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138 白菜豬肉燉粉條
◎9月19、20、21日的更新◎
三個人一起把東西又擡又拎的弄到院子裏, 元愛國才指著袋子對元巧說，“這一袋是家裏菜園子裏種的白菜，回來圓圓你收拾一下把它們都拿出來擺到比較陰涼的墻根或者屋子裏, 不容易壞。這一袋子是你大姑讓我幫忙捎來的紅薯粉條，昨天你大姑給家裏的親戚一家送了一袋子, 本來說今天要來給你送, 後來知道今天我要來, 就讓我給捎來, 你拾掇拾掇放到廚房吧。”
堂叔會送白菜來元巧並不奇怪，雖然陽城不像東北地區那麽冷，每年都會因為屯菜的新聞上幾個熱搜，但是確實也是有冬天屯菜的習俗, 大多都發生在農村地區。
因為冬天出門比較難, 新鮮的蔬菜價格並不便宜, 農村買東西又不像城裏那麽方便, 所以每年冬天家家戶戶都會屯不少菜, 最多的就是白菜和蘿蔔。
有的人家就在地裏屯著，蓋上塑料布或者油紙，什麽時候想吃了就去刨一顆。
但是因為冬天地比較硬, 上凍了之後再去刨菜很費勁兒, 也怕菜在地裏被凍壞了，所以大多數人家都是在天冷了之前就會把菜都刨出來, 放到比較陰涼的地方儲存著。
雖然也會有壞了的, 但是大多數都能保存一個冬天。
農村每家每戶只要種菜的家裏每年都至少能收好幾百斤的蘿蔔白菜，夠吃一個冬天的。
今年入冬以來, 堂叔這也不是頭一次送菜了, 每次浩然放假回家或者返校的時候, 堂叔來送他，都會順便送來一些，元巧並不奇怪。
相對來說，元巧對旁邊袋子裏的紅薯粉條更感興趣。
“這是大姑在家裏自己做的？”
紅薯粉條雖然不算太貴，但也不算便宜，這一袋子看著就有好幾十斤，幾家加在一起，光送出去的就得有上百斤。
元巧覺得依大姑的性子不會花上千塊錢買這麽多粉條，想著上次見大姑的時候她說家裏種了小一畝地的紅薯，所以才有此猜測。
下一秒猜想就被堂叔證實。
“是你大姑自己在家做的，今年冬天你大姑家種的紅薯收了不少，怕放壞了，就把一大半兒都做成粉條了。”
元愛國說著想起車上還有一小袋紅薯沒拿下來，邊說邊往外走，“你大姑還讓我給你帶了一小兜兒紅薯，還在車裏呢，我先去拿來。”
元大姑家種的紅薯是那種白心的，雖說烤起來沒有黃心的紅薯好吃，但是只要是紅薯元巧都很喜歡。
收下紅薯，知道堂叔和堂嬸要去學校接人，元巧也沒攔著，只說讓他們接完人中午來家裏吃飯。
有白菜，有粉條，冰箱裏還有昨天剩下的將近一斤的豬肉，元巧很快的就定好了中午的菜——白菜豬肉燉粉條。
多淘了兩碗米在電飯煲裏蒸上，元巧就開始做菜。
五花肉和姜切片，大蒜切成蒜末，大蔥切成小段，接著把堂叔送來的白菜扒掉外面比較臟的葉片，漏出裏面幹凈的芯兒，簡單的用水沖洗之後三兩刀切成塊。
晾幹的紅薯粉條硬硬的，元巧掰了一些下來，放在盛了溫水的水盆裏洗凈泡軟。
接著，起鍋燒油。
油熱之後元巧放進去蒜末、姜片、蔥段還有花椒八角，熱油瞬間濺出油花，香料的香味也瞬間被激發出來，在廚房裏飄散開來。
元巧把切好的肉片倒進去，香料的味道中就又多了一股炒肉的香氣，渾厚霸道，更加吸引人了。
五花肉片紅白相間，炒過之後微微收縮，不僅香，看著還很漂亮，元巧適時地往鍋裏加入了醬油。
黑褐色的醬油從熱鍋的鍋沿淋下去，發出“滋啦滋啦”的響聲，接著一股濃郁的醬香味撲鼻而來。
加了醬油以後，本來紅白相間的五花肉片被醬油染成了棕紅色，肉的味道被隱藏起來，醬香味變得更加濃郁。
元巧接著加入切好的白菜，翻炒幾下之後，本來水靈靈的白菜瞬間被染上色。
遇熱以後，白菜之中的水分也被炒出來，白菜慢慢地變軟，鍋裏也逐漸開始出現湯汁。
元巧往鍋裏加了鹽以後，又加進去適量的水，用鏟子翻炒幾下之後小火開始燉。
元巧做菜，一向不喜歡放許多的調味料，一般只放家常用的那幾種，比起各種調味料堆砌起來的香味，元巧更喜歡食材本身的味道。
她一直覺得調味料應該是雪中送炭，而不是錦上添花，不管是多昂貴的調料，都不能掩蓋食材本身的味道。
鍋裏的水將將沒過白菜葉，慢慢地鼓著一個個的小泡兒。
五花肉裏面的葷油就這麽流入了湯汁裏，湯汁裏慢慢地出現了油星，變得微微有些粘稠。
元巧把稍微泡軟了的紅薯粉條加進鍋裏，蓋上鍋蓋，又用小火開始燜。
等紅薯粉條中間沒有白芯變得晶瑩透亮之後，元巧才拿鏟子在鍋裏翻攪幾下，關了火。
做好以後，元巧把菜繼續燜在鍋裏保著溫，正在猶豫著要不要關上門去學校裏幫堂叔他們拎行李，就看到堂叔開著車從學校裏出來。
墻上的掛鐘時針指向已經過了十二，學校裏門口幾乎已經沒人進出，但偶爾進出的幾個人裏並沒有宋延的影子。
因為各個班級情況不同，所以放假時間雖然是今天上午，但是具體幾點鐘放假卻是每個班自己定的，時間總會稍微錯開一點，校園裏也不會很擠。
像是浩然他們班就屬於差不多是最晚的了，十一點才被老班從教室裏放出來。
元巧做飯之前就給宋延發了條微信，卻現在都沒有看到回覆。
看到堂叔一家進來，元巧想著宋延還在忙著，就招呼堂叔一家先吃，“飯已經做好了，咱們先吃飯吧！”
“宋延不回來吃飯了？”唐湘蘭在店裏沒有看到宋延，好奇地問道。
“給他發了消息還沒回，估計還在學校裏忙著。”
“那咱們就再等等，也不急這一時半會兒的，等他回來咱們一塊兒吃。”元愛國一錘定音，唐湘蘭和元浩然兩人也都點頭附和。
平日裏都是元巧和宋延一起吃飯，哪能因為他們來了就把人宋延一個人剩下。
“那好。”元巧本來也是擔心堂叔他們餓了才會有此提議，現在他們說要等一等元巧自然也不會拒絕。
表盤上的秒針不停地轉動，不一會兒分針就已經轉了小半圈兒，眼見著快一點了宋延還沒回來，微信消息也沒一個，元巧也著急了，利落的穿上棉服，對元愛國說，“叔，我去學校裏看看。”
元愛國知道元巧是要去找宋延，“我陪你一起去吧？”
“不用，我自己去就行。”元巧一邊推門一邊回頭說道，“你們要是餓了就先吃，他估計有事兒被絆住了，即使去找也不一定馬上能回來，不用等我們了。”
“沒事兒，我們等你們回來一塊兒吃，你路上慢點兒，學校裏有些橋面上有水，已經結冰了，特別滑，圓圓走路當心。”元愛國叮囑道。
“哎。”
元巧應了一聲，推門走了出去。
學校的門衛大叔跟元巧很熟，知道她是來找人的，就放她進去了。
元巧一路穿過國旗廣場、行政樓、高中部、校內湖，終於到了初中部的教學樓。
初中部的教學樓和高中部一樣，是一個“日”字形，整棟樓從北往南依次是初三初二初一。
元巧知道宋延的辦公室在三樓，正準備沿著教學樓側面的樓梯上去，卻忽然停下了腳步。
斜對角的視線範圍內，三樓的樓道裏正站著兩個人，赫然是宋延和秦明月。
兩個人的身體被樓道外面齊胸高的防護臺擋著，元巧從樓下看只能勉強看到兩人露出來的頭。
元巧看到秦明月對宋延說了什麽，因為離得遠，聲音傳不過來，只能看到她的嘴張張合合。
接著宋延搖了搖頭，簡單答了兩句話，元巧沒看到對面的秦明月是什麽表情，接著就看到宋延直接下了樓。
看著宋延已經從另一邊的樓梯下來，元巧也就沒有上去，在原地等著，但是剛剛看到宋延和秦明月說話，心裏還是不由自主的緊張起來，想著宋延一直沒回去吃飯也沒回消息是不是就是因為和秦明月在一起。
上次和秦明月見面說開之後，元巧就有了危機感，總是擔心在自己不知道的時候被別人捷足先登。
畢竟雖然她幾乎每天的三餐都和宋延一起吃，但是宋延更多地時間卻還是在學校裏，而宋延在校內的生活確是在校外的她沒辦法窺探的。
有時候恰恰是未知才更加磨人難熬。
剛開始那幾天，元巧總是忍不住會想，在她看不到的地方兩個人之間會不會有什麽新的進展。
元巧也想過自己要不要主動出擊，但是每次想要往前邁出一步的時候，卻總是缺乏勇氣。
一鼓作氣，再而衰，三而竭。
失敗了幾次之後，留在心底的勇氣就越來越少了。
讓元巧比較安慰的是，秦明月那邊似乎也沒什麽進展，宋延照舊每天回來吃飯，對自己和以前沒有什麽不同。
這讓元巧逐漸放下了心，不再那麽緊張焦慮。
元巧和秦明月雖然沒有明說，但是兩人之間卻好像自覺生出了一條線，秦明月沒有再來過小飯館，元巧這個校外人士平日裏自然也進不去學校，兩個人好似劃分了戰場一樣，各自在自己的陣地上。
時隔兩個多月再次見到秦明月，直面的就是情敵對宋延的追求，元巧想到在自己看不到的地方或許別人一直在努力，危機感卷土重來。
元巧正焦慮著，頭頂忽然被拍了一下，擡頭一看，宋延已經走到了自己面前。
作者有話說：
下午上火車，提前更一章。
下一章更新時間不定。
白菜豬肉燉粉條真的超好吃！！！
剛剛才發現上一章忘了給大家說發紅包，所以這一章發吧！
本章所有評論發中秋節小紅包哦！
祝大家中秋節吃的開心，玩的愉快！
感謝在2021-09-18 20:10:01~2021-09-20 10:35:11期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：吃貨聃 1瓶；
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有的人家就在地裏屯著，蓋上塑料布或者油紙，什麽時候想吃了就去刨一顆。
但是因為冬天地比較硬, 上凍了之後再去刨菜很費勁兒, 也怕菜在地裏被凍壞了，所以大多數人家都是在天冷了之前就會把菜都刨出來, 放到比較陰涼的地方儲存著。
雖然也會有壞了的, 但是大多數都能保存一個冬天。
農村每家每戶只要種菜的家裏每年都至少能收好幾百斤的蘿蔔白菜，夠吃一個冬天的。
今年入冬以來, 堂叔這也不是頭一次送菜了, 每次浩然放假回家或者返校的時候, 堂叔來送他，都會順便送來一些，元巧並不奇怪。
相對來說，元巧對旁邊袋子裏的紅薯粉條更感興趣。
“這是大姑在家裏自己做的？”
紅薯粉條雖然不算太貴，但也不算便宜，這一袋子看著就有好幾十斤，幾家加在一起，光送出去的就得有上百斤。
元巧覺得依大姑的性子不會花上千塊錢買這麽多粉條，想著上次見大姑的時候她說家裏種了小一畝地的紅薯，所以才有此猜測。
下一秒猜想就被堂叔證實。
“是你大姑自己在家做的，今年冬天你大姑家種的紅薯收了不少，怕放壞了，就把一大半兒都做成粉條了。”
元愛國說著想起車上還有一小袋紅薯沒拿下來，邊說邊往外走，“你大姑還讓我給你帶了一小兜兒紅薯，還在車裏呢，我先去拿來。”
元大姑家種的紅薯是那種白心的，雖說烤起來沒有黃心的紅薯好吃，但是只要是紅薯元巧都很喜歡。
收下紅薯，知道堂叔和堂嬸要去學校接人，元巧也沒攔著，只說讓他們接完人中午來家裏吃飯。
有白菜，有粉條，冰箱裏還有昨天剩下的將近一斤的豬肉，元巧很快的就定好了中午的菜——白菜豬肉燉粉條。
多淘了兩碗米在電飯煲裏蒸上，元巧就開始做菜。
五花肉和姜切片，大蒜切成蒜末，大蔥切成小段，接著把堂叔送來的白菜扒掉外面比較臟的葉片，漏出裏面幹凈的芯兒，簡單的用水沖洗之後三兩刀切成塊。
晾幹的紅薯粉條硬硬的，元巧掰了一些下來，放在盛了溫水的水盆裏洗凈泡軟。
接著，起鍋燒油。
油熱之後元巧放進去蒜末、姜片、蔥段還有花椒八角，熱油瞬間濺出油花，香料的香味也瞬間被激發出來，在廚房裏飄散開來。
元巧把切好的肉片倒進去，香料的味道中就又多了一股炒肉的香氣，渾厚霸道，更加吸引人了。
五花肉片紅白相間，炒過之後微微收縮，不僅香，看著還很漂亮，元巧適時地往鍋裏加入了醬油。
黑褐色的醬油從熱鍋的鍋沿淋下去，發出“滋啦滋啦”的響聲，接著一股濃郁的醬香味撲鼻而來。
加了醬油以後，本來紅白相間的五花肉片被醬油染成了棕紅色，肉的味道被隱藏起來，醬香味變得更加濃郁。
元巧接著加入切好的白菜，翻炒幾下之後，本來水靈靈的白菜瞬間被染上色。
遇熱以後，白菜之中的水分也被炒出來，白菜慢慢地變軟，鍋裏也逐漸開始出現湯汁。
元巧往鍋裏加了鹽以後，又加進去適量的水，用鏟子翻炒幾下之後小火開始燉。
元巧做菜，一向不喜歡放許多的調味料，一般只放家常用的那幾種，比起各種調味料堆砌起來的香味，元巧更喜歡食材本身的味道。
她一直覺得調味料應該是雪中送炭，而不是錦上添花，不管是多昂貴的調料，都不能掩蓋食材本身的味道。
鍋裏的水將將沒過白菜葉，慢慢地鼓著一個個的小泡兒。
五花肉裏面的葷油就這麽流入了湯汁裏，湯汁裏慢慢地出現了油星，變得微微有些粘稠。
元巧把稍微泡軟了的紅薯粉條加進鍋裏，蓋上鍋蓋，又用小火開始燜。
等紅薯粉條中間沒有白芯變得晶瑩透亮之後，元巧才拿鏟子在鍋裏翻攪幾下，關了火。
做好以後，元巧把菜繼續燜在鍋裏保著溫，正在猶豫著要不要關上門去學校裏幫堂叔他們拎行李，就看到堂叔開著車從學校裏出來。
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像是浩然他們班就屬於差不多是最晚的了，十一點才被老班從教室裏放出來。
元巧做飯之前就給宋延發了條微信，卻現在都沒有看到回覆。
看到堂叔一家進來，元巧想著宋延還在忙著，就招呼堂叔一家先吃，“飯已經做好了，咱們先吃飯吧！”
“宋延不回來吃飯了？”唐湘蘭在店裏沒有看到宋延，好奇地問道。
“給他發了消息還沒回，估計還在學校裏忙著。”
“那咱們就再等等，也不急這一時半會兒的，等他回來咱們一塊兒吃。”元愛國一錘定音，唐湘蘭和元浩然兩人也都點頭附和。
平日裏都是元巧和宋延一起吃飯，哪能因為他們來了就把人宋延一個人剩下。
“那好。”元巧本來也是擔心堂叔他們餓了才會有此提議，現在他們說要等一等元巧自然也不會拒絕。
表盤上的秒針不停地轉動，不一會兒分針就已經轉了小半圈兒，眼見著快一點了宋延還沒回來，微信消息也沒一個，元巧也著急了，利落的穿上棉服，對元愛國說，“叔，我去學校裏看看。”
元愛國知道元巧是要去找宋延，“我陪你一起去吧？”
“不用，我自己去就行。”元巧一邊推門一邊回頭說道，“你們要是餓了就先吃，他估計有事兒被絆住了，即使去找也不一定馬上能回來，不用等我們了。”
“沒事兒，我們等你們回來一塊兒吃，你路上慢點兒，學校裏有些橋面上有水，已經結冰了，特別滑，圓圓走路當心。”元愛國叮囑道。
“哎。”
元巧應了一聲，推門走了出去。
學校的門衛大叔跟元巧很熟，知道她是來找人的，就放她進去了。
元巧一路穿過國旗廣場、行政樓、高中部、校內湖，終於到了初中部的教學樓。
初中部的教學樓和高中部一樣，是一個“日”字形，整棟樓從北往南依次是初三初二初一。
元巧知道宋延的辦公室在三樓，正準備沿著教學樓側面的樓梯上去，卻忽然停下了腳步。
斜對角的視線範圍內，三樓的樓道裏正站著兩個人，赫然是宋延和秦明月。
兩個人的身體被樓道外面齊胸高的防護臺擋著，元巧從樓下看只能勉強看到兩人露出來的頭。
元巧看到秦明月對宋延說了什麽，因為離得遠，聲音傳不過來，只能看到她的嘴張張合合。
接著宋延搖了搖頭，簡單答了兩句話，元巧沒看到對面的秦明月是什麽表情，接著就看到宋延直接下了樓。
看著宋延已經從另一邊的樓梯下來，元巧也就沒有上去，在原地等著，但是剛剛看到宋延和秦明月說話，心裏還是不由自主的緊張起來，想著宋延一直沒回去吃飯也沒回消息是不是就是因為和秦明月在一起。
上次和秦明月見面說開之後，元巧就有了危機感，總是擔心在自己不知道的時候被別人捷足先登。
畢竟雖然她幾乎每天的三餐都和宋延一起吃，但是宋延更多地時間卻還是在學校裏，而宋延在校內的生活確是在校外的她沒辦法窺探的。
有時候恰恰是未知才更加磨人難熬。
剛開始那幾天，元巧總是忍不住會想，在她看不到的地方兩個人之間會不會有什麽新的進展。
元巧也想過自己要不要主動出擊，但是每次想要往前邁出一步的時候，卻總是缺乏勇氣。
一鼓作氣，再而衰，三而竭。
失敗了幾次之後，留在心底的勇氣就越來越少了。
讓元巧比較安慰的是，秦明月那邊似乎也沒什麽進展，宋延照舊每天回來吃飯，對自己和以前沒有什麽不同。
這讓元巧逐漸放下了心，不再那麽緊張焦慮。
元巧和秦明月雖然沒有明說，但是兩人之間卻好像自覺生出了一條線，秦明月沒有再來過小飯館，元巧這個校外人士平日裏自然也進不去學校，兩個人好似劃分了戰場一樣，各自在自己的陣地上。
時隔兩個多月再次見到秦明月，直面的就是情敵對宋延的追求，元巧想到在自己看不到的地方或許別人一直在努力，危機感卷土重來。
元巧正焦慮著，頭頂忽然被拍了一下，擡頭一看，宋延已經走到了自己面前。
作者有話說：
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下一章更新時間不定。
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