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紅樓美食

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紅樓美食

下山後,兩人來到一家早餐店。

剛剛進行了劇烈運動,按理說應該會很餓,可李闌青卻不大有胃口,本來想最多買個素包子吃吃就算敷衍了事,卻不想看到一種特殊的包子。

“這是什麽包子。”

“這是我們這裏的特色,豆腐皮包子。”老板回覆說,“紅樓夢中晴雯愛吃的包子。”

昨天曹雪芹還來直播間了呢,聽見這話,李闌青更要嘗嘗:“那來一籠吧。”

進入裏間找了個空位坐著,和自己小鳥胃不同的是他是正常飯量。

兩人面對面坐著,還未上菜,沒有任何交流,都各自低頭玩著手機,空氣中流露出些許尷尬的氣息。

一個多小時之前,馬泰奧親了她的臉頰。

事情發生得太過於突然,當下李闌青腦袋宕機了一秒,可能因為身體在休息狀態之中,大腦運轉得非常緩慢,對此並沒有任何想法。

後面她才慢慢後知後覺,一個眼神就能看懂他內心的想法。

“你……”

在當下的情景中完全是下意識舉動,並沒有冒犯的意思,馬泰奧得到她肯定的答案是激動又興奮,可盡管在此前的互動中他們變得有些親密,他還是得為自己魯莽的舉動買單。

“抱歉,未盡允許就親了你,準時趕上日出太激動了,沒有想那麽多。”

“我知道你的意思,都怪日出太美了。”他眼神誠懇,李闌青能感受到他沒有惡意,對他笑了笑,就挪開了眼神,回避著他深邃如海的眼眸。

說實話,一個高眉深目、臉型如雕塑般立體的一八五加棕色小卷毛外國帥哥對著你微笑,畫面實在是太有沖擊力,李闌青有些小鹿亂撞。

“其實。”馬泰奧在揣摩她的想法,“我……”

猜到他接下來要說什麽,李闌青舉起手機開始錄視頻,並借機逃開。

幸好,菜上得很快,尷尬沒持續多久。

豆腐皮包子,和普通的包子不一樣,它用豆皮包裹餡料,外表有點像餛飩也有點像福袋,封口處是用蔥打的繩結。

豆腐皮是豆漿熬開後的一層油皮,是一鍋豆漿的精華,口感特殊自帶醇香風味。

裏面的餡料有蝦仁、紅蘿蔔、香菇、豬肉,葷素搭配,營養豐富又美味。

單吃裏面的餡料和別的包子可能沒有差別,但妙就妙在外面的一層油皮,油脂豐富,綿密滑軟,純正的豆香、肉香、海鮮香、蔬菜香混合在一起就是香上加香。

而且它個頭小不會有太強的飽腹感,很適合現在吃。

也難怪晴雯愛吃,李闌青從來沒有吃過這樣的包子,看來還是古人會吃。

這樣想著,《紅樓夢》裏提到的美食肯定非常多,算起來也是一本美食文。

李闌青心血來潮,提議道:“我來之前做攻略時,看到過這裏有紅樓主題餐廳,不然我們中午去那吃。”

馬泰奧:“好,我本來也是有這個想法的。”

從下山起,她都沒怎麽說過話,馬泰奧以為她在生氣,看來並沒有,是被嚇到了嗎,也不像,或許是需要一些消化的時間,也或許是在逃避。

畢竟兩人不算完全熟,之前因為買房的事接觸過幾次,昨天算是真正相處起來,他承認從見到她第一眼,就對她有好感。

經過一天的相處,好感更甚。

馬泰奧能感覺到,她對自己也是有好感的,那麽剩下的就交給時間。

感情這件事,得水到渠成。

“你吃飽了嗎?”

“嗯。”李闌青挺怕再次聊起日出的事,距離分手時間不到一個月,對感情殘留陰影,內心有些慌亂,但不可否認的是他對自己的好感令她有些愉悅,“我吃飽了。”

馬泰奧沒說話,把蒸籠挪到跟前,將剩餘的三個包子吃掉。

昨天是分餐制,今天他吃了自己剩下的食物,雖然自己沒有碰過,李闌青心裏升騰起怪異的感覺。

回到酒店,準備收拾一番然後去打卡昨天沒能去成的博物館。

進了衛生間,對著鏡子發呆了好一會兒。

發著呆,他在陽光下對著自己笑的場景就浮現出來,太犯規了,果然是薛喆說的看狗都深情的眼神。

不對,她怎麽穿了這麽大的衣服。

李闌青來到隔壁房間門口,敲門,沒有回應,可能是有事,再次敲門,又等了幾秒還是沒有回應,就在她打算轉身回房時門卻開了。

他沒穿上衣。

所以剛剛沒開門是在洗澡。

身材很好,肌肉線條明顯,腹部緊實有腹肌,胸肌也很健碩,肩膀寬闊有力量,看得出來平時在堅持健身。

馬泰奧拿著毛巾擦著頭發:“找我有事嗎?”

差點忘記,李闌青將手裏的衣服遞過去又收回:“我應該洗好之後才還給你的。”

馬泰奧將毛巾搭在頸間,伸出手:“沒關系,給我吧。”

“哦。”

一轉身,李闌青咬著嘴唇,又摸了摸臉,心裏感嘆道這對一個單身未婚女性是一個多麽大的誘惑。

洗了澡,換了衣服,李闌青對著鏡子化妝時盯著頭發看了很久,掙紮了有些時間,最終還是決定從行李箱拿出卷發棒打理了一下發型。

收拾好行李出門,在看到馬泰奧是發現他的發型明顯也是打理過的。

“沒落東西。”

“沒。”

馬泰奧自然拿過她的行李箱推著往前走,下到一樓退了房後將行李寄存在前臺。

一起走到酒店外,李闌青拿出傘正準備撐開時,他接了過去,打開傘撐在兩人的頭頂,她低頭看見他們的影子是黏在一起的。

不知不覺中,和他的關系親密了很多。

李闌青怎麽可能不懂他在想什麽,在陌生的城市之中,兩個相識的人會主動靠近對方,感情也會在短時間內快速升溫,他們也都心知肚明沒有戳破那一層朦朧的窗戶紙,享受不用打上標簽的暧昧。

不管是因為荷爾蒙在作祟還是其他,她暫時不想太多,人生短暫,及時行樂。

就當這一次短暫的旅行是她人生的一個小番外。

逛完博物館兩人來到紅樓夢主題餐廳,不是飯點,不用等位。

天氣太熱,李闌青還是不太有胃口:“我應該吃不了多少。”

“那我們就點少一些。”馬泰奧說,“看看你想吃什麽,我都行。”

李闌青對紅樓夢了解淺顯,配合考試,知道主要人物和劇情,上學時語文老師在晚自習也曾放過一兩集電視劇,對細節知之甚少。

但是她有外援。

2024年5月28日,天氣晴,在線人數1590。

“看過紅樓夢的朋友,可以推薦一下紅樓美食嗎?”

【唐·春桃:沒看過,推薦不了。】

【宋·憐兒:求alpha在直播間上架《紅樓夢》】

【清·冬喜:這就是我的主場啦。】

【已經在和領導談判上書了,各位請盡請期待。】

【明·子謙:alpha總算是幹了一件好事。】

【清·叔躍:書單推薦,馮夢龍太太的所有書,大家看了記得過來感謝我。】

【唐·仲羽:有那麽好看嗎,我很懷疑你的品味。】

【宋·三郎:確實。】

【清·叔躍:怎麽說話呢,山豬吃不了細糠。】

【秦·玉珍:真有那麽好看嘛,冬喜。】

【清·冬喜:好看,建議女孩子都看看,尤其是《喻世明言》《醒世恒言》《警世通言》這三本書,裏面有很多愛情故事,女孩們擦亮眼睛。】

【明·柔音:我想元雜劇大家應該也喜歡看,推薦愛情四大悲劇《竇娥冤》《梧桐雨》《漢宮秋》《趙氏孤兒》。】

【明·子謙:四大愛情劇也不錯,《拜月亭》《西廂記》《墻頭馬上》《倩女離魂》】

看到大家在討論,李闌請明顯心思也沒在點菜上:“既然大家都在推書單的話,我想是不是也可以上架國外的書,古今文化大交流吧,是不是很好。”

【明·子謙:國外,國外有什麽書?】

【清·叔躍:好看嗎,國內的小說我都看遍了,想換個口味。】

【清·冬喜:alpha快上架。】

“國外的小說,我覺得因為文化不同,所以對我們來說是會有點新奇的,但本質都是人類,所以我覺得故事內核和我們的故事應該沒有差別,寫家庭、愛情、友情、社會這些,我看到你們說元雜劇,讓我想到一個事。”

“不知道湯顯祖老師在不在,您的作品傳播深遠,被稱為世界戲劇藝術的珍品,外國有一名作家就被稱為東方的湯顯祖。”

【湯顯祖:我在,是誰。】

沒想到居然真的在,她的直播間是越來越有出息了。

“莎士比亞,他個人比較出名的是四大悲劇和四大喜劇,當然對我來說最熟悉的是《哈姆雷特》,上架了您可以看看。”

【湯顯祖:好的,沒想到居然有外國人和我這麽有緣,如果可以的話真想認識他。】

【清·叔躍:哈哈,老師給個to簽嗎,我超級愛看你的書。】

【湯顯祖:可以,沒問題。】

【明·子謙:我也想要。】

【清·冬喜:既然在直播間賣書的話,那麽多大佬都在,為什麽不搞親簽呢,多好哇。】

【清·叔躍:支持。】

“你們也是真會想,我能問一句,我能買嗎,到時候這就是古董了,或許可以約畫嗎,要是買一幅大佬的真跡,我就發達了朋友們。”

“alpha,你聽到了嗎?”

【聽到了,想法很好,但……】

“我知道了,又是很難實現是吧。”李闌青也並未抱希望,“就當我沒說。”

【清·叔躍:老大,我給你畫。】

【明·子謙:我也會畫。】

【宋·白露:誰還不會了。】

【唐伯虎:我可以畫,很便宜。】

“便宜,您的畫可不便宜。”

看到他的名字,李闌青有些驚訝,在她的印象中唐伯虎是個富貴公子哥。

【唐伯虎:就是很便宜。】

歷史上他過得不好嗎,李闌青產生這樣的疑問,對於直播間的各位有名人士她還是了解淺顯,看來得補課了。

“沒辦法,我是想買,但是直播間功能不允許。”李闌青補充一句,“您的畫很值錢。”

【唐伯虎:很值錢,確定嗎?】

【宋·三郎:所以他是有名的畫家。】

“又名,非常有名。”李闌青說,“所以明朝在看直播的寶寶,條件允許的話可以支持一下他的畫,以後保升值可以當傳家寶。”

【好,來一副。】

【我也想預定一副。】

【在哪賣。】

聊了這麽多,回歸正題:“曹雪芹老師在嗎,我想您肯定是個吃貨,您的書你肯定了如指掌,有推薦的嗎?”

【曹雪芹:這你就問對人了,我出生南京,我愛吃鴨,推薦糟鵝掌鴨信。】

【袁枚:我推薦桂花糖蒸栗粉糕,酒釀清蒸鴨子,火腿燉肘子。】

【清·冬喜:在看書的時候,我好饞賈母吃的杏仁茶。】

【清·叔躍:我最饞的還是劉姥姥吃的茄鯗,我想沒有人不饞吧。】

在他們踴躍推薦下,李闌青就沒控制住:“是不是點多了。”

“那就多吃點唄。”馬泰奧說,“吃不完的話還可以打包,在高鐵上當零食吃。”

有他這句話,李闌青就放心了。

第一口還是喝湯,開開胃。

蝦丸雞皮湯,乍看第一眼有點像魚丸湯,第二眼就不一樣,蝦丸是白裏透著粉紅,很是誘人。

第一口下去就是鮮,蝦丸和自己想象中的不一樣,裏面加了雞蛋白碎,滑嫩彈牙。

第二口湯就品出了很多其他的味道,雞湯味美,裏面又有酸筍和蘑菇,層次感就立馬浮現。

和她不一樣,馬泰奧吃的第一口菜是茄鯗:“我看書的時候就很想吃茄鯗,因為書裏描寫很詳細,制作過程非常繁覆,我有想過自己在家裏覆制,但無奈我是個廚房小白。”

茄鯗,李闌青正考慮吃哪道菜,正好他替自己選擇了。

外觀有點像宮爆雞丁,想來味道很好,吃進口發現有茄子的香味,卻不太像茄子,應該是配料放得太多,各種味道的香氣匯聚在一起掩蓋了茄子本身的味道。

筍子、蘑菇、五香豆幹、豬肉碎、各種幹果,並且還有雞油的香味。

“很好吃。”李闌青有一搭沒一搭和他聊著,“那你覺得我會做菜嗎,要不要猜一猜。”

馬泰奧看她長相,有點不食煙火,於是猜測道:“我看不出來,應該不會。”

“那你猜錯了,我其實還挺會做菜的。”李闌青心裏有些小得意,又看到他臉上懷疑的表情,不禁問,“你不信嗎?”

馬泰奧開玩笑地說:“你早上說你可以一口氣爬上山頂。”

哪壺不開提哪壺,李闌青瞪了他一眼,酸溜溜地開口:“是,你很厲害,不僅可以一口氣爬上去,而且還可以拉著我上去,要不是你拉著我跑,我根本就追不上日出。”

馬泰奧得寸進尺:“是,幸虧有我,所以可以討個禮物嗎?”

李闌青下意識脫口而出:“我還沒跟你算賬呢,你怎麽可以親我,你是不是。”

及時剎車,她才意識到不對勁。

馬泰奧等著她說出後半句話,笑意正濃。

李闌青才反應過來他在逗自己,不行,她得沈住氣,不能被他完美的皮相給誘惑到,短暫的旅途,未來會發生什麽,誰也預料不準,誰先捅破誰就輸了。

馬泰奧知道她的想法,說了句無關緊要的話:“今天的日出真的很美,你覺得呢?”

有來有往,李闌青也不甘於落下風:“很美。”

冷靜,吃飯。

下一個李闌青嘗的是糟鵝掌鴨信。

在吃之前,她想象中應該和鹵味的味道相似,醬香之中是醇厚的風味。

正式一吃確實差不多,各種香料在嘴裏開會,可有一樣是鹵貨沒有的,那就是這道菜的靈魂——糟。

糟是酒糟,酒中帶著甜,不僅提味還解膩,吃了還想吃。

由於已經脫好了骨頭,吃起來很方便,作為正菜來講更適合當下酒菜或是追劇的小零食,用來解解饞。

【曹雪芹:看到你吃,我也饞了。】

【袁枚:我也是,等會兒就讓王小餘做。】

【富察·明義:有私廚就是好哇。】

【袁枚:有空來我的隨園一坐,我非常喜歡你的《紅樓夢》。】

【曹雪芹:有機會一定。】

【富察·明義:說起來隨園原本就是紅樓的舊址。】

重頭菜是酒釀清蒸鴨子。

早就聽說這裏的鴨子很出名,今日一嘗果然名不虛傳。

這道菜沒有用太多的佐料,顏色也是鴨子本色,金黃色的皮,看起來是清淡那一卦,可吃到嘴裏才發現內有乾坤。

她不僅吃到了鴨子的香味,還吃到了菌子的鮮味。

蒸制的過程中也放了米酒,甜味一出來,味道也就跟著豐富了起來,但總體來說這道菜不是屬於刺激性菜式,因此可以說是味道清淡卻不失鮮美。

鴨肉不柴也不硬,很軟。

怕兩人實在是吃不完浪費,李闌青就點了這四個菜,其他就是點心拼盤。

奶油松瓤卷酥,是松仁、核桃仁、瓜子仁為果餡烘烤而成的酥餅。

桂花糖蒸栗子糕和棗泥山藥糕,形狀很好看,不仔細看以為是真花,顏值高賞心悅目,顏色也是晶瑩剔透。

桂花糖蒸栗子糕,是用藕粉做羹,加入糖燒的栗子粉,再撒上一層桂花釀制而成,

棗泥山藥糕,是用山藥粉、粳米粉、白糖一起研和,夾棗泥餡料蒸制而成。

點心不著急吃,李闌青目光投向了今天的主食,一款特別的米飯。

綠畦香稻粳米飯,碧綠色讓人想起昨天的蒓菜和大片的荷葉。

一小碗但對她來說有點多,正犯難,對面就出聲了。

看她表情,馬泰奧猜到她怕浪費,說:“撥些給我吧。”

李闌青也沒客氣,撥給了他大半碗。

綠熒熒的顏色,聞起來是青草香,和普通的大米沒什麽不一樣。

大概吃飽了,李闌青便開始和他聊天:“你看過紅樓夢嗎?”

“看了,從頭到尾讀了一遍,你呢。”

“因為是考點,所以大致了解劇情,沒有完整地讀過,”

“電視劇你看過嗎?”

“零零散散的片段吧,沒有從頭到尾認真看過,我發現有一點很奇怪的事,因為是考點就不會那麽想看,如果是無聊打發時間就特別看好。”

“都是這樣的,上學的時候沒有興趣,我是後來看的。”馬泰奧,“所以,你現在感興趣了嗎?”

“感。”因為作者本尊出現在直播間,李闌青才感興趣,還有一個原因是,“因為今天吃了紅樓美食,所以想看。”

“哦,是這樣啊。”馬泰奧喃喃自語道,“我還以為有我的原因呢。”

李闌青淡然一笑:“臉皮有點厚。”

馬泰奧不以為意:“厚一點好,不然追不到女孩。”

李闌青說不過他。

最後用一杯杏仁茶收尾,自點好菜後,alpha就把所有菜的菜譜貼了出來。

她以為杏仁茶看似平平無奇和純牛奶一樣,沒想到裏面居然有這麽多配料。

杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄、枸杞子、櫻桃、白糖等。

顏色也非常好看,雪白如瓊漿,香潤可口。

用餐快結束時,李闌青去了一趟衛生間,回來時發現他人也不在,等了會兒看到他手捧著荷花朝自己走來。

不說太多,馬泰奧直接將手中的荷花遞給她:“看到外面有老奶奶在賣,覺得很適合你。”

“謝謝。”李闌青坦然地接受了。

將沒吃完的菜打包帶走,還有點空餘時間,兩人就在周圍逛了逛,在一家書店買了本《紅樓夢》。

高鐵上,李闌青翻起了剛買的《紅樓夢》,到站時將在撫藍寺買的書簽插好,目前她看到的內容是元妃省親。

行李箱被他拿著,李闌青一身輕,短暫的旅行結束了,也該回到繁忙的工作和生活中。

一路沈默著往前走。

她不知道他們的後續會是什麽,他們可以聯系,也可以不聯系,就當這兩天是一場虛擬的夢。

在這趟短暫的旅程中,她發現自己莫名對他有一點依賴,且爬山也讓他們產生了不可避免的身體接觸,這些都讓她有些沈醉。

回到現實,會不會一切都不一樣。

快要出檢票口時,馬泰奧終於開口:“你怎麽回去。”

李闌青回答道:“我家裏人來接。”

出了檢票口,一路往停車場走,快要分別時,李闌青拿回自己的行李箱:“註意安全。”

馬泰奧沒動,他不想就匆忙地結束這段突如其來的緣分,也終於問出了口:“我能約你嗎?”

他不太確定她是否答應,很是緊張。

李闌青並不意外他會有這樣的舉動,從下車時她就做好了準備,可真正聽到這句話時,心中泛起了漣漪。

和他對視時,他的眼神明亮有神,像兩顆閃爍的星星。

他送給自己的那束荷花靜靜得站立在她的挎包中,花朵盛放著,有點蔫了,但不影響它的美麗。

在他期望的眼神中,李闌青手捏著行李箱的拉桿微微一笑,同時點頭。

馬泰奧心中在放煙花,摸摸她毛茸茸的頭頂:“下次見。”

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