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11   請客

◎1月15日的更新◎

“圓圓,什麽時候回來的呀?怎麽也不跟你張叔說一聲,好去接你。”猛一看到元巧,張紅軍十分驚喜。

元巧看著這個看著自己長大的叔叔,聽著久違的關心話語,心裏一暖,笑著解釋道,“昨天下午到家的,天那麽熱,況且現在城裏公交這麽方便,一會兒就到了,就不想麻煩您。”

“你呀,就是不喜歡麻煩人,什麽事兒都喜歡自己扛。”張紅軍也習慣了元巧的這個性子,跟家裏的老人一模一樣。

元爸爸犧牲之後,張紅軍就經常來元家,十分熟悉元家爺奶的脾氣,那就是凡是自己能做的絕對不麻煩人,小元巧受家裏大人影響,從小也就是這麽個性子,甚至有過之而無不及。

元巧不好意思的笑了笑,沒有反駁。

“張叔,你們這是有什麽事情嗎?”

張紅軍擺了擺手,“沒有,就是去吃飯,中午的時候接到報案,有戶人家說家裏丟了東西,你在家的話也註意一下,出門的時候鎖好門,雖然就在派出所旁邊,街坊鄰居也都在,但還是要小心一點。”

“好,我知道了。”元巧點頭應是,接著又道,“張叔,這大熱天的,你們要去吃飯還得拐兩條街,要不你們留在這兒吃飯吧,我請你們吃,正好今天上午我去買了菜。上次幾位叔叔開著巡邏車送奶奶去醫院,我還沒謝過你們呢。”

張紅軍本來想說不用,後來想了想當時幫忙的不止自己一個人,兩位同事也幫了忙,自己跟元家關系親近,不在乎這些,但是對其他人還是要好好感謝一下的。

張紅軍征求了其他兩人的意思之後,一致覺得讓小姑娘請了這餐飯比較好。

大家基本都是看著小姑娘長大的,也都知道她的性子。

元巧個性獨立,如果不答應,她可能會一直記著這個事兒,倒不如讓她請了這頓飯,把事情了了。

於是幾人就點了頭,但還是叮囑道,“別做的太麻煩,簡單的下碗面條就行。”

元巧邊應聲便往廚房去。

元巧看了看時間,又看了看廚房裏還剩下的菜,簡單是不可能太簡單的,但是也不能太麻煩,幾位叔叔都沒吃中午飯,現在都快四點了,肯定餓壞了。

這也就意味著燉煮時間長的菜都不能選,只能做些簡單易上手的菜,看來看去覺得攪面條適合吃的菜也就是一個西紅柿炒雞蛋了。

倒不是元巧不想做肉菜,實在是剛剛調的包子餡兒和腐乳肉把家裏剩下的肉全用完了。

不過好在中午還剩下一盤兒元巧準備留著晚上吃的土豆紅燒肉,包子和肉也都快蒸好了,一會兒蒸好了端上去,有一盤大菜,倒也不至於太簡單。

因為以前開小飯館,廚房裏有四個竈,就算有一個在蒸著包子也還有三個可用。

元巧先燉了鍋水,趁水燉著的時候舀了三大碗面,加水,揉成面絮,用電動面條機來來回回壓成厚度合適的面片,再裝上刀片壓成面條。

看著水還沒開,元巧把中午剩下的土豆紅燒肉倒進鍋裏去加熱,又趕緊去洗了西紅柿,打了雞蛋,在僅剩的另一個竈上做了個西紅柿炒雞蛋。

剛剛把西紅柿炒雞蛋做好,鍋裏的水就開了,元巧把壓好的面條放進鍋裏,另一邊找了個幹凈的不銹鋼盆兒,倒進涼白開,等面條煮好之後,在涼白開裏過一遍水,盛到碗裏,澆上剛剛炒好的西紅柿炒雞蛋。

澆面條的西紅柿炒雞蛋最主要的就是要有那個熬出來的紅色的酸酸甜甜的番茄汁,一口下去,酸酸甜甜,十分開胃。

元巧的時間掌握的剛剛好,面條剛剛做好,手機鬧鐘的鈴聲就適時的響了起來,但元巧現在並沒有時間去理會。

她將加熱的好的土豆紅燒肉盛到盤子裏,和已經做好的番茄雞蛋面一起放在托盤上先端了出去。

將三個人的面依次放到他們面前,又將土豆紅燒肉放到桌子的正中間,元巧說,“各位叔叔先吃著,時間有限,只能給大家做碗面。”

“我們吶還就喜歡吃面。”其中一位姓李的叔叔說,“說真的,雖然說圓圓是為了感謝咱們請咱吃的飯,但是咱也得感謝圓圓,要不是圓圓請咱吃飯,咱們現在說不定還在去吃飯的路上呢!”

另一位馬上附和,“就是,咱得謝謝圓圓,這麽熱的天,這麽偏的時間點兒,一出門就吃上飯了。”

幾個人你一句,我一句,說的元巧的臉紅撲撲的。

最後實在不好意思,元巧借口廚房還有事兒忙躲進去了。

但其實也不能說是借口,畢竟廚房裏是真有事兒。

元巧到廚房裏關了火,邊把蒸好的包子一個一個地用夾子從籠布上揭開放到筐子裏,邊聽著外面的說話聲。

……

三人攪了攪面條,吃了幾口之後,一位姓李的警官嘆氣,“這面條味道真不錯,圓圓的手藝一點都不比嬸子的差。雖說平日裏都說咱們來小飯館是來照顧嬸子的生意,但是誰又能說不是嬸子照顧咱們呢!”

“咱們這麽一個小派出所,沒有幾個人,也沒有單位食堂,平日裏不忙還好,中午還能去家裏吃頓飯,但有時候忙起來那真是沒有吃飯的點。也就是嬸子在隔壁開了個小館子,咱啥時候都能來吃口熱飯。”

接著另一個聲音說道,“確實是這樣,這幾年也就是劉嬸兒在這兒,咱們才能吃口熱乎飯,這小飯館兒都快成了咱們所裏的食堂了。不過老李,其實有單位食堂的也就那樣,跟我們差不多,我以前警校裏有個同學,前段時間調到市局了。市公安局他們有食堂,但是食堂人家也有營業時間的,就像我們有時候半晌回來一樣,那總不能讓人師傅為了就這麽幾個人再開一次火。”

這時元巧聽著剛開始說話的李警官又嘆了口氣,“但人家地段好呀,就在市中心,就算回來的晚,但是人家附近不少能吃飯的地方,再不濟,還能點外賣。哪像咱們,以前還好,學生們不住宿,這邊也還在開發,建築工人多,附近的小館子也多,哪像如今吃頓飯還要跑兩條街。主要還是咱們派出所的位置太偏了,在郊區不說,正好附近還是寄宿學校,後面雖說是小區公寓樓,但是人家根本沒朝這邊開大門,走這邊的人少。”

張紅軍聽著兩位同事的抱怨,咽下嘴裏的面條,插了一句嘴,“現在這情況就是這樣,咱們也就是個小派出所,剛蓋了二十年,比起其他所裏的樓算是比較新的了,市裏也不可能再給咱們批地蓋辦公樓。不過前些天我聽人說,咱們這片好像要重新開發了。”

作者有話說:

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