第509章 蛋黃裏塞蝦肉
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第509章 蛋黃裏塞蝦肉
眾人看到這樣的配料，瞬間激動的鼓掌。
為這個最後拿取食材的可憐廚師慶祝，想不到他竟然抽到最好的，人群中說道：
“看啊，王者從來不抱怨，人家反而抽到更好的食材了。”
“阿薩夫真是幸運兒。”
.....
眾人不知道的是，桌布後邊上層是很多土豆南瓜，西紅柿，還有一片魚跟一些堅果，而下層的食物都是精心搭配，直接把下層食材拿給了阿薩夫。
看著手中的食材，阿薩夫假裝很興奮，看著圍觀的人點頭微笑示意。
隨後阿薩夫拿著東西走回自己的竈臺，看著眼前的三人，心裏說道：
‘哼，就憑你們三個，也想跟我過招，等著被我打敗吧！’
這時主持人拿著話筒說道：
“現在，你們有倆個小時的時間，在倆個小時內，用你們的食材做倆道菜。”
主持人剛想說開始的時候，賽爾牛直接站在前邊，把盤子裏的菜往竈臺上一扔，生氣的說道：
“我要退賽，我的盤子裏一點肉類食品都沒有，都是這些蔬菜，我不服，所以我不比了。”
說完賽爾牛生氣的摘下帽子，脫掉圍裙，怒氣沖沖的走向外圍。
看著賽爾牛的突然退賽，人們瞬間議論紛紛，說道：
“這不就是他自己選擇的食物嗎？有什麽好生氣的。”
“他可能只拿手肉食菜品，做不了素食的菜品。”
“你看他，直接走了。”
“誰讓他自己倒黴，偏偏人家阿薩夫選擇的就是最好的。”
.....
隨著眾人的議論，賽爾牛已經走到外場了，成為觀眾坐在一旁觀戰，走的時候嘴裏罵罵咧咧，坐下後，解氣的拿著桌上的甜點，還有冰激淩，一口一個冰激淩球，洩憤的吃掉他們。
看著賽爾牛退賽，一旁的沙拉阿德不屑的說道：
“魯莽的大塊頭。”
說完瞟著雲溪，看著雲溪說道：
“你要害怕也趕快退賽吧，不要在這裏勉強自己了，現在退賽還不晚。”
沙拉阿德看著雲溪，想勸說的讓雲溪也幹脆退賽，這樣就剩下自己跟阿薩夫一絕勝負，直接少了倆個廚師的競爭。
雲溪看向沙拉阿德，淺淺的一笑，盯著他的雙眼說道：
“你現在退賽也不晚。”
雲溪這一說，直接讓沙拉阿德有點生氣，想象不到被一個新人廚師挑釁。
....
臺上的評委們，看著賽爾牛退賽，也絲毫不感覺意外。
只有希納塔評委不清楚，被賽爾牛的舉動直接驚訝到了，怎麽也想不到他會退賽，著急的站在評委臺上說道：
“怎麽，怎麽退賽了？這是搞什麽？”
說完後，看著身邊的人繼續說道：
“你們怎麽不說話，看他，他走了！”
其餘四位看著希納塔，蓋麗絲爾公主低聲的說道：
“我們看見了，不用你強調。”
....
這裏邊，除了希納塔，其餘四人都是盧芭打過招呼的人，所以大家對這樣的結局並不意，賽爾牛走了也好，就不需要白費力氣了，至於場上的其她倆人，也一樣得失敗。
臺下。
主持人看著離去的賽爾牛，繼續說道：
“我們接著繼續，既然2號廚師賽爾牛退賽的話，把他的蔬菜分給剩餘三位廚師，接下來開始計時，倆小時之內完成倆道菜，請開始比賽。”
主持人剛說完，就開始計時了。
場上的三位廚師，各自忙碌自己手上的東西，賽爾牛的蔬菜，雲溪分到了豆芽跟南瓜，還有胡蘿蔔。
賽場上，最先動手做菜就是阿薩夫，看他的做飯手法，先是腌制，感覺像是要烤肉。
一旁的沙拉阿德，在準備酥皮，雲溪看著手邊的各種蛋，想著這些蛋該怎麽做，畢竟不是一倆顆蛋，是一盤子的蛋，看著大的鴕鳥蛋再到鴨蛋，最後是雞蛋跟鵪鶉蛋。
看著各種蛋，雲溪想起倆道菜，那就是紅燒肉包蛋，還有一道那就是蛋黃塞肉。
肉包蛋是需要豬肉的，由於石油國這邊不吃豬肉，雲溪直接用蝦泥代替，煮熟的雞蛋包裹蝦泥，在蘸鴨蛋黃，最後煎熟，用過濾的南瓜做醬，加入本地人鐘愛的瑪薩拉調味，酸辣口的瑪莎拉配上發甜的南瓜醬汁。
最後的蛋黃塞肉是國內的一種做法，把雞蛋敲碎，再把肉塞入蛋黃裏，最後在煮熟，吃的時候加入蝦子，紫菜，香菜香油等調味佐料，在來一勺原湯浸泡，把雞蛋放到裏邊，鹹香味鮮，吃上一口鮮美無比，蛋黃裏邊，有肉有蛋，伴隨著湯汁的美味，一口吸進去，簡直是味覺享受。
雲溪直接把雞蛋換成鴨蛋，把蝦肉用當地的瑪莎拉調味腌制，裏邊調味混合了當地喜愛的肉桂粉，再用勺子把鴨蛋煮熟，這樣看著圓圓的，外表一看，就是簡單的白開始煮鴨蛋，蛋黃裏邊大有文章。
來石油國做菜後，系統的調味料貯備裏，有很多更絕妙的瑪薩拉配方，用藏紅花跟酸角粉搭配，用桂枝跟麻椒搭配，讓味道在原來的方案上，更進一步。
比賽場地，雲溪沒有找到筷子，直接用倆根芹菜根莖，把一端削尖，比作筷子，給鴨蛋黃塞蝦肉。
這個技能看似簡單，最考驗就是筷子功夫，眾人看著雲溪在用筷子給鴨蛋塞肉，評委們又一次站起來，眼睛死死的盯著雲溪的雙手。
現在誰也不想坐了，確切的說是坐不住了，看著雲溪給鴨蛋塞肉，指著雲溪說道：
“看，我的老天爺，她這是什麽技能，為什麽我從來沒有見過。”
“簡直太不可思議了，我還是第一次見到。”
“她這樣做，蛋不會爛掉嗎？”
“太驚人了。”
“看她的樣子，一點也不慌張，她已經在給第二個鴨蛋填充東西了。”
“隨便拿著肉餡填充進去就可以嗎？”
“不知道，這簡直是神奇了。”
.....
看臺上的圍觀群眾也都驚慌了，一個個的臉龐，瞪著眼睛，不可思議的看著，看著雲溪給鴨蛋塞肉，人群中有人說道：
“這種神奇的技能是怎麽學的？”
“不會是有什麽特異能力吧！”
.....
唐三拿著手機，跟直播間的網友互動，激動的說道：
“看啊，老表們，雲溪大廚出手必定驚艷全場，你們看看，看看老外的表情，一個個沒見過世面的樣子。”
這時手機裏的人氣已經高達二十萬人了，從最開始看直播的千人，一直漲到二十萬。
直播間的彈幕滿屏飄滿：
‘雲溪大廚。’
‘雲溪廚神。’
‘66666.’
‘這差距，直接甩他十條街。’
隨後評論的人一直說道：
‘這是我家鄉的特色，看著我好激動。’
‘我們街頭日常小店技能，分分鐘震驚他們。’
‘就喜歡看老外這沒見過世面的樣子。’
‘好樣子，雲溪大廚不愧是有名的燒大席廚師。’
‘這操作一展現，老外絕對對我們的飯菜深信不疑，該怎麽跟他們解釋這不是功夫。’
‘這一招技能，夠他們學十年八年了。’
‘超厲害的，倆根芹菜塞肉，這玩意都不耽誤廚藝發揮。’
‘不是親眼可見，我是萬萬不敢相信。’
........
看著彈幕裏人們瘋狂的發自己觀點，還有不斷觀看直播的人，唐三激動的手都顫抖，心裏激動的說道：
‘不是吧，這雲溪廚師究竟有多厲害，這還開播不到倆小時，就這麽多人觀看了，我的天吶。’
唐三看著場上比賽的雲溪，後背的汗毛一陣陣的豎起來，看著這場景，瞬間明白是自己格局小了，這雲溪一個人的能力，竟然帶動這樣大的流量。
經過長達倆小時的做菜，在主持人的提示下，結束了比賽。
第一道是阿薩夫的主菜，他用了一個很大的盤子，裏邊裝著各種牛肉，裏邊是牛肉擺成石油國的形狀，分為五個口味，分別是燉，烤，煎，炸，卷。
燉煮的牛肉切成長方形，擺著外圍的輪廓，緊挨著的是烤制的牛肉，能夠看到鮮紅的顏色，圍在裏邊做了一個造型。
接著就是煎的是牛肉粒，包在名稱為‘活著’的餅子裏，一切四份，然後做一個精美的擺盤，最後倆樣是牛肉餡料的三角炸餃子，把面皮包成三角的樣式，在用油炸後，蘸著醬料食用，最後一樣就是松軟的卷餅，配著薄到透光的牛肉，還有薄薄的一層幹果碎，一起卷起來，切成一個個的小墩子，用作擺盤。
在大盤子一出場的時候，所有人都歡呼吶喊，阿薩夫的第二道菜就是羊肉塊奶油飯。
阿薩夫的飯菜在氣勢上就霸占了絕對的目光，所有人都被這大大的擺盤吸引了。
評委們吃著他的飯菜，互相點頭讚同，雖然是打過招呼的，但是吃到阿薩夫的飯菜，還是很驚艷的。
羅達夫人吃著口味不同的牛肉，還有羊奶酪的時候，不停地點頭讚美，說道：
“我明白富豪們的感覺了，這羊奶酪手抓飯，入口爽滑，不是很膩，羊肉的味道十分很霸道，把我整個口腔都占滿了，味道很有力量，讓我吃完第一口就想吃第二口。”
“這個花樣卷餅，我還是第一次吃，很美味。”
“這個油炸三角餃子，更是絕妙，這裏邊加的堅果碎，吃起來甜鹹的口感，十分新奇，這個味道感覺很熟悉，但是感覺跟之前吃到的還差很多，不過這個已經很棒了。”
吃著餃子的托馬斯沒有說話，但是在心裏說道：
‘這餃子的味道，不就是雲溪選手昨天的櫻桃肉味道麽，阿薩夫這是模仿了調味料，只是沒有成功，只要不吃原版的味道，這個味道已經算是不錯了。’
........
評委們吃著阿薩夫的飯菜，邊吃邊點評，畢竟這是第一道品嘗飯菜，評委們都是十分滿意的，比起平常的廚師，已經超越了很多。
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為這個最後拿取食材的可憐廚師慶祝，想不到他竟然抽到最好的，人群中說道：
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“阿薩夫真是幸運兒。”
.....
眾人不知道的是，桌布後邊上層是很多土豆南瓜，西紅柿，還有一片魚跟一些堅果，而下層的食物都是精心搭配，直接把下層食材拿給了阿薩夫。
看著手中的食材，阿薩夫假裝很興奮，看著圍觀的人點頭微笑示意。
隨後阿薩夫拿著東西走回自己的竈臺，看著眼前的三人，心裏說道：
‘哼，就憑你們三個，也想跟我過招，等著被我打敗吧！’
這時主持人拿著話筒說道：
“現在，你們有倆個小時的時間，在倆個小時內，用你們的食材做倆道菜。”
主持人剛想說開始的時候，賽爾牛直接站在前邊，把盤子裏的菜往竈臺上一扔，生氣的說道：
“我要退賽，我的盤子裏一點肉類食品都沒有，都是這些蔬菜，我不服，所以我不比了。”
說完賽爾牛生氣的摘下帽子，脫掉圍裙，怒氣沖沖的走向外圍。
看著賽爾牛的突然退賽，人們瞬間議論紛紛，說道：
“這不就是他自己選擇的食物嗎？有什麽好生氣的。”
“他可能只拿手肉食菜品，做不了素食的菜品。”
“你看他，直接走了。”
“誰讓他自己倒黴，偏偏人家阿薩夫選擇的就是最好的。”
.....
隨著眾人的議論，賽爾牛已經走到外場了，成為觀眾坐在一旁觀戰，走的時候嘴裏罵罵咧咧，坐下後，解氣的拿著桌上的甜點，還有冰激淩，一口一個冰激淩球，洩憤的吃掉他們。
看著賽爾牛退賽，一旁的沙拉阿德不屑的說道：
“魯莽的大塊頭。”
說完瞟著雲溪，看著雲溪說道：
“你要害怕也趕快退賽吧，不要在這裏勉強自己了，現在退賽還不晚。”
沙拉阿德看著雲溪，想勸說的讓雲溪也幹脆退賽，這樣就剩下自己跟阿薩夫一絕勝負，直接少了倆個廚師的競爭。
雲溪看向沙拉阿德，淺淺的一笑，盯著他的雙眼說道：
“你現在退賽也不晚。”
雲溪這一說，直接讓沙拉阿德有點生氣，想象不到被一個新人廚師挑釁。
....
臺上的評委們，看著賽爾牛退賽，也絲毫不感覺意外。
只有希納塔評委不清楚，被賽爾牛的舉動直接驚訝到了，怎麽也想不到他會退賽，著急的站在評委臺上說道：
“怎麽，怎麽退賽了？這是搞什麽？”
說完後，看著身邊的人繼續說道：
“你們怎麽不說話，看他，他走了！”
其餘四位看著希納塔，蓋麗絲爾公主低聲的說道：
“我們看見了，不用你強調。”
....
這裏邊，除了希納塔，其餘四人都是盧芭打過招呼的人，所以大家對這樣的結局並不意，賽爾牛走了也好，就不需要白費力氣了，至於場上的其她倆人，也一樣得失敗。
臺下。
主持人看著離去的賽爾牛，繼續說道：
“我們接著繼續，既然2號廚師賽爾牛退賽的話，把他的蔬菜分給剩餘三位廚師，接下來開始計時，倆小時之內完成倆道菜，請開始比賽。”
主持人剛說完，就開始計時了。
場上的三位廚師，各自忙碌自己手上的東西，賽爾牛的蔬菜，雲溪分到了豆芽跟南瓜，還有胡蘿蔔。
賽場上，最先動手做菜就是阿薩夫，看他的做飯手法，先是腌制，感覺像是要烤肉。
一旁的沙拉阿德，在準備酥皮，雲溪看著手邊的各種蛋，想著這些蛋該怎麽做，畢竟不是一倆顆蛋，是一盤子的蛋，看著大的鴕鳥蛋再到鴨蛋，最後是雞蛋跟鵪鶉蛋。
看著各種蛋，雲溪想起倆道菜，那就是紅燒肉包蛋，還有一道那就是蛋黃塞肉。
肉包蛋是需要豬肉的，由於石油國這邊不吃豬肉，雲溪直接用蝦泥代替，煮熟的雞蛋包裹蝦泥，在蘸鴨蛋黃，最後煎熟，用過濾的南瓜做醬，加入本地人鐘愛的瑪薩拉調味，酸辣口的瑪莎拉配上發甜的南瓜醬汁。
最後的蛋黃塞肉是國內的一種做法，把雞蛋敲碎，再把肉塞入蛋黃裏，最後在煮熟，吃的時候加入蝦子，紫菜，香菜香油等調味佐料，在來一勺原湯浸泡，把雞蛋放到裏邊，鹹香味鮮，吃上一口鮮美無比，蛋黃裏邊，有肉有蛋，伴隨著湯汁的美味，一口吸進去，簡直是味覺享受。
雲溪直接把雞蛋換成鴨蛋，把蝦肉用當地的瑪莎拉調味腌制，裏邊調味混合了當地喜愛的肉桂粉，再用勺子把鴨蛋煮熟，這樣看著圓圓的，外表一看，就是簡單的白開始煮鴨蛋，蛋黃裏邊大有文章。
來石油國做菜後，系統的調味料貯備裏，有很多更絕妙的瑪薩拉配方，用藏紅花跟酸角粉搭配，用桂枝跟麻椒搭配，讓味道在原來的方案上，更進一步。
比賽場地，雲溪沒有找到筷子，直接用倆根芹菜根莖，把一端削尖，比作筷子，給鴨蛋黃塞蝦肉。
這個技能看似簡單，最考驗就是筷子功夫，眾人看著雲溪在用筷子給鴨蛋塞肉，評委們又一次站起來，眼睛死死的盯著雲溪的雙手。
現在誰也不想坐了，確切的說是坐不住了，看著雲溪給鴨蛋塞肉，指著雲溪說道：
“看，我的老天爺，她這是什麽技能，為什麽我從來沒有見過。”
“簡直太不可思議了，我還是第一次見到。”
“她這樣做，蛋不會爛掉嗎？”
“太驚人了。”
“看她的樣子，一點也不慌張，她已經在給第二個鴨蛋填充東西了。”
“隨便拿著肉餡填充進去就可以嗎？”
“不知道，這簡直是神奇了。”
.....
看臺上的圍觀群眾也都驚慌了，一個個的臉龐，瞪著眼睛，不可思議的看著，看著雲溪給鴨蛋塞肉，人群中有人說道：
“這種神奇的技能是怎麽學的？”
“不會是有什麽特異能力吧！”
.....
唐三拿著手機，跟直播間的網友互動，激動的說道：
“看啊，老表們，雲溪大廚出手必定驚艷全場，你們看看，看看老外的表情，一個個沒見過世面的樣子。”
這時手機裏的人氣已經高達二十萬人了，從最開始看直播的千人，一直漲到二十萬。
直播間的彈幕滿屏飄滿：
‘雲溪大廚。’
‘雲溪廚神。’
‘66666.’
‘這差距，直接甩他十條街。’
隨後評論的人一直說道：
‘這是我家鄉的特色，看著我好激動。’
‘我們街頭日常小店技能，分分鐘震驚他們。’
‘就喜歡看老外這沒見過世面的樣子。’
‘好樣子，雲溪大廚不愧是有名的燒大席廚師。’
‘這操作一展現，老外絕對對我們的飯菜深信不疑，該怎麽跟他們解釋這不是功夫。’
‘這一招技能，夠他們學十年八年了。’
‘超厲害的，倆根芹菜塞肉，這玩意都不耽誤廚藝發揮。’
‘不是親眼可見，我是萬萬不敢相信。’
........
看著彈幕裏人們瘋狂的發自己觀點，還有不斷觀看直播的人，唐三激動的手都顫抖，心裏激動的說道：
‘不是吧，這雲溪廚師究竟有多厲害，這還開播不到倆小時，就這麽多人觀看了，我的天吶。’
唐三看著場上比賽的雲溪，後背的汗毛一陣陣的豎起來，看著這場景，瞬間明白是自己格局小了，這雲溪一個人的能力，竟然帶動這樣大的流量。
經過長達倆小時的做菜，在主持人的提示下，結束了比賽。
第一道是阿薩夫的主菜，他用了一個很大的盤子，裏邊裝著各種牛肉，裏邊是牛肉擺成石油國的形狀，分為五個口味，分別是燉，烤，煎，炸，卷。
燉煮的牛肉切成長方形，擺著外圍的輪廓，緊挨著的是烤制的牛肉，能夠看到鮮紅的顏色，圍在裏邊做了一個造型。
接著就是煎的是牛肉粒，包在名稱為‘活著’的餅子裏，一切四份，然後做一個精美的擺盤，最後倆樣是牛肉餡料的三角炸餃子，把面皮包成三角的樣式，在用油炸後，蘸著醬料食用，最後一樣就是松軟的卷餅，配著薄到透光的牛肉，還有薄薄的一層幹果碎，一起卷起來，切成一個個的小墩子，用作擺盤。
在大盤子一出場的時候，所有人都歡呼吶喊，阿薩夫的第二道菜就是羊肉塊奶油飯。
阿薩夫的飯菜在氣勢上就霸占了絕對的目光，所有人都被這大大的擺盤吸引了。
評委們吃著他的飯菜，互相點頭讚同，雖然是打過招呼的，但是吃到阿薩夫的飯菜，還是很驚艷的。
羅達夫人吃著口味不同的牛肉，還有羊奶酪的時候，不停地點頭讚美，說道：
“我明白富豪們的感覺了，這羊奶酪手抓飯，入口爽滑，不是很膩，羊肉的味道十分很霸道，把我整個口腔都占滿了，味道很有力量，讓我吃完第一口就想吃第二口。”
“這個花樣卷餅，我還是第一次吃，很美味。”
“這個油炸三角餃子，更是絕妙，這裏邊加的堅果碎，吃起來甜鹹的口感，十分新奇，這個味道感覺很熟悉，但是感覺跟之前吃到的還差很多，不過這個已經很棒了。”
吃著餃子的托馬斯沒有說話，但是在心裏說道：
‘這餃子的味道，不就是雲溪選手昨天的櫻桃肉味道麽，阿薩夫這是模仿了調味料，只是沒有成功，只要不吃原版的味道，這個味道已經算是不錯了。’
........
評委們吃著阿薩夫的飯菜，邊吃邊點評，畢竟這是第一道品嘗飯菜，評委們都是十分滿意的，比起平常的廚師，已經超越了很多。
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