82   好湯

◎6月1日的更新◎

郝國慶正想著, 就看到去了廚房的姑娘端著托盤出來了。

等碗筷在自己面前擺好，他才認真起來。

元巧用來盛蒸面條的仍然是最常用的大湯碗，松松散散的面條滿滿當當地盛了一整碗, 棕褐色的面條上泛著油光，還有不少各色各樣的菜點綴, 僅看賣相, 就會覺得絕對不俗, 讓人有迫不及待想嘗一口的欲望。

更讓人覺得驚喜的是旁邊的紫菜蛋花湯。

金黃的雞蛋花和紫菜細細碎碎的飄在湯裏, 還有青白的蔥段和綠色的香菜，但看著顏色，不像是免費的配湯，完全可以作為收費菜品來賣。

看著眼前的面和湯, 本來還在心裏挑剔店面裝修的郝國慶瞬間沒了心情, 拿起旁邊的筷子挑起一筷子面條吃起來。

蒸面條不軟不硬, 稍微有些熱, 吃起來剛好。

面條被抖得散散的, 炒菜的湯汁滲入了面條裏，十分入味，微微有點鹹味, 表面一層油, 明明只是最普通的面條，吃起來卻很香。

哪怕只是面條, 不配菜, 郝國慶覺得自己都能吃上兩大碗。

吃一口面條，再吃一口菜, 肉絲裏的油早就被炒了出來, 吃起來並沒有那麽膩, 而其他的菜因為在油裏和肉一起翻炒過，又有了一些本來沒有的香味。

蒸面條其實是陽城很常見的一種面條的做法，有不少人家家裏都會做，工地旁邊也經常會有小攤販賣這個，郝國慶以前也不是沒有吃過，但確是第一次吃到這麽香，這麽入味的。

尤其是明明看著是很幹的蒸面條，吃起來卻一點都不覺得幹，好吃到讓人覺得不夠。

一大碗面條不一會兒就被郝國慶吃光了，白瓷湯碗裏一根面條都看不見，只能看到些許殘留的油花。

郝國慶摸著肚子，心裏還想著再點一碗，卻也知道再點一碗自己未必能吃得完，滿足的嘆了口氣，端起了放在一邊的湯。

湯放了有一會兒了，沒有剛被端上來那麽熱，但也還是冒著熱氣。

郝國慶用勺子攪了一下，湯裏面的才慢慢地隨著攪動漂浮起來，有雞蛋花，有紫菜，有香菜大蔥，竟然還有蝦皮！

郝國慶震驚了！

雖說蝦皮兒也不是很貴，但是一碗作為配湯的贈品，他是真沒想到店家竟然也做的這麽用心，小小的一碗湯裏物料俱全，還放了蝦皮兒。

嘗了一口之後，郝國慶更是覺得驚艷，不由得在心裏大讚了一句。

好湯！

前段時間雖說自己想為閨女考上好學校辦升學宴的事情因為閨女覺得太高調所以沒成，但是最後他們一家人還是去了飯店點了一桌兒慶祝了一下。

這紫菜蛋花湯他那個時候剛剛喝過。

眼下又喝到元巧的這一碗，兩相比較下來，竟然覺得這免費的一碗湯比起飯店裏自己花錢買的那碗也不差什麽。

雖說只是加了蝦皮兒，但是整個湯裏卻多出了一股子鮮味兒，整個湯鮮香可口，吃過面條之後再喝，更是舒服。

郝國慶一邊喝一邊感嘆，覺得自己真的是自大了，單看飯館的裝修就覺得這是人家生意不好的原因。

就憑人家這手藝，只要嘗過一次，就絕對不會差了客人，更別提價格還那麽便宜。

作者有話說：

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