第444章 是娘娘你選的
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第444章 是娘娘你選的
白婕妤早上一起來，簡單的收拾了一下，便往禦膳房去了，檢查一下生辰宴要用的食材，還讓身邊的嬤嬤拿著單子對。
生辰宴食材是重中之重，那是馬虎不得的。
“蔥燒海參的海參一百斤。”嬤嬤念著單子，白婕妤便問：“海參呢？”
負責做海鮮的禦廚指著案臺上擺著的兩個大木盆道：“還在盆兒裏泡著呢！差不多泡發好了。”
白婕妤帶著嬤嬤走了過去，看呆盆兒裏用井水泡著的海參就皺起了眉，饒是她只吃過海參，沒見過海參沒做好之前是什麼樣的，也明白眼前這海參的個頭是不正常的。
她以往吃的海參做好的都是三指寬，中指長的，這盆裏快要泡好的海參才大拇指那麼大，這哪裏是正常海參。
“這、這海參為什麼這麼小？”白婕妤壓著火氣指著盆兒裏的海參問。
禦廚一臉無辜地道：“這是娘娘你選的啊！”
“本宮選的？本宮什麼時候選過這麼小的海參？”白婕妤的火氣快壓不住了，這些該死的奴才，拿這麼小的海參出來糊弄人，偏還說是她選的。
“真是娘娘你選的，宮中海參不夠，小的說了要在宮外采購，有五十兩銀子一斤的，一百兩銀子一斤的，兩百兩銀子一斤的，還有四百兩銀子一斤的，是娘娘你選了五十兩銀子一斤的。”
海參乃沿海地帶的珍品，運到京都來路途遙遠，所以這價格自然是奇高的，也分四個等級。
五十兩銀子一斤的是末等海參，一百兩的是正常海參，兩百兩一斤的是中等海參，四百兩銀子的是高等海參。
沿海地進貢給宮裏的，一直就是高等海參。
一般的末等海參，這富貴人家都不好意思拿出來待客，可現在卻出現在了宮裏，還要出現在皇上的生辰宴上。
白婕妤臉色發青地呆楞了片刻，她記起來了，確實是她選的，海參要一百斤，一斤五十兩都要五千兩銀子，更別說選那些一百兩一斤和兩百兩一斤的了。
她能得皇上看重，就是因為她為皇上省下了不少錢，便想著若是能在生辰宴上省下銀子，再拿賬冊子在皇上面前的對比以往儷貴妃負責宮宴的花銷，皇上自然會覺得她比儷貴妃辦得更好。
所以在這禦膳房的人給她說要買海參的價錢時，就毫不猶豫地選了價錢低的，壓根兒沒想到五十兩銀子一斤的海參竟然小這麼多！
“你為何不告訴本宮，五十兩銀子一斤的海參這麼小？”白婕妤咬牙切齒地質問。
那管事禦廚低著頭小聲道：“娘娘你也沒問呀！而且小的想說的時候，娘娘你就已經定下了，就要五十兩銀子一斤的。”一副你都定下了，我還怎麼好說的樣子。
白婕妤氣得捏緊雙拳翻起了白眼兒，心覺這些狗奴才就是故意的，知道她不懂，才故意不說。
偏她還不能拿這狗奴才怎麼樣，因為他的確也是按她的吩咐讓人采買的。
肯定是有人在他們背後，故意指使他們這樣做的，好讓她把皇上的生辰宴搞砸。
至於這個人是誰，她心裏有了人選。
就是她找上門去取經，卻對她避而不見的儷貴妃。
別以為她看不出來，儷貴妃是個很慕權的人，自己從她手裏接過了管理後宮之權，她心裏是十分不樂意的。
她怕是巴不得自己把皇上的生辰宴搞砸，在眾人面前丟臉，所以不但不讓她取經，還暗中指使人給她使絆子。
但她也不是那麼好打倒的人，白婕妤眼裏充滿了熊熊怒火和鬥志。
“宮裏原本剩下的海參可都泡發上了?”
“泡發上了。”
“那些海參就給皇上和各宮的娘娘，王爺王妃，還有官居一品的大臣和他們的夫人上。”她上次瞧過了，剩的海參不多，也只夠給這些人吃了，至於其他人，就吃這小海參好了，只要不讓皇上知道就成。
禦廚道：“是。”
“接下來是什麼？”白婕妤看著嬤嬤問
嬤嬤看著單子念道：“做糖心鮑的幹鮑一百斤。”
“幹鮑呢？”白婕妤問。
禦廚指著竈臺上幾口冒著熱氣兒的大鍋道：“昨夜就燉上了。”這幹鮑要文火慢燉，燉上一天一夜味道才好。.七
“本宮瞧瞧。”這個鮑魚可不能出問題了，白婕妤在心裏默念著，走到了竈臺邊。
禦廚解開鍋蓋，赤色的鮑汁，在鍋中咕咚咕咚的開著，那灌湯小籠包大的鮑魚在湯汁裏翻滾著。
白婕妤看到差點兒沒有厥過去，她以往吃的溏心鮑魚都是有半個手掌大的，鍋裏這鮑魚，比她手掌的一半還要小上一半，顯然，鮑魚也出問題了。
“怎麼這麼小？”白婕妤深吸了一口氣，又問出了相同的話，她也預料到了會收到什麼樣的回答。
禦廚一臉無辜地道：“這也是娘娘你選的呀！”
白婕妤沒再說出，本宮何時選過這麼小的鮑魚的話了，因為這個鮑魚有可能真的是她選的。
當時禦廚給了她鮑魚選擇，什麼一頭，二頭，三頭，四頭……八頭，九頭的，九頭最便宜，她也就毫不猶豫的選擇了九頭的，但是她不知道，鮑魚還有這麼小的。
白婕妤忍住想要暈倒的沖動，深吸一口氣在腦子裏想著對策，鮑魚都是這麼大的，想要瞞過皇上和大家不太容易。
但要是現在換菜單也來不急了，因為皇上的生辰宴是在中午辦的。
白婕妤身邊的嬤嬤支招，“要不這鮑魚切好了再上，切好了再上，看起來也不至於太小。”
白婕妤想了想，點頭道：“也只能這樣了。”
白婕妤又核對了一下其他食材，發現要做魚翅羹的魚翅也很小，不過這個影響不大，畢竟魚翅做成羹後也看不出大小。
從禦膳房出來，白婕妤整個人都憔悴了不少。
出了禦膳房，她又去了常樂殿看布置得如何，總體來說沒什麼毛病，就是感覺沒有太後生辰宴和小皇子生辰宴時布置得華麗。
不過，她覺得這也不算什麼事兒，皇上不喜的就是奢靡，布置得越簡單，說不定皇上才越滿意呢！
巡視完，白婕妤便回了寢宮梳妝打扮，殊不知她在禦膳房發生的事，都傳到了後宮妃嬪的耳朵裏。
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白婕妤早上一起來，簡單的收拾了一下，便往禦膳房去了，檢查一下生辰宴要用的食材，還讓身邊的嬤嬤拿著單子對。
生辰宴食材是重中之重，那是馬虎不得的。
“蔥燒海參的海參一百斤。”嬤嬤念著單子，白婕妤便問：“海參呢？”
負責做海鮮的禦廚指著案臺上擺著的兩個大木盆道：“還在盆兒裏泡著呢！差不多泡發好了。”
白婕妤帶著嬤嬤走了過去，看呆盆兒裏用井水泡著的海參就皺起了眉，饒是她只吃過海參，沒見過海參沒做好之前是什麼樣的，也明白眼前這海參的個頭是不正常的。
她以往吃的海參做好的都是三指寬，中指長的，這盆裏快要泡好的海參才大拇指那麼大，這哪裏是正常海參。
“這、這海參為什麼這麼小？”白婕妤壓著火氣指著盆兒裏的海參問。
禦廚一臉無辜地道：“這是娘娘你選的啊！”
“本宮選的？本宮什麼時候選過這麼小的海參？”白婕妤的火氣快壓不住了，這些該死的奴才，拿這麼小的海參出來糊弄人，偏還說是她選的。
“真是娘娘你選的，宮中海參不夠，小的說了要在宮外采購，有五十兩銀子一斤的，一百兩銀子一斤的，兩百兩銀子一斤的，還有四百兩銀子一斤的，是娘娘你選了五十兩銀子一斤的。”
海參乃沿海地帶的珍品，運到京都來路途遙遠，所以這價格自然是奇高的，也分四個等級。
五十兩銀子一斤的是末等海參，一百兩的是正常海參，兩百兩一斤的是中等海參，四百兩銀子的是高等海參。
沿海地進貢給宮裏的，一直就是高等海參。
一般的末等海參，這富貴人家都不好意思拿出來待客，可現在卻出現在了宮裏，還要出現在皇上的生辰宴上。
白婕妤臉色發青地呆楞了片刻，她記起來了，確實是她選的，海參要一百斤，一斤五十兩都要五千兩銀子，更別說選那些一百兩一斤和兩百兩一斤的了。
她能得皇上看重，就是因為她為皇上省下了不少錢，便想著若是能在生辰宴上省下銀子，再拿賬冊子在皇上面前的對比以往儷貴妃負責宮宴的花銷，皇上自然會覺得她比儷貴妃辦得更好。
所以在這禦膳房的人給她說要買海參的價錢時，就毫不猶豫地選了價錢低的，壓根兒沒想到五十兩銀子一斤的海參竟然小這麼多！
“你為何不告訴本宮，五十兩銀子一斤的海參這麼小？”白婕妤咬牙切齒地質問。
那管事禦廚低著頭小聲道：“娘娘你也沒問呀！而且小的想說的時候，娘娘你就已經定下了，就要五十兩銀子一斤的。”一副你都定下了，我還怎麼好說的樣子。
白婕妤氣得捏緊雙拳翻起了白眼兒，心覺這些狗奴才就是故意的，知道她不懂，才故意不說。
偏她還不能拿這狗奴才怎麼樣，因為他的確也是按她的吩咐讓人采買的。
肯定是有人在他們背後，故意指使他們這樣做的，好讓她把皇上的生辰宴搞砸。
至於這個人是誰，她心裏有了人選。
就是她找上門去取經，卻對她避而不見的儷貴妃。
別以為她看不出來，儷貴妃是個很慕權的人，自己從她手裏接過了管理後宮之權，她心裏是十分不樂意的。
她怕是巴不得自己把皇上的生辰宴搞砸，在眾人面前丟臉，所以不但不讓她取經，還暗中指使人給她使絆子。
但她也不是那麼好打倒的人，白婕妤眼裏充滿了熊熊怒火和鬥志。
“宮裏原本剩下的海參可都泡發上了?”
“泡發上了。”
“那些海參就給皇上和各宮的娘娘，王爺王妃，還有官居一品的大臣和他們的夫人上。”她上次瞧過了，剩的海參不多，也只夠給這些人吃了，至於其他人，就吃這小海參好了，只要不讓皇上知道就成。
禦廚道：“是。”
“接下來是什麼？”白婕妤看著嬤嬤問
嬤嬤看著單子念道：“做糖心鮑的幹鮑一百斤。”
“幹鮑呢？”白婕妤問。
禦廚指著竈臺上幾口冒著熱氣兒的大鍋道：“昨夜就燉上了。”這幹鮑要文火慢燉，燉上一天一夜味道才好。.七
“本宮瞧瞧。”這個鮑魚可不能出問題了，白婕妤在心裏默念著，走到了竈臺邊。
禦廚解開鍋蓋，赤色的鮑汁，在鍋中咕咚咕咚的開著，那灌湯小籠包大的鮑魚在湯汁裏翻滾著。
白婕妤看到差點兒沒有厥過去，她以往吃的溏心鮑魚都是有半個手掌大的，鍋裏這鮑魚，比她手掌的一半還要小上一半，顯然，鮑魚也出問題了。
“怎麼這麼小？”白婕妤深吸了一口氣，又問出了相同的話，她也預料到了會收到什麼樣的回答。
禦廚一臉無辜地道：“這也是娘娘你選的呀！”
白婕妤沒再說出，本宮何時選過這麼小的鮑魚的話了，因為這個鮑魚有可能真的是她選的。
當時禦廚給了她鮑魚選擇，什麼一頭，二頭，三頭，四頭……八頭，九頭的，九頭最便宜，她也就毫不猶豫的選擇了九頭的，但是她不知道，鮑魚還有這麼小的。
白婕妤忍住想要暈倒的沖動，深吸一口氣在腦子裏想著對策，鮑魚都是這麼大的，想要瞞過皇上和大家不太容易。
但要是現在換菜單也來不急了，因為皇上的生辰宴是在中午辦的。
白婕妤身邊的嬤嬤支招，“要不這鮑魚切好了再上，切好了再上，看起來也不至於太小。”
白婕妤想了想，點頭道：“也只能這樣了。”
白婕妤又核對了一下其他食材，發現要做魚翅羹的魚翅也很小，不過這個影響不大，畢竟魚翅做成羹後也看不出大小。
從禦膳房出來，白婕妤整個人都憔悴了不少。
出了禦膳房，她又去了常樂殿看布置得如何，總體來說沒什麼毛病，就是感覺沒有太後生辰宴和小皇子生辰宴時布置得華麗。
不過，她覺得這也不算什麼事兒，皇上不喜的就是奢靡，布置得越簡單，說不定皇上才越滿意呢！
巡視完，白婕妤便回了寢宮梳妝打扮，殊不知她在禦膳房發生的事，都傳到了後宮妃嬪的耳朵裏。
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