??225 ? 開學第一天
關燈
小
中
大
225 開學第一天
◎9月6日的更新◎
而市二中和市一中建校歷史就要短一點, 雖然也差不多在市中心，但當時設計建造的時候，陽城大體的城市規劃已見雛形, 所以當時這兩所學校周邊都留足了以備擴建的土地。
因為學校周圍都是居民區，所以圍著學校的四個圈兒基本都是商鋪。相比起在城市最南邊的冷清的市一中而言, 二中和十一中附近那可就熱鬧多了！
“你看, 小飯館也新裝修了哎！要不是名字沒變, 我還以為是家新店呢, 看著差別也太大了！”
“不過看著比原來好多了，不知道中午之前能不能輪到咱們班入校，要是不能，正好可以去小飯館吃個午飯！”
“我估計就去不了了, 快輪到我們班了, 你要是去的話, 別忘了幫我打包一份。”
……
“那邊新開了一家早餐店, 太好了, 這下我一日三餐都可以擺脫學校餐廳的陰影了！”
“不過竟然會有幹洗店開在咱們學校門口哎，真的會有人去嗎？”
“麻辣燙永遠的神，咱們學校對面終於有一家了, 希望會好吃。”
……
老同學三三兩兩的討論的很激烈, 來報道的新生什麽也不清楚，但看著他們談論時高興的樣子, 也情不自禁地高興起來。
能考上市一中真好啊！
學生們怎麽想元巧可不知道, 此時的她正在給肉鋪送來的豬頭切塊剃毛。
前幾天省臺《小城美食》在店裏拍的視頻終於在電視上播了，反響還不錯, 節目的播出給店裏又引來不少客人。小飯館稍微有了點兒名氣, 就連有人問的時候附近的街坊鄰居往外介紹的時候說的都是“就那個上了咱們省臺的小飯館”, 話語裏的自豪和誇張，讓元巧每次聽到都覺得囧囧的。
那一期節目正好拍到了店裏的鹵豬頭肉，於是這幾天過去，小飯館每天賣出去的豬頭肉的數量又漲了，有些住在陽城但離得比較遠的愛喝酒的大爺大叔甚至還會專程開著車來買，店裏一天至少能賣出去三十斤。
一個豬頭去了豬腦和骨頭等不合適做鹵肉的部分，剩下來的也沒有多少。到現如今，店裏每天至少得鹵五個豬頭才能勉強夠賣。
除此之外，因為店裏固定下來菜單，有已經到了秋天，所以元大姑家鄉下的菜園子已經滿足不了小飯館的需求了，大多數菜只能早早地去菜市場裏買來。而以小飯館如今的經營情況，每天要買的菜的種類和數量都不是一個小數目。
於是，每天早上去買菜就成了一件大事，在菜市場挑挑揀揀地至少要花費將近一個小時的時間。
元巧本來還在想再這麽下去，家裏的小三輪要不要換個大的，沒想到剛瞌睡就有人送來了枕頭。
前幾天早上去菜市場買菜，罕見的看到於叔的肉攤子旁邊擺了一堆蔬菜，元巧好奇就多嘴問了一句，才知道原來過年的時候在於叔店裏幫忙的本家侄子貸款在村裏搞起了蔬菜大棚，現在正是第一茬菜上市的季節。
本來還想聯系聯系市裏的各大餐廳和飯店，但是人家能做到如今的規模肯定已經有了穩定的供貨商，這個想法很難實現，好在他們種的不多，於是就在菜市場裏先擺個攤試試，能不能走批發的模式，或者銷售給像元巧家這樣每天買菜量不少的小館子。
雖然每一筆賣出的不多，但要是能穩定下來做了固定的供貨商，積少成多也是比不小的買賣，對於他們這小打小鬧還沒多大規模的蔬菜大棚來說也足夠了。
元巧看了看攤子上的各色青菜，發現店裏需要的這裏大多都有，價格甚至比別家菜攤子上還便宜一些，除此之外，新鮮程度也很不錯，估計都是淩晨從地裏現摘來的，如果能一直保持這種品質，那有了穩定的供貨商也確實不錯，於是就多問了於叔兩句。
於叔知道元巧有這個意向，也很高興，給在家的侄子打了個電話之後，就把於揚的微信推給了元巧，說可以微信上提前定好數量，第二天免費送菜送肉上門，如果有他們沒有的其他想要的東西也可以從菜市場這邊代購過去，送到之後看著菜沒問題再現場結算。
這個提議可是把元巧所有的後顧之憂都給解決了。
於是，現在元巧不再需要每天早上騎著車去買菜，只需要提前一天把菜的數量算好了，微信上發過去，第二天早上八點之前，於揚的三輪車就會停在小飯館門口，方便的很。
元巧拎著豬頭，想著這幾天每天都在上漲的豬肉，心裏哼著歌，愉快地把手上的豬頭上的豬耳朵給割了下來。
一只豬頭上只有兩個耳朵，所以一般情況下來說，鹵出來的豬耳朵是要比豬頭上的其他部位要貴一些的，只是元巧實在懶得去分開定價，畢竟不管是什麽部位，都是一鍋鹵出來的，也沒有其他成本，差別不大。
元巧把處理好的豬頭放到大姑父旁邊的盆子裏，看著噴□□噴出來的火焰把豬頭表面慢慢燎地焦黑，想著最近小飯館的收入，嘴角忍不住彎起來。
自從重新裝修開業之後，店裏的營業額可謂是一天更比一天高。每天兩頓飯的時間掙的錢，扣除了大姑和大姑父的工資之後，還能有四五百塊，比原來大姑父來店裏之前還多了一些，這怎麽能讓元巧不開心呢！
……
把中午需要的食材都準備好，差不多也快到十一點了，元巧看著鍋裏的燴菜已經做好了，就關了火，征求了大姑和大姑父的意見之後，盛了三碗出來，又從蒸籠裏拿了幾個花卷，端出去和他們先吃了午飯。
與日漸攀升的營業額相對應的，是延長的營業時間和忙碌程度，元巧知道，如果不在店裏開始營業之前吃了飯，那等到有時間吃飯的時候，估計就得是三個小時以後了。
店裏裝修之後，元巧除了原來的四個天然氣竈之外，還購置了幾個商用的大型電加熱不銹鋼湯桶。
店裏人手足了，元巧也有更多地時間在菜的味道上去精益求精。
每天早上起床以後，元巧都會用於揚送來的豬大骨提前燉上一鍋湯，一小半用來替換掉做燴菜時往鍋裏加的水，另一大半則用來煮面條。
雖然加了骨頭湯的燴菜看著和之前好像並沒有什麽不同，但是只有吃過的人才知道，碗裏的燴菜比之之前更香了。
元巧從碗裏夾了一個丸子出來一口咬掉，吸足了湯汁的丸子在嘴裏破開，又軟又彈，又筋道又香。
再咬一口手裏的花卷，松軟的花卷入口，帶著面制品獨有的香甜，但是又有一股很清新的蔥油香，恰到好處的解了嘴裏那略微有點兒油膩的感覺，和饅頭一樣堪稱燴菜的天選搭配。
因為想著店裏很快就會來客人，三個人吃的都很快，不到二十分鐘，一大碗燴菜已經見了底，元大姑父甚至還吃了兩個饅頭。
吃過的碗筷剛送到後面洗碗間的水槽裏，門口的鈴鐺就叮叮鈴鈴地響了起來。
元巧一擡頭，看著來人就笑了起來。
“張叔，吃飯了沒？”
張紅軍摘下頭上的帽子，扣在桌子上，坐下看著玻璃窗後面的元巧，也笑了，“還沒嘞，這不，趁著還沒到時間，來你這兒吃一點兒。”
“想要吃點兒什麽？”
“燴菜吧，再來兩個饅頭。”
“好嘞，”元大姑從消毒櫃裏拿出來一摞碗筷，元巧隨手拿起一個就盛了起來，盛好以後拿了兩個饅頭裝在盤子裏一起從窗口遞出去，“一會兒又要去路口執勤？”
“可不是，最近文明城市建設的緊要關頭，市裏面催的緊，可不敢馬虎。”張紅軍接過元巧手裏的碗盤，又從旁邊筷籠之裏抽了雙筷子，提醒道，“你們最近騎車出去可千萬別忘了帶頭盔啊，要不然會被罰款的。”
“叔，你放心，頭盔就在小三輪的座位上放著呢，忘不了。”
話音剛落，門口的鈴鐺又響了。
趙小慈推門進來的時候，一擡頭正好對上了元巧的眼睛，一時間怔了怔。
元巧看小姑娘眼生，再看她身上沒有穿校服，知道是今天報道的新生，漂亮的杏眼彎起來，“歡迎光臨，吃點兒什麽？”
漂亮和氣的笑容讓趙小慈沒那麽緊張了，但臉卻害羞地紅了，“姐姐，你們這兒有什麽？”
元巧指著對面的墻壁，給她示意，“同學你可以看看哦，餃子面條米飯饅頭包子咱們這兒都有，你看有沒有喜歡的？”
趙小慈回過頭看向墻壁，視線來回晃了好幾圈之後才發現原來菜名寫在掛著的木板上，不好意思讓別人久等，簡單地掃過一遍就下了單。
“就一份兒素的韭菜雞蛋餃子吧！”
“好嘞，韭菜雞蛋餡兒的餃子，一共十三，掃碼還是現金？”
元巧大聲給大姑報了菜，收了錢，之後讓趙小慈隨意找地方坐。
看著靠著門口的窗邊空地兒比較大，趙小慈推著行李箱過去坐下。
隔著玻璃窗，可以清楚的看到廚房裏人的動作。年長的婦人拿著搟面杖，在案板上搟著面皮兒，而剛剛接待她的年輕姑娘則拿起搟好的面皮往裏面填餡兒。
填了餡兒的面皮在兩只手之間用手指輕輕一壓，一個鼓鼓囊囊地好似小元寶一樣的餃子就成型了。
天生手殘的趙小慈不由得看呆了去，直到二十個餃子被端走下到鍋裏才讓她回了神兒。
作者有話說：
咋最近感覺疫情又嚴重了呢？好像很多地方又有新增了！快三年了，什麽時候才是個頭啊！
大家晚安！愛你們，比心心！
先放出來，不太滿意，可能後期會修！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
◎9月6日的更新◎
而市二中和市一中建校歷史就要短一點, 雖然也差不多在市中心，但當時設計建造的時候，陽城大體的城市規劃已見雛形, 所以當時這兩所學校周邊都留足了以備擴建的土地。
因為學校周圍都是居民區，所以圍著學校的四個圈兒基本都是商鋪。相比起在城市最南邊的冷清的市一中而言, 二中和十一中附近那可就熱鬧多了！
“你看, 小飯館也新裝修了哎！要不是名字沒變, 我還以為是家新店呢, 看著差別也太大了！”
“不過看著比原來好多了，不知道中午之前能不能輪到咱們班入校，要是不能，正好可以去小飯館吃個午飯！”
“我估計就去不了了, 快輪到我們班了, 你要是去的話, 別忘了幫我打包一份。”
……
“那邊新開了一家早餐店, 太好了, 這下我一日三餐都可以擺脫學校餐廳的陰影了！”
“不過竟然會有幹洗店開在咱們學校門口哎，真的會有人去嗎？”
“麻辣燙永遠的神，咱們學校對面終於有一家了, 希望會好吃。”
……
老同學三三兩兩的討論的很激烈, 來報道的新生什麽也不清楚，但看著他們談論時高興的樣子, 也情不自禁地高興起來。
能考上市一中真好啊！
學生們怎麽想元巧可不知道, 此時的她正在給肉鋪送來的豬頭切塊剃毛。
前幾天省臺《小城美食》在店裏拍的視頻終於在電視上播了，反響還不錯, 節目的播出給店裏又引來不少客人。小飯館稍微有了點兒名氣, 就連有人問的時候附近的街坊鄰居往外介紹的時候說的都是“就那個上了咱們省臺的小飯館”, 話語裏的自豪和誇張，讓元巧每次聽到都覺得囧囧的。
那一期節目正好拍到了店裏的鹵豬頭肉，於是這幾天過去，小飯館每天賣出去的豬頭肉的數量又漲了，有些住在陽城但離得比較遠的愛喝酒的大爺大叔甚至還會專程開著車來買，店裏一天至少能賣出去三十斤。
一個豬頭去了豬腦和骨頭等不合適做鹵肉的部分，剩下來的也沒有多少。到現如今，店裏每天至少得鹵五個豬頭才能勉強夠賣。
除此之外，因為店裏固定下來菜單，有已經到了秋天，所以元大姑家鄉下的菜園子已經滿足不了小飯館的需求了，大多數菜只能早早地去菜市場裏買來。而以小飯館如今的經營情況，每天要買的菜的種類和數量都不是一個小數目。
於是，每天早上去買菜就成了一件大事，在菜市場挑挑揀揀地至少要花費將近一個小時的時間。
元巧本來還在想再這麽下去，家裏的小三輪要不要換個大的，沒想到剛瞌睡就有人送來了枕頭。
前幾天早上去菜市場買菜，罕見的看到於叔的肉攤子旁邊擺了一堆蔬菜，元巧好奇就多嘴問了一句，才知道原來過年的時候在於叔店裏幫忙的本家侄子貸款在村裏搞起了蔬菜大棚，現在正是第一茬菜上市的季節。
本來還想聯系聯系市裏的各大餐廳和飯店，但是人家能做到如今的規模肯定已經有了穩定的供貨商，這個想法很難實現，好在他們種的不多，於是就在菜市場裏先擺個攤試試，能不能走批發的模式，或者銷售給像元巧家這樣每天買菜量不少的小館子。
雖然每一筆賣出的不多，但要是能穩定下來做了固定的供貨商，積少成多也是比不小的買賣，對於他們這小打小鬧還沒多大規模的蔬菜大棚來說也足夠了。
元巧看了看攤子上的各色青菜，發現店裏需要的這裏大多都有，價格甚至比別家菜攤子上還便宜一些，除此之外，新鮮程度也很不錯，估計都是淩晨從地裏現摘來的，如果能一直保持這種品質，那有了穩定的供貨商也確實不錯，於是就多問了於叔兩句。
於叔知道元巧有這個意向，也很高興，給在家的侄子打了個電話之後，就把於揚的微信推給了元巧，說可以微信上提前定好數量，第二天免費送菜送肉上門，如果有他們沒有的其他想要的東西也可以從菜市場這邊代購過去，送到之後看著菜沒問題再現場結算。
這個提議可是把元巧所有的後顧之憂都給解決了。
於是，現在元巧不再需要每天早上騎著車去買菜，只需要提前一天把菜的數量算好了，微信上發過去，第二天早上八點之前，於揚的三輪車就會停在小飯館門口，方便的很。
元巧拎著豬頭，想著這幾天每天都在上漲的豬肉，心裏哼著歌，愉快地把手上的豬頭上的豬耳朵給割了下來。
一只豬頭上只有兩個耳朵，所以一般情況下來說，鹵出來的豬耳朵是要比豬頭上的其他部位要貴一些的，只是元巧實在懶得去分開定價，畢竟不管是什麽部位，都是一鍋鹵出來的，也沒有其他成本，差別不大。
元巧把處理好的豬頭放到大姑父旁邊的盆子裏，看著噴□□噴出來的火焰把豬頭表面慢慢燎地焦黑，想著最近小飯館的收入，嘴角忍不住彎起來。
自從重新裝修開業之後，店裏的營業額可謂是一天更比一天高。每天兩頓飯的時間掙的錢，扣除了大姑和大姑父的工資之後，還能有四五百塊，比原來大姑父來店裏之前還多了一些，這怎麽能讓元巧不開心呢！
……
把中午需要的食材都準備好，差不多也快到十一點了，元巧看著鍋裏的燴菜已經做好了，就關了火，征求了大姑和大姑父的意見之後，盛了三碗出來，又從蒸籠裏拿了幾個花卷，端出去和他們先吃了午飯。
與日漸攀升的營業額相對應的，是延長的營業時間和忙碌程度，元巧知道，如果不在店裏開始營業之前吃了飯，那等到有時間吃飯的時候，估計就得是三個小時以後了。
店裏裝修之後，元巧除了原來的四個天然氣竈之外，還購置了幾個商用的大型電加熱不銹鋼湯桶。
店裏人手足了，元巧也有更多地時間在菜的味道上去精益求精。
每天早上起床以後，元巧都會用於揚送來的豬大骨提前燉上一鍋湯，一小半用來替換掉做燴菜時往鍋裏加的水，另一大半則用來煮面條。
雖然加了骨頭湯的燴菜看著和之前好像並沒有什麽不同，但是只有吃過的人才知道，碗裏的燴菜比之之前更香了。
元巧從碗裏夾了一個丸子出來一口咬掉，吸足了湯汁的丸子在嘴裏破開，又軟又彈，又筋道又香。
再咬一口手裏的花卷，松軟的花卷入口，帶著面制品獨有的香甜，但是又有一股很清新的蔥油香，恰到好處的解了嘴裏那略微有點兒油膩的感覺，和饅頭一樣堪稱燴菜的天選搭配。
因為想著店裏很快就會來客人，三個人吃的都很快，不到二十分鐘，一大碗燴菜已經見了底，元大姑父甚至還吃了兩個饅頭。
吃過的碗筷剛送到後面洗碗間的水槽裏，門口的鈴鐺就叮叮鈴鈴地響了起來。
元巧一擡頭，看著來人就笑了起來。
“張叔，吃飯了沒？”
張紅軍摘下頭上的帽子，扣在桌子上，坐下看著玻璃窗後面的元巧，也笑了，“還沒嘞，這不，趁著還沒到時間，來你這兒吃一點兒。”
“想要吃點兒什麽？”
“燴菜吧，再來兩個饅頭。”
“好嘞，”元大姑從消毒櫃裏拿出來一摞碗筷，元巧隨手拿起一個就盛了起來，盛好以後拿了兩個饅頭裝在盤子裏一起從窗口遞出去，“一會兒又要去路口執勤？”
“可不是，最近文明城市建設的緊要關頭，市裏面催的緊，可不敢馬虎。”張紅軍接過元巧手裏的碗盤，又從旁邊筷籠之裏抽了雙筷子，提醒道，“你們最近騎車出去可千萬別忘了帶頭盔啊，要不然會被罰款的。”
“叔，你放心，頭盔就在小三輪的座位上放著呢，忘不了。”
話音剛落，門口的鈴鐺又響了。
趙小慈推門進來的時候，一擡頭正好對上了元巧的眼睛，一時間怔了怔。
元巧看小姑娘眼生，再看她身上沒有穿校服，知道是今天報道的新生，漂亮的杏眼彎起來，“歡迎光臨，吃點兒什麽？”
漂亮和氣的笑容讓趙小慈沒那麽緊張了，但臉卻害羞地紅了，“姐姐，你們這兒有什麽？”
元巧指著對面的墻壁，給她示意，“同學你可以看看哦，餃子面條米飯饅頭包子咱們這兒都有，你看有沒有喜歡的？”
趙小慈回過頭看向墻壁，視線來回晃了好幾圈之後才發現原來菜名寫在掛著的木板上，不好意思讓別人久等，簡單地掃過一遍就下了單。
“就一份兒素的韭菜雞蛋餃子吧！”
“好嘞，韭菜雞蛋餡兒的餃子，一共十三，掃碼還是現金？”
元巧大聲給大姑報了菜，收了錢，之後讓趙小慈隨意找地方坐。
看著靠著門口的窗邊空地兒比較大，趙小慈推著行李箱過去坐下。
隔著玻璃窗，可以清楚的看到廚房裏人的動作。年長的婦人拿著搟面杖，在案板上搟著面皮兒，而剛剛接待她的年輕姑娘則拿起搟好的面皮往裏面填餡兒。
填了餡兒的面皮在兩只手之間用手指輕輕一壓，一個鼓鼓囊囊地好似小元寶一樣的餃子就成型了。
天生手殘的趙小慈不由得看呆了去，直到二十個餃子被端走下到鍋裏才讓她回了神兒。
作者有話說：
咋最近感覺疫情又嚴重了呢？好像很多地方又有新增了！快三年了，什麽時候才是個頭啊！
大家晚安！愛你們，比心心！
先放出來，不太滿意，可能後期會修！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）