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40 收入
◎3月30日的更新◎
而另一邊, 元巧送走了店裏的客人後,正在算中午的收益。
中午總共做了四鍋菜,大約有五十多碗, 最後剩下了差不多兩碗菜的樣子。
算上現金和微信收款,總共收了五百七十八塊錢, 去掉買菜的成本, 大概能掙個二百多塊錢, 和元巧每天給學生們補習所得到的費用差不多了。
雖然今天賣得好, 但是元巧知道那是附近的街坊和商戶因為自己今天新開業大部分都來捧場的緣故,店裏以後很難像今天這麽熱鬧,收入也不會像今天這麽可觀。
不過元巧也不太在意,畢竟店裏的生意情況她一直都知道, 她重新開店也不是為了賺大錢, 更多地只是想找點事情做而已。
當然, 如果能夠憑借小飯館的收入掙到每天的水電夥食費, 那就更好了。
雖說元巧如今不差錢, 每天補習的收入也不少,但是等到暑假結束學校開學以後,目前跟著她學習的兩個學生還是回學校要上課的, 補習很大可能不會繼續。
元巧的輔導面向的基本都是初中生, 而等開學初中生住校以後,即使會有人需要輔導, 時間也都是放在周六日, 這樣平常的工作日就空出來了。
僅憑著周末兩天的時間,收入是很有限的, 元巧也是前些天才意識到這一點。
而且她目前沒有去做其他工作的打算, 繼續做輔導老師的話, 元巧自覺不一定能在開學後找到合適的輔導對象,想要獲得穩定的收入有點困難。
這時候就需要一份平日裏也可以兼顧的工作了,把小飯館重新開起來無疑是最好的選擇。
以前小飯館的生意雖然不怎麽樣,但是每天都會來三五個客人,有在附近打工的工人,有周邊懶得做飯的街坊鄰居,偶爾也會有從學校偷偷溜出來換換口味的學生。
雖說和以前生意最好的時候差的多,哪怕是跟今天比也比不上,但是每天掙個二三十塊錢是有的。
元奶奶還在的時候,店裏早上還會賣包子,一天下來也能掙五十多塊錢,一個月下來也有一千多塊錢。
雖說不是很多,但是足夠老人日常的花銷。
眼下元巧雖然不做早餐,但是每個月至少應該可以有超過六百塊的凈收入。
總的來說也算是不錯了。
如果說元巧剛開始只是想把家裏的小飯館開下去,不想荒廢自己打小從爺爺那裏學來的半吊子手藝,希望能為本省的一些美食的傳播做些什麽,也讓從小照顧自己的叔叔有個方便吃飯的地方。
但是這幾天為了重新開張忙起來,元巧倒是真有了那麽幾分樂在其中的意思。
每天的時間都被塞得滿滿當當,每分每秒都有事情做,一點想東想西的時間都沒有。
元巧這兩天因為一直忙著開店的事情,每天都很累,倒是難得的沒有失眠,昨晚更是一沾枕頭就睡著了。
最近一個月以來元巧還是頭一次睡得那麽好,那麽沈,一夜無夢。
奶奶去世之後,元巧的睡眠就一直不太好,入睡困難,即使睡著了晚上也會做各種光怪陸離的夢,但是偏偏醒了之後又什麽都不記得,只覺得很累。
今天早上睡醒了之後元巧久違的有一種清醒精神的感覺,好像是打破了某種屏障,難得的有活力。
最近幾天事情多了以後,元巧想到奶奶的時候就變少了。
雖然元巧會有點覺得對不起奶奶,但是她也覺得奶奶如果還在的話也會如張叔所說的那樣,更願意看到現如今這個充滿活力的自己。
元巧自己也更喜歡自己現在的樣子。
把店裏的桌子上的碗筷收拾好,桌面擦幹凈,把從後院雜物間拿過來的凳子再原模原樣的送回去後,元巧關了店裏的空調,打開了店裏門窗通風。
雖說是夏天,溫度很高,其實也並沒有什麽風,但是店裏經過一中午的營業,空氣裏都飄散著燴菜的味道,雖說並不難聞,但也需要透透氣。
店內的溫度逐漸升高,熱騰騰的空氣再度將元巧籠罩。
馬上就要下午三點半了,謝子謙馬上就要來了。
……
下午三點,謝子謙如約而至,元巧像往常一樣看著謝子謙完成作業並簽字。
五點過後,元巧註意到店外不斷地有人走來走去,時不時地還往店裏面看一眼,但是又不像要進來的樣子。
但因為還要給謝子謙講作業上的問題,元巧也就沒再管。
等元巧出門將謝子謙送走,發現剛剛在門口探頭探腦的人三五成群的坐在樹下的長椅上,一邊聊天一邊喝冰可樂。
看到自己出門,就迎了上來。
為首的是一個皮膚黑黑個子高高的的短發男生,後面跟著三個穿著籃球服的男同學,都是元巧眼熟的面孔,想來都是不遠處輔導班上課的學生。
元巧有點疑惑,不知道他們找自己是有什麽事情。
幾個男孩子看著都有點不好意思,你推我讓,最後還是打頭的男生開了口:“姐姐好,其實我們是想問一下,明天店裏會賣什麽菜?”
本來看著幾個男生都擠擠攘攘的,元巧還以為是什麽特別難以開口的事情,沒想到是這個問題,一時間有點驚訝。
但是對面的男生們卻是不知道元巧的心理變化,開口之後好似多了些勇氣,四個人一人一嘴的把情況給介紹了一下。
元巧也才知道四個人到底是為何而來。
四人確實是旁邊金榜題名補習學校的學生,雖然家裏離這邊不算很遠,但也不是很近,又因為中午天氣太熱,所以經常留在輔導班的教室裏解決午飯,大多數時候都是定的外賣。
因為四個人都是一個學校的,所以就湊到了一起,算是個吃飯小團體。
今天也是一樣,四個人買了漢堡和冰可樂。
半晌的時候倒是聞到了空氣裏傳出來的香味,但是因為已經早早地在外賣平臺上下了訂單,騎手已經在來的路上,對於教室裏傳的小飯館今天開業的消息,四人也沒有在意。
況且雖然昨天有聽人說起過旁邊的小飯館開業,但是聽說沒有具體的菜單,店鋪老舊,而且還是新手廚師,也只以為是店主小打小鬧,對一個看起來比自己大不了多少的小姑娘的廚藝並不怎麽信任。
下課後,看著教室裏的同學三三兩兩的出去吃飯,說要去嘗嘗新開的飯館的菜,四個人都沒當回事兒。
本來也沒什麽,但在午休時間結束後,四個人聽到回來的同學都在討論小飯館的菜有多好吃,丸子有多麽的Q彈,豆腐有多麽的多汁,本來已經吃飽的四人,看著桌洞裏的漢堡包裝袋都心裏有些後悔。
哪怕中午的時候四個人吃著漢堡雞肉卷喝著冰可樂覺得很爽快,現在也有種吃虧了的感覺。
尤其是聽到小飯館做的燴菜香的不得了的時候,那種後悔的感覺更是達到了頂峰。
雖說漢堡雞肉卷吃著也不錯,大夏天裏來瓶冰可樂也很爽歪歪,但是大多數人相比於西式快餐還是更喜歡我們國家自己的傳統食物。
更別提是燴菜這種在Y省人盡皆知的美食了。
輔導班開課也有十天了,這十天以來,四個人基本都是吃的外賣,吃漢堡的時候更是占了一多半。
哪怕是再好吃的東西吃多了也會膩,更別提本來就不怎麽喜歡吃的了。
幾個人都想嘗一嘗小飯館的燴菜,但是卻聽說小飯館每天的菜單都是隨機的,而且只有中午才會營業,被連著潑了兩盆冷水。
但是四個人不願意放棄,想著可不可以拜托店主明天繼續做燴菜,如果不行的話,有沒有時間為他們四個單獨做一份。
也因此才有了下課後四個人一起來的情景。
有人打頭兒之後,其他人也多了些勇氣,少了些緊張的情緒。
雖然厚著臉皮問了出來,但是幾人還是十分不好意思的。
他們四個因為看輕小姐姐的廚藝,所以中學沒有來吃,卻希望在非營業時段在店裏吃飯,甚至厚著臉皮來點單,希望明天店裏能做自己想吃的菜。
這種行為他們自己都覺得有些“厚顏無恥”了。
雖然對面的小姐姐並不知道自己的手藝被人看輕過,但是四人還是十分不自在。
尤其是被小姐姐那雙水靈靈的眼睛看著的時候。
那雙清澈的眼睛好像能蕩滌世間所有的汙垢,也能看到內心的醜惡。
元巧並不知道對面年輕的男孩子們豐富的內心活動,只以為是聽了推薦想來吃飯的客人。
知道他們的訴求之後,很是有些抱歉。
幾個小夥子剛剛自覺在門外等了很久,元巧是很想滿足他們的願望的,但是……
“實在是抱歉,”元巧看著面前的男孩們,“上午買的菜今天中午都用完了,現在店裏沒有合適的食材,可能沒辦法了。”
四人聽到之後,雖然有些失望,但是也可以理解,畢竟本來就是自己的“非分之想”。
正準備告別之後走人,卻又聽到店主小姐姐說,“不過,明天中午可以做,你們想吃的話可以來。”
四個人瞬間覺得雨過天晴,柳暗花明,紛紛道謝。
……
送走突如其來的“客人”,元巧鎖了店門,騎著小三輪向菜市場進發。
本來對於明天中午吃什麽元巧其實還沒有什麽想法,但既然有人想要吃燴菜,那麽明天再做一次也沒有什麽不好。
不過需要的菜家裏是真的沒有了,肉丸子和豆腐幹也得重新炸。
想想事情還真是不少,元巧覺得今天晚上也得是個晚睡的夜晚。
雖然元巧喜歡做飯,但是相比起來,元巧更喜歡烹飪的這個過程,對於前期的備菜階段和後期清理階段,她其實是不怎麽喜歡的。
不過自己做的東西有人喜歡,元巧又覺得備菜的過程不是那麽的枯燥和乏味了。
作者有話說:
寫了好多天,終於寫夠了三千字。
感謝大家的支持。
碼字真的是件不能停的事,最近因為考試碼的比較少,然後發現自己的手速又降了。
真是一件悲傷的事!
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而另一邊, 元巧送走了店裏的客人後,正在算中午的收益。
中午總共做了四鍋菜,大約有五十多碗, 最後剩下了差不多兩碗菜的樣子。
算上現金和微信收款,總共收了五百七十八塊錢, 去掉買菜的成本, 大概能掙個二百多塊錢, 和元巧每天給學生們補習所得到的費用差不多了。
雖然今天賣得好, 但是元巧知道那是附近的街坊和商戶因為自己今天新開業大部分都來捧場的緣故,店裏以後很難像今天這麽熱鬧,收入也不會像今天這麽可觀。
不過元巧也不太在意,畢竟店裏的生意情況她一直都知道, 她重新開店也不是為了賺大錢, 更多地只是想找點事情做而已。
當然, 如果能夠憑借小飯館的收入掙到每天的水電夥食費, 那就更好了。
雖說元巧如今不差錢, 每天補習的收入也不少,但是等到暑假結束學校開學以後,目前跟著她學習的兩個學生還是回學校要上課的, 補習很大可能不會繼續。
元巧的輔導面向的基本都是初中生, 而等開學初中生住校以後,即使會有人需要輔導, 時間也都是放在周六日, 這樣平常的工作日就空出來了。
僅憑著周末兩天的時間,收入是很有限的, 元巧也是前些天才意識到這一點。
而且她目前沒有去做其他工作的打算, 繼續做輔導老師的話, 元巧自覺不一定能在開學後找到合適的輔導對象,想要獲得穩定的收入有點困難。
這時候就需要一份平日裏也可以兼顧的工作了,把小飯館重新開起來無疑是最好的選擇。
以前小飯館的生意雖然不怎麽樣,但是每天都會來三五個客人,有在附近打工的工人,有周邊懶得做飯的街坊鄰居,偶爾也會有從學校偷偷溜出來換換口味的學生。
雖說和以前生意最好的時候差的多,哪怕是跟今天比也比不上,但是每天掙個二三十塊錢是有的。
元奶奶還在的時候,店裏早上還會賣包子,一天下來也能掙五十多塊錢,一個月下來也有一千多塊錢。
雖說不是很多,但是足夠老人日常的花銷。
眼下元巧雖然不做早餐,但是每個月至少應該可以有超過六百塊的凈收入。
總的來說也算是不錯了。
如果說元巧剛開始只是想把家裏的小飯館開下去,不想荒廢自己打小從爺爺那裏學來的半吊子手藝,希望能為本省的一些美食的傳播做些什麽,也讓從小照顧自己的叔叔有個方便吃飯的地方。
但是這幾天為了重新開張忙起來,元巧倒是真有了那麽幾分樂在其中的意思。
每天的時間都被塞得滿滿當當,每分每秒都有事情做,一點想東想西的時間都沒有。
元巧這兩天因為一直忙著開店的事情,每天都很累,倒是難得的沒有失眠,昨晚更是一沾枕頭就睡著了。
最近一個月以來元巧還是頭一次睡得那麽好,那麽沈,一夜無夢。
奶奶去世之後,元巧的睡眠就一直不太好,入睡困難,即使睡著了晚上也會做各種光怪陸離的夢,但是偏偏醒了之後又什麽都不記得,只覺得很累。
今天早上睡醒了之後元巧久違的有一種清醒精神的感覺,好像是打破了某種屏障,難得的有活力。
最近幾天事情多了以後,元巧想到奶奶的時候就變少了。
雖然元巧會有點覺得對不起奶奶,但是她也覺得奶奶如果還在的話也會如張叔所說的那樣,更願意看到現如今這個充滿活力的自己。
元巧自己也更喜歡自己現在的樣子。
把店裏的桌子上的碗筷收拾好,桌面擦幹凈,把從後院雜物間拿過來的凳子再原模原樣的送回去後,元巧關了店裏的空調,打開了店裏門窗通風。
雖說是夏天,溫度很高,其實也並沒有什麽風,但是店裏經過一中午的營業,空氣裏都飄散著燴菜的味道,雖說並不難聞,但也需要透透氣。
店內的溫度逐漸升高,熱騰騰的空氣再度將元巧籠罩。
馬上就要下午三點半了,謝子謙馬上就要來了。
……
下午三點,謝子謙如約而至,元巧像往常一樣看著謝子謙完成作業並簽字。
五點過後,元巧註意到店外不斷地有人走來走去,時不時地還往店裏面看一眼,但是又不像要進來的樣子。
但因為還要給謝子謙講作業上的問題,元巧也就沒再管。
等元巧出門將謝子謙送走,發現剛剛在門口探頭探腦的人三五成群的坐在樹下的長椅上,一邊聊天一邊喝冰可樂。
看到自己出門,就迎了上來。
為首的是一個皮膚黑黑個子高高的的短發男生,後面跟著三個穿著籃球服的男同學,都是元巧眼熟的面孔,想來都是不遠處輔導班上課的學生。
元巧有點疑惑,不知道他們找自己是有什麽事情。
幾個男孩子看著都有點不好意思,你推我讓,最後還是打頭的男生開了口:“姐姐好,其實我們是想問一下,明天店裏會賣什麽菜?”
本來看著幾個男生都擠擠攘攘的,元巧還以為是什麽特別難以開口的事情,沒想到是這個問題,一時間有點驚訝。
但是對面的男生們卻是不知道元巧的心理變化,開口之後好似多了些勇氣,四個人一人一嘴的把情況給介紹了一下。
元巧也才知道四個人到底是為何而來。
四人確實是旁邊金榜題名補習學校的學生,雖然家裏離這邊不算很遠,但也不是很近,又因為中午天氣太熱,所以經常留在輔導班的教室裏解決午飯,大多數時候都是定的外賣。
因為四個人都是一個學校的,所以就湊到了一起,算是個吃飯小團體。
今天也是一樣,四個人買了漢堡和冰可樂。
半晌的時候倒是聞到了空氣裏傳出來的香味,但是因為已經早早地在外賣平臺上下了訂單,騎手已經在來的路上,對於教室裏傳的小飯館今天開業的消息,四人也沒有在意。
況且雖然昨天有聽人說起過旁邊的小飯館開業,但是聽說沒有具體的菜單,店鋪老舊,而且還是新手廚師,也只以為是店主小打小鬧,對一個看起來比自己大不了多少的小姑娘的廚藝並不怎麽信任。
下課後,看著教室裏的同學三三兩兩的出去吃飯,說要去嘗嘗新開的飯館的菜,四個人都沒當回事兒。
本來也沒什麽,但在午休時間結束後,四個人聽到回來的同學都在討論小飯館的菜有多好吃,丸子有多麽的Q彈,豆腐有多麽的多汁,本來已經吃飽的四人,看著桌洞裏的漢堡包裝袋都心裏有些後悔。
哪怕中午的時候四個人吃著漢堡雞肉卷喝著冰可樂覺得很爽快,現在也有種吃虧了的感覺。
尤其是聽到小飯館做的燴菜香的不得了的時候,那種後悔的感覺更是達到了頂峰。
雖說漢堡雞肉卷吃著也不錯,大夏天裏來瓶冰可樂也很爽歪歪,但是大多數人相比於西式快餐還是更喜歡我們國家自己的傳統食物。
更別提是燴菜這種在Y省人盡皆知的美食了。
輔導班開課也有十天了,這十天以來,四個人基本都是吃的外賣,吃漢堡的時候更是占了一多半。
哪怕是再好吃的東西吃多了也會膩,更別提本來就不怎麽喜歡吃的了。
幾個人都想嘗一嘗小飯館的燴菜,但是卻聽說小飯館每天的菜單都是隨機的,而且只有中午才會營業,被連著潑了兩盆冷水。
但是四個人不願意放棄,想著可不可以拜托店主明天繼續做燴菜,如果不行的話,有沒有時間為他們四個單獨做一份。
也因此才有了下課後四個人一起來的情景。
有人打頭兒之後,其他人也多了些勇氣,少了些緊張的情緒。
雖然厚著臉皮問了出來,但是幾人還是十分不好意思的。
他們四個因為看輕小姐姐的廚藝,所以中學沒有來吃,卻希望在非營業時段在店裏吃飯,甚至厚著臉皮來點單,希望明天店裏能做自己想吃的菜。
這種行為他們自己都覺得有些“厚顏無恥”了。
雖然對面的小姐姐並不知道自己的手藝被人看輕過,但是四人還是十分不自在。
尤其是被小姐姐那雙水靈靈的眼睛看著的時候。
那雙清澈的眼睛好像能蕩滌世間所有的汙垢,也能看到內心的醜惡。
元巧並不知道對面年輕的男孩子們豐富的內心活動,只以為是聽了推薦想來吃飯的客人。
知道他們的訴求之後,很是有些抱歉。
幾個小夥子剛剛自覺在門外等了很久,元巧是很想滿足他們的願望的,但是……
“實在是抱歉,”元巧看著面前的男孩們,“上午買的菜今天中午都用完了,現在店裏沒有合適的食材,可能沒辦法了。”
四人聽到之後,雖然有些失望,但是也可以理解,畢竟本來就是自己的“非分之想”。
正準備告別之後走人,卻又聽到店主小姐姐說,“不過,明天中午可以做,你們想吃的話可以來。”
四個人瞬間覺得雨過天晴,柳暗花明,紛紛道謝。
……
送走突如其來的“客人”,元巧鎖了店門,騎著小三輪向菜市場進發。
本來對於明天中午吃什麽元巧其實還沒有什麽想法,但既然有人想要吃燴菜,那麽明天再做一次也沒有什麽不好。
不過需要的菜家裏是真的沒有了,肉丸子和豆腐幹也得重新炸。
想想事情還真是不少,元巧覺得今天晚上也得是個晚睡的夜晚。
雖然元巧喜歡做飯,但是相比起來,元巧更喜歡烹飪的這個過程,對於前期的備菜階段和後期清理階段,她其實是不怎麽喜歡的。
不過自己做的東西有人喜歡,元巧又覺得備菜的過程不是那麽的枯燥和乏味了。
作者有話說:
寫了好多天,終於寫夠了三千字。
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碼字真的是件不能停的事,最近因為考試碼的比較少,然後發現自己的手速又降了。
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