第 15 章
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第 15 章
雖然秦樂好像在一夜之間家喻戶曉,t 但遠在邊星的她其實並沒有被打擾,當然,除了神通廣大的商家們。
她先後接到了某仿生人公司的形象授權請求, 某舉重器材公司的廣告邀請, 最離譜的是雙湖星旅游局, 竟然邀請她去雙湖星新開發的旅游景點愛情湖拍一部愛情片,聯系她的那人還說, 他們局長認為秦樂對愛情的理解十分透徹,很期待和她合作。
……能當上領導的人,果然特別會睜眼說瞎話,秦樂十分感動的拒絕了對方的邀請。
雖然很想賺錢, 但是她現在沒有太多時間可以浪費。
薛彌和喬予薇家的廚師已經到了,臨時劇組也已經就位, 她的第一部連續劇《京都食肆》正式開拍。
片場內, 燈光攝影就位,工作人員都在各自的崗位上,第一場戲拍的是女主新店開張, 來了一位喜歡吃魚但又十分挑剔的客人踢館,她要為客人做一道松鼠鱖魚,證明自己實力。
這裏當然沒有鱖魚,秦樂和廚師商量後,用邊星也能買到的渾星魚替代。
這種魚出產渾星,肉質細嫩,味道鮮美,並且容易飼養, 所以連邊星這種偏遠星球的市場上也有售賣。
為了以防萬一,今天早上她讓楚源去市場上足足買了十條魚, 都夠做個全魚宴了。
“大家準備——”秦樂的聲音從擴音器中傳出,“開始。”
空中的球形攝影機慢慢接近女主角薛彌,薛彌手裏拿著撈網,按照劇本要求,她需要幹脆利落的將魚從木盆裏撈出來,然後砸暈。
但是秦樂忽視了一件事,薛彌在家裏連廚房都沒進過,她只見過水裏的魚和飯桌上的魚。
那一網下去,雖然精準的撈出了魚,但是渾星魚掙紮的非常激烈,在撈網中來回蹦跶。
薛彌在渾星魚蹦跶的第一秒尖叫著把手裏的撈網扔了出去,那條魚飛出撈網精準的跳進了在旁邊等下一場系的男主角林星的懷裏。
薛彌和林星:啊啊啊啊啊!
秦樂扶額:救命,她好想把這兩個人扔出去。
最後還是楚源走過去將那條在地上依然蹦跶不停的魚撿了回來。
秦樂指著木盆對楚源道:“把魚放回去。”
楚源聽話照做。
然後她又朝薛彌喊:“別叫了,準備重拍一條。”
撈網被塞回薛彌手裏,第二次的時候薛彌明顯不想重蹈覆轍,撈魚的動作都輕了很多。
沒等魚撈出來,秦樂就喊了:“卡。”
“你是一個幹活利落的廚師,撈魚的動作必須幹脆,把魚砸暈的時候要行雲流水懂嗎?”
薛彌點點頭:“懂了。”
薛彌拍了七遍,終於能夠在撈到活蹦亂跳的魚時不把魚扔出去了,不過秦樂覺得也有可能是那條魚跳累了。
但是隨後她又卡在了砸魚上,薛彌的力道,大概就給那條魚按摩了一下。
又重拍了幾遍,那條魚都沒有暈過去的跡象。秦樂覺得魚沒暈,她可能會先暈。
最後還是秦樂先妥協了,她朝自己的助理導演喊道:“去休息室把袁大廚叫出來,讓他教薛彌怎麽砸魚,我們先拍男主那場戲。”
薛彌被打包送去了袁大廚那裏,被十條活魚包圍。
秦樂開始拍林星的戲,她不知道林星演技怎麽樣,但是長相是真的好。
今天拍的是他的出場戲,身穿官袍的他從衙門裏走出來。
這是多麽簡單的一場戲,只需要全方位無死角的拍出男主的帥就夠了,但是……
為什麽身為官員的男主角,走的是模特步?還有他的眼神,為什麽到處亂飄?
“卡。”秦樂對林星道,“你是一名年輕有為的官員,沈穩又有能力,正常的走路,眼睛直視前方,不要飄。”
然後林星正常的走了模特步。
秦樂搓搓臉開始反思自己,顏控果然是會遭報應的。
林星步了薛彌的後塵,開始一遍遍的學走路。
雖然林星的基本功是真的差到了極點,可能還不如影視學院一年級的演員,但是他態度好。
秦樂讓薛彌去砸魚的時候她還不高興呢,林星一遍遍重覆也沒不耐煩,還眼巴巴等著秦樂誇獎。
可她是真的誇獎不出來啊!
最後秦樂目光在片場裏掃視了一圈,片場中只有三名男性是閑著的,道具師、袁大廚以及楚源。
秦樂拍戲的時候用不上楚源這個助理,但他還是跟來了片場,此時正靠坐在椅子上,雙臂環胸,長腿交疊,饒有興致地看著林星他們的方向。
那種旁若無人的姿態和氣場,就是秦樂需要的,上位者的氣質。
“楚源。”
“嗯?”楚源看向秦樂。
“去走路給林星看,讓他模仿你。”
楚源遲疑了一下,問道:“助理……還需要為藝術獻身嗎?”
“不走扣工資!!!”秦導已經透支了今天所有的耐心。
她一直認為自己是個好脾氣的人,就算是當導演,也絕對是最有耐心的那個,直到今天才發現,她其實是個暴躁型的導演。
“好吧。”楚源無奈地嘆了口氣,起身朝林星走去。
林星見到楚源走到自己面前,莫名覺得有些局促。
他紅的時候也參加過幾次高級酒會,見過一些大人物,當時他也只是有點緊張。可是在面對秦導的這位助理時,他莫名有一種渾身的汗毛都豎起來的感覺。
“楚、楚哥你好。”林星姿態擺的很正。
這得益於之前秦樂的一夜成名,打算接拍這部戲的時候,林星和經紀人的想法是趁機搭上薛彌。
然而薛彌還沒搭上,他們那位籍籍無名的導演一夜之間就擁有了一線明星的熱度,簡直讓人想不通。
但這無疑是一次絕好的機會,進組之前,經紀人反覆叮囑,讓他務必要時刻謙遜有禮,他們那位導演不但年輕氣盛還不好糊弄,可別把人得罪了,不然已經連續被熱門“鞭屍”三天的導演的繼父就是他的前車之鑒。
林星聽進去了,但也不算是裝的,他本身性格其實也這樣,只是偶爾說話不過腦子而已。
“你好。”楚源微微頷首,“我走一遍,你先看?”
“好,麻煩你了。”
兩人退回衙門的大門內,然後楚源邁步走了出去。
在腳跨出衙門口的那一瞬間,他身上那種散漫的感覺就消失了,他直視著前方,球形攝影機幾乎懟在他臉上,每邁出一步,都沈穩有力,就像踩在人心裏,讓旁觀者幾乎不敢呼吸。
走出了二十多步,楚源停下腳步,朝幾乎要貼在臉上的球形攝影機挑唇一笑,正盯著屏幕看的秦樂心跳差點漏了一拍。
“你不要亂笑!”她指責。
楚源一臉無辜:“我只是在提醒你,我走完了。”
秦樂輕輕哼了聲,轉過頭問林星:“學會了嗎?”
林星小聲回答:“沒怎麽會,感覺楚哥像是在檢閱軍團……”
在秦樂的瞪視下,他慢慢消音,湊過去從頭跟楚源學習走路了。
幸好有一個模板在,要模仿就容易得多,四十分鐘後,林星先後經歷了差點被衙門門檻絆到,走出大門順拐後,終於順利完成了拍攝。
而那邊,女主角薛彌還處於把魚砸到半死不活的地步,仍然沒能完全學會。
見秦樂過問進展,薛彌還一臉期待,以為能取巧,找個替身幫忙什麽的。結果秦樂大手一揮,宣布道:“今天的戲都改成男主戲,薛彌你繼續砸魚,順便學學切菜。”
薛彌差點氣哭,她雖然是個十八線,但是看在她爸的面子上,哪個導演都對她客客氣氣的,只有秦樂一點面子都不給,她覺得自己被針對了。
但是沒辦法,還得學砸魚。
空閑的時候,她摸出星腦給喬予薇發信息。
薛彌:你為什麽不告訴我,秦樂導演的脾氣那麽糟糕!我現在被她扔在一邊,男主角在拍戲,而我跟你家廚師學砸魚!
我好丟臉,氣死了!
過了好一會兒,喬予薇的信息才發過來。
喬予薇:砸魚?哇哦,你們的劇組生涯好精彩。就當學習新技能了,我看好你。
薛彌:你不要裝傻,她再讓我這麽丟臉,我就要毀約了。
喬予薇:好吧,別生氣,等你們拍完戲你跟我說,我到時候勸勸她。
薛彌:這還差不多。
喬予薇:勸她罵你的時候小聲一點?
薛彌:喬予薇,你完蛋了!
喬予薇關了星腦繼續開會,閨蜜麽,就是用來坑的。她可不覺得秦樂會喜歡有人對她的決定指指點點。
以前她雖然很喜歡秦樂拍的東西,但是不欣賞她的性格,尤其討厭她面對尤恬恬時候的忍讓,所以四年都沒試圖和她拉近關系。
畢業的時候,其實也只t是替她可惜,想要提點她幾句。
直到秦樂得到了星辰曙光獎,她才意識到,這個人哪怕被王恒打壓了四年,對自己的作品依舊極度自信。
恰好,喬予薇對秦樂的作品也有強烈的信心,所以哪怕作為投資人,她也絕對不會指手畫腳。
所以,只好委屈一下她的閨蜜了,反正薛彌這人通常也只能說一說,她敢跑回去,明天就能被她爸再扔出來。
喬予薇沒把薛彌的抱怨當回事,片場這邊魚還在繼續砸。
一個小時後,怒氣值UP的薛彌已經成功掌握一棒子一條魚的精髓,就是不知道她把魚當成了誰。
看那邊戲拍的正熱火朝天,袁大廚又勸著薛彌學了下切菜。
薛彌一邊生氣一邊學,不然怎麽樣,她又不能真的跑了。
一直到下午,秦樂才終於開始拍薛彌的第一場戲。
看她幹脆利落的撈魚,然後把魚砸暈,秦樂將鏡頭轉開,滿意地喊了卡。
“表現的非常不錯,接下來拍攝做菜的過程,袁大廚您準備好了嗎?”
袁大廚穿著稍微大一碼的和薛彌一樣的服裝,雖然他們主要拍做菜過程,但是偶爾也會掃到衣著上,總不能露餡。
至於手不像女人的,那就只能靠後期修了。
袁大廚朝秦樂點點頭,球形攝影機鏡頭全部轉了過去。
畢竟能夠給喬家當私人廚師,袁大廚的水平還是很不錯的,但是他的刀工稍微差了點。
其實也不能怪他,這個時代,切菜這種活,廚房的料理機就能夠完成,想要讓蔬菜變成什麽樣的形狀都可以,所以即便是大廚,刀工水平在秦樂看來也就那樣。
在她的認知裏,大廚至少應該拿塊蘿蔔都能雕出龍鳳呈祥,可惜袁大廚做不到。
昨天袁大廚試了三次,才總算讓秦樂稍微滿意,她也不能要求更多了。
砸暈的渾星魚被去頭,剔骨,然後改成菱形花刀,每一塊魚肉大小要一致,且整齊美觀,絕對不能有魚肉掉下來。
鏡頭下,魚肉晶瑩粉嫩,十分漂亮。
稍微腌制後,魚肉粘上生粉,下鍋油炸
油炸的聲音劈裏啪啦,都被錄了下來,伴隨著炸魚的畫面,讓人突然就來了食欲。
魚肉炸好出鍋,擺盤再澆上糖醋汁,一道松鼠鱖魚就完成了。
竈臺旁,八個球形攝影機繞著那盤松鼠鱖魚三百六十度無死角的拍,那鮮亮的色澤,過油之後外脆裏嫩的魚肉讓人只看畫面都忍不住流口水。
然後就真的有人咕咚咽了聲口水。
大家目光同時轉過去,發現他們的男主角看著那盤魚眼睛都直了。
他們又不是觀眾,他們不只能看到畫面,還能聞到味兒啊。
糖醋汁的酸甜香味在片場裏來回飄蕩,誰能不饞!
拍完這部分,已經到了下班時間。現在的演員除非合同裏有規定,否則是不能強制通宵拍戲的,需要留有足夠的休息時間。
秦樂看了下時間,向眾人宣布今天的任務完成。
大家都還在收拾東西,袁大廚走過來笑呵呵地對秦樂說:“秦導演,那邊還有九條魚,被砸的次數可能有點多,已經沒什麽活力了,不然我今天一起做了,大家吃掉算了?”
秦樂還覺得有些麻煩人家,不過袁大廚倒是很樂意。
秦樂的要求是有些高,可對於廚師來說,新的菜譜才是最難得的,也不知道這些菜譜到底是怎麽想出來的,他只想趁這機會徹底將這道菜掌握了。
“那好吧,麻煩你了。”秦樂剛說完,一擡頭就見到整個片場的人都滿含期待地盯著她。
行吧,她知道了,都在等著吃呢。
晚上七點,喬予薇終於想起了沒了動靜的閨蜜,試探著發了條信息過去。
喬予薇:心情怎麽樣,要不要我和秦導聊聊?
薛彌:不,秦樂導演是我最愛的導演,你不要離間我們的關系!我宣布我最喜歡的活動就是砸魚!
喬予薇:……你需要看醫生嗎?
閨蜜的精神狀態好像有點不對勁。
薛彌沒理她,自顧自發了一堆照片給喬予薇。
各種角度的松鼠鱖魚,醬汁鮮亮,魚炸過之後頭尾都是翹起來的,就是魚肉被吃掉了一大塊。
看起來就非常好吃,而喬予薇現在還沒吃飯。
過了一會兒,薛彌發了條信息過來。
薛彌:真香,明天還想砸。雖然你吃不到,但你可以多看看,下飯。
喬予薇:我真是多餘關心你,給我圓潤的滾蛋!!!
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雖然秦樂好像在一夜之間家喻戶曉,t 但遠在邊星的她其實並沒有被打擾,當然,除了神通廣大的商家們。
她先後接到了某仿生人公司的形象授權請求, 某舉重器材公司的廣告邀請, 最離譜的是雙湖星旅游局, 竟然邀請她去雙湖星新開發的旅游景點愛情湖拍一部愛情片,聯系她的那人還說, 他們局長認為秦樂對愛情的理解十分透徹,很期待和她合作。
……能當上領導的人,果然特別會睜眼說瞎話,秦樂十分感動的拒絕了對方的邀請。
雖然很想賺錢, 但是她現在沒有太多時間可以浪費。
薛彌和喬予薇家的廚師已經到了,臨時劇組也已經就位, 她的第一部連續劇《京都食肆》正式開拍。
片場內, 燈光攝影就位,工作人員都在各自的崗位上,第一場戲拍的是女主新店開張, 來了一位喜歡吃魚但又十分挑剔的客人踢館,她要為客人做一道松鼠鱖魚,證明自己實力。
這裏當然沒有鱖魚,秦樂和廚師商量後,用邊星也能買到的渾星魚替代。
這種魚出產渾星,肉質細嫩,味道鮮美,並且容易飼養, 所以連邊星這種偏遠星球的市場上也有售賣。
為了以防萬一,今天早上她讓楚源去市場上足足買了十條魚, 都夠做個全魚宴了。
“大家準備——”秦樂的聲音從擴音器中傳出,“開始。”
空中的球形攝影機慢慢接近女主角薛彌,薛彌手裏拿著撈網,按照劇本要求,她需要幹脆利落的將魚從木盆裏撈出來,然後砸暈。
但是秦樂忽視了一件事,薛彌在家裏連廚房都沒進過,她只見過水裏的魚和飯桌上的魚。
那一網下去,雖然精準的撈出了魚,但是渾星魚掙紮的非常激烈,在撈網中來回蹦跶。
薛彌在渾星魚蹦跶的第一秒尖叫著把手裏的撈網扔了出去,那條魚飛出撈網精準的跳進了在旁邊等下一場系的男主角林星的懷裏。
薛彌和林星:啊啊啊啊啊!
秦樂扶額:救命,她好想把這兩個人扔出去。
最後還是楚源走過去將那條在地上依然蹦跶不停的魚撿了回來。
秦樂指著木盆對楚源道:“把魚放回去。”
楚源聽話照做。
然後她又朝薛彌喊:“別叫了,準備重拍一條。”
撈網被塞回薛彌手裏,第二次的時候薛彌明顯不想重蹈覆轍,撈魚的動作都輕了很多。
沒等魚撈出來,秦樂就喊了:“卡。”
“你是一個幹活利落的廚師,撈魚的動作必須幹脆,把魚砸暈的時候要行雲流水懂嗎?”
薛彌點點頭:“懂了。”
薛彌拍了七遍,終於能夠在撈到活蹦亂跳的魚時不把魚扔出去了,不過秦樂覺得也有可能是那條魚跳累了。
但是隨後她又卡在了砸魚上,薛彌的力道,大概就給那條魚按摩了一下。
又重拍了幾遍,那條魚都沒有暈過去的跡象。秦樂覺得魚沒暈,她可能會先暈。
最後還是秦樂先妥協了,她朝自己的助理導演喊道:“去休息室把袁大廚叫出來,讓他教薛彌怎麽砸魚,我們先拍男主那場戲。”
薛彌被打包送去了袁大廚那裏,被十條活魚包圍。
秦樂開始拍林星的戲,她不知道林星演技怎麽樣,但是長相是真的好。
今天拍的是他的出場戲,身穿官袍的他從衙門裏走出來。
這是多麽簡單的一場戲,只需要全方位無死角的拍出男主的帥就夠了,但是……
為什麽身為官員的男主角,走的是模特步?還有他的眼神,為什麽到處亂飄?
“卡。”秦樂對林星道,“你是一名年輕有為的官員,沈穩又有能力,正常的走路,眼睛直視前方,不要飄。”
然後林星正常的走了模特步。
秦樂搓搓臉開始反思自己,顏控果然是會遭報應的。
林星步了薛彌的後塵,開始一遍遍的學走路。
雖然林星的基本功是真的差到了極點,可能還不如影視學院一年級的演員,但是他態度好。
秦樂讓薛彌去砸魚的時候她還不高興呢,林星一遍遍重覆也沒不耐煩,還眼巴巴等著秦樂誇獎。
可她是真的誇獎不出來啊!
最後秦樂目光在片場裏掃視了一圈,片場中只有三名男性是閑著的,道具師、袁大廚以及楚源。
秦樂拍戲的時候用不上楚源這個助理,但他還是跟來了片場,此時正靠坐在椅子上,雙臂環胸,長腿交疊,饒有興致地看著林星他們的方向。
那種旁若無人的姿態和氣場,就是秦樂需要的,上位者的氣質。
“楚源。”
“嗯?”楚源看向秦樂。
“去走路給林星看,讓他模仿你。”
楚源遲疑了一下,問道:“助理……還需要為藝術獻身嗎?”
“不走扣工資!!!”秦導已經透支了今天所有的耐心。
她一直認為自己是個好脾氣的人,就算是當導演,也絕對是最有耐心的那個,直到今天才發現,她其實是個暴躁型的導演。
“好吧。”楚源無奈地嘆了口氣,起身朝林星走去。
林星見到楚源走到自己面前,莫名覺得有些局促。
他紅的時候也參加過幾次高級酒會,見過一些大人物,當時他也只是有點緊張。可是在面對秦導的這位助理時,他莫名有一種渾身的汗毛都豎起來的感覺。
“楚、楚哥你好。”林星姿態擺的很正。
這得益於之前秦樂的一夜成名,打算接拍這部戲的時候,林星和經紀人的想法是趁機搭上薛彌。
然而薛彌還沒搭上,他們那位籍籍無名的導演一夜之間就擁有了一線明星的熱度,簡直讓人想不通。
但這無疑是一次絕好的機會,進組之前,經紀人反覆叮囑,讓他務必要時刻謙遜有禮,他們那位導演不但年輕氣盛還不好糊弄,可別把人得罪了,不然已經連續被熱門“鞭屍”三天的導演的繼父就是他的前車之鑒。
林星聽進去了,但也不算是裝的,他本身性格其實也這樣,只是偶爾說話不過腦子而已。
“你好。”楚源微微頷首,“我走一遍,你先看?”
“好,麻煩你了。”
兩人退回衙門的大門內,然後楚源邁步走了出去。
在腳跨出衙門口的那一瞬間,他身上那種散漫的感覺就消失了,他直視著前方,球形攝影機幾乎懟在他臉上,每邁出一步,都沈穩有力,就像踩在人心裏,讓旁觀者幾乎不敢呼吸。
走出了二十多步,楚源停下腳步,朝幾乎要貼在臉上的球形攝影機挑唇一笑,正盯著屏幕看的秦樂心跳差點漏了一拍。
“你不要亂笑!”她指責。
楚源一臉無辜:“我只是在提醒你,我走完了。”
秦樂輕輕哼了聲,轉過頭問林星:“學會了嗎?”
林星小聲回答:“沒怎麽會,感覺楚哥像是在檢閱軍團……”
在秦樂的瞪視下,他慢慢消音,湊過去從頭跟楚源學習走路了。
幸好有一個模板在,要模仿就容易得多,四十分鐘後,林星先後經歷了差點被衙門門檻絆到,走出大門順拐後,終於順利完成了拍攝。
而那邊,女主角薛彌還處於把魚砸到半死不活的地步,仍然沒能完全學會。
見秦樂過問進展,薛彌還一臉期待,以為能取巧,找個替身幫忙什麽的。結果秦樂大手一揮,宣布道:“今天的戲都改成男主戲,薛彌你繼續砸魚,順便學學切菜。”
薛彌差點氣哭,她雖然是個十八線,但是看在她爸的面子上,哪個導演都對她客客氣氣的,只有秦樂一點面子都不給,她覺得自己被針對了。
但是沒辦法,還得學砸魚。
空閑的時候,她摸出星腦給喬予薇發信息。
薛彌:你為什麽不告訴我,秦樂導演的脾氣那麽糟糕!我現在被她扔在一邊,男主角在拍戲,而我跟你家廚師學砸魚!
我好丟臉,氣死了!
過了好一會兒,喬予薇的信息才發過來。
喬予薇:砸魚?哇哦,你們的劇組生涯好精彩。就當學習新技能了,我看好你。
薛彌:你不要裝傻,她再讓我這麽丟臉,我就要毀約了。
喬予薇:好吧,別生氣,等你們拍完戲你跟我說,我到時候勸勸她。
薛彌:這還差不多。
喬予薇:勸她罵你的時候小聲一點?
薛彌:喬予薇,你完蛋了!
喬予薇關了星腦繼續開會,閨蜜麽,就是用來坑的。她可不覺得秦樂會喜歡有人對她的決定指指點點。
以前她雖然很喜歡秦樂拍的東西,但是不欣賞她的性格,尤其討厭她面對尤恬恬時候的忍讓,所以四年都沒試圖和她拉近關系。
畢業的時候,其實也只t是替她可惜,想要提點她幾句。
直到秦樂得到了星辰曙光獎,她才意識到,這個人哪怕被王恒打壓了四年,對自己的作品依舊極度自信。
恰好,喬予薇對秦樂的作品也有強烈的信心,所以哪怕作為投資人,她也絕對不會指手畫腳。
所以,只好委屈一下她的閨蜜了,反正薛彌這人通常也只能說一說,她敢跑回去,明天就能被她爸再扔出來。
喬予薇沒把薛彌的抱怨當回事,片場這邊魚還在繼續砸。
一個小時後,怒氣值UP的薛彌已經成功掌握一棒子一條魚的精髓,就是不知道她把魚當成了誰。
看那邊戲拍的正熱火朝天,袁大廚又勸著薛彌學了下切菜。
薛彌一邊生氣一邊學,不然怎麽樣,她又不能真的跑了。
一直到下午,秦樂才終於開始拍薛彌的第一場戲。
看她幹脆利落的撈魚,然後把魚砸暈,秦樂將鏡頭轉開,滿意地喊了卡。
“表現的非常不錯,接下來拍攝做菜的過程,袁大廚您準備好了嗎?”
袁大廚穿著稍微大一碼的和薛彌一樣的服裝,雖然他們主要拍做菜過程,但是偶爾也會掃到衣著上,總不能露餡。
至於手不像女人的,那就只能靠後期修了。
袁大廚朝秦樂點點頭,球形攝影機鏡頭全部轉了過去。
畢竟能夠給喬家當私人廚師,袁大廚的水平還是很不錯的,但是他的刀工稍微差了點。
其實也不能怪他,這個時代,切菜這種活,廚房的料理機就能夠完成,想要讓蔬菜變成什麽樣的形狀都可以,所以即便是大廚,刀工水平在秦樂看來也就那樣。
在她的認知裏,大廚至少應該拿塊蘿蔔都能雕出龍鳳呈祥,可惜袁大廚做不到。
昨天袁大廚試了三次,才總算讓秦樂稍微滿意,她也不能要求更多了。
砸暈的渾星魚被去頭,剔骨,然後改成菱形花刀,每一塊魚肉大小要一致,且整齊美觀,絕對不能有魚肉掉下來。
鏡頭下,魚肉晶瑩粉嫩,十分漂亮。
稍微腌制後,魚肉粘上生粉,下鍋油炸
油炸的聲音劈裏啪啦,都被錄了下來,伴隨著炸魚的畫面,讓人突然就來了食欲。
魚肉炸好出鍋,擺盤再澆上糖醋汁,一道松鼠鱖魚就完成了。
竈臺旁,八個球形攝影機繞著那盤松鼠鱖魚三百六十度無死角的拍,那鮮亮的色澤,過油之後外脆裏嫩的魚肉讓人只看畫面都忍不住流口水。
然後就真的有人咕咚咽了聲口水。
大家目光同時轉過去,發現他們的男主角看著那盤魚眼睛都直了。
他們又不是觀眾,他們不只能看到畫面,還能聞到味兒啊。
糖醋汁的酸甜香味在片場裏來回飄蕩,誰能不饞!
拍完這部分,已經到了下班時間。現在的演員除非合同裏有規定,否則是不能強制通宵拍戲的,需要留有足夠的休息時間。
秦樂看了下時間,向眾人宣布今天的任務完成。
大家都還在收拾東西,袁大廚走過來笑呵呵地對秦樂說:“秦導演,那邊還有九條魚,被砸的次數可能有點多,已經沒什麽活力了,不然我今天一起做了,大家吃掉算了?”
秦樂還覺得有些麻煩人家,不過袁大廚倒是很樂意。
秦樂的要求是有些高,可對於廚師來說,新的菜譜才是最難得的,也不知道這些菜譜到底是怎麽想出來的,他只想趁這機會徹底將這道菜掌握了。
“那好吧,麻煩你了。”秦樂剛說完,一擡頭就見到整個片場的人都滿含期待地盯著她。
行吧,她知道了,都在等著吃呢。
晚上七點,喬予薇終於想起了沒了動靜的閨蜜,試探著發了條信息過去。
喬予薇:心情怎麽樣,要不要我和秦導聊聊?
薛彌:不,秦樂導演是我最愛的導演,你不要離間我們的關系!我宣布我最喜歡的活動就是砸魚!
喬予薇:……你需要看醫生嗎?
閨蜜的精神狀態好像有點不對勁。
薛彌沒理她,自顧自發了一堆照片給喬予薇。
各種角度的松鼠鱖魚,醬汁鮮亮,魚炸過之後頭尾都是翹起來的,就是魚肉被吃掉了一大塊。
看起來就非常好吃,而喬予薇現在還沒吃飯。
過了一會兒,薛彌發了條信息過來。
薛彌:真香,明天還想砸。雖然你吃不到,但你可以多看看,下飯。
喬予薇:我真是多餘關心你,給我圓潤的滾蛋!!!
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