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264   招人

◎1月26日的更新◎

“行。”楊娟既然願意來, 自然是對待遇沒什麽意見的,一天七十塊錢雖然不多,但是幹活兒的時間也不長, 再包上一頓飯,可以說是很好的待遇了, 畢竟這年頭在外面吃一頓咋著不也得十塊錢。

“圓圓你是老板, 我有什麽做的不好的地方你直接說。我是真的想在這幹, 也是真的需要這份工作。”

元巧點點頭, “娟嬸子你不用緊張,店裏的活兒細心一點兒就行,也沒什麽技術含量,你肯定能做好。我聽我二嬸兒說你家裏還有個閨女, 你來幹活兒閨女咋辦?店裏就中午的活兒, 中午忙起來你肯定是回不去的。”

“不用擔心, 她也十四了, 平時都在學校, 自己也會做飯,再者說我娘還在村裏呢,中午多做一碗飯就行, 不用管她。”

知道員工沒有後顧之憂, 元巧也放下心來開始安排工作,“那行, 那我先給你把店裏的情況介紹一下, 咱們店裏一般是八點半開始備菜……”

……

楊娟的接受能力和上手速度讓元巧很滿意,她幹活兒認真又細致, 雖然是第一天來, 但是看著卻已經跟二嬸唐湘蘭這個老手沒有多少差別了。

等過了十一點, 店裏開始有訂單,元巧也開始做工廠那邊定好的餐,楊娟就和唐湘蘭一起搭配著打包飯菜。雖然剛開始的時候慢一點,但是熟練了以後速度也馬上就上來了。

等把工廠那邊定的三十七份餐打包好,唐湘蘭和楊娟一起把飯都給提到了後院的小三輪上。

元巧也放下手裏的鍋鏟出來,“娟嬸子,你就送到瑞豐電子廠門口就行,會有一個叫楊雪華的人帶著人去拿,不用一個人一個人地給,你讓她把錢先轉給你就行,一共四百四。你知道瑞豐電子廠在哪兒吧?”

楊娟點頭,“知道,我弟媳婦就在那一片兒上班,我以前去過,再說你不是還給我在手機上弄了導航麽?我跟著他走,準沒錯。你放心,你還給了我聯系人的電話,有事兒我打電話找她。”

本來店裏第一次外送,再怎麽也不會讓第一天上班的員工去送,但是店裏中午的事兒更多,讓二嬸去送把楊娟這個新手留在店裏更難放心。店裏打包外賣更需要經驗。

好在楊娟說她路熟,想來交代清楚了送餐也沒什麽難度,才讓她去。但送走楊娟之後元巧還是有點憂心忡忡。

……

而楊娟卻已經在送餐的路上了。

第一天上班就被單獨分派了任務,楊娟心裏也沒底,一邊騎著電三輪一邊在心裏默念著出門前老板叮囑的話,生怕自己出了差錯。

循著記憶裏的路線到了工廠門口,也不過才十一點四十五。楊娟把車停在路邊的樹蔭底下,等著廠裏的女工人下班。

之前她也在這附近的工廠裏幹過,但是沒能幹長久,無它,家裏的事情太多了。

跟前夫離婚以後,大兒子歸了前夫那邊,小女兒跟著她。現在大兒子已經上了大學,不用怎麽操心,但小女兒卻正是中考的關鍵時候,楊娟得把大部分的精力都放在她身上。

但是廠子裏卻動不動就要加班,有的時候晚上十點多都不一定能到家。十幾歲的女兒自己一個人在家她不放心,但是要是次次都去麻煩已經年過七十的老娘,楊娟也過意不去。所以,她才辭了工廠的工作重新出來找活兒。

疫情過去之後,雖然活兒沒有前兩年那麽難找,但是四十多歲的她想找一份薪資和時間都比較理想的工作還是挺難的,因此她很珍惜這個機會。

時間一分一秒的過去,等楊娟額頭上冒了汗,廠子門口的另一邊也停了一輛電動車。接著,車間門口有五六個人出來。

楊娟把車子騎得離門口近了些。

出來的人分成兩波兒,其中兩個向著另一邊的電動車走去,剩下的四個向著楊娟這邊走過來。

楊娟正想問一問,對面的女工人就開了口。

“是家常小飯館送餐的對吧?我是楊雪華,你把飯都給我就行。”

“好,老板說讓你把錢先轉給我,一共四百四。”

“行。”

對面的女人也不拖沓,一邊轉錢,一邊讓身後的其他人去車上拿餐。

楊娟給他們說了哪個袋子裏的分別都是什麽,等著他們清點好,確認無誤,就騎著車回去了。

而取了餐的一行人剛到休息室就被圍住了。

“愛芳,愛芳,這就是咱們中午的飯麽?”

“你提的是啥?”

離得近的人等一放到桌子上就開始扒拉塑料袋,“這是蓋飯?看著盒子挺大的呀?我定的鹵面誰提著呢?”

被叫做愛芳的女人看著圍過來的人越來越多,有人的手已經伸到袋子裏了,連忙把口系緊,“你們先別動,等人齊了我點名咱們再發,鹵面還在後面呢!”

隨著門口領飯的人不斷地進來,休息室裏也越來越吵鬧,楊雪華喊了好幾嗓子,才把聲音壓下去,開始分飯。

沒訂餐的人盯著自己做飯的小鍋,定了別家餐的打開自己熟悉的打包盒吃著,看著別的人吵吵鬧鬧的都很好奇。

而新領到飯的人已經準備開吃了。

一千毫升大小的打包盒個個被盛的滿滿當當,隔著透明的塑料盒蓋子都能感受到老板的誠意。

而裏面的飯菜除了分量,賣相和味道也毫不敷衍。本來吃膩了外賣的人都有種被驚艷的感覺。

“這味兒不錯呀!”

“肉也多,你看我這個青椒炒肉,肉片都有十來片呢!這用料可比咱原來定的實在。”

“鹵面分量也大,壓得實實的,菜也多,面條更是香的很。”

“本來還覺得十二塊錢有點貴,現在看來還挺值的。”

“我加了兩塊錢買了一小碗湯,給你們看看,這雞蛋湯也不錯。”

旁邊還在附近餐廳訂餐的人看看別人的飯,再看看自己的飯,明顯的差別讓人心裏堵得慌,心裏暗暗決定明天也要在群裏報名訂飯。

而在心裏暗自下了決定的人,卻不止他一個。

工廠裏幹活兒的女工人大多都是附近十裏八鄉的媳婦兒,於是,小飯館的名頭在附近的幾家工廠裏迅速的傳播開來,一下子就火了!

這些沒有職工餐廳的小型工廠裏有不少工人都組織起來,找楊雪華要了電話,紛紛打電話說要訂餐。

小飯館的外送服務在一個月內拓展到了周圍的五個工廠,每天平均出餐二百份左右,幾乎相當於外賣訂單的兩倍。

出餐的分量多了,需要提前備的菜也多,店裏的三個人就不夠用了,元巧一邊讓二嬸在老家尋摸著,一邊在店外貼出告示,打算再招一個人,順便開始把自己手頭的幾個菜的做法慢慢教給二嬸。

但是招人的事兒也不是說成就能成的,在找到合適的人之前,店裏只能她們三個先支應著。

元巧把每天上工的時間提前了兩個小時,三個人才能勉強忙的過來。

但是,即使店裏的生意紅火起來,每天的收入讓周圍的老板們都眼紅,元巧也雷打不動的遵循著店裏每周雙休的規矩,給店裏的員工放假,也讓自己有時間陪伴家人。

兩個孩子見風就長,每一天都跟前一天不一樣,似乎在元巧和宋延沒註意到的時候就懂事了。

不僅自己的事情都能自己做,偶爾還能幫著做做家務,在店裏人都忙著的時候幫忙打包盒飯,給外賣員遞遞餐,成了真正意義上的”小老板”。

好在店裏很快就招到了新員工,需要用到“小老板”的時候並不多。

店裏的新員工是住在市一中附近的一個來“陪讀”的媽媽,家裏兒子上高三,怕孩子在集體宿舍裏休息不好,所以專門在小飯館後面的小區租了一套房,來給兒子做飯並“陪讀”。

這種情況在陽城並不少見,每年都有不少家長這麽做,因此市一中附近小區的房子從來都不愁租。

這些來陪著孩子的大多都是母親,有些母親有工作,平時只有早晚在,白天會去工作,但大多數的母親都是沒有工作的。

有些母親本來就是家庭主婦,也有些是為了來陪孩子所以把工作給辭了,等孩子去上學以後就沒事情做了。

雖然父母們為了孩子都能狠得下心花這筆不菲的租金,但是更多地人還是心疼這筆開支。因此當小飯館貼出招聘告示的時候,有不少住在附近的陪讀媽媽都來問了。

元巧看過了不少人,才精挑細選出來店裏的第三個員工。

而新來的員工也沒讓元巧失望,對店裏的規矩和活兒都接受的很快,做事耐心又細致,很容易就接手了二嬸唐湘蘭手裏的活兒,讓元巧可以放心的把二嬸兒安排在廚房裏。

店裏人手夠了以後,除了外送和外賣以外,也正式開始放開堂食。

在元旦之前,生意又上了一個新臺階。

……

爆竹聲中辭舊歲,等市一中最晚放假的學生回了家,已經是臘月二十二了。

元巧給店裏的員工發了工資和過年的紅包之後,就給店裏掛上了暫停營業的牌子。

作者有話說:

抱歉,今天發晚了!

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