊晾曬，慕淺淺按照這個方法把鍋中剩餘的酸水重覆利用，一口氣又做了四五個。
乳扇晾曬已成。慕淺淺取下乳扇，此時絲滑柔順的乳扇變得幹脆，手指一用力便會碎掉。
慕淺淺拿出兩個小碗，把乳扇揉切成碎塊，加入白糖，撒入花生碎和葡萄幹，隨後倒入溫牛奶。如此，乳扇甜茶大功告成！
慕淺淺端著兩碗乳扇甜茶走向前廳。越發靠近，兩道男聲便傳入耳中，一道熟悉一道陌生，一道來自張清序，另一道聲音想必是他的友人。
慕淺淺通過木格窗縫隙往裏瞅了一眼，張清序的那位有人，面目斯文，生得一副書生貌。氣質和張清序相差不大，不過這位友人看起來比張清序，活潑很多。
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