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◎9月15日的更新◎
“後來這三家理發店就成立了理發協會, 統一定價，你不管去哪家店理發燙頭染發，價位都是一樣的, 如果有哪家破壞了規則，肯定就會遭到另外兩家的排擠, 這樣就不會出現一家降了價然後惡意競爭搶生意的情況。商家制定行業規則, 通過協會互相制衡, 也保證他們的利益, 但是一旦大多數的商家聯合起來，對於顧客可能就不是那麽友好了。不過這個協會還是能起到一定作用的，有了約束之後，也能減少一些宰客的情況, 畢竟大多數的商家也都是老老實實做生意的。”
宋延皺眉, “那你覺得這件事可行？”
元巧點了點頭, “能有個約束是件好事, 不過, 具體還得看把控這個協會的人是誰，協會的規矩又是怎麽定的，現在才見第一面, 誰是什麽人也還看不出來, 先看看再說吧！你放心，我心裏有數。”
……
晚上在談論這件事的不止元巧和宋延兩個。
不遠處的小樓裏, 張文兵和張鳳霞兩個人躺在一樓原本是雜物間的床上, 聊著今天晚上的事兒。
“兵子，你說咱們要不要加這個協會？我聽那個黃大偉說的挺好的, 但是錢莉莉一說我又有點猶豫, 你怎麽想的？”
“大家團結起來肯定是有好處的, 團結就是力量嘛，有協會雖然是個約束，但也就是因為這個約束存在，大家才能安心做生意，不必理那些雞零狗碎的事兒，你還記得咱們第一年在鎮上開館子的時候嗎？咱們兩邊老劉和老金兩家都是修車的，老金人黑，他們家就比鎮上大家都貴，同樣的頭盔他們家都比比人家貴四五塊錢，老劉家修車鋪子便宜，後來大家就都去老劉家修車了，老金就覺得老劉惡意競爭搶了他的生意，晚上趁人不在打碎了老劉家修車鋪子的窗戶玻璃，後來老劉為了報覆回去，又趁著晚上偷偷拿錐子紮了老金家電動車的輪胎……那兩年兩家鬧得厲害，誰也不服軟，其他家不願意管閑事的坐山觀虎鬥，樂得看熱鬧。想管一管的，也沒有資格。要是能有個協會約束，怎麽會發生這樣的事兒？”
“那你說成立了協會之後他們會讓咱統一定價嗎？”
“那誰知道呢？”張文兵搖了搖頭，“各家房租還有其他成本都不一樣，就算統一定價，也得大家都願意才行。真價格一樣了，那就到了拼手藝的時候了！”
張文兵說完，不放心地對媳婦兒叮囑道，“鳳兒啊，今兒我看你跟田麗萍聊得挺熱乎的，以後少跟何家來往，那家兩口子啊……”
張文兵話沒說完，只搖了搖頭，就躺下了。
張鳳霞等著他往下說呢，結果他躺下了，不滿地推了他一把，“他們家咋了，你話別說一半吊人胃口啊……”
……
接下來的幾天，與之前沒有什麽不同。
其他家的飯館漸漸走向了正軌，張記砂鍋面因為有活動，憑著便宜兩成的價格，更是吸引了不少人去吃。雖然客流量肯定比不上元家的小飯館，但是張鳳霞也每天樂呵呵的。
少掙總比開不了張強，畢竟每天準備的菜就在那兒擺著呢，這是每天的固定支出，不能因為沒有客人就不準備，但準備了當然還是能賣出去最好，哪怕是只能包個本兒呢，也比留著爛在店裏強。
而小飯館裏，去年很火爆的綠豆湯今年依舊有很多人買，宋延帶的七班的學生甚至也想像去年畢業的學長學姐們一樣通過班主任統一訂購。
元巧每天煮兩大桶都不夠賣的，一杯一塊的價格雖然不貴，但是薄利多銷積少成多，每天賣個幾百杯，還是讓人很眼紅，更別提因為這一杯綠豆湯給店裏聚了多少人氣了。
雖然說是為了綠豆湯來的，但是看到店裏有其他好吃的東西，難道還能忍住不買嗎？
賣吃食的店鋪多了，客人的選擇也多了，有不少小飯館的常客偶爾也去別家換換口味。因此，雖然開學後學生多了，但是小飯館的生意也並沒有突飛猛漲，算是穩步前進。
甚至因為店裏三個人開門前的準備越來越充足，配合分工也越來越合理，元巧反而越來越輕松，每天賣完收工的時間也越來越早了。
今年秋天開學之後，元浩然就上高二了。
聽說學校準備在高二下學期也就是一輪覆習開始之前再在學校的尖子班和普通班抽出來優秀學生六十名重新組成一個新的班級，沖擊國內兩所TOP學校。
二叔說浩然想沖一沖，所以這個學期壓力就比較大，決定不再走讀，每天在學校餐廳吃飯，省下來時間去學習。
堂弟上進，元巧自然是支持的。於是，原本浩然住的二樓的那間空房就正式成了大姑和大姑父的臨時休息室。
這天下午，大姑和大姑夫已經去了房間休息，元巧趴在床上，上網查詢如何入駐外賣平臺。
上次學生們說的話她是真的上了心，這幾天一直在看這方面的東西，甚至還聯系了各家外賣平臺在分管陽城片區的經理。
這兩年外賣平臺越來愈多，但是做的比較大的平臺也就那兩家，元巧在網上查了一下，眉頭不禁越皺越緊。
以前，元巧只知道在外賣平臺上訂餐比堂食要貴，知道外賣平臺會抽成，卻從來不知道原來抽成的比例會這麽高，幾乎在百分之而是到百分之三十。
像元巧店裏的利潤占比是餐飲業最常見的，一般在售價的百分之三十五到百分之五十，也就是成本和利潤基本對半分。但是如果入駐了外賣平臺的話，平臺按照商品售價進行抽成，接一單就要分掉一半甚至一半以上的利潤。如果平臺再做做活動的話，有時候甚至連保本都難。
商家如果不想降低自己的利潤，那就只能把售價提高，用多出來的價格去填平臺抽成的窟窿，而一旦這麽做了，最終為之買單的只能是買家。
而對於店家來說，雖然也能走薄利多銷的路子，但是那也只有多銷才能掙到錢，而多銷，就意味著人工成本的增加。
對於現在的小飯館而言，如果外賣訂單多的話，也忙過來。
……
於是，第二天中午，看到李晉和趙闊再來的時候，元巧把自己的決定和理由告訴了他們。
兩個人雖然很失望，但聽了元巧解釋的原因也沒有強求，還說會幫元巧在學校群裏和大家解釋解釋。
晚上營業結束，元巧應約和幾個飯館老板再次聚在一起討論成立協會的事兒。
這次來的沒有家屬，只有六家店裏主事的人。
如元巧所料，對於成立協會，大家基本上都持支持的態度 。但是成立協會之後的其他事，每個人則都有自己的意見。
成立協會這件事是黃大偉和何紅星提出來的，按理來說協會會長一般也是從這兩個發起人之間選，他們兩個人也有意競爭，但是卻沒想到臨到投票前，錢莉莉也來插了一腳。
看著其他四個人詫異的眼神，錢莉莉挑了挑眉，“怎麽？我不能競選協會長麽？協會雖然只有咱們五家店，是黃老板和何老板提出來的，但是我覺得作為成員之一的我也有被選舉的權利吧？雖然比起來我年輕一些，但是我覺得我能當好這個協會的會長，元家妹子，李家小哥，不止我一個，你們要是相當的話，也可以說出來，都是可以的。不管能不能選上，咱們是有參選的權力的，大家說是吧？要我說，咱們大家誰都可以投，不管這個投出來的人有沒有這個意願，既然是眾望所歸，那就不能推辭，大家投出來的就是會長，大家說這樣行不行？”
這一番話說的無可反駁，於是就都默認了錢莉莉的說法。
因為只有六個人，也沒必要搞匿名投票，在旁邊旁聽的王秀英給六個人分別分了一張紙和一只筆，想投誰就可以在紙上寫上他的名字。
每個人來之前心裏基本都有了人選，不到兩分鐘，所有人就都寫完了，依次把紙上的名字亮出來。
元巧寫的張文兵，張文兵寫的錢莉莉，黃大偉和何紅星各自寫的自己，李祥棄權。
但讓元巧和其他人都沒有想到的是，最後錢莉莉的那一票沒有投給她自己，反而投給了張文兵。
對於這個結果，有人歡喜有人愁，也有人不在乎，但不管其他人怎麽想的，張文兵最終成了這個新成立的協會的會長，這是連他自己都沒有想到的。
於是，協會的規章制度就全權交給新上任的會長負責了！
但新上任的會長對這件事好像並沒有多上心，大家該怎麽開店還怎麽開店，唯有兩個人看著學校對面人來人往，心裏越來越著急。
……
這天晚上，張文兵看著街上已經沒了客人，正準備關了店門，卻不防肩膀被拍了一下。
扭頭一看，正是何紅星。
……
作者有話說：
店裏菜單的價格有輕微改動，應該不影響觀看，不過還是說一聲。
晚安，大家！
感謝在2022-09-13 20:33:49~2022-09-15 21:58:38期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：糖炒栗子 10瓶；
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“後來這三家理發店就成立了理發協會, 統一定價，你不管去哪家店理發燙頭染發，價位都是一樣的, 如果有哪家破壞了規則，肯定就會遭到另外兩家的排擠, 這樣就不會出現一家降了價然後惡意競爭搶生意的情況。商家制定行業規則, 通過協會互相制衡, 也保證他們的利益, 但是一旦大多數的商家聯合起來，對於顧客可能就不是那麽友好了。不過這個協會還是能起到一定作用的，有了約束之後，也能減少一些宰客的情況, 畢竟大多數的商家也都是老老實實做生意的。”
宋延皺眉, “那你覺得這件事可行？”
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……
晚上在談論這件事的不止元巧和宋延兩個。
不遠處的小樓裏, 張文兵和張鳳霞兩個人躺在一樓原本是雜物間的床上, 聊著今天晚上的事兒。
“兵子，你說咱們要不要加這個協會？我聽那個黃大偉說的挺好的, 但是錢莉莉一說我又有點猶豫, 你怎麽想的？”
“大家團結起來肯定是有好處的, 團結就是力量嘛，有協會雖然是個約束，但也就是因為這個約束存在，大家才能安心做生意，不必理那些雞零狗碎的事兒，你還記得咱們第一年在鎮上開館子的時候嗎？咱們兩邊老劉和老金兩家都是修車的，老金人黑，他們家就比鎮上大家都貴，同樣的頭盔他們家都比比人家貴四五塊錢，老劉家修車鋪子便宜，後來大家就都去老劉家修車了，老金就覺得老劉惡意競爭搶了他的生意，晚上趁人不在打碎了老劉家修車鋪子的窗戶玻璃，後來老劉為了報覆回去，又趁著晚上偷偷拿錐子紮了老金家電動車的輪胎……那兩年兩家鬧得厲害，誰也不服軟，其他家不願意管閑事的坐山觀虎鬥，樂得看熱鬧。想管一管的，也沒有資格。要是能有個協會約束，怎麽會發生這樣的事兒？”
“那你說成立了協會之後他們會讓咱統一定價嗎？”
“那誰知道呢？”張文兵搖了搖頭，“各家房租還有其他成本都不一樣，就算統一定價，也得大家都願意才行。真價格一樣了，那就到了拼手藝的時候了！”
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張鳳霞等著他往下說呢，結果他躺下了，不滿地推了他一把，“他們家咋了，你話別說一半吊人胃口啊……”
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接下來的幾天，與之前沒有什麽不同。
其他家的飯館漸漸走向了正軌，張記砂鍋面因為有活動，憑著便宜兩成的價格，更是吸引了不少人去吃。雖然客流量肯定比不上元家的小飯館，但是張鳳霞也每天樂呵呵的。
少掙總比開不了張強，畢竟每天準備的菜就在那兒擺著呢，這是每天的固定支出，不能因為沒有客人就不準備，但準備了當然還是能賣出去最好，哪怕是只能包個本兒呢，也比留著爛在店裏強。
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雖然說是為了綠豆湯來的，但是看到店裏有其他好吃的東西，難道還能忍住不買嗎？
賣吃食的店鋪多了，客人的選擇也多了，有不少小飯館的常客偶爾也去別家換換口味。因此，雖然開學後學生多了，但是小飯館的生意也並沒有突飛猛漲，算是穩步前進。
甚至因為店裏三個人開門前的準備越來越充足，配合分工也越來越合理，元巧反而越來越輕松，每天賣完收工的時間也越來越早了。
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二叔說浩然想沖一沖，所以這個學期壓力就比較大，決定不再走讀，每天在學校餐廳吃飯，省下來時間去學習。
堂弟上進，元巧自然是支持的。於是，原本浩然住的二樓的那間空房就正式成了大姑和大姑父的臨時休息室。
這天下午，大姑和大姑夫已經去了房間休息，元巧趴在床上，上網查詢如何入駐外賣平臺。
上次學生們說的話她是真的上了心，這幾天一直在看這方面的東西，甚至還聯系了各家外賣平臺在分管陽城片區的經理。
這兩年外賣平臺越來愈多，但是做的比較大的平臺也就那兩家，元巧在網上查了一下，眉頭不禁越皺越緊。
以前，元巧只知道在外賣平臺上訂餐比堂食要貴，知道外賣平臺會抽成，卻從來不知道原來抽成的比例會這麽高，幾乎在百分之而是到百分之三十。
像元巧店裏的利潤占比是餐飲業最常見的，一般在售價的百分之三十五到百分之五十，也就是成本和利潤基本對半分。但是如果入駐了外賣平臺的話，平臺按照商品售價進行抽成，接一單就要分掉一半甚至一半以上的利潤。如果平臺再做做活動的話，有時候甚至連保本都難。
商家如果不想降低自己的利潤，那就只能把售價提高，用多出來的價格去填平臺抽成的窟窿，而一旦這麽做了，最終為之買單的只能是買家。
而對於店家來說，雖然也能走薄利多銷的路子，但是那也只有多銷才能掙到錢，而多銷，就意味著人工成本的增加。
對於現在的小飯館而言，如果外賣訂單多的話，也忙過來。
……
於是，第二天中午，看到李晉和趙闊再來的時候，元巧把自己的決定和理由告訴了他們。
兩個人雖然很失望，但聽了元巧解釋的原因也沒有強求，還說會幫元巧在學校群裏和大家解釋解釋。
晚上營業結束，元巧應約和幾個飯館老板再次聚在一起討論成立協會的事兒。
這次來的沒有家屬，只有六家店裏主事的人。
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成立協會這件事是黃大偉和何紅星提出來的，按理來說協會會長一般也是從這兩個發起人之間選，他們兩個人也有意競爭，但是卻沒想到臨到投票前，錢莉莉也來插了一腳。
看著其他四個人詫異的眼神，錢莉莉挑了挑眉，“怎麽？我不能競選協會長麽？協會雖然只有咱們五家店，是黃老板和何老板提出來的，但是我覺得作為成員之一的我也有被選舉的權利吧？雖然比起來我年輕一些，但是我覺得我能當好這個協會的會長，元家妹子，李家小哥，不止我一個，你們要是相當的話，也可以說出來，都是可以的。不管能不能選上，咱們是有參選的權力的，大家說是吧？要我說，咱們大家誰都可以投，不管這個投出來的人有沒有這個意願，既然是眾望所歸，那就不能推辭，大家投出來的就是會長，大家說這樣行不行？”
這一番話說的無可反駁，於是就都默認了錢莉莉的說法。
因為只有六個人，也沒必要搞匿名投票，在旁邊旁聽的王秀英給六個人分別分了一張紙和一只筆，想投誰就可以在紙上寫上他的名字。
每個人來之前心裏基本都有了人選，不到兩分鐘，所有人就都寫完了，依次把紙上的名字亮出來。
元巧寫的張文兵，張文兵寫的錢莉莉，黃大偉和何紅星各自寫的自己，李祥棄權。
但讓元巧和其他人都沒有想到的是，最後錢莉莉的那一票沒有投給她自己，反而投給了張文兵。
對於這個結果，有人歡喜有人愁，也有人不在乎，但不管其他人怎麽想的，張文兵最終成了這個新成立的協會的會長，這是連他自己都沒有想到的。
於是，協會的規章制度就全權交給新上任的會長負責了！
但新上任的會長對這件事好像並沒有多上心，大家該怎麽開店還怎麽開店，唯有兩個人看著學校對面人來人往，心裏越來越著急。
……
這天晚上，張文兵看著街上已經沒了客人，正準備關了店門，卻不防肩膀被拍了一下。
扭頭一看，正是何紅星。
……
作者有話說：
店裏菜單的價格有輕微改動，應該不影響觀看，不過還是說一聲。
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