超出預料
關燈
小
中
大
超出預料
陳家人不知道, 江家三口一進正房，就迅速關上了門，一張張充滿疲態的臉瞬間笑開了花。
何秀英將手在衣服下擺上用力擦了擦, 嘴角都要咧到耳根子後面去了：“趕緊數一數，看看咱回本了沒！”
哪裏可能會沒有回本，也就是何秀英謹慎, 雖然錢是一直在往兜裏進，但沒真正掏出來認認真真數清楚的時候, 她真的不敢打包票。
“數數數, 娘你來數。”江蘭蘭挽著她娘的胳膊笑得膩膩歪歪的。
江茂竹的眼睛也笑成了一條縫, 盯著自家媳婦裝錢的布兜子，黝黑的臉上滿是高興。
何秀英小心地將腰間鼓鼓的小布兜給解下來, 這是她自己特地縫的, 口子一拉一扯，布兜就被打開了, 露出了裏面花花綠綠的角票、分票，也有少量的塊票、銀殼子。
錢被倒在箱籠上墊的一塊小桌板上，何秀英嘴裏數著, 一張一張地將它們捋通順，分類放好, 越數就越激動。
“這, 一共是五十二塊七毛六！”何秀英猛地擡起頭，眼睛裏全是細細碎碎的光芒。
她迅速地計算著：“咱們煤球用了十筒, 一共三毛五錢，豬肉買了七斤八塊四, 茄子買了十五斤一塊錢，雞蛋……除去基礎的成本, 這一中午咱們就凈賺九塊五毛八！”
她沒有將置辦煤爐子、一些鍋碗瓢盆等物件的錢算進去，畢竟這些東西都能夠用很久，不需要全部都攤在這一頓上頭。
江茂竹不可置信地確認：“真、真有這麽多吶……”
何秀英白他一眼，心情極好，聲音也放開了：“當然了，也不看看咱們今天炒了多少菜！客人後來都排隊呢！”
“好好好，好哇！”江茂竹撓了撓後腦勺，憨憨地笑，一個勁地說好。
“照這個速度，咱一天中午加晚上能賺小二十，一下子就能把置辦物件的錢給賺回來了。”何秀英心裏美滋滋的。
前幾天江蘭蘭帶著她花錢如流水，鍋也買、碗也買、盆和桶通通都買買買，她可心疼了。這下好了，這顆定心丸是吃得準準的，心也不疼了，肉也不疼了，渾身上下都舒舒坦坦的。
江蘭蘭笑著看她爹娘高興得簡直想轉圈圈，心說您們還是世面減少了，咱們這利潤滿打滿算也才百分之二十，菜都是滿滿一大碗端給客人們吃，哪像後世，人家成本裏還包含了房租水電，賺不了百分之五十都嘴裏凈喊著不賺錢呢！
不過有這麽多已經很好了，她們家不用出人工費，也就不用付工資，不用出門面費，蜂窩煤再怎麽大手大腳的用也用不了多少，算來算去，客人也吃好吃飽了，自己也賺錢了，簡直雙贏。
“娘，您想得太好了，人家晚上來吃飯的不一定有中午多呢。”江蘭蘭潑冷水。
“啊？為啥？”何秀英楞住。
“人家下班了不得回家去吃，老在外面吃炒菜，人家娘老子跟媳婦要擰耳朵啦！”江蘭蘭笑。
其實這方面倒也不一定，這個時候孤身一人在外的青年多的是，人家下班了也樂意吃點好的。
但到了傍晚，擺攤的人也會比中午多很多，客人可以選擇的太多了，一來二去生意就分散了。
江蘭蘭將這些因素都細細地說給爹娘聽，兩個大人聽得直點頭：“是這個理兒。”
“不過也沒事，咱們做好咱們的菜就行了，瞧今天中午的反饋，足以說明咱得飯菜味道是很好的，接下來t生意不會差，客人多了，咱們的錢也會慢慢賺得多起來的。”江蘭蘭說道。
“哎呀我覺得中午這個情況就很好了，再來多一點人，你又要更累一點了。”何秀英替閨女將額頭上一縷碎發掀到耳朵後邊，心疼地說道。
自來掌廚的人都是最累的，忙起來的時候，她閨女腦門上的汗就沒有幹過。
“我不累！賺錢的事兒哪有嫌累的！”江蘭蘭揚了揚頭，高傲地表示這都是小意思。
人多的時候，人家點同樣的菜，她一鍋能出兩份！中午自己都還是收斂著做了，再來這麽多人，她都不在怕的。
一家三口說得高高興興的，屋外，陳老太將身子貼在土墻上，耳朵豎得高高的，聽得直皺眉。
什麽擰耳朵？什麽累？賺了多少錢？
這屋子的墻壁高一點的地方都是土磚砌的，又厚又紮實，她根本聽不清楚，只得放棄。
“娘，他們在裏頭神神秘秘地說什麽了？”陳家大兒媳婦李貴跟小兒媳婦趙銀花、小女兒陳紅靜都湊上來問。
“聽不清，只曉得江家人怕是賺錢了！”陳老太歪著嘴，滿是褶皺的臉上泛出酸意。
“他們肯定是賣吃食賺錢了！這幾天進進出出的，今天大早上買了好多菜回來洗洗切切。”李貴斜著眼睛看對面門窗緊閉的屋子，想到江家賺了錢，心裏就有點難受。
他們陳家一家子也是從鄉下來的，她丈夫陳大鐵跟小叔子陳大銅都在紡織廠裏幹力氣活，但說出去都是紡織廠工人，每個月加在一起有六十多塊錢工資拿，在鄉下村裏面可是很有優越感的。
這江家來的時候就沒帶幾樣像樣的家什，一看就不是什麽有錢的，江茂竹兩口子都還沒有工作，他們前幾天在吃飯的時候還說起這一家三口呢，話裏話外都是嘲笑跟不屑。
但這幾天情況就開始變了，江家開始大肆置辦東西了，什麽桌椅板凳、鍋碗瓢盆的，連煤爐子都買了兩個，還吃肉！
也不知道哪裏來的錢！竟然這麽大手大腳！
這下陳家人心裏就開始不得勁了，每天可著勁兒打聽江家到底在幹什麽。
陳家人的反常江蘭蘭跟何秀英都看在眼裏，不過母女倆對他們的印象一點都不好，打定了主意不跟人多打交道，見面了笑一笑就已經是最大的禮貌了，管人家打聽什麽了，一概含混敷衍了過去。
至於錢，那就要收好藏起來了，院子裏人多嘴雜的。
好在何秀英的箱籠當初打得十分好，最下面是有個夾層空間的，一般人根本想不到，再加上外頭也上了鎖，基本上只要偷雞摸狗的人不至於太過精明，不會有什麽失竊的風險。
三個人休息了一會兒，到兩點的時候，就又揣著錢出門買菜了。
中午沒想到生意那麽火爆，連晚上的菜都有很大一部分拿去用掉了，晚上那頓的備料，幾乎什麽都要買。
不過縣城裏就是這點好，米面糧油菜，想買什麽基本上都能買得到，做私營小生意的人現在多的是！
推著一大堆菜回來洗洗切切，三個人都幹得很沈默，畢竟陳家那幾個人一直在邊上來回打探，他們要想不搭話，就不能多說話……
一路忙到了四點半，一家人緊趕慢趕地推著車去了紡織廠。
這年頭廠房裏傳消息是最快的，中午大門口擺了個“美滿食鋪”攤子的消息一個下午就已經傳到了各個車間了，下班之後，很多要好的人都三三兩兩地約著要來嘗嘗這個新攤子的點菜。
於是，江家備的菜又少了！
江蘭蘭也承認自己低估了廠裏傳話的速度，她以為自己攤子的名聲就算要發酵起來，最早那也得等個幾天呢，結果一個下午，就一個下午，人就烏央烏央地來了。
才開始營業，人家就開始占桌子了！
趁著前面的菜備得好，暫時能空出一個人，江茂竹趕緊又去買菜蒸飯。
而江蘭蘭這邊也數著點同樣的菜的量，一鍋炒兩碗，兩個鍋同時炒，一時之間，光是兩個煤爐子炒菜的聲音就熱鬧得很了。
青年工人們最會聊天了，大家成群結伴的也不吝嗇花錢，點了菜就開始嘮嗑，聊廠裏的八卦，家裏的“戰爭”，形形色色，什麽都有。
當然，江蘭蘭和何秀英這會兒根本分不出任何心思來聽八卦，兩人簡直忙得腳不沾地，恨不得一個人長出四只手、四條腿才好。
“老板，我們這桌再加個辣椒炒肉！”
“老板，咱們這邊添飯！算了算了，我們自己添，反正續飯免費！”
“老板，這一鍋炒的是我們的菜吧，哦哦，你忙你忙，我們自己端過去！”
……
因為實在太忙了，不少實在人幹脆自己動手，輪到炒自己的菜了，就趕緊盯著，菜一出鍋，趕緊端到自己這邊的小桌上，一人盛一大晚飯就開始大吃特吃。
香！太香了！實在是太香了！帶著鍋氣的菜，他們工廠食堂裏是絕對不可能有的！
這爽辣！這鮮香！這脆嫩！愛吃辣的人根本沒有辦法抵抗。
有人付錢的時候建議：“老板，你們能不能做弄幾個花樣出來，中午跟晚上都是一樣的菜色啊！”
江蘭蘭就知道了，這人對自己的菜是真愛啊，連著兩頓都來吃！
她抽空笑瞇瞇地說道：“咱們菜色會時不時換一換的，但是出來擺一次攤也準備不了太多種類，希望您能理解一下~”
“理解、理解！”那人趕緊說道。
他太喜歡吃美滿食鋪著攤子上的飯菜了，實惠，周到！只點一個菜他都能幹上好幾大碗飯，人家老板還不會嫌棄他吃得多！
人老板還笑盈盈的嘞，不像他們食堂，舀菜的勺子顛了又顛，也不像國營飯店裏的人，板著個臉跟誰欠了他錢似的。
有這種想法的人非常多，大家都覺得這一家三口的攤主人實在是好，有時候提一點小要求，點菜的人會認真記下，炒菜的人也十分配合，真真是解決吃飯問題的好去處。
於是在又有新顧客光顧的時候，一些老顧客都十分熱情地指點，力求給老板減輕一點負擔——
“這兒飯大家自己去盛，吃多少就盛多少，都是免費續！”
“哎呦那是你們點的菜吧，小老板炒好了，你們快去端！”
“他們家碗筷都幹凈著哩，你往那邊瞧，人家洗完了還要用開水燙一下，特別衛生！”
“點空心菜桿子，好吃，下飯！拌飯吃一絕！”
……
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
陳家人不知道, 江家三口一進正房，就迅速關上了門，一張張充滿疲態的臉瞬間笑開了花。
何秀英將手在衣服下擺上用力擦了擦, 嘴角都要咧到耳根子後面去了：“趕緊數一數，看看咱回本了沒！”
哪裏可能會沒有回本，也就是何秀英謹慎, 雖然錢是一直在往兜裏進，但沒真正掏出來認認真真數清楚的時候, 她真的不敢打包票。
“數數數, 娘你來數。”江蘭蘭挽著她娘的胳膊笑得膩膩歪歪的。
江茂竹的眼睛也笑成了一條縫, 盯著自家媳婦裝錢的布兜子，黝黑的臉上滿是高興。
何秀英小心地將腰間鼓鼓的小布兜給解下來, 這是她自己特地縫的, 口子一拉一扯，布兜就被打開了, 露出了裏面花花綠綠的角票、分票，也有少量的塊票、銀殼子。
錢被倒在箱籠上墊的一塊小桌板上，何秀英嘴裏數著, 一張一張地將它們捋通順，分類放好, 越數就越激動。
“這, 一共是五十二塊七毛六！”何秀英猛地擡起頭，眼睛裏全是細細碎碎的光芒。
她迅速地計算著：“咱們煤球用了十筒, 一共三毛五錢，豬肉買了七斤八塊四, 茄子買了十五斤一塊錢，雞蛋……除去基礎的成本, 這一中午咱們就凈賺九塊五毛八！”
她沒有將置辦煤爐子、一些鍋碗瓢盆等物件的錢算進去，畢竟這些東西都能夠用很久，不需要全部都攤在這一頓上頭。
江茂竹不可置信地確認：“真、真有這麽多吶……”
何秀英白他一眼，心情極好，聲音也放開了：“當然了，也不看看咱們今天炒了多少菜！客人後來都排隊呢！”
“好好好，好哇！”江茂竹撓了撓後腦勺，憨憨地笑，一個勁地說好。
“照這個速度，咱一天中午加晚上能賺小二十，一下子就能把置辦物件的錢給賺回來了。”何秀英心裏美滋滋的。
前幾天江蘭蘭帶著她花錢如流水，鍋也買、碗也買、盆和桶通通都買買買，她可心疼了。這下好了，這顆定心丸是吃得準準的，心也不疼了，肉也不疼了，渾身上下都舒舒坦坦的。
江蘭蘭笑著看她爹娘高興得簡直想轉圈圈，心說您們還是世面減少了，咱們這利潤滿打滿算也才百分之二十，菜都是滿滿一大碗端給客人們吃，哪像後世，人家成本裏還包含了房租水電，賺不了百分之五十都嘴裏凈喊著不賺錢呢！
不過有這麽多已經很好了，她們家不用出人工費，也就不用付工資，不用出門面費，蜂窩煤再怎麽大手大腳的用也用不了多少，算來算去，客人也吃好吃飽了，自己也賺錢了，簡直雙贏。
“娘，您想得太好了，人家晚上來吃飯的不一定有中午多呢。”江蘭蘭潑冷水。
“啊？為啥？”何秀英楞住。
“人家下班了不得回家去吃，老在外面吃炒菜，人家娘老子跟媳婦要擰耳朵啦！”江蘭蘭笑。
其實這方面倒也不一定，這個時候孤身一人在外的青年多的是，人家下班了也樂意吃點好的。
但到了傍晚，擺攤的人也會比中午多很多，客人可以選擇的太多了，一來二去生意就分散了。
江蘭蘭將這些因素都細細地說給爹娘聽，兩個大人聽得直點頭：“是這個理兒。”
“不過也沒事，咱們做好咱們的菜就行了，瞧今天中午的反饋，足以說明咱得飯菜味道是很好的，接下來t生意不會差，客人多了，咱們的錢也會慢慢賺得多起來的。”江蘭蘭說道。
“哎呀我覺得中午這個情況就很好了，再來多一點人，你又要更累一點了。”何秀英替閨女將額頭上一縷碎發掀到耳朵後邊，心疼地說道。
自來掌廚的人都是最累的，忙起來的時候，她閨女腦門上的汗就沒有幹過。
“我不累！賺錢的事兒哪有嫌累的！”江蘭蘭揚了揚頭，高傲地表示這都是小意思。
人多的時候，人家點同樣的菜，她一鍋能出兩份！中午自己都還是收斂著做了，再來這麽多人，她都不在怕的。
一家三口說得高高興興的，屋外，陳老太將身子貼在土墻上，耳朵豎得高高的，聽得直皺眉。
什麽擰耳朵？什麽累？賺了多少錢？
這屋子的墻壁高一點的地方都是土磚砌的，又厚又紮實，她根本聽不清楚，只得放棄。
“娘，他們在裏頭神神秘秘地說什麽了？”陳家大兒媳婦李貴跟小兒媳婦趙銀花、小女兒陳紅靜都湊上來問。
“聽不清，只曉得江家人怕是賺錢了！”陳老太歪著嘴，滿是褶皺的臉上泛出酸意。
“他們肯定是賣吃食賺錢了！這幾天進進出出的，今天大早上買了好多菜回來洗洗切切。”李貴斜著眼睛看對面門窗緊閉的屋子，想到江家賺了錢，心裏就有點難受。
他們陳家一家子也是從鄉下來的，她丈夫陳大鐵跟小叔子陳大銅都在紡織廠裏幹力氣活，但說出去都是紡織廠工人，每個月加在一起有六十多塊錢工資拿，在鄉下村裏面可是很有優越感的。
這江家來的時候就沒帶幾樣像樣的家什，一看就不是什麽有錢的，江茂竹兩口子都還沒有工作，他們前幾天在吃飯的時候還說起這一家三口呢，話裏話外都是嘲笑跟不屑。
但這幾天情況就開始變了，江家開始大肆置辦東西了，什麽桌椅板凳、鍋碗瓢盆的，連煤爐子都買了兩個，還吃肉！
也不知道哪裏來的錢！竟然這麽大手大腳！
這下陳家人心裏就開始不得勁了，每天可著勁兒打聽江家到底在幹什麽。
陳家人的反常江蘭蘭跟何秀英都看在眼裏，不過母女倆對他們的印象一點都不好，打定了主意不跟人多打交道，見面了笑一笑就已經是最大的禮貌了，管人家打聽什麽了，一概含混敷衍了過去。
至於錢，那就要收好藏起來了，院子裏人多嘴雜的。
好在何秀英的箱籠當初打得十分好，最下面是有個夾層空間的，一般人根本想不到，再加上外頭也上了鎖，基本上只要偷雞摸狗的人不至於太過精明，不會有什麽失竊的風險。
三個人休息了一會兒，到兩點的時候，就又揣著錢出門買菜了。
中午沒想到生意那麽火爆，連晚上的菜都有很大一部分拿去用掉了，晚上那頓的備料，幾乎什麽都要買。
不過縣城裏就是這點好，米面糧油菜，想買什麽基本上都能買得到，做私營小生意的人現在多的是！
推著一大堆菜回來洗洗切切，三個人都幹得很沈默，畢竟陳家那幾個人一直在邊上來回打探，他們要想不搭話，就不能多說話……
一路忙到了四點半，一家人緊趕慢趕地推著車去了紡織廠。
這年頭廠房裏傳消息是最快的，中午大門口擺了個“美滿食鋪”攤子的消息一個下午就已經傳到了各個車間了，下班之後，很多要好的人都三三兩兩地約著要來嘗嘗這個新攤子的點菜。
於是，江家備的菜又少了！
江蘭蘭也承認自己低估了廠裏傳話的速度，她以為自己攤子的名聲就算要發酵起來，最早那也得等個幾天呢，結果一個下午，就一個下午，人就烏央烏央地來了。
才開始營業，人家就開始占桌子了！
趁著前面的菜備得好，暫時能空出一個人，江茂竹趕緊又去買菜蒸飯。
而江蘭蘭這邊也數著點同樣的菜的量，一鍋炒兩碗，兩個鍋同時炒，一時之間，光是兩個煤爐子炒菜的聲音就熱鬧得很了。
青年工人們最會聊天了，大家成群結伴的也不吝嗇花錢，點了菜就開始嘮嗑，聊廠裏的八卦，家裏的“戰爭”，形形色色，什麽都有。
當然，江蘭蘭和何秀英這會兒根本分不出任何心思來聽八卦，兩人簡直忙得腳不沾地，恨不得一個人長出四只手、四條腿才好。
“老板，我們這桌再加個辣椒炒肉！”
“老板，咱們這邊添飯！算了算了，我們自己添，反正續飯免費！”
“老板，這一鍋炒的是我們的菜吧，哦哦，你忙你忙，我們自己端過去！”
……
因為實在太忙了，不少實在人幹脆自己動手，輪到炒自己的菜了，就趕緊盯著，菜一出鍋，趕緊端到自己這邊的小桌上，一人盛一大晚飯就開始大吃特吃。
香！太香了！實在是太香了！帶著鍋氣的菜，他們工廠食堂裏是絕對不可能有的！
這爽辣！這鮮香！這脆嫩！愛吃辣的人根本沒有辦法抵抗。
有人付錢的時候建議：“老板，你們能不能做弄幾個花樣出來，中午跟晚上都是一樣的菜色啊！”
江蘭蘭就知道了，這人對自己的菜是真愛啊，連著兩頓都來吃！
她抽空笑瞇瞇地說道：“咱們菜色會時不時換一換的，但是出來擺一次攤也準備不了太多種類，希望您能理解一下~”
“理解、理解！”那人趕緊說道。
他太喜歡吃美滿食鋪著攤子上的飯菜了，實惠，周到！只點一個菜他都能幹上好幾大碗飯，人家老板還不會嫌棄他吃得多！
人老板還笑盈盈的嘞，不像他們食堂，舀菜的勺子顛了又顛，也不像國營飯店裏的人，板著個臉跟誰欠了他錢似的。
有這種想法的人非常多，大家都覺得這一家三口的攤主人實在是好，有時候提一點小要求，點菜的人會認真記下，炒菜的人也十分配合，真真是解決吃飯問題的好去處。
於是在又有新顧客光顧的時候，一些老顧客都十分熱情地指點，力求給老板減輕一點負擔——
“這兒飯大家自己去盛，吃多少就盛多少，都是免費續！”
“哎呦那是你們點的菜吧，小老板炒好了，你們快去端！”
“他們家碗筷都幹凈著哩，你往那邊瞧，人家洗完了還要用開水燙一下，特別衛生！”
“點空心菜桿子，好吃，下飯！拌飯吃一絕！”
……
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）