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223   新開張(二)

◎8月31日的更新◎

“‘夏天, 這都是不可避免的事兒!正常,正常。你你要是沒吃飽,我再給你上一碗!’我的天哪, 那叫一個理直氣壯啊,當時給我氣的。說實話, 雖然不幹凈, 但是他要給我好好道個歉, 我也不是不能理解, 畢竟誰都有犯錯的時候嘛,尤其夏天蚊蟲確實多,我也不是那得理不饒人的人。但是他的態度真的太差勁了!大家都知道,燴菜嘛, 基本都是一鍋出的, 你這一碗有個蒼蠅, 那你再盛一碗兒就幹凈了?我不吃, 決定走了, 結果他還讓我結賬!我TM吃出了蒼蠅我都沒要賠償,他還要我結賬,要不是他把那碗菜端走了我也沒留下證據你看我不打工商局電話舉報他!”

眼看著說話的同學火氣越來越大, 旁邊聽著的同學都開始勸慰她, “消消氣,消消氣, 以後有小飯館, 那種爛店咱們再也不去吃了。”

“對,你分享一下店名和位置, 以後咱們大家都避雷。”

店裏眾人正一邊吃著一邊七嘴八舌地說著話, 小飯館門口又來了一群人。

拎著安全帽穿著工服的工人們一進來, 就被店裏的裝修驚了驚,“乖乖,大變樣啊!”

看著那光潔的地板桌面還有幹凈的墻面,再看看自己身上的灰塵,一時間都有些猶豫。

平時他們是絕對不會踏足那種裝修的比較好的店鋪的,因為這些店裏面的價格大都不適合他們。

雖然也不是吃不起,但是他們卻也絕對不舍得用辛辛苦苦半天的工資去點那麽一道菜的。

有這閑錢,他們更願意買了食材回家讓媳婦兒做,雖然說味道可能要差一點,但是就他們這爛命,只要有的吃就好了,哪裏還能挑剔味道呢!

比起這些看著就高大上的飯店,他們更喜歡去路邊那些裝修看著就沒那麽好的小館子,一人一份砂鍋面,點個涼菜,配個啤酒,價錢也不是那麽貴,吃起來也更自在。

原來的小飯館對他們來說就是這樣的一個存在,甚至還要更好,因為小飯館雖然裝修差勁,但是味道是一點兒不比別人差的。因此一波人才會一直心心念念,查著天數著日子,公告上開門的第一天就來了。

但現在小飯館變成了這個樣子,古色古香的一看就很貴,興沖沖來了站在門口的人一瞬間猶豫,不知道到底要不要進去了。

元巧聽到聲音,一擡眼就看到他們在外面站著,連忙招呼,“叔叔們都進來呀,中午吃什麽?”

這下不得不進去了。

“店裏都有啥?我記得上次說再開門就有菜單了?”

“是,就在對面墻上掛著呢,價格也在下面,您看你幾位吃點什麽?”

順著元巧的手指看過去,幾人這才註意到對面墻上掛著的木牌,本以為是裝飾品,誰知道會是菜單呢!

再細細一看,嘿喲,還是原來的價格,都不貴,那還等什麽?點單呀!

“一份撈面,機器面條就行,一份尖椒炒肉絲,直接給我澆在面上吧!”

“我要一份蒸面條,一碗紫菜蛋花湯。”

“我今天要奢侈一把,來四兩手搟面,再來個燒茄子,西紅柿炒雞蛋也給我澆在面上!”

“我吃燴菜,再來兩個饅頭,饅頭頂餓。”

……

“咱們要不再點一份涼菜?我看還是八塊錢一斤。”

“還是論斤賣的?這可比其他店裏那十塊錢一盤實惠多了!那秤一斤,咱六個人基本就夠吃了!”

“再上兩瓶啤酒。”

點了單,收了錢,一行六人找地方坐下,廚房裏也再次忙碌起來。

宋延回來的時候,店裏的學生已經走了一半,工人們剛剛吃上飯,元巧得了閑,正在清理桌面。看到他回來,連忙去下餃子。

餃子下到鍋裏,元巧回頭問道,“怎麽回來的這麽晚?都十二點多了!”

宋延洗了個手,靠著門口站著,“會議開的時間長了點。”

“都說了點啥?”

“就把下學期都安排了安排,我下學期估計要帶初一了,迎新開學還有軍訓,估計從下周就要開始忙起來了。”

元巧看著鍋裏的餃子,覺得熟了就撈起來,“沒事,你盡管去忙,店裏有大姑和大姑父呢,不用擔心,我忙的過來。”

宋延接過餃子,自己端去外面店裏吃。

吃過飯,本來還想幫著刷個碗,被家裏三個人一起攆到樓上休息去了。

睡了半個小時起來,中午的臟碗也已經洗完了,宋延出去上班,元巧鎖了店門,帶著大姑和大姑父打著哈欠上樓休息。

給大姑把二樓另一間房的空調打開,元巧就回了自己房間,沒看到大姑看著門口一瞬間疑惑的眼神。

睡了一覺後,下午三個人準時準點的起床開始備菜。

陽城人晚上吃面條的少,所以元巧並沒有準備多少面條,只把小炒和涼菜的各種配菜準備的多了些。

準備好以後,元巧開了店門,店裏開始零零散散地有人來,不過大多都是附近的住戶,不會留在店裏吃飯,只打包一些涼菜和鹵肉就走了。

等過了六點半天色漸漸昏暗以後,上班的人都下了班,店裏的客人才多了起來。

有人知道小飯館營業的消息,但中午沒時間過來,所以晚上來捧個場,還有中午來過的工人們又帶著工友來賣鹵肉,想著晚上帶回去和家裏人一起吃,更有下班比較晚的上班族,懶得回家做飯,索性就在店裏隨便吃點。

來的人看著幹凈整潔又亮堂的店鋪,感受著頭頂的吊燈發出的暖黃色的燈光,無一例外都被改動過的店鋪驚住了,紛紛像元巧表達了對新店的喜愛之情。

改動能被大家喜歡,元巧也很高興,每聽到一句誇讚,臉上的笑容就增多一分。

宋延帶著同事們進來的時候,一眼就看見了那張笑的像花兒一樣的臉。

十多個人一進來,本來就不大的店面立馬被塞得滿滿當當,顯得更小了。

這麽一大撥兒人跟著宋延進來,元巧自然第一時間就看見了。送走上一個客人之後,立馬迎出來。

“早上好啊,小元。”

徐聞聲看到元巧出來率先笑呵呵地打了個招呼。

自從在走廊上撞見宋延吃包子以後,徐聞聲沒少到店裏來。雖然學校在餐廳吃飯有補貼,但是作為在市一中有著二十年教齡的高級教師,徐聞聲的工資足夠他在養家糊口之餘,不用像部分年輕教師一樣精打細算。

他不僅自己經常來吃飯,偶爾還會打包一些帶回家裏,算是店裏的常客了。

元巧也對這位每次都笑呵呵的幽默老師很有好感,“徐老師也早,您們這是?”

“哈哈哈哈,來給你送生意來了,”徐聞聲對著元巧指了指身旁的人,“這是我們年級組的李主任,學校剛剛給我們分了班,李主任說要請客,我就提議來你這裏,怎麽樣?夠意思吧?今天別客氣,該宰的使勁兒宰,李主任可是我們學校迄今為止最年輕的主任!”

元巧一邊說著“夠夠”一邊順著徐聞聲的指的方向看過去,就看到一位文質彬彬看著有三十左右的中年人,對方和元巧對上視線,點了下頭算作招呼,對著徐聞聲無奈地道,“老班,您就臊我了。”

元巧疑惑地看來看去,不知這是什麽情況,直到宋延偷偷在她耳邊解釋了之後才明白過來,“李主任是徐老師當年畢業工作之後當班主任帶的第一屆學生,走的是行政崗。自己的學生出息,徐老師高興著呢!”

元巧點頭表示理解,和其他一同來的老師都打了個招呼,接著就招呼大家入座。

因為是李主任請客,年級組的老師基本上都來了,元巧查了查有十八個人,把店裏空閑著的六張桌子全拼在一起才勉強坐得下。

雖說是李主任請客聚餐,但其他的老師也都不是會浪費的人,除了李主任點了兩斤涼拌菜和三斤豬頭肉,又讓元巧看著炒幾個菜之外,其他人也就點了些米面之類的主食。

等離開的時候,正好都光盤。

把同事們都送走,元巧和宋延一起打掃店面,元大姑兩口子則在後面的洗碗間。

等店裏打掃幹凈,元巧把今天的收入盤點了一下,記了賬,又給大姑和大姑父發了當天的工資,送走了他們之後,才關了店鋪和宋延上樓。

雖然已經立秋,但是在廚房忙活了半天依然出了一身汗,兩個人輪流洗完澡,互相道了晚安,就各自回了房間。

……

第二天早上,元巧依然被生物鐘在六點鐘叫醒,做好早飯等宋延吃了上班之後,和早早就來了店裏的大姑和大姑父把豬頭處理好,切塊之後放進高壓鍋裏鹵。

自從店裏上了鹵豬頭肉之後,每到中午都有不少人來買。但是要想讓鹵肉好吃入味,一般都需要在鍋裏鹵五六個小時才行,再加上前面處理豬肉的時間,基本上每天早上四五點就得起床買肉,回來一刻不停,才能趕在六點之前把肉下鍋。

但是即使如此,還是總有客人抱怨買不到鹵肉,元巧只能加量,但加量就意味著要起的更早。

一天兩天還好,時間長了每天起那麽早鐵人都受不了,元巧就趁著裝修的這段時間買了不少廚房用品,其中就包含兩個大高壓鍋。

雖然價格不便宜,但是想到最多兩個小時就能鹵好,之後也不用早早起床,元巧又覺得很值。

作者有話說:

來晚了來晚了,抱歉,大家,剛剛查資料去了,忘了時間,本章評論給大家發小紅包哦!

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