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222   新開張

◎8月28日的更新◎

領證後的日子並沒有什麽變化, 兩人出去玩了一天,第二天的時候,宋延就接到了學校下周一開學迎新的通知, 小飯館也得按時開業了。

又一天的中午,李慧欣和班裏的同學從補習班出來, 摸著空蕩蕩的肚子習慣性地準備回家吃飯。

自從中考成績出來她如願考上市一中後, 家裏人都很開心, 哪怕只是剛過市一中的分數線扒著邊兒被錄取了, 全家人也搞出了普天同慶的架勢。

老爸獎勵了她兩千塊錢,老媽說可以允許她出門看一場偶像的演唱會。李慧欣過了有生以來最開心的一個星期。

但是,好景不長。

七月份剛開始,老媽就在旁邊的輔導班給她報了名。美其名曰她比起別人基礎差, 怕她開學之後落後。

李慧欣雖然不怎麽想上, 但是也擔心自己開學之後跟不上進度, 於是只能收拾收拾書包上課去了。

腳上往前走著, 腦子裏想著上午物理老師剛講的受力分析。忽然, 李慧欣覺得好像有哪裏不一樣了,扭頭一看,停業兩天的小飯館竟然開了門!

李慧欣的好奇心被勾了起來, 瞬間決定先進店看看。

門口原來的老舊招牌換成了新的, 仿木質的招牌上嵌著宋延寫的“家常小飯館”五個大字,看著古樸又美觀。

原本的玻璃門換成了一大扇透明的玻璃窗, 隔著厚厚得到玻璃能看到裏面靠窗放著的光亮的不銹鋼案板和靠著西墻的那一排天然氣竈。

三間門面中間那一間朝街封著的玻璃窗則被換了下來, 裝上了玻璃門作為小飯館出入的正門。

而最左邊和中間的那一間則從上到下都被玻璃墻隔離了開來只最左邊靠門的地方空了下來,正好擺了一個能裏外雙開的玻璃冷藏櫃, 把廚房和店面隔的嚴嚴實實。

冷藏櫃分了四層, 每一層都擺滿了平底盤, 上面盛著涼拌菜的各種配菜,還有鹵好的豬頭肉。

靠裏的地方,全部被玻璃墻封的死死的,只在差不多成人腰間的位置往外設置了三十公分左右寬的臺面,而臺面上面則是可以推拉開關的玻璃小窗口,方便把做好的飯菜遞出來。

而靠近院子的那邊則是一推拉的玻璃門,方便廚房裏的人隨時出來。

右邊的兩間店面擺了八套木質桌椅,每一張都被擦的幹凈的發亮。

視線往上,店鋪四面墻壁都被貼上了米黃色的墻紙,看著幹凈了不少。圍著最頂端吊扇周圍的那一圈,掛了四盞帶著些仿古元素的吊燈,漂亮的不得了!

李慧欣的一聲驚嘆還沒發出來,就聽到身後傳來的一聲悠揚的口哨,扭頭一看才發現,原來發現小飯館變化的不止她一個。

“哇哦,這也太牛了吧!”

“老板是仙女嗎?短短一個星期店裏就大變樣了!”

“雖然原來也很幹凈,但是現在看著又更幹凈了,還有這個燈,也太漂亮了吧!”

“雖然原來的小飯館我就很喜歡,但是現在的小飯館我更喜歡了怎麽辦?”

“嘿,你們別看裝修了,看這裏啊,店裏有常供菜單了!”

這一聲驚呼出來,大家瞬間扭頭,順著剛剛說話那位同學的手指看向墻壁。

只見小飯館東邊的墻上從上到下掛了兩排成人巴掌大小的光滑的木板,木板上下打著孔,掛著漂亮的紅色穗子,還用毛筆在表面寫著字。

木板上面一排寫的是菜名,下面一排寫的是價格,錯落有致地掛在墻上,很像電視劇裏古時候的客棧。

被設計驚艷了一秒之後,眾人則開始看木牌上的內容。

木牌是元巧提前在網上訂購的,一次性買了一百來個,上面的字則是宋延寫的。

【豬肉大蔥餃子17元/20個,韭菜雞蛋餃子13元/20個,豬肉大蔥包子2元/個,韭菜雞蛋包子1.5元/個,蒸面條8元/籠,西紅柿雞蛋6元/份,白菜炒雞蛋6元/份,尖椒炒肉8元/份,豆角炒肉8元/份,燒茄子8元/份,燴菜12元/碗,饅頭1元/個,蔥油花卷1元/個,米飯1元/碗,機器面條1元/2兩,手搟面2元/2兩,紫菜蛋花湯1元/碗,綠豆湯1元/碗,小米粥2元/碗,鹵豬頭肉25元/斤,涼拌菜8元/斤,朝鮮面5元/碗,涼皮5元/份,打包盒1元/個。】

因為想著這次定了價以後基本就按照這個來了,所以元巧又把每樣飯食的標準也重新定了一下。

炒菜雖然價格不高,但都是適合學生們單點的小碗菜,包子的大小小了些,價格也隨之便宜了五毛錢,其他菜的價格也根據分量做了些調整,唯一不同的是,元巧把以前常常用來做贈品的湯品單列出來收費了。

本來她還有點擔心大家接受不了,卻沒想到看著的人不僅沒有提意見,眼睛還越來越亮。

“太好了,以後我每天都能吃到朝鮮面了!我超級喜歡吃朝鮮面的,但是也就去年冬天那段時間老板賣了一段時間,後來就很少上菜單了,現在終於能再一次吃到了!”

“綠豆湯也變成常供的了,這一屆新生也太幸運了吧,像我們去年想買都買不到,只能看著十二班的同學炫耀。”

“嗚哇,老板太好了,我還以為店裏裝修之後價格也會提高呢,誰知道還是這麽便宜,跟學校餐廳比起來也沒多少差距啊,不管了,回家我就要跟我媽說,我要辦走讀,我要在小飯館吃午飯。”

“嘿,兄弟,現在小飯館晚餐時間也營業,你確定不吃嗎?”

“還有晚餐?那我也要!”

“燴菜竟然也在上面,太好了,話說是不是今天開始營業的,那我現在點一碗可以嗎?”

“對啊,老板呢?老板在哪?是不是今天開始營業啊?”

一群人開始在店裏左探右看。

……

元巧和元大姑各自抱著一摞碗進來的時候,看到的就是這樣的景象。

眼見著所有人都看了過來,元巧把手裏的碗放在旁邊的臺面上,笑著打了招呼,“大家中午好啊!”

看著元巧來了,大多數人都圍過來,嘰嘰喳喳地問起來。

“圓圓姐,咱們是今天開始營業嗎?”

“那面墻上掛著的菜單以後真的每天都有嗎?”

“老板,我最喜歡吃你做的臘腸炒飯了,可不可以把這個也加到菜單上啊?”

七嘴八舌一句接著一句,元巧好不容易才找了個空插進去把問題解釋清楚。

“……對,今天開始營業……都有都有……目前只有這麽些了……大家不要擔心,除了這些以外,每天還有一道菜會輪換著,大家都能吃到想吃的……大家想吃什麽,就來這邊排隊。”

於是,要留下來的人一窩蜂地跑去排隊,只有李慧欣環視一圈,想著家裏奶奶已經做好飯了,垂頭喪氣地出去。

常供菜單上的飯菜都是元巧仔細篩選過後才留下來的,大多都是簡單易做的快手菜,蒸面條、包子、燴菜和各類湯品早就已經做好在竈上溫著,可以隨時取用裝盤,像是涼皮涼菜朝鮮面這些,配菜早就已經準備好,只用澆上料汁湯汁拌勻就行,這個活兒元大姑已經很熟練了。需要現做的也不過就是餃子、面條和炒菜了。

餃子是早上調了餡兒上午提前包好的,面條上午也已經準備好了,煮面煮餃子的活兒更沒有什麽技術含量,元大姑和元大姑父收款上菜之餘完全能幹得了。

哦,對了,為了方便店裏收款,元巧專門訂購了一臺商家用的二維碼收款機,在屏幕上把菜品輸入進去,就可以讓顧客掃碼結算了,十分方便元大姑和大姑父這種年紀稍微有點大的人收銀。

至於唯一需要費點事兒有點兒技術含量的小炒配菜也提前切好了,就放在旁邊的不銹鋼托盤裏時刻準備著下鍋。只炒菜,元巧一個人完全能夠忙得過來。

報完菜,學生們自己找地方落座,而廚房裏的一切都在有條不紊的進行,不到十五分鐘,店裏的所有人都吃到了自己想吃的。

離家比較遠中午不方便回去的柯陽,因為小飯館不開門已經連吃了好幾個中午的泡面了,眼下再一次吃到可口的午飯,一個一米八的漢子,眼淚都快繃不住了!

其他人顯然也是和他一樣的想法。

“太好吃了,又便宜又好吃,分量還足,希望小飯館永遠不關門,至少在我上大學之前別關。”

“我太喜歡這個西紅柿炒雞蛋了,酸酸甜甜,雞蛋多,湯汁也濃郁,天知道我昨天前天點了外賣,那兩家的西紅柿炒雞蛋把我惡心的夠嗆,不是西紅柿切得都是帶皮的一大塊,就是做的時候水加多了,西紅柿炒雞蛋變成了西紅柿雞蛋湯,就這,一份菜還要我十一塊錢,還得加個兩塊錢的打包盒,配上米飯,加上配送費,一份餐十九塊錢,結果只有一份米勉強能入口。”

“你這還行啊,好歹還有一份米能吃,我上次點的外賣那才叫一個惡心,尖椒炒肉蓋飯,下單原料裏寫的精選豬五花肉,結果送來我一看,TMD,不知道他那只眼睛能看出來這是豬五花,還精選?豬皮也沒處理好,還帶毛,蒸的米飯好像水放多了,吃起來黏黏糊糊的,我直接扔了。MD,屎都比他們家的飯好吃。”

一個一邊聽著一邊喝湯的同學一口把嘴裏的湯噴出來,“吃飯呢!說話註意點兒。”

“你們這好歹沒有衛生問題,小飯館這周不開門,我恰好又想吃燴菜了,於是就去外面找了家店點了一份,結果吃到一半,吃出來老大一只蒼蠅。”

“咦~”

“我把老板叫過來跟他說,那老板淡定的把我吃了一半的碗端走了,說給我再上一份,我沒要,已經倒盡了胃口了,我說老板出現這種情況你不給我個解釋?你們知道那老板說什麽嘛?”

“說什麽?”

作者有話說:

大家,晚安!

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