生燙肉餛飩。

漫長的開業第一天終於過去了。

沈麗姝把代表著她黑歷史的“賀禮”交給父母處理, 自己再次將這段記憶封存。

她什麽都不知道，也什麽都沒發生。

逃避雖可恥但有用，這個小插曲還真就被她輕松粉飾過去了。

主要這兩樣東西也不是大家會感興趣的。

哪怕明眼人都看得出來它們的材料做工都造價不菲, 價值遠超他們辛辛苦苦搬磚所得, 可是這些小玩意兒，即便沈大路不提醒, 他們一看也知道了, 多半就是送給姝娘把玩的。

而他們，既不是小娘子更不是沒斷奶的小孩，沒人會對漂亮的香囊和七巧板有什麽想法。

既然如此, 這兩份禮物也跟他們沒有半毛錢關系, 價值再高也是人送給姝娘的, 要是能賣了換錢, 他們可能還會心動, 可現在又不準備拿去換錢, 就不值得多關註了。

男子漢大丈夫, 眼光應該放長遠些, 多想想賺錢的大事, 比如剛到手的巨額獎金。

於是大家的重點又放在獎金上了，被沈麗姝一招呼，都趕緊收拾東西跟她回家了。

雖然精神亢奮, 也要爭取早點睡覺，養精蓄銳，打好明後天兩場硬仗。要是這三天都能有二兩銀子的獎金, 那才是發大財呢。

小夥伴們就在這朝氣蓬勃的狀態中, 迎來了開業第二天的挑戰。

起床洗漱過後, 大家精神奕奕去店裏開始準備。

他們中午大概十一點左右開門營業, 雖然有點早，但這個時間人手也是最充足，畢竟中午不用另外安排小夥伴去出攤，送貨進城的徐二舅也會留下幹活，這也是個好幫手，再加上他今天還會再拉一個工具人進來，相比晚市，午市相當於增加了四五個勞動力。

人手相當充盈，沈麗姝也不想把大家壓榨得太緊，便決定只提前一小時開始備貨。

畢竟如今有了後廚，人手也多，像第一天那樣一邊備貨一邊營業也挺好的。

所以大家只需十點前到店裏上班打卡。

不過小夥伴們還處在亢奮期，就算能睡到九點四五十，然後匆匆忙忙踩著點去上班，他們也不肯這麽幹，睡夠七八個小時就自覺的起床了，簡單收拾後出門上班。

沒在家裏吃飯，因為沈麗姝昨晚以“值夜班的沈四伯他們也不能回家吃早飯，還得去外邊買，那幹脆大家都在外邊吃，給她娘減輕負擔”為借口，強烈請求徐女士今天別準備他們的早餐。

而徐女士當時應該是被沈麗姝收回來的禮物徹底震撼了，難得沒有逮著她浪費的行為嘮叨，恍恍惚惚點頭同意了，當著那麽多人的面，事後自然不好出爾反爾，沈麗姝才能夠得償所願，出了門，就領著小夥伴們直奔路邊的餛飩攤。

這個早餐攤的位置就在他們去店裏的必經之路上，看著不太起眼，只一對中年夫妻推著一輛餛飩車，勉強支了張簡易的小桌子，擺上三兩個小凳子就開張了，條件相當簡陋，生意也不好不壞。

但沈麗姝老覺得他們生意一般，跟餛飩品質沒關系，聞著就香飄十裏、令人食指大動的餛飩，怎麽會有人不愛？

更何況這對夫妻賣的不是普通餛飩，皮薄餡大的餛飩煮好後，攤主大叔還會挖一勺肉餡，先做生燙肉，然後把生燙肉和其他調料一起倒入餛飩碗中，那叫一個註入靈魂。

沈麗姝第一次看到這神奇的手法，就有點蠢蠢欲動了，她覺得汴京人民那麽會吃，不可能會放過這顆滄海遺珠，餛飩攤生意不好，應該是因為需要在外吃早餐的，大都是趕著去上班上學的那部分人，那他們自然不會選擇餛飩這種特別耽誤時間的早餐，畢竟這裏也沒有打包盒讓他們邊走邊吃。

當然了，這個生意不好，只是沈麗姝單方面的想法，攤主夫妻在這裏擺攤十幾年，靠著一手餛飩手藝在京城安身立命，不但把家裏孩子們都成功拉扯大，還看著他們成家立業、生兒育女，心中可滿意了。

他們兩口子如今的目標，就是給寶貝孫孫攢錢去學堂，因此渾身都充滿了幹勁，覺得日子可安逸。

這不又來生意了，還是在快要收攤回家的時辰，一下子來了七八個客人，妥妥的大生意啊，

大嬸立刻笑彎了眼睛，上前問：“幾位吃餛飩嗎？”

沈麗姝雖然是第一次來，但覺得他們可熟了，熟練的點菜，“大娘大爺，給我們各煮一碗餛飩，除了我的要小份，他們都上大碗的。”

“好嘞，馬上。”正坐著休息的大叔聞言把汗巾往肩上一搭，立馬起身開幹了，他妻子則是殷勤地將幹凈的桌子板凳又擦一遍，招呼道：“小地方簡陋，就三張凳子，幾位將就著坐吧。”

說著目光下意識落在沈麗姝身上。

她也不知道為啥，明明他們中也有人高馬大的小夥子，也有氣質斯文的小郎君，但她說話做事下意識卻是征求這位瞧著年紀最小，穿著男裝卻生得比小娘子還漂亮的孩子身上。

不是因為這孩子出聲點菜她才看的，早在他們開口前，她就下意識盯著她了。

大概是因為就這孩子長得最好，讓人根本不舍得移開目光？

大嬸有點想不通自己的心理，也就不去想了，因為她發現自己說完，其他孩子也紛紛對著最嬌小的這個謙讓起來，“姝娘你坐吧，我們站著吃就行。”

“是啊，以前在老家，都是端著碗滿村子串門的。”

大嬸聞言忍不住點頭，她果然有些眼力，這孩子的確是個小娘子……咦，小娘子人呢？

大家紛紛扭頭，才發現沈麗姝已經很不見外的站在大叔旁邊，欣賞接下來的表演了，她尤其喜歡看最後燙肉的過程。

沈麗姝也不是位合格的觀眾，一邊圍觀，一邊還要拉著人聊天，“大伯，您這生意可以哈，餛飩都沒剩多少了。”

攤主大叔人也憨厚，笑得合不攏嘴，“今兒確實不錯，正好趕上你們來了，不然這些都得剩回家，就只能自家留著吃了。”

雖然是小本生意，他們也不會把隔夜的餛飩再拿出來賣。

沈麗姝好奇問，“這挺多的啊，都帶回家自己吃嗎？”

“是有些多，煮完你們這些，還夠煮七八碗的。不過我們家吃飯的嘴多，光這些還不夠一頓吃的，得配飯一起吃，正好省了做菜的功夫。”要是家裏吃不完，他們也不敢每天多包這麽多餛飩，畢竟肉和用來做餛飩皮的白面都不便宜。

好家夥，這麽多餛飩還不夠家裏吃一頓，人口是有多興旺？沈麗姝想象了下，大概就是她爹娘再生一串弟弟妹妹然後把他們都養大的程度吧。

她爹屬於國家公務員，養這麽多孩子都緊巴巴的，還要指望她搬磚補貼家用，攤主夫妻卻靠著並不起眼的餛飩攤養活這麽多孩子，可見做生意就是比打工香。

這對夫妻的例子再次證明了她的選擇沒有錯，也驗證了汴京遍地是黃金這句古話。

沈麗姝小小的感慨了一下，隨即道，“那這樣好不好？剩下的餛飩我們也要了，只是需要麻煩大娘或大伯陪我們走一趟，去前邊新開的小郎君烤肉，就可以把餛飩碗空出來了。”

他們平時是不送餐的，因為攤子就兩個人，走了誰都忙不開，但現在是客人把他們的餛飩都包圓了，十六碗餛飩，大份的三文錢，小份二文，加起來就是四十幾快五十文的大單子，而且幹完這票，就可以給孫子買他們想吃的東西，家裏孩子因為天天吃餛飩，早都吃膩了。

哪怕沒有服務意識的大嬸，算完這筆賬也毫不猶豫的點頭：“好的好的，大娘陪你們走一趟。”

別說只是走半刻鐘就到，走半個時辰她也樂意，這麽多錢呢！

滿心都是賺錢了的大嬸對小郎君烤肉這個名字無動於衷，大叔卻沒有，聞言不是第一時間答應，而是回頭瞅了她好幾眼，才繼續手中的動作，只是咧著嘴笑道：“你們就是小郎君的小東家們吧？昨兒看到你們請的舞獅隊了，可熱鬧。”

大嬸也恍然大悟：“就是那個咱們孫子吃過一回就天天念著的小郎君？居然真是你們一群孩子在經營，那麽好的生意，真是了不起。”

沈麗姝沒想到出個餛飩也能碰到自家的顧客，欣慰之餘，就順手做了個市場調研，“你們也光顧過我們家嗎，那最喜歡吃什麽？”

大叔笑道，“我們沒去，舍不得花錢，只是孫子們聽鄰居孩子說你們家的烤肉和饅頭多好吃多好吃，整天纏著他們爹要去，去過一次後就放不下了，為了讓大人以後還帶他們去，這兩個月可聽他們爹娘的話了。”

沈麗姝：……

好家夥，他們的烤肉居然在小朋友們心裏相當於肯德基麥當勞必勝客一般的存在了，那她是不是也該與時俱進點，把瘋狂星期四安排上？

既然有些淵源，大叔便爽朗的道，“小東家最後要的那些餛飩，是給店裏人帶的吧？不如我們帶著東西跟你們過去，就在那邊把餛飩煮了，這樣店裏的人還能趁熱吃新鮮的，我們正好做完這單，也收拾東西回家去。”

可以讓值班的小夥伴們也吃到最新鮮的餛飩，沈麗姝當然願意，順便近距離圍觀大叔的燙肉絕技，直到目送香噴噴的生燙肉盡數倒進餛飩碗中，她才一本滿足，端著這份熱氣騰騰的餛飩去小桌子上吃了。

吃飽喝足，小夥伴們連餛飩車一起打包，浩浩蕩蕩去了店裏，把徐二舅和沈三伯都給驚呆了。

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