鹹蛋黃焗南瓜
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鹹蛋黃焗南瓜
但也正是這個時候, 瞿筱筱拎起一旁的炸南瓜,迅速往鍋裏倒進入。
在南瓜條的加入後,鍋中的泡沫面積急速減小, 星星點點的鹹蛋黃粘在南瓜條表面。
她一邊手在翻拌, 一邊往裏加入一小勺糖,繼續攪拌均勻。
而後關火,一道鹹甜適宜的鹹蛋黃焗南瓜新鮮出爐。
此刻, 後廚的空氣中全部是鹹蛋黃濃郁的香氣, 每次呼吸, 都將心中的好奇勾的越深。
瞿筱筱看出兩人眼神中的渴望, 加快了自己做菜的速度。
焯水後的雞翅, 放入鍋中將兩面煎至金黃,就可以往裏加入生抽、老抽和生姜, 去腥增香增色。
不斷翻炒, 直至雞翅兩面均勻上色,就可以往裏加入可樂燜煮。
手撕包菜這道菜更是簡單, 簡單幾分鐘即可出鍋。
不一會兒,色香味俱全的三道菜擺在餐桌上。
吳昭昭情不自禁地深吸一口氣, 雙眼亮晶晶地等待老板發號施令。
瞿筱筱也不辜負她的期待, 馬上開口道:
“吃飯!”
話音剛落, 三雙筷子迅速朝著桌上的菜伸過去。
吳昭昭選擇的自然是自己第一次看到的菜色——鹹蛋黃焗南瓜。
南瓜這種食物她以前經常吃, 本身自帶香甜的滋味,產量又大, 還不挑生長的區域,她在家最愛種的蔬菜之一。
鹹蛋黃她是來到食堂工作後才接觸, 可就是剛接觸,她就深深地愛上了這種鴨蛋。
完全沒有新鮮鴨蛋的腥味, 反而有一股濃香,油脂豐富,口感也很特別。
總的來說,就是兩種食材她都很喜歡。
但是一甜一鹹的搭配,她想象不出來吃在嘴裏會是什麽味道。
心中滿懷期待,吳昭昭直接將一根塞進嘴裏。
入口是熟悉的鹹香,經過翻炒後,落在舌尖的顆粒感更足,香味也更加的濃郁。
“哢嚓——”
大腦瞬間被這股鹹香所俘獲,迫不及待地催促牙齒出擊,剛一咬,南瓜酥脆的外殼瞬間碎裂,發出清脆的響聲。
聲音沿著牙齒迅速傳導到大腦,嘴裏的南瓜條仿佛更添了一分滋味。
南瓜條外酥裏軟,外殼裹著的鹹香與內裏香甜的滋味混合在一起。
不僅沒有產生讓吳昭昭恐懼的奇怪味道,反而創造出一種她從未想過的完美搭配。
心想:鹹甜口的食物怎麽能這麽好吃呢?
此刻,在吳昭昭的心中,眼前的鹹蛋黃焗南瓜就是她目前為止,嘗過的最新奇且美味的搭配,完全可以成為她味蕾經歷的一座裏程碑。
當她不舍地將食物吞下喉嚨,回味的一絲甘甜,讓她更加喜歡。
驚喜地對著老板說:
“老板,這個鹹蛋黃焗南瓜實在是太好吃了!又鹹又甜的食物居然這麽好吃,我真的是太喜歡了!”
吳昭昭直接用行動表達自己對食物的喜愛。
說完話,迅速夾起一筷子塞進嘴裏。
兩腮鼓囊囊的,配上她幸福的表情和閃閃發光的眼睛,看著就能夠感受到食物的美好。
一旁的蘇蔓菁覺得自己來到食堂後飯量見漲,不止是老板廚藝的原因,吳昭昭的吃相也占了很大的比重。
每次看吳昭昭吃的這麽香,她就忍不住多吃一點,漸漸的就變成了如今的飯量。
而瞿筱筱每次看到大家流露出對自己手藝的滿足,心裏都是最開心的時候。
聽到吳昭昭的話,她立即敦促道:
“覺得好吃的話,就多吃一點,反正今天做的不少。”
“嗯嗯嗯!”
被食物塞滿的嘴巴來不及回話,但吳昭昭還不忘連連點頭,表示內心的興奮。
一頓飯之後,吳昭昭吃得滿臉紅彤彤,舒服地躺在椅子上。
其餘兩人也沒好到哪裏去,靜靜地坐著回味。
翌日,吳昭昭將自己包好的粽子真空快遞回家。
順道還打了電話,提醒妹妹一定要記得按時取快遞,不然粽子這種熟食超了時限,就不能吃了。
一聽這話,吳萊瞬間將信息牢牢記在心裏,對著電話另一端的姐姐說:
“姐姐你放心,三天後我就每天都去快遞站問,絕對不會錯過時間的。”
“那就好。你不是說在學校交到了好朋友?到時候可以分享一些,姐姐給你寄了很多。”
“嗯。”
電話的聲音不小,足夠站在吳萊身邊的程徽媛聽清楚。
當聽到電話裏說還有自己的一份時,臉上的笑意怎麽都藏不住,恨不得向天大笑,表達自己激動的心情。
吳萊很高興,姐姐居然把自己隨口一提的朋友也放在心裏。
兩人再隨意聊了點家裏的事才掛斷電話。
而剛剛意識到電話內容不是自己能夠聽的後,默默遠離的程徽媛,看到電話掛斷的那一刻,立刻飛奔過來,興奮地問:
“又是你姐姐寄來的食物?”
“我姐說是端午節做的粽子,她和老板一起做的。”
“粽子?你姐姐廚藝不一樣,做出來的肯定比家裏的好吃。是今天寄過來的嗎?我到時候陪你一起去領快遞。”
吳萊點點頭,不點明好友心中的小九九。
她看了一眼密密麻麻的人群,拉回想要往裏鉆的好友,提議道:
“這裏人太多,我們還是去其他地方完吧。而且我們這麽矮,根本看不清龍舟的情況。”
“你說的對,不如去我家吧。我家的窗口正好對著河流,應該能看到一點。”
“可以嗎?”
吳萊低頭看了一眼自己的穿著,再看一眼光鮮亮麗的好友。
以往的經歷告訴她,她這樣的孩子是不受城裏人歡迎的。
“當然可以,要是我媽媽知道我同學要來,肯定會給你準備很多好吃的水果。
你放心,時間一到就送你回來,絕對不會讓你錯過和村裏人一起回去的時間。
走吧!”
程徽媛看出好友眼中的猶豫,立即拉著人往家的方向走。
和她們一樣,往家裏趕的還有瞿濤夫妻倆。
兩人剛下飛機,風塵仆仆。
佘雲英想也不想地就要拉著人往民生路趕去。
瞿濤趕緊一把把人拉住,提醒道:
“我們倆好歹見女兒前也得修整一下吧,飛機上你根本就沒怎麽睡,筱筱看到肯定會擔心。我們先回去睡一覺,明天再去見女兒。”
聞言,佘雲英取出手機看了一眼自己的臉,的確是非常蒼白。
心中雖然很著急見女兒,但這副樣子見人也不是什麽事。
聽從丈夫的建議回家修整再說。
兩人剛到家,就看到依舊張貼在大門上的“告示。”
瞿濤手疾眼快地跑上前,連忙把告示揭下來,不好意思地說:
“這都是不得不的辦法,先進屋,我把這玩意燒了。”
佘雲英瞪了丈夫一眼,快步往前走。
看到妻子遠去的背影,瞿濤才心虛地看向手裏的告示。
果斷將告示捏成一團,用火機點燃。
心想:這玩意往後再也不能在他們家出現。
所以,瞿筱筱是在假期的最後一天看到的父母。
當準備出門買菜,看到出現在社區門口熟悉的人影時,她的第一反應是自己眼花了。
不敢置信地揉了揉眼睛,伸長脖子往前看去。
直至佘雲英再也等不及,快跑著向她奔過來,越來越清晰的身影,才讓她確定內心的猜測。
瞿筱筱也朝著來人跑去,驚喜地喊道:
“媽!你終於舍得來看我了。”
“媽媽怎麽可能不想你,都怪你把的蠢主意。”
母女倆緊緊擁抱在一起,表達彼此的思念。
吳昭昭和蘇蔓菁看著眼前這一幕,不禁為兩人的母女之情感動。
但現場的另一個人——瞿濤,心裏的情緒閑適激動,然後變成欣慰和尷尬,最後就是害怕。
他也知道自己當初先斬後奏,截斷女兒所有退路t的辦法太絕情。
可他不得不這樣做。
哪怕他在做之前已經做足了心理準備,可是當看見女兒的時候,他還是忍不住害怕,怕女兒對自己心懷怨懟。
想要伸出的雙手緊緊貼在褲腿上,微微顫抖。
此刻,母女倆已經開始談論起這一切的起因。
“你問我?我也不知道你爸突然發什麽神經,說是要讓你畢業在基層歷練一下。
我一想,基層歷練也好,反正到時候我們家的產業都是你的。
在基層鍛煉,可以讓你更好地了解我們家產業的運行規則。
但我怎麽也沒想到,你爸說讓你歷練,就是讓你來你爺爺曾經工作過的家屬院改建而成的社區開食堂。
如果知道的話,我肯定不會同意他的做法。”
社區食堂工作的事實,佘雲英也是在前往國外的飛機上知道的。
那時就算是她想要阻攔也來不及了。
聽了這番話,瞿筱筱算是清楚了,把自己發配到社區食堂完全就是她爸——瞿濤一個人的主意。
母女連心,兩人瞬間都明白了彼此的想法,分開擁抱的姿勢,一起扭頭看向瞿濤/爸爸的位置。
母女倆露出相似的表情,直接把瞿濤嚇得身體一震。
當即高舉雙手,宣布投降。
“我知道自己的歷練的辦法很蠢,你們母女倆就放我一馬吧?
要是女兒你想現在離開社區食堂,我絕對沒有任何意見!”
此言一出,在場的所有人都震驚了。
其中當屬社區食堂的員工——吳昭昭和蘇蔓菁最震驚。
兩人得到這份工作都還沒有多久,怎麽公司忽然就要解散了?
老板兼大廚聽起來原本身份還不簡單,她們這倆打工人該何去何從?
佘雲英也沒有好到哪裏去,不敢相信丈夫居然直接放棄了當初約定的一年之期。
聽到時,她的第一反應是,女兒就不應該這麽辛苦,回家直接繼承家業該有多好。
於是,她滿懷期待地看著女兒,問道:
“筱筱,這次你該聽你爸的,和媽媽回家吧。”
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但也正是這個時候, 瞿筱筱拎起一旁的炸南瓜,迅速往鍋裏倒進入。
在南瓜條的加入後,鍋中的泡沫面積急速減小, 星星點點的鹹蛋黃粘在南瓜條表面。
她一邊手在翻拌, 一邊往裏加入一小勺糖,繼續攪拌均勻。
而後關火,一道鹹甜適宜的鹹蛋黃焗南瓜新鮮出爐。
此刻, 後廚的空氣中全部是鹹蛋黃濃郁的香氣, 每次呼吸, 都將心中的好奇勾的越深。
瞿筱筱看出兩人眼神中的渴望, 加快了自己做菜的速度。
焯水後的雞翅, 放入鍋中將兩面煎至金黃,就可以往裏加入生抽、老抽和生姜, 去腥增香增色。
不斷翻炒, 直至雞翅兩面均勻上色,就可以往裏加入可樂燜煮。
手撕包菜這道菜更是簡單, 簡單幾分鐘即可出鍋。
不一會兒,色香味俱全的三道菜擺在餐桌上。
吳昭昭情不自禁地深吸一口氣, 雙眼亮晶晶地等待老板發號施令。
瞿筱筱也不辜負她的期待, 馬上開口道:
“吃飯!”
話音剛落, 三雙筷子迅速朝著桌上的菜伸過去。
吳昭昭選擇的自然是自己第一次看到的菜色——鹹蛋黃焗南瓜。
南瓜這種食物她以前經常吃, 本身自帶香甜的滋味,產量又大, 還不挑生長的區域,她在家最愛種的蔬菜之一。
鹹蛋黃她是來到食堂工作後才接觸, 可就是剛接觸,她就深深地愛上了這種鴨蛋。
完全沒有新鮮鴨蛋的腥味, 反而有一股濃香,油脂豐富,口感也很特別。
總的來說,就是兩種食材她都很喜歡。
但是一甜一鹹的搭配,她想象不出來吃在嘴裏會是什麽味道。
心中滿懷期待,吳昭昭直接將一根塞進嘴裏。
入口是熟悉的鹹香,經過翻炒後,落在舌尖的顆粒感更足,香味也更加的濃郁。
“哢嚓——”
大腦瞬間被這股鹹香所俘獲,迫不及待地催促牙齒出擊,剛一咬,南瓜酥脆的外殼瞬間碎裂,發出清脆的響聲。
聲音沿著牙齒迅速傳導到大腦,嘴裏的南瓜條仿佛更添了一分滋味。
南瓜條外酥裏軟,外殼裹著的鹹香與內裏香甜的滋味混合在一起。
不僅沒有產生讓吳昭昭恐懼的奇怪味道,反而創造出一種她從未想過的完美搭配。
心想:鹹甜口的食物怎麽能這麽好吃呢?
此刻,在吳昭昭的心中,眼前的鹹蛋黃焗南瓜就是她目前為止,嘗過的最新奇且美味的搭配,完全可以成為她味蕾經歷的一座裏程碑。
當她不舍地將食物吞下喉嚨,回味的一絲甘甜,讓她更加喜歡。
驚喜地對著老板說:
“老板,這個鹹蛋黃焗南瓜實在是太好吃了!又鹹又甜的食物居然這麽好吃,我真的是太喜歡了!”
吳昭昭直接用行動表達自己對食物的喜愛。
說完話,迅速夾起一筷子塞進嘴裏。
兩腮鼓囊囊的,配上她幸福的表情和閃閃發光的眼睛,看著就能夠感受到食物的美好。
一旁的蘇蔓菁覺得自己來到食堂後飯量見漲,不止是老板廚藝的原因,吳昭昭的吃相也占了很大的比重。
每次看吳昭昭吃的這麽香,她就忍不住多吃一點,漸漸的就變成了如今的飯量。
而瞿筱筱每次看到大家流露出對自己手藝的滿足,心裏都是最開心的時候。
聽到吳昭昭的話,她立即敦促道:
“覺得好吃的話,就多吃一點,反正今天做的不少。”
“嗯嗯嗯!”
被食物塞滿的嘴巴來不及回話,但吳昭昭還不忘連連點頭,表示內心的興奮。
一頓飯之後,吳昭昭吃得滿臉紅彤彤,舒服地躺在椅子上。
其餘兩人也沒好到哪裏去,靜靜地坐著回味。
翌日,吳昭昭將自己包好的粽子真空快遞回家。
順道還打了電話,提醒妹妹一定要記得按時取快遞,不然粽子這種熟食超了時限,就不能吃了。
一聽這話,吳萊瞬間將信息牢牢記在心裏,對著電話另一端的姐姐說:
“姐姐你放心,三天後我就每天都去快遞站問,絕對不會錯過時間的。”
“那就好。你不是說在學校交到了好朋友?到時候可以分享一些,姐姐給你寄了很多。”
“嗯。”
電話的聲音不小,足夠站在吳萊身邊的程徽媛聽清楚。
當聽到電話裏說還有自己的一份時,臉上的笑意怎麽都藏不住,恨不得向天大笑,表達自己激動的心情。
吳萊很高興,姐姐居然把自己隨口一提的朋友也放在心裏。
兩人再隨意聊了點家裏的事才掛斷電話。
而剛剛意識到電話內容不是自己能夠聽的後,默默遠離的程徽媛,看到電話掛斷的那一刻,立刻飛奔過來,興奮地問:
“又是你姐姐寄來的食物?”
“我姐說是端午節做的粽子,她和老板一起做的。”
“粽子?你姐姐廚藝不一樣,做出來的肯定比家裏的好吃。是今天寄過來的嗎?我到時候陪你一起去領快遞。”
吳萊點點頭,不點明好友心中的小九九。
她看了一眼密密麻麻的人群,拉回想要往裏鉆的好友,提議道:
“這裏人太多,我們還是去其他地方完吧。而且我們這麽矮,根本看不清龍舟的情況。”
“你說的對,不如去我家吧。我家的窗口正好對著河流,應該能看到一點。”
“可以嗎?”
吳萊低頭看了一眼自己的穿著,再看一眼光鮮亮麗的好友。
以往的經歷告訴她,她這樣的孩子是不受城裏人歡迎的。
“當然可以,要是我媽媽知道我同學要來,肯定會給你準備很多好吃的水果。
你放心,時間一到就送你回來,絕對不會讓你錯過和村裏人一起回去的時間。
走吧!”
程徽媛看出好友眼中的猶豫,立即拉著人往家的方向走。
和她們一樣,往家裏趕的還有瞿濤夫妻倆。
兩人剛下飛機,風塵仆仆。
佘雲英想也不想地就要拉著人往民生路趕去。
瞿濤趕緊一把把人拉住,提醒道:
“我們倆好歹見女兒前也得修整一下吧,飛機上你根本就沒怎麽睡,筱筱看到肯定會擔心。我們先回去睡一覺,明天再去見女兒。”
聞言,佘雲英取出手機看了一眼自己的臉,的確是非常蒼白。
心中雖然很著急見女兒,但這副樣子見人也不是什麽事。
聽從丈夫的建議回家修整再說。
兩人剛到家,就看到依舊張貼在大門上的“告示。”
瞿濤手疾眼快地跑上前,連忙把告示揭下來,不好意思地說:
“這都是不得不的辦法,先進屋,我把這玩意燒了。”
佘雲英瞪了丈夫一眼,快步往前走。
看到妻子遠去的背影,瞿濤才心虛地看向手裏的告示。
果斷將告示捏成一團,用火機點燃。
心想:這玩意往後再也不能在他們家出現。
所以,瞿筱筱是在假期的最後一天看到的父母。
當準備出門買菜,看到出現在社區門口熟悉的人影時,她的第一反應是自己眼花了。
不敢置信地揉了揉眼睛,伸長脖子往前看去。
直至佘雲英再也等不及,快跑著向她奔過來,越來越清晰的身影,才讓她確定內心的猜測。
瞿筱筱也朝著來人跑去,驚喜地喊道:
“媽!你終於舍得來看我了。”
“媽媽怎麽可能不想你,都怪你把的蠢主意。”
母女倆緊緊擁抱在一起,表達彼此的思念。
吳昭昭和蘇蔓菁看著眼前這一幕,不禁為兩人的母女之情感動。
但現場的另一個人——瞿濤,心裏的情緒閑適激動,然後變成欣慰和尷尬,最後就是害怕。
他也知道自己當初先斬後奏,截斷女兒所有退路t的辦法太絕情。
可他不得不這樣做。
哪怕他在做之前已經做足了心理準備,可是當看見女兒的時候,他還是忍不住害怕,怕女兒對自己心懷怨懟。
想要伸出的雙手緊緊貼在褲腿上,微微顫抖。
此刻,母女倆已經開始談論起這一切的起因。
“你問我?我也不知道你爸突然發什麽神經,說是要讓你畢業在基層歷練一下。
我一想,基層歷練也好,反正到時候我們家的產業都是你的。
在基層鍛煉,可以讓你更好地了解我們家產業的運行規則。
但我怎麽也沒想到,你爸說讓你歷練,就是讓你來你爺爺曾經工作過的家屬院改建而成的社區開食堂。
如果知道的話,我肯定不會同意他的做法。”
社區食堂工作的事實,佘雲英也是在前往國外的飛機上知道的。
那時就算是她想要阻攔也來不及了。
聽了這番話,瞿筱筱算是清楚了,把自己發配到社區食堂完全就是她爸——瞿濤一個人的主意。
母女連心,兩人瞬間都明白了彼此的想法,分開擁抱的姿勢,一起扭頭看向瞿濤/爸爸的位置。
母女倆露出相似的表情,直接把瞿濤嚇得身體一震。
當即高舉雙手,宣布投降。
“我知道自己的歷練的辦法很蠢,你們母女倆就放我一馬吧?
要是女兒你想現在離開社區食堂,我絕對沒有任何意見!”
此言一出,在場的所有人都震驚了。
其中當屬社區食堂的員工——吳昭昭和蘇蔓菁最震驚。
兩人得到這份工作都還沒有多久,怎麽公司忽然就要解散了?
老板兼大廚聽起來原本身份還不簡單,她們這倆打工人該何去何從?
佘雲英也沒有好到哪裏去,不敢相信丈夫居然直接放棄了當初約定的一年之期。
聽到時,她的第一反應是,女兒就不應該這麽辛苦,回家直接繼承家業該有多好。
於是,她滿懷期待地看著女兒,問道:
“筱筱,這次你該聽你爸的,和媽媽回家吧。”
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